麻辣小吃零食,麻辣小吃零食网红爆款

牵着乌龟去散步 问答 35 0
鸡肉不要再炖汤喝,这样烧鸡肉,麻辣鲜香,下酒又下饭

鸡肉富有营养,滋补养身,而且肉质细嫩,滋味鲜美,怎么做都好吃。不管是逢年过节还是日常三餐,中国人的饭桌上都少不了鸡肉。

鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且也比较适合冷食凉拌,今天分享4种鸡肉的做法,四季都适合吃,麻辣鲜香,下酒下饭都不错,做法也特别简单,不要再只会炖鸡汤了!快来跟我学学吧!

推荐做法一:电饭煲煲鸡

只需用最简单的葱姜、调料、电饭煲就能做的整只烧鸡,简单美味,容易学会。

1、小鸡一只,杀好洗干净,去掉鸡 *** ,剪掉淋巴器官,掰断鸡爪,拿牙签在鸡全身扎一扎,给鸡松松皮。鸡胸和鸡腿肉比较厚,要多扎一会儿。

2、把鸡肉腌制一下,放入小葱段、生姜片、加入食盐,里里外外抹均匀,加入胡椒粉、白糖、生抽、蚝油,适量红烧酱油,抓拌均匀。给鸡做全身 *** ,把料汁涂抹在鸡身上,最后把粘上料汁的葱姜,直接塞进鸡肚子里面,再倒入适量的料酒,腌制30分钟。

3、鸡肉好不好吃、入不入味,全靠腌制。30分钟以后,在电煲锅里面刷上一层植物油,放入洋葱垫底,加入带有料汁的葱姜,放入鸡,再把腌料汁全倒进去,全程不再加一滴水。

4、盖上锅盖,常用的蒸煮模式,蒸25分钟,25分钟以后打开锅盖,香气扑鼻,鸡肉已经酥软烂熟,没牙的老太太都能吃。

推荐做法二:香菇蒸鸡

蒸出来的鸡肉更鲜嫩,不经油煎炸,更好保留鸡肉的营养。

1、准备适量的干香菇,放入清水中。清洗干净以后,再换清水浸泡一会。泡软以后取出来,去除硬根。浸泡香菇的水要留着备用。然后把香菇放入锅中,加入适量的清水煮2分钟,两分钟后用清水冲凉,切成小块备用。

2、鸡腿两个,清洗干净后剔除骨头,用刀背拍几下,切成均匀小块。生姜切成片,大葱切成马蹄片,和鸡块放在一起。加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜,老抽3克调色,料酒5克去腥,生抽10克,顺着一个方向把料汁打进鸡肉里面腌制10分钟。

3、10分钟以后抓入一小撮淀粉,锁住鸡块中的水分,倒入香菇,加入适量的香菇水增加鲜味。抓拌至鸡块把水分全部吸收,淋入一些芝麻香油拌匀,然后把鸡块装入碗中,放入上大气的蒸锅里面。

4、盖上锅盖蒸20分钟。蒸制期间用筷子翻一翻,以免鸡块粘在一起,20分钟以后,把蒸好的香菇鸡取出来,倒入盘中,撒上葱花美味即成。

推荐做法三:炒大盘鸡

饭店里的新疆大盘鸡在家也能做。

1、三黄鸡一只,去掉鸡 *** 、鸡脚趾和鸡脖子上的淋巴。把鸡肉剁成均匀小块,油脂别扔,等会煸鸡油。

2、做大盘鸡,鸡肉不建议焯水,焯水的鸡肉口感发柴不嫩。剁好的鸡块,要用清水反复冲洗,洗净血水血渍,减少腥味,然后加入盐、料酒,抓匀腌制,给鸡肉去腥入底味。

3、接着,起锅烧油,热锅凉油,倒入油脂,煸炒出鸡油,捞出油渣转小火,加入冰糖、白糖,炒糖色,用糖色比用老抽上色更红润。小火把糖炒化,糖汁变成红棕色时把鸡块倒入锅中快速翻炒。

4、翻炒几下后放入姜片、八角、麻椒、辣椒、香叶、白芷等香料炒出香味,炒出鸡块中的水分,大约翻炒10分钟,鸡肉炒至7成熟,倒入土豆和玉米,加入老抽调色,倒入料酒去腥,淋入清水没过鸡块,加入食盐,大火烧开汤汁。

5、过程中打去锅中的浮沫,转小火炖6分钟,把鸡块、土豆炖熟、炖入味,6分钟后转大火收汁。要经常翻动鸡块,以免糊底。汤汁收的很粘稠后,加入鸡粉,放入川粉和葱段,翻炒1分钟,把鸡块摊平,利用余温把葱段和川粉焖熟,好了,这道家常风味大盘鸡就做好了。

推荐做法四:柠檬手撕鸡

吃腻了蒸煮焖炸的鸡,来到凉拌鸡,鸡肉也可以吃起来很爽口。

1、准备一个盘子,垫上两根大葱,把腌好的鸡腿放在上面,这样蒸的时候能够方便蒸汽流通,让鸡肉内外的鲜嫩度保持一致,蒸锅中上大气以后,把鸡腿放进去,中火蒸20分钟。

2、趁着这个时间,我们准备凉拌料。柠檬洗干净切成片,小米椒切成圈,一把大蒜拍扁切成蒜末,再切一点香菜段提味,放在一起备用。

3、20分钟以后鸡腿已经蒸熟了。鸡皮金黄油亮,肉质饱满鲜嫩,把它取出来放在一边晾一会,晾凉以后把鸡腿捡出来,控出碗底的鸡汤,然后把鸡肉拆下来,撕成小块,尽量小一点 好入味。

4、把鸡汤倒进刚刚切好的小料里面,加入生抽、陈醋、香油、鸡粉搅拌均匀,然后连汤带料一起倒在鸡肉上面,抓拌均匀就可以装盘了。

之一美食编辑:启明

螺蛳粉、红油面皮、麻辣小龙虾......更多香港人迷上内地小吃零食

来源:环球时报

【环球时报驻香港特约记者 燕东海】“香港人越来越重口味了!”这是《环球时报》记者在当地居住数年来一个切身感受。当然,这并不是说香港人的食谱有多么翻天覆地的变化,而是随着内地与香港交流日益增多,越来越多的香港本地人迷上产自内地的美食,甚至让原本习惯清淡菜系的他们,愿意开始尝试如川渝的麻辣、北方的酱香等来自五湖四海的口味。

香港市民艾女士的儿子在2018年前赴北京参加交流学习时,曾在一间不知名的小卖部里买到一包小米锅巴,孜然辣椒和小米的香气在口腔中对撞的感觉令他十分难忘。回到家后,他向母亲提到这个零食,言语之间颇为留恋。艾女士便开始向内地的朋友打听,还在朋友的指导下专门注册了支付宝。《环球时报》记者了解到,如果香港用户想要购买内地零食、日用品等,由于多数内地店铺还无法提供免运费服务,因此很多用户会先将商品囤在转运仓(通常位于深圳、广州等地),囤够一定量后,再一口气支付跨境运费,这样较为省钱。虽然购买过程有些许繁琐,但仍然没有阻挡艾女士家购买内地零食的热情。而这也似乎打开他们家新生活的大门,从此后,锅巴、大白兔奶糖、稻香村点心等,都成为家里逢年过节招待客人的美食。

事实上,在香港的连锁超市,顾客现在可以尽情买到洽洽瓜子、沙琪玛、绿豆糕、螺蛳粉、红油面皮等风靡全国的零食。翻看包装上的产地信息可知,这些商品都是由香港供货商 *** 进口,并通过超市等渠道推向市场,成为香港市民可以轻易买到的内地零食。《环球时报》记者观察到,很多时候这些商品的架子上甚至会有“暂时缺货”的标签,也说明供应量尚不能满足本地市民的购买热情与需求。在超市以外,居民区的小卖部、人流密集的商业区等,也经常能看到不少店铺销售内地零食。

除了这些预包装的快销食品,一些内地风味小吃也越来越频繁地出现在香港闹市的街头。在铜锣湾人流更大的路口,一间绝味鸭脖店占据了大厦底商,借助楼房结构被改造成可以三面迎客的铺位。店里的商品除鸭舌、鸭脖、鸭脚、鸭肠外,还有红油虾尾。每逢节假日时,这家店外都会排满年轻人,其中并不乏香港本地人。陈女士就是这家店的忠实顾客,鸭脖与虾尾是她的更爱。虽然她曾对比过两地的味道,认为内地的口味可能更“正”一些,但她表示对于能够在闲暇逛街时,吃到过往只有在内地体验的小吃,这点口味的差别可以接受。

麻辣小龙虾和绝味鸭脖等重口小吃,逐渐被越来越多的本地年轻人所接受。如今在香港各地,很容易找到川渝餐厅,这些餐厅的火爆程度甚至盖过以往比较受欢迎的日本料理。家住荃湾的杨先生告诉《环球时报》记者:“我们家楼下就有一个重庆万州烤鱼,每到晚饭时,里面都挤不进去人。后来有一段时间都成了网红的打卡点。”他也一度很好奇,为什么口味一向清淡的香港人会那么喜欢吃口味这么重的东西,“但是吃过几次,就会觉得味道真的香”。

香港《 *** 》报道称,有香港人认为,内地与香港的美食交流,也通过小红书等社交软件变得密切,很多香港年轻人在这些平台上认识了内地菜系,产生了尝鲜的想法。有香港人表示,未来希望能够尝到江南糕点、北方烧烤,甚至新疆烤馕等难以邮寄的现做食品。

广州必吃美食麻辣口感又过瘾

今天这家不仅是本地人,还是超多美食博主私底下都会去打卡的??宝藏火锅店!以前只有一家分店,现在已经开了好几家了!人均才80,而且口味超级过瘾

坐标:广州市天河区

人均:+(丰俭由人)

?营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00

全城人气爆棚的麻辣火锅

火锅底料麻辣鲜香

新鲜食材种类丰富

特色小吃更是一绝

火锅独特的调料搭配

一定让你停不下筷子

点单攻略

他们家的火锅底料?真的是太过瘾了!辣味十足又不失鲜香,让人回味无穷。推荐你这样点:

【牛肉】:新鲜的牛肉片,入口鲜嫩多汁,绝对是火锅的必点之选!

【猪肉】:猪肉的鲜甜与麻辣的搭配,简直是绝配!一定要尝一尝!

【菌菇】:新鲜的菌菇,口感鲜嫩,吃起来很有嚼劲!

【粟米】:煮熟的粟米,甜而不腻,搭配火锅底料,超级过瘾!

【特色小吃】:他们家的特色小吃也是一绝!特别推荐他们家的麻辣香肠和麻辣豆腐干,口感麻辣,超级好吃!

【甜品】:火锅之后,还可以来一份甜品来缓解辣味。推荐他们家的芒果布丁和红豆冰,口感清凉,非常解辣!

如果你也跟我一样也是

?♀?对吃有那么一点挑剔

周末不出去就不舒服星人

喜欢用相机记录身边的美好

那就关注我吧!嘻嘻

4道街边特色小吃的做法,麻辣鲜香,学会了再也不花钱外面买了!

一、麻辣烫

材料:500毫升高汤或清水、200克火锅底料(可购买现成的)、150克豆皮,切丝、100克豆腐,切丁、100克藕片、100克牛肚,切丝、100克午餐肉,切丝、100克鱼丸、100克虾滑、50克粉丝、50克黄豆芽、2勺辣椒油、2勺花椒粉、2勺酱油、1勺糖、适量盐和胡椒粉

步骤:

  1. 将高汤或清水煮沸。
  2. 加入火锅底料,搅拌均匀。
  3. 逐个加入豆皮、豆腐、藕片、牛肚、午餐肉、鱼丸、虾滑、粉丝和黄豆芽,煮熟后捞出。
  4. 将煮熟的食材放入碗中。
  5. 加入辣椒油、花椒粉、酱油、糖、盐和胡椒粉调味,拌匀后即可食用。

二、酸辣粉

材料:200克粉丝、100克牛肉,切丝、100克木耳,切丝、50克豆芽、50克黄豆芽、2勺辣椒油、2勺酱油、1勺醋、1勺糖、适量盐和胡椒粉

步骤:

  1. 将粉丝煮熟后捞出。
  2. 锅中加入食用油,烧热后加入牛肉和木耳煸炒至熟。
  3. 加入豆芽和黄豆芽翻炒均匀。
  4. 加入煮熟的粉丝,拌匀。
  5. 加入辣椒油、酱油、醋、糖、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后即可食用。

三、炸鸡爪

材料:500克鸡爪、2勺料酒、1勺生姜末、1勺盐、1勺五香粉、适量淀粉、适量食用油

步骤:

  1. 将鸡爪洗净,去掉指甲部分。
  2. 将鸡爪放入锅中,加入料酒和足够的水,煮沸煮5分钟,捞出沥干水分。
  3. 将鸡爪放入碗中,加入生姜末、盐和五香粉腌制10分钟。
  4. 将腌制好的鸡爪均匀地裹上淀粉。
  5. 锅中加入食用油,烧热后将鸡爪放入炸至金黄色。
  6. 沥干油,即可食用。

四、麻辣豆腐脑

材料:500克豆腐脑、100克腐竹,切丝、50克花生米、2勺辣椒油、2勺花椒粉、2勺酱油、1勺糖、适量盐和胡椒粉

步骤:

  1. 将豆腐脑放入碗中。
  2. 加入腐竹和花生米。
  3. 加入辣椒油、花椒粉、酱油、糖、盐和胡椒粉调味,拌匀后即可食用。

大三学姐的“零食清单”走红,颜值高味道好,学弟:都馋哭了

进入九月,就不得不提即将到来的开学季,每年这个时候都会有大量新生涌入向往已久的校园。而提到校园生活,除学习和运动之外,隐藏在宿舍的“零食库”也是必不可少的重要存在。

而小楠身为大三学姐,特地在社交平台上分享自己精心筛选的小零食,颜值高不说,连味道也很值得夸赞。最重要的是,这5款小零食非常适合“学生党”,因此受到学弟学妹们的喜爱,若是你也感兴趣,就一起看一看都有哪些美味零食吧!

1.麻辣海带结

作为一个地地道道的“辣妹子”,小楠对于一些香辣的美食都没有抵抗力,自然零食里面也少不这款麻辣海带结,入嘴麻辣鲜香,丝丝入味,让你的舌尖品尝到十足的热情与 *** !

麻辣海带结精选新鲜海带,口感劲道有嚼劲,营养也比较丰富。再加上秘制的香辛料与辣酱进行调味,全程没有掺杂一丝多余成分,配方安全吃起来也更放心。

此外,独立的真空包装既能保证麻辣海带结新鲜的口感,同时也更耐储放,气味也不大,放在宿舍慢慢吃,与室友一同分享美好!

2.三川归黑豆浆粉

作为辛苦的“早八人”,时常是早饭与上课不能两全。这个时候就可以买一些小楠分享的这款三川归黑豆浆粉,这是独立的小包装,一次一袋,用水冲开就能直接喝,早上来一杯,让你精神满满上早课!

三川归黑豆浆粉不同于市面上的其他豆浆,它用黑豆代替黄豆,又加入少量的黑米作为辅料,不仅给浓醇的黑豆豆浆增添一丝米香,营养更是得到加倍的吸收。简单的两种食材只为给你的味蕾带来最纯粹的享受!

值得一提的是,三川归黑豆浆粉的外包装颜值也比较高,简约风的包装尽显轻奢与大气,抽取式的打开方式,干净又方便,更适合学生党朋友们!

3.厚乳奶酪山楂球

想必应该没有人可以拒绝“甜蜜诱惑”吧,不过像小楠一样爱吃又想管理身材的朋友们可以和她一样将甜品换成这款厚乳奶酪山楂球,入嘴酸酸甜甜的,还有浓浓的奶香萦绕在整个口腔,口感别提有多好!

厚乳奶酪山楂球用原果打浆的方式将山楂泥作为内馅,加入乳粉作为表皮进行包裹,没有其他多余的添加,甜度也是提取自奶粉与山楂本味而成,好吃的同时也不用担心体内的糖分摄入过多。

圆溜溜的形状看起来乖巧可爱,单是颜值就能俘获一大批“粉丝”。入嘴酸甜绵密,软糯还很劲道,口感特别好。双重营养加倍摄取,入口瞬间便能唤醒味蕾,让你一口尽享双倍快乐!

4.烘焙大豌豆

在大学生活中最难忘的应该就是在宿舍和朋友们促膝长谈,这个时候必然是少不解馋小零食的陪伴。不过像瓜子、辣条这类零食虽能满足我们一时的 *** ,但不适合常吃,不妨可以试试小楠说的这个烘焙大豌豆!

它精选大颗粒豌豆为主要食材,由人工严选过筛,颗粒饱满紧实,皮薄个大,看着就欣喜,吃着也更过瘾。以155℃的中低温烘烤代替油炸,热量更低,同时营养却被保留得更加完善。吃起来酥脆耐嚼,豆香浓郁,每一个都是好滋味。

5.七度方益颜糕

随着饮食观念的转变,很多大学生也越来越重视自己的身体状况,尤其是对于零食的选择也更为讲究,不仅要解馋好吃,还得是营养0负担的。而小楠推荐的这款七度方益颜糕恰好可以满足我们的需求。

七度方益颜糕是由红枣、红豆、花生、枸杞等食材搭配而成,表面呈现的火龙果色外观,单看就让人垂涎欲滴。而谷物杂粮的组合不仅可以给你的味蕾带来全新体验,而且营养也不会有丝毫的落下。好吃的同时还有一定的滋养效果!

此外七度方益颜糕还采用现代化的 *** 工艺,以精细研磨为主,再加上低温烘焙、熟化的加持,不仅可以保证食材原有的营养,口感也得到更进一步的提升,吃起来软糯香甜,细细品尝,香醇馥郁的谷物味道中还藏有一丝若有似无的香甜!

今天的零食分享到这里就先告一段落!马上就是开学季,各位学生党有没有对这些零食心动呀!有喜欢吃的可千万别手软,不过需要注意大家在选购零食时一定要认准正规的厂家和商标!

高清麻辣系家常美食,简单美味,香辣爽口,开胃解馋,下酒又下饭



















#头条家时光#

四川的6大怪异美食,全是当地人的心头爱,外地人看了:真敢吃

“晓看红湿处,花重锦官城”

这些都是古时文人墨客感叹四川美景时留下的千古名句,而如今,虽已历经沧海桑田,但蜀地优美的绝色风光却丝毫未减,仍吸引着大量的游客前来观赏。

在我看来,四川不仅风景迷人,这里的美食同样独具魅力。比如火锅、回锅肉、毛血旺等等,都是让无数人痴迷不已的当地美味。

当然,四川人在平时还会吃一些怪异的美食,很多外地人看了都觉得难以下口。接下来就来说说四川都有哪些怪异的美食。快来看看,有哪几样是你能接受的呢?

1、麻辣兔头

众所周知,兔肉在四川当地可是非常受欢迎的食材,像红油兔丁、冷吃兔等都是有名的当地美味。不仅如此,当地人还非常喜欢吃兔头,认为这是不可多得的美味,但很多外地人并不这么认为,因为兔头的样子实在太吓人了。

在当地兔头的做法主要是和多种香料一起卤成麻辣兔头,做好的麻辣兔头色泽红亮,看起来非常诱人。而且整个兔头相当入味,吃完满嘴都是麻辣鲜香的味道。先从下颌到舌头,再到鲜嫩的兔脑花和上颌,最后再吃眼睛,这是当地人吃兔头时最喜欢的顺序,每一步都是享受。但是很多人还是不敢轻易尝试这样的美味。

2、兔腰

在四川,当地人还非常喜欢用兔腰来烫火锅。都知道,四川火锅是当地人更爱的美味,而且在当地的饮食文化里,火锅和各种动物内脏可谓是绝配。特有的牛油锅底可以将内脏特有的腥味盖住,还能将其自身的独有的特点完美地保留下来。

看到这里可能有人会开始感到疑惑:“兔腰这么小一个,有什么好吃的?”其实不然,兔腰更大的特点便是嫩滑,而且经过烫熟后,兔腰已经完美地吸收了锅底浓郁的麻辣味,非常鲜香。所以兔腰能够成为当地人热爱的美味,其实并不意外。

3、折耳根

折耳根又名鱼腥草,同样是四川人非常喜欢吃的一种食材。从名字可以看出,折耳根是带有一点腥味的,所以很多人都不太敢吃。但是对于当地人来说就不一样了,不但不排斥这种味道,反而对这种怪异的味道喜爱有加。

在火锅里涮折耳根,火锅蘸料里加折耳根等,这些都能完美地体现折耳根在当地的受欢迎程度。当然了,更受欢迎的做法还是凉拌折耳根,将红油,干辣椒等和折耳根一拌,这味道越嚼越香,实在让人难忘。当然只有敢吃的人才有这种体验。

4、蕌(lei)头

蕌头在四川同样非常受欢迎。可能有人会和小编一样感到疑惑,不知道蕌头是什么,于是小编便去查了一下资料。发现蕌头和葱,大蒜一样都属辛香类蔬菜,外观看起来和葱比较接近,口感脆嫩,而且营养丰富,所以非常受人欢迎。

在当地,蕌头的做法非常多,无论是凉拌,还是用来炒肉,都是十足的美味。用来腌制成酸辣蕌头更是非常独特的存在,不仅味道酸甜可口,而且还带一点辣味,吃完让人感觉胃口大开。但是其带有的辛辣味还是让很多人觉得怪异。

5、甜烧白

甜烧白是四川非常有名的一道传统名菜。那为什么有人会对这道菜觉得怪异呢?其实是因为在食材的搭配上会有一些特别。

这道菜的主要食材是五花肉、糖、豆沙和糯米,做法是将豆沙加入两片五花肉中,然后底下铺上糯米上锅蒸熟。做好后再放上糖,这样这道菜便算做好了。

很多不了解的人可能会很难想象五花肉和豆沙会是怎样一种味道。可是小编相信只要是吃过的人,都会觉得这是不能错过的美味。一入口便能感受到肥而不腻的五花肉、绵密香甜的豆沙和软糯醇香的糯米复合在一起的香味,让人非常难忘。

6、渣渣面

渣渣面是四川崇州的特色美食,非常受当地人的欢迎。相信很多人刚看到这道菜时会觉得名字有点怪异,疑惑:“渣渣是什么人?”其实“渣渣”是指一种用猪肉炸成的臊子,只是因为肉上猪油含量不多,炸出来像渣渣一样,便因此得名。

虽然看起来有点怪异,但是并不妨碍其成为当地人非常喜爱的美味。和其他当地面食是将面和浇头分开 *** 不同,渣渣面是将香辣可口的红油海椒和浓香醇厚的骨汤以及细软的面条一起煮制的,让面条充分吸收鲜味和辣味,吃完唇齿留香。

以上这6大怪异美食,都算得上是四川人的心头爱,有些外地朋友看完直摇头,有你吃过的吗?你还知道四川有哪些奇怪的美食吗?欢迎在评论区留言分享。

希望各位朋友能为小编进行点赞、关注,小编会为大家带来更加优质的作品。

辣条爱好者:6款用料好,香辣可口的好辣条,孩子也能放心吃

如果零食有一个排行榜,想必辣条一定会位列前茅吧。

它不仅是一种解馋好吃的零食,更是不少80、90后的童年回忆,那时候放学如果能买上一包辣椒,感觉就是最幸福的人。现在很多儿时的零食都已经停产,但辣条却越来越受欢迎,不仅一些老式辣条依然火爆,一些新口味的辣条也销量不错。

很多人家里都会囤一些辣条,嘴馋的时候来一包、追剧的时候来一包,想吃随时都能吃上。现在不同以往,辣条的种类越来越多了,买的时候可能会“踩坑”。

给大家分享6款不“踩坑”的辣条,各个用料优质,香辣好吃,小零食也能放心吃。

一、麻辣王子

麻辣王子在长沙辣条品类中是最火爆的一款,也可以说是长沙辣条界的扛把子,麻辣王子相对于一般的辣条来说,味道偏麻辣,有很麻很辣口味和微麻微辣口味的两种,大家可以根据自己的口味来选择。

而且虽说有两种口味,但味道还都是偏大众的,基本在大众可接受的范围中。在闲暇时光或者追剧的时候,打开一袋吃上一口麻辣的味道瞬间 *** 了味蕾,食欲瞬间大开,而且也没有那么多油,吃起来不油腻。

麻辣王子的包装特别贴心,不管是盒装还是袋装的,里面都是一袋袋的小包装,每一个小包装中都有五根辣条,吃起来很方便又卫生,也不用担心一大袋吃不完。

麻辣王子辣条不仅味道好,还撕掉了辣条低端垃圾食品的标签,是一款专注做健康的地道辣条,它采用优质的原材料,使用非转基因菜籽油,选用四川茂汶花椒和河南朝天椒,吃起来麻辣爽口、辣中带香,而且添加剂还少,非油炸的 *** 工艺,让人吃起来更安心,再也不用背着妈妈偷偷买辣条吃了。


二、卫龙大面筋

说起辣条,就不得不提卫龙辣条了,不仅是80、90后的童年回忆,更是从当初街边的小零食蜕变为现在的国民零食,也是一个走出国门,让世界感受中国美食美味的一个辣条品牌,所以卫龙辣条一直被称为“辣条一哥”。

卫龙辣条发展至今,已经研发出了像亲嘴烧、魔芋爽、小小脆等多种辣条,但要说最经典的还要属大面筋,还是童年的味道,打开包装之后便散发出它香辣的味道,而且以非油炸物理挤压的工艺形成的面筋,油润耐嚼,吃起来非常Q弹、嚼劲十足,香辣中还有一丝甜,越嚼越香,一口一根,吃起来非常满足,吃完之后甚至手上辣油也舍不得放过,还会体验嗦指头的快乐。

卫龙辣条的的选料优良,精选优质小麦、一级大豆油等原料,加上在生产过程中不添加任何防腐剂等添加剂,卫龙辣条的卫生与食品安全是完全可以保障的,是一款能让大家放心吃的辣条。


三、翻天娃翻天薯条

翻天娃也是一个相对比较经典的辣条品牌,它不仅保留了原有的经典辣条,还不断地改进出新,推出“不想挂科”、“仙女棒”等网红辣条,而且还和农科院有合作,在保证辣条口感的同时,质量与安全也得到了保证,现在已经成为年轻人追捧的一个网红零食品牌。

其中翻天薯条是翻天娃辣条产品中非常受欢迎的一款,形似薯条的外形被丰富的酱料包裹,只透过透明的包装袋看到辣条就想要流口水了,打开包装后能闻到一股很浓郁的甜辣味,捏出两根放入口中,微辣之后有着香甜味,加上油润耐嚼的口感,即使不怎么吃辣的朋友也能吃的津津有味,一不留神可能包装就空了。


四、源式大辣片

80、90后对大辣片应该都不陌生吧,最开始吃的应该就是大辣片吧。这款源式大辣片还原了老式大辣片的味道,精选东北大豆,添加非转基因植物油,再加上汉源花椒,真材实料,富有嚼头,入口后醇厚的豆香慢慢触动味蕾,鲜麻辣中带有一丝甜,但恰到好处,吃起来一点也不 *** ,即使不能吃辣的也可以尝试一下。

同时源氏大辣片又薄又透,同时浸满酱料,即使隔着透明的包装袋都能引人食欲,加上超大片的辣片,不管是撕着吃还是叠在一起吃,都超过瘾。


五、宇仔大刀肉

大刀肉也是一种属于怀旧的辣条,即使是在现在大刀肉也依然很火爆。

大刀肉有一点香辣火锅里面的花椒香料的味道,吃起来香味比较浓郁,香而麻辣的味道让人越吃越香、越吃越上瘾,而且在口感略微油润,油脂相对也比较多一些,软软的大刀肉轻轻的挤压还能够挤出红油,看起来十分诱人食欲,而一个个的小包装,不仅携带方便,一口一个更有嚼劲,吃起来也更方便。


六、馋大嘴盐焗素鸡筋

喜欢吃豆制品辣条的朋友,可以冲这个馋大嘴盐焗素鸡筋。别看这款盐焗素鸡筋是用纯豆皮做的,但吃起来还真有一种吃鸡筋的感觉,吃起来特别劲道。

盐焗素鸡筋的味道非常带劲,吃起来香辣十足,吃上几根之后直让人不断地吸溜口水,但也不能阻挡再来几根的欲望,而且它特别耐嚼,越嚼越香,每次吃完一包即使嚼的太阳穴隐隐作痛,却还想再来一包过过瘾,这也许就是盐焗素鸡筋的魔力。


麻辣小吃零食,麻辣小吃零食网红爆款-第1张图片-

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

休闲零食:辣条,韧劲十足,味道香辣可口

辣条,是近年来备受年轻人欢迎的一种、辣味十足的小吃(休闲零食)。其外表酥脆,内里韧劲十足,味道香辣可口,让人一口接一口,吃不停歇。

辣条的原材料主要包括小麦粉、淀粉、油脂以及火腿肠等,这些食材都是市场上普遍的食品材料,使得辣条的 *** 成本相对较低。但是,尽管成本低廉,辣条的卖相、口感以及独特的口味却让它成为了一个备受追捧的休闲零食。


休闲零食辣条口感千姿百态,有的酥、有的韧、有的脆,具有突出的咀嚼感和风味感。而且辣条的香辣味道十分独特,口感 *** ,让人一口接一口,乐此不疲。除了常规的红油辣条之外,还有各式各样的口味辣条,例如炭烤、麻辣等,让消费者有更多的选择。

辣条作为一种休闲食品,超市、零售商及 *** 等平台上,可谓到处可见,而且价格较为实惠,受到了大多数消费者的青睐。许多年轻人把辣条当作了街头小吃。而且辣条富含碳水化合物、蛋白质等营养成分的特点,也可以成为工作学习中很好的补充能量的零食品。

但是,休闲零食辣条并不是所有人都适合食用,这主要是因为辣条的 *** 过程相对来说比较粗糙,所产生的油、盐、糖等食品添加剂较多,若食用过量,很容易对人体健康产生危害。因此,消费者在购买辣条的时候,应尽可能选择质量有保障、 *** 工艺精良的产品,同时也应控制食用量,以保障身体健康。

总的来说,休闲零食辣条是一种十分受欢迎和具有代表性的休闲小吃,其香辣可口的口感、便携式的特点、较为合理的价格,使得它成为了大多数消费者更爱的休闲食品之一。但是作为一种休闲零食,辣条需要过量食用时进行适量控制,以避免对人体健康产生不利影响。

(此处已添加纪录片卡片,请到今日头条客户端查看)

#严选后介绍国内外著名美食,敬请关注。

零食应该怎么选?分享5款解馋小零食,好吃又营养,个个不一般

平时除了一日三餐正常的进食外,其他的都可称之为辅食,即为零食。随着人们生活工作的繁琐事情越来越多,零食作为补充能量的摄入是很有必要的。如果你还停留在零食都是“垃圾食品”的思想,那就太固化。

为满足人们日益增长的高品质饮食需求,现在的零食早已不像从前。今天就为大家盘点5款营养又好吃的零食。在满足味蕾的同时,补充相应的营养。快来一起看看都有什么吧?

一、奶疙瘩

小时候觉得牛奶的味道比较寡淡,但其营养价值非常高又不得不喝,每次饮用都是“难以下咽”。后来有奶片,像糖果一样,身体没那么抗拒,但还是喜欢不起来,直至长大遇到奶疙瘩,一吃便爱上,美味的同时还很有营养。

奶疙瘩的原材料是来自内蒙古优质奶源,采用手工挤取奶源和先进科技相结合的 *** 工艺,将新鲜牛奶浓缩成奶疙瘩,拒绝防腐剂、脂肪酸等添加剂,天然营养更容易被吸收。

奶疙瘩采用真空独立包装,秉承着新鲜好味道的理念,即做即发。嘴巴寂寞的时候嘴里放上一颗,是可以嚼着吃的牛奶,营养还美味。

二、牙签牛肉

香辣可口的零食,几乎是人人都喜欢吃的。但一般的辣条,只能满足你一时的味蕾。而牙签牛肉不仅可以解馋,还能给你补充能量。

牙签牛肉的主要原料精选放养黄牛紧致的后腿肉。先经清洗,去除腥味等多道处理工序,然后加入10余种天然香料,恒温卤煮并不停地搅拌使其入味更均匀。

*** 好后串上牙签,方便人们食用。

牙签牛肉没有肉筋,软烂易嚼,牙口不好的人群也可以放心食用。一口一个,香辣咸香,不管是直接吃还是作为饭前开胃菜都是可以的。

三、三川归黑豆浆粉

现在很多年轻人喝不惯寡淡的白开水,钟爱奶茶的口感。但一般的奶茶不仅热量高还很贵。直至朋友给我推荐三川归黑豆浆粉,好喝有营养,就此成为我的包中必备。

它是由人工精心挑选,大小均匀的优质黑豆和高品质黑米作为原材料,采用老师傅传统古法工艺纯手工研磨成粉,使其粉质十分的细腻,一冲即开,很是方便。

另外,三川归黑豆浆粉中没有蔗糖的添加,而是采用纯植物萃取的低聚麦芽糖调和的甜味,使其美味有营养还不腻。采用独立包装,放在包里不占地方,可以随时随地喝上美味又营养的饮品,何乐而不为。

四、肉松麻花

麻花是很多朋友喜欢吃的零食。肉松大家也不陌生,那么二者的结合又会碰撞出怎样的“火花”?营养不仅加倍,口感也更为丰富,俗称麻花中的“爱马仕”。

肉松麻花中的麻花经过多道严格把控的非遗工艺纯手工炸制,酥脆掉渣。麻花炸制出锅后,趁热淋上红糖后快速搅拌,使其均匀的渗透表面,然后在 *** 好的肉松中翻滚,直至完全被包裹。

肉松麻花打开麻花全新的食用体验,精心咸甜配比,口感层次分明。可盐可甜,可酥可脆咬下一口给你带来味蕾上的三重享受。

五、七度方巴西莓糕

相信一定有和我一样喜欢吃糕点的朋友,但一般的糕点,高糖高热量,经常吃的话,不仅会影响我们的外在形象,长时间高糖的摄入还会给身体带来一定的负担。如果你也有同样的苦恼,那么可以尝试一下七度方巴西莓糕

它是由对皮肤很好的巴西莓、奇亚籽、山药等14种天然食材组成。经过清洗、晾干等5道工序后,人工翻炒、研磨成粉,最终精心配比而成。

重要的是七度方巴西莓糕中的甜味,来自于低糖低卡的木糖醇,让你放心食用不用担心高糖的摄入。它的表面还有一层糯米粉,方便人们食用不粘手。吃起来不仅有天然的果香还有淡淡的糯米清香,十分的可口。

现在的零食已经不仅仅停留在解馋这个层面,更多的是补充能量提供源源不断的动能。以上这5款小零食,每一个都很好吃,关键还有营养。有喜欢的就带回家尝尝。不过记得到正规渠道购买哦~

标签: 麻辣 零食 小吃

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