蔬菜沙拉配方,蔬菜沙拉配方比例

牵着乌龟去散步 问答 26 0
说沙拉难吃,那是你不会调绝美的油醋汁


夏天来了,搞点沙拉吃吧。


如果你不爱吃沙拉,那相信你看完今天的视频,会发现吃沙拉是一件幸福的事情 ?


吃沙拉未必是为了减肥。一碗沙拉里拼配了那么多食材,烹饪方式又很单纯,是能更大程度保留各种营养的,夏天吃也很清爽。



但在我的城市,一份丰盛的沙拉动辄几十上百,真不是能随便吃得起的。食材准备不难,门槛是沙拉汁。


今年我把过去的油醋汁配方又改良了一下,还做了个简单的蛋黄酱,无论是什么沙拉,只要拥有它们,保准都能变成神仙料理。


食物的彩虹就在下方等你,开始下拉吧。


万能油醋汁

1、3勺橄榄油+2勺生抽+1勺黑胡椒+1勺蜂蜜+2勺苹果醋+1/4个黄柠檬汁+1勺洋葱+1勺白芝麻末。

*可以根据个人喜好把苹果醋换成香醋或白醋。



2、一顿爆摇,让它们充分融合,好吃的油醋汁完成。



万能蛋黄酱


3个生鸡蛋放入锅中,倒入没过鸡蛋2倍的冷水,加入1勺盐和1勺醋,水开后煮7分钟捞出,过冰水,然后用勺子压碎,加入3勺沙拉酱拌匀,蛋黄酱完成。

*放盐可以加速蛋白凝固,放醋可以软化蛋壳,煮好过冰水可以使鸡蛋容易剥壳。




下面开始 *** 沙拉


烤蔬菜沙拉

1、200g南瓜切小丁,3个香菇切小块,3根秋葵切小段,100g老豆腐切小块,50g蟹味菇撕开备用。



2、烤碗里依次码上南瓜、香菇、秋葵、豆腐和蟹味菇,淋少许橄榄油,撒适量海盐和黑胡椒,放入烤箱180℃烤25分钟。




3、取出烤好的沙拉碗,装上藜麦,淋上万能油醋汁,完成。

藜麦:50g藜麦放入锅中,加入没过藜麦2倍的水,水沸后煮15分钟,捞出。







拌匀,吃吧~



彩虹沙拉

1、6颗小番茄对半切开,半个牛油果切片,10只虾仁、100g西兰花和50g玉米粒煮熟。

*虾仁和西兰花煮好后放入冰水中可以保持颜色鲜亮。



2、一块鸡胸肉(约100g)加入1勺料酒、半勺盐和1勺黑胡椒腌制10分钟,放入锅中,中火煎熟至两面金黄,切片备用。



3、盘中铺上30g生菜和20g苦菊,依次码上小番茄、玉米粒、西兰花、鸡胸肉、蛋黄酱、牛油果和虾仁。



撒上少许黑胡椒,淋上油醋汁







拌一拌,吃吧。




把胃里装满清爽

感受幸福的夏天

想瘦就要健康的“吃草”,三款健康低卡沙拉配方送给你

一到夏天,减肥都是大家关注的话题。如果学会“吃草”,减肥会变得容易很多。“吃草”不仅能减肥降脂,还能有利于身体健康,降低内脏脂肪和体脂率。但是大家都觉得吃草对自己是一种自虐。尤其对喜欢吃肉的人来说,一天不吃肉就觉得饿得慌。

实际上可以搭配果蔬类吃的食材非常多,也非常健康。比如说搭配酸奶、奶酪一类的奶制品,可以增加蛋白质。搭配鸡肉、鱼肉,海鲜也可以,同样有肉类,但是很健康。如果不喜欢甜味,还可以调制油醋汁,口味也很多样。今天就为大家介绍三种美味沙拉,让你吃得健康,更不会觉得多吃果蔬是虐待自己。

经典款蔬菜沙拉

食材:黄瓜、西蓝花、玉米粒、青豆、胡萝卜、生菜、甘蓝、圣女果。

做法:1、所有食材洗净,沥干水,切成小块,菜叶类也可以切丝。

2、胡萝卜切丁,西蓝花切小朵,锅中烧水,水开后和玉米粒、青豆一起下锅,焯熟。

3、把准备好的食材放入碗中,拌入苹果醋,滴少许橄榄油,根据自己的口味放入少许盐和胡椒碎,即可食用。

优点:这款沙拉全部都是低卡类蔬菜,富含膳食纤维,用的调料也很简单,非常适合减脂期间食用。(蔬菜的种类可以根据自己喜好替换增减)

经典款水果沙拉

食材:苹果、火龙果、蓝莓、猕猴桃、草莓、菠萝、黄桃、圣女果。

做法:1、火龙果、黄桃、苹果、猕猴桃去皮,切小块。

2、菠萝去皮去芯,切小块。用盐水浸泡15分钟。

3、草莓切两半或者切片。

4、处理好的水果放入碗中,加入酸奶拌匀。最后撒上蓝莓做点缀。如果觉得味道不够好,可以再加少许蜂蜜。

优点:水果富含多种维生素,口感也很好,这些水果都是减脂期间可以食用的水果。也可以根据自己的口味加以更换。

可以饱腹的沙拉

食材:土豆、鸡蛋、生菜、西蓝花、胡萝卜、圣女果、盐、胡椒粉、橄榄油、苹果醋、。

做法:1、土豆去皮,蒸熟,切块。

2、鸡蛋煮熟,切块。

3、胡萝卜切块,西蓝花切小朵,焯一下水。

4、圣女果切两半。生菜撕成小块。

5、平底锅放少许油,把土豆块和胡萝卜块放进去稍微煎一下。

6、所有食材放入碗中,加盐、胡椒粉、苹果醋调味。

有些妹子可能会觉得光吃水果蔬菜容易饿,而且从健康减肥的角度来说,人体还是必须摄入一定的碳水和蛋白质的。在沙拉中添加了土豆和鸡蛋以后,就不要再吃其他主食了。这样也是能够让你瘦下来的。

一起努力,为了夏天的美丽和健康。自己动手做沙拉吧。

吃了10年的蔬菜沙拉原来吃错了,原来只需多加一步,减脂又好吃

瘦美爱美食,好身材吃出来。

大家好,我是小童姐姐,每天分享各种低脂营养美食供参考。

吃的健康不发胖,吃饱吃好不运动,快速掉肉减脂餐,世界公认最科学健康的减脂 *** “低碳水减脂法”没有吃解决不了的问题,喜欢的朋友欢迎关注。

沙拉是轻食减脂朋友的更爱,减脂餐里最常见的,各

种各样的有水果沙拉、蔬菜沙拉,蔬菜水果全面,营养丰富,沙拉中沙拉酱是灵魂,不过放入沙拉酱会使人增肥,所以一般减肥期间的朋友不放沙拉酱,不过不放沙拉酱的沙拉真的好吃吗?

不过为了瘦还是可以吃下去的,我也尝试过不放沙拉酱的沙拉真的很难吃,没有一点味道,后来在网上看到别人推荐的0脂肪油醋凉拌汁,不管吃什么倒上一些超级好吃,不管你凉拌什么都很好吃,它比沙拉酱好吃多了。

今天这个沙拉的食材都是精心挑选的即营养又是减肥最怕的食材,合理的饮食搭配才能让人体补充营养又不能起到减脂的效果哦。下面是详细的做法步骤喜欢的朋友赶紧收藏吧!

《蔬菜沙拉》


食材准备:小番茄5个、黄瓜1段、胡萝卜1段、生菜适量、柠檬3片、水煮蛋1个、

调料准备:零脂肪油粗凉拌汁1勺

——蔬菜沙拉的做法步骤:

步骤1、准备好的小番茄洗干净切成小块,


步骤2、生菜洗好切成段,


步骤3、黄瓜板给洗干净切成薄片,

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步骤4、胡萝卜洗干净去皮切成片,


步骤5、 柠檬切3片,多加几片柠檬可以让沙拉的口感更好吃,柠檬的酸可以起到分解脂肪合成,还有美颜的效果哦,


步骤6、切好的食材放在一个大一点的容器里。


步骤7、倒入一勺零脂肪油醋汁,


步骤8、一勺黑芝麻增加香味,搅拌均匀就可以了,简单又好做好吃,有营养喜欢的朋友一定要试试,


步骤9、提前煮好的鸡蛋剥壳切半放进去。放入零脂肪油粗汁的沙拉吃起来比放沙拉酱的好吃更10倍。你的蔬菜沙拉都是用什么来调拌的呢?你有什么好的意见或者是建议吗?欢迎大家评论区里留言。


唯有不断提升现在,才能更好主宰未来,我是小童姐姐,感谢大家支持与关注,我会继续努力为大家带来更优质的文章,谢谢

教你蔬菜沙拉做法,沙拉酱自己调,颜值高味道好减脂又解馋

很多人都喜欢自己做蔬菜沙拉,所以蔬菜沙拉更是减肥人士必备的美食。一款好吃的蔬菜沙拉的关键就是沙拉酱怎么做才好吃,沙拉酱的口味也比较多,有蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、香醋沙拉酱、火腿沙拉酱等多种口味为主。蔬菜沙拉的口味也比较多种,荤素都有,有可以加海鲜的加鸡胸肉的,还有可以加入更多水果的,主要就是根据个人喜爱。

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(视频观看更详细)

今天给大家分享好吃又简单的蔬菜沙拉,沙拉口味更好吃 *** 更简单,想吃的时候随时可以做起来做,适合正在减肥的你。快快一起做起来吧!

【蔬菜沙拉准备食材】

主料:原生菜150克 紫甘兰50克 红椒丝50克 黄椒丝50克

沙拉酱:蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克

【蔬菜沙拉 *** 流程】

1.蔬菜沙拉的主料基本就是圆生菜为主,因为这种菜更加好吃口感更脆爽,圆生菜本身的水分和脆度更好吃,主料基本就是原生菜为主。

将圆生菜150掰开,然后用手撕成块状,大小差不多均匀即可,不要太大因为太大吃的时候不容易一口吃。

2.加入紫甘兰50克红椒丝50克黄椒丝50克,在这个基础上可以根据个人口味进行搭配,我们也可以添加水果或者白煮鸡胸肉等。

3.一款蔬菜沙拉酱好不好吃主要就是要看沙拉酱的调制,今天我们做这块沙拉酱非常简单口味比较百搭的沙拉酱。

选用蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克一起搅拌均匀,看到沙拉酱有些浓稠基本就差不多了。

4.最后把我们调制好的沙拉酱均匀的撒到蔬菜上面,一起将蔬菜搅拌均匀,也可以适量的添加少许的果仁等丰富蔬菜沙拉的口味。

【蔬菜沙拉总结】

1.蔬菜沙拉主要就是添加自己喜欢吃的蔬菜一起混合,荤素都可以喜欢吃荤的我们可以加入牛肉或者鸡胸肉、火腿等一起吃,主要就是优质蛋白和蔬菜纤维为主。

2.沙拉酱的口味主要就是以蛋黄酱为主,我们增加了香醋这样口感更加好吃,主要考虑热量和口感的基础上可以适当的增加橄榄油更加润滑。

减脂代餐沙拉这样做,好吃又美味,清脆爽口

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很多减肥的人群之一想到的就是沙拉,沙拉不仅热量低而且非常的美味,今天给大家分享几款好吃的沙拉做法,营养好吃而且吃了不涨肉,正在减脂期的朋友们快快学着做起来吧!!!

一、虾仁蔬菜沙拉

食材:虾仁,鸡蛋,紫甘蓝,圣女果,玉米粒,生菜,黄瓜,藜麦

做法:①把藜麦,玉米粒,鸡蛋煮熟,大虾去头去虾线去壳洗净,加适量料酒和黑胡椒抓匀腌制15分钟左右

②调料汁:5勺苹果醋,3勺橄榄油,三勺生抽,少许蜂蜜,适量黑胡椒碎搅拌均匀

③锅中放入适量油,把虾仁煎熟,生菜洗净放入碗底,放入虾仁,鸡蛋,黄瓜,玉米粒,藜麦等,淋入料汁搅拌均匀即可

二、鸡胸肉蔬菜沙拉

食材:黄瓜,紫甘蓝,鸡胸肉,苦菊,圣女果,玉米粒,豌豆粒,熟虾仁

做法:①玉米粒豌豆粒洗净焯水捞出,黄瓜洗净切片,紫甘蓝洗净切丝,鸡胸肉切块

②调料汁:5勺苹果醋,3勺橄榄油,3勺生抽,一勺蜂蜜,适量黑胡椒碎搅拌均匀

③把所有食材放入碗中,淋入料汁搅拌均匀即可

三、魔芋虾仁黄瓜沙拉

食材:黄瓜,魔芋,虾仁,鸡蛋,香菜,蒜末,小米辣

做法:①香菜洗净切段,蒜切末,小米辣切圈,大虾去虾线去头去壳洗净,黄瓜洗净切块

②调料汁:碗中放入香菜,蒜末,小米辣加一片白芝麻,一勺辣椒面,两勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一勺香油,半勺代糖,适量温水搅拌均匀备用

③大虾煮熟,魔芋结焯水断生,番茄切块

④把所有食材放入碗中,淋入料汁搅拌均匀即可

四、芒果牛油果大虾沙拉

食材:芒果,牛油果,圣女果,大虾,生菜,藜麦

做法:①芒果切块,牛油果切块,圣女果对半切开,大虾洗净去头去虾线去核,生茶洗净

②锅中放入适量水,放入大虾煮熟捞出,藜麦煮熟

③料汁:三勺橄榄油,三勺醋,一勺蜂蜜,少许盐,一勺芥末籽酱,少许黑胡椒碎适量柠檬汁搅拌均匀

④把所有食材放入碗中,淋入料汁搅拌均匀即可

来源:mm说点啥

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好吃不麻烦,蔬菜沙拉的简单做法,教你如何吃得营养健康!

蔬菜沙拉是一种很营养健康的吃法,因为这种吃法可以保留住食物中的营养成分,它是利用3种或3种以上蔬菜 *** 而成的食物,做法简单,但营养却很均衡。一起来看看蔬菜沙拉的做法吧!

薄荷香料蔬菜沙拉


材料

薄荷叶20公克,酸奶1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,千禧蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克。

做法

(1)先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀;

(2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底,并放少许玉米粒,然后再加入小黄瓜、千禧蕃茄、三椒丝;

(3)把鸡肉丁炒熟拌入,淋上作法(1)的薄荷酸奶酱汁即可。



金枪鱼蔬菜沙拉

材料

金枪鱼豉油罐头半罐,圆白菜5片,小玉米数颗,橄榄油1汤匙,盐1/4茶匙,白糖1/4茶匙,鸡汁1/2茶匙。

做法

1.准备好要用的食材;

2.接着将圆白菜取下叶子并清洗干净,将它们焯下水沥干备用;

3.小玉米取出沥干水分;

4.金枪鱼取出鱼肉控干水油;

5.沥干水的圆白菜切成丝,金枪鱼撕成小块,小玉米切成段混合;

6.放入适量橄榄油,盐,白糖,鸡汁拌匀即可。

火龙焰虾蔬菜沙拉

材料

黄瓜,大头菜,油,火龙果,鲜虾,沙拉酱,白糖。

做法

1.黄瓜切片,大头菜切丝,加点油炒水;

2.火龙果挖出小球,鲜虾煮熟去壳去头去虾线;

3.把材料都放入一大碗,加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。

注:此灵感来于一泰国沙拉~


牛排+蔬菜沙拉

材料

牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺。

做法

1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面;

2、用橄榄油将牛排煎熟,切片;

3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可。


清香不油腻的

橙香鸡肉蔬菜沙拉

材料

鸡腿2个、番茄1个、千禧番茄随意、生菜1小把、橙子半个。

调味料

A料:沙拉酱3大勺、盐、白胡椒粉。

B料:白胡椒粉、盐、高筋面粉适量、植物油200ML(实耗少量)。

做法

1、将A料入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用;

2、将鸡腿肉去骨;

3、切成5CM左右的块,加入除植物油外的B料拌匀,腌制10分钟左右;

4、将鸡肉直接拍上一层干面粉。

5、入锅油烧五成热,下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出;

6、将生菜洗净垫在盘中,番茄切块,将鸡肉和番茄摆在盘中,并将拌好的酱汁入裱花袋中,挤在鸡肉上即可。

8种蔬果沙拉搭配 *** ,减脂又健康,轻食生活0负担

元气美味沙拉


材料

圣女果80克,大蒜5克,莴笋20克,生菜、紫包菜、熟玉米粒、松子、全麦土司片各适量

调料

罗勒叶、橄榄油各适量

做法

①将莴笋洗净,切片;圣女果洗净,对切开;紫包菜洗净切丝;生菜洗净,均装入碗。

②将罗勒叶、松子、大蒜洗净,与橄榄油入果汁机,打成糊即成沙拉酱;全麦吐司片切块,入烤箱烤香,装碗。

③碗中放入熟玉米粒,淋入沙拉酱拌匀即可。


萝卜黄瓜沙拉


材料

樱桃萝卜100克,黄瓜120克,香菜叶少许

调料

橄榄油、白醋各少许,盐、黑胡椒粉、沙拉酱、鲜莳萝草各适量


做法

①将洗净的樱桃萝卜与黄瓜均切成薄片。

②鲜莳萝草切成末,待用。

③将萝卜片、黄瓜片与莳萝草末装入碗,加黑胡椒粉、盐、白醋、沙拉酱拌匀。

④加橄榄油拌匀,放上香菜叶装饰即可。


四季紫薯沙拉



材料

豆角、紫薯各100克,西芹叶适量

调料

橄榄油、柠檬汁、盐各适量


做法

①将豆角去筋,切成段;西芹叶洗净。

②将紫薯去皮,切成小方块状。

③豆角段放入水中,加盐煮熟,捞出。

④将紫薯块放入水中,煮熟,也捞出。

⑤将紫薯块与豆角段都放入大碗中,加柠檬汁拌匀。

⑥加入橄榄油,拌匀装入沙拉碗,放上西芹叶装饰即可。


土豆洋葱沙拉



材料

土豆200克,白皮洋葱100克,葱10克

调料

橄榄油10毫升,盐2克,醋少许,红糖3克,蛋黄酱10克,柠檬汁适量,黑胡椒粉少许


做法

①将白皮洋葱切丁,葱切成末。

②锅内放入橄榄油、洋葱翻炒,加入醋、红糖搅拌至呈金黄色,起锅。

③将土豆连皮煮熟,凉后去皮切块。

④将洋葱丁与土豆块混合,加蛋黄酱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉拌匀,撒上葱末即可。

蔬菜沙拉配方,蔬菜沙拉配方比例-第1张图片-


营养沙拉



材料

黄瓜100克,百香果60克,红椒8克,生菜、紫包菜、橙子各少许

调料

酸奶20克


做法

①将生菜洗净,撕成片状;黄瓜洗净,切片;紫包菜、红椒洗净,均切丝;橙子洗净,切块。

②将百香果对剖,挖出果肉,加入酸奶调匀,制成百香果酸奶沙拉酱。

③将备好的生菜片、黄瓜片、紫包菜丝、红椒丝入碗,放上橙子块,淋上百香果酸奶沙拉酱即可。


蔬果秋葵沙拉



材料

秋葵80克,牛蒡丝、莴笋、胡萝卜、西红柿各少许

调料

盐、芝麻酱、酱油、蜂蜜、山葵酱各适量


做法

①将秋葵、牛蒡丝均洗净,放入开水锅中汆烫一会儿,捞出沥干;莴笋、胡萝卜洗净切丝;西红柿洗净切片。

②将秋葵、牛蒡丝、莴笋丝、胡萝卜丝、西红柿片均匀摆入碗中。

③加盐、芝麻酱、酱油、蜂蜜、山葵酱拌匀即可。


希腊蔬菜沙拉


材料

洋葱50克,红彩椒100克,黄瓜100克,生菜80克,黑橄榄50克

调料

橄榄油适量,羊奶酪80克


做法

①将洋葱、黄瓜、红彩椒、生菜均洗净,洋葱切圈,黄瓜切片,彩椒切条,生菜切成大块状,羊奶酪切成块。

②将切好的黄瓜片、红彩椒条、洋葱圈、生菜块、黑橄榄、橄榄油一起放入碗中,搅拌均匀。

③放入盘中,再放入羊奶酪即可。


希腊芝士沙拉



材料

芝士180克,圣女果100克,紫叶生菜60克,黄椒45克,青柠檬少许

调料

沙拉酱15克,细砂糖5克,罗勒叶少许


做法

①将圣女果洗净,切块;黄椒洗净,切片;柠檬洗净,切小块;紫叶生菜、罗勒叶均洗净,沥干水分;芝士切成小方块。

②将紫叶生菜垫入碗底,放入其余切好的蔬果。

③倒入细砂糖,拌至糖溶化。

④放入切好的芝士块,略拌,放入罗勒叶即可。

零失误,1分钟教会你做蔬菜沙拉。简单又营养,很适合新手小白

哈喽,哈喽,各位宝子们好吖!今天分享简单又实用的沙拉做法,1分钟就能学会,宝妈们请收藏,简单又美味的低脂蔬菜沙拉是各位美女的热爱,学会我这个,宝宝们更爱吃饭嘞~

如何搭配呢?像这样。


常用的主要沙拉蔬菜。

调料

自制油醋汁:苹果醋5勺+橄榄油3勺+蜂蜜1勺十生抽3勺十黑胡椒碎适量,搅拌均匀(一勺约5毫升,不建议放香油)

简易版:丘比沙拉汁!大拌菜口味和焙煎芝麻口味,强烈推荐!主要是适合各种沙拉~!还有那种传统的丘比沙拉酱。作者喜欢焙煎芝麻口味。

其他口味的请根据原材料自行搭配。


凯撒沙拉酱:有黑胡椒,适合配有面包的沙拉

煎焙芝麻酱:其实各种都适合,有三文鱼,金枪鱼的沙拉比较配

炎日式口味:有芥末的味道,可以配日本豆腐,或者吃一 些刺身级别的牛肉,吃和风牛肉的时候吃过,配上洋葱丝很好吃。当然普通的蔬菜沙拉也很好吃,看个人的爱好。

兴青柠口味:有柠檬的淡淡清香和浅浅的酸味。和泰式拌菜比较接近,很清爽。香茅草又叫柠檬草,就是有柠檬的那种酸味,但是它是一种草,很奇特吧。

烹饪步骤

步骤.1/3

蔬菜洗净后切成自己喜欢的形状或者手撕。注意去掉梗颈。并用冰水浸泡10分钟,口感爽脆。绿甘蓝或者紫甘蓝可用削皮刀。



步骤.2/3

如有鸡蛋,虾,玉米粒,午餐肉之类的,请先煮熟或者煎熟。

步骤.3/3

倒入调好的汁或者丘比沙拉汁搅拌均匀。(请勿用力,泡过冰水的蔬菜很脆)

油醋汁版虾仁蔬菜沙拉1


沙拉酱版虾仁蔬菜沙拉2


酒店版果蔬沙拉


自制水果沙拉


青瓜芒果沙拉


芒果花的教程


蔬菜沙拉


蔬菜沙拉2


鸡肉蔬菜沙拉


传统蔬菜沙拉


早餐蔬菜沙拉

PS:搭配未必非要6类,之一类第二类就足够了。参考沙拉蔬菜,其他类型请根据自己的时间,需求选择。

结尾:是不是感觉很简单呢?快去做属于你的蔬菜沙拉吧~

什么?果蔬沙拉的做法竟然这么简单?

水果和蔬菜的搭配,非常简单的沙拉,还可以添加其它你喜爱的水果。

By 每文的美食日记

用料
  • 生菜 2片
  • 千禧番茄 8个
  • 黄番茄 4个
  • 水果黄瓜 1根
  • 鹌鹑蛋 4个
  • 香甜味沙拉酱 1瓶

做法步骤

1、所有原料清洗干净。 鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳。

2、生菜撕成小块打底。

3、小番茄切小块。

4、黄番茄对切。

5、水果黄瓜切小块。

6、最后加入切成两半的鹌鹑蛋。

7、搭配香甜口味的沙拉酱,或者千岛酱。

8、简简单单,营养又健康。

9、颜色是不是很好看呢!

10、快试试吧!

11、挤上适量沙拉酱,拌匀就可以享用美味了。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能 *** 消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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315又曝光这些!橄榄菜原材料腐烂,过期蔬菜做沙拉,不如自己做

  “黑的想办法弄,不能扔”、“尽量摘过期的”、“到期的标签都得换”,这是今年“315晚会”听到的声音。例如“调出来的假香米”、“苦情戏直播局中局”、“免费“评书机”卖的药骗局等,让人看了很震惊,每年的315都提醒各大商户不能欺骗顾客,要重视食品安全。

  315翻车一:知名橄榄菜原材料腐烂、苍蝇满天飞;汕头再现赤脚工人抽烟踩腌菜。大家可以搜一搜,画面触目惊心,看完还敢吃吗?

  关于腌菜,大家如果想吃,在家自己做也不难。

  推荐食谱1:樱桃萝卜、白萝卜、小米辣、红线椒、大蒜、洋葱

  配料:白酒(高度)、泡菜母水

  做法:1、煮一锅开水,准备一个坛子,先用开水将泡菜坛子清洗一遍,再倒出来,也是消毒的作用。

  2、白萝卜切小段,樱桃萝卜切去根和头,辣椒剪掉根部,大蒜撕皮切去头部和根部。

  3、以上所有的蔬菜都再清洗一遍,然后沥干水分,记住一定要沥干水分,不能有生水哦。

  4、将所有的菜都先放入坛子中,倒一包泡菜母水,再倒一些凉白开、三勺白酒和半袋盐。

  5、最后用保鲜膜把坛子口盖上,然后盖口周边倒上水,盖上盖,这样是为了使里面和外面互相隔绝,阴凉处放20来天就可以吃了。

  315翻车二:知名某蛙使用过期蔬菜做沙拉。关于沙拉,就是图个新鲜,一碗好吃的沙拉,不光是它的调味好吃,关键更是食材本身。

  推荐食谱2:蔬菜沙拉

  食材:土豆、西兰花、圣女果、胡萝卜

  做法:1、西兰花摘成小朵;圣女果对半切开;胡萝卜切小块,然后刻成五角星的形状;土豆切成片。

  2、西兰花先用盐水浸泡一会儿,锅里加水,水烧开后放入胡萝卜和西兰花烫熟,捞出倒出多余的水分。

  3、蒸锅中烧水,放入土豆片蒸熟,蒸熟后用工具将土豆捣成泥,土豆泥中可以加点沙拉酱调味。

  4、准备一个空盘,可以将土豆泥堆成山,上面插满西兰花,底部铺满圣女果,挤一点沙拉酱。

  5、还记得最开始的胡萝卜五角星吗?放在最上面,是不是有圣诞树的既视感了。

  315翻车三:吉野家发现43只蟑螂

  可真没想到,连经常吃的吉野家也上了315黑名单,对于餐饮店来说,卫生安全生死红线,它不仅关系到顾客的健康,还关系到其在餐饮行业的声誉。

  推荐食谱3:吉野家同款肥牛饭

  食材:米饭、肥牛、洋葱、鸡蛋

  做法:1、洋葱洗干净,切成洋葱丝备用。

  2、准备一个空碗,加两勺生抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、一小勺料酒,再倒入小半碗清水和少量的生粉,搅拌均匀。

  3、锅里加油,煎一个鸡蛋,小火煎到一面定型,另一面保证蛋黄不散。

  4、锅里座水烧开,把肥牛卷放入水中烫熟,烫好后捞出。

  5、锅里加油,先用油把洋葱丝炒香,等洋葱丝炒软后放入肥牛,翻炒几下倒入酱汁,酱汁浓稠后就可以关火了。

  6、一碗米饭配上一个溏心煎蛋,周边放上洋葱肥牛,一碗照烧肥牛饭就做好了,味道和吉野家一模一样呢。

  (荣)

标签: 沙拉 配方 蔬菜 比例

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