有时候是不是没有东西可以写,脑子里都是浆糊一团糟,没有了 *** ,没有了灵感,更好不要强迫自己写,那不是工作,而是兴趣爱好,不管了那就美美睡一觉,把自己照顾的好好的,放空自身一觉醒来神明气爽!
今天休息得好好慰劳一下自己,带上二锅头,生活总是在一点一滴的酒中得到升华,从中寻觅到一丝丝一缕缕灵感泉水的滋润,从中得到乐趣浸透心身,让自己飞翔,不过不要贪杯哦,适可而止量力而行,在微醺的状态下,才能体味出其中的妙处!
寻一处干净整洁的餐厅,点上水煮鱼片,一碗香菇肉片汤,免费油炸花生米,一碗饭,更好先吃饭,肚子饱了再喝酒不容易醉,鱼片更好清淡一些,汤汁泡饭也是好的,吃不下也可打包带走!
酒应该是固态发酵的粮食酒,喝起来健康活血,酒要慢慢品,一口口酌,先有些苦涩,喝到中途有了些清香带着甜,那是喝出了味,喝出了人生,喝出了孤独中的寂寞不可言喻浪漫情怀!
对的人生要坚持,人要学会做自己,不要在意别人的眼光,活出真我的风采!
感谢您阅读!
翻山越岭只为这道#我为奥运出食力#番茄豆腐瘦肉汤番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。猪肉,特别是瘦肉,含很多铁元素,可以补血,很适合一些体质弱或贫血的人吃。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,三者搭配就能熬制出一碗鲜香味美的营养汤出来,非常适合小孩子食用
By 为食猫17
用料- 番茄 两个
- 豆腐 两块
- 猪肉 150克
- 大蒜 2瓣
- 葱 3根
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 淀粉 一勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、猪肉切薄片,放入料酒、生抽、淀粉、食用油
2、抓拌均匀腌制入味
3、起锅烧水,水开撒少许盐,放入豆腐绰水
4、捞出切小块装盘待用
5、番茄去皮切块装盘待用
6、葱切葱花,大蒜去衣切末
7、热锅下油,放入蒜末和葱白爆香
8、倒入番茄翻炒出汁
9、加入适量清水滚煮
10、待番茄熬出味道放入豆腐
11、加入少许盐调味
12、最后放入瘦肉
13、煮至瘦肉断生即可
14、盛入盘中撒葱花
15、一道味美鲜香的营养汤就做好了~~
小贴士豆腐加盐绰水可以去除豆腥味。番茄一定要事先放入锅中翻炒出汁,再加入适量的清水,那样的汤汁才酸爽可口。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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香菇山药汤#源头直供这款香菇山药汤,清淡鲜美,营养丰富,十分适合孕期饮用。汤中含有优质蛋白质和维生素,有助于提高孕妈免疫力,促进胎儿发育。
山药要切片后浸泡在水中,以防氧化变黑。起油热锅,加入姜末,煸炒香菇至水分煸出香味,加入适量开水,再倒入山药,大火煮开后转小火,煮约15分钟即可。香菇和山药本身就很鲜美,无需添加过多调料,只需加盐调味即可,撒上些许葱花,味道更加鲜美可口。赶快来试试吧!
全素汤不知道大家爱不爱喝,记得大学时候食堂里经常有免费的豆腐榨菜汤,虽然没有肉,但非常鲜美,今天我们在家也来做一个素味鲜菇汤。
之一步,买两块钱的蟹味菇,根剪掉一截,放清水里清洗,手撕成两半,备用;榨菜丝放清水里泡好,嫩豆腐一盒。
第二步,起锅热油,将蟹味菇放入锅中翻炒,大概翻炒二三十下,炒出水来之后,加适量清水,盖上锅盖煮至水开。
第三步,将榨菜丝,嫩豆腐倒入锅中,豆腐在放入时候用铲子切成大块,盖上锅盖继续煮三到五分钟。
第四步,等水再次开后,加一勺盐,适量小葱,适量味精,素味鲜菇汤就这样做好了。
蟹味菇鲜香豆腐滑嫩,榨菜丝也很入味,是夏日非常不错的开胃汤,喜欢吃素食的朋友可以做一下试试哦。
我是汤圆小阿姨,喜欢我的作品的话欢迎点赞加关注哦。
今日美食分享|鲜菇汤,超级好喝,营养丰富合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——鲜菇汤!
今天分享的是一道美味家常菜—鲜菇汤,家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
【鲜菇汤的做法】
1.将菇类洗净,并把较大型的菇类切丝备用。
2.锅内放入高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。
3.下调味料盐,临起锅以太白粉水勾薄欠,放入香菜及胡椒粉及少许香油。
是不是非常简单,赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
“饭前一碗汤,赛过良药方”,这句话流传已久,还是有一定道理的,在吃饭前先喝口汤润润肠胃,还能促进消化和吸收,等于是给消化肠道加点“润滑剂”,这样等到吃饭的时候就能顺利下咽。
正值春季干燥的时节,建议大家多喝汤,滋润身体,去燥不上火,下面分享3碗营养滋补汤,好喝又养胃,早喝早受益。
一、山药香菇汤
1、准备半根山药,削皮洗净后切成小方丁;半根胡萝卜,同样切成小方丁;2个香菇洗净后,切成香菇丁;半根黄瓜同样切成黄瓜丁,放在一起备用。
半根大葱切成斜片,几粒蒜子拍一下,和大葱放在一起,生姜切成姜片,也放入盆中。
准备几片生菜叶,切成条放入碗中;两个鸡蛋,打入碗中,搅匀打散备用。
2、炒锅烧热,加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,轻轻推动,等鸡蛋凝固后,再用铲子分成大块,把鸡蛋煎熟以后倒出控油。
3、锅中再加少许食用油,放入葱姜蒜炸香,把葱姜蒜炸至外皮微黄,然后捞出不用。
再倒入切好的山药丁,翻炒几下, 添入适量的热水,改中小火煮3分钟,把山药煮至透明状时,倒入青瓜,胡萝卜和香菇,改中火煮一分钟。
4、加入一勺食盐,半勺鸡精,一勺白胡椒粉,搅拌化开调料,倒入鸡蛋煮半分钟,下入青菜,然后加适量陈醋、香油即可盛出。
二、玉米排骨汤
1、准备一根胡萝卜,切成滚刀块,一根玉米切成小段,一起放入盘中;一份洗净的排骨;大葱一段切成马蹄块,生姜切成姜片,放入碗中备用。
2、锅内烧水,加少许料酒去腥,倒入排骨,翻动几下,使排骨受热均匀,焯水两分钟左右,倒出控水。
3、然后在砂锅里面添入适量清水,倒入葱姜和几粒八角,盖上锅盖,把水烧开后下入排骨,煮30分钟,再下入胡萝卜和玉米,继续炖煮10分钟。
4、然后把炖好的排骨倒入炒锅中,开始调味,加入食盐、胡椒粉、味精各适量,搅拌化开,捞出八角,再煮5分钟,即可关火起锅,装入盆中。
最后再放上几朵香菜用来,淋上少许芝麻油,即可上桌食用。
三、西红柿豆腐汤
1、准备两个西红柿,去皮,去掉根蒂,然后切成西红柿丁,放入大碗中备用;
准备一小块老豆腐,切成小方丁;一小把白玉菇,去根儿,切成寸段;香菜叶两根切成小段。
取一个小盆,打入两个母鸡蛋,用筷子搅匀备用。
2、炒锅中加入热水,开大火烧开,水开后下入豆腐丁和白玉菇,焯水一分钟,去除里面的草酸和豆腥味,然后捞出控水。
3、重新起锅加少许食用油,油热后下入西红柿丁,翻炒出汁水,加入适量的清水,大火把汤汁烧开,再倒入豆腐和白玉菇,用勺子搅散。
4、加入适量的食盐,少许胡椒粉,搅拌化开调料,改成中小火,边搅拌边倒入淀粉糊,把汤汁煮稠一点。
再改成最小火,淋入鸡蛋液,边倒边搅拌,用勺子轻轻推动,使鸡蛋受热均匀,30秒后就可以关火了。
5、然后把豆腐汤倒入汤盆中,撒上一小撮香菜和葱花,最后淋入一点点芝麻香油,这道汤就齐活了。
(之一名厨编辑:明明)
这道香菇汤,我一年四季都想吃所有食材都准备好。香菇放入盆中倒入适量的面粉和盐浸泡10分钟后清洗干净再用剪子把香菇蒂剪掉。弄好的香菇用刀切成片备用。锅内倒入适量水,1个家乐浓汤宝大火烧开。倒入切好的香菇片大火把香菇煮1-2分钟后根据自己口味随意放点食用盐关火盛出。在做好的香菇汤里撒上适量葱花点缀一下即可
想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗鸡蛋香菇裙带菜汤搬家后的之一顿饭 累并快乐着 实在是想不出要吃什么了 就随便吃点吧
By 黄 *** 呀
用料- 鸡蛋 2个
- 裙带菜 一小把3g
- 香菇 3朵
- 食用油 1勺
- 太太乐汤之鲜 1包
- 盐 1克
1、1.香菇切片,裙带菜泡发,鸡蛋加盐打散
2、2.锅里加适量的水放香菇进去,煮开后下裙带菜,再次煮开后下一包太太乐汤之鲜后倒入打散的鸡蛋煮开
3、3.下了鸡蛋煮开后即可出锅。
小贴士tips: 1.除了蛋液里加盐,全程不需要加盐。 2.裙带菜煮汤是真的好喝。个人超喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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家常版香菇肉末汤面,一口气喝掉一大碗,做法简单,营养又美味家常版香菇肉末汤面真是美味无比。
·将猪肉和香菇泡发后剁成碎末,对于像我儿子这样喜欢吃料多的人,可以多放一些香菇肉末。
·在锅中加入适量的油,先将肉末和香菇翻炒,然后加入姜末、盐、生抽,继续翻炒至颜色均匀。
·加入一小碗水淀粉,用淀粉和清水混合,继续煮至浓稠。最后加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
·将炒好的肉末和香菇倒入汤锅中,再加入清水,烧开后放入盐、味精、胡椒粉和老抽、生抽等调味料,然后放入干辣椒面,根据个人口味添加或不添加。
·再加入适量的猪油,放入香菜和葱花。
·我使用的是老家带过来的日晒工艺的面条,喜欢吃这种宽面。将面条放入开水中烫2分钟,等到面条浮起来就可以捞起了。如果想要做汤面,可以加入一些青菜或者空心菜,味道会更加鲜美。整个过程只需要2分钟,非常简单方便。
·最后将香菇肉末倒入碗中,再将煮好的面条放入碗中,搅拌均匀即可享用。如果想要做拌拌面,也可以将面条和香菇肉末一起拌匀,味道同样美味。
你看这个汤是不是非常好喝?我可以一口气喝掉一大碗。
快过年了,学做4道肉汤,营养又鲜美,做法特别简单,待客有面子快过年了,学做4道肉汤,营养又鲜美,做法特别简单,待客有面子
快过年了,年夜饭准备得怎么样了呢?一桌年夜饭,热菜、凉菜、汤、主食,一个都不能少,今天我们就来说说汤。汤的营养丰富,含有大量的水分和热量,寒冷的冬天喝一碗热汤,浑身都暖和了。
尤其是肉汤,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养,经常喝汤对身体有很多好处。过年做什么汤呢?下面和大家分享4道营养又好喝的汤,做法简单,喜欢的学一学,做给家人吃。
1、香菇土鸡汤
准备土鸡、香菇、大葱、生姜、食盐、白胡椒粉。
买一只土鸡,土鸡的油多,适合炖汤。土鸡用刀剁成鸡块,放入清水中浸泡1小时,泡出血水后可以有效去腥,捞出用清水冲洗干净,沥干水分。
锅里倒入适量油,加葱段、姜片炒香,倒入鸡块快速翻炒,淋入适量料酒去腥,鸡皮炒黄后关火,装入大碗中,放凉后包上保鲜膜,放入冰箱中冷藏一晚上。这么做让鸡肉更入味,还能去腥增香。
次日挑出葱姜,把鸡肉倒进砂锅里,加入适量清水,大火煮开后转小火,用勺子撇掉表面的浮沫,继续煮2小时。
香菇提前用清水泡发,把香菇和泡香菇的水一起倒进砂锅里,煮开后继续炖1小时,关火前10分钟加入食盐调味,香菇炖鸡汤就做好了,味道特别鲜美,颜色金黄,看着就想喝。
2、莲藕排骨汤
准备莲藕、排骨、大葱、生姜、食盐、食用油、料酒。
猪排骨剁成小段,放入清水中加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,把排骨中的血水泡出来,炖好的排骨汤就没有腥味了。排骨颜色发白后捞出洗净,沥干水分。
锅里加入适量清水,倒入排骨,加葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,用勺子撇去血沫,捞出清洗干净。
另起锅,倒入油烧热,倒入排骨小火煎至颜色金黄,倒入开水没过排骨,盖上盖子小火炖40分钟。
莲藕去皮后洗净,切成大块,放入砂锅中继续炖20分钟,出锅前加盐调味,莲藕排骨汤就做好了。
3、豆腐鲫鱼汤
准备鲫鱼、豆腐、金针菇、生姜、猪油、食用盐、白胡椒粉。
鲫鱼处理干净,记住鱼鳞、鱼鳃、内脏、黑膜、血水都要处理掉,用水冲洗2遍,沥干水分,在表面拍上一层薄薄的淀粉。
炒锅加一勺猪油烧热,下姜片爆香,放入鲫鱼小火煎几分钟,一面煎黄后翻个面,煎至两面金黄后倒入适量的开水,加入葱段,盖上盖子用大火煮10分钟。
鱼汤颜色变白后加入适量食盐,豆腐洗净后切成大片,也下锅一起煮5分钟,最后放入洗干净的金针菇煮5分钟,出锅前加入适量胡椒粉,装入砂锅中就可以端上桌了。
4、萝卜羊肉汤
准备羊肉、萝卜、大葱、生姜、料酒、食盐、白胡椒粉、香菜。
羊肉用清水浸泡1小时,泡去血水,切成小块。萝卜削皮后洗净,也切小块。切一些葱白,斜刀切成段。
羊肉冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水3分钟,撇掉煮出的浮沫,捞出用水冲洗干净。
砂锅里倒入足够的清水,放入羊肉、葱段、姜片,大火煮开后转小火炖20分钟。然后放入萝卜块,煮开后继续炖40分钟。
加入适量食盐、白胡椒粉,搅拌均匀后再煮10分钟,撒上香菜段后就可以出锅了。
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