正值金秋时节
龙眼、大枣、枸杞
这些应季的养生佳果可不能错过
别看它们小小一枚
吃对了对于秋季养生事半功倍
这3种既能“鲜”吃,也能“干”吃
吃法不同 营养功效也不同
龙眼
鲜龙眼
营养 具有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素及矿物质。 功效 可抗衰老,补益心脾。鲜吃时作为水果,龙眼汁水比较多,可生津止渴。 温馨提示 鲜龙眼会更湿热,吃多容易口干上火,更大食用量15~20颗/天。
干桂圆
功效 龙眼经过炮制后成为桂圆。因为水分被抽干更易保存,且入药时更能补气补血、安神、提高免疫力,药用价值更高。 营养配方:西洋参桂圆菊花茶 【 *** *** 】:菊花6g、西洋参10g、桂圆6g进行煎煮饮用,注意每天饮用不超过2000毫升。
【功效】:益气养阴、补气补血。
温馨提示
桂圆虽为药食同源食品,但更偏药用,咱们尽量遵医嘱食用~
枣
鲜枣
营养 鲜枣中维生素C含量非常高,每100克中高达243 毫克,是柠檬的11倍,被誉为“活维生素C丸”。 温馨提示 中医认为鲜枣性质甘凉,多吃容易生湿热,容易肚子胀等。
干枣
功效 晒干之后的红枣从凉性变成了温性,具有补中益气、养血安神等功效。其中小红枣最适合作为中药材与其他药物进行配比,药用价值更高。营养配方:红枣核桃派【 *** *** 】:核桃仁上下火160℃烤制15分钟,大枣上锅蒸8分钟。之后在大枣中塞满烤好的核桃仁。表层撒生芝麻后烤箱预热160℃烤制15~20分钟。【功效】:补气养血。
温馨提示
痰湿体质、容易上火、处于感冒初期或是患有糖尿病的人不宜多吃枣~
枸杞
鲜枸杞
枸杞鲜果含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、铁等矿物质、胡萝卜素、膳食纤维以及枸杞多糖、甜菜碱等多种有益健康的成分,容易被人体吸收。
不过新鲜枸杞对保存和运输条件要求较高,所以市面上较为少见。
干枸杞
相较于鲜果,由于经过了一定加工,难免会有部分营养流失,但其本身仍然具有较高的营养和药用价值,具有滋补肝肾、清肝明目、润肺、补益气血等功效。
温馨提示
枸杞虽好,但如果正在感冒,或者身体有炎症时不建议食用~
吉林日报社出品
作者:王博文 李莹
策划:韩雪洁
执行主编:于悦
编辑:马贺
维生素C是苹果的21倍,这种秋季水果推荐3类人常吃!秋季是丰收的季节,很多好吃的蔬果都在陆续上市,猕猴桃也不例外,甜中带酸,营养出众,是很多小伙伴喜欢吃的水果。
不过在购买猕猴桃这件事上,很多人会有些纠结,超市中的猕猴桃和奇异果到底有啥区别?明明长得一样,可价格却很悬殊,到底是不是同一种水果?这篇文章我们就来说说它们的关系以及它们的营养差别,看完后保证你不再纠结啦!
奇异果就是猕猴桃吗?
是的。中国是猕猴桃的原产国,后来猕猴桃流传到新西兰,因为浑身是毛,长得很像新西兰的奇异鸟(别名几维鸟),所以取名奇异果,再后来经过培育和改良,奇异果的“皮肤”变得很光滑。但是不能因为名字不同,长相也不太一样,就认为奇异果不是猕猴桃,它妥妥的是猕猴桃的新品种。
猕猴桃最突出的营养是膳食纤维、钾和维生素C,根据《中国食物成分表》中的数据,猕猴桃的维生素C含量是橙子的近2倍,更是苹果的近21倍。美国猕猴桃的含量更优秀,我们来看一下美国农业部和中国食物成分表中这几项数据的对比。
不过这些检测数据,是多样本的均值,具体不同猕猴桃的营养如何,还得具体品牌具体分析,美国农业部的数据库中,ZESPRI金果(佳沛黄心猕猴桃)的营养成分详见下表。
那通过对比我们会发现,金果维生素C含量大概是普通猕猴桃的2~2.5倍,钾含量也是普通猕猴桃的1.5倍左右,另外在常见水果里,它的叶酸含量仅次于橘子和草莓。
不过它的膳食纤维含量低于普通猕猴桃,但这让它口感会更细腻爽滑,另外它的糖含量比普通猕猴桃高,这让它口感会更甘甜。
总体来说,进口的ZESPRI金果营养优势还是蛮大的,只是价格也有些贵。
不同果肉的猕猴桃营养如何?
市场上的猕猴桃主要有三种,绿色果肉的、黄色果肉的、黄色果肉红心的。
它们谁最营养呢?
有研究者从北京、济南、乌鲁木齐的大型超市和批发超市,取了35个样本,其中国产红心猕猴桃5个样品,国产绿色果肉、进口绿色果肉、进口黄色果肉各10个样品,每个样品20个果实,然后检测结果发现:<4>
国产黄肉红心猕猴桃Vc含量更高,含量是113.77毫克/100克,第二高的是进口黄肉108.58毫克/100克,进口绿肉含量更低,为73.25毫克/100克。
国产黄肉红心猕猴桃多酚含量更高,然后是进口黄肉,含量更低是进口绿肉。
国产黄肉红心、进口黄肉、进口绿肉、国产绿肉的可溶性糖含量依次降低,可滴定酸的含量却依次增加,也就是说国产黄肉红心猕猴桃可溶性糖更高、酸含量更低,吃起来口感最甜。
所以,国产黄肉红心猕猴桃Vc和多酚含量都更高,而且口感最甜,它的价格虽然比国产绿果贵,但是比进口黄果却便宜不少,最值得推荐。
这3类人,推荐常吃!
①经常吃猕猴桃对便秘的小伙伴较为友好。常见普通猕猴桃的膳食纤维很不错,在水果中属于中上水平,为3克/100克,<5>猕猴桃里还含有一种叫做Actinidine的蛋白酶,可以 *** 上消化道运动,这可能也有利于缓解便秘。
有小样本的研究显示,每天吃2个黄心猕猴桃,在改善便秘上跟车前子一样有效,<6>不过纳入7项随机对照试验的研究显示,虽然猕猴桃增加排便频次的总体证据比较低,但是总体结果还是很有希望<7>,所以有便秘的朋友也可以吃猕猴桃试试。
②减肥人士可以吃。猕猴桃不易胖人,毕竟每100克的能量只有60千卡左右,每天吃2个(每个120克)也只摄入120千卡的热量,最小的一小碗(4英寸)米饭(熟130克)的能量就有180千卡呢。
③血糖高的朋友可以吃。另外它也不易升血糖,这是因为它的血糖生成指数(GI)只有52,属于低GI食物(GI<55),血糖高的朋友完全可以吃,可以上午加餐吃一个,下午加餐吃一个。
猕猴桃怎么吃?
除了对半切用勺子挖着吃,还可以夹到面包里做成三明治,或者切成丁放酸奶里;但是不建议制成猕猴桃干或猕猴桃果酱,这是因为干制Vc损失多, *** 果酱加糖多。
另外,猕猴桃果皮中抗氧化的酚酸和黄烷醇含量显著高于果肉,表皮光滑的金果猕猴桃也可以洗干净带皮吃,能多摄入50%的膳食纤维、32%的维生素E,34%的叶酸。
猕猴桃如何储存?
有的朋友可能把猕猴桃室温下放着,让它自己催熟自己,然后熟透再吃,可是并不建议这样做,这是因为跟常温比,冷藏才能保留更多Vc。
研究显示:猕猴桃冷藏6天Vc保存率还能达到83.58%。<8>
文献截图:低温和常温储存Vc损失率
所以,别直接把猕猴桃放室温让它自己催熟自己。咱们更好干预一下,把猕猴桃和苹果或香蕉一起放到塑料袋里,多放几根香蕉,扎上塑料袋的口,苹果或香蕉释放的大量乙烯很快就能把猕猴桃催熟。
然后冷藏起来随吃随拿,不过也别一次性买太多,因为虽然冷藏能抑制过熟,但是放久了也可能会有酒味。
怎么判断熟没熟呢?
按压一下果蒂,有点变形就可以吃了,别捏猕猴桃的肚子哦,以免果肉组织受伤,被捏的地方过度催熟,另外吃不完,还是赶紧冷藏,尽快吃完。
这里特别提醒,一定要等熟透果肉变软再吃,不熟的猕猴桃不只果肉又硬又酸,还会很涩,这主要是因为不熟的猕猴桃蛋白酶含量较高,烹调前用这种酶处理肉的话,能降解部分肌原纤维,起到嫩化肉的作用<9>,可是直接吃到嘴里,它就会跟口腔黏膜发生作用,感觉起来就是很涩口。
软枣猕猴桃有啥特别?
它和咱们平时吃的猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属<9>,算是猕猴桃的表亲,也叫软枣子、圆枣子。
它比猕猴桃要细长,“皮肤”很光滑,一点毛也没有,切开也跟猕猴桃一样有黑黑的籽,关键是口感和猕猴桃类似(去年吃过1次,现在都想不起来它的滋味了,网上搜了搜,说是这样),还不用剥皮,能直接一口一个地吃。
它的营养也不输猕猴桃,Vc含量高达118.6毫克/100克<10>,不过物以稀为贵,就辽宁丹东那里种植较多,加上它成熟期集中,也不容易储存,所以大概20多块钱一斤,适合尝鲜。
总结:猕猴桃和奇异果其实是一样的,是补充维生素C 的理想水果。现在正是吃猕猴桃的季节,酸酸甜甜,既营养又好吃,可别错过哦!
参考资料
<1>杨月欣.中国食物成分表第6版第1册
<2>美国农业部食品数据库.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients
<3>美国农业部食品数据库.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168211/nutrients
<4>李文生, 石磊, 王宝刚,等. 不同颜色果肉猕猴桃营养品质的比较
<5>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344734/nutrients
<6> Bayer SB, Heenan P, Frampton C, Wall CL, Drummond LN, Roy NC, Gearry RB. Two Gold Kiwifruit Daily for Effective Treatment of Constipation in Adults-A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2022 Oct 6;14(19):4146. doi: 10.3390/nu14194146. PMID: 36235798; PMCID: PMC9572406.
<7> Eltorki M, Leong R, Ratcliffe EM. Kiwifruit and Kiwifruit Extracts for Treatment of Constipation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Can J Gastroenterol Hepatol. 2022 Oct 6;2022:7596920. doi: 10.1155/2022/7596920. PMID: 36247043; PMCID: PMC9560827.
<8>李玉兰, 魏永义, 于红樱. 不同储存方式对猕猴桃维生素C含量的影响
<9>中国植物志. http://www.iplant.cn/info/Actinidia?t=z
<10>孙宁宁. 长白山野生软枣猕猴桃的成分分析及保鲜研究
来源:科普中国
可甜可咸可下酒,水果的N种吃法
文/茉莉 图/彭剑恒
*** /潘锐练
菜品提供/广州百花园酒家
此菜在酸甜汁的基础上加入新鲜荔枝汁,赋予更多果香气,也令菜品更清新爽口。
原料
鲩鱼1条,新鲜荔枝,新鲜草莓,蜜豆粒,生粉,盐,白糖,味粉,冰糖,白醋,番茄汁。
制法
将鲩鱼宰杀治净,头尾斩件,鱼身去骨取肉后改花刀备用;将鸡蛋打散,加盐拌匀,下鱼头、鱼尾、鱼肉裹匀,捞出后表面拍匀生粉,分别入热油中炸至定型,捞出控油,码盘备用;另起净锅,入番茄汁、现榨荔枝汁,加盐、白糖、味粉、冰糖、白醋煮成酸甜汁,淋到鱼身上,点缀鲜荔枝肉、鲜草莓、焯熟蜜豆粒即可。
文/孙阳 图/张洋
*** /罗若胜
菜品提供/北京PHD-CAFE&BISTRO
此菜灵感源自泰国水果咖喱系列菜肴,以鲈鱼和香蕉搭配自制的红咖喱酱,鲜美甜润中透着咖喱香,极具异域特色。
原料
鲈鱼1条(约500克),海南香蕉,新鲜罗勒叶,新鲜云南香茅,自制红咖喱酱。
制法
将鲈鱼宰杀治净,去头、尾,取鱼身去骨,冲净血水,改刀切成相等的厚片,吸干水分,加盐、淀粉抓匀,用平底锅煎至断生,捞出备用;将香蕉带皮洗净、擦干水分,以180℃烤15分钟,去皮后改刀切成相等的段备用;另起净锅,入自制红咖喱酱煮香,下烤好的香蕉段、鲈鱼煮至入味,出锅码盘,点缀罗勒叶、香茅即可。
*** 关键
手工自制的红咖喱酱味道较厚重,适合搭配清淡的食材,且保鲜时间短,一次不宜做大量;海南是我国三大香蕉产地之一,种植的香蕉风味独特。香蕉带皮烤可以将其整体的香味、甜味更好地释放出来,同时也保有水分不流失,不会口感过干。
大厨小贴士
红咖喱酱的配方:干辣椒,二荆条干辣椒,红葱头,香茅,生姜,南姜,香菜籽,小茴香籽,白胡椒籽,姜黄粉,虾酱,盐。
文/褚宏辚 图/张洋
*** /申连升
菜品提供/北京花家怡园(簋街店)
形似川字纹鹅卵石,柿饼软糯香甜,芝士奶香浓郁,中餐西餐两种不同口感的食材意外地碰撞出美味,佐以果仁碎、黄桃汁,口感层次丰富。
文/孙阳 图/张洋
*** /魏洋
菜品提供/北京通州北投希尔顿酒店京味全日餐厅
虾肉鲜嫩Q弹,蘸食特制的梨酱,鲜味与甜味更上一层,树莓啫喱酸甜平衡了整个味觉体验。
校对 | 予津
现如今,血糖已经成为了人们茶余饭后的热点话题。“你的血糖高了没?”是人们见面聊天时,经常关心的一个问题。其实,血糖的水平是高还是低,与人们的日常饮食习惯,有着非常密切的关系。
血糖水平升高了,如果不加以控制,就可能会与糖尿病打交道,如果有了糖尿病还不加以防治,那么身体健康指数只会越来越差,到最后影响到整个人的健康状态。
所以,防治糖尿病的关键之处,在于合理的控制血糖,而控制血糖的关键,就在于管住自己的嘴巴,做到能吃的食物尽量吃,不能吃的食物更好不要去碰。
做好了这几点,你才算是真正对自己的健康负责,那么糖尿病患者在日常生活中,有哪些水果是不能沾的呢?这4种水果再喜欢,也要拒绝。
1.榴莲
现如今,很多人对榴莲的喜爱,不亚于山珍海味。榴莲的味道虽然很奇特,但是将它与其他的食物一起搭配, *** 而成的食物,确实味道不错。
但是别忘了,榴莲是一种富含热量的水果,虽然榴莲所含的蛋白质和脂肪含量并不高,但是它所含的糖分却高得吓人。
所以,对于血糖本来就偏高的人,不加顾忌得吃榴莲,只会导致血糖水平持续走高,给自己防治糖尿病带来更大的阻碍。所以,榴莲再好吃也要忍住,要管住自己的嘴巴。
2.荔枝
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。这是古人对荔枝的赞赏,现如今,人们也喜欢吃荔枝,特别是新鲜的荔枝,味道着实很鲜美。但是,荔枝并不适合血糖高的人,为什么呢?因为这种水果可以 *** 人的胰岛素分泌,从而使胰岛素的分泌量增加。
可能大家会觉得这是好事儿,但其实不然,因为血糖高的人群,如果在降糖的过程中,血糖得不到有效补充,就很容易导致低血糖症状出现。
所以,荔枝虽然好吃,但是会影响血糖的正常代谢,更好也少吃为妙。
3.香蕉
香蕉是大家喜欢吃的水果,它有很多优点,会给身体带来好处,比如促进胃肠蠕动,缓解便秘,等等。
但是对于糖尿病患者来说,如果摄入香蕉过多,只会给自己添麻烦,为什么?因为香蕉含有的糖分也非常高,不利于血糖控制,所以这类人群更好还是少吃为好。
4.芒果
芒果也是很多人喜欢吃的水果,它不仅口感俱佳,而且还含有大量的纤维素和维生素,因此更是赢得了人们的赞赏。不过,对于糖尿病人群来说,芒果也不宜多吃,因为它含有的糖分很高,为了更好的控制血糖,更好还是少吃为宜。
总之,不管是哪一类水果,只要是富含糖分的,对于糖尿病人群而言,都应该做到“管住嘴”。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者慕秋,未经授权,请勿转载、复制】
它1个能顶10个苹果,这水果伏天必吃,补水解腻通便强本文素材来自于 *** ,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除。
若要我选出八月中最出色的水果,它绝不是桃子或李子,而是那颗小巧的百香果!这个酸甜的小水果不仅口感水分丰富,不论是生吃还是 *** 成各种甜点或饮品,都是明智之选。然而,许多人未必意识到,百香果的营养价值远远超出其美味程度。
特别是在维生素C含量方面,它超越了柠檬的1/3,是苹果的10倍,梨子的6倍多!这还不止,它还富含果胶和膳食纤维,这对于那些通常饮水不足、容易便秘的人来说尤为有益。在这个季节,百香果刚刚上市,各种 *** 冲饮和冷泡茶的创意方子层出不穷,我将稍后为您分享一种百香果柠檬蜂蜜饮品,可激发孩子们对水的热爱。
为了满足您的口腹之欲,还有一项不曾尝试过的百香果阿达籽,其Q弹口感和酸甜水果的香气令人难以忘怀,绝不会让您感到沉闷。最简单的 *** 方式是将百香果果肉与牛奶或椰奶搅拌均匀,对于不喜欢饮水或饮奶的孩子,这也是一种高度受欢迎的选择。或者,您还可以将百香果阿达籽搭配各种水果,或烧仙草制成甜品或清补凉,深受40多岁的人们欢迎。
【百香果阿达子 *** *** 】
适用月龄:24个月以上,宝宝无食物过敏
食材准备:
百香果果肉100克
木薯淀粉115克
砂糖15克
【 *** 步骤】
01. 将新鲜的百香果切半,取出果肉。在这个时令,百香果种类多样,我建议选择金黄色的品种,其酸甜度更佳,孩子更容易接受。
将果肉放入锅中,加入砂糖,同时搅拌煮沸。
等砂糖完全融化,果汁沸腾后,将其倒入木薯淀粉中,迅速搅拌均匀。
*如果家中没有木薯淀粉,我也为您提供了藕粉版本的食谱,您可以点击链接查看更多详情。
在面团还很烫的时候,可以使用硅胶铲辅助搅拌,待稍微凉些后,开始揉成光滑的面团。
将面团搓成粗细均匀的长条,然后切成小段。如果您不擅长掌握均匀程度,可以将段落搓得短一些,以更好地掌握粗细度。
将切好的小段搓圆,轻轻用手指按压一下,即可形成可爱的小凹槽状。无需刻意塑造形状,这种造型已经非常迷人。
在开始烹饪阿达籽之前,烧开一锅水,然后将百香果阿达子放入沸水中。
等待阿达籽一个个浮到水面后,再煮一分钟,然后捞出放凉。这样 *** 的阿达籽口感十分滑嫩,不容易拒绝。
将一些阿达籽放入碗中,再加入应季的西瓜或桃子,最后倒入牛奶或椰汁,即可享用一份清爽的下午茶。
如果您对口感有更高要求,我建议不更换食材,木薯淀粉版本的阿达籽与市售产品几乎没有区别。百香果的清新水果味道非常适合孩子们在炎炎夏日或食欲不振时食用,不仅开胃还能解腻,即使是挑食的宝宝也会爱不释手。
总结一下,百香果是一款充满营养的水果,除了美味的口感外,它还富含维生素C、果胶和膳食纤维,对健康大有益处。在这个夏季,尝试 *** 百香果阿达籽,它是一款Q弹滑嫩的小吃,适合各年龄段的人。此外,
此外,百香果的清新水果味道特别适合孩子们在酷暑时节或食欲不振时享用。它不仅能够开胃,还能减轻沉闷感,即使是那些挑食的小朋友也难以抗拒其诱惑。
在这个百香果盛产的季节,无论是品尝新鲜的百香果,还是尝试不同的百香果 *** *** ,都是一次美味的冒险。不仅可以 *** 冷泡茶、果汁和甜点,还可以创造出更多创意的百香果料理,满足您的味蕾和家人的需求。
此外,百香果的高维生素C含量对于增强免疫系统、保持皮肤健康以及提高抗氧化能力都具有积极作用。这是一种美味和健康的双赢之选,无论是将百香果阿达子作为下午茶的一部分,还是在早餐搭配酸奶,都能为您带来愉悦的味觉体验和健康的营养补充。
总之,百香果是一颗极富营养的水果,它不仅美味,而且有多种 *** 方式,适合大人和孩子们品尝。不妨在这个夏季尝试一下,探索不同的百香果美食,让这个季节更加美味而有趣。无论是冷饮、甜品还是清爽的下午茶,都能满足您的味蕾,同时为您的健康带来积极的影响。因此,别错过这个令人兴奋的百香果季节,让您的餐桌上多一份美味和健康!
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秋季,吃八种水果的好时节秋季是吃八种水果的好时节。
1.石榴:石榴是秋季水果中的佼佼者,富含维生素C和抗氧化物质,有助于促进血液循环,提高身体免疫力,让肌肤更加亮丽。
2.秋橙:秋橙富含维生素C、石榴酸和柠檬酸等成分,可保湿肌肤,促进代谢,排出体内垃圾,对美容养颜有很好的效果。
3.葡萄:葡萄是另一种适合秋季食用的水果,富含多种抗氧化成分,可预防皮肤老化,增强免疫力,让肌肤更年轻。
4.梨:梨是秋季的首选水果之一,营养丰富,含有多种维生素和矿物质等成分,还含有果胶,可防止皮肤干燥,帮助清除体内垃圾,让身体更健康。
5.柿子:柿子是秋季水果的代表,富含维生素A、C和多种矿物质,有助于修复受损的皮肤,促进肌肤细胞生长,防止脱水,让皮肤更光滑。
6.桃子:桃子是秋天的应季水果,也是民间传统中寓意吉祥的水果,富含铁质和蛋白质,可缓解秋燥,有秋冬安康的寓意。
7.菠萝:菠萝富含果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C等,有缓解秋燥、清热解暑、生津止渴的效果,还可促进肠胃消化,增加食欲。
8.哈密瓜:哈密瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的功效。哈密瓜中含有一定量的果糖,糖尿病患者应适量食用。
秋果正当季,适合减肥期吃的8种时令水果我是小基数减重20斤的香姐,初始体重122斤左右,现在体重102斤左右。减肥能不能成功?成功之后能不能一直维持,最主要的在于吃。
秋高气爽的现在,香姐给一直在坚持减肥的朋友们科普适合现在吃的水果,这些应季的水果,可以搭配在我们的减脂餐的中,让我们的餐食变得丰富而营养。
石榴
石榴的脂肪含量以及碳水化合物比较少,石榴的饱腹感强,适当的食用可以减少其他食物的摄入。
石榴含有的丰富膳食纤维,可以 *** 肠道蠕动,帮助体内排出毒素,石榴的维生素C能促进新陈代谢。
桔子
所有的橘类产品都适合减肥人吃,橘子的维生素C含量高,升糖指数低,橘子可以促进身体的新陈代谢,它所含丰富的果胶和膳食纤维,能够 *** 胃肠道蠕动,促进消化,起到润肠通便的作用,对减肥有一定的帮助。
不过凡事适可而止,橘子它所含的果糖也不宜过量食用,尤其不可晚上临睡前,吃橘子容易加重肥胖。
柚子
八月份,正是柚子成熟的季节,记得老家中秋节有用柚子拜月的习俗,几乎每户人家都会在房前屋后种一棵柚子树。如今,尽管离开家乡很多年了,但每年中秋节我都有买柚子吃的习惯。
柚子的营养成分多,热量比较低,而且柚子的脂肪含量比较低,它本身还含有多种维生素。经常吃柚子可以抑制食欲,减少其他食物的摄入量,对减肥有一定的帮助。
柿子
柿子的脂肪含量少,它的热量也还可以,不是很高,食用后能够较快的被消耗掉。
柿子含蛋白质,碳水化合物能增加饱腹感,减少对其他食物的摄入,它还含有丰富的膳食纤维,有机酸,是能帮助人体肠胃的消化,促进肠胃活动。适合减肥期间吃的水果基本上都有促消化润肠通便的作用。
梨
有一个减肥 *** 叫做梨子减肥法,具体吃法有好多种,我会在专门开一篇写梨子减肥法的文章。
吃梨减肥,将梨洗干净,带皮生吃,能够增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子热量不高,但是饱腹感很强,而且还能润肠通便,这是所有水果能减肥的通用效果。
猕猴桃
只要是在减肥的朋友,应该都知道猕猴桃非常适合减肥期的一款水果,猕猴桃所含有的丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,是促进体内能量代谢和神经代谢的重要物质。在晚餐后吃一个猕猴桃,可以帮助消耗多余的热量,防止脂肪在体内堆积,有利于减肥。
猕猴桃含有丰富的维生素c和维生素E,可以淡化体内的色素,沉着美白皮肤,延缓衰老。猕猴桃应该是爱美女性朋友更爱的选择吧<偷笑>。
苹果
苹果和猕猴桃差不多,是通用减肥水果中,大家都知道的,这里就不展开讲述了。
山楂
山楂含有一种解脂酶,可以让身体里面的脂肪快速的分解掉。但是山楂又可以促进消化液的分泌,吃完山楂以后食欲会明显的增加,可能会导致食物摄入过多,对有减肥产生影响。所以在减肥期间一定要控制好山楂的食用量,一定不要过量食入。
更多的了解食材,更好的搭配减脂餐是减肥人的基本功课。时常做到知识的更新迭代,可以让我们的减肥更加健康的进行下去。
孕妇吃什么水果好怀孕是女性人生中的一个神奇时期,孕育新生命的同时,孕妈咪的饮食也变得尤为重要。饮食中的水果不仅丰富了孕妇的营养摄入,还有助于胎儿的健康成长。那么,孕妇应该选择哪些水果呢?
在挑选水果时,怀孕的妈妈们应特别留意富含维生素C的品种,因为这种维生素不仅可增强免疫力,还能助胎儿的骨骼和牙齿健康成长。柑橘类水果,像橙子和柚子,是维生素C的绝佳来源。而那些充满叶酸的水果也应该被列入考虑范围,因为叶酸在预防胎儿神经管缺陷方面扮演着至关重要的角色。举例来说,橙色蔬菜,如胡萝卜和南瓜,富含丰富的叶酸,并且它们还提供了宝贵的胡萝卜素,对保护视力非常有帮助。此外,香蕉也是不容忽视的选择,因为其富含的钾元素有助于平衡体内的电解质,从而有效缓解了孕妇体内的水肿问题。?
然而,孕妇在选择水果时也要注意避免一些不适当的选择。比如说,应该限制摄入过多的糖分,因此要避免食用过于甜腻的水果,如葡萄和菠萝。另外,含有高浓度 *** 的水果,如某些浆果,也应该少量摄入,以免影响孕妇的睡眠质量。最后,如果孕妇有特殊的食物过敏史,一定要避免相关的水果,以免引发不良反应。
除了常见的水果,沙棘原浆是孕妇饮食中的一大亮点。沙棘原浆源自沙棘果实,它富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,对孕妇和胎儿都有许多益处。首先,沙棘原浆含有大量的维生素C,有助于增强孕妇的免疫系统,预防感冒和其他疾病。此外,它还富含维生素E,有助于皮肤的健康维护,减轻孕妇因荷尔蒙变化而引起的皮肤问题。
沙棘原浆还被证明对心血管健康有积极影响。其中的Omega-3脂肪酸有助于降低胆固醇水平,保护孕妇免受高血压和其他心血管疾病的困扰。此外,沙棘原浆还含有丰富的纤维,有助于缓解孕妇常见的便秘问题。
现在,让我们来介绍三款精选的高品质沙棘原浆:
1. 棘小白:棘小白沙棘原浆以其卓越品质和独特 *** 工艺脱颖而出。它选用了产自漳县的沙棘果实,并采用先进的冷榨技术进行生产,确保产品质量的卓越。这种工艺的应用保持了沙棘果实固有的天然营养成分,使其成为市场上独一无二的可同时食用和医疗用途的高标准产品。医疗级无菌袋的采用不仅加强了产品的卫生安全性,还保障了更多的养分得以保留,为消费者带来更卓越的品尝体验。
棘小白沙棘原浆蕴含丰富多样的营养,对人体健康带来巨大好处。富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,保护细胞免受氧化损伤。它也是一种天然的抗炎食品,可能有助于缓解炎症相关的健康问题。
2. 雪域果香:这款沙棘原浆将沙棘与其他深色浆果相融合,创造出浓郁的果香。它不仅具备沙棘原浆的全部好处,还融入了其他水果的营养,味道更加丰富多样。
3. 柔情莓果:将沙棘原浆与蓝莓、草莓等莓果混合,创造出口感柔滑的饮品。这款产品不仅满足了沙棘爱好者的口味,还为孕妇提供了多种水果的综合营养。
大家好我是小厨,每年这个时候,都是水果界“百果争艳”的时节,看着水果摊里琳琅满目的水果,你是不是也眼花缭乱,一时之间不知道该“宠幸”哪个呢
今天小厨就给大家来推荐推荐,拿不定主意时选下面这3样准没错!
第1种:梨
梨是秋天的应季水果,秋天天气比较干燥,梨里面含有更多的果汁,吃起来具有喝水的感觉,在秋天多吃梨可以滋润我们的肌肤,缓解咽喉的干燥
梨上市了,超级便宜,三块钱买了八个。水中加些食盐,把梨搓洗搓洗。在浸泡十分钟,可以有效去除残留的农药。把银耳放入清水中泡发。泡好的银耳再清洗干净。把红枣和枸杞用开水烫洗一下。再把红枣切成小块。再用清水清洗干净。
从1/3处切开。用勺子把去除离糊。再把中心的梨肉产下来。做成一个梨中。像这样全部做好,摆放到盘子中,放入银耳、红枣。枸杞。再放几颗冰糖。加入适量的清水。盖盖,放入蒸锅中大火蒸30分钟。
蒸梨是一种很好的食疗补品,对我们身体有很好的保健作用。这个真理简单好做,营养又好吃,是干燥的秋季必备佳品。喜欢,你也试试做吧
第2种:木瓜
木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸,可以促进脾胃消化、改善便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜的作用
这个木瓜挺熟的。先把它的皮削掉。这个是红柚的木瓜,里面好多痣啊。把这个籽挖出来,不要也可以拿去种。今天我们来做的就叫牛奶木瓜,女孩子可以多吃一点,这个做法还是挺简单的。好,切好的木瓜装进沙锅里。
木瓜加进适量的清水。加上盖,先大火烧开,已经烧开了,现在转小火加进一盒纯牛奶。加进一小把冰糖,继续把它煮开,稍微翻动一下,防止糊锅。
煮开就可以关火出锅了。这个浏览就做好了,我来试一下。非常的美味。女孩子可以多吃一点。
第3种:柿子
就营养来说,在柿子中有:果糖、葡萄糖、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、矿物质等,这些营养素能促进身体吸收保健。
柿子能够润肺止咳。中医认为“肺喜润恶燥”,秋季天气干燥,燥热随肺气上逆,这个时候就会多咳;“肺主一身皮毛”肺部燥热那么皮肤就会发干,口渴咽干等症状就随之而来了,这个时候柿子就能够清热,润肺,止咳。
柿子能健脾开胃。总是消化不良,食欲不振,看到想吃的东西也没胃口吃,还总是腹胀腹泻,少气懒言,肢体倦怠,中医认为“脾主运化”脾能够把我们吃进去的食物转化成营养物质来营养我们的肌体,那如果我们的脾虚了,运化功能失常,食物不被运化堆积在脾胃里,就会导致消化不良,食欲不振等情况,那么这个时候柿子就能够健脾开胃了。
柿子能够涩肠止泻。久泻不止,严重的情况呢还会出现上吐下泻,怕冷发热等症状,这是因为脾肾阳虚导致的腹泻不止,“肾主水,脾主运化”,脾肾阳虚,脾运化功能失调,肾阳虚水液代谢功能紊乱,就导致腹泻不止等以上症状,那么这个时候柿饼就能够涩肠止泻,温肾健脾。
注意事项:1、一定要去皮吃 2、吃一个即可 3、避免吃完柿子喝牛奶
立秋后,女人少吃西瓜,多吃3种碱性水果,气色好,显年轻对于女性来说,除了西瓜,还有三种水果不仅能帮助改善女性的气色,让皮肤水润显年轻,更能给予身体全方位的健康保养。让我们一起来了解一下吧!
一、黄桃
黄桃含有丰富的维生素C和维生素E,这两种维生素既能增强皮肤的光泽度,又能淡化斑点和雀斑,使肌肤更加明亮有光泽。此外,黄桃还是一种具有保湿效果的水果,能够有效滋润肌肤,改善干燥和紧绷的问题。因此,每天食用一颗黄桃,可以给肌肤补充水分,使其更加饱满和有弹性。
黄桃罐头
材料准备:新鲜黄桃、砂糖、水、柠檬汁
做法步骤:
1.将新鲜黄桃用刀削皮,切成两半,去除核,然后再切成块状备用。
2.锅中倒入足够的水,加入适量的砂糖,搅拌均匀,煮成糖水。
3.将黄桃块倒入糖水中,慢炖煮熟,约煮10-15分钟。如果喜欢口感更软糯,可以煮久一点。
4.煮熟的黄桃块捞出,放入准备好的罐子中。
5.煮剩下的糖水再次加热,煮沸。
6.按照个人口味,可以选择加入一些柠檬汁,增加口感酸甜度。
7.将煮沸的糖水倒入罐子中,确保黄桃块完全浸泡在糖水中。
8.盖上盖子,将罐子密封,将罐子放入烧开的大锅中,加入足够的水,水位高过罐子顶部。
9.用中小火加热,保持水温和压力,煮约15-20分钟。
10.关掉火等待罐子冷却后,取出黄桃罐头,存放在阴凉干燥处,可保存数月。
二、芒果
作为夏季润泽肌肤的黄金之果,芒果富含抗氧化剂和维生素C,能够帮助抵抗自由基的侵害,减缓肌肤的衰老过程。此外,芒果中的维生素A也对油脂分泌过多和粉刺有明显的缓解作用,有效改善痘痘肌问题。
芒果双色冻
材料准备:芒果、吉利丁粉、砂糖、淡奶油、水
做法步骤:
1.将芒果去皮去核,切成小块备用。
2.将吉利丁粉加入适量的水中搅拌均匀,待其膨胀。
3.将切好的芒果块与砂糖放入搅拌机中,搅拌成芒果泥。
4.将芒果泥倒入小碗中,加入适量的吉利丁水,搅拌均匀。
5.将淡奶油倒入另一个碗中,加入适量的吉利丁水,搅拌均匀。
6.取一个冰箱容器,先倒入一层芒果泥,放入冰箱冷冻,约15分钟至凝固。
7.取出容器,倒入一层淡奶油,放入冰箱冷冻,约15分钟至凝固。
8.重复以上步骤,交替倒入芒果泥和淡奶油,直至容器装满。
9.最后,将整个容器放入冰箱冷冻,约4-6小时至完全凝固。
三、红心火龙果
红心火龙果不仅吃起来清爽多汁,还富含多种维生素和有益的植物营养素。特别是其中的花青素,对于抗衰老和提亮肤色有着显著的作用。花青素能够增加毛细血管的弹性,改善皮肤血液循环,促进氧气和养分的输送,使皮肤更加紧致细滑,透出年轻活力。
除了西瓜,芒果、黄桃和红心火龙果是女性们不可错过的三大碱性水果。它们不仅能改善女性的气色,使皮肤水润显年轻,还能给予身体全方位的健康保养,大家一定要多吃哇!