今天给各位分享舌尖上的中国播放时间的知识，其中也会对纪录片巜舌尖上的中国进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、舌尖上的中国第三季中央哪个频道播放
《舌尖上的中国第三季》于2018年2月19日在CCTV-1、CCTV-9、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7同步播出。
《舌尖上的中国第三季》完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。
淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养。
二、想看舌尖上的中国,用哪播放器谢谢
1、可以在爱奇艺、优酷、腾讯视频、bilibili等播放器上看《舌尖上的中国》。
2、《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导的纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，它让观众理解了中华饮食文化的精致和美感。这部纪录片自2012年首播以来，受到了广大观众的喜爱和好评，成为了中国纪录片的一部大作。
3、爱奇艺、优酷、腾讯视频和bilibili都是国内知名的在线视频平台，它们提供了丰富的视频资源，包括电影、电视剧、综艺节目和纪录片等。这些平台都有与《舌尖上的中国》的版权方进行合作，因此观众可以在这些平台上找到这部纪录片并在线观看。
4、以爱奇艺为例，它作为中国更大的在线视频平台之一，拥有海量的视频资源，包括大量的纪录片。在爱奇艺上，观众可以轻松地搜索到《舌尖上的中国》，并选择想要观看的集数。同时，爱奇艺还提供了高清的画质和流畅的播放体验，让观众能够更好地欣赏这部纪录片。
5、除了在线视频平台，观众还可以通过其他方式观看《舌尖上的中国》。例如，一些电视台会播放这部纪录片，观众可以在特定的时间段内收看。此外，一些视频分享网站或个人也会上传这部纪录片的片段或全集，观众可以通过搜索找到这些资源并观看。
6、总的来说，《舌尖上的中国》是一部非常优秀的纪录片，它让观众更好地了解了中国的美食文化和人们的生活方式。观众可以通过多个在线视频平台或其他方式观看这部纪录片，感受中华饮食文化的魅力。
三、舌尖上的中国是那个台,几点钟放的
1、2012年，一部美食纪录片《舌尖上的中国》曾感动无数中国人；2014年4月，《舌尖上的中国2》将回归央视荧屏，登陆中央电视台综合频道（CCTV-1）和中央电视台纪录频道（CCTV-9），爱奇艺、乐视网等 *** 平台也同步推出。
2、《舌尖上的中国2》共分8集，前七集依次为《脚步》《心传》《时节》《家常》《秘境》《相逢》《三餐》，第八集则为拍摄花絮，每集50分钟。央视相关负责人表示，比起前作，《舌尖上的中国2》在拍摄 *** 上比之一季更加精致大气，美食范围也更广。
3、在微博上，网友对《舌尖上的中国2》表示出了极大的欢迎，但对播放时间非常的不满意，认为这是央视“深夜报复社会”的举动，完全就是“逼人吃宵夜”的节奏。晚上9点央视9套，10点央视一套
四、《舌尖上的中国》的 媒介批评 求高手指点
1、距离《舌尖上的中国》播出已有将近一个月，但各种与之有关的话题依然流行。
2、5月23日，《舌尖上的中国》在央视一套播完的第二天，央视纪录片频道专门召开了一次新闻发布会。但这是一次计划之外的发布会，因为要求采访的记者太多， *** 人员无法招架，只好将近20家媒体集中到一个新闻发布上一并答疑解惑。5月30日，《舌尖上的中国》研讨会在北京举行，与会人员都是文化界、传媒界和美食界的名人。如此热闹的后续，在中国纪录片史上都属罕见。
3、无论央视纪录片频道总监刘文，还是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿（微博）都承认，他们之前并未预料《舌尖》会如此火爆。“拍了20多年纪录片，我这还是之一次因为一部纪录片开发布会、 *** 谈。”陈晓卿说。
4、即便如此，陈晓卿还是给这部片子提出了“苛刻”的自我评价：“遗憾太多了。如果能再多给我们半年时间，再多些预算，我们能把这部片子打磨得更加平滑。”
5、从2011年下半年开始，《舌尖上的中国》的20余位摄制组成员，奔赴贵州、云南、广东、香港、江浙等地60多个县市，历时13个月，拍摄各种素材。纪录片共七集，从自然物产、主食故事、转化灵感、时间味道、厨房秘密、五味调和、田野产地展开分支。
6、与当今主流媒体宣扬高级食材及精致生活的方式不同，《舌尖上的中国》以接地气的平民美食为载体，用一年时间把只有本地人才知道的民俗、生计串起。手打宁波年糕、陕北石磨黄馍馍得以在他省甚至异国崭露头角，苗家长街宴、邻里帮农忙的人情延续叫人向往。
7、《舌尖上的中国》播出之后，传统媒体、 *** 、大众热议不断，赞方为主，热捧自不必多述。但也有些观众点出本片拍摄手法人为痕迹明显、分集风格不一等等弱处。《外滩画报》于《舌尖》余温正热之际，采访该片的几位主创人员，请他们谈谈对这部片子的满意和遗憾之处。
8、《舌尖上的中国》播出之后，立刻就有网友发表意见，认为该片主旋律太重，解说词立意拔高，配音员的语调过于老成，类似于“无论如何，豆腐的诞生，彻底改变了大豆的命运”这样的句子在片中频频出现。对于这一点，陈晓卿也表示认同：“确实有拔高，我也同意，尤其是现在再看可能会更同意。当时没有把观众定位这么开阔，那些词本来也是想捅文艺青年的敏感部位的，现在对普通大众来说有点‘文艺’，对文青又‘故事会’了一点。现在尤其是一些专业文字工作者，会对里面的文字提出批评，但我觉得不影响整个片子。”
9、“蔡澜到现在都不太认同我的方式，认为‘太摆了’。”陈晓卿补充道。
10、至于拍摄方面，各集导演都有觉得不够完美的地方。《主食的故事》分集导演胡迎迎说，天气变化无常导致延误、无法拍摄是她的遗憾。她于去年盛夏到温州瑞安南山村调研，当时作为预计拍摄素材之一的索面，晾晒状态十分壮观，像银丝瀑布一样的面从上而下挂满大片天空。等正式开拍再去时，却巧遇南方黄梅雨季，苦等多日不得晴天。她说：“老天不会因为你订了机票，送去了大型摇臂器材就放你一马。”若有下次，她会提前对当地气候做详尽调研，赶在坏天气前把素材拍下。
11、《我们的田野》分集导演杨晓清的遗憾，要属农耕、渔业画面的拍摄不全。片中獐子岛一段，以下海捕捞海胆、海参、鲍鱼为主，而这些海产都是人工撒苗入海再自然生长的。若能拍下当时工作人员将难以计数鱼苗投入海中的景象，必定十分壮观。再来是贵州糯稻及藏区青稞，也是因为拍摄时间有限，无法将种、植、收的过程完全收齐，只能拍到什么是什么了。不过她认为以点带面也是纪录片的手法之一，面面俱到是“没有必要”的。
12、今年的戛纳电影节上，电影节主席点名要观看《舌尖上的中国》的片花。《舌尖》是所有中国参展纪录片中问询量第二的片子，仅次于《超级工程》（一部反映中国当代关乎国计民生的特重大超常规工程的纪录片）。自从片花在戛纳电影节播出以后，《舌尖》已与几十家海外买家签约，并且单集价格将可能超过之前单集售价更高的《故宫》。
13、另外，记者从视频网站土豆网获悉，“《舌尖上的中国》上线当日，播放量就破百万，是近年来少数收视能超过同期电视剧的纪录片⋯⋯作为之一部能够在视频网站创下如此佳绩的国产纪录片作品，其播放量甚至已经超越了在过去几年轰动一时的《故宫》、《搭车去柏林》等作品。”
14、《舌尖》播出以后，几乎所有的媒体都以较大篇幅做了报道，不仅挖掘了拍摄幕后的故事，还把片中提到的人物又拿出来采访一遍。 *** 上，各种“舌尖体”层出不穷，“舌尖上的××”已成了近期最热门的 *** 用语。网友们从这部纪录片联想到“家乡的味道”、“小时候的味道”、“妈妈的味道”，甚至与爱国之情也挂起钩来。
15、对此，陈晓卿表示，他自己也没有料到观众们对这部描写美食的纪录片会“过度诠释，拔出很多高深的思想”，创作的初衷只是想表达出中国人与食物的关系，通过食物展示当代中国的变化。陈晓卿说：“我记得很清楚，沈宏非在修改解说词的时候改了一句话：当今的中国，每座城市看上去都很相似；城市之间，能被用来区分的，似乎只有饮食习惯和弥漫在城市上空的气味。”
16、而与热烈的反馈形成鲜明对比的，是主创人员的措手不及。纪录片频道的宣介部门能提供给媒体的图片素材极为有限，绝大部分都是视频截图，因为当初在拍摄的时候仅有视频而未专门拍照。
17、经过一番 *** 搜索之后，记者发现了一个名叫“播出前的日子”的博客，作者是原本第八集的导演顾洁。“第八集收集了分集导演的访谈以及各组的拍摄花絮。”顾洁表示，但由于种种原因，第八集未能随前七集播出，但是她拍摄的一系列摄制过程中的照片，却是《舌尖上的中国》极为重要的资料。
18、作为在半夜播放的美食纪录片，《舌尖上的中国》令观众大饱眼福的同时满口生津，甚至有网友留言说“馋得想舔屏幕”，而这种精美的画面呈现也引来另一种声音。毕竟大众对纪录片的原始印象是“真”，若人为痕迹过多流露，必然会针对细节提出类似于“这是纪录片吗”的质疑。
19、这要从前期策划谈起，总导演陈晓卿意图突破国内纪录片水准，以BBC为标杆，目的是达到隔着屏幕都能在你脑中产生色、香、味震荡波。他要求导演们必须要有一定的美食呈现段落，有的拍摄地点因为条件限制，关于食物的部分拍出来没那么诱人，还是回到北京后补拍的。如何呈现食材的新鲜质朴、烹饪时的爽快利落、刚出炉的神定气闲？这无疑对各分集导演及摄影师是一个不小的考验。
20、《五味的调和》导演邬虹说：“食物要冒着热气。拍摄在玻璃器皿中烹饪的画面一定要沸腾。这是我的拍摄诀窍。”
21、《主食的故事》分集导演胡迎迎更为直白：“一切为了视觉。那么多人觉得馋，靠的是设备、灯光到位，两者必不可少。”在拍摄的时候，导演将这种意念灌输到每个微距镜头、长焦的运用，用他们的专业语言说故事。
22、《厨房里的秘密》导演刘艺乐认为，一集50多分钟的纪录片并非不分轻重的平铺直叙，镜头要捕捉那些说起来虚无，却又时时刻刻在拍摄现场闪现的爱食之心。刘艺乐说，《厨房的秘密》中拍摄村宴厨师欧阳广业烹制蒸猪时，对人物手部动作的拍摄是关键，蒸猪的上锅、切、炸等等操作，都能体现主人公瞬间的心境。刘艺乐当时之所以跟人吵了一架，就是因为觉得这个环节非常重要，却又因忙于捕捉其他镜头几乎错过。受访者不肯重来，毕竟只有一头猪。“作为村宴厨师，做好菜是首位，被拍是其次。”刘艺乐最终意识到。
23、至于有观众反映，《舌尖上的中国》里煽情画面太多，刘艺乐则表示，拍摄时更没有想过要去刻意人为煽情，至少他自己已将煽情的段落从那集中剔除。他告诉《外滩画报》：“原来拍的时候，有更多在现场的人看了都感动流泪的片段。比如大厨居长龙回扬州看望姐姐那段，我们采访他姐姐时，对方讲起他们小时候家庭条件不好，姐弟相依为命的事情，真的很感人，我自己鼻子都酸了。但是事后冷静下来发现我们并不想在煽情的路上走太远，一是要控制好主体，二是情感的展现想尽量规避，给观众留更多空间。”
好了，关于舌尖上的中国播放时间和纪录片巜舌尖上的中国的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
