这道鸡蛋豆腐莼菜汤,用了家乐的“来杯汤日式味增汤料”口感非常鲜美,配上鸡蛋豆腐和时令莼菜,鲜嫩柔滑,无论在口感和味道上都应该是完美的搭配。最重要的是 *** 非常简单方便,只需把食材放开水中焯一下,汤料用开水冲泡即可完成,小孩和老人都喜欢,还特别适合没时间做饭的人群。
By 吴妈厨房
用料- 鸡蛋豆腐 2条
- 新鲜莼菜 100g
- 盐 少许
- 家乐来杯汤日式味增汤料 1包
- 开水 1杯
- 香葱 1根
1、准备好食材。
2、莼菜加入少许食盐捏一下,然后冲洗干净。
3、处理好所有食材。
4、准备1包家乐来杯汤日式味增汤料,用开水冲泡调匀。
5、锅内烧开水,倒入莼菜焯一下捞出放入汤碗中。
6、把鸡蛋豆腐也焯一下水捞起,放入汤碗中。
7、是不是很简单又美味呢。
8、撒上一点葱花即可享用啦。
9、家乐来杯汤日式味增汤料里还含有脱水蔬菜,好吃看得见。即冲即享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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天气转凉!大叔教你味噌豆乳锅,暖心暖胃,香嫩味美,做法超简单秋天正是鲑鱼肥美的季节,加上天气逐渐转凉,搭配同是秋天开始盛产的大白菜,利用自己熬煮出的鱼骨高汤,再加入豆乳、味噌,煮一锅温暖浓郁的秋季的锅物吧。
食材:鲑鱼头1个、无糖豆浆500cc、洋葱0.5颗、大蒜3瓣、芝麻油1.5匙、酱油50cc、味醂30cc、白芝麻30g、味噌3匙、有盐奶油50g
鱼骨高汤:鱼骨150g、姜1小块、清酒100cc、热水2000cc
火锅蔬菜、配料:大白菜300g、红萝卜0.5根、南瓜1小块、鸿禧菇0.5包、金针菇0.5包、嫩豆腐0.5盒
1、准鲑鱼头切半,洗净擦干。 鱼骨洗净,擦干。 姜切片,鱼骨高汤去腥用。 鱼骨高汤做法在后面步骤。 洋葱切丝。 大蒜切末。 大白菜切小块。 南瓜切片。 红萝卜刨成薄片。 其他火锅蔬菜、配料,选自己喜欢的就好,但是大力推准备南瓜,可以让汤头更浓郁。
2、准备一平底锅,加入适量冷油。煎鱼骨时,先同时烧一锅2000cc热水备用,油热后,放入鱼骨,先煎一面,煎到表面微焦,将鱼骨翻面继续煎,煎至两面微焦、恰恰的样子,将煎好的鱼骨取出备用,取一汤锅,加入1匙芝麻油,加入姜片,煸至姜片微焦,边缘卷曲即可。
3、加入煎过的鱼骨,加入2000cc热水,用大火煮滚,加入100cc清酒,煮出香气,转中火,继续让汤维持沸腾的状态,继续熬煮30分钟。煮到汤汁变成乳白色,过滤之后,即完成香气浓郁的鱼骨高汤。
4、高汤准备完成,就可以开始煮鲑鱼火锅。 准备另个锅子,冷锅加入2匙芝麻油,加入洋葱、蒜末、姜末。中火拌炒出香气,炒至洋葱变软,加入熬煮好的鱼骨高汤,加入味醂,加入酱油,搅拌均匀。
5、加入大白菜、鲑鱼头,煮至汤滚,汤滚后,加入无糖豆浆,盖上锅盖,转小火焖煮15分钟,焖煮之后,加入味噌,慢慢搅拌至味噌全部溶解,放入豆腐、菇类、蔬菜,或是任何喜欢的火锅料。继续加热至汤滚,煮沸后,加入有盐奶油,撒上白芝麻粉,搅拌均匀,即可享用温暖的白菜鲑鱼头味噌豆乳锅。
多吃豆腐,养生又健康,你可能没见过搭配这几种食物豆腐是我们日常生活中常吃的一种食物,要说它有什么与众不同,大概就在于虽然是植物做的,却能吃出肉的口感,而且营养丰富,价格便宜,老少皆宜。豆腐的吃法有很多种,做汤味美清淡,油煎香而不腻,炖菜又百搭入味。豆腐搭配海鲜,有意想不到的味美,关键在于怎么做。
咸蛋黄虾仁豆腐汤
食材:咸蛋黄2--3颗、嫩豆腐一块、虾仁250克、葱、姜、水淀粉
做法 :
1、咸蛋黄蒸熟压碎,豆腐切小块炒水(去豆腥味)不焯水也行的。
2、葱切葱花,姜切末,淀粉加一点水调成糊状。
3、锅里加少许油爆香姜末,倒进去蛋黄碎翻炒几下,加入焯过水的豆腐,加入虾仁翻炒,加入少许水,加一丢丢盐调味,加水淀粉拌匀,出锅撒入葱花。
豆腐烧 *** 鱼
食材:豆腐、 *** 鱼、花生油、食盐、冰糖、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽
做法:
1、 老豆腐切成约0.3厘米厚的小块, *** 鱼处理干净,鱼肉割几道口方便入味,生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪成丝。
2、 热锅放油,下入豆腐片,煎黄一面后翻面,煎至两面金黄后舀出待用。
3、 锅内再加入少许油,下鱼煎,中小火,煎黄一面后翻面,煎至两面金黄后下入两小勺料酒。
4、 下入之前煎好的豆腐,放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱结、干辣椒、盐,再下入淹过锅内所有材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火,烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅。
豆腐海鲜羹
食材:嫩豆腐,香菇,娃娃菜,虾仁,白胡椒粉,盐,葱花
做法:
1、嫩豆腐切小丁,很容易碎,小心切。
2、干香菇泡发1-2朵,切小丝。
3、木耳泡几朵,切丝。
4、娃娃菜、洗干净撕成大片。
5、虾仁去沙线,可以先用一点点酒去腥。
6、锅里烧水,香菇、木耳、虾仁丢下去,大白菜丢下去,豆腐丁丢下去。
7、煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和,差不多时就起锅吧。
8、撒上白胡椒粉,按喜好加醋,最后撒上葱花。
海带豆腐味增汤
食材:虾米,豆腐,日式味增,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱
做法
1、將海带放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。
2、放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。
3、待水滚开,加入蔬菜,煮一分鐘,加入香葱、芝麻即可上桌,可以根据个人口味调味。
高级、精致又好喝的汤,适合煲给最喜欢的人喝为什么广东人一不开心就煲汤?王大力之前看TVB港剧,一直有这么个疑惑。
直到上周,因为新家装修出了点事,王大力和对象大吵一架。
挂完 *** ,感觉自己已经气到脑子都不清醒了。
心情一不好,我就喜欢打开冰箱翻吃的,这次找到一块豆腐,半个萝卜和一把海鲜菇。
半个小时后,一锅日式味增汤煮好了,热气腾腾的,带着鲜甜。
这口汤落到肚子里,怒气消掉一大半。
我的广东室友下班回家,喝了一口,问我:“你跟我说说,汤里加什么了?够甜的!”
接着整个晚上,我们都在讨论煲汤,还打算明天再弄个别的汤喝喝。
刚才吵的什么架?不重要了。
好喝的汤,才是打工仔的温柔乡。
白天努力,晚上加班,还要和生活斗智斗勇。只有锅里炖着的汤不会辜负你,老老实实准备食材,炖够时间,它就会让你快乐。
最要紧的是,得到一碗好喝的汤,比你想象中要容易得多。
我和广东室友交换完最近爱喝的煲汤配方,彼此会心一笑:
打工仔果然都选择了好做又好喝的配方。
这些汤一点也不复杂,只要买对调味包、切好食材、加水开火,喝一口就上头。
如果不好喝,你拿着汤来找我,我帮你全喝完。
作为一道冰箱随便搜点食材就能做的锅物料理,我最喜欢它的汤头,全是冬天蔬菜瓜果的鲜甜。
当然,不同的食材叠煮得越多越好喝。
我觉得,叠煮跟叠穿差不多,把食材像盖棉被一样一层层盖上去,听着就暖和。
和大家展示一下我个人很喜欢的叠煮搭配:
先把豆腐切块,油煎到两面焦黄备用。
然后开启切切切模式——
藕、萝卜洗净削皮,切圆片;茄子切圆片;洋葱切丝;南瓜对半开,切片。
接着开始“叠被子”——
海鲜菇垫底,作为出水的软食材,防止粘锅。
再按顺序放茄子片,藕片,萝卜片,洋葱丝,南瓜片。
最后放煎好的豆腐,加上一勺赤味增和一勺白味增。
加水到没过洋葱那一层即可,不用太多。
蔬菜在叠煮过程中会出水,喝起来更甜。小火煮半个小时,盐都不需要加,就能喝了。
这个汤非常清新不做作,一口喝下去,全是大自然的灵气。
家里有广东室友的好处在于,能听到真人版的“你唔好唔开心喇,我煲汤给你饮。”
这是TVB剧里的经典开头。但我没想到,一个广东人要给我煲东南亚的汤。
秘密配方是…… *** 上一键买齐的冬阴功汤调味组合。
只要把下面这些调味食材准备好,这个汤就成功了99%。
香茅只取杆子,滚刀切,切之前用刀背锤一下。
柠檬叶撕掉经络,防止煮沸后发苦。南姜洗干净切片。
青柠挤出汁,去籽。最后把虾的头拧掉,除虾线备用。
我家的猫-肉松,亲自示范如何拧掉虾头
把虾头拧掉听起来很吓人,但一定要这么干。
把虾头炸到出油,倒入新鲜的椰子水,才能得到基础的虾油汤底。
洋葱同样放油炒出香气倒入汤锅,把刚才那一大盘又切又锤的香料倒进去,煮个五六分钟。
这时候,记得捞掉全部的柠檬叶!香茅和虾头也可以捞掉一些。防止汤煮出苦味。
还没加食材的汤底,就已经是快乐的泰国味了。
放食材的时候,先煮墨鱼丸和口蘑,一边煮一边加鱼露和冬阴功汤块。
再把虾肉倒进去,烫熟后加一小碗椰浆,1分钟后关火。
端上桌倒入挤好的青柠汁,加几片罗勒叶。
这个随便煮煮的冬阴功汤,真的够劲,好喝到直冲天灵盖。
广东人表示,上班已经很累,不想看火候也不想老火慢炖,煮个冬阴功汤马上就能喝才是王道。
“偷懒一点没事。好喝,开心,这才是汤的重点。”
最后这道厨房杀手也不可能失败的汤,是小思思的秘密武器。
她每次都拍着胸脯说,这个汤是我的拿手菜。正宗肉骨茶,谁喝了都夸好。
后来我才知道,好的是松发肉骨茶香料包,她只是往里加了水,开了个火。
关于食材,没有什么特别好说的。
记得排骨让菜场师傅给你砍成大段!这样啃起来才有新加坡馆子里的感觉。
然后,你需要一个剥蒜小妹儿,剥两头蒜。一定要剥独粒完整,不能拍碎剥。
把剥好的蒜和一袋2包香料都放进锅里,加1.8L水(就是大瓶可乐那么多的水),烧15分钟。
排骨焯水洗净,加入汤底继续煮1-1.5小时,开动!
这个汤,它真的简单得写不了几个步骤,却又没道理不好喝。
这些各种各样的不同调味,大概就是一道汤的灵魂吧。
“啊,就是这个味道!”的满足感和成就感,都靠各种香料和调味料。
这也是煲汤让人治愈的原因之一。
哪怕在刚过去的这一天,你感觉自己很努力,却什么也没做好。
直到回家,你才发现还有这样一件事,认真去做就有明确的答案:
把这些香料放在水里煮开,一定是你期待的那个味道。
在喝汤的一瞬间,忍不住呼出口气,瞬间舒坦和松弛下来。
甚至想要得意叉腰,你看我煮的汤,和餐馆里喝到的一模一样。
至少在喝汤的那半个小时里,什么烦恼都可以放一边。
加班完疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫的人,忘记日常快乐的人……
别不开心啦,煮个汤给自己喝吧。
虽然今天也没做什么大事。至少,我能煮喝起来这么厉害的汤呢。
王大力的懒人煲汤清单
1. 松发肉骨茶香料包: *** 搜关键词可购买。
2. 冬阴功汤香料组合: *** :老一特卖生鲜店,香料一次全买齐。
3. 凤球唛鱼露:大超市都有卖,可以顺便把椰子,明虾这些食材也买了。
4. yesyou椰浆粉: *** 搜一下就有,味道很浓,推荐。
5. 竹笙味增:白味增和赤味增都可以买这个牌子
日本人无法抗拒的爱,味增汤的正确做法来了说到日本的汤料理,大家最熟悉的莫过于味噌汤了。味噌汤是日本具代表性的传统料理,要说日本人到底有多爱味噌汤,日本家庭基本上一日三餐都会有,并且因为所使用的 *** 用量还有时间不同,每家每户的味道都是不一样的。
豆腐裙带菜味噌汤的教程如下:
1. 首先准备好所有食材,一块豆腐,干的裙带菜,500ml的水,味噌2大勺。将裙带菜洗干净后泡发,切成适合入口的大小。豆腐用刀切成小方块。
2.锅中倒入500ml的水,沸腾后下豆腐块煮2分钟。接着下味增酱,放在汤勺里,大火沸腾会破坏味噌本身的味道,用汤勺接触水面,少许汤化开后,再全部倒入锅中就可以了。
3.汤沸腾之后,放裙带菜煮一分钟,关火出锅。出锅后撒点芝麻和葱花即可,不需要任何其他的调味品。还可以加入自己的喜欢的时令蔬菜,像香菇,秋葵等等。
味增酱不要长时间的煮,化开后尽快关火。烹饪食材较长的食材,请先将它们放进去,然后再加入味增酱。
天气转冷,煮一碗味增汤暖身暖胃,还可以达到抗衰老和美白的作用。味增汤具有很高的营养价值,并富含优质蛋白质。大豆发酵产生的氨基酸的营养价值得到了提高。
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大名鼎鼎的味噌,其实是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤。味噌汤做出来的汤偏黄色,味道比较浓郁,一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。很多人把味噌汤称为日本的“国汤”,日本人只要吃饭,必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪,首先就是之一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。日本人把味噌看成如同盐和酱油一样重要的调味品。
日本正宗味噌汤的做法,是拿个小锅烧开水,放入底料,其代表是豆腐和海菜,此外各种蔬菜如萝卜、茄子、土豆、洋葱等也都可放入。在材料变软之后,便要加入鲜味料,它来自鱼干、海带这些天然物品,勤奋的主妇会从浸泡海带开始提取其鲜味而后做汤,但大多数人忙碌或偷懒,都使用现成的粉末或颗粒状鲜味料,就好像中国人做菜用味精一样。之后就要加味噌。拿汤勺取适量加入汤中,拿筷子搅拌入汤,化开,一锅营养而下饭的味噌汤就好了。
味噌汤不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以更好是煮好后立即食用。味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸,对美容有很好的效果。此外,晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤,既可以健康减肥又能够快速入眠。
用料:豆腐30克,海带15克,鱿鱼须几根,金针菇20克,鱼丸几个,味增1大勺,味淋1勺,葱花儿适量,清水适量
做法:
1. 准备好各种材料。海带我用的是干海带泡发的,剩了些紫菜碎也用在里面了
2. 金针菇去根焯水,豆腐切小块焯水,鱿鱼须洗净,焯水到半熟,沥净备用。如果鱿鱼须根部太粗,可用刀剖开一半,不切断,形成“丫”形,比较容易熟
3. 清水中煮海带,3-5分钟。我用的海带偏薄,如果是厚的海带,更好多煮一会儿或者提前蒸好备用
4. 根据容易熟的程度,下入鱼丸、金针菇,豆腐、胡萝卜,煮至八成熟
5. 把味噌放到滤网中,将滤网浸入汤汁,用筷子搅拌使味噌溶解后,加入味醂拌匀。我用的欣和的罐装味增酱。
6. 煮沸后关火,将鱿鱼须倒入,片刻即成
深夜食堂里的猪肉味增汤,不过我少放了两样材料,少了魔芋和炸豆腐,做味增汤所有食材都可以根据自己口味添加,很健康很美味很营养。
By 幸福de眼泪爱美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 水 1000克
- 木鱼花 15克
- 昆布 10克
- 豆腐 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 白萝卜 适量
- 魔芋 适量
- 洋葱 适量
- 虾 适量
- 五花肉 适量
- 金针菇 适量
- 裙带菜 适量
- 炸豆腐 适量
1、先做日式高汤,这个日式高汤适用大部分家庭法日料,之前做过的日式肥牛饭大家还记得不,也可以用这个高汤代替水,这样做出来的肥牛饭味道会更好。昆布用一块干净的软布擦掉杂质,然后放在清水里浸泡一夜。如果没时间至少要浸泡30分钟。
2、把浸泡过的水和昆布一起倒入锅中,开中小火煮。不要把水煮开。
3、煮到水的边上微微冒泡泡,就把昆布捞出来。倒入木鱼花,然后转小火。也是同样不能让水煮开。温度太高汤会发酸,也会变得浑浊。
4、放入木鱼花后看到有浮沫就捞出来。
5、浮沫捞干净就关火,等着让木鱼花沉下去。
6、木鱼花沉下去以后就可以把汤过滤出来了。
7、现在开始做味增汤,其实觉得麻烦也可以不做高汤,直接清水替代,味道也不错,不过做了高汤味道更好,也比较正宗哈!有时候犯懒我就用点清水。洋葱切块,香菇用布擦干净切块,胡萝卜,白萝卜去皮洗净切块,豆腐切块,五花肉去皮切薄片,还可以用虾仁,鱼肉都可以。
8、五花肉下锅翻炒至变色 。放入少许清酒去腥。
9、放入蔬菜翻炒片刻。
10、倒入高汤。
11、煮至萝卜变软。
12、关火放味增。
13、放完味增再开火,中小火加热,放豆腐。
14、煮到汤微微开就煮好了。
15、暖暖的味增汤做好了,可以搭配米饭吃。减肥的时候我就吃这样两碗汤营养丰富嘻嘻。
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自从学会小松菜味噌汤,就没有不想吃饭的时候准备材料: 豆腐1块 日本油豆腐片5片 小松菜5棵 葱白1段 胡萝卜2根然后 切切切胡萝卜乱刀切豆腐切成小块 为了让它紧实一些用盐水泡一会儿。我用的是泡发海带片 所以就事先泡上了。汤正宗又好喝的关键:胡萝卜(当然 依个人喜好白萝卜啦 冬瓜呀什么的也可以放)和一部分的葱用香油炒一下 用香油!我是直接用汤锅炒的胡萝卜炒一会儿了之后 把盐水泡过的豆腐也放进去一起翻滚吧 其实在日本有些味增汤中的豆腐是用手掰碎放进去的哟 并不是切的规规矩矩的。炒的差不多了就加入水 放入油豆腐片和海带片和剩下的葱。然后 盖上锅盖安心的等着它沸腾开锅吧开锅后放入小松菜和味增酱 我用的是白味增放了4勺 (就是平时吃饭用的普通勺子) 喜欢汤浓一点的就多加点儿。汤煮的差不多时加入盐和味精。然后 完成!!够详细了吧~煲,午餐,晚餐
日本软饭男13年吸血7任女友,名校毕业却不工作:想永远靠女人!最近,日本一个“超级软饭男”在 *** 上掀起巨浪。
Fumi君,1989年出生,身高只有1.63米,其貌不扬,却成为了一名职业软饭男。
从日本顶尖学府早稻田大学毕业后,他一天都没有在公司工作过。
整整13年时间,他都在靠女友工作赚钱养活,吃饭、购物到生活的一切开销都由女友买单,省下了超过1500万日元(75万元)。
他前前后后换过7个女朋友,每一任女友都是他的“金主”:
“在我和前一任女朋友分手时,下一任女朋友会开车来接我,就像是主人在交接宠物一样。”
但Fumi君并不觉得这有什么问题。
“我总是能够找到让我‘寄生’的女性。”
“我曾经发誓绝不会出去工作,要靠着吃女人的软饭活下去。”
他并不以自己这种生活方式为耻,反而将软饭吃得天下皆知,甚至将这种独特的生活方式总结成书,叫做《超专业软饭男理论:省下千万房租,寄生生活13年,逃避也幸福》。
书发之后,他还出现在各大综艺节目,大胆分享自己的“软饭”生活。
目前,Fumi君和新一任女友住在她冲绳的家里, *** 吃女友软饭。这个软饭男,有点东西……
Fumi君之一次登上综艺节目的时候,很多嘉宾都吃了一惊:“他就长这样?到底是谁在包养谁啊!”毕竟在很多人心中,能让别人心甘情愿包养的人,一定拥有高颜值。
然而,这个相貌平平的男人,却永远能够找到愿意包养他的女朋友……
按照Fumi君的话说,他就是一个彻头彻尾的“ヒモ”软饭男(他甚至不愿意被人们称为家庭主夫)。
“我就是一个软饭男——这个词本身就是有‘获取不正当利益’的意思,很形象嘛。”
“我住在女友的家里,不付房租也不付水电费,每次逛街都会被女友问‘要不要我给你买’,甚至还曾经被问过要不要让她出钱送我出国留学之类的问题。”
“很容易就能看出来,我是一个软饭男,我们不是正常的男女朋友关系。”
他曾经算过一笔账,自己作为软饭男的13年中,光是房租就省下了差不多1560万日元(78万元)。
他笑嘻嘻地表示:
“这样的数额对于存款账户里从来没有超过20万日元的我来说,可真是天文数字呀。”
然而,他自己也承认,他和一般的软饭男不太一样。
Fumi君的房间中,有很多女朋友送他的礼物,比如2.5万日元(1250元)的手表,3万日元的游戏机(1500元),5万日元的7盘游戏卡带(2500元),8万日元的电视(4000元),还有25万日元的两台macbook(12500元)。
甚至,这些都不是他主动管女友索要的礼物——而是在他百般推辞之后,女友硬塞给他的。
按照Fumi君的说法,他会劝女友不要乱花钱,因为“她的钱就是我的钱。”(鬼才逻辑…)
“在她送我这些东西的时候,我大概拒绝了20次。不想让她浪费钱。”
“虽然作为一个软饭男这么说可能很奇怪,但我真心希望你好好考虑一下、不要乱花钱……请持续养活省吃俭用的我!”
Fumi君说,他拒绝礼物,是因为这些都是女友辛苦工作才赚来的钱。
他自己不愿意工作,却知道工作很辛苦,所以任何事情都要好好体谅女友,让女友不要为了工作之外的事情烦心。
在他和女友们的“软饭关系”里,除了工作以外的事情,他几乎都一手包办。
Fumi君的软饭男守则之一条,就是占领厨房。
“对于软饭男来说,占领厨房是最重要的!要从占领厨房开始慢慢占领整个家!”
他认为,既然自己已经是软饭男了,那就不能让女友再下厨。
每天三餐,都是他给女友准备的。
他的一天,从做早饭开始。
每天早上7点,他会在女友还在睡觉的时候,就偷偷起床去厨房,为女友做早餐以及爱心便当。
节目中,工作人员问他:“为什么要这么早做饭呢?等女孩子醒来再做饭不是也可以吗?”
他回答:“那不行哦,女孩子早上起来的时候很忙,要看手机,还要化妆,如果这个时候她发现早饭还没有做好的话,日积月累下去印象分就会变低——我就得自己交房租了。”
他给女友准备的午餐,也非常“有技巧”。
“我有时会在便当里刻意加入冷冻食品和煎鸡蛋……毕竟,养软饭男的话,无论如何也不想被人知道的吧?”
“如果顿顿都很丰盛的话,别人一定会起疑心。”
“所以我有时放一些冷冻食品,女友拿到办公室打开,同事们也会觉得这是她下班后自己做的便当。这会让别人认为她是一位贤惠又能干的女性,让她更有吸引力,她会更开心。”
晚餐,则是Fumi君大展身手的时候。
“我从高中开始就会做饭了,我喜欢做饭,而且很擅长,东西方菜式都会做。”
每一天的晚餐,他都会费尽心思——因为好吃的饭本身就是讨好女朋友更好的方式!
“每一顿饭都要让女朋友感到开心。”
“左边是特意烹煮的青花鱼,女朋友本来不太爱吃鱼只爱吃肉,我想出了各种 *** ,才让她也能感受到鱼的美味。”
“右边是水煮肉片,这种菜需要的时间比较长,对于忙碌的上班族来说比较困难。但是对于我这样有空的软饭男来说,实在是应该更先学会的菜式。”
“左边是回锅肉,茄子豆腐味增汤和卷心菜,她白天说想吃,所以我特意去买的菜。”
“右边是麻婆豆腐,不太辣,因为她不喜欢。我们寻找了一种让两个人都能感觉到舒适的口味。”
“左边是意大利面‘Armari Mono’,是一种意大利妈妈会用家里的蔬菜做的大杂烩。”
“右边是最适合冲绳炎热夏季的冷面。我特意选择了一个看起来很酷的盘子。”
按照Fumi君的话说,他的每顿饭都是精心设计的,会考虑到营养平衡、对方的食物偏好,以及卡路里,每一天都不重样。
如果女友想减肥,他甚至还会绞尽脑汁,弄出色香味俱全的减肥餐,让女友无痛瘦身。
到这里,可能已经有很多人觉得有专业厨师在家包揽一日三餐,令人艳羡了……
但是Fumi君觉得,想要留住女友的心,让女友愿意持续养一个软饭男,他还需要更努力……
除了做饭之外,Fumi君在其他方面上,也毫不含糊。
每天早上女友吃完早饭,他会迅速收拾好台面桌面,送女友出门上班,牵着手将她送到地铁站门口。
他会帮女友拿包:“这样会比较有仪式感。”
女友上班后,他回到家就会马不停蹄地开始做家务。
日常整理清洁,扫地拖地倒垃圾,洗衣晾晒熨烫自然都不必说——如果这也需要女友操心,那他也不是合格的软饭男了。
事实上,Fumi君会跪在地上用力擦地板,用棉签清洗缝隙和角落的污垢,直到每一个角落都一尘不染,细致到像是专业的家政公司。
除此之外,他还会特别注意女友的喜好和雷区。
“女性都会有自己习惯的整理清洁方式,别人都不可以动,一定要按照她喜欢的来才行。”
他还表示:“有些女孩子会不愿意让别人碰到自己包里的东西,还有些女生会有特殊的叠内衣的方式,这些都是要尊重照顾到才行的。”
综艺节目的工作人员感慨:“把这种精力用到工作上……”
Fumi君立刻打断:“绝对不行。”
他表示,现在只要收拾完房间,就完全是自己的时间,不比当个社畜舒服太多了?
他每次做完这些,就可以舒舒服服地打女友送的游戏,出去跑步锻炼保持身材,再用女友的钱喝杯咖啡,然后去便利店买点东西,接女友下班。
无论刮风下雨,Fumi君都会雷打不动地接女友下班,给她带一些安抚她工作辛苦的小物品。
“比如冰淇淋,只有这个是我用自己的钱买的。从别人那里收到的冰淇淋才是最甜的。”
他偶尔也会有一些自己的收入,比如出书的稿费——而这些钱,他都会用来给女友买一些小礼物。
和女友回家后,他会帮讨厌洗澡的女朋友洗澡、洗头发。
洗完澡后,他还会主动坐到女友的对面,听女友抱怨工作中遇到的烦心事。
无论是公司大小事情还是人际关系遇到的难题,他都会作为一个良好的倾听者,为她排遣工作的压力。
女友也说:“Fumi君是一个很可爱的人,和他在一起从来不会觉得累,反而会觉得很舒服。”
在女友准备睡觉时,他还会帮她 *** ,消除疲劳,哄女友入睡……
Fumi君表示,他很喜欢现在的生活,就算以后女友不打算继续包养他了,他也要继续吃软饭下去。
“以前也有女友会说,我和你看不到未来。这样的情况下,就不会继续下去了……但总有女性愿意包容我。”
“我的目标就是那些会被甜言蜜语‘哄骗’的女性。我靠着和女性撒娇,找到愿意接受软饭男的女性,让我继续住在她的家里。”
“人们常说,要过没有遗憾的一生。我非常同意这一点,但‘没有遗憾’对于每个人来说有不同的标准。对于我来说,如果我能摆脱工作,就可以说是没有遗憾了。”
不过Fumi君的现任女友说,她对现在的关系很满意,暂时没有分手的打算。
“我父母是很传统的人,所以只是告诉他们我有男友了,还没有告诉他们这段关系。没见过Fumi的人都会觉得我被男人骗了,但是见过他的人却从来不会这么说。”
“如果反过来,变成赚钱的男性和在家里的女性,不就是日本社会很常见的家庭模式了吗?”
的确,正因为Fumi君这样的生活和情感模式在日本不多见,他的故事才会被大肆报道,被各个新闻媒体转载。
这么一个“毫无廉耻”的软饭男,得到了不少人的认同与支持。
“这家伙不能叫软饭男,这是家庭主夫。”
“太厉害了,这就是日本最强软饭男吧?”
还有人更表示,自己也愿意找一个像他一样的软饭男:“如果有像他这样的男人,我愿为他买单。”
退一步看,在传统观念中,人们因性别被划分了固定的职责。但总有人想跳出“性别职责”,希望能够回归家庭安稳度日,或者能够在职场打拼一展身手。
对于此,大家怎么看呢?
谁没在睡梦中想过那顿豆腐裙带菜鲜虾味增汤因为我主要想做秋葵虾滑,那我又不喜欢浪费的,所以虾头别扔,还能做一碗汤,还有那个虾壳其实也可以一起放进来,但是我懒得捞,就直接用虾头了。 话说我看到有试用调味料我就买了个味增,说是煮汤放点怎么做都好喝,还说喝味增汤对身体好,反正安利我是吃下了。 总之就是我自己想买个味增调料尝尝啥味道就是了,哈哈,有点咸抹布味,但是做汤会有点神奇的咸鲜,说不上来
By HAPPY DAY电电
- 嫩豆腐 1块
- 裙带菜 50g
- 鸡蛋 1个
- 虾头 15个
- 枸杞 几个
- 白味增 两瓣
1、首先把裙带菜放进水里发好,我试过直接加汤里和泡过后放汤里,感觉泡过后的吃起来更有肉感一点。各位可以根据口味和时间选择泡或者直接下进汤
2、我这个是做菜剩下的虾头,故意留着做汤底会更鲜
3、锅中倒少许油,炸虾头,然后你就会得到许多红红的虾头和鲜鲜的虾油
4、开水壶提前烧好的开水倒进去,这样做汤就很快了,嘿嘿
5、滚一滚了之后就放裙带菜
6、嫩豆腐切块放进去煮(其实我觉得要是用内酯豆腐可能味道会更滑,可惜菜场只有嫩豆腐)
7、煮一煮就放两勺白味增就可以了
8、打散一个鸡蛋,趁水开倒锅里搅拌成蛋花
9、放进瓷锅里可以很好的保温,再撒上一点枸杞干即可
小贴士这道菜没特别的技巧,反正调料只有味增,那个家伙比较咸,所以你们不要贪多,一点点加。我是这么多食材和一壶开水才给了2勺味增
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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