今天秋秋收到朋友在老家带来的几棵大人参，朋友老家在东北的长白山畔，长白山是中国人参的一个主要的产区，朋友送我的人参中，有一棵特别大的，胖乎乎的非常可爱，颜值也很高，我准备用这棵又大又漂亮的的人参来泡酒，其他2棵小的人参我准备用来煲汤吃，今天先用这2棵人参来煲一道人参炖鸡汤。
人参是中国传统的一味中药，人参中的多种营养成分，能很好的增加我们皮肤的营养，对于增加肌肤弹性，亮白肤色有很好的效果，人参是非常好的护肤佳品。对于身体虚弱人参也有很好的调理效果，一直以来人参都是民间滋补养生的佳品。
鸡肉也是大家非常熟悉的一种食材，鸡肉的营养非常丰富，也是我们平时滋补养生非常常用的一道食材，而且鸡肉蛋白质高，脂肪低。经常食用也不容易发胖哦。
说起炖鸡，大家更先想到的可能就是香菇炖鸡了，香菇味道鲜美，而且也是非常好的养生食材，香菇中含有我们身体所必须的脂肪酸，能够很好的降低胆固醇，而且香菇还富含钙、铁等多种微量元素，对与身体补钙、补血都有很好的帮助。
【人参炖鸡汤】
准备食材：鸡、人参、香菇、枸杞、桂圆、姜、盐、料酒、胡椒粉。
*** 流程：
1、新鲜的人参上面泥土比较多，清洗的时候可以用一个非常柔软的小毛刷，轻轻地刷一下，用流水一边冲洗，一边刷，这样就非常容易清洗干净了。
2、姜切成大片备用。
3、新鲜的鸡肉清洗干净后，放入锅中焯水，锅中加入水，放入鸡肉，料酒和姜片，焯水后将鸡肉捞出清洗干净。
4、干香菇提前用温水泡发，泡发前先将香菇清洗干净，然后浸泡2-3小时，将香菇充分泡发就可以了。
5、枸杞清洗干净后备用。
6、我今天用的是紫砂的电炖锅来炖的，个人感觉这种紫砂炖锅炖出的汤不油腻，口感比较清香，把电炖锅中加入水、鸡肉、人参、香菇、姜、盐、胡椒粉，选择营养汤的功能键进行炖煮，我用的这款电炖锅营养汤的炖汤时间是3个半小时，大家也可以根据自己家中的炖汤锅的具体时间来设置，也可以直接用炉火小火炖煮都可以。
7、时间到了，满屋子都是鸡汤的香味了，直接出锅就可以吃了。
这样炖煮出的鸡肉非常的软烂好吃，在炖汤的时候，也可以放一些红枣，补血的效果也会更好，鸡汤炖好后，可以直接喝，也可以煮一点面条，然后放入鸡汤中，做一道鸡汤面也很不错哦，这道鸡汤非常滋补，做法比较简单，对于需要滋补的人非常试用哦！
秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食，您的“点评和点赞”是对秋秋更大的支持，如果你觉得还可以，请把它分享给你的朋友吧，喜欢的朋友请关注“秋秋”哦！
猪肚鸡汤好喝有诀窍，学会这两招，汤汁奶白，没有一点腥味！
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、猪肚鸡汤，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。
2、今天老刘就来分享一下“猪肚鸡汤”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
老母鸡一只，猪肚一只，生姜、红枣、枸杞适量。
4、先把生姜切片，然后把老母鸡脖子处的淋巴剪去，再把鸡脚剪下，剪去脚趾，然后把鸡脚放入处理干净的鸡肚中，再把鸡头也塞进鸡肚中备用。
5、然后处理猪肚，先放入适量食盐和白醋，用手揉捏去猪肚的粘液，再把猪肚翻面，充分清洗，再用刀刮去猪肚表面一块黄颜色的脏东西，再剪去猪肚里面的猪油。
【老刘小贴士】
猪肚里面的猪油一定要处理干净，否则烧好的猪肚鸡汤有腥味。
6、然后再放入面粉继续揉抓均匀，让面粉吸附去猪肚上的粘液和脏东西，再倒入适量白醋，继续揉抓片刻。
7、然后把猪肚冲洗干净，再把老母鸡塞到洗干净的猪肚中，用竹签把猪肚口缝起来，再把猪肚鸡放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。烧开后撇去浮沫，猪肚烧开以后会发现，猪肚会收缩把老母鸡包的非常紧。
8、再把猪肚鸡放入锅中，放入八成满的凉水，再放入姜片，用中小火慢炖一个小时，把猪肚鸡汤烧白。
9、然后捞出猪肚鸡，拆去竹签，用刀划开外面的猪肚，再把猪肚切片，老母鸡斩成鸡块。
10、然后把鸡块和肚片重新放入炖锅中，再放入烧猪肚鸡的原汤，洗干净的红枣，盖上锅盖，中小火再烧40分钟。
11、最后再放入洗干净的枸杞，两小勺盐，少许胡椒粉，一锅热气腾腾营养鲜美的猪肚鸡汤就做好了。
12、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看。
鸡汤是一道传统的汤菜， *** 原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
媳妇最近想喝鸡汤了，今天小董给媳妇做一个鸡汤，鲜香美味，好吃又营养，下面一起看下具体做法吧。
【主要食材】：鸡肉
【配料】：姜，葱，八角，枸杞，大枣
【调料】：料酒，盐
【具体步骤】：
1、买的鸡块先用清水洗干净，多洗几遍，然后控水备用
2、切几个姜片，葱切成段，再准备2个八角，少量枸杞，大枣
3、锅中加入清水，将鸡块凉水下锅，放入姜片，倒入适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后将鸡块捞出来，过一遍凉水去除杂质
4、将鸡块放入锅中，倒入足量清水，切记中途加水，放入葱段，姜片，大枣，枸杞，八角，再倒点料酒去腥，先用大火煮10分钟左右，
5、然后盖上锅盖改中小火慢慢炖一个小时左右，盐要等鸡汤炖好后放，放盐后再煮10分钟就可以出锅了，将炖好的鸡汤倒入盆中，撒点香菜就可以吃了
这样炖出来的鸡汤香浓营养又好喝。
【小贴士】
1、炖鸡汤更好选择刚杀的活鸡，这样汤更新鲜
2、炖鸡汤一定要先焯水，去掉血水和杂质这样鸡汤更鲜
上面介绍的这些就是小董做炖鸡汤时使用的 *** 和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“煲鸡汤”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。
导语：冬天煲鸡汤，多加这2样，三天两头喝一次，滋补营养气色好
煲鸡汤，无需过多的调味料，但我们可以多搭配几样食材，让鸡汤的口感和价值都能得到提升，“1红1白”便是我煲鸡汤常会搭配的，炖好的鸡汤原汁原味，而且关键是滋补养生，女人三天两头喝一次，气色也能越来越好，这样的鸡汤谁又能不爱呢？煲鸡汤我家经常这样做，完全不输外面买的，香浓鲜美的鸡汤，怎么喝都不会感觉腻，下面我便将煲鸡汤的做法详细分享给大家，冬天常喝好处多多。
煲鸡汤的做法：
备用食材：乌鸡1只，山药半根，红枣8个，生姜5片，大葱2根，料酒少许，食盐少许；
*** 过程：之一步，乌鸡一只，先处理干净，斩成大一点的块，乌鸡冷水放入锅中，焯水，待锅开后继续煮5分钟，将乌鸡捞出来，用热水冲洗干净，控水待用；
第二步，红枣放入水中泡一泡，将其泡软，红枣外皮搓洗干净，葱姜分别准备出适量，将其处理干净，切成段、片，将焯过水的乌鸡、切好的葱姜一同放入煮锅中；
第三步，一次性加足水，用开水炖，同时加上点料酒，放入处理好的红枣，置于火上，大火将锅煮开，保持锅面沸腾10分钟，再转为小火；
第四步，这个过程中，山药半根，削去皮，洗净后，切成块，放凉水中浸泡待用，待鸡汤炖了一个小时的时间，将切好的山药放入锅中；
第五步，继续用小火慢炖，40分钟的时间，汤炖好后，加上少许的食盐调味，继续煮几分钟让其入味，这汤便炖好了，关火，将炖好的鸡汤盛出在碗中，趁热喝。
小编总结：山药红枣乌鸡汤，一红一白一黑，这几样做搭配，鸡汤鲜美滋补，又带着微微鲜甜的口感，这汤三天两头喝一次，好处多多，冬天，我家经常这样炖汤喝，因为这几样食材自身的价值便很丰富，对于养身、补气血、美容养颜都有很好的帮助，所以女孩子一定不能错过了，冬天进补的季节，就要喝这碗鸡汤，增强免疫力，大人和小孩都很适合喝的一道汤，大家别错过了学习。
烹饪小技巧：
1、乌鸡需要事先焯水，焯水要冷水下锅，才可逼出其血水，但焯过水的乌鸡记得要用热水冲洗干净，避免热的鸡肉突遇冷水而导致其肉质紧缩发柴，焯水的时候可以加上葱姜亦可不用放，这点很随意；
2、炖鸡汤，需要一次性加足水，全程小火慢炖，汤的口感和价值才会更高，红枣、葱姜等都需要同鸡肉一起下锅，但山药不建议下锅太早，在鸡汤炖好后再放入山药便足够了，因此切好的山药块记得要放冷水中浸泡，待要下锅的时候再捞出，避免氧化发黑；
3、炖汤，待锅开后，如果看到锅面还有浮沫，记得要撇干净，喝着更加清爽，炖汤需要在出锅前再放盐，不可放的太早，避免影响鸡肉营养的释放。
如果你认为山药红枣乌鸡汤的这个做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
炖鸡汤时，先焯水还是直接炖？教你正确 *** ，鸡汤鲜嫩好喝没腥味大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
冬天天气冷，总想喝点汤暖和暖和。在众多的牛肉汤、羊肉汤、老鸭汤、鸡汤中，我最喜欢的还的属鸡汤，简单一炖、鲜嫩清香没腥味，而且相对清淡还营养实惠。
但是很多人搞不清楚，炖鸡汤是直接炖还是先焯水。今天，我就给大家分享一下正确做法，鲜嫩好喝没腥味。
【山药鸡汤煲】
1.首先，我们准备半只麻鸡，冲洗干净以后剁成均匀小块，剁好以后放入清水中浸泡出血水，这一步至关重要，提前浸泡能够去除鸡块中的血渍、减少腥味。
2.山药削去外皮，切成滚刀块，切的时候更好带上手套，以免皮肤过敏。然后把山药用清水泡上，加入一些白醋，防止氧化变黑。
3.一把红枣、几粒枸杞，一起用清水泡上；再切一些姜片和葱段备用。
4.鸡块浸泡好以后还需要焯一下水，充分去腥：鸡块冷水下锅，淋入料酒去腥，大约煮2分钟，把鸡块捞出来，用清水洗净上面的血沫。
5.把锅烧热，加入植物油，放入葱姜片煸炒出香味。然后放入鸡块，中火继续煸炒3分钟左右，把鸡块炒香炒出水分，鸡块微微变色以后起锅。
6.盛放在烧开的砂锅里面，炖鸡汤的时候一定要用热水，才能充分炖里面的营养，先大火烧开，再转小火炖煮40分钟，让鸡块中的营养融入到汤里面。
7.40分钟以后鸡汤已经炖得非常浓白，金黄的鸡油飘在汤面上、鲜香十足，这个时候把山药、红枣和枸杞倒入砂锅中，再次煮着汤汁沸腾转为小火继续焖煮5分钟，把山药炖熟，让山药吸收鸡汤的鲜味。
8.时间差不多了，我们打开锅盖，加入适量的鸡精和胡椒粉，先把调料化开，再倒入锅中，鸡精能够再次提升汤的鲜味 ，如果想喝原汁原味的，稍微加一点食盐就可以了。一锅鲜香可口的鸡汤就能上桌食用了。
阿飞有话说：
1.鸡块焯水主要是为了去除里面的血沫、减少腥味，不要煮太久，以免香味流失。
2.炖鸡汤的时候一定要加热水，以免肉质紧缩，不能充分炖出鸡块中的营养。
3.枸杞不能久煮、要最后下锅，以免煮烂、影响卖相。
好了，这道滋补营养的山药鸡汤煲就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
鸡汤怎么煲才好喝？厨师长教你小绝招，出锅汤鲜味美，老少皆宜大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
竹荪富含多种氨基酸、维生素．无机盐等，竹荪可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，保护肝脏，益气补脑的作用。
天冷时最适益喝汤，喝一口浑身都暖，用竹荪煲鸡汤怎样做营养高，又不油腻呢，今天我们就分享一下家常做法。
竹荪煲鸡汤是竹荪，草鸡为主要原料，配以大葱，生姜为辅料 *** 而成的一道美食。
首先我们准备一下食材：干竹荪150克，放在盆中，倒入清水，静置20分钟泡发。
准备草鸡半只，剁成大小均匀的小块，放在盆中，洗去血水，挤干水分放在盆中。
生姜一小块，切成菱形片，放在碗中。
大葱白一根，切成2厘米左右的段，和生姜放在一起。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
我们先把鸡块焯一下水，锅内烧水，把鸡块凉水下锅，(鸡块凉水下锅，更容易去除里面残留的血水)。
等水烧开后，撇去上面的浮末，再焯水一分钟左右。
然后捞出鸡块，用清水冲洗干净以后，捞出控干水分。
接下来，我们再把鸡块煮一下，锅内烧水，放入鸡块，再放入葱、姜一块煮。
在等待水烧开的时间，捞出竹荪，挤干水分，然后，再改刀切成段。
等水烧开后，加入切好的竹荪，煮几分钟以后，一块倒入煲汤锅中，小火慢煲。（竹荪是一种菌类，营养丰富，有菌中皇后的美称，用于煲汤味道鲜美。）
准备一个小碗，取枸杞子2克，洗净后，加入煲汤锅中。
下面我们开始调味，加入食盐4克，鸡粉2克，胡椒粉1.5克，化开调料以后，盖上锅盖，开小火焖煮三十分钟。
三十分钟以后，汤鲜味美的竹荪煲鸡汤就煮好了，最后撒上一点葱叶来点缀一下。
到这里，这道简单美味的竹荪草鸡汤就做好了，喜欢美食的朋友赶快试试吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞感谢大家支持。
“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、 *** 精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。
导语：天气渐冷吃什么？这碗鸡丝热汤面送给你，帮你轻松度过冬天
天气渐冷吃什么？这碗鸡丝热汤面送给你，帮你轻松度过冬天。天气可是越来越冷了，估计过几天又要降温了。这个季节大家都喜欢吃点热乎的，尤其是早上吃点热乎的东西最起码一上午全身都很暖和。于是很多人选择早上喝粥，粥当然也不错，喝点热粥很暖和，但早餐单纯的只是喝粥的话，营养毕竟跟不上，毕竟现在工作压力和强度很大。早上我们的时间都比较紧张，尤其是在外工作的年轻人，所以现在的这个季节早上的饮食不仅要吃热的，还要吃点有营养的食物。那吃什么最合适呢，那当然是面条啦。面条做法有很多，里面可以搭配鸡蛋、各种蔬菜都是可以的。
今天小编给大家带来的鸡丝面，提到鸡丝面，很多人想到的是美味的鸡丝凉面。是的，夏天鸡丝凉面很受欢迎。现在天气比较冷，咱们可以做点鸡丝热汤面，尤其是早上来上这么一碗，全身都热乎，营养也能跟得上。下面小编就把鸡丝热汤面好吃的家常做法分享给大家哦。
鸡丝热汤面
原料：鸡胸肉、食盐、生抽、料酒、面条、鸡蛋、淀粉、葱姜、香菜
做法：之一步：首先咱们将秒回来的鸡胸肉清洗干净后，切成细丝。准备一个干净的碗，将切好的鸡肉丝放入碗中，再加入料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀备用。
第二步：将葱切小段，姜切薄片，香菜清洗干净后切好备用。锅中倒入适量的食用油，油热后加入葱姜炒香，然后加入切好的鸡丝翻炒几下后加入生抽继续翻炒，炒至鸡丝变色后往锅中加入适量的清水，将水烧开后咱们开始放入面条，面条煮熟后，加入适量的食盐和香油调一下味，喜欢吃香菜的还可以放点香菜哦。
第三步：将鸡蛋煮熟后，把鸡蛋一切两半。将煮好的鸡丝热汤面盛到碗里，加入半个鸡蛋，这道美味又营养的鸡丝热汤面就完成了，是不是很有食欲呢。
烹饪小贴士
其实鸡丝热汤面有很多的做法，但不管哪种做法，这道面都很有营养。小编今天有几点需要给大家说一下：
1、 要想将鸡丝热汤面做得更好喝，咱们可以提前将整只鸡炖出来。等鸡晾凉后撕成鸡丝。鸡汤很有营养，我们每次做这道面的时候，就可以倒点鸡汤，加点鸡丝。这样做出来的既好喝又有营养。
2、 面条还是手擀面好喝。小时候都是喝妈妈做的手擀面，很劲道。咱们现在可能没有时间做。超市有卖鲜面条的，两块五一斤不贵，也很好喝。
3、 煮面条的时候，将面条放进锅里后，更好用筷子搅一下，防止面条粘在一起。一般成包的挂面很好熟，但是手擀面或鲜面条就要多煮一会。
4、 鸡丝热汤面里面可以加的配菜有很多，小编我平时在家有时候会放西红柿、胡萝卜、虾皮或菠菜、小油菜等。做出来的营养更加的全面，也更好喝哦。
还在为每天吃什么发愁吗？试试这道美食吧。家里有孩子上学的更要经常给孩子做这道鸡丝热汤面哦。咱们早上来一碗真是美味又暖身子。我家一周喝好几次，家人都很爱喝。买一整只鸡炖出来，能喝好几次，这样算下来，成本很低了。外面卖的鸡丝面一碗都不低于十块钱呢。好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！
炖鸡汤，把朋友给的食材往里一放，真鲜美呀，吃肉喝汤，老少喜爱炖鸡汤，朋友给的食材往里一放，真鲜美呀，吃肉喝汤，老少喜爱！
这天一冷就嘴馋，一天不吃肉就馋得慌，儿子说一到饭点就满脑子的扒鸡、烤鸭，瞧瞧，这是又让我做好吃的呢！刚好冰柜里还有宝爸买回来的柴鸡，将近3斤，这回用它来炖汤。大雪之后，北方的天气风大干燥，更适合吃点汤汤水水滋养类的，比如说今天的鸡汤，相对于猪肉和牛肉来说，物美价廉还补，且老少都喜欢，常给家人吃点，身体壮壮的抵御严寒。
说起鸡肉炖汤，之前我都放干蘑菇，前几天朋友给拿来几袋竹荪，一直迟迟未动手做，这回炖鸡汤刚好用上，滑溜溜还脆脆的，汤更鲜了，更可口，吃肉喝汤配竹荪，太美了！尤其是这回的鸡在焯水之后又多了一步，被家人夸赞真香啊，是炖鸡汤的好 *** ！
天冷不知道吃什么，不妨试试这道鸡汤哦，老好喝了，一次就成功的做法，我想说的是它真的真的是没难度！
【竹荪炖鸡汤】
需要的食材：柴鸡1只1400克，竹荪25克，枸杞8克，香菜几根，葱姜，八角，料酒，植物油，盐
详细做法：
之一步，食材都准备好，柴鸡是冷冻的，需要解冻再用；竹荪，本来我打算放点就行了，宝爸说爱吃就多放点，最后加到了25克
第二步，柴鸡在睡前我就把它从冷冻室移到了冰箱冷藏室，让它解冻一夜。不用担心水果和鸡肉放一起会串味，有了鸡肉左上角那个黄颜色臻米除味宝，这些问题就不存在了
【厨房好物推荐】臻米除味宝不但去味，还杀菌去农药残留，最开心的是它还能延长食材一周左右的保鲜期。经除味宝降解过的农残食材，用水一洗就被溶解掉了，真给力！它充一次电，能用20天，冰箱的得力小帮手哦！
第四步，解冻后的柴鸡去掉肚子里褐色的肺，再把鸡脖子上的淋巴去除，最后剁去鸡爪上的指甲。处理完这些之后，把鸡剁成块，再反复洗去血水，把鸡块倒入冷水锅里，加入3勺料酒，大火烧开进行焯水
第五步，中途撇去浮沫，捞出控水
第六步，炒菜锅里加入少许植物油，放入八角和葱姜炝锅，倒入鸡肉块中大火煸炒，中途加料酒去腥，炒到鸡皮微黄即可关火
第七步，提前准备的炖锅里的水也烧开了，倒入鸡肉块，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖，我炖了3个小时。锅里加水量灵活掌握，喝汤就多加点水，经过了炒制的鸡肉再炖会很香，尤其是汤
第八步，鸡汤炖到肉烂汤香的时候，把竹荪处理一下。干竹荪放入盆里，加入少半勺盐，让它融化成淡盐水，进行浸泡
第九步，10分钟后竹荪泡软，用剪刀剪去竹荪带小圆圈的那个菌盖头，再把它剪成段，入盆反复洗净
第十步，再把枸杞也冲洗一下，和竹荪一起下入鸡汤锅里，加盐，大火烧开，再中火炖10分钟
第十一步，最后关火后放入香菜段，提个味就可以了。热乎乎，肉烂汤鲜香，真是美味极了，竹荪和鸡肉真是绝搭呢，滋养强壮身体，冬季最应该常给家人吃
竹荪炖鸡汤做好了，有一些要点宝妈再来唠叨几句：
1，柴鸡经过炒制，去腥还提香，再用来炖汤就更好喝了，当然了，植物油不能多放，起到不粘锅作用就好，多了会油腻
2，炖鸡汤，一定要鸡肉炖到够软烂，这是好吃的关键
3，竹荪要想口感脆，不要炖的时间太长，有10分钟就够了
抄手皮可以怎么做？加入这几样食材，上锅一煮，比用鸡汤都鲜美三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我更大的支持，谢谢！宝妈小厨，擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！
导语：生活中有些食材不一定就是做固定的菜的，还可以 *** 一些其他的食物，尤其是一些面食，有些面皮是包馅料的，但是还可以用这些面皮当做面来食用啊。
加上一些其他的蔬菜，当做面一样煮制超级美味，只要做得好，比鸡汤都要好喝，想不想知道这是什么食物呢？
抄手皮可以怎么做？加入这几样食材，上锅一煮，比用鸡汤都鲜美，这个就是抄手皮，把用来包抄手的皮切成宽面加上西红柿加上肉末一起煮制，味道超级棒。
不仅有西红柿的酸甜味还有肉香味， *** 很简单，接下来就和小编我一起 *** 一份抄手皮肉末面吧！
抄手皮肉末面
By 草海(来自腾讯.)
配料：
抄手皮 100克、番茄 1个、丝瓜 1根、生抽 1勺、肉末 2勺、葱 1根、蒜 2瓣、味精 1点、麻油 1勺、花椒油 1勺
步骤1.抄手皮
步骤2.擀成长方形
步骤3.切条
步骤4.这样就是宽面条了
步骤5.肉末提前炒好的 葱番茄丝瓜切好
步骤6.锅中烧开水下入面条1分钟捞出因为抄手皮很薄的熟的快
步骤7.在煮丝瓜片番茄片
步骤8.放入碗里放入生抽麻油肉末等撒上葱花 好香
烹饪小贴士：
1. *** 很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2.番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分；
3.猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用。
你喜欢吃抄手皮肉末面吗？
适合全家的好喝的鸡汤，老人小孩都爱吃喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
By 郭-小懒
用料- 土鸡 1只
- 香菇 6朵
- 枸杞盐 适量
1、鸡洗净冷水下锅，煮开捞出
2、焯水好的鸡肉放入砂锅中，砂锅里的水是烧开的哦，小火慢炖半小时
3、加入枸杞，继续煮半小时
4、然后加入香菇，适量盐调味，香菇煮熟就可以啦！
5、很简单的一款鸡汤，很适合新手哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
