#头条创作挑战赛#大家好,今天给大家介绍一款美食,西红柿鸡蛋汤面,最近因为不舒服,不能吃辣,这两天正好赶上阴天,天气特别凉爽,又不想费劲心思做菜,那就做一个面条吃吧,这次的面条做法,和外面的面条不同,是自己家,每次吃面条时的家常做法,特别下饭,也特别清淡,喜欢吃的友友可以多放点青菜,更加的好吃,下面就给大家介绍一下这款,西红柿鸡蛋汤面的具体做法~
食材
西红柿鸡蛋汤面的主要食材包括:豆芽、西红柿、大葱、鸡蛋、青菜、面条。
西红柿鸡蛋汤面的主要调味料包括:盐、生抽、香油、醋。
做法
把豆芽清洗干净,放入盘中备用,西红柿清洗干净,切块,青菜清洗干净,放入盘中,大葱清洗干净,斜刀切段,放入盘中备用,买好的面条,放入袋子里备用,所有食材准备好之后,放入盘中备用,锅中放油,油热后放入鸡蛋,煎一下鸡蛋,煎至定型,稍微有点焦黄盛出备用,个人比较喜欢这样的煎鸡蛋,可以根据个人喜欢,煎鸡蛋或者煮荷包蛋,锅中重新放油,油热后,放入大葱,炒出香味后,加入豆芽和西红柿,加入青菜,加入各种调味料,炒至豆芽断生,加入水,水开后,下入面条,面条煮至,用筷子一夹就断,那面条就煮好了,这样一道简单美味的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
大家有什么好的美食建议或者意见,或者有什么好的美食食谱推荐,都可以给我留言哦,再次感谢大家的观看,祝您天天开心,事事顺心。
#挑战30天在头条写日记#初秋已来,连南方的早晚都能感觉到一丝凉意啦!
上了一天班,如何快速的解决咕咕叫的肚子而又吃的有暖意,那就让我给你推荐一款面条吧!
西红柿具有润肠通便、调节血压、美容养颜的功效,富含维生素C,不管生吃还是炒菜吃,均好吃的停不下来。
需要准备的食材:西红柿、面条(手擀面尤佳)、青菜、鸡蛋、香葱和蒜
1、将西红柿和青菜清洗干净,西红柿切成瓣状备用。
2、准备适量的开水备用。
3、炒锅烧热放油,将鸡蛋液倒入锅中炒出松软酥香先盛出。(这里的鸡蛋可以分成三种做法,看大家的喜好进行选择:炒蛋、面条熟后淋鸡蛋花、面条半熟时打入荷包蛋)
4、炒锅放油放入蒜末烹出香味,加入西红柿烹炒出汁液,倒入开水,放入面条以及生抽、十三香,再倒入炒好的鸡蛋以及青菜,待出锅时,放入适量的食盐,洒入葱花即可起锅。
香喷喷、色泽丰富又好吃的西红柿鸡蛋面条做好啦!香香的味道中还有一丝丝的酸味,又开胃又好吃,适合又好做又好吃的一款面条!
青椒鸡蛋面条,每个人的做法不同,请勿抄写,快去试试好吃又简单,适合不会做饭的新手宝妈尝试,操作起来比较方便,而且做法非常简单,易学,学会了,别忘了给我点个红心,点个赞,证明你来过,别忘了给我点个关注,赶紧快去试试吧。
食材:
面条150克
鸡蛋2个
辣椒面1勺虾皮1勺3瓣蒜切片 1个螺丝椒斜切丝
做法:
水开下面条 煮熟捞出备用
油热下鸡蛋 炒熟炒散放入螺丝椒、辣椒面、蒜、虾皮
鸡蛋面是中国传统主食之一,以面粉、鸡蛋、碱和清水为原料 *** ,简单易做,口感鲜美。那么,鸡蛋面是如何 *** 的呢?今天,马老师将详细介绍 *** *** 。
首先,准备两斤面粉,加入一克碱面,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。然后加入四百八十克凉水,搅拌至面絮状,再揉成面团。面团揉至光滑后,放在案板上,用盆扣住,松弛十五分钟。接着揉面,面团变得更加柔软。将面团揉至有弹性后,搓成圆球状,然后擀成薄片,撒上面粉,卷起来,再擀平,重复这个步骤,直到面饼厚度约为硬币的一半。将面饼摊开,撒上玉米面粉,卷起来,折成扇子状,撒上面粉,防止粘连。然后开始切面条,切成长条或短条均可,煮至飘起后,放入绿菜,再添水煮熟,捞出放入碗中,配上卤汁和油泼辣子即可享用。
加入鸡蛋和碱的面条煮出来更加爽滑筋道,qq弹弹。
棋妈热爱生活。今天来做一道家乡的特色美食——鸡蛋粉皮,也叫鸡蛋面。
*** 这道美食需要用到红薯淀粉和清水,粉和水的比例为1:1,搅拌至完全融合后,加入两个鸡蛋并加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可开始 *** 。
可以使用不粘锅或电饼铛,先加热后加入一勺面,快速摊平成圆饼形状。一面煎约1分钟后翻面,并转动几次使其均匀熟透。我总共做了六张饼皮,今天我要做汤。
等饼皮稍凉后切成条状,再将其抖散备用。
在锅中加入水,烧开后加入自己喜欢的配菜,煮约几分钟至所有材料熟软。
将饼皮放入锅中与配菜一同煮,加盐和味精调味。饼皮本身已熟,只需稍微加热即可。
“西红柿鸡蛋面”怎么做好吃?教你详细步骤,简单营养,味道好!
一、准备食材
*** 西红柿鸡蛋面的主要食材及配料:面条、鸡蛋、西红柿、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、油。
其中,面条可以选择自己喜欢的类型,如宽面、细面、刀削面等,西红柿要选择新鲜的、质地饱满的。而葱姜蒜则能起到增添调味的作用。
二、 *** 步骤
1.准备工作:将西红柿切成小块,葱姜蒜切末备用。
2.热锅加油:将锅烧热,加入适量的油,待油热后加入葱姜蒜末爆香。
3.加入西红柿:将切好的西红柿倒入锅中,用铲子翻炒均匀,加入适量的盐和糖,继续翻炒。
4.加入鸡蛋:将鸡蛋打散,加入锅中,用铲子快速翻炒,让鸡蛋均匀地裹在西红柿上。
5.加入调料:加入适量的鸡精、生抽和老抽,翻炒均匀。
6.煮面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出后放入西红柿鸡蛋汤中,翻炒均匀。
7.出锅装盘:将炒好的西红柿鸡蛋面装入碗中,撒上适量的葱花即可。
三、注意事项
1.西红柿要炒至软烂,这样才能更好地与鸡蛋融合在一起。
2.调味要适量,不要过于咸或过于甜。
3.煮面条时要注意掌握好时间,不要煮过头或煮不熟。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱等调味料,增加口感。
今天好给妹子安排鸡蛋面#嘎嘎好吃哈喽大家好!今天给大妹子做一个半汤面。
·切好的番茄丁、姜末、葱花还有两个鸡蛋。首先用我的无情铁手挎一下把鸡蛋打到碗里,然后把它搅散。
·下一步就是起油烧锅环节,油热把鸡蛋液倒进去,然后就搅它,搅啊搅,炒熟盛出来。
·不用洗锅直接放葱花姜末,能闻到香味了就把番茄丁放进去,番茄一定要多多放才好吃。加点盐,再来点糖,这样更容易炒出沙。
·再挤点蚝油,让老抽的儿子生抽也来一点点。再搁搅两下,倒入我珍藏的82年的开水,盖上盖子等它再次开。
·打开锅盖发现它开了,然后就拿出喜欢吃的面条下进去。要比汤面稍微多一点面,这样出来才是半汤面。每一根面上都会挂满番茄汤汁,来点鸡精。
·把炒好的鸡蛋放进去,大妹子喜欢吃火腿肠来一点,再来一把小青菜,最后撒上葱花、香菜。
看看有食欲没,既好吃有营养,大妹子说让我给他多盛点。这米里扎圈满满一碗,开始炫吧。开启收尾模式。炫完了,真舒坦!拜拜!么么哒!
娘俩的午饭,西红柿丝瓜鸡蛋面今天中午光在外面玩了,有点疲惫,不想做饭了。用早上刚买的西红柿丝瓜做个面,味道真是不错。孩子很喜欢吃。
今日为七个月大的宝宝准备了西红柿鸡蛋面作为辅食。
今天为宝宝准备了西红柿鸡蛋面作为辅食。
·将西红柿切成十字状,放入开水中烫烫,然后将南瓜去皮,西红柿去皮,将南瓜和西红柿切碎,放入辅食机中打碎。
·在辅食锅中加水,加入辅缅和少量水,将面条捣碎后加入锅中。将一个鸡蛋打入锅中,加入一杯水,调制成煮粥模式,煮45分钟即可。
·当宝宝吃饭的时间到时,在煮面的过程中,可以中途搅拌一下,这样面条会更加均匀。将面条放入辅食机中打碎,倒在碗中,加入一袋综合营养包即可。
这款辅食适合6个月至5岁的宝宝食用,可以将其加入宝宝的辅食中喂食。宝宝吃得非常开心,期待下次见面。
简单的中餐——鸡蛋面条胜过山珍海味周末中午就我和老羊、女儿在家里,儿子一家出去旅游了,吃饭也简单了,全程由我来操作。先洗好娃娃菜,这娃娃菜是上次在东润菜市场买的,一包有三颗一共是9元,用来做汤下面非常好。娃娃菜比较软还带甜味我们家经常会买一包放冰箱里随时备用。
洗好娃娃菜然后架锅煎鸡蛋,三个人一人一个,煎鸡蛋火不能太大,用小火慢煎,一个一个的煎。鸡蛋两边都要煎黄,这样做汤不会有鸡蛋的腥味。 香甜可口非常入味。
鸡蛋煎好了锅里倒入三碗面汤的水,这得是甜甜的山矿泉水,我每周都会去山上的井里打水回家用。盖上锅盖闷汤开1分钟鸡蛋汤变得很浓成白色,舀到三个碗里。
接下来锅里放半锅自来水烧开煮面条 ,我喜欢吃陈克明的面条。
面条煮至翻滚约一分钟,用筷子夹一根面条,能够夹断说明面条已经煮熟可以起锅了,用筷子夹出来放有蛋汤的碗里。面条夹完了再把洗好的娃娃菜放到煮面条水里煮熟,放那么一丢丢的盐后也夹到面条碗里。女儿说玻璃碗太汤了要换一个碗,女孩子就是娇气,换就换一个吧,用托菜盘给你装好可以了吧<呲牙><呲牙><呲牙>
煮面条吃一定要放一点点的叶子菜吃起来不腻。撒上几粒自家院里的种的香葱,香喷喷的鸡蛋面条就做好了。女儿和老公吃的碗底朝天。平平常常的一碗鸡蛋面胜过海味珍肴。
真正的亲人,真正的亲情,一生的故事全都在一言一行里。没有什么比一家人在一起吃饭更幸福的事情了,现在的我很幸福!