颠覆传统，美味烤鸡排全新方式！空气炸锅让味蕾升级体验！

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空气炸锅是一种近年来非常流行的厨房电器，它可以用高温热风来代替油炸，使食物变得香脆而不油腻，又能保留食物的营养和水分。

我是在去年的双十一买了一台空气炸锅，当时是被它的广告和评价所吸引，觉得它是一种神奇的神器，可以让我轻松做出各种美味的菜肴。

但是，当我拿到空气炸锅后，却发现它并不是那么好用，很多食物在空气炸锅里做出来的效果并不理想，比如薯条、鸡翅、鱼排等，要么不够香脆，要么不够嫩滑，要么不够入味。我开始怀疑空气炸锅是不是一个鸡肋的东西，是不是一个骗人的玩意儿。

就在我准备放弃空气炸锅的时候，我无意中看到了一个关于空气炸锅烤鸡排的视频。视频里的主持人用空气炸锅做了一道看起来非常诱人的鸡排，他说这是他更爱吃的一道菜，也是他最擅长做的一道菜。

他说这道菜的关键在于用牛奶和柠檬汁来腌制鸡肉，使鸡肉变得更加嫩滑和香甜。另一个关键在于用面包屑和芝士粉来裹住鸡肉，使鸡肉变得更加香脆和浓郁。最后一个关键在于用空气炸锅来烘烤鸡肉，使鸡肉变得更加金黄和多汁。

是他每次想吃快餐时的首选，也是他每次想给家人或者朋友惊喜时的必备。他说这道菜不仅美味而且健康，不仅简单而且实惠。

看完视频后，我被主持人的话语和画面所打动，我决定尝试一下这道空气炸锅烤鸡排。我按照视频里的 *** 准备了食材和工具，然后开始了我的空气炸锅之旅。下面，我就为你详细介绍我的空气炸锅烤鸡排的做法和心得。

空气炸锅烤鸡排的做法和心得

准备食材

鸡胸肉两块，洗净切成厚片

盐适量

黑胡椒适量

牛奶半杯

柠檬汁一汤匙

面包屑一碗

芝士粉一碗

鸡蛋一个

油适量

做法步骤

将鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制十分钟，然后放入牛奶和柠檬汁中浸泡半小时，使鸡肉变得更加嫩滑和香甜。

!<步骤1>

将面包屑和芝士粉混合均匀，备用。

!<步骤2>

将鸡蛋打散，备用。

!<步骤3>

将浸泡好的鸡肉片沥干水分，然后先裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑芝士粉，使鸡肉表面均匀覆盖。

!<步骤4>

将裹好的鸡排放入空气炸锅中，刷上一层油，设置温度为200度，时间为15分钟，开始烘烤。

!<步骤5>

等到空气炸锅提示完成后，取出鸡排，趁热享用。

!<步骤6>

空气炸锅烤鸡排的烹饪技巧

选择新鲜的鸡胸肉为佳，肉质细嫩，味道清淡。

腌制和浸泡鸡肉时要注意控制时间和比例，避免将鸡肉弄得太咸或者太酸。

裹鸡肉时要注意压实面包屑芝士粉，避免掉落或者不均匀。

烘烤鸡排时要注意控制温度和时间，避免将鸡排弄得太干或者太焦。

空气炸锅烤鸡排的配料可以根据个人口味和喜好进行增减或者替换，比如可以用不同的芝士粉来增加风味，可以用不同的调味料来增加口感等。

我按照这样的做法做出了我的之一道空气炸锅烤鸡排，我惊喜地发现它真的非常美味。它的外表金黄香脆，内里嫩滑多汁，它的味道香甜浓郁，它的口感软硬适中。

我一口接一口地吃了起来，感觉像是在吃快餐店的高级版。我觉得这是我用空气炸锅做出来的最成功的一道菜，也是我更爱吃的一道菜。

从那以后，我就经常用空气炸锅来做烤鸡排，每次都能让我满足和开心。我也开始尝试用空气炸锅来做其他的菜，比如烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜等，发现空气炸锅的功能和效果都很不错。

我渐渐地爱上了空气炸锅，觉得它是一种非常实用和方便的厨房电器，可以让我轻松做出各种美味的菜肴。

空气炸锅的优点和缺点

空气炸锅虽然是一种很好的厨房电器，但是它也不是完美的，它有着自己的优点和缺点。下面，我就为你总结一下空气炸锅的优点和缺点，希望对你有所帮助。

优点

• 空气炸锅可以用高温热风来代替油炸，减少油脂的摄入，更加健康和低卡。
• 空气炸锅可以保留食物的原汁原味，增加食物的香气和口感。
• 空气炸锅可以节省时间和能源，只需要预热几分钟，就可以快速完成烘烤。
• 空气炸锅可以做出各种各样的菜肴，比如烤肉、烤鱼、烤蛋糕、烤面包等，满足不同的口味和需求。
• 空气炸锅可以减少油烟和异味的产生，保持厨房的清洁和整洁。

缺点

• 空气炸锅的容量有限，不能一次做太多的食物，不适合大量或者多样的 *** 。
• 空气炸锅的价格较高，不是每个人都能负担得起的。
• 空气炸锅的清洗比较麻烦，需要拆卸和清洗各个部件，不能用洗碗机或者刷子来清洗。
• 空气炸锅的噪音比较大，可能会影响其他人的休息或者工作。
• 空气炸锅的使用需要注意安全和维护，避免触电或者损坏。

我对空气炸锅的看法

总的来说，我觉得空气炸锅是一种值得拥有和尝试的厨房电器，它可以让我享受到美味而又健康的食物，也可以让我体验到不同的烹饪乐趣。当然，空气炸锅也不是万能的，它也有着自己的局限和缺陷。我认为空气炸锅只是一种辅助工具，并不能完全取代传统的厨房工具。我认为空气炸锅只能作为一种选择，并不能成为一种依赖。我认为空气

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标签： 做法 视频