作者:朱昌俊
在12月7日新冠病毒疫情防控“新十条”出台后的几天,退烧感冒类药物购买难以及一些地区发热门诊人满为患的情况在社交媒体上成为热议话题。媒体发现,北京、广东广州、湖北武汉、重庆等多座城市都出现了不同程度的购药难问题。继连花清瘟涨价、断货,口罩热销之后,目前最难买的药品之一是布洛芬,很多药店均无货,而被大众消费者认为或有“平替”效果的蓝芩口服液也开始热销。颇有些意外的是,甚至连黄桃罐头都出现断货。
随着防控措施的优化调整,近段时间全国多地都开始出现“购药热”。客观说,阳性病例增多,越来越多的家庭开始准备一些常用药,特别是有老人、孩子的家庭,这不过是一种正常的自我保护反应,不应该被随便与恐慌划等号,更不应该被嘲笑。但是,大量囤药和非理性抢购,甚至连黄桃罐头都一窝蜂“买买买”,这确实不应该,也值得警惕。
药品是有保质期的,使用时更要讲科学。如有专家就指出,千万不要重复吃多种退烧药,选一种就可以,而且不能多吃,比如布洛芬或对乙酰氨基酚4到6小时一次,一天不超过4次。也就是说,对大多数家庭而言,适当备一些感冒退烧药就足以了,大量的囤积既可能造成浪费,也会人为制造药品市场的紧张。尤其是在当前这一阶段,药企的补货需要一定时间,社会上出现大量抢购药品的情形,将进一步加剧部分药品的短缺局面。所以,理性购药、科学用药,很有必要。
此外,出现症状后,对于到底需不需要去医院,也需要多一些理性。这几天,张文宏团队就公开表示,得了新冠后99.5%的人可能不需要去医院。而从目前公布的大量感染者自述情况来看,绝大多数阳性患者也的确是在完全居家的情况下,一个星期内就可“自愈”。因此,尽量避免一有症状就去医院,把更多的医疗资源留给有需要的重症患者很有必要。最近,就有多地呼吁,“非必要不打120,不去医院”。事实上,近期医院发热门诊的传播风险较高,“非必要不去医院”也是对自我的一种保护。
随着未来一段时间阳性病例的增多,医疗系统面临的压力和挑战是毋庸置疑的。但是,越是在医疗资源紧张的特殊时刻,民众在备药、求医上保持理性,避免社会性恐慌,就越显重要。因为一旦因恐慌造成医疗资源挤兑,到头来威胁的是所有人的安全和健康。对此,一方面需要医疗资源加快补短板,尽力满足好社会需求;另一方面,也要求做好相应的科普工作,通过压缩信息不对称的空间来缓解人们的紧张情绪,并着力提升民众的科学素养。可以说,当此之际,多一些平常心,对于我们平稳渡过防疫政策调整优化后的医疗资源冲击期,殊为重要。
此外,要特别注意对农村地区的医疗资源补短板,及医疗常识的普及。日前,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布的《依托县域医共体提升农村地区新冠肺炎医疗保障能力工作方案》指出,加强对农村地区医疗卫生服务能力提升和分级诊疗工作安排的宣传,广泛开展健康教育,引导民众正确认识新冠肺炎分级诊疗工作,树立科学就医理念,促进形成有序就医格局。众所周知,农村地区在医疗保障能力和科学观念上都存在明显的短板,而眼下又即将迎来返乡潮,强化这方面的工作更显刻不容缓。(朱昌俊)
来源: 光明网-时评频道
教你做黄桃罐头,存放3天后就可以食用了,味道酸甜可口小时候,每次吃到黄桃罐头,心里就会充满满足感。为了能吃上一口,我甚至会骗父母说自己生病了。现在,黄桃罐头更是一种情怀,它承载了我对夏末秋初酸甜软糯的黄桃和那个时代的回忆。黄桃洗净后去皮,切成块状。切好的黄桃要多冲洗几遍,直到盆中的水变清。在黄桃盆中加入适量的盐,浸泡10分钟,以防止黄桃氧化变黑。
将罐头瓶和盖子放入沸水中进行高温消毒,然后晾干水分。将黄桃块分别装入瓶中,每个瓶中加入一勺冰糖和一勺白糖,糖的分量可以根据个人口味调整。如果黄桃不够,可以加入一些橘子。同样的 *** ,我也 *** 了一瓶橘子罐头。将盖子盖在瓶口上,不要拧紧,然后放入蒸锅中蒸20分钟,再焖5分钟。蒸好的罐头取出后,趁热拧紧瓶盖,然后倒着放凉,这样可以保存3天。黄桃酸甜可口,冰凉解暑,非常适合夏天食用。黄桃罐头存放3天后就可以食用了,味道酸甜可口。黄桃罐头存放3天后就可以食用了,味道酸甜可口。
来源:上海疾控
最近朋友圈里突然开始流传这样一幅图
有些人表示全身症状明显,浑身酸疼,喉咙疼得犹如吞刀片,除了勉强吃药,什么都吃不下。在这里疾控君整理了几条实用的合理膳食小tips,帮助你增强抵抗力,战胜病毒。
1、蛋白质最重要,喝粥不如喝牛奶
白粥的主要营养成分是碳水化合物,蛋白质含量很少,蛋白质是建造和修复身体的重要原料,更是人体免疫力构成和发挥作用必不可少的物质。所以生病了,更应该多吃富含蛋白质的食物,如鱼、禽、肉、蛋、牛奶和大豆及其制品等。尤其是鸡蛋和牛奶,在常见食物中其蛋白质营养价值位居冠亚军,含量和生物利用率都很高,用它们补充蛋白质是最有效的。
对于喉咙疼的犹如吞刀片的人,吃饭基本变成了一种奢望,这时候可以选择牛奶或酸奶来补充蛋白质,特别是酸奶,市面上的酸奶一般都添加了糖,能量密度较牛奶高,还扛饿,对于乳糖不耐受的人也更友好。对于实在吃不下饭的人,每天牛奶或酸奶的量可以超过500ml,达到1000ml也是可以的。
2、碳水化合物不可少,含糖饮料也很好
俗话说得好,吃饱了才有力气减肥,同样的,感染了新冠病毒,吃饱了才有力气对抗病毒。这里的饱主要是指有充足的能量,碳水化合物是最廉价也是更高效的能量来源。碳水化合物不足时,机体不得不动用吃进去的蛋白质来供给能量,这将影响蛋白质参与机体免疫,这就好比拿金丝楠木当柴烧,浪费啊。好的碳水化合物来源包含主食、水果。
虽然我们一直强调含糖饮料喝多了不利于身体健康,但对于胃口欠佳、吞咽困难的人,临时把饮料作为能量来源的替代品,也是不错的选择。含糖饮料当中优选奶茶和运动饮料,奶茶能量密度较高,营养素较一般饮料丰富,运动饮料富含矿物质,可有效补充因发烧流汗引起的电解质损失。
3、维生素和矿物质少不了,黄桃罐头来一勺
除了蛋白质,很多维生素和矿物质对于提高免疫也非常重要,如VC、VD、VA、锌、铁、硒等,这也是最近网上刮起电解质水风潮的重要原因。不过,电解质水并不是补充维生素和矿物质更优的来源,更好的当然是吃蔬菜和水果。对于胃口差的人,也可以将蔬菜水果榨汁。榨汁虽然可能会损失部分营养素如VC,但并不会100%都损失,且还含有其他多种维生素、矿物质、植物化学素、膳食纤维,比吃不下蔬菜水果强千百倍。
在这个时候又不得不提最近大火的黄桃罐头,吃黄桃罐头不能防治新冠,但它对于新冠感染后的康复确实是有不少好处的,当然除了黄桃罐头,其他水果罐头也同样推荐。水果罐头冰冰凉凉的,有助于让红肿的咽部“凉爽”一下,且罐头果肉软滑,可很大程度减少吞咽过程中的不适,大大提高进食舒适度。同时水果罐头往往添加了糖,这在平时是缺点,但添加糖可快速补充能量,同时还能给大脑奖励中枢愉悦感信号,安抚情绪,在对抗病毒难受的时候显得很重要。
4、适量多饮水,每天≥1500ml,淡盐水更佳
水是一切生命必需的物质,也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体,更是自身免疫系统战胜病毒的重要参与者。感染后的高热一般会伴随着大量的体液丢失,服用退烧药以后也会大量出汗,这时候一定要注意适当补水,防止脱水或者虚脱,多喝水还可以缓解发热的症状,有利于退烧。淡盐水更佳,运动饮料也是不错的选择。
5、吃得少可选择营养素补充剂
大家都知道VC可以增强抵抗力,这时候就有很多人说VC可以防治新冠,在这里必须要申明,目前并没有可靠的证据证明大量补充VC可以对抗新冠感染。人体的免疫力是多种营养素协同作用的结果,单靠VC,再多也是孤军奋战,孤掌难鸣,支撑不起强大的免疫系统。所以补VC不如补复合维生素矿物质补充剂,小小一片富含多种对身体有益的维生素矿物质。蛋白质摄入不足的还可以补充蛋白粉。叶黄素、DHA、护肝片等这时候不是刚需,可以先不补。
6、吃不下饭可补充特医食品
饮食不足会直接导致营养摄入缺乏,出现免疫力低下、降低抗感染能力的情况。这时可在医生或营养师指导下选择特殊医学用途全营养配方食品或特定全营养配方食品,一般是粉状,像奶粉一样,冲泡后可直接食用,外包装上都会标注“特殊医学用途”字样,选购时请认准。这类产品可作为单一营养来源满足目标人群营养需求,更适合于有基础疾病的患者或体弱多病的老人,或者整个感染病程比较长、一直吃不下东西的人,医院也会把它作为常用的营养支持 *** 。
遭疯抢的黄桃罐头,是如何在东北“封神”的?中国新闻网
近日,随着疫情防控政策的进一步优化,退烧药、N95口罩、新冠病毒抗原试剂盒等需求量大涨,甚至出现了断货现象。然而在一众防疫物资中,黄头罐头的意外走红令人不可思议。
“东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头,吃了罐头病就好了。”“黄桃罐头神会保佑你健康的!”
这个甚至连厂家都特意辟谣称没有药效作用,劝网友理性囤货的黄桃罐头,究竟为何会成为东北人眼中治疗感冒发烧的“神器”?
物资匮乏年代下的产物
“小的时候生病了,家里人都会喂给我一些黄桃罐头吃,凉凉的,甜甜的,吃完会舒服很多。”对于很多东北人来说,发烧感冒时吃黄桃罐头,已成为治病环节的一部分,甚至可以戏称为“东北玄学”。
网友在社交平台晒出的水果罐头货架,其中黄桃罐头已脱销。截图自某社交平台。
然而事实上,感冒发烧吃罐头,只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头,也只是众多水果罐头中的“小弟”。
“小时候发烧感冒,医生除正常开药外,还会嘱咐吃点水果罐头,其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经,“白糖有利尿等作用,有助于身体恢复,但在当时白糖很金贵,所以用水果罐头来代替。”
在替代糖以外,水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有,几乎只有苹果、梨、桃子,又难以运输和储存。因此,方便储存、口感甜而不腻,又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头,成为生病中的东北人首选的营养品。
黄桃罐头在东北的“翻身仗”
据邱女士回忆,最早市场上流行的水果罐头有桔子罐头、苹果罐头、菠萝罐头、黄桃罐头等等,其中最受青睐的是桔子罐头和苹果罐头。
“桔子在东北很稀有,因此喜欢买桔子罐头尝鲜的人多;东北生产苹果,苹果罐头价格也更便宜,买的人也很多。”相比之下,黄桃罐头其实并不好卖。
这一情况在90年代发生转变。当时的商家在宣传中打出了“图吉利”这一杀手锏。“桃木辟邪,‘桃’又与‘逃’谐音,吃黄桃罐头可以‘逃过一劫’,就这么传开了。”
网友在社交平台晒出的“桃过疫情”谐音宣传。截图自某社交平台。
此后,黄桃罐头力压一众水果罐头,成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品,“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”,成为不少东北人送礼的小标配,为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。
从早期的杂牌罐头,到《商标法》颁布后品牌的建立,喜好吃黄桃罐头的东北人,也带红了不少东北地区的水果罐头厂家,例如林家铺子、真心等,均来盛产黄桃的辽宁大连。
专家、厂家提醒:没有药效 理性囤货
在 *** 时代发达的今天,东北人对黄桃罐头的狂热,也感染了当下的南方人。在黄桃罐头走红后,有不少南方网友也发出了感慨:“我一南方人也慌了,长了三十年从来不知道黄桃罐头有这个作用,先囤起来。”
然而黄桃罐头真的能治疗发烧感冒吗?
据媒体报道,山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药,更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。
罐头企业林家铺子近日发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用。
林家铺子近日也发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,只是能在生病没胃口时缓解不舒服的状态。并表示目前黄桃罐头货源充足,建议网友理性囤货,不要盲目跟从。
不过对于不少东北人来说,黄桃罐头仍是生病时的心灵慰藉,“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子。”
据科普中国消息,最近“阳”了的小伙伴越来越多了,每天在朋友圈里都会发现新增的“咩咩咩”。
喉咙塞刀片脑子磨豆浆,发烧到怀疑人生,浑身骨头缝都在疼。大多数人都是这样的症状,但现在药物紧缺,很多人根本就买不到。在抢不到药物的情况下,“嗓子疼如何缓解”成了很多人关心的问题。
这就给大家整理了5个缓解嗓子疼痛的办法,试试吧!
01
吃点蜂蜜
蜂蜜中75.6%的成分是糖,包括葡萄糖和果糖等,还有22%的水,脂肪和蛋白含量占2.3%,还有不到0.1%的维生素、矿物质等成分。<1>
可以理解为蜂蜜就是高浓度的糖浆,蜂蜜中的甜味物质能够使人本能地分泌唾液,这些唾液能够促进气管分泌粘液,粘液对咽喉有缓解作用,因而能够减轻咳嗽症状,尤其对干咳有效。<2>
一般人群都可以试试吃点蜂蜜或蜂蜜水缓解嗓子疼痛,但对于1岁以下的婴幼儿是绝对不能给的!蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中,很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。1岁以内宝宝的肠道屏障功能发育尚不完善,未必能抑制肉毒杆菌的繁殖,所以吃蜂蜜可能会中毒。中毒早期会出现便秘,继而出现困倦、吸吮无力、喂食困难、肌肉无力、哭声微弱,严重会致命。<3>而1岁以上的人群,肠道内的天然微生物群已发展得较为成熟,不利于这些孢子发芽,因此还是较为安全的。另外,虽然蜂蜜也许对缓解嗓子不适症状有帮助,但也别吃太多哦!毕竟热量不低,吃多会发胖,还可能会长痘痘。
02
吃薄荷糖果
吃点薄荷糖果能让嗓子有清凉感,可以缓解嗓子疼的症状。
有研究显示,薄荷具有抗肿瘤,促进透皮吸收、抗炎镇痛、抗真菌、抗病毒的作用,并对中枢神经系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统等均有一定作用。<4>薄荷之所以具有这些益处,很可能与薄荷中含有的挥发油有关,主要成分为薄荷醇,也叫薄荷脑。薄荷醇的 *** 作用导致气管产生新的分泌,使稠厚的黏液易于排出。<4>所以吃点薄荷或者薄荷糖果都能起到缓解嗓子疼痛、有痰等不适症状。
03
吃水分高的水果
比如黄桃罐头、梨,它们都含有较高的水分,而且甜甜的,可以缓解咽喉不适。
梨可以在缓冻后撕开一个小口,直接用嘴吸,满满的水分,先把汁液吸干再吃梨肉,这时候的梨肉绵软微甜。
至于黄桃罐头,口感甜、水分也很充足,在缓解嗓子疼痛的同时,还能获得些快乐的满足感。但大多含有较高的添加糖,一次别吃太多。另外,黄瓜的水分含量也很高,为95.8%,比西瓜的92.3%还高。而且黄瓜比西瓜更容易买得到,价格也便宜,可以多买一些。
04
吃冰淇淋
对于轻度咽喉不适、嗓子疼痛的人,吃点凉凉的冰淇淋可能会更舒服一点,冰淇淋温度较低,冰冷能让咽喉部位的血管收缩,和冰敷道理一样,可缓解肿胀和疼痛。
也可以吃冷藏的酸奶、冷冻一些水果冰沙,都能起到同样的效果。但如果症状严重作用就不大了,还是得及时吃药的。
05
多喝水
多喝水可以起到润喉的作用,每天女性至少喝1500毫升,男性至少喝1700毫升,更好是喝白开水。水温建议控制在40℃左右就可以,不要喝太热的水,特别是别喝超过65℃的水,避免损伤食管粘膜。
超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列入了 2A 类致癌物名单,意思是对人可能会致癌。
我们的食管黏膜很脆弱,喝太热的水会将食管粘膜烫伤,增加癌变风险。对于娇嫩的食管来说,在10-40 ℃最合适,50-60 ℃勉强能耐受,而在65 ℃以上,就会造成烫伤。
所以,平时无论是喝水、喝汤还是吃食物,温度更好都别超过40℃,吃之前可以用手背或嘴唇试探一下。总结:如果不小心“阳了”,嗓子疼的厉害,不妨试试这5个办法吧。希望每个“小阳人”都能尽快康复!你还有更好更有效的缓解 *** 吗?可以和大家分享分享呀~
参考文献:
<1>杨月欣.中国食物成分表第6版第1册
<2>曹炜.蜂蜜对治疗儿童咳嗽的临床研究进展
<3>香港食物安全中心
http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/High_Risk_Food_faq.html
<4>何希望,李晓宇,孙蓉.基于功效和毒性的薄荷化学成分研究进展
当疫情进入了新的阶段,
各式各样的药品成了紧俏商品,
而在这数日之间,
一种特殊的储备品,
却出人意料地更先卖断了货。
那就是——黄桃罐头。
12月9日,某罐头品牌在某社交平台发文辟谣称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,并劝网友们理性囤货,不要盲目跟从。该厂家还表示,目前货源充足,不必惊恐,也不必疯抢。
网友:黄桃罐头没有药效
但是有魔力
据说在东北/北方,不管大病小病,来口黄桃罐头就好;要是危机时刻,罐头更不能少。
如今,根据晒出的囤货情况可以很容易地判断一个人的家乡:如果他的储备里有黄澄澄的桃罐头,那对方多半是来自东北(或其他北方地区)。
黄桃罐头
为何成为北方的“药神”?
在一代北方人眼中,它就是“康复神药”。大到手术,小到感冒,来一口黄桃罐头,马上能一蹦三尺高。
这种玄之又玄的形容,一度让南方网友们不可置信,直到大量北方孩子出面证明:在咱们小时候,这就是一种正儿八经的“良药”。
“啵”地一下拧开盖子
“呼噜呼噜”吸两口汁
然后用铁勺子挖几块黄桃
倒一点罐头水
吃完后
病总会神奇地康复
有人试图从科学的角度分析
也许是维生素增强了免疫力
或者罐头冰凉,吃到身体里降温
但对小孩子来说
更多的可能是一种精神慰藉
沁凉甘甜的每一口
都饱含着爱与关心
除此之外,
桃这种水果也饱含着
老人们的美好愿望。
古人认为,桃枝能驱邪,
桃亦能寓意“健康长寿”(寿桃),
而到了当代,
“桃”因与“逃”同音,
也有着吃桃“逃过一劫”的说法。
结合这些因素,
这些吃桃罐头长大的孩子们,
也便有了“一生病吃桃就好”的印象。
慢慢地,生病吃黄桃罐头
变成了一种“仪式感”
随着年龄增长,记忆拉长
黄桃罐头成了一位“保护神”
“黄桃罐头神”火了以后
很多南方网友也都表示被种草
纷纷买来试吃
尽管他们已经不再是受父母照顾的孩童,但其实身体早已养成了条件反射——每当感冒发烧,总是想来口甜入味的黄桃。
它不单纯是种食物,人们也打心里清楚它没有实际功效,但它就是能象征着“康复”,象征着“安心”,象征着能被父母照顾的时光。
你吃过黄桃罐头吗?
综合丨辽沈晚报、新黄河、网友评论
来源: 看看新闻Knews
买药热潮下,黄桃罐头卖断货!厂家辟谣无药效,网友回怼:你根本不懂当疫情进入了新的阶段,囤货的热潮又再次到来。如今,各式各样的药品成了紧俏商品,而在这数日之间,一种特殊的储备品,却出人意料地更先卖断了货。
黄桃罐头。
12月9日,罐头品牌林家铺子在某社交平台发文辟谣称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,并劝网友们理性囤货,不要盲目跟从。该厂家还表示,目前货源充足,不必惊恐,也不必疯抢。
网友:黄桃罐头没有药效但是有魔力
按以往的经验来看,这种事多半掺点营销,但放在黄桃罐头上,还真说不好——
买不到药没事,桃罐头不能少
为了应付或将到来的危机,人们未雨绸缪屯起了针对性药物,黄桃罐头也赫然在列,甚至比一些感冒药更加难抢。
它虽身为罐头食品,如今却被视为消炎药的 " 平替 ",被算在药物储备里。
这源自于一种南方人可能不太懂的东北/北方“迷信”:不管大病小病,来口黄桃罐头就好;要是危机时刻,罐头更不能少。
药店也上架了黄桃罐头:
如今,根据晒出的囤货情况可以很容易地判断一个人的家乡:如果他的储备里有黄澄澄的桃罐头,那对方多半是来自东北(或其他北方地区)。
黄桃罐头为何成为北方的“药神”?
在一代北方人眼中,它就是“康复神药”。大到手术,小到感冒,来一口黄桃罐头,马上能一蹦三尺高。
这种玄之又玄的形容,一度让南方网友们不可置信,直到大量北方孩子出面证明:在他们小时候,这就是一种正儿八经的“良药”。
黄桃罐头身上围绕着的传说,让它成了如今互联网上更具神话感的食物。
但这种神秘的现象,其实背后并没有太直接的缘由,只是诞生于上一代人的集体习惯。
在上世纪七八十年代,罐头属于北方的“贵重食品”。对于寻常家庭来说,只有在走亲访友、逢年过节时才会舍得捎上一罐。
对于寻常家庭的小孩来说,也只有赶上“特殊时期”才能尝上一口。
小朋友生病发烧,胃口不好,再加上怕苦不愿吃药,每逢此时,家长们都会开罐黄桃罐头喂服。
久而久之,这代人便有了孩子一生病就喂黄桃的习惯。
冬季的北方,相较之下更难吃到新鲜水果,会更倾向选择罐头产品,这种“生病喂罐桃”的现象在以东北为首的北方更加常见。
除此之外,老一辈的人们对桃这种水果也有着一定迷信。古人认为,桃枝能驱邪,桃亦能寓意“健康长寿”(寿桃),而到了当代,“桃”因与“逃”同音,也有着吃桃“逃过一劫”的说法。
结合这些因素,这些吃桃罐头长大的孩子们,也便有了“一生病吃桃就好”的印象。
尽管他们已经不再是受父母照顾的孩童,但其实身体早已养成了条件反射——每当感冒发烧,总是想来口甜入味的黄桃。
它不单纯是种食物,人们也打心里清楚它没有实际功效,但它就是能象征着“康复”,象征着“安心”,象征着能被父母照顾的时光。
在某种程度上,它是属于一代人的“安胃餐”。
“comfort foods”(安胃餐)是各国都有的说法,或可理解为“疗愈食物”。
菲律宾人在生病时会会吃名为 Arroz Caldo 的汤;芬兰人会选择水果越橘;匈牙利人生病吃大蒜蜂蜜;巴基斯坦人会做名为 Khichdi 的病号粥。
这些安慰食物在味觉上有着极大的不同,似乎难以归类到一起,但在另一方面,它们却有着一个高度一致的共同点:这些食物都是童年生病时父母、家人喂过的。
这些诸如黄桃罐头一样的“安胃餐”,能从味蕾开始,联结着童年。吃下一口,就仿佛能回到那个令人安心的时候。
它能满足自己的胃,也能传达一个讯息:现在,我能照顾好自己。
(综合老板联播、新浪微博、地球人研究报告)编辑:郑楚翘
开水果罐头别再用力了,教你五个开罐头小妙招,轻轻一拧就能打开#头条创作挑战赛#大家好,我是萍萍,每天分享一个生活小妙招。
相信很多人都喜欢吃水果罐头,里面的水喝起来酸甜酸甜的,非常的好喝,在逛超市的时候,货架上摆满各种罐头,花样还挺多的,让人忍不住去买,买回来之后呢,想吃但是水果罐头盖子怎么也打不开,挺着急的,今天萍萍就教大家几个开罐头的妙招,盖子在紧也能轻松打开。
1.瓶盖扎洞
开罐头是个力气活,手上没点力气,家中没男士的话,是打不开的,教你一个简单又快的 *** ,就是用简单直接在罐头盖上扎个洞,里面的气跑了,瓶盖自然就能打开了,太省力气了,家里有罐头的赶紧试一下吧。
2.勺子开瓶
家里有不锈钢的勺子,要质量好一点的,要不然开罐头的时候还没用力勺子就已经弯了,拿出勺子,用尖的一头将勺子头 *** 这个瓶盖缝隙中,使劲一撬,里面的气一下子就出来了,瓶盖一拧就拧开了。
3.?保鲜膜开罐头
用保鲜膜开罐头非常的简单,不用什么力气就能打开,取一张保鲜膜盖在罐头瓶盖上,只要一拧,瓶盖就打开了,一点也不费力气。
4.拍瓶底
用手掌轻轻拍一下罐头的瓶底,拍两三下就可以,把里面的空气破坏,里面的气压上升,在打开瓶盖就非常轻松了,大家可以试试这个 *** 。
5.开水开罐头
用开水烫就容易打开,我们准备一个容器,往容器里倒开水,等两三分钟,这个 *** 是利用热胀冷缩的原理,两分钟之后,我们直接将这个罐头拿出来,之后把水擦干,现在拧开瓶盖就非常轻松了,一点不费力。
这五种开水果罐头盖儿的 *** ,是不是非常实用呢,你学会了吗?学会了就点击关注我,每天更新实用生活小妙招,今天就分享到这里,大家有更好的妙招,也可以在评论区留言,我们下期再见啦。
订单暴涨!专家紧急提醒近期,黄桃罐头频频登上热搜,销量也随之激增。山东省平邑县地方镇被称为“中国水果罐头之都”,拥有罐头加工及相关配套企业100多家,年加工各种果蔬罐头约70万吨,占全国水果罐头生产总量的三分之一。该镇一家水果罐头龙头企业的负责人武政表示,由于最近黄桃罐头爆火,订单也随之暴涨,建议大家理性消费。
黄桃罐头≠ 药
黄桃罐头真那么神奇吗?
能缓解新冠症状?
某黄桃罐头品牌官方微博发文称,“最近,因为特殊时期,我们看到有些地方的宝子们开始囤积生活物品,很多宝子们选择囤积了黄桃罐头。渐渐的,出现了很多将黄桃罐头作为药的帖子,我们甚至收到了‘你家的黄桃罐头能治病吗?’这样的私信,不免让我们有些担忧,虽然很多是在调侃,但仍担心不明真相的宝子们会被误导。”
该品牌称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,理性囤货,不要盲目跟从。
12月11日,
人民日报微博也发长图辟谣,
称黄桃罐头“可以补充能量,
药效不必当真”。
专家:
黄桃罐头可能加重咳嗽
据人民日报健康客户端报道,多位专家表示,黄桃罐头营养丰富,可提振食欲,但更像是甜蜜的“安慰剂”,无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用,可能会加重症状。
*** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示:“从日常食用的角度来讲,黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族,β胡萝卜素、番茄红素等,对于促进新陈代谢,提高免疫力有一定的好处;黄桃里含的锌、硒矿物质元素,要比别的桃子多,另外,黄桃所含的钾元素比较多,钾是会让人心情愉悦的一种元素。”
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说,适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍:“黄桃含有较多糖分,能够快速给机体补充能量,恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维,尤其果胶的成分比较多,可以促进肠蠕动,润肠通便;黄桃里所含的柠檬酸,苹果酸等,可以在胃口不好的时候 *** 食欲,让人能吃一些东西。”
“不过,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药,它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样,更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,食用水果不能替代药物治疗,如果确诊新冠,一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时,要积极去医院看诊,配合医生进行治疗,科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经,反射性地引起咳嗽,使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜,导致咽喉部分泌物增加,加之糖的粘性较大,使分泌物更加粘稠,从而导致痰液不易咳出,并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状,甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖,所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
来源: 山东省委政法委
“阳”了吃不下怎么办?吃什么能好得快?医生:这三种要多吃新冠防疫政策优化后,大家的日常也发生了很大变化,以前是囤菜等封控,现在是囤药等发烧……不仅是囤药,黄桃罐头、电解质水、柠檬也遭到疯抢,一度脱销。
那么得了新冠,三餐吃什么能好得快?有些患者想多吃点,但因为发烧、没胃口、咽痛导致吃不下,这时该怎么办?
广州市之一人民医院临床营养科林寒潇主治医师提醒,患者越是不想吃、吃不下的时候,越要想尽办法吃、努力吃,免疫力上去了,病情自然好得快。
2020年初,国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》。图源人民日报。
1.喝水真的很重要
“生病就要多喝热水”,听着像是老生常谈,但其实喝水真的很重要,如果觉得白开水过于寡淡,用淡茶水、菜汤、鱼汤、鸡汤等替代也可以。
“发热门诊的医生接诊过很多轻度脱水的新冠患者,一问怎么回事,都说生病太难受,连水都不想喝。”林寒潇提醒,即使生病再难受,也别忘了喝水。
“发热、腹泻的时候,多喝水对调节体温、预防脱水有重要作用;多喝水能保证呼吸道有充足的水分,促进病原体从肺部的粘液纤毛清除;药物在人体内良好的吸收、分布、代谢和排泄,人体的正常代谢、促进有毒物质排泄,都需要水。”
那么喝多少水合适?请记住:1500ml~2000ml;退烧后大量出汗、呕吐/腹泻严重的时候适当多喝一些也可;记得要小口喝,慢慢喝。对于心肾等基础疾病、需要限制水摄入的特殊人群,要遵医嘱喝。
2.多吃奶制品、豆浆等补充蛋白质
当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时,免疫系统的成分会被激活和大量消耗,如果不能及时补充蛋白质,机体的抗感染免疫能力就会下降,不利于机体恢复。然而,很多人因为发热、胃口不好、咽痛等原因,吃不下固体食物,一天三餐都是喝白粥配咸菜,随便应付过去。
林寒潇表示,光吃主食,远远达不到蛋白质的需求。病程短或许影响不大,一旦战线拉长,不仅是免疫力下降,还会开始消耗身体的肌肉导致体重下降。
因此越是不想吃、吃不下的时候,越要想尽办法吃、努力吃,为了补充蛋白质,你可以:
①喝奶制品、豆浆。
此处实名表扬酸奶,乳糖不耐受也可以喝,而且含有一定的益生菌,对于维持肠道免疫还很有意义。
②把鸡蛋做成鸡蛋羹或蛋花粥、蛋花汤。
此处辟谣,鸡蛋是优质蛋白的重要来源,民间的所谓“鸡蛋是发物、生病不能吃”的说法并无科学依据,除非对鸡蛋过敏,否则都能吃。
③可以做鱼糜、虾滑、肉末等。
总之,想尽办法通过改变食物性状,克服不想吃、吃不下的问题。
3.杂粮粥、米饭、面条等碳水多吃
当缺乏碳水时,优质蛋白会首先发挥提供能量的作用,而不是被机体利用合成身体的其他重要组分,如免疫物质等,效果就大打折扣,白白浪费了。
因此适量的碳水可以给机体提供能量,提高蛋白质的利用率,起到节约蛋白的作用。而且,碳水化合物相对于蛋白质、脂肪来说,是比较好消化吸收的,对于生病的人来说再合适不过。
如果症状比较严重,影响了正常饮食,要想方设法把各种营养素吃好、吃全,比如改变食物性状,尽量把食材切碎切细,煮软煮透,做成半流或流质。
“吃不下白米饭,可以把它煮成粥、做成烂面,粥粥糊糊,直接下肚。更好选择一些全谷物,如燕麦、小米、紫米等,一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。”林寒潇说。
总而言之,新冠病毒目前并没有特效药,拼的是自身的免疫力,而良好的营养对免疫系统的正常运转至关重要,科学合理的膳食能促进机体的恢复。
新冠患者应合理饮食,不节食、不挑食,保持充足睡眠和愉快心情,这样方有助于病情恢复。“打个比方,新冠病毒就是敌人,你是战场上的战士,良好的营养就好比是你手上的一把利刃。”林寒潇说。