很多朋友对于长豆角怎么长时间保存和新鲜豆角更佳保存 *** 不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、怎么储藏豆角才能时间长一点
怎么储藏豆角才能时间长一点
将豆角装进保鲜袋放到冰箱的冷藏室中，可以保鲜一星期左右。将豆角焯水过凉，控干水分后装进保鲜袋，放到冰箱冷冻室中至少可以保鲜一个月。还可以将焯水后的豆角晾晒成干豆角，可以保存好几个月甚至一年。
将豆角装进保鲜袋放到冰箱的冷藏室中，可以保鲜一星期左右。将豆角焯水过凉，控干水分后装进保鲜袋，放到冰箱冷冻室中至少可以保鲜一个月。还可以将焯水后的豆角晾晒成干豆角，可以保存好几个月甚至一年。
想要长期储藏的豆角，更好先去掉豆角的筋丝，避免储存时纤维老化。将豆角放到保鲜袋等能密闭的容器中，然后放到冰箱的冷藏室中，这样可以保鲜一星期左右。
先将挑选出的无虫眼、质地紧实的豆角用清水洗干净。在锅中加水烧热，水开后放入豆角焯水，可以加一些食盐，3～5分钟后捞出用凉水过凉，控干水分后装进保鲜袋，放到冰箱冷冻室即可，这样至少可以保鲜一个月。
按照上面的步骤焯水过凉后，将豆角放在晒衣绳或者衣架上摆平晾晒成干豆角。晒干的豆角可以保存好几个月甚至一年，干豆角吃之前要先泡发，不管是炒制还是炖肉，味道都很不错。
二、长豆角怎么保存时间长新鲜不变色
长豆角保存时间长且新鲜不变色的 ***
1.冷藏保存：将长豆角放入冰箱冷藏室，温度控制在5℃左右，可保存数周。
2.冷冻保存：将豆角洗净切段后，用沸水焯烫一下，晾干水分，放入密封袋中冷冻，可长期保存。
3.真空保存：将豆角切段后放入真空袋中，抽真空后放置阴凉处或冰箱中，可保鲜较长时间。
将采摘回来的长豆角清理干净，去除坏掉的或是有虫眼的部分，然后放入密封袋中，再将袋中的空气挤出一些，放入冰箱的冷藏室。温度控制在5℃左右，湿度适中，这样可以有效地延长豆角的保鲜期，大约可以保存数周。
如果想要长时间保存豆角，冷冻是一个好 *** 。将豆角洗净并切成合适的段，然后用沸水焯烫一下，这样可以起到杀菌的作用。之后晾干水分，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室。这种 *** 可以保存较长时间，但可能会稍微影响豆角的口感和色泽。
真空保存是一种较为先进的保存 *** 。将豆角切成段后，放入真空袋中，利用真空机抽掉袋子中的空气，创造一个无氧的环境。这样可以有效地防止豆角氧化变色，同时抑制细菌生长。这种 *** 不仅可以长时间保存豆角，还可以保持其原有的色泽和口感。
以上三种 *** 都可以有效地延长豆角的保鲜期，可以根据自己的实际情况选择合适的 *** 进行保存。
三、豆角如何长期保存
问题一：豆角怎么保存的时间较长豆角不仅味道鲜美，而且烹调方便，只是新鲜的豆角不耐储存，怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口感呢？下面就教大家如何保存豆角，而且它的风味不会被破坏。
先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。
这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解，所以，我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍。
将豆角装入带孔的塑料袋中（用剪刀自己剪孔，就像商场卖进口鸡萄的塑料袋那种），放入阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，这种 *** 可保鲜2-3天。
问题二：新鲜的豆角怎么储存时间长一些打算长期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。
对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种 *** 一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种 *** 保存，很容易烂。
对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间。
做成泡豆角也是保存豆角的一种传统 *** ，一般就是酸豆角了，这种 *** 能保存比较长时间，三几个月甚至一年半载都能做到。从用辅料来分，泡豆角主流的 *** 有两种，一种是盐泡，另一种是糖泡（黄糖）。盐泡的保存时间不及糖泡的长，且糖泡的豆角色泽好。
现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角。在短期保存的情况下，可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右。需要注意的是，温度要控制在零度以上，防止冷藏室结冰霜，否则，豆角容易被冻烂，味道变差。
长期冷冻保存的话，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异。
制成干豆角保存也是一种传统 *** 。采用焯水或是盐腌制的 *** ，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，最后密封保存即可，存个一年半载完全没有问题。
问题三：种的豆角吃不完，怎样能长期保存 *** 有好多呢，豆角在冰箱放久了也会老，味道变得不好吃了。可以腌制成酸豆角吧，可以放的时间久一点，味道还不错~！！还有一种 *** 就是可以焯一下水，晒干。干豆角，可以蒸腊肉，都可以的。那样的话可以储存很久的。还不会的话有空加我一下我教你。
问题四：鲜豆角如何保存五至六个月为了更大程度地保留鲜豆角的原有风味和口感，买来的鲜豆角不要放太久时间，处理越早，保存后的鲜豆角质量越好。
之一步：把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。
第二步：根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。
第三步：提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。
第四步：取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下马上捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透。
第五步：把凉透的豆角捞出，晒干表面的水，分装入保鲜塑料袋里，每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了。装好以后尽量挤出塑料袋里的空气，如果有抽真空的家用气泵就更好了。
第六步：扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。
用这种 *** 保存的鲜豆角，放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感，但必须注意的是吃多少取多少，切忌反复解冻和冷冻，冷冻保存过程中也要尽量避免长时间断电。
注意事项：把豆角装入保鲜塑料袋之前，一定要把豆角表面的水分晒干，这样能防止冻过的豆角粘连在一起，取用豆角的时候比较方便。
问题五：刚摘下来的豆角,怎样保存时间长别洗水，冰箱冰冷
问题六：豆角该怎么腌制好储存？酸豆角 *** ***
到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年轻，可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了。切记！切记！）
选用一个淹制的容器，更好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类。否则，淹制的东西会很容易坏。
将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。
将整理好的豆角放到容器内，并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右（花椒及大蒜各大约50克）（食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可）。然后倒上洗米剩下的水，直至将豆角完全淹没为止。
将装好了豆角的容器用盖子密封好，并将容器放到阴凉的地方。存放大约5-7天左右即可。（容器一定要密封好，否则，漏气的坛子做出来的豆角会容易发臭。）
如果想快点吃到酸豆角，可以将装有豆角的容器放到有太阳的地方放半天！然后晚上再放在有露水可以淋到的地方放一个晚上。大约一天半左右就可以吃了。
记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角，因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成，这样的酸豆角不伤胃。如果用醋或者其他东西泡出来的东西吃起来会对胃等不好。
这个 *** 除了可以泡豆角之外，同样的 *** 和材料还可以泡很多的蔬菜其中包括：大白菜、青椒、黄瓜、芥菜、空心菜梗、萝卜、地瓜（不是红薯哦）、莲藕片等等！！！！
4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（更好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。
5、将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，天气热时只需放一天就可食用了，喜欢吃酸些的可多放一、二天。
不是太酸，因为做起来方便，但不能放太长时间，一般做来吃两餐即可，放时间长了太酸。
问题七：我想用保鲜库储存豆角请问豆角怎样长期储存 1用泡沫箱先将底部铺两三层吸潮纸
问题八：豆角怎么豆角的储存 *** 如果是想吃新鲜的就放冰箱吧~我妈妈是把豆角晾晒成干儿~然后跟牛肉或者猪肉烧到一起特别香~
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
