黑豆和什么一起煮更好,黑豆和什么一起煲汤能补血

牵着乌龟去散步 学知识 69 0
核桃与黑豆最配,两者一起吃,强身又黑发!超百万人已珍藏

说到老人,大家脑海里总会闪现出白发苍苍老人的模样,然而有一位汪奶奶,虽然今年已经72岁,但她的头发乌黑油亮。

“如果只看背影,绝对看不出汪奶奶已经72岁了,她的头发不会是染的吧?”住在汪奶奶楼下的陈女士不禁生疑。因为年龄与发色的反差,汪奶奶成了社区里的“达人”。

问道汪奶奶,汪奶奶说,这也许与医生介绍给她的三种食疗方有关。让医生为我们图解关于减少白发的生成的几个小妙招:

白发 黑发 老人 食疗 生活习惯

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医生还说,虽然食疗方在缓解白发生长上有一定效用,但汪奶奶的一头黑发也与她常年的健康生活习惯有着很大的关系,汪奶奶每次体检,体检结果甚至比多数年轻人“漂亮”的多!

所以,我们不能将任何症状寄托在“食物”“药物”上,不只是老人,年轻人也要养成健康的生活习惯,这一点才是根本。

您还有哪些健康养生方面的问题,头条关注南方健康,三甲医院医生顾问持续为您提供专业的健康知识!

#夏季养生正当时##清风计划#

它才是“养肾猛将”,隔天喝一次,阴阳双补,头发密了,气色好了

导语:它才是“养肾猛将”,隔天喝一次,阴阳双补,头发密了,气色好了!

大家好,我是傻姐美食,黑豆大家并不陌生,它是一种滋补的粗粮,它的营养也极高,含有非常丰富的膳食纤维、脂肪酸等营养。而现在的人们越来越比较注重养生,养生不仅仅是养胃,更重要的是“养肾”,肾是人体最重要的器官,它是主要运行人体的排泄器官,能够排泄出体内的各种不适应人体的毒素。建议大家在平日里的饮食习惯中,一定要多吃一些对肾有滋补作用的食物,就比如说黑豆就是其中的一种。

黑豆适合于任何人群吃,不管是大人还是孩子都可以吃。随着气温的下降,人们的体质越来越差,因此大家多吃一些黑豆。黑豆大多数的人都是把它磨成粉,蒸窝头吃,而这种粗粮窝头只有老人喜欢吃。今天小编和大家分享适合大人老人都喜欢吃的一种美食,早晚来一碗,浑身都暖和,滋补又壮阳,喝出好气色,一起来看看是怎么做的吧!

【黑豆滋补粥】 所准备的食材有:黑豆适量、核桃仁适量、枸杞适量、干香菇5个、冰糖适量、当归、

具体做法:1、首先准备一些配料,小编分别的选的是核桃仁适量、枸杞粒8个,枸杞用冷水清洗洗去它表面的灰尘,当归少许、冰糖20粒,5个干香菇,干的香菇需要泡洗20分钟,提前把它泡开泡大,把所有备用食材装入盘内备用。

2、在买黑豆的时候要挑选粒粒饱满的,不要去挑选瘪裂的黑豆,种黑豆很容易是坏掉的。准备一斤的黑豆先把它冲洗干净,把它表面的灰尘和里面的杂志清洗干净,再换清水,用清水泡20分钟,黑内比较硬,泡一会能够使它变软,再蒸煮的时候不仅节省时间,更容易熟透!

3、取一个无油的煮锅,放入充足的纯净水,把浸泡好的黑豆放入,先用大火煮开,再转小火,把冰糖、泡好的香菇、当归、核桃仁,盖上锅盖煮30分钟,煮30钟后再把枸杞倒入,接着煮10分钟,枸杞不要放的太早,不然会把枸杞煮烂。煮好的黑豆滋补粥,要趁热喝,.

营养美味又滋补的黑豆粥就做好了,滋阴补气补气血,隔天喝一次,喝出健康,头发越来越乌黑发亮,整个人的气色也好了起来。

烹饪小贴士:1、黑豆一定要浸泡20分钟,让它充分地吸收水分,才能够在煮的过程中节省时间,还能锁住黑豆内的营养成分不流失。2、大家在煮粥的时候还可以搭配一些其它的食材,比如红枣、黑米都可以,根据自己的口味来选择,让身体越喝越健康。

寒冷的冬天大家隔几天来一碗黑豆粥,不仅暖心暖胃,还滋补。大家喝过黑豆粥吗?黑豆怎么煮最营养?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

补药一堆,不如黑豆一把,黑豆的4种吃法(收藏篇)

黑豆属于五谷杂粮之类,可以煲汤,可以磨豆浆,这些做法没有把它的营养发挥出来,中医对黑豆进行了很深入的研究,查出它有很多的功效,其中一种,就是对白癜风治疗有益处。下面一起来看一下黑豆的4种吃法比补药还有效。》》》白斑问题,1S解答!点击在线咨询

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黑豆的功效

1、它含丰富蛋白质,维生素,矿物质,有活血,利水,祛风,解毒之功效。

2、它还含微量元素,如铁,锌,锰,钙,铜,鉬,硒,氟,等。

3、还含有花青素,抗氧化,清除自由基。

4、它还能养颜美容,增加肠蠕动。

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黑豆的4种吃法

一:黑豆煮熟,捞出,放入密闭容器,加入醋,等黑豆膨胀之后,可以食用。

二、或炒黑豆30粒,黑芝麻一小勺,对白癜风引起白发有变黑功效。

三:黑豆与黑糯米煮粥,加红糖,一天两次,温热食用。对白癜风有辅助作用。

四:黑芝麻,黑豆,黑米,加黑桑葚,水果粥,养肝护身(肾),补充身体所需营养,适合肾虚引发的白癜风患者。

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{注意事项}

黑豆不适合生吃,生黑豆中胰蛋白酵素能降低人体对蛋白质吸收,生吃也根本不能吃出黑豆营养,并且对胃不好,一定煮熟了吃,营养才能全面释放出来。

黑豆有黄仁,绿仁,白仁(并不是真正的黑豆)三种。常见是绿仁,黄仁是小黑豆,绿仁是大黑豆,三种黑豆,其营养价值不同。黄仁更好,最贵。最适合白癜风患者。

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我们是济南中医白癜风医院,如果您还有什么疑问,可以关注公众号“济南市中医白癜风医院”,也可以扫描二维码,咨询在线医生,【点击咨询】解惑疑问,或者拨打咨询 *** :0.

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红枣黑豆猪骨汤:健脾补肾,再障病人的好膳方

贫血是再生障碍性贫血的主要临床症状,但再障患者所谓的贫血,并非我们常见的贫血状态,而是由于骨髓造血功能衰竭所致,骨髓造血细胞增生减低,外周血全血细胞减少,让患者时刻面临严重贫血,出血以及反复感染的现象。而日常生活中,我们不仅要对再障患者进行系统规范的治疗,更可以通过食疗来改善病情,缓解贫血的症状。

红枣黑豆猪骨汤——补肾健脾生髓,适合再生障碍性贫血患者,再生障碍性贫血是由于造血功能障碍引起的贫血,伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩、畏寒、发烧、皮下或粘膜出血等现象,是以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。此方有补肾健脾生髓之功效,适用于再生障碍性贫血的食疗。

*** *** :

猪骨250克,黑豆30克,红枣20枚,调味品适量。猪骨,黑豆,红枣,加水至1500ML,炖汤,去骨,入调味品,分两次食用完。

红枣黑豆猪骨汤虽然在改善再障患者病情症状上有一定的作用,但在日常,还是要以治疗为主。再障病人中西医结合治疗,辨证用药,提升血象的同时,避免病情反复发作的现象,再结合食疗,方能获得更理想的效果。

立春后,黑豆和排骨是绝配,每周喝几次,很多人不知道有啥用

男人是家里的顶梁柱,不仅要忙于事业,还要照顾家庭。尤其是年过40岁以后,身体素质明显下降,此时除了加强锻炼之外,还要多吃一些滋补的食物。就好比今天要给大家推荐的这道“黑豆汤”。

黑豆平常大家吃的不多,但它的营养价值不容小觑,含有丰富的蛋白质、蛋黄素,B族维生素等等,其中不饱和脂肪酸的吸收率高达96%。《本草纲目》载“黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”

不过仅仅黑豆一样还不行,还要有牛大力、巴戟、杜仲,这几样食材都有强筋活络,温补肾阳的作用,搭配在一起堪称“男人四宝”。这道汤除了男人之外,女人也可以喝,对于姨妈不调,小腹冷痛也有不错的帮助。

【黑豆排骨汤】

主要食材:黑豆、牛大力、巴戟、杜仲

之一步、准备牛大力,巴戟,黑豆,杜仲,先冲洗一下,把表面的灰尘清洗干净,然后倒入适量的清水浸泡30分钟。

第二步、冷水下入排骨和几片生姜,大火将排骨煮开,煮出浮沫之后捞出来冲洗干净。

第三步、洗净后放入锅中,加入浸泡好的食材,加入姜片,倒入足量的清水,盖上锅盖,大火煮开,小火煲1个半小时。

第四步、时间到了后加入适量盐调味即可。

这道美味的靓汤就做好了,别看颜值不高,但是口感鲜美回甘男人工作压力大,女人月子没坐好,都可以试试哦。

小贴士:

喝汤其实是一个很好的饮食习惯,不同的季节要喝不同的汤品,每周喝2-3次汤,对于身体健康帮助很大。正确的喝汤方式是饭前喝汤,这样有利于营养的吸收,而且可以令人增加饱腹感,少吃一些饭菜。

但是很多人喜欢饭后喝汤,这样往往会造成营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

消暑解渴??三豆饮(黑豆绿豆赤小豆)

三伏天,阳气浮于体表,内寒,反而最是不能贪凉的季节,千万别为了一时爽而吃冰激凌哦~ 不如来一碗三豆饮既消暑又解渴~??

By PinkLoves

用料
  • 赤小豆 适量
  • 绿豆 适量
  • 黑豆 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 清水 适量

做法步骤

1、三豆混在一起 置入冰箱冷冻一晚 据说这样更容易出沙哦~

2、三豆洗干净放入电高压锅中 加入适量清水和黄冰糖

3、50分钟走起

4、针不戳呢

小贴士

没有哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

眼睛干涩、发痒或视力模糊……熬黑豆枸杞缓解视疲劳

来源:生命时报

成都中医药大学中医药情报研究部副研究员 蒲昭和

现代人长时间上网、看书或看电视等,用眼过多很容易出现视疲劳,表现为眼胀、视物不清、头晕、眼眶胀痛等。中医认为,目为肝窍,视疲劳多与肝血不足、肝肾阴虚有关,因此也叫“肝劳”,在治疗上多以养肝(血)益肾为主。现介绍一款防治眼疲劳、视力模糊的食疗方。

*** 为:将100克黑豆、3~5克枸杞、5~10个红枣,以及适量料酒、姜汁、食盐一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,改小火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,也可加适量冰糖。每日1剂,早、晚各服1次。

黑豆味甘,性平,能滋补肝肾、健脾利水、活血解毒,可治头痛、盗汗、风痹、湿毒等。研究表明,黑豆含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素,对肝肾阴虚引起眼花、盗汗确有良效。枸杞可养阴补血、益精明目,常用于治疗肝肾虚损、精血不足导致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、失眠、遗精等。研究发现,枸杞有抗疲劳、提高免疫力的作用。大枣可健脾益气、养血安神。三味同用,可达到补益肝肾、滋阴补血的效果,常服对肝肾两虚引起视疲劳、眼花目暗、失眠均有较好疗效。患者如有明显眼睛干涩、发痒或视力模糊等表现,可在方中加3克清肝明目的菊花,效果更佳。

本文来自【生命时报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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夏天,这三豆和莲子一起煮,一周吃两回,许多人不知有啥用

夏天,人们的体力消耗大,体内的湿气也重,所以 总得适当给身体加补。给身体补充营养,并不是要吃一些大补特补的补品,生活中有很多咱们常见的食材,隔三差五里吃一次,就能给身体得到很好的营养供给。

今天我就来分享一道在夏季里必喝的汤水,简单好做但是对身体的好处特别大。

今天我分享的这一碗滋补品就是:三豆莲子汤!自古以来就有“夏吃豆、胜过肉”的说法,夏天吃豆的好处数不胜数。

三豆莲子汤,咱们一看就明白是有三种豆类,就是赤小豆,绿豆和黑豆,再加上莲子,绝对是适合夏季的滋补品。

咱们都知道,豆类食品可以说是最健康的食材,豆类食品几乎不含胆固醇,但是含有非常丰富的磷脂和豆固醇。红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种,还含有大量的黑色素和矿物质及膳食纤维等,它能够有效地缓解视力疲劳,放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用。在夏季里适当吃几次,还能够清热解毒、健脾胃,对身体非常好。

这三样豆子一起煮的作用真是不少,在夏季里和,咱们还要再加上莲子。不用多说,大家都知道莲子是养心的好东西。

夏季正是养心的季节,夏天的特点就是“热”,所以养生的关键在于“清”。夏季在五行中是属于火,而对应的脏腑就是心;在夏季的时候心脏的生理功能是最旺盛的时候,炎热酷暑容易导致人们产生暴躁的情绪,为了避免这些状况的发生,因此夏季就成为养心最重要的季节。

今天的这碗三豆莲子,不仅能清新去暑,还能去湿气,夏季里常吃更好了。我们在煮的时候,可以根据个人的喜好选择是否放点冰糖,这个随意就好。

来看看我的三豆莲子汤的做法。

材料:黑豆,赤小豆,绿豆,莲子各50克,冰糖适量(可以选择不放)

做法:

材料备好,这些食材的量可以自己把握,根据就餐人数来定。这里所用的赤小豆不是红小豆,是扁长的豆子,煮汤用的莲子要用无芯的才好,冰糖随意,可放可不放。

?把三种豆子和莲子一起洗干净,然后用水浸泡小半天。浸泡后更容易煮。

看到豆子有点泡涨,就重新换水开始煮。我用砂锅煮的,煮开后,小火煨煮1小时。?

一小时后,豆子都煮软烂了,汤汁发红黑。?

最后我放了点冰糖,按照自己的口味调节的。?

装碗,晾到温热的时候就可以吃了,喝汤吃豆,好吃又滋补。?

煮豆的时候,水量要掌握好,尽量多点,一次性加够,因为即使水多了,可以当水来喝,清凉解暑的。

豆子提前浸泡再煮,比较省时间,豆类都难煮,所以,煮软烂一点吃比较养生。

如果没有时间煮豆,还有一个好办法来吃,就是把这些食材打成豆浆喝,用能打干豆的机器,一键打成美味豆浆,既方便又省事,所以,不要懒,动起来,为自己的健康加油!

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大热天,就要喝黑豆薏米百合汤,隔三差五吃,清爽度过三伏天

导语:这碱性食物,夏天要坚持吃,健脾开胃还祛湿,清爽度过三伏天

黑豆用来煮汤喝是非常不错的选择,我常会选择搭配薏米、花生、百合等,整体的价值非常丰富,而且对于健脾开胃、祛湿等等都有很好的帮助,这样的汤在热天坚持喝,让人可以清爽度过三伏天,对于黑豆这种碱性食物,当然不能错过了吃,尤其是在夏天我更会坚持给家人吃,大人和小孩都可放心吃,这款营养美味、简单好做的黑豆汤,随手一做便能享受到其中的美味,非常建议大家也可以学习做法,下面我便将这款黑豆薏米百合汤的做法详细分享给大家,相信你可以轻松学得会。

黑豆薏米百合汤的做法:

备用食材:黑豆50克,花生50克,黑米100克,薏仁100克,大米80克,百合20克,黑芝麻20克,冰糖适量;

*** 过程:之一步,花生准备出适量,将其淘洗干净,薏仁淘洗干净,黑豆淘洗干净,同时黑米也需要淘洗干净,将这四种食材放入一个大碗中;

第二步,混合在一起,加上没过食材的清水开始浸泡,差不多2个小时的时间便可,干百合同样需要浸泡一会,大米和黑芝麻分次淘洗干净便可;

黑豆和什么一起煮最好,黑豆和什么一起煲汤能补血-第1张图片-

第三步,待将所有食材准备好,将花生、黑豆、薏仁和黑米一同放入锅中,用大火将其煮开,然后转至小火继续慢慢煮,差不多20分钟的时间;

第四步,这个时候将大米和百合一同放入在锅中,继续煮一会,再放入少许的黑芝麻,继续煮,待将所有的食材都煮至软烂的时候;

第五步,便可根据个人的口味加上点冰糖调味,继续煮10分钟的时间,煮至冰糖完全融化后,便可关火,将做好的汤盛出便可享用。

小编总结:这款汤中搭配的食材非常丰富,各种各样的食材价值也很丰富,将其简单搭配在一起,整体的口感以及价值都非常好,家里的大人和小孩都可放心喝,因为其中加入的一些食材对于祛湿有着很好的帮助,所以这道汤更适合在热天的时候喝了,坚持吃,对于健脾开胃等都有很好的帮助,清爽度过三伏天,我在每年的夏天,便会坚持用这几种食材煮汤喝,在享受美味的同时,还可充分吸收其中的价值,吃的也能更加过瘾。

烹饪小技巧:

1、豆类和薏仁都比较难煮,所以需要事先放入水中泡发,尤其是黑豆,往往发现煮不烂,有时间的可以提前泡水一个晚上,充分吸足水,效果会更好,食材泡发了,煮的时候也会更加方便些;

2、煮汤,不要将所有食材全部下锅,先将不容易煮的下锅煮一会,然后再放入易熟的,根据实际的情况来定,因为煮汤的时间相对比较长,所以要一次性加足水,更好别出现中途加水的情况,否则整体的口感和价值都会受到影响;

3、大米、百合和黑芝麻等相对都比较好煮,所以下锅的时间不用太长,冰糖煮太长的时间会影响价值,所以在出锅前10分钟加入,煮化便可。

热天就要这样喝黑豆汤,如果你认为这个 *** 还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!

黑豆汤一周喝二次,提高睡眠,一觉到天亮

睡不好很令人懊恼,长期睡不好会给身体来带很深的伤害,每到深夜,睡不着,或者睡入一会被吵醒,然后就不能再入眠了,确实难受。我的岳母和老婆都有睡不好这个毛病,岳母半夜都入睡不了,总是躺下床,怎么也睡不着,整天精神很差,脸色也不太好,身体也渐渐消瘦了很多,看着她每天帮我带小孩,身体越来越吃不消,我自己也很难过。

而我老婆自从生产后,也出现了睡不好这毛病。现在她俩都有这个毛病,我不能不管,长期下去的话,肯定会出现其他问题了。

于是试着在日常饮食中吃给他们吃有助睡眠的食材,比如茼蒿,还有喝一些汤水,经过三个星期的悉心照料,现在她俩的睡眠质量果然相对于之前明显提高了。

今天荣耀分享这个汤,就是用黑豆做主料,配合桂圆、红枣、干莲子、干百合煮的汤。一周喝两次,有助睡眠,睡眠好了,整个人都精神了。小伙伴有需要就收藏起来吧。

——【黑豆桂圆汤】——

【食材】:黑豆100克、桂圆干7颗、红枣4颗、干百合20克、干莲子适量

【开始 *** 】

之一步:所有材料放入清水中浸泡1分钟后用双手揉搓洗去脏东西。

第二步:倒入脏水,再清洗一遍。

第三步:用笊篱沥干水分。

第四步:放入容器中,加满清水浸泡。

第五步:顺便把桂圆干的壳压破,这样方便浸泡到桂圆肉释放出营养来。桂圆干带壳煮汤比较好,一般在超市就有卖了,实在找不到用桂圆肉也行。

不知道桂圆干有什么用?可以直接用今日头条app上方的搜索框输入‘桂圆干的作用’就一清二楚咯。


第六步:浸泡要3个小时以上,这样才会释放出他们全部的价值。这些材料都要浸泡久一点,煮的时候可以更容易煮熟,保留更多营养。

第七步:三个小时后,把红枣的核去掉,一般煲汤都是把红枣核去掉,因为容易上火哦,然后整个容器里的水和材料都一同倒入砂锅中。

第八步:然后再加多一些清水,盖上锅盖大火烧开,转小火再煮20分钟就好了。材料都浸泡过,很容易熟的。

一碗黑豆桂圆汤就做好了,不用加调味哦,因为红枣和桂圆的甜味已经够了,可以再加一点点盐调一下味。

——荣耀说——

1.这汤更好是在睡前2小时前饮用,不然可能会影响胃部消化进而影响睡眠哦。

2.肠胃不太好的小伙伴不要多喝。

3.红枣去核不容易上火。

4.这汤一周喝两次就好了,不用每天都喝。

以上就是荣耀分享的有关黑豆汤的 *** *** ,如果哪里做得不好,请在评论区留言交流。

水平有限,仅供参考。我是“荣耀美食”,我热爱美食,一心想把美食分享给大家,如果您看完本文之后对您有帮助或者喜欢,可以点击“关注”按钮来关注我,我每天都会分享美食,分享做菜技巧和知识。拒绝一切抄袭搬运。感谢您的阅读!

黑豆的更多做法:只要聪明不要“绝顶”,醋泡黑豆每天吃10粒,给你一头美丽秀发

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