#头条创作挑战赛#?#从今天起记录我的2023#?#暑期创作大赛#
1、板栗鸡汤！?
2、番茄玉米排骨汤！
3、黄豆海带排骨汤！
4、猪肚鸡汤！
5、紫菜滑肉汤！
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一、裙带菜豆腐鲫鱼汤
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二、碗豆豆腐肉片鸡蛋汤
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三、山药鸡蛋肉泥
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四、黄豆海带排骨汤
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五、番茄玉米排骨汤
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六、裙带菜牛肉汤
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你更爱喝?哪一碗?呢?？
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PS：不知道吃什么的时候就看看我吧！
各种私密菜谱配方应有尽有，总有一道
是你的心头爱！
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#挑战30天在头条写日记#?#暑期创作大赛#?#头条创作挑战赛#
1、胡萝卜苹果排骨汤！?
2、黄豆海带排骨汤！
3、羊肚菌鸡汤！
4、山药绿豆排骨汤！
海带香菇排骨汤
材料:排骨500克，水发海带150克，枸杞子10克，香菇3朵，姜片少许。
调料:盐适量，料酒1大匙，醋少许。
做法:1.将排骨洗净，切块，放入开水中汆烫一下，捞出；海带洗干净，切段；香菇泡软，去蒂，切片；枸杞子用温水泡发，洗净。2.锅中倒入适量清水，将各种材料（除枸杞子外）及料酒、醋一起放入，炖煮至熟，出锅前放入枸杞子、盐，再煮5分钟即可。
黄豆海带汤
材料:黄豆（泡好）30克，水发海带150克，瘦肉80克，姜、葱白各适量，枸杞子少许。
调料:盐、味精、猪骨汤各适量。
做法:1.水发海带切成小片；瘦肉切片；姜去皮，切成片；葱白切成花。2.油锅烧热，下入姜片炝香锅，注入猪骨汤，加入泡黄豆、海带片，用中火煮约5分钟，再放入瘦肉片、枸杞子，调入盐、味精，用大火煮透，撒入葱花，出锅装碗即成。
初秋时节燥热未退，多给家人煲排骨汤，润燥养胃巨滋补，平安入秋大家好，这里是邱哥说美食，时间过得真的很快，转眼之间已经是初秋时节，天气虽然有所降温，却还是相当燥热难耐，尤其是南方地区，几乎每个地方都还是30多度的高温天气。这个时候，推荐朋友们多给家人们煲排骨汤，润燥养胃，强健筋骨，增强身体抵抗力，远离病痛。
排骨
那么排骨汤怎么安排会更加营养好喝呢？推荐这九种排骨汤的做法，营养健康，清甜开胃，特别好喝。
一.莲藕玉米排骨汤
食材准备：
莲藕，玉米，排骨，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.莲藕去皮，再清洗干净，切成小块，然后把玉米也清洗干净，也切成小块，一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水，中小火炖煮2个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。
莲藕玉米排骨汤
二.虫草花玉米排骨汤
食材准备：
虫草花，玉米，排骨，枸杞子，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.虫草花用温水泡1分钟，再清洗干净，放入炖锅中，再把玉米清洗好，切成小块，一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮2个小时，再撒入枸杞子，加适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。
虫草花玉米排骨汤
三.山药玉米排骨汤
食材准备：
山药，玉米，胡萝卜，排骨，红枣，枸杞子，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加入适量料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药和胡萝卜去皮，清洗干净，放入炖锅中，再把玉米也清洗一下，也切成小块放入，然后加入几颗红枣。
3.最后，倒入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮2个小时，再撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。
山药玉米排骨汤
四.苦瓜黄豆排骨汤
食材准备：
排骨，苦瓜，黄豆，枸杞子，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，加入适量料酒和姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.黄豆提前一个小时泡开，再清洗干净，放入炖锅中，然后用食盐把苦瓜搓洗干净表面，再去除瓜囊，切成小块，放入炖锅中。
3.再加入适量清水，中小火炖煮2个小时，炖煮时间到后，撒上枸杞子，再加入食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。
苦瓜黄豆排骨汤
五.香菇玉米排骨汤
食材准备：
香菇，玉米，排骨，枸杞子，姜片，食盐，料酒。
做法流程：
1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把玉米和香菇清洗干净，一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，炖煮时间到后，再撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅。
香菇玉米排骨汤
六.玉米胡萝卜排骨汤
食材准备：
玉米，胡萝卜，排骨，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块后，清洗干净，再冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮，和玉米一起清洗干净，再切成小块，放入炖锅中。
3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。
玉米胡萝卜排骨汤
七.莲藕花生排骨汤
食材准备：
莲藕，花生，排骨，胡萝卜，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，再清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把莲藕和胡萝卜去皮，再清洗干净，切成小块放入炖锅中，然后把花生也清洗好，一起放入。
3.再加入适量清水，没过食材，中小火炖煮两个小时，炖煮时间到后，再加入适量食盐调味即可出锅。
莲藕花生排骨汤
八.黄豆海带排骨汤
食材准备：
黄豆，海带，排骨，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.黄豆和海带提前一个小时泡开，再清洗干净，海带切成小段，一起放入炖锅中。
2.然后把排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
3.再加入适量清水，没过食材即可，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。
黄豆海带排骨汤
九.莲子百合排骨汤
食材准备：
莲子，百合，香菇，红枣，排骨，姜片，料酒，食盐。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.再把莲子，百合，香菇，红枣，也清洗一下，清洗干净表面灰尘，一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水，没过食材，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅。
莲子百合排骨汤
以上推荐的九道排骨汤，每一道汤，都特别营养滋补，清甜开胃，还可以强健筋骨，润燥补气，调料肠胃，大大增强身体免疫力，再也不用担心病痛问题了，朋友们，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。
八月，不管有钱没钱，常给家人喝这汤，营养全面，不懂吃可惜了我是你们的朋友邱哥说美食，每天都会更新分享各种美食美味，喜欢我的朋友，记得点赞分享加关注。三人行，必有我师焉，非常期待与大家交流学习美食，欢迎留言指教。
#暑期创作大赛#进入夏季的尾声，迈入到八月的门槛，现在天气突然出现转折，这几天台风肆虐，加上气温非常高，表面像一股股热浪袭来，炎热的天气让人身体不适，阳气慢慢变少，身体很虚弱，需要按时补充能量。现在处于八月初，马上要迎来秋天，我们要保重好身体，少吃太多凉性的食材，平常可以尝尝这款鲜汤——海带黄豆炖排骨汤，排骨肉质鲜美，软嫩脱骨，汤汁鲜美倍增，内行人经常喝。许多人没有喝过这款海带黄豆炖排骨汤，到底应该如何来 *** 呢？仔细瞧一瞧吧。八月，不管有钱没钱，常给家人喝这汤，营养全面，不懂吃可惜了。
【海带黄豆炖排骨汤的具体做法】
食材清单：挑选150克黄豆（黄豆是一种常见的豆科食材，是 *** 豆腐的原材料，小时候喜欢做成油炸黄豆，平常也可以拿来煲汤，发挥更大的营养价值），排骨500克（排骨一直是生活中炖汤的不错选择，处理起来很方便，汤汁巨鲜美，补钙又补脑，促进骨骼的发育），干海带80克，温水少许，纯净水足量，少许食盐（记得不要放太多食盐），若干片老姜，半勺食盐，香油几滴，白胡椒粉少许，其他佐料。
正确 *** 顺序：
1：提前准备好干海带，黄豆，排骨和其他食材，提前把黄豆淘洗干净，加上适量冷水，浸泡半个小时左右，捞出控干水分。
2：先把老姜洗净切片，干海带用温水泡发，用剪刀去掉多余的部位，刮掉表面的白色物质，然后切成小方块，备用。
3：香葱打成葱结，排骨剁成若干块状，排骨用面粉搓洗，用流水冲洗，去掉表面的血丝，准备好泡好的海带，黄豆和排骨，开始烹饪这道海带黄豆炖排骨汤。
4：准备好一个干净的汤锅，锅中放入一些排骨，放入葱结，姜片和冷水，调入若干料酒，将排骨焖煮一会儿，逼出里面的血沫。
5：锅底提前烧热，加上几片姜片，倒入排骨煸炒几下，加上少许纯净水，焖煮半个小时，中途撇去浮沫。
6：砂锅里面放入黄豆和海带，倒入炖好的排骨，用砂锅炖一个小时，让排骨的肉炖煮至软烂。
7：滴入一些香油，黄豆和海带都煮熟了，加上一丢丢食盐，加上胡椒粉来调味，焖煮一小会儿，关火盛出，这款海带黄豆炖排骨汤就可以享用了。
海带黄豆炖排骨汤是一款补钙又养胃的鲜汤，食材很丰富，简单炖一锅，发挥食材的更大营养价值，鲜美倍增，补钙补脑，有助于孩子骨骼发育，早食早受益。
你们是否喝过这款海带黄豆炖排骨汤吗？（上述配图都出自 *** ）
夏天来一碗美味爽口的黄豆海带排骨汤，让你回味无穷今天中午我准备了黄豆海带排骨汤，这个汤非常适合夏天喝，它不但具有滋补促进消化作用，还可以消暑降火去燥。
黄豆富含丰富的蛋白质和多种氨基酸，对孩子成长发育非常的好。
海带含有丰富的钙，促进骨骼的发育，而且海带里还含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，促进肠胃消化。
再配上营养丰富的排骨，真是绝配。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。还可以改善贫血及补充微量元素铁、锌等。
所需要的材料:排骨一斤，、黄豆少许(两小把)、海带半根、姜、葱、料酒、盐。
首先把排骨绰水，去掉血水，黄豆泡发，黄豆是昨天晚上泡的，如果没有提前泡发也可以，可能煮的时间就要长点。
把姜切条，大葱切条，一起放入提前备好水的砂锅里，加少许料酒。
如果没有大葱，小葱会更能提鲜。但是放的先后顺序不一样，大葱开始就放，小葱等汤好盛碗再放。
把排骨和黄豆放进去，大火烧开，改小火温炖。
把海带在开水里煮两分钟，清洗干净，切成小段放进砂锅，大小根据自己需要就行。海带我用的是自己晒干的干海带，要煮下。如果是买的鲜海带就不用煮了。
大概炖了半个小时之后，我们把上面的泡沫用勺子捞出来。
加少许盐继续炖，大概炖一个半点左右，就可以关火备用了，黄豆海带排骨汤就炖好了，非常的美味哦。
没吃饭前我先给她们每人盛一碗，两个家伙都喝光了。每次炖这个汤她们都喝不够，看着自己的美食这么受欢迎，心里就会比什么还开心。
已经步入秋季，八种高钾菜要多吃，腿脚强健精神好，老少皆宜"秋高气爽，万木丛林澄碧。"
这句古语道出了秋天的清爽与宜人。然而，随着天气的逐渐转凉，我们的身体也需要适应这个季节的变化。在现代生活的忙碌中，我们应当更加注重饮食，选择那些对健康有益的食材。我今天推荐八种高钾菜肴不仅能够让我们的腿脚更加强健，精神更加旺盛，更是老少皆宜的美味选择，大家赶紧学起来吧！
一、 豌豆玉米炒肉末
前期准备： 豌豆、玉米、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽。
*** 过程：
- 准备食材：将豌豆煮熟备用，玉米剥粒，猪肉末加入盐、生抽搅拌均匀腌制，葱姜蒜切末备用。
- 炒制：热锅热油，加入葱姜蒜煸炒，加入腌制好的猪肉末翻炒至熟，加入豌豆、玉米粒，翻炒均匀，最后加入适量盐和生抽调味。
营养价值： 豌豆和玉米富含钾元素，能维持神经和肌肉的正常功能。猪肉为蛋白质来源，能滋养身体。
二、 莲藕雪梨排骨汤
前期准备： 莲藕、雪梨、排骨、枸杞、红枣、盐。
*** 过程：
- 准备食材：将莲藕切段，雪梨去皮去核切块，排骨焯水后煮沸，撇去浮沫，加入枸杞、红枣。
- 炖制：小火慢炖1-2小时，加入莲藕、雪梨，继续炖制，最后加入适量盐调味。
营养价值： 莲藕含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动。雪梨含有维生素C，可以滋润肺部，排骨为蛋白质来源，增强体力。
三、 蒜香平菇
前期准备： 平菇、蒜末、盐、生抽。
*** 过程：
- 准备食材：将平菇切段，蒜末备用。
- 炒制：热锅热油，加入蒜末煸炒，加入平菇翻炒至熟，最后加入适量盐和生抽调味。
营养价值： 平菇富含钾元素，维持心脏和肌肉功能。蒜末含有天然抗氧化物质，增强免疫力。
四、 醋溜娃娃菜
前期准备： 娃娃菜、醋、生抽、盐。
*** 过程：
- 准备食材：将娃娃菜洗净，切段。
- 炒制：热锅热油，加入娃娃菜翻炒至变色，加入醋和生抽，快速翻炒均匀，加入适量盐调味。
营养价值： 娃娃菜含有膳食纤维和维生素，促进肠胃健康。醋可促进胃液分泌，助消化。
五、 菠菜拌金针菇
前期准备： 菠菜、金针菇、蒜末、盐、麻油。
*** 过程：
- 准备食材：将菠菜焯水烫熟，金针菇焯水烫熟，蒜末备用。
- 调味：将烫好的菠菜、金针菇加入蒜末，加适量盐和麻油拌匀。
营养价值： 菠菜和金针菇均富含钾，有助于平衡体内电解质。麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，维持血管健康。
六、 紫菜豆腐汤
前期准备： 紫菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐。
*** 过程：
- 准备食材：紫菜撕成小片，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
- 煮制：将适量水煮沸，加入葱姜蒜煮出香味，加入豆腐块，煮熟后加入紫菜片，最后加适量盐调味。
营养价值： 紫菜富含矿物质和维生素，有助于增强免疫力。嫩豆腐含有优质蛋白质，为身体提供能量。
七、 凉拌海带丝
前期准备： 海带丝、醋、花生油、蒜末、盐。
*** 过程：
- 准备食材：将海带丝焯水烫熟，蒜末备用。
- 调味：将烫好的海带丝加入蒜末、适量醋、花生油、盐，拌匀即可。
营养价值： 海带富含矿物质和纤维，有助于调节血压和胃肠健康。蒜末有天然抗菌作用。
八、 黄豆海带排骨汤
前期准备： 黄豆、海带、排骨、姜片、盐。
*** 过程：
- 准备食材：将黄豆提前浸泡，海带切段，排骨焯水后煮沸，撇去浮沫，加入姜片。
- 炖制：小火慢炖1-2小时，加入黄豆、海带，继续炖制，最后加适量盐调味。
营养价值： 黄豆富含蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感。海带含有丰富的碘元素，有助于维持甲状腺健康。
总结： 随着秋季的到来，合理的膳食选择能够更好地适应气候的变化，增强身体的抵抗力。八种高钾菜肴，如豌豆玉米炒肉末、莲藕雪梨排骨汤、蒜香平菇等，不仅味道美味，更是健康的选择。透过饮食，我们能够为自己和家人带来健康与活力，让身体在这个美丽的季节中焕发出更加耀眼的光芒。
对抗流感，建议常喝八道营养汤，既补蛋白又补钙，增强免疫力大家好，这里是邱哥说美食，进入春天以后，气温回暖，雨水增加，特别容易滋生细菌，所以，最近很多地方都爆发了流感症状，男女老少上吐下泻。因此，在春天流感高发期，我建议大家出门要坚持戴口罩，勤洗手，少聚集，做好身体的保暖工作，切勿着凉。除此之外，饮食生活上也需要注意，少吃辛辣生冷食物，多喝八道热气腾腾的营养炖汤，既可以补钙、补蛋白，又可以增强免疫力，让我们着更好的身体状态对抗流感。接下来，我分享一下这八道营养炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、海带黄豆排骨汤
食材准备：排骨、黄豆、海带、姜片、葱段。
做法流程：
1.把海带剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.提前一个小时泡发黄豆和海带，然后清洗干净，接着把海带切成薄片，再和黄豆一起放入炖锅中。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、莲藕胡萝卜龙骨汤
食材准备：莲藕、胡萝卜、龙骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把龙骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把胡萝卜和莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，一起放入炖锅中，再清洗干净几颗红枣，一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入没过食材的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、香菇炖鸡汤
食材准备：鸡肉、香菇、山药、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着把香菇也清洗干净，一起放入，再倒入没过食材的清水。
3.往炖锅中加入一块姜片，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，接着撒入一把点缀。即可出锅开吃。
四、牛脊骨玉米冬瓜汤
食材准备：牛脊骨、玉米、冬瓜、茶树菇、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程：
1.牛脊骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着切成小块放入炖锅中，再用食盐搓洗干净冬瓜，也切成小块，一起放入。
3.茶树菇清洗干净，然后放入炖锅中，再倒入没过食材的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、胡萝卜玉米排骨汤
食材准备：胡萝卜、玉米、排骨、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮，清洗干净，然后和玉米一起切成小块，放入炖锅中，再倒入没过食材的清水，加入一块姜片。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
六、莲藕菌菇大骨汤
食材准备：大骨、香菇、虫草花、鸡枞菌、青菜、姜片、葱段。
做法流程：
1.剁成小块的大骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着清洗干净香菇、虫草花和鸡枞菌，在一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入没过食材的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味。
4.再清洗干净青菜，放入汤中烫熟，即可出锅开吃。
七、猪蹄莲藕汤
食材准备：猪蹄、莲藕、姜片、葱暖、葱花、白胡椒粉。
做法流程：
1.猪蹄剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，再加入两块姜片，倒入没过食材的清水。
3.中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐和白胡椒粉调味，再撒入一把葱花，即可出锅开吃。
八、山药筒骨汤
食材准备：山药、筒骨、黄芪、姜片、葱段。
做法流程：
1.筒骨斩成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小段放入炖锅中，接着把黄芪也清洗干净，和姜片一起放入炖锅中。
3.倒入没过食材的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
以上推荐的八道营养炖汤，你学会了吗？道道既补钙又补蛋白，增强免疫力，特别适合现在流感多发的情况下安排，有利于我们增强免疫力对抗流感，喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。
