做法:锅中油热,鸡蛋直接打在锅中炒散加开水,加一勺生抽加少许盐,鸡精,煮开下面条
面条煮熟加青菜,最后加葱花,加半勺香油,美味的鸡蛋青菜面就做好了!
番茄鸡蛋面这样煮居然这么好吃?? 0基础小白也会做看到家里的宽面就想着做一碗番茄鸡蛋面,话不多说,先去准备食材,买了一个番茄,自己一个人吃够了,家里有鸡蛋就不用买了,做法超级简单。
??步骤如下:
①先把番茄切块,不喜欢吃皮的可以先在番茄底部划个十字,用开水烫一下,很轻松就可以把番茄外皮撕掉了,把番茄切成小块,拿碗装着,放在一旁备用
②准备一个鸡蛋,放在碗里打散,起锅烧油,把鸡蛋放下去,炒成一块块,乘起来放在一旁备用。
??注:不要煎成荷包蛋,如果你喜欢也可以。
③起锅烧油,把番茄倒下去,把番茄炒成沙沙的,加入一勺盐,一勺酱油,一勺白糖,一勺老抽,一勺耗油,加入刚炒好的鸡蛋,加入一碗淀粉水,不加也可以,加入水。
④煮开后,放面条,喜欢吃青菜的可以加上青菜。
⑤面条煮好,喜欢葱花的撒上葱花就可以开吃啦!
备注:这个做法超级简单,小编0基础小白之一次做就成功了!而且很好吃!!
小编家里没有生菜就顺便抓了一把菜放下去也很好吃!
简易懒人晚餐,好吃又营养—油煎鸡蛋面晚上不想做饭那就偷个懒,做个油煎鸡蛋煮面条吃。家里冰箱里面都塞满了土鸡蛋,都是妈妈从老家给带来的,鸡蛋可以豪横点多吃几个。
话不多说,开造。
准备好妈妈带来的土鸡蛋,冰箱里面塞满了鸡蛋,可以多吃几个。起锅烧油,油热后打入鸡蛋,把鸡蛋用油先煎好。这么久了今天还是之一次煎鸡蛋,有点小激动忘记拍照了。锅太小了,六个鸡蛋分两次煎,一次煎三个,煎的过程中给鸡蛋撒下少许盐,这样鸡蛋更有味道。
鸡蛋煎好后,直接加入清水大火烧开,水开后下入面条,加入盐鸡精调味,不一会汤汁就变成奶白色了,配上煎鸡蛋的金黄色,看上去美味极了。
面条煮好后即可出锅,享用简单又营养的油煎鸡蛋面,晚餐就这样可以解决了。
简单的晚餐,简单的一天,从一碗简单的油煎鸡蛋面结束,明天又是美好的一天,期待。
今天喝鸡蛋汤,简单又美味今天喝鸡蛋汤。
今天我们要喝一碗美味的鸡蛋汤。
·将豆腐切成小块,待会儿下锅煎。煎好后盛到碗里备用。将千张切成细丝,西红柿切成丁,放入碗中加盐搅拌均匀。将金针菇切成丁。备好葱姜。
·起锅倒油,加入一点点盐,防止煎豆腐时粘锅。将豆腐快速煎一下,摇动锅使其均匀受热。用筷子将没有挨到锅的豆腐分开,不停地摇动锅,防止豆腐粘在锅底。在煎豆腐的同时,将面汁搅拌均匀。将煎好的一面翻过来,再煎另一面,直到两面都变成金黄色,然后盛出备用。
·将锅洗净,加入少许底油,放入葱、姜、西红柿煸炒,直到煸出汤汁。加入老演员生抽和蚝油,再放入金针菇,加盐调味。将煎好的豆腐倒入锅中,加入适量开水,放入千张和海带,根据个人口味加入调味料。最后将青菜切好备用。
·将提前搅拌好的面汁倒入锅中,然后将鸡蛋搅拌均匀,再倒入锅中。放入青菜,煮开后即可出锅。
这道菜简单又美味。
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一斤面两斤水操作简单出餐快的鸡蛋软饼你学会了吗#水饼鸡蛋软饼。
一斤面,两斤水,出餐快。操作简单易上手的鸡蛋软饼是如何 *** ?今天喜喜老师带大家看一看。
·首先准备高筋面粉的500克,加入10克的盐、2克的鸡精、5克的麻辣鲜。
·然后准备1千克的凉水,水先倒入一半,搅拌均匀。
·调一下水尽量加的快一点,之一次加上500克,否则水加的慢的情况下面糊在搅拌的过程中就容易产生硬疙瘩,后面在刮制时面皮不平整。
·合成这种面糊之后要顺着一个方向多搅一搅让面糊充分上劲,这样做出来的鸡蛋软饼面皮更加的筋道。
·面糊搅至上劲光滑细腻之后把剩下的500克水边倒边搅拌慢慢的加入,合成这种稀稠度之后面汁让它醒至二十分钟。
·水加完之后和好的面糊静止醒,然后放入1颗鸡蛋面汁。
·醒好之后接下来开始 *** ,锅温升到180度放入1勺面浆,用刮板快速的涂抹均匀,鸡蛋捣散,案板给刮一刮涂抹均匀,上面撒点黑芝麻点缀一下。
放点小红花鸡蛋软饼就 *** 完成。表皮的鸡蛋凝固住之后上面稍微淋点油,这时候翻面让鸡蛋上点颜色。大约停上十来秒,在鸡蛋颜色之后就充分的成熟了。
大家好,今天我们来做一碗鸡蛋面条。
·在碗中打入四个鸡蛋,搅拌均匀,再准备一些白菜切丝备用。
·先将电锅刷干净,迷你电锅非常实用。倒入花生油,等油热后倒入鸡蛋液,煎至金黄后翻面。鸡蛋不仅营养丰富,而且味道非常美味。如果你也喜欢吃鸡蛋下面条,不妨试试这个做法。
·另一面已经煎好了,将其翻动一下。电锅的火候不好掌握,锅太热容易糊锅,一定要注意翻炒。
·鸡蛋煎得差不多了,加入切好的白菜,再加点生抽调味。继续翻炒几下,让白菜充分吸收鸡蛋的香味。这样煮出来的面条不仅有菜有面,还不用再炒菜了。
·白菜炒得差不多了,加入大葱继续翻炒,再加入调味料十三香,继续翻炒,但要避免锅底糊了。
·这时候加入适量的热水,为了节省时间,可以用提前烧开的水下面条。水开后加入面条。人多的话,可以多放一点面条,人少就少放一点。
·今天我们有很多人一起吃饭,所以要多放一些面条。在煮的过程中,要不断搅拌,避免面条粘连在一起。这样煮出来的面条才好吃。
面条已经煮好了,大家赶紧去尝尝吧!
开学在即,孩子的早餐既要简单易做,又要有足够的营养。一碗2分钟就能搞定的清汤面,既省时又美味。
·在锅中倒入适量油,烧热后打入一个鸡蛋,待鸡蛋凝固后煎至金黄色,盛出备用。
·加入适量清水,煮沸后放入煎好的鸡蛋,再加入适量葱花、香菜和西红柿丁。
·在碗中加入葱花、香菜、西红柿丁,再加入生晒淡干无盐虾皮,这是一种高钙的食材,适合孩子食用。虾皮还可以用于 *** 馄饨和饺子,味道非常鲜美。
·加入适量盐、松鲜鲜、一小块猪油或者香油、适量生抽,待锅底有气泡时,下入面条,不要等到水完全烧开,用中小火煮一会儿。中途加入两次冷水,这样煮出来的面条才筋道爽滑,不粘不坨。
·将煮好的面条和汤舀到碗中,冲一下,激发出香味,再放上煮好的面条、煎好的鸡蛋和烫好的青菜。
这样做出来的清汤面营养丰富,美味可口。如果您喜欢,也可以点赞收藏,试着给孩子做一做。
夏天来了,最离不开面条了,纯手工玉米面条配上西红柿鸡蛋...夏天到了,最适合吃的莫过于面条了。无论是素卤还是肉卤,孩子们都特别喜欢。今天,我为孩子们做了一锅西红柿打卤面。
手工面条是夏天的绝佳选择,一碗比一碗香。这一袋面条的配料表非常干净,只有玉米粉和饮用水、小麦淀粉和食用盐。只需将其放入凉水中,煮三五分钟即可享用。
先将西红柿去皮,切上一些长豆角,准备一些鸡蛋。
在锅中热油,先将鸡蛋炒熟,加入葱花、花生和西红柿,加盐和白糖。炒西红柿鸡蛋时,只需加入这两种调料,然后炖一会儿即可。
将做好的卤倒入锅中,开始煮面条。打开包装后,将其放入凉水中,煮三五分钟即可。将切好的豆角烫一下。一家人可以选择不同的吃法,将豆角拌上盐、松茸馅和切碎的蒜末,再加入炒好的花椒油和泄好的芝麻酱即可。这是我们家拌豆角的吃法。盛上面条,最后加入黄瓜丝即可。这道面条非常美味,下班回家不想做饭的时候,煮上一袋面条简直是美味极了。
早上起床就吃面条,中午呢?还是吃面条吧。还是吃面条?那就再吃一次吧。我也很喜欢吃,中午还会再做一次的。哈哈,这真是太美味了。
夏天就喜欢简单的吃一碗馄饨面,味道清淡有味,一碗满足夏天就喜欢简单的吃一碗馄饨面,味道清淡有味,一碗满足
最近的气温一直在40度徘徊的样子,每天热得我浑身不对劲。一天没食欲,两天没食欲。第三天,我有点扛不住了。
寻思片刻做点什么吃,想起在广州吃过的馄饨面。一下子来了食欲,不顾夏日炎炎直接跑去采买食材回来烹煮。
品尝后,我个人认为味道非常好。很是值得分享给大家!其一是 *** 的过程,真的是非常容易。其二就是清淡有味口感好,相信你品尝过后也会喜欢上这样的口味、口感。
话不多说,具体流程看看学会它。
馄饨面
食材:竹升面2小捆、馄饨1把、鸡蛋1个、青菜2根、小葱1根、老姜2片、高汤块2个、味精半小匙、细盐半小匙、胡椒粉2转、葱油1小匙
烹饪步骤:
1、馄饨有的地方叫作“扁食”也有的叫作“云吞”,个人觉得这一小吃特别美味特别好吃。但并非所有的馄饨都一样,除了内馅的区别、口味的区别。它的皮也有相当大的分别,有用面粉擀制更有以“肉”为基 *** 擀成的皮。虽然看着都一样,但烹煮出来的口感完全不同。可以说一个是滑嫩,一个是Q弹有韧性。至于哪种馄饨好吃,就根据个人的喜好去购买准备吧。
2、所需要的辅料不多,葱姜准备好。再处理一小把青菜,青菜可以是上海青、生菜或者是老广喜欢的广东菜心。根据喜好选择即可,此外如果没有高汤可以超市购买两个大骨高汤块。这样煮出的面,汤底才会更香醇些。
3、烹饪时可以“双锅”烹煮,一锅煮面一锅煮馄饨。水开之后放入定量的竹升面,烹煮至熟捞入碗中备用。面根据个人的喜好去挑选,毕竟是自己要吃的。但个人极力推荐竹升面,它的口感与味道真的非常好。
4、另一个锅倒入适量的水并加入高汤块煮开,先放入馄饨煮熟捞出放入碗中。再放入青菜汆烫一下也放入碗中,接着加入所需要的调味料后把汤汁搅揉碗中。烹煮馄饨时,要注意的点是必须水开之后才能放入。如此才能避免馄饨泡水,经煮就散掉。
5、根据个人的口味,你还可以打入一个生鸡蛋再面上。然后再浇入滚烫的底汤,如此鸡蛋两三分熟与面的搭配很得宜。最后点缀增香的葱油、葱碎必须来一点提香,如此一碗诱人食欲的馄饨面就做好了。
地主小贴士:
1、馄饨必须等待水开之后才能放入,如此才不会泡水经煮散掉。
不知道吃什么的时候,就做一碗番茄火腿鸡蛋面吧#美食教程关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食 *** ,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙 *** 以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家!此图文作品系豆帝煮原创发布,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留法律追诉权。
拿两个土鸡蛋,敲碎后放入碗中。用三根不正经的筷子充分搅拌,加入番茄丁和火腿片,就像这样。接着调制一碗料汁,所有的味道都在其中。为了让汤汁更丰富,可以加入半碗水拌匀。融化一大勺猪油,倒入鸡蛋中,煎至两面金黄。趁鸡蛋还没凝固,迅速搅拌均匀。喜欢颠勺的可以颠两下,然后将鸡蛋盛到盘中备用。锅中留少许底油,烧热后放入蒜末煸香,加入番茄丁煸炒至出汁。加入鸡蛋、火腿片,颠勺翻炒均匀。倒入料汁,煮软方便面,只需2分钟。最后将其倒入锅中,撒上葱花,拌匀即可。出锅后,千万不要说方便面没有营养,不好吃。这样做的方便面,保证你一周能吃8次,碗都舔干净。