“早餐吃得好,健康少不了”,建议多吃4种高蛋白,强免疫少生病
以前我是从来不吃早餐的,感觉每天早上早起那么一会儿,实在是不值当的。但是随着年龄增大,越发觉得早餐相当重要。一日三餐中,即使是其他两顿少吃点,吃的随便一点,早餐也不能将就。
“早餐吃得好,健康少不了”,早餐要想吃好,多吃高蛋白食物很重要。建议大家,多吃这4种高蛋白食物,好消化好吸收,可以增强免疫力,无论男女老少都得吃,健康少生病。
一、鸡蛋
鸡蛋,在补充蛋白质的食物中,算得上是数一数二的了,鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白,好消化好吸收,多吃有助于身体健康,增强免疫力。
【水煮鸡蛋】
食材:鸡蛋、盐、清水
鸡蛋洗干净之后,将其放在锅子里,来上一点点盐,然后添上足量的清水,接下来开大火,煮开之后转为中小火,接着煮上10分钟左右,就可以捞出来了,放在凉水中过一下,即可剥壳开吃。
二、毛豆
毛豆,也是高蛋白食物,早餐吃毛豆,可以搭配鸡蛋一起炒,易于消化吸收,味道鲜美,营养价值也相当高。
【毛豆炒鸡蛋】
食材:毛豆、鸡蛋、剁辣椒、盐、鸡精、食用油
1、毛豆剥出来之后,烧一锅开水,来点盐和食用油,将毛豆倒进去焯水,焯水到变色后捞出来。
2、鸡蛋打在碗里,来适量的剁辣椒、盐、鸡精调味,再来点清水,将其充分搅拌均匀。起油锅,倒入毛豆翻炒一会儿,接着把蛋液倒进去,中小火煎至定型后,再用铲子翻炒,炒成大块后出锅。
三、豆腐
豆腐,属于优质蛋白,蛋白质含量很高,早上吃豆腐,也比较好消化的,补充蛋白质,增强免疫力。
【香煎孜然豆腐】
食材:豆腐、盐、孜然粉、食用油
豆腐切成片状,锅内倒入适量的食用油,把豆腐下进去,把两面都煎一下,煎到金黄,有点焦香的状态时,就可以出锅了。盛出来之后,我们往上面撒上适量的孜然,还可以来点椒盐、辣椒面之类的,开吃。
四、虾仁
鱼虾,其实都是高蛋白食物,早晨炒个虾仁吃,不管男女老少都爱吃,而且早餐时间补充了蛋白质,补充了营养,一整天都有精神,免疫力强。
【黄瓜胡萝卜炒虾仁】
食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒
1、虾仁处理好之后,来点盐、白胡椒粉、料酒腌制,黄瓜、胡萝卜都切成小丁,玉米粒剥好。
2、起锅烧油,烧热以后倒入虾仁,翻炒到变色之后,盛出来备用。重新起锅,加上胡萝卜翻炒,炒软以后再把黄瓜、玉米粒、虾仁加进去,来点盐、鸡精调味,快速翻炒几下后,就可以出锅了。
豆腐是我们日常生活中常见的一种食材,它不仅价格亲民,而且营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,所以啊,豆腐可以说是我们餐桌上的宝贝,经常吃豆腐对身体的好处也是非常多的。
首先,豆腐中的蛋白质含量丰富,而且很容易被人体吸收利用,对于维持身体健康和生长发育都至关重要,其次,豆腐还富含多种矿物质和维生素,可以有效预防骨质疏松和防贫血,
除此之外,豆腐中还有维生素B族和维生素E等,能够抗氧化、抗衰老,对于我们的皮肤非常有益,除了这些营养成分外,豆腐还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功效,因为豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,这种成分可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
下面就给大家分享豆腐的两种做法,好吃又简单,一起来看看吧!
一、推荐食谱:家常豆腐
1.准备一块豆腐,放在案板上,改刀切成小块,大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成末、小米椒切成圈、小葱切成段,一小把白玉菇洗净切成小段,全部切好后装入碗中。
2.锅内倒入适量的水,水开后加入一勺食盐,然后倒入豆腐,用勺子轻轻推动,使其受热均匀,去除豆腥味,焯水一分钟左右,捞出控水备用。
3.锅内加入少量的食油,油热后倒入葱姜蒜末、小米椒,炒出香味后,一勺豆瓣酱,翻炒出红油,然后加入一碗清水,开大火把汤汁烧开,倒入豆腐,大火煮一分钟。
4.一分钟后,加入一勺食盐、一勺蚝油、少量鸡精、一勺生抽、半勺老抽,用勺子搅拌均匀,盖上盖子,煮十分钟左右,让豆腐煮熟入味。
5.十分钟后,淋入少许水淀粉勾芡,用铲子轻轻推动,把锅内汤汁煮至浓稠,倒入白玉菇,快速翻炒均匀,把白玉菇炒熟,最后加入葱段,简单翻炒几下,就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的家常豆腐就做好了,喜欢的快点试试吧!
二、推荐食谱:鸡蛋豆腐
1.准备两块嫩豆腐,放在案板上,改刀切成小长条,大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成末、小米椒切成圈、小葱切成葱花,全部切好后装入碗中。
2.调料汁:碗中加入适量生抽、红烧酱油、蚝油、食盐、鸡精、白糖、少许玉米淀粉,最后倒入一小碗清水,用勺子搅拌均匀。
3.碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分搅散,然后把鸡蛋液倒入豆腐中,用筷子搅拌均匀,使豆腐均匀岁的裹上鸡蛋液,锅内倒入适量油,油热后倒入鸡蛋豆腐,中小火慢煎,把豆腐煎至金黄,盛出备用。
4.锅内倒入适量的油,油热后倒入葱姜蒜、小米椒,炒出香味后 ,倒入煎好的豆腐和调好的料汁,用铲子翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮两分钟。
5.两分钟后,撒上葱花,就可以出锅了,一道好吃又简单的鸡蛋豆腐就做好了,喜欢快点试试吧!
喜欢我的文章,一定要点赞支持一下,记得转发给更多的朋友知道,非常感谢。
吃完香蕉可以吃鸡蛋吗?吃鸡蛋和香蕉绝对没有害处,我知道很多人声称它不是一个很好的食物组合,我也听到很多人说香蕉消化得很快,鸡蛋留在你的系统中,这完全是兄弟科学老实说。人们也会将你与声称这一点的研究联系起来,但老实说,它没有科学依据。
让我用简单的事实告诉你——
- 一般来说,如果你看到,香蕉的升糖指数更高,这意味着它会更快地消化
- 鸡蛋的升糖指数为 0,因为它们不含任何碳水化合物或糖
- 然而,当你一起吃食物时,你的消化系统不知道你吃过的食物的升糖指数是多少,所以消化将取决于你吃过的完整食物的整体升糖指数
- 以上一点的意思是,如果你把香蕉和鸡蛋一起吃,所有东西都会在你的胃里混合,你的胃根本无法单独提取香蕉并先消化它,这不是它的工作原理,它会消化你一起吃过的完整食物
- 所以总的来说,你的食物消化得有点慢,因为你结合了蛋白质和脂肪(来自鸡蛋)和碳水化合物(来自香蕉),这又很好,因为这不会提高你的胰岛素水平,并且会继续缓慢地给你燃料(你想要你的系统做的更好的事情)
简而言之,长话短说 -
香蕉和鸡蛋一起吃没有任何害处,只要两者都是新鲜的,它大多是有益的,没有坏处。
家人爱吃的西葫芦炒鸡蛋,嫩香下饭,做法简单,老少皆宜的美食家人爱吃的西葫芦炒鸡蛋,嫩香下饭,做法简单,老少皆宜的美食
西葫芦炒鸡蛋,一道以普通食材打造出独特美味的家常菜。西葫芦的淡雅与鸡蛋的鲜嫩在热力的作用下相互交融,形成了一道不仅口感丰富,还富有营养的菜肴。这道菜的烹饪关键在于对食材和调料的精准搭配以及掌握好火候,只有这样,才能烹饪出真正的美味。
西葫芦炒鸡蛋
食材配备
西葫芦 500克
鸡蛋 3个
大葱 1根
食盐 3克
生抽 1勺
色拉油 适量
白糖 4克
烹饪步骤:
- 准备阶段:首先将西葫芦洗净,切成大小均匀的片状;鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀;大葱洗净,切成葱花备用。
- 炒制阶段:热锅凉油,待油温热后放入鸡蛋液,用铲子迅速划散成蛋花状,煎至两面金黄后取出备用。
- 烹饪阶段:锅中再加入少量色拉油,烧热后放入葱花爆香,然后加入西葫芦片翻炒均匀。
- 调味阶段:待西葫芦片炒软后,加入适量的食盐、生抽和白糖,继续翻炒均匀。
- 混合阶段:将煎好的鸡蛋与西葫芦片混合在一起翻炒均匀,使鸡蛋充分吸收西葫芦的味道。
- 烹饪完成:最后,将炒好的西葫芦炒鸡蛋倒入盘中即可食用。
注意事项:
- 西葫芦片要切得大小均匀,这样在烹饪时才能保证口感一致。
- 在炒鸡蛋和炒西葫芦片时,要注意火候,避免炒糊。
- 在调味阶段,食盐的量要适量,以免过咸影响口感。同时注意白糖的用量,以增加菜肴的鲜度,又不会掩盖西葫芦和鸡蛋的原味。
- 在混合阶段,要确保鸡蛋和西葫芦充分混合,使每一块鸡蛋都吸收了西葫芦的味道。这可以通过轻轻翻炒来实现,但注意不要过度翻炒,以免西葫芦和鸡蛋碎掉。
- 如果喜欢口感软一些的西葫芦,可以在炒制阶段适当加一些水,然后盖上锅盖煮一会儿。这样可以使西葫芦更软一些,口感也会更好。
- 在调味阶段也可以加入一些辣椒酱或者花椒粉来增加口感层次,但要根据个人口味适量添加。
- 如果喜欢更丰富的口感,可以在烹饪过程中加入一些其他的蔬菜或者肉类,比如青椒、胡萝卜、猪肉等,这样可以使这道菜更加营养丰富。
通过以上的步骤和注意事项,相信你一定可以烹饪出一道美味可口的西葫芦炒鸡蛋。无论是在家还是在外,这道菜都会成为你的更佳选择。它既营养丰富,又易于 *** ,只需按照步骤操作即可烹饪出美味的佳肴。
???关注食味雅趣,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
简单好吃的鱼香鸡蛋,搭配白米饭一起吃,嫩鲜解馋,味美又多滋简单好吃的鱼香鸡蛋,搭配白米饭一起吃,嫩鲜解馋,味美又多滋
鱼香鸡蛋,一道川菜中的经典名菜,其独特的口味和丰富的营养深受广大食客的喜爱。这道菜的主角是鸡蛋,通过精心烹饪,将鸡蛋打散搅拌,配以适量的调料,最终烹饪成色泽金黄、口感鲜美的佳肴。
首先,我们需要准备以下食材和调料:鸡蛋五个,大葱80克,老姜10克,生抽5克,陈醋10克,豆瓣酱1勺,白砂糖15克。
接下来是烹饪步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
- 将大葱、老姜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻翻炒至凝固,捞出备用。
- 锅中加油再次加热,放入豆瓣酱炒出红油,然后加入姜末、葱末煸炒出香味。
- 加入炒好的鸡蛋块,加入生抽、陈醋、白砂糖,翻炒均匀使鸡蛋充分入味。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡,收汁后即可出锅装盘。
鱼香鸡蛋的名字源于这道菜的口味和色泽,其色泽红亮,口味酸甜适中,形似鱼香肉丝而得名。这道菜历史悠久,相传在三国时期就已出现。当时的蜀国人把鱼的风干后磨成粉,制成鱼酱,再配上辣椒、花椒等调料烹饪而成这道菜。随着时间的推移,鱼香鸡蛋经过不断的改良和发展,逐渐演变成了今天的这道具有川菜特色的美味佳肴。
在烹饪过程中,有几个需要注意的点。首先是炒鸡蛋时油温的控制。如果油温过高,会使鸡蛋炒得过老,口感发硬;如果油温过低,鸡蛋容易粘锅底。因此,掌握好油温十分重要。其次是在加入调料时要注意量的掌握。豆瓣酱和生抽都有一定的咸度,因此加时要适量,不要过量以免影响口感。最后是勾芡的技巧。适量的水淀粉可以使汁液更浓稠,口感更佳。
一道美味的鱼香鸡蛋可以搭配米饭食用。在享用这道菜时,你能够感受到浓郁的鱼香味道和鸡蛋的鲜美口感。汁液红亮,让人食欲大增。此外,鱼香鸡蛋还具有较高的营养价值。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对于增强体力和免疫力都有很好的效果。而鱼香口味则有助于 *** 食欲,促进消化。
???关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
开学在即,5道素菜做给孩子吃,健大脑补营养,孩子聪明学习好开学在即,要给孩子吃好,5道素菜给你,补营养健大脑,孩子聪明学习好
立秋过后,秋季来到了,早晚温度低,但是白天依旧高温,秋老虎的威力仍然在,因此大家要特别注意身体的爱护,健康的度过这秋天。
家里有小朋友的,秋初时节,要给孩子们好好的调养身体,让孩子在秋季快速的长个子。孩子要吃的好,吃的对。现在的孩子们挑食比较严重,要针对孩子的口味给孩子们好的饮食。
今天给家长们推荐几道美食,并且还是素菜,温补不上火的,营养美味,比肉还香,应季鲜美,让挑食的小朋友也喜欢吃,一起看看。
之一道;咸蛋黄南瓜
咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。做好的美食,沙沙的口感特别香
食材:南瓜1块,蛋黄3个,白糖
做法:1老南瓜去皮,清洗,切薄块,放进锅里来蒸熟,备用。
2咸蛋黄准备好,用刀将其剁碎,尽量成细小颗粒
3锅里放油,放进蛋黄碎,不断翻炒,直到咸蛋黄炒化,炒出香味
4加入南瓜片,翻炒均匀,让每一块南瓜都裹上咸蛋黄,两者融入一起
5加入一点白糖,口感更加好,翻炒均匀,出锅即可。
第二道:豆腐蒸鸡蛋
用嫩豆腐搭配鸡蛋一起蒸着吃,营养不错,口感也好,孩子们喜欢吃。
食材:嫩豆腐1块,鸡蛋3个,盐, 生抽,鸡精,香油,葱花
做法:1嫩豆腐冲洗一下,放进盘子里
2鸡蛋打进豆腐里,锅里烧水,一会来蒸豆腐鸡蛋
3时间大概10分钟即可。蒸好后,拿出来,备用。
4准备一点调味汁,碗里加入盐, 生抽,香油,葱末,拌均匀
5泼到鸡蛋豆腐上面即可。
第三道:豆皮金针菇卷
用豆皮,搭配金针菇一起做成美食,颜色好看, 味道好吃,还特别下饭。
食材;豆皮两张,金针菇1把,小米椒,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,番茄酱,盐,糖
做法;1准备2张豆皮清洗一下,切成宽条,备用。
2金针菇清洗,掰开,去掉根部,沥干水分
3拿一点金针菇放在豆皮上,卷起来,用牙签固定,备用。
4准备调味汁,碗里加入清水,加入盐,生抽,老抽,蚝油,番茄酱,白糖, 淀粉,拌均匀备用
5锅里放油,放进豆皮金针菇卷,两面煎一煎,煎黄
6然后倒金调味汁,来焖一会,煮至汤汁浓稠,撒上小米椒和葱花即可。
第四道:蒸胡萝卜丝
胡萝卜香甜好吃,营养也高,把胡萝卜切丝,蒸着吃,味道更加不一样。晶莹透亮的,松软筋道,孩子是超级爱吃的。
食材;胡萝卜2根,盐,香油,淀粉
做法;1清洗胡萝卜,去皮,切丝,刀工不好,可以借助于切丝工具
2切丝后,放进碗里,加入两勺盐抓匀腌制。把里面的水分腌制出来
3倒掉水分,加入一点香油,盐,用手抓匀,让所有的胡萝卜丝都粘上油脂。
4然后加入一点淀粉,拌均匀,全部粘上淀粉
5锅里烧水,大火来蒸胡萝卜丝,5分钟即可
6蒸好后,拿出来,放凉,把粘连的部分轻松地抖开即可。一盘松软香甜的蒸胡萝卜丝就做好了。
第五道:腰果炒三蔬
腰果搭配火腿,与胡萝卜粒,青豆,玉米一起炒着吃,口味清淡,味道鲜美,孩子们特别爱吃。
食材;腰果,玉米粒,青豆,胡萝卜半根,火腿1根,盐
做法;1准备食材。腰果清洗, 去掉外衣,备用。
2玉米粒准备好,胡萝卜清洗, 切丁,备用。
3青豆冲洗一下,备用。火腿去皮,切丁,备用。
4锅里放油,爆香胡萝卜丁,翻炒,加入别的食材,一起炒
5让食物炒熟即可,起锅前,加入盐,味极鲜,白糖提鲜即可。
上面这几道美食,很适合孩子们来吃,都是素菜,但做起来味道比肉还香,让挑食的小朋友爱上吃饭。家长们可以做一做。
努力用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴菜品,我是陶哥,每天为您分享美食菜谱,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
秋天不补,身心受苦,八道荤素菜要常吃,补钙又补蛋白,老少爱吃大家好,这里是邱哥说美食,俗话说得好,“秋天不补,身心受苦”,所以,秋天是一个适合进补营养的黄金季节,适合进补身体所需的蛋白质、钙、铁、钾、锌和维生素等营养物质,增强身体免疫力和身体素质,强身健体过秋天。因此,我今天整理了八道适合秋天进补常吃荤素菜美食,补充蛋白又补钙,而且还富含维生素和钾、钠、镁、铁、锌等微量元素,老少都爱吃。有需要的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、胡萝卜火腿鸡蛋卷
食材准备:鸡蛋、胡萝卜、火腿、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉。
做法流程:
1.胡萝卜去皮,清洗干净,然后剁成胡萝卜末,放入大碗中备用,接着将火腿切丁,一起放入,再打入三个土鸡蛋、撒入一把葱花、倒入适量的牛奶,然后一起搅拌均匀即可。
2.然后热锅烧油,油热以后,倒入调好的胡萝卜火腿鸡蛋液油煎,先煎至微微成型后,再卷成鸡蛋卷继续煎熟,接着盛出切成小块备用。
3.另取碗加入提前准备好蒜末、白芝麻、辣椒面,然后往里加入两勺生抽、半勺香油和少量的白糖,再搅拌均匀即可。
4.最后再将准备好的酱汁均匀淋在煎好的鸡蛋液上,即可开吃。
二、豆芽胡萝卜丝炒肉片
食材准备:瘦肉、豆芽、胡萝卜、葱蒜末、白胡椒粉。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中备用,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.胡萝卜去皮,然后和豆芽一起清洗干净,接着把胡萝卜切丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。
3.切好葱蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝和豆芽一起翻炒,再加入少量的食盐调味,继续翻炒炒软。
4.最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀,淋入适量的蚝油提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、青柠八爪鱼
食材准备:八爪鱼、黄瓜、青柠檬、蒜末、洋葱末、香菜末、小米辣。
做法流程:
1.八爪鱼加入适量的食盐一起抓洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入八爪鱼快速焯熟,接着捞出过冰水泡凉,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。
2.准备好蒜末、洋葱末、香菜末和小米辣末,然后一起放入另一个碗中,接着淋入少量的热油爆香,激发出香味。
3.然后往里加入一勺生抽、一勺鱼露、一勺白糖和半勺白糖,再搅拌均匀即可,接着用食盐搓洗干净黄瓜和青柠,再分别切成小块和薄片,放入大碗中备用。
4.最后再将调好的酱汁淋入,然后和八爪鱼、黄瓜、青柠一起抓拌均匀入味,即可出锅开吃。
四、柠檬鸡
食材准备:鸡翅、柠檬、洋葱、香菜、小米辣、蒜末、姜片。
做法流程:
1.鸡翅剁成小块,清洗干净,然后加入姜片、淀粉、生抽、食盐和白胡椒粉,再抓拌均匀,腌制20分钟备用。
2.用食盐搓洗干净柠檬,然后切成薄片备用,再将清洗好的洋葱切丝、香菜切成小段,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡翅煸炒油煎。
3.煸炒至两面金黄熟透后,再加入蒜末和小米辣一起翻炒均匀,炒出香味,然后再倒入柠檬、洋葱和香菜一起翻炒。
4.再加入适量的生抽、白糖和蚝油提鲜,继续大火翻炒均匀入味,炒至洋葱断生后,即可出锅开吃。
五、香芋蒸排骨
食材准备:香芋、排骨、姜丝。
做法流程:
1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后加入姜丝和适量的玉米淀粉、酱油、花生油,再抓拌均匀,腌制20分钟备用。
2.香芋去皮,清洗干净,然后切成小块,铺在蒸碗底,接着将腌制好的排骨铺在香芋上,再淋入剩余的腌制酱汁。
3.再起锅烧水,水烧开之后,将准备好的香芋蒸排骨上蒸锅蒸煮45分钟左右,即可出锅开吃。
六、藕带炒肉片
食材准备:瘦肉、藕带、蒜末、葱段、白胡椒粉。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、酱油和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净藕带,然后切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。
3.切好蒜末和葱段,再另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入藕带一起翻炒几下炒香,然后加入适量的食盐调味,继续翻炒均匀。
4.炒至藕带断生后,再倒入炒好的瘦肉和一把葱段继续翻炒均匀,接着淋入适量的蚝油和白醋提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
七、洋葱辣椒炒鱿鱼
食材准备:鱿鱼、青红椒、洋葱、葱姜蒜末、姜片。
做法流程:
1.鱿鱼清洗干净,然后改花刀切好,接着起锅烧水,水烧开之后,加入料酒和姜片去腥,再倒入鱿鱼焯煮半分钟,接着捞出沥干水分备用。
2.清洗干净青红椒和洋葱,然后分别切成小条备用,再热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末爆香,接着倒入焯好的鱿鱼一起翻炒均匀。
3.炒出香味后,再倒入洋葱和青红椒一起翻炒,接着加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味。
4.炒至洋葱和青红椒断生,即可出锅开吃。
八、番茄菌菇瘦肉汤
食材准备:番茄、海鲜菇、瘦肉、葱花。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、酱油和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.番茄去皮,然后和海鲜菇一起清洗干净,接着将番茄切丁备用,再热锅烧油,油热以后,放入番茄丁大火翻炒。
3.炒出番茄汁后,再倒入海鲜菇一起翻炒均匀,然后加入适量的清水,大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟。
4.最后再将腌制好的瘦肉放入,继续炖煮一分钟煮熟,然后加入适量的食盐调味,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
多巴胺午餐青椒鸡蛋炒饼丝。照着你午饭能多吃三大碗#挑战30天头条写日记#挑战30天在头条写日记#?# #每天学会做一道菜#
#上班族自制午餐#
今天我要挑战一道颜色鲜艳、味道浓郁的青红椒鸡蛋炒饼丝,让我来给你细细道来这道菜的魅力所在!
首先,我拿出了两个鸡蛋,轻轻地在碗边敲碎,然后把蛋液倒进碗里。这时,我瞧了一眼旁边的青红椒和洋葱,心里暗自得意,心想:“这些蔬菜可要小心了,待会就要被我这个大厨一锅端啦!”
然后,我拿出一口锅,倒入适量的油,待油热后,把鸡蛋液倒进锅里。看着鸡蛋在锅里迅速凝固,我赶紧用铲子翻炒起来。瞬间,厨房里弥漫着诱人的蛋香味。
下一步,我把青红椒和洋葱丝全部倒进锅里,和鸡蛋一起翻炒。这些蔬菜在锅里跳跃着,像是在进行一场欢快的舞蹈。我一边翻炒,一边忍不住哼起了小曲儿。
接着,我又加入了100克的绿豆芽,继续翻炒。这些豆芽在锅里变得软嫩可口,给这道菜增添了一份清爽的味道。
最后,我在锅里加入了适量的蚝油和生抽,翻炒均匀后,把炒好的青红椒鸡蛋炒饼丝盛进了盘子里。看着盘子里五颜六色的菜肴,我忍不住咽了咽口水。
最后一步,撒上一些孜然粉,让这道菜散发出独特的香气。我小心翼翼地尝了一口,顿时大呼过瘾!青红椒鸡蛋炒饼丝的味道鲜美,口感丰富,让人欲罢不能。
瞧,这就是我亲手 *** 的青红椒鸡蛋炒饼丝,是不是让你垂涎欲滴呢?如果你也喜欢这道美食,不妨来试试吧!
土豆丝加鸡蛋没想到这么好吃,孩子三天两头点名要吃,营养又美味土豆丝加鸡蛋没想到这么好吃,孩子三天两头点名要吃,营养又美味
近年来,随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高,不仅追求美味,更注重营养。在这样的背景下,土豆丝加鸡蛋这道简单的家常菜却引起了人们的热烈追捧。没想到,这道看似普通的菜品,却因其美味与营养双重属性,成为了孩子们的更爱,三天两头成为餐桌上的点名之选。
土豆,作为家常蔬菜中的代表,一直以来都是大家餐桌上的常客。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进胃肠蠕动,维持肠道健康。而鸡蛋,则是优质蛋白质的重要来源,富含维生素D、维生素B12以及矿物质如硒,对于儿童的生长发育至关重要。
土豆丝加鸡蛋,简单却美味。 *** 这道菜品,首先需要将土豆削皮切丝,然后将鸡蛋打散备用。在锅中加热适量的食用油,将土豆丝翻炒至金黄酥脆,接着倒入打散的鸡蛋,用铲子迅速翻炒均匀。这样,鸡蛋便会裹在土豆丝上,形成一道色香俱佳的美食。在炒制的过程中,可以适量加入一些调味料,如盐、胡椒粉,以增添风味。
这道菜品不仅味道鲜美,而且搭配合理,营养丰富。土豆丝提供了丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘问题。鸡蛋则提供了优质蛋白质,有助于儿童的生长发育。同时,鸡蛋中的维生素D有助于钙的吸收,有助于骨骼的健康发育。维生素B12对于神经系统的正常运作至关重要,能够帮助维持孩子的神经健康。硒是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤,增强免疫力。
正因为土豆丝加鸡蛋的营养价值,越来越多的家庭开始将它列入日常餐单,尤其是有孩子的家庭。孩子们天真可爱,却需要更多的营养来支撑他们快速的生长发育。这道菜品不仅让他们欢喜地品尝,还能够为他们的健康成长提供所需的养分。
在家庭的餐桌上,土豆丝加鸡蛋已经成为了一道不可或缺的佳肴。孩子们对于这道菜品爱之深、呼之欲出,三天两头点名要吃。家长们也因此深感欣慰,知道他们的孩子在品尝美味的同时,也在摄取营养。这不仅是一道菜品,更是家庭温馨的象征,是亲情、关爱传递的载体。
总之,土豆丝加鸡蛋的美味与营养价值让人惊喜不已。它不仅是一道简单的家常菜,更是孩子们的心头好。在这个美食与营养同等重要的时代,我们应该更加重视食物的选择与搭配,让每一顿餐桌上的美食都能够为我们的健康保驾护航。让我们在家庭的小厨房里,继续探索更多美味与营养兼具的佳肴,用爱心滋养每一个家庭成员的味蕾和身体。土豆丝加鸡蛋,就是这美味征程中的一颗璀璨明珠,让我们一起去品味它的魅力吧!
首先要明确的是,鸡蛋和牛奶都是优质的蛋白质来源。鸡蛋含有人体所需的所有必需氨基酸,而牛奶则富含乳蛋白。这两种蛋白质在人体内都能被充分吸收和利用。
从营养学角度来看,鸡蛋和牛奶一起食用并无不妥。它们的营养成分可以相互补充,例如鸡蛋中的维生素D可以帮助身体更好地吸收牛奶中的钙质。此外,牛奶中的乳糖可以提供能量,帮助人体更好地吸收和利用鸡蛋中的蛋白质。
然而,需要注意的是,虽然鸡蛋和牛奶一起食用在营养学上没有问题,但并非适合所有人。一些人可能对牛奶或鸡蛋有食物敏感或过敏反应,消化系统较弱的人也可能因为一次性摄入过多蛋白质而感到不适。
总的来说,鸡蛋和牛奶可以一起食用,它们的营养成分可以相互补充,为我们的身体提供多种必需的营养素。