#娱评大赏# 香喷喷的煎饺|五谷豆浆|鸡蛋蔬菜拼盘
鸡蛋和它天生一对,三天两头炒一盘,满满高蛋白,特下饭!
秋天是养生的更佳时节,除了良好的生活习惯,适当的运动以外,饮食上也得多用心,秋天干燥,多吃一些滋阴润燥,增强身体免疫力的蔬菜、水果。尤其建议大家多吃一些菌菇,比如金针菇、平菇、口蘑、香菇、杏鲍菇、蟹味菇等等�?/span>
都说鸡蛋与韭菜绝配,那只限于春季的韭菜,春天的韭菜鲜嫩鲜美,但是秋天的韭菜用来炒鸡蛋,味道可就逊色了不少。除了韭菜之外,我觉得平菇跟鸡蛋真的是天生一对,鸡蛋的营养价值就无需多说了,平菇从口感来说鲜嫩爽大量的蛋白多糖,可以促进人体新陈代谢,增强机体免疫力,还能改善体内炎症问题。鸡蛋跟平菇一起炒,不仅色香味俱全,营养价值也更加丰富�?/span>
家里有小朋友,我三天两头都会炒一盘鸡蛋炒平菇,满满高蛋白,超级下饭,下面就给大家介绍一下这道美味的平菇炒鸡蛋的做法�?/span>
【鸡蛋炒平菇�?/h1>
主要食材:平�?00克,鸡蛋3个,青椒1个,香葱1根,食用油适量,盐适量
具体做法�?/span>
之一步、锅中烧水,水开倒入平菇焯水,平菇水分比较多,为了防止炒的过程中平菇出水影响口感,所以建议提前焯水,焯水后的平菇捞出过凉水,挤干水分备用�?/span>
第二步、三个鸡蛋打散,倒入油锅,加入适量盐搅拌均匀,热锅凉油,待油温六成热时倒入鸡蛋液,迅速用铲子划散成小块,煎至两面金黄色后捞出备用�?/span>
第三步、锅中留少量底油,放入葱花煸炒出香味,加入平菇和青椒翻炒。口味重能吃辣的可以加入一些干红辣椒或者尖椒都可以�?/span>
第四步、待平菇炒软后,加入煎好的鸡蛋块,继续翻炒均匀,根据个人口味加入适量生抽和食盐调味,翻炒均匀后即可出锅�?/span>
这道平菇炒鸡蛋不仅美味可口,而且营养价值丰富,滑嫩的鸡蛋与鲜爽的平菇同时在口中交织,浓郁的香味与恰当的咸味相辅相成,真的太满足了。平菇和鸡蛋的搭配不仅可以增加口感,还可以提高营养价值。这道菜适合各种人群食用,特别是需要补充营养的朋友。如果你也喜欢这道菜的话,不妨试着做一下,一定会给你带来不一样的味觉体验�?/span>
【小贴士�?/span>
1、平菇直接炒容易出水影响口感,可以先焯水再炒�?/span>
2、不喜欢吃平菇的,也可以换成杏鲍菇或者金针菇,做法一样,口感同样非常鲜美�?/span>
3�?如果你想吃得更健康一些,可以选择用橄榄油来代替食用油,这样更有利于身体健康�?/span>
家常菜之菠菜炒鸡蛋,0失误实操分享,嫩鲜又营养,家人都爱吃家常菜之菠菜炒鸡蛋,0失误实操分享,嫩鲜又营养,家人都爱吃
菠菜炒鸡蛋是一道简单易学,营养丰富的家常菜。这道菜品源自于中国的传统烹饪技巧,不仅口感鲜美,而且色彩艳丽,令人食欲大增。在中国的许多家庭中,菠菜炒鸡蛋是一道备受喜爱的佳肴,也是一道非常适合初学烹饪者尝试的菜肴�?/span>
菠菜是中国菜系中常见的绿色蔬菜之一,富含维生素C、钙、铁等营养成分。鸡蛋作为主要的蛋白质来源,营养丰富,价格实惠,是人们日常饮食中的重要组成部分。菠菜炒鸡蛋的烹饪 *** 简单,将菠菜和鸡蛋进行简单的炒制,加入适量的调料进行调味,即可呈现出美味可口的佳肴。如果你对这款美食也感兴趣,不妨往下一观,多多点赞�?/span>
菠菜炒鸡�?/strong>
【美食优点�?/strong>
1.风味出众:菠菜炒鸡蛋的烹饪过程中,菠菜的鲜香味和鸡蛋的鲜嫩味能够很好地融合在一起,使得菜品更加美味可口。菠菜的嫩绿色和鸡蛋的金黄色相互交融,形成诱人的色彩搭配�?/p>
2.营养搭配:菠菜炒鸡蛋中的菠菜和鸡蛋的组合具有很好的营养搭配。菠菜富含丰富的铁质。而鸡蛋中的蛋白质质量较高,具有优质的氨基酸组成�?/p>
3.简单易做:菠菜炒鸡蛋的烹饪步骤相对简单,只需将菠菜洗净切碎,鸡蛋打散,然后将两者翻炒即可。无需太复杂的调料和烹饪技巧,适合快速简便的家庭烹饪�?/p>
【食材配备�?/strong>
主料�?/span>
- 菠菜�?00�?/span>
- 鸡蛋�?�?/span>
调料�?/span>
- 盐:2�?/span>
- 食用油:适量
- 生抽�?�?/span>
- 鸡精�?�?/span>
【烹饪步骤�?/span>
- 将菠菜洗净,去掉黄叶和根部,切成约3-4厘米长的段�?/span>
- 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,备用�?/span>
- 锅中加入适量的食用油,加热至六成热,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒,将鸡蛋炒散,炒至微黄色,盛出备用�?/span>
- 锅中再加入适量的食用油,加热至六成热,放入菠菜段,快速翻炒,炒至菠菜变软�?/span>
- 加入炒好的鸡蛋,放入适量的盐、生抽和鸡精,快速翻炒均匀�?/span>
- 最后炒至菠菜熟透,口感鲜嫩,即可出锅�?/span>
在烹饪过程中,需要注意火候和时间。炒鸡蛋时火候不宜过大,以免鸡蛋炒糊,影响口感。炒菠菜时也需掌握火候,炒至菠菜熟透且保持鲜嫩的口感。此外,在调味时需根据个人口味适量调整盐、生抽和鸡精的用量,以达到口感更佳�?/span>
除了菠菜炒鸡蛋外,还可以根据个人口味加入其他食材进行搭配,如蒜末、辣椒等,以增加菜品的口感和风味。例如,加入少量蒜末爆香可以提升菜品的香味。加入适量辣椒则可以增加口感层次,满足喜辣食客的需求�?/span>
关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧�?/p>
教你做一碗萝卜鸡蛋汤大家好,今天我们有炒青菜、烤鸡翅和萝卜鸡蛋汤�?/p>
·将鸡翅加入料酒、生姜、葱段、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉和蜂蜜拌匀腌制。如果时间允许,更好腌制一夜,这样会更加入味�?/p>
·烤箱提前预热�?80度,将腌制好的鸡翅放入烤箱中,以180度烤15分钟。趁着这个时间,可以先炒小白菜,用盐和鸡精调味即可。蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分。在烤鸡翅的过程中,需要翻面一次,最后再在风炉中�?00度烤5分钟,以便上色更均匀�?/p>
·接下来,我们来煮一碗萝卜鸡蛋汤。先将萝卜炒至变软,然后盛出备用。在同一个锅里,煎两个荷包蛋,加入开水,再加入炒好的萝卜,加入盐和白胡椒调味,最后撒上一些葱花即可。使用风炉可以让汤的颜色更加均匀�?/p>
感谢大家观看,下次见�?/p>
8个月以后,需要锻炼宝宝咀嚼能力,今日安排山药鸡蛋蔬菜粥~山药蛋黄粥�?/p>
不二宝贝�?/p>
今日辅食原料�?/p>
·山药洗净去皮,用刀背拍碎,拍至粘稠不粘刀,盛入盘子备用�?/p>
·盘中加入一勺面粉,一直搅拌至絮状大小均匀(偏小)�?/p>
·青菜叶切碎,放置备用。分离出一个鸡蛋黄,搅打均匀备用�?/p>
·锅中添少量水,水开依次加入面絮、青菜、蛋黄。盛入辅食碗中�?/p>
·个别大块疙瘩可以挑出来,加入猪肝粉,搅拌均匀。最后加入两滴核桃油搅拌均匀�?/p>
我家崽崽着急吃饭,加快吹凉,吃的还挺香,嘴里一颗牙还知道嚼嚼,看样子吃的很开心。姨姨们拜拜!点赞关注哦�?/p>
白萝卜煮鸡蛋,老一辈人留给我们的土 *** ,很多人都不知道真是万万没想到,把白萝卜和鸡蛋搭配在一起煮一煮,作用竟然这么厉害,解决了很多男女朋友的大烦恼�?/p>
白萝卜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,一年四季都能吃到,它不仅营养丰富,价格也十分的便宜,我们天津这边才�?毛钱一斤,不知道你们那边卖多少钱一斤呢�?/p>
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,其中萝卜中的芥子油能促进肠道的蠕动,增加食欲,帮助消化,所以说适量的吃上一些对身体有非常多的好处�?/p>
白萝卜的做法多种多样,不仅可以直接凉拌,还能清炒、炒肉、炖汤,都非常的营养美味。还有一种非常传统的做法就是老一辈人的小零食——盐果子。做法是把萝卜切成薄片之后,晒干,再经过一道道工序做成的一种小零食,吃起来非常的开胃解馋�?/p>
其实,萝卜还有一种非常独特的做法,很多人连听都没有听过,就是做成萝卜茶�?/p>
民间有句老话说:“早晚一杯萝卜茶,气的医生满地爬”,说的就是这道宫廷秘制般的萝卜茶了�?/p>
首先买萝卜的时候一定要挑选新鲜的,可以看一下叶子是否翠绿,摸一下萝卜表皮是否有发皱的现象,新鲜的萝卜一般摸起来比较硬,不会有发蔫发软或发皱的�?/p>
因为我们这道鸡蛋萝卜茶需要保留萝卜皮,所以清洗的时候可以使用盐。用水将萝卜打湿之后,把盐直接撒在萝卜上,用手使劲的搓洗,盐的颗粒可以起到磨砂的效果,将表面的脏东西全部洗净,搓过之后,再用流动的清水将萝卜冲洗干净即可�?/p>
接着我们准备个鸡蛋,更好是使用无菌蛋,这样的话更加稳妥,将鸡蛋用流动的清水稍稍冲洗一下,打进碗中,用筷子将其搅散,在鸡蛋液中可以滴入两滴白醋用来去腥�?/p>
下面我们来处理萝卜,洗净的萝卜放在案板上,先给它切成大块,切好之后放进破壁机或料理机中,加入没过萝卜一半的清水,之后启动料理机,将其打成萝卜泥,打好后找一个细一点的滤网,过滤出里面的渣子,只留榨出来的萝卜汁,将这些萝卜汁放入小砂锅中加热至沸腾,完全煮沸腾之后,把烧好的萝卜汁倒入已经打好的蛋液中�?/p>
到的时候一定要一边倒一边搅拌,倒好之后上面扣上一个盘子,静置三分钟,时间到了,揭开盘子往里面加入一克食盐,一克白胡椒粉,滴入几滴香油,用勺子稍稍搅拌一下就可以食用了,或者在上面撒一些自己喜欢的调味料或配料,比如小葱,香菜,当然也可以根据个人口味将其调成甜味儿,甜味的可以撒一些红糖或者蜂蜜�?/p>
萝卜和鸡蛋这样搭配营养美味,不仅完全保留了其营养,还可以在干燥的秋冬季节为身体补充水分,检验鸡蛋萝卜茶是否泼成功就要看汤汁,如果汤汁是清澈的,则证明已经完全成熟,如果浑浊可以放进微波炉中再高火叮一分钟�?/p>
这款鸡蛋萝卜茶好处真的是拿钱都买不到,萝卜凉性,鸡蛋滋补,即可以补充维生素和蛋白质,又可以去火,早上来上一碗鸡蛋萝卜茶,一整天都精力充沛,而且热乎乎的喝下去整个身体都暖暖的,特别舒服�?/p>
好了,今天这款白萝卜煮鸡蛋的做法,就和您分享到这了,喜欢的朋友赶紧动手试试吧�?/p>
家有不吃蔬菜的小孩,一定要学这个!清香软糯维C爆棚最近太忙了,好处是倒头就睡,睡得非常踏实�?/span>
早上神清气爽地从床上坐起来,打定主意,今天一定要好好坐下来吃顿早饭�?/span>
打开冰箱,发现存货不多,只剩些耐储存的根茎瓜果,还有鸡蛋�?/span>
没关系,就这些也够了,嘚嘚嘚一通操作,才十来分钟,香香软软的早餐就热乎出锅—�?/span>
四菜�?/span>
我敢说,这是全国人民都吃过的糊弄学早�?/span>,主打一�?/span>快手�?/span>清冰�?/span>�?/span>
蔬菜�?鸡蛋+面粉,拌一拌,下锅煎成饼即可�?/span>
几分钟搞定全家早餐,还能把大小朋友不爱吃的蔬菜塞进去�?/span>维C、蛋白质、碳�?/span>一网打尽!
蔬菜种类不拘,我冰箱正好�?/span>茄子�?/span>西葫�?/span>�?/span>胡萝�?/span>,就一股脑全搞里头�?/span>
茄子、西葫芦正当季,清甜水灵还低�?/span>,最主要是特别便宜�?/span>
胡萝卜不用说,丰富颜色、增加鲜甜的一把好手�?/span>
要重点夸一夸茄子,本是食材有限才放它,结果它是最惊艳的�?/span>
厚实、绵软,加在菜饼里,�?/span>代替大部分面�?/span>,成品软糯水润,一改往日茄子菜的油腻印象�?/span>
蔬菜切成丝,加盐腌制杀水,一来软化后方便定型,二来免得煎的时候出水饼身黏腻�?/span>
附加的好处是:西葫芦和胡萝卜吃着更爽脆,茄子也不那么吸油了�?/span>
煎的时候也很随意,厚薄、大小全看心情�?/span>
最简单就是把面糊铺满整个平底锅,摊成一个大饼,全家分着吃�?/span>
稍微摊薄一些,烙好后更香脆,特别是接触到锅的蔬菜,会有点儿焦糖的甜香�?/span>
我还做了一款厚煎的,蔬菜含量拉满,里面更加柔润多汁,张大嘴一口咬下特别有满足感�?/span>
某人叫它“蔬菜蛋堡�?/span>,还挺形象的,哈哈�?/span>
�?/span>平底锅、煎蛋锅、鸡蛋汉堡模�?/span>,都能做�?/span>
天热胃口疲乏,我还调了个酸香开�?/span>的料�?/span>
强烈安利大家用香檬饮代替�?/span>,有天然的柠檬香气,特别清爽解腻�?/span>
香檬�?.5大勺、生�?大勺、蚝�?小勺
�?小勺、纯净�?大勺、芝�?小勺
每一口都�?/span>蔬菜的清甜、鸡蛋的鲜香�?/span>
里头用到的面粉很少,只是个粘合剂,吃着清爽又饱腹,健身的某人也连吃了好几块
你们且放心,敞开了吃吧~
- 四菜�?-
< 食材 >
茄子1�?西葫�?/2�?胡萝�?/3�?小葱1�?鸡蛋2�?/span>
�?大勺 白胡椒粉1小勺 面粉适量 食用油适量
1大勺�? table spoon�?5ml
1小勺�? tea spoon�?ml
< 食谱 >
1.洗净的茄子、胡萝卜和西葫芦切丝,小葱切葱花
2.将茄丝、胡萝卜丝、西葫芦丝放入盆中,�?大勺盐,抓拌均匀,静�?0分钟
3.盆中打入2个鸡蛋,�?小勺白胡椒粉和适量面粉
面粉根据蔬菜出水量情况,少量多次加入
搅拌至面糊细腻且呈粘稠酸奶状,加入葱�?/span>
4.平底锅中倒油,舀入调好的蔬菜面糊,中小火煎到两面金黄
烙薄饼时,可以薄薄刷一层油
煎好的小饼,紧着微烫时,咬下之一口�?/span>
外层焦脆,内里软糯,蔬菜的甜香和蛋香、面香完美融合�?/span>
蔬菜丝交叠缠绕,茄子柔润,西葫芦嫩甜,胡萝卜爽脆,偶尔吃到带葱花的一口,又多了几分辛香�?/span>
薄的是另一种口感,软韧焦香,更有嚼头,口感接近小时候妈妈随手烙的鸡蛋饼~
蘸上香檬料汁,再来一块�?/span>
入口就能尝到淡淡的柠檬香气,在舌尖上轻巧地掠过,持续地撩拨着胃口�?/span>
在料汁的包裹下,蔬菜的鲜甜更加突出,面饼也变得轻盈起来�?/span>
又吞了几口温热的牛奶,幸福地往椅背上一靠,顺势瘫成一个大字�?/span>
刚谈恋爱的时候,我们可没这么松弛,总想精心安排每场约会,生怕对方觉得自己不上心�?/span>
现在嘛,觉得这样安安静静一起吃早饭,就挺好�?/span>
正如我很喜欢的歌里唱的:我最喜欢和你一起发生的/是最平淡最简单的日常/面对面看着彼此咀嚼食�?是最平静最安心的时�?..
祝大�?20快乐呀,希望人人都能谈一场让双方都觉得舒心、自在的恋爱�?/span>
美味蔬菜炒鸡蛋!轻松瘦身必备,健康低卡美食!🥦🍳#头条创作挑战�?�?减肥路上无需忍受单调!今天为您带来美味蔬菜炒鸡蛋,低卡又健康,让您轻松享受美食的同时瘦身不馋!让我们一起来看看 *** 过程,让您在家也能品尝这道美味!
*** 步骤�?/p>
准备食材:新鲜蔬菜(例如胡萝卜、青椒、豆芽等)和鸡蛋,可根据个人口味选择适量的食材�?/p>
切割食材:将蔬菜洗净,胡萝卜和青椒切成细丝,豆芽保持原状,备用�?/p>
打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀�?/p>
热锅炒蛋:在炒锅中加入适量的植物油,等油热后,倒入打好的鸡蛋液,快速搅拌,炒至蛋熟烂,取出备用�?/p>
炒蔬菜:再次加热炒锅,倒入一点植物油,放入切好的蔬菜,快速翻炒,保持蔬菜的脆嫩�?/p>
混合食材:将炒好的鸡蛋倒入炒菜中,再次翻炒均匀,让蔬菜和鸡蛋充分融合�?/p>
调味:加入适量的盐和少许生抽,根据个人口味调整盐的用量�?/p>
完成:美味蔬菜炒鸡蛋完成啦!将它盛入盘中,让您的味蕾尽情享受�?/p>
这道美味蔬菜炒鸡蛋低卡又健康,是减肥餐的不二选择!您可以根据自己的口味添加一些香菜或葱花提升味道。快来动手 *** 吧,让您的减肥餐也能美味又丰富�?/p>
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的�?/p>
平时买菜做饭的时候,总是会剩下一些零散的蔬菜,比如半颗白菜,边角料的豆腐,剩下的一两个土豆,半截胡萝卜,这些剩菜你们平时是不是都扔了?做成一盘菜又做不成,搭配不好又难看,让人没食欲,我今天就用这些边角料的蔬菜,做了一锅味噌素什锦,出锅简直太香了,连汤带菜都一下子被抢光�?/p>
大家一定要试试这个做法,边边角角的蔬菜也能变成养眼的大餐,配上一碗米饭吃特别过瘾,味噌酱可以提从网上买,超市里卖的也有,价格稍微贵一点,马上618,好多家用的调味料都可以 *** ,你们喜欢在618买东西吗�?/p>
【味噌素什锦�?/p>
食材:鸡蛋,西兰花,土豆,胡萝卜,裙带菜,豆皮,西红柿,盐,白味噌,白胡椒粉�?/p>
步骤�?/p>
1,搜罗冰箱里的边角蔬菜,有啥就用啥,西兰花更好提前用淡盐水泡一泡,因为西兰花的颗粒里会隐藏小虫子或者泥沙,盐水浸泡十来分钟能杀菌消毒,豆皮我用的是盐渍的,要提前用清水多冲洗几遍,洗掉咸味�?/p>
2,油锅烧热,下入荷包蛋煎熟,油温稍微高一点,荷包蛋要煎到两面金黄的状态才更佳�?/p>
3,煎好的荷包蛋先盛出来,然后开始炒西红柿,多炒一下,炒出西红柿的沙�?/p>
4,然后淋入清水,有条件可以用开水,这样煮出来的汤汁会很浓稠,水开后下入荷包蛋和比较难熟的蔬菜,像胡萝卜土豆之类�?/p>
5,加两勺味噌酱来调味,另外再放一些白胡椒粉,盐�?/p>
6,放蔬菜的顺序没有很复杂,还是按照成熟的容易程度就可以了,你用的啥就多注意�?/p>
7,像豆皮这种比较好熟的,就最后再放,这道菜里添加的食材是十分随意的,家里剩下的娃娃菜,叶子菜,萝卜菌菇,火腿肠等等,反正就是为了清理冰箱,有啥就用啥�?/p>
8,出锅装盘后撒上一些小葱,味道就更香了,这样的一锅素什锦,无论是单吃还是配米饭,都是绝佳,朋友们不妨去尝试一下看哦!
如果您还有其它疑问,欢迎在评论区给我们留言�?/p>
简单又好吃的美食:蔬菜炒鸡�?/strong>当谈到简单而营养的午餐食谱时,以下是一道适合忙碌人士的清淡又充实的菜肴:蔬菜炒鸡蛋�?/p>
食材�?/p>
- 2个鸡�?/p>
- 1/2个洋葱,切碎
- 1个胡萝卜,切成细�?/p>
- 1个小青椒,切成细�?/p>
- 1个大蒜瓣,切�?/p>
- 适量的橄榄油
- 盐和胡椒粉(根据口味调整�?/p>
步骤�?/p>
1. 在平底锅中,加热适量的橄榄油�?/p>
2. 加入洋葱和蒜瓣,炒至香气四溢�?/p>
3. 加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒几分钟,直到蔬菜变软但仍然保持鲜嫩�?/p>
4. 在一个碗中,打入鸡蛋,用叉子搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味�?/p>
5. 将鸡蛋倒入平底锅中,与蔬菜翻炒在一起,直到鸡蛋完全熟透�?/p>
6. 关火,将炒好的蔬菜炒鸡蛋盛入碗中�?/p>
7. 您可以选择搭配一份热香米饭或全麦面包,以增加饱腹感和碳水化合物摄入量�?/p>
这道蔬菜炒鸡蛋提供了丰富的蛋白质、维生素和纤维,同时烹饪时间很短,非常适合在午休时间快速煮熟。您可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜,例如菠菜、豌豆或蘑菇,以增加更多的营养价值和口感变化�?/p>