来源:武汉晚报
每天喝“养生”酒中风了 一杯自制药酒下肚中毒了
中医师提醒药酒是“药”不是“酒”
含毒性的药材泡酒后毒性更大，自制药酒前先把脉
近日，一则关于药酒的新闻在各大社交 *** 被刷屏，引发了市民对药酒的关注。
很多武汉市民都有自己泡药酒的习惯。药酒真的能随便喝吗？昨日（4月17日），记者采访武汉多家医院的中药师，专家们一致称，药酒以高度白酒为载体，药承酒力吸收得特别快，建议市民喝药酒千万不要凭自己想象乱泡。
每天喝药酒“黄药师”中风了
人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……58岁的黄师傅退休后对药酒养生上了瘾。他从杂志、 *** 、朋友处打听到各种配方，再买来高度白酒自己泡制各种药酒，家里的阳台上摆满了大大小小的药酒罐：有壮阳补肾的，有祛寒散湿的，还有温通血脉的，朋友们都叫他“黄药师”。
每天，黄师傅都会根据自己的身体状况挑着喝，每天2次，每次2两。上周，黄师傅感觉身体疲乏，四肢发麻， 以为是血脉不通，把喝药酒的量增加了一倍。没想到一周下来，反倒头晕眼花。前天早上，黄师傅突然发现右边身体不听使唤，手抬不起来，脚也动不了，家人赶紧将他就近送到了武汉市武昌医院。神经内科二病区主任胡义奎给黄师傅一量血压：190毫米汞柱！急查CT显示是急性脑梗，当即给他做了溶栓治疗。
市武昌医院中医科主任医师刘晓玲指出，黄师傅的“养生药酒”里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药，对于阳虚、体弱、乏力有益，但是高血压患者属于阳亢体质，“补得太狠会导致血压飙升，不中风才怪！”
喝老乡自制“药酒”中毒
62岁的老陈家住武胜路，清明节回乡祭祖时听老家亲戚说邻村有个懂中医的老乡自制了一种药酒：用蜈蚣、蛇、蝎子等珍贵药材泡制了20年以上，对风湿性关节炎有奇效。关节一到冬天就疼，老陈连忙掏了300元买了一瓶回家。
前晚，老陈拿出药酒刚喝了一小杯，就感觉头晕胸闷。以为是酒劲太大，他赶紧吃菜，没想到很快出现脸色发青，心跳突然加快，冷汗直冒，家人赶紧将他送到附近的医院，经过急诊科紧急洗胃、催吐、输液治疗，才慢慢恢复了意识。急诊科医生说，他是典型的药酒中毒。
会诊的中药师说，从老陈的症状上看，药酒里可能含有“草乌”成分。草乌是一种多年生草本植物，能祛风湿 、散寒止痛。但它的制药剂量和中毒剂量非常接近，浓度稍高一点就会中毒。
含毒性的药材泡酒后毒性放大
“药酒是用来治病的，身体健康的人根本没有必要喝。”武汉市之一医院药学部中药学博士刘金伟解释，中药材分为醇溶性和水溶性的，乌头、附子等祛湿的药材中含有毒性，泡到酒里经过醇溶后，会增加毒性物质的渗出，一不当心就会引起中毒，主要是心脏毒性和神经毒性，出现心率失常、肢体麻木等。如果是水溶性植物类药材，入酒后有效成分根本就泡不出来，药材反而被浪费掉了。
“不少人认为，药酒泡的年数越长疗效越好，这是个误区。”武汉市中医院药学基地主任张义生告诉记者，酒精只是溶剂，用来提取药材有效成分的介质，1个月左右药材的有效成分就都泡出来了，药材也就没有用了。相反，如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变无法目测，喝下变质的药酒，会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。
植物类药材泡酒更安全
记者在调查中发现，超过六成的市民都是照着别人的方子来抓药泡酒。
湖北省中医院药剂科严劲松主任药师指出，入酒的药材必须根据个人的体质辨证施治，有的药材还需要经过炮制。比如生何首乌能润肠通便，只有炮制后才可以养血滋阴。
严劲松表示，泡药酒并非药材越多越好，也不是所有的药材都适合泡药酒 ，外用药酒可使用蛇虫鼠蚁等动物性药材，内服还是植物性药材更安全，矿物类药材的有效成分很难泡出来。
“泡药酒更好选用50度以上粮食酒。”严劲松说，酒精度数越高，越容易浸泡出药材有效成分。因酒精挥发和药材中水分的溶出，会稀释掉酒精的浓度，等到能饮用时，度数大约在30多度，酒精度正好。
有“奇效”的药酒要当心
目前市民服用的药酒主要来自三个途径：一是购买具有固定功效的成品药酒，二是自行买药泡制，三是请中药师诊脉开方泡制。“第三种最科学。”市武昌医院中医科刘晓玲主任医师指出，服用药酒时注意“三不可”。
一是有“奇效”的药酒不要喝。无论治病还是养生，药酒的功效发挥都非常缓慢。如果某种药酒在短期内有奇效，很可能是里面加入了其他成分，切不可听信而购买服用。
二是配方泡制不可随意。中草药讲究“君臣佐使”和配伍禁忌，很多种中草药泡在酒里，可能会相互抵消药物有效成分，或导致毒性倍增。市民在自制药酒前，更好先找中医师把脉后再抓药。
三是药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效，饮用剂量在平时的酒量上减半。
刘晓玲提醒，患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不建议服用药酒。一旦出现 恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适，应立即到正规医院就诊。
（记者刘璇 通讯员崔毅 谯玲玲 张姝 胡梦）
这东西真能补阳重振雄风吗？真像在这里！鹿鞭，鹿科动物的外生殖器，一直被称为鞭中之王，因中医以形补形的理论，被很多男性朋友用来补肾阳，鹿鞭，一个动物的生殖器，含的是动物的睾丸酮，能给人补肾吗？很多人都在质疑，也有人认为只能是心理安慰。
鹿鞭到底有没有补肾阳，帮男士重振雄风的作用呢？
带着这个疑问，小编查阅了很多书籍，像《四川中药志》《日华子本草》《河北药材》《御苑方注》都有对鹿鞭作用的详细记载，主要内容大致相似，为如肝，肾，膀胱三经，补阳，治阳痿，妇女不孕等，应用历史，可以追溯到一千多年前。不过这些都有一些纸上谈兵的意味，不足以让所有人信服。我认为现代的一个医学实验更具备说服力。
湖南中医学院谭兴贵教授等发表于《中医药学报》2001年第29卷第6期的《鹿鞭，狗鞭，牛鞭的“壮阳”作用实验研究》显示，狗鞭，牛鞭，鹿鞭等匀浆后的悬浮液，能使去势雄性大鼠附兴器官重量明显增加，同时，能明显提高大鼠的交配能力，雄鼠扑捉雌鼠的潜伏期明显缩短，20分钟内扑捉次数明显高于对照组。因此可以得出结论，动物鞭类均有不同程度的补阳作用，其中鹿鞭的作用是更好的。
梅花鹿的超级大鹿鞭
其实，鹿鞭是否真能补阳，我个人很清楚，因为经常用来泡酒喝，也经常帮朋友们泡酒，用过的肯定都认可，只是太多人仅仅停留在了想象，我自己养鹿，如果我简单一句说鹿鞭好，难免有自卖自夸的嫌疑，所以，去认真查阅资料，去验证事实。
鹿鞭的好，只有需要它的人才知道！真正的鹿鞭，价格不菲，怎样用才能真正体现它的价值呢？个人认为首选的是鹿鞭泡酒，一根鹿鞭泡酒喝一两年，又有好效果，还有什么比它更经济实惠呢？
鹿鞭很多，梅花鹿鹿鞭效果更佳
相信真像已经揭晓：鹿鞭确实是补阳的好东西，确实能帮你重振雄风！
养生药酒补身体？
当心中毒！
很多人都有自己浸泡药酒的习惯，比如用人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞等泡酒，也都认可药酒养生的说法，常常打听到配方后就自己泡制，认为可以壮阳补肾、祛寒散湿、温经血脉。但是这些自制药酒是不是真的可以"有病医病,无病防病”呢？专家告诉你，不尽然，有时候你认为的大补药酒也会变成夺命酒！
近日，西安市中心医院职业病科就收治了这样一位特殊的患者，45岁的李先生（化名）喝了朋友送的养生药酒后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身乏力、意识模糊、视物模糊，摔倒在地，家人急呼120送至医院救治，由于李先生所服药酒里泡的不明药材，虽然经过三家医院的对症治疗，但是李先生的病情并没有得到缓解，经多方打听，来到西安市中心医院急诊科，职业病科接到急诊 *** 后，迅速赶往急诊科，值班医生在初步了解情况后，随即与科主任联系，讨论治疗方案，当时病人已腹泻十余次，全身乏力，几近虚脱，血压低至65/42mmHg，心电图提示：T波改变，心肌缺血，在急诊科经过一系列检查及简单救治后，迅速收治到病房。
面对命悬一线的李先生，职业病科全体人员展开全力救治，升压、补液止泻、解毒保肝、保护脏器等治疗有条不紊的进行，护士长带领全科护士为患者制定详细的护理计划，细致入微的进行生活护理，在全科的紧急救治下，第二天李先生的情况就得到了明显缓解，李先生及家属对于此次中毒仍然心有余悸，对职业病科的救治表示由衷的感谢！经过3天的抢救治疗，陈先生各项指标恢复正常，充满活力的走出了我们的病房。
温
馨
提
示
自制药酒有风险，其毒性和不良反应不可忽视，并非人人适宜饮用。如果没有相关的药材知识，提醒大家不要随意配制药酒，必须在专业医务人员的指导下准备和使用。像中药汤剂一样，药酒具有一定的治疗作用， *** 成功的药酒可以发挥出一定的治疗效果，例如活血化痰、祛除湿气、舒筋通络、恢复气血等。有些人并不知道该如何 *** 药酒，他们理所当然的认为只要将中药浸泡在酒中即可，事实上这样做危险非常大。喝药酒中毒的表现有皮肤潮红、头剧痛、恶心、呕吐、心动过速、情绪烦躁、肢体发麻等。提醒大家，喝药酒后出现以上异常者应尽快就医，以免引起严重后果。
-END-
作者：职业病科 白秀娟
编辑：宣传科 杨心睿
审核：宣传科 张 狄
END
西安市中心医院
医院院训：尚德 精术 和谐 创新
坐诊时间：
平 日：8:00—12:00 14:00—17:30
节假日：8:00—12:00 14:00—16:00
急 诊：24小时（全天候服务）
就医指南：门诊大厅——咨询台——分诊挂号——就诊——检查——取药（或治疗）——住院或离院
发热门诊：
地址：西安市莲湖区糖坊街65号
咨询 *** ：（24小时）
联系方式：
预约诊疗方式：
微信公众号预约、小程序预约、网站预约、诊间预约、 *** 预约（12580移动、114电信、116114联通）、自助机预约
微信公众号预约：
小程序预约：
网站预约：www.zxyyyy.com
西安市中心医院网址：
http://www.xaszxyy.com
邮编：710001
医院地址：
西安市西五路161号（南院）
西安市后宰门185号（北院）
乘车方式：地铁1号线、2号线北大街站D口出站
公交车：4路、6路、9路、10路、11路、12路、26路、33路、36路、37路、102路、103路、182路、205路、208路、229路、235路、236路、301路、600路、601路、606路、608路、609路、616路、618路北大街站下车
随着老百姓生活水平的逐步提高，我们在吃穿住行方面更加讲究，尤其是饮食，以前只要能吃饱就行，现在人们更关注的是健康饮食和科学饮食。我国自古以来就有“以形补形”的说法，认为吃一些特殊的食品可以增强身体，就比如鹿茸、鹿鞭。
鹿茸，大部人认为它是好东西，确实，鹿茸对治疗眩晕耳鸣、腰腿酸痛、崩漏带下有很好的效果，这么好的东西价格必然不便宜，如果您遇到便宜的鹿茸，是否敢买呢？郑州这位老大爷就买了。
家住河南省洛阳市的郑大爷，早上去菜市场买菜时，看到路边一个摊位人头攒动非常热闹，在好奇心驱使下上前查看，原来是一个卖鹿茸和鹿鞭的小摊，店主 *** 地为周围顾客介绍，称这是货真价实的鹿茸和鹿鞭，买回去可以泡酒，对老年人身体有许多好处。
郑大爷一听来了兴趣，拿起鹿鞭查看，看品相整体还不错，便询问鹿鞭的价格，老板告诉他：“30元。”郑大爷觉得好便宜就直接买了一根，怎么回事儿？郑大爷您还想重振雄风啊。
他挑选好准备付钱，这时，老板拿过郑大爷手中的鹿鞭说“别着急，我给你加工一下。”
店家将鹿鞭切成几段后，打包交给郑大爷，当老人家拿出30元付款时，店家一句话令郑大爷惊出一身冷汗！“一共2400元，是30元1克，可不是30元一根儿！”
郑大爷当时就懵了，说自己以为是30元一根儿才会买，现在你说2400元谁要啊，说吧便准备走人，没想到周围几人瞬间上前围堵，一副不给钱不能走人的架势。无奈之下郑大爷拿出1000元，将鹿鞭买下。
本以为买到便宜的“大宝贝”，没想到上当了，回家后的郑大爷越想越不对，感觉摊位的顾客和老板是一伙儿的，自己好像上大当了，他 *** 联系小莉帮忙栏目组，期待奇迹发现。
郑大爷领着小莉帮忙来到买“大宝贝”的地方，但摊位早已不在，在询问周围群众后得知，这一伙人不是固定摊位，以前也没有见过，上午卖了一会儿就走了。最后，郑大爷选择报警。
郑大爷只能接受现实，花钱买个教训，他也提醒大家，遇到便宜的东西一定要提高警惕，不要轻易购买。鹿茸和鹿鞭这类吸引人的商品，还是要在正规店铺购买，个人流动摊位先不说都是套路，他们商品的来源都不一定正规，更别说质量了。
其实，在路边卖鹿茸鹿鞭含糊其词说价格的，还有用狗鞭冒充虎鞭的，还有卖切糕的，套路都差不多，你问老板价格，他就说多少钱，给消费者一种“一根”、“一斤”、“一个”的整体价钱的错觉，消费者发现上当后，出于不好意思只能无奈购买，最后只能安慰自己：花钱买个教训好了。
各位小伙伴，你们有过购物被“套路”的经历吗？欢迎在评论区留言讨论哦。
自配药酒中毒数人，在家泡药酒需小心，泡错可是要出人命人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……58岁的黄师傅退休后对药酒养生上了瘾。他从杂志、 *** 、朋友处打听到各种配方，再买来高度白酒自己泡制各种药酒，家里的阳台上摆满了大大小小的药酒罐：有壮阳补肾的，有祛寒散湿的，还有温通血脉的。自制药酒功效很多，但是如果 *** 不对，会伤害很多人，我们来看一下下面的例子。
5月3日，重庆璧山一居民任某在举办生日宴席时，将自配药酒在席间饮用。随后，饮用该酒的人员，身体出现程度不同的不适症状，截至当晚23时，15名送医人员中，已有5人死亡。此类喝自配药酒中毒的新闻已是屡见不鲜。
说到药酒，顾名思义，就是加了药的酒。从中医角度讲药酒具有治疗多种疾病、增强抵抗力、美容养颜、延年益寿等功效。经过前段时间的鸿茅药酒事件，我们也知道了药酒由于其配伍药材，是会有中毒危险的。自配药酒、喝药酒需注意什么呢?
药酒的泡制的 ***
用来配制药酒的中药应切成薄片或打成颗粒状，然后浸入酒中。酒的度数也要注意不要太高，以50-60度为宜，这是因为这个浓度的酒精可以使药物的有效成分大量溶出。同时，炮制的器皿应选择透明的玻璃罐为宜，便于储存和观察，不宜使用金属类的器皿炮制药酒。泡酒前，将容器洗干净，更好经过消毒杀菌。
药酒浸泡方式其实有多种，包括冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等。而家庭自制药酒比较常用的是冷浸法和热浸法。
冷浸法：将比例约为1：10或1：20的药材与酒进行浸泡。而有些药材可在浸泡两个月后将药酒倒出，再加入新的酒重新泡制，这样反复浸泡，数次的酒可以倒在一起储存或饮用。
热浸法：将药材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天。第二天再用同样的 *** 蒸煮，如此反复三次。这样能加快药材有效物质析出，但一定要注意煮酒时间不宜太长，否则会加速酒精挥发。
注意配伍 小心中毒
服用药酒讲求的是配方。如果不注意随意配伍，很可能导致中毒。特别是一些用来泡酒的中药材是动物类，本身有小毒，更应当注意。而像川乌、草乌、附子等中药都是具有毒性的，需要经过特殊炮制才能入药，盲目配伍会带来严重的后果。即使是用人参、冬虫夏草等温和的中草药，也需要经过医生的确认和参谋，掌握合适的 *** ，避免毒副作用。
饮用需适量
喝药酒前，要向医生咨询，不能随便饮用偏方药酒。饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;治疗用药酒，不要在空腹或者吃饭时用，饮用也不宜太频繁，一天一次，一次5—10毫升即可;安神类药酒，适合在睡前1—2小时服用。因为酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时喝半杯酒，药酒就只能喝一口。
孕妇、准备怀孕的夫妻、经期、感冒上火的人都不宜服用药酒。如果发现药酒出现酸臭味道，又或者酒变得浑浊，有明显的絮状物，表面出现油膜，就表示药酒可能发生变质，不再适宜饮用。
目前市民服用的药酒主要来自三个途径：一是购买具有固定功效的成品药酒，二是自行买药泡制，三是请中药师诊脉开方泡制。“第三种最科学。”市武昌医院中医科刘晓玲主任医师指出，服用药酒时注意“三不可”。
一是有“奇效”的药酒不要喝。无论治病还是养生，药酒的功效发挥都非常缓慢。如果某种药酒在短期内有奇效，很可能是里面加入了其他成分，切不可听信而购买服用。
二是配方泡制不可随意。中草药讲究“君臣佐使”和配伍禁忌，很多种中草药泡在酒里，可能会相互抵消药物有效成分，或导致毒性倍增。市民在自制药酒前，更好先找中医师把脉后再抓药。
三是药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效，饮用剂量在平时的酒量上减半。
上面介绍了配置药酒的一些科学 *** ，如果 *** 不对的话，肯定会伤害到很多人。同时提醒，患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不建议服用药酒。一旦出现 恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适，应立即到正规医院就诊。
鹿鞭要怎么吃？真的以形补形？你吃对了吗？鹿鞭性温，味咸、辛。富含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、维生素A及钙、磷、铁等。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭:补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。多用于肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。可泡酒，制成药膳，或煮食，或熬膏，每日6-15克。或入丸、散剂。
使用禁忌:1.素体阳盛者慎服。2.阴虚火旺忌服。
鹿鞭怎么吃呢？教大家几款鹿鞭汤
鹿鞭壮阳汤
材料:母鸡肉200克，鹿鞭一条，枸杞子15克。肉苁蓉15克，料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、姜各适量。
制法:先将鹿鞭用热水发胀5-6小时，中途换两次热水以保持热度，然后顺尿道对剖成两块，剖洗干净后用冷水漂30分钟，母鸡肉两骨洗净待用，肉苁蓉洗净，用酒浸泡，蒸2小时，取出漂洗干净，切片后用纱布包好，姜洗净，拍松待用。炖锅内注入800毫升水，放入鹿鞭，烧沸撇去浮沫，放姜，料酒，母鸡肉，花椒粉，武火烧沸后用文火炖煮2小时，取出鹿鞭切成2厘米的段，再加枸杞子，肉苁蓉用文火炖50分钟即成。食用时除去药渣，加入盐即可。
功效:补肾气，益精血，去湿痹。适用于阳痿患者食用。
杞蓉鹿鞭炖鳝鱼
材料:鳝鱼肉150克，鹿鞭10克，肉苁蓉15克，枸杞子50克。姜丝、料酒、味精、盐各适量。
制法:鳝鱼肉洗净，切段，鹿鞭润透，洗净，切段，肉苁蓉浸润切片，姜拍松，将鳝鱼肉、肉苁蓉、鹿鞭、枸杞子放入炖锅中，锅置武火上烧沸，加入料酒、姜丝，沸后改用文火煮40分钟，加入盐，味精适量即可。
认清体质，调理身体会更好哦！
上几次，替开超市的朋友解了围，他到处吹嘘我，搞得他很多做生意的朋友遇到问题就 *** 打到我这里来。这不，他一个卖散装白酒的朋友又被人家打假人举报了，据说是在卖鹿鞭酒，被人家举报说是鹿鞭是中药材，不是普通食品，说他在普通食品中添加药材，是违法行为。
*** 问到我这里，我想，解决问题还得依法依规，既然新食品原料是由国家卫健委负责安全性审查和公告的，那我就先到国家卫健委网站查查看，在搜索栏输入“梅花鹿”，马上一个答复就跳出来了，答复的题目是《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》，一看这个答复函的内容正是我需要的。这是2012年原国家卫生部给吉林省卫生厅的答复函，意思就是：除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外，养殖梅花鹿其他副产品可作为普通食品。也就是说，鹿鞭就是养殖梅花鹿的副产品，可以作为普通食品。根据这个答复来看，鹿鞭泡酒根本没有违法，鹿鞭也就是普通食品。下面我把这个答复函挂在下面，供有识之士参考。
卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复
我最后给这个卖酒的老兄说，幸好你躲过了这一劫，但不是你运气都会这么好。做食品的生意，一定要遵纪守法，我们国内食品原料的类型很复杂，有药食同源的、有新批准的食品原料、还有只能用于保健食品的、还有保健食品都禁止使用的，还有一些只能是中药材，所以，一定要分清楚一定要慎重，弄不清楚不要乱用，我们国人都有喝保健酒、喝药酒的习惯，但是这个保健酒和药酒不能乱泡、不能乱喝。特别是做普通生意的人，如果你不是什么做保健酒的大企业，还是老老实实的，不要乱卖那些乱七八糟的东西泡的酒。
鹿鞭酿酒配方大全鹿鞭酒是以鹿鞭、狗肾、驴肾和纯粮白酒为主要原料，加入淫羊霍、海马、枸杞子等中药材配制而成的。鹿鞭、狗肾、驴肾经提取等处理，将大分子蛋白质转变成能够被人体吸收的小分子多肽;中药材采取超声提取、低温沉降的 *** ，使成品酒酒体澄清透明、有光泽、棕红色，口味纯正柔和。鹿鞭酒以“滋补强壮、扶正固本”为基础，该酒具有改善性功能的生物效应，是一种营养保健酒，具有较好的开发和应用前景。
一、配方：
鹿鞭150g、狗肾300g、驴肾200g、何首乌1600g、黄芪5000g、地黄1500g、红花500g、海龙125g、淫羊霍7500g、刺五加5000g、沙苑子1000g、补骨脂(盐制)1000g、五味子1250g、菟丝子5500g、枸杞子3750g、车前子1500g、覆盆子1000g、50°白酒200kg。
二、工艺流程
鹿鞭、狗肾和中药材→洗刷→切片→提取→分离、合并滤液→调配→检验合格→陈酿→检验合格→分装→成品入库。
三、技术要点
鹿鞭、狗肾和中药材洗刷干净后切片，用5倍量70°乙醇(V/V)，连续回流提取2次，每次5小时，分别过滤取清液，合并清液加蛋清750g，充分搅拌后，煮沸30分钟，静止24小时，过滤，回收滤液中的乙醇，然后在滤液中加50°白酒200kg，用洁净水调至35°，经检验合格后陈酿6个月以上，待米拉德反应结束，再经检验合格后，方可过滤灌装。
四、产品质量要求
①感官质量 色泽为棕红色，具有中药材复合的特有香气，微甘、苦，口味纯正柔和，具有鹿鞭酒特有的口感，澄清、有光亮。
②理化指标 酒度(20℃)35±1%(V/V)、总酸≤2.0g/L、总脂≥0.6g/L、甲醇≤0.4g/L、杂醇油≤.2.0g/L，铅≤1.0mg/L。
③微生物指标 细菌总数≤50个/mL、大肠菌群≤3个/100mL，致病菌不应检出。
海马泡酒，不陌生吧？，在我国，有很多的人都喜欢海马泡酒，一方面它营养价值高，另一方面海马是一种很宝贵的药材，可以提高免疫力，更重要的是对男人来说是大补。
那么你知道海马泡酒配方有哪些吗？没泡过的朋友可以试试。
配方一：海马酒
原料：海马50g，白酒500ml。
制法：将海马浸泡于酒中，历15日后饮用。每日2-3次，每次l0ml。
配方二：海马人参酒
原料：海马40克，人参20克，枸杞50克，白酒1000毫升。
制法：先将诸药置入白酒中，密封浸泡15天后饮用，每次15-20毫升，午晚各1次。
配方三：海马鹿茸酒
原料：海马40克，鹿茸20克，山药60克，白酒1000毫升。
制法：将海马，鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡15天便可服用。每日3次，每次10毫升。
人参海龙海马海燕酒
材料：淫羊藿50克、海龙5对、海马3对、海燕2对、鹿茸30克、鹿鞭30克、枸杞子20克。
制法： 所有东西用酒洗一遍，再放落酒瓶。10斤白酒。 完成后，密封，每天摇一摇。最一个月可以饮。
海马海龙枸杞酒
材料：海马干、海龙、白酒。
制法： 海马干海龙泡酒之前更好先蒸一下，大概5分钟左右。 放入50-60度的白酒中，不能用曲酒，更好是南方的米酒。每500克酒需要海马、海龙大约各20克 ，放点枸杞，泡的时间长久较好，泡酒一定要密封，三个月后再喝。
海马龙眼酒
材料：海马5只、白酒1000克、龙眼肉200克、鸡睾丸4对。
制法：鸡睾丸放碗里，蒸熟，对半剖开放凉，龙眼肉一起放入白酒瓶里，密封，浸泡2个月，每次饮用10毫升，每天两次。
这最后的海马龙眼酒，配龙眼就龙眼吧，另外一种材料略有一些恶心啊。老铁们你们喝得下吗？
无忧简介：
吴俊巧（无忧）是河北省中医院中医养生老师，曾获河北省文明办和燕赵都市报社共同主办的“感动河北”2015年度人物奖，被粉丝们尊称为“最美女医生”。
1.朋友咨询：无忧老师，我今年69岁，男，感觉肾虚气虚，买了海狗肾、淫羊藿，用鹿鞭泡酒，适合我不？
无忧：古人把老年称作“夕阳”，是告诉你要珍惜剩下的阳气，不要总想着如何去消耗生命，要想着如何去保存生命。你说的这些都是好药，用好了能救人，但用不好就会伤人。
2.朋友咨询：母亲69岁，眼睛干涩，总觉得里面有东西，有时候还灼热。
无忧：这是老年人肝肾不足的表现。中医讲肝开窍于目，参考枸杞、菊花泡水。同时，少看手机和电视，少用眼睛，多休息。
3.朋友咨询：我才40岁，头发白了一半，眼睛看东西也模糊，您有什么好办法？
无忧：没有灵丹妙药。40年你把身体透支了不少，身体让你早点“夕阳”，就是提醒你珍惜阳气，别再傻傻地熬夜拼命，别再倔强地生气。市面上很多治疗白发的药物都有何首乌，这个是要谨慎用的，伤肾、肾衰的例子可是不少。无忧推荐给你一个食疗 *** 吧，调理白发、花眼、近视：当归1份，羊肝10份，加葱、姜、料酒，熬汤，喝汤吃羊肝。可以补肝肾，补血。慢慢调理吧！请记住：“三高”和腹胀便溏者不适合。
4.朋友咨询：我儿子18岁，去年冬天小腹痛，检查为精索静脉曲张，吃药好了，可是今天又疼了，请问吃点什么中药呢？
无忧：阴囊精索这个部位是肝经支配的区域，孩子突然疼痛，考虑是穿得少肝经受寒了。你用盐袋加热外敷阴囊，买一把小茴香籽，炒熟口服。小茴香入肝经，暖肝经。
5.患者男，34岁，总觉得饿、吃不饱，检查后排除了糖尿病和甲亢。西医认为这不是病，是个人体质的原因。患者找到无忧诊断，问该怎么调理。
无忧：中医说这是消谷善饥，就是胃火大了，很快把胃里食物腐熟消化掉了，所以就饿。咋办？可以用牛黄清胃丸，或者每天吃一盘香油拌豆腐。豆腐里有石膏，偏寒、降胃火，很适合用。
患者：这也是中医治疗？
无忧：你病情不重，吃10天就好了，这是把中医思维贯穿到我们的衣食住行中了。
6.朋友咨询：我父亲59岁，肺结核两年，口服两种抗结核药，但还是特别瘦，偶尔吐血，没有食欲，您给琢磨一种保健品吧！
无忧：中医说“虚则补其母”，肺属金，脾属土，土生金，所以咱就健脾吧。之一，少琢磨事，思虑重伤脾；第二，别吃寒凉瓜果饮品；第三，每天用怀山药打粉煮粥，健脾，能起到培土生金的作用。
7.朋友父亲62岁，已患糖尿病6年，找到无忧，问怎样用中医治疗。
无忧：保和丸。
朋友父亲不理解：这不是孩子们吃的药吗？我用，能降血糖吗？
无忧：你的糖尿病是典型的“病从口入”。长期过量饮食，使得脾不堪重负，水谷精微物质大量堆积于血液之中，来不及转运到靶细胞内，从而导致血糖升高。水谷精微的大量堆积，就是中医讲的“食积”，即“中满”。只不过它不是积在胃和肠，而是积在血液。病位虽不同，但病性相同。所以，消食化积法是治疗糖尿病的重要一环，首选保和丸。你的“热”是继发的，你本身没多少能量，一味地使用苦寒药会伤你元气。
8.朋友咨询：我家孩子一周内流两次鼻血了，不知该怎么办。
无忧：去菜市场买鲜藕榨汁，饭前喝100毫升，一天两次，有几次就好了。注意别吃辛辣食物和炒干果，孩子吃了这些容易上火。
9.朋友咨询：怀孕了，又遇到过敏性鼻炎，不停地流清鼻涕，怎么办？
无忧：点迎香穴，艾灸大椎穴。如果不能闻艾条味道，就穿厚点，喝热汤出出汗，这样也可以达到除寒目的。
10.朋友咨询：64岁的老母亲总是忘记拿钥匙，忘记回家的路，忘记关煤气，年后连家人名字都记不住了，家人很担心。经医院诊断，老人患了老年痴呆症，让回家养着吧，那么，老人该如何调理呢？
无忧：老年痴呆多由年老体弱，或者久病精气虚衰导致。年迈之人，肾阴肾阳俱损，命火衰微，不能温暖五脏六腑，导致脏腑功能衰退，气血都虚，所以出现形体消瘦、精神疲惫、腰酸腿软、行动迟缓、气短乏力、反应迟钝等状。肾主骨生髓，如果长期肾阴虚阳虚，就会导致脑海不足，精明不足，所以神志恍惚，记忆力差，说话颠三倒四，说过了就忘。气血不足，心失所养，所以失眠心悸。脾失所养，所以吃得少，人瘦，脉细弱无力。这都是年老神衰、气血精气亏损的征象。正如李东垣所说：“心藏神，乃真气之别名也。”辨证对体质，参考人参养荣丸和金贵肾气丸。阴虚体质的参考人参养荣丸和六味地黄丸。
（刊于燕赵都市报2018年5月21日第19版）
