高血压是一种常见病症,由于现代人的生活方式和饮食习惯的改变,越来越多的人患上了这种疾病。除了药物治疗外,正确的饮食也是控制高血压的关键之一。
然而,仅仅禁忌一些高钠、高脂、高糖的食物是远远不够的。下面将详细介绍高血压饮食禁忌:
限制盐的摄入
钠是导致高血压的主要元凶之一。因此,高血压患者应该避免食用太多盐。据研究,成年人每天的钠摄入量应该控制在2-3克之间。要注意的是,不仅要避免添加过多的盐,还应该减少含盐高的食物,如腌制食品、加工肉类、熟食、咸肉、酱油、酱料、火腿肠等等,此外, *** 含量高的饮料如咖啡、茶和可乐等也应该尽量避免。
减少脂肪的摄入
脂肪是导致高血压的另一个因素。高脂食物会增加血液中的胆固醇和三酰甘油,加重血管壁的负担,从而增加血压。高血压患者应该限制脂肪的摄入,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。这些脂肪酸常常存在于猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、芝士、糕点等食物中。而多不饱和脂肪酸(如Omega-3)则有助于降低血压,可以通过摄入鱼类、坚果、种子等食物获得。
控制糖的摄入
高糖食物会导致血糖升高,增加胰岛素的分泌,从而导致血压升高。高血压患者的饮食中应该尽量减少含糖量高的食物的摄入,例如糖果、饮料、甜点等。
增加水果和蔬菜的摄入
水果和蔬菜是高血压患者饮食中非常重要的组成部分。它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分,有助于降低血压。特别是富含钾的食物,如香蕉、橙子、猕猴桃、西兰花、土豆、菠菜等等,对于高血压患者尤为重要。钾可以帮助身体排出多余的钠,降低血压。
避免高胆固醇食物的摄入
高胆固醇食物会增加血液中的胆固醇,增加动脉粥样硬化的风险,加重心血管疾病的负担,进而导致高血压。
高胆固醇食物包括动物肝脏、蛋黄、海鲜等等,应该尽量避免。
避免热量过高的食物
高热量的食物可以导致体重增加,而肥胖是高血压的一个危险因素。因此,高血压患者应该限制高热量的食品,尤其是含糖和高脂肪的食品,如蛋糕、甜点、油炸食品等。
注意饮食方式
除了控制食物种类,高血压患者还应该注意饮食方式。减少大量进食和长时间饥饿的情况,避免在饭后马上进行剧烈运动,这样有可能导致血压升高。同时,要保持充足的水分摄入,每天喝足够的水。
总之,高血压饮食禁忌不仅仅是简单地禁忌一些高盐、高脂、高糖的食物,还包括限制饮酒、控制钠摄入、增加钾摄入、减少脂肪和胆固醇的摄入等等。
在饮食方面,应该尽可能地选择低钠、低脂、低糖、高钾的食物,包括蔬菜、水果、全麦面包、鱼类、禽肉、豆类等等。
除了避免上述饮食禁忌外,还应该保持健康的饮食习惯,营养均衡,避免过度饮酒,控制 *** 的摄入,坚持定期检查,与医生积极合作,共同制定合适的治疗计划,保持健康的生活方式,才能更好地控制血压,预防心血管疾病的发生。
得了高血压,适当吃这4种碱性食物,有益于血压平衡在高血压出现后要通过好的 *** 维持血压平稳,病情稳定受到的伤害才能减少,如果应对高血压 *** 不恰当,疾病越来越严重,血管承受较大压力外会伤害多个器官,最后带来棘手并发症。而饮食能否掌握 *** ,跟血压变化息息相关,有部分碱性食物可以适当吃,有利于病情控制。
高血压患者适合吃哪些食物呢?
1、芹菜
在应对高血压时饮食恰当很重要,因为胡乱饮食是不少人高血压出现的导火线,而能去了解身体需要的营养成分是什么,饮食规范,合理搭配,提高抵抗力外慢性疾病可以改善,其中适合高血压患者吃的就是芹菜。
芹菜纤维素含量丰富,属于碱性食物,能提供芹菜素、微量元素、维生素、矿物质,里面营养成分可以辅助调节血压,扩张血管,还对动脉粥样硬化有一定预防作用。另外,纤维素获取可以让肠道快速蠕动,除了产生的代谢废物尽快排出,也能让尿酸及时排泄。
2、菠菜
菠菜营养价值高,但含有草酸,需在烹饪之前焯水,简单烹调后提供里面多种营养,除了获取丰富维生素发挥良好抗氧化功效,增强免疫能力,还能提供足够膳食纤维,除了肠道快速蠕动,将产生的代谢废物排出,还能减少身体对胆固醇吸收的量,辅助调节血脂,改善高血压。
有部分人出现贫血症状,可以用猪肝,菠菜煮粥提供营养,有一定调理功效。
3、大蒜
相信大多数人对大蒜不陌生,作为常用调味料,大部分人不会直接吃大蒜,而是把大蒜作为配角,可以让食物风味增加,吃起来有蒜香味道,作为碱性食物的一种,含有硫化物,能辅助调节血压,还能提供多种维生素,微量元素,获取大蒜素后发挥抗氧化功效,还能提高免疫系统功能,对心血管健康有积极作用。
除此之外,大蒜能促进一氧化氮的产生,从而实现调节血压,扩张血管的目的。
4、南瓜
南瓜营养价值高,可以辅助调节多个指标,原因是南瓜含有丰富果胶,可以促进有害物质排泄,而里面的糖类物质,维生素,重要矿物质,微量元素提供,又可以增强免疫能力,提高基础代谢率。
在适当吃南瓜的帮助下有利于高血压控制,相比其他高热量食物南瓜饱腹感强,不容易提供太多能量而发胖,因此高血压人群可以多吃这种碱性食物。
高血压患者饮食千万要注意!高血压是一种常见的慢性病,受到了很多人的困扰。在日常生活中,饮食是一个非常重要的方面,对于高血压患者更是如此。那么,高血压患者应该怎么吃呢?
首先,注意减少钠盐的摄入。高血压患者应该尽量少吃过咸、过甜的食物,而是要选择一些少盐、少糖的食品。如果可以的话,建议自己烹制饭菜,减少使用调味品和混合调味料。此外,更好也不要吃罐头、腌制品等含盐量高的食物。
其次,增加膳食纤维的摄入。高血压患者应该多吃新鲜蔬菜和水果等富含膳食纤维的食品,这有益于控制血压,同时也对身体健康有很多好处。建议每天至少吃5份蔬菜和水果,其中应包括各种颜色的蔬菜和水果,以保证摄入全面。
第三,注意控制脂肪的摄入。高血压患者应该尽量少吃含有过多脂肪和胆固醇的食品,比如动物内脏、黄油、奶油等。可以选择一些含有不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果等。此外,蛋白质也非常重要,可以选择一些瘦肉、鸡蛋、豆类等富含蛋白质的食品。
第四,合理控制食量。高血压患者不应该暴饮暴食,而是要遵循三分饱的原则,每次进食应该偏少偏细,不要过量。特别是晚餐,要尽量早点吃,并保持轻度饥饿感。
最后,养成规律、均衡饮食的习惯。高血压患者应该尽量避免暴饮暴食或者不吃不喝的情况。每天更好按时进食,保持有规律的作息时间和进食时间。同时,也应该注意食物的搭配,尽可能摄取各种营养素,保持身体的均衡和健康。
总之,高血压患者不但需要依靠药物治疗控制病情,同时也应该注意饮食的健康,保持良好的生活习惯。以上几点都是高血压患者在饮食方面需要注意的,希望大家能够引起重视,保持健康。
高血压患者一日三餐吃什么?医师提醒:吃得对,血压才能控制好65岁的张大爷确诊高血压已经五年了,血压一直控制的不好。今天他又来社区诊所量血压了,结果血压还是偏高,张大爷愁得长吁短叹。
“这高血压怎么这么难搞啊!”张大爷说道。
旁边同样来测血压的李阿姨说:“你得在吃上下功夫啊,我这高血压五六年了,现在控制的还行。”
张大爷不解地问:“我吃药不就行了吗?难道高血压连饭都不能好好吃了?”
现如今,高血压患者已经非常常见了,但你知道高血压大多都是和不合理膳食相关的吗?例如饮食油腻、过量饮酒等这些习惯都和高血压有着密切联系。今天咱们就来讲讲高血压以及高血压患者该怎么吃。
一、什么是高血压?
说到高血压,我们首先就需要来讲讲血压的定义。血压是我们的血液在血管中流动时对血管壁产生的压力,由于我们的心脏会通过收缩和舒张来维持血液循环,因此血压也存在两个值。一个是收缩压,指的是心脏收缩时的血压。另一个是舒张压,指的是心脏舒张期的血压。而高血压指的是收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg,这个标准适用于18岁以上的所有人。
目前我国成人高血压患病率已经接近30%,也就是说每十个成年人就有三个高血压患者。但高血压患者的症状可能不太明显,部分患者可能会出现头痛、疲倦、心律失常、心悸耳鸣等症状,这些症状都比较轻微,大家可能都不会重视。虽如此,高血压的危害可不容小觑,它是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一,因此我们需要引起重视!
今天我们就来讲讲高血压日常饮食需要注意什么?
二、高血压患者日常饮食需要注意什么?
1. 清淡饮食
高血压患者如果食用大量高油高盐的食物,会非常不利于病情的控制。因此,高血压患者日常饮食应少吃肥肉、动物内脏、油炸食物等,可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的食物。多吃一些新鲜的水果和蔬菜、牛奶、鸡蛋等食物加快代谢,缓解和预防高血压。
2. 适当运动
高血压患者一定要注意自己的体重不要超标,因此平时要注意多加运动。提倡高血压患者进行每周4天以上、每次30分钟的中等强度活动,可以选择骑行、跳绳、跑步等。
3. 戒烟戒酒
戒烟戒酒可以降低高血压患者患心血管疾病的风险。我们都知道吸烟有百害而无一利,会增加心血管疾病以及癌变的风险,而饮酒也会显著增加高血压的发病风险。所以建议大家戒烟戒酒。
三、高血压的一日三餐该怎么吃?
1. 早餐
高血压患者的早餐原则上没有太大禁忌,但是要讲究荤素搭配、营养丰富,在保证蛋白质和脂类摄入的前提下,根据自己的饭量选择,可以选择牛奶、小米粥、豆浆、燕麦等,主食可以选择包子、馒头、鸡蛋、沙拉等,还可以吃一些含钾量高的水果,建议少吃豆腐脑、油条类的食物,这些食物油和盐都超标了,还有不要吃得太咸,咸菜、咸鸭蛋等食物尽量不吃或者少吃。
2. 午餐
午餐是绝大多数人都要好好吃的一顿饭,但对于高血压患者来说,一定要特别警惕少吃盐。高血压患者的午餐要注意蔬菜、肉类和主食均衡摄入。主食适量,可以选择米饭、馒头、花卷、面条、包子等,注意粗细搭配。同时适量吃一些瘦肉、鱼虾等优质蛋白。蔬菜不 *** ,至少吃250g。
3. 晚餐
晚餐要注意少油、少糖,总体原则是减少能量摄入,可以适度增加蔬菜的摄入量,因为蔬菜能增加饱腹感,热量却很低。因此可以在晚上吃一些健康食材,例如各种蔬菜以及鱼类等优质蛋白质。
高血压患者不能碰的食物有哪些?不想血压飙升,这3种要远离高血压是一种非常常见的代谢性疾病,因为在人群中的发病率非常高,所以也逐渐受到了人们的重视。
关于高血压,目前没有很好的办法,可以将其根治,所以有些人一旦被确诊为高血压,其防治可能就是一辈子的事。
关于高血压的防治,目前仍然是以生活干预和药物治疗为主,药物有很多种,都是为了将患者的血压控制在理想范围内。但是,生活的干预则需要患者自律,否则,弄不好就会导致血压飙升,前功尽弃了。
那么,高血压患者在平时的生活中,应该怎样管理自己的生活呢?吃是关键,吃什么对血压的影响是非常大的。
那么,对于高血压患者来说,不能碰的食物有哪些呢?如果不想血压飙升,这3种要尽量远离。
1.红烧肉
众所周知,红烧肉的口感非常不错,所以大家也很喜欢吃。但是,对于有高血压的人来说,吃红烧肉就是在给自己的血压“火上浇油”,为什么这么说呢?
因为红烧肉本身含有大量的脂肪,同时在 *** 红烧肉的过程时,会在肉中添加大量的糖,这就导致红烧肉极具热量和能量,所以高血压和高血糖人群食用以后,只会助长自己病情,导致血压和血糖值进一步升高。
因此,建议有高血压的人群,看着红烧肉应该敬而远之,更好不要想着去食用,这样对自己的病情防治是非常不利的。
2.芝麻糊
芝麻也是很好吃的一类食材,将芝麻与其他的食物混合 *** 一些美食,也会让人禁不住会流口水。
然而,由于芝麻中含有的淀粉比较高,这种物质一旦被身体吸收之后,就会经过体内的消化酶分解,最终形成糖类,给身体提供热量,以满足身体的正常新陈代谢所需。
但是,对于高血压患者来说,升高血糖对于血压的管理其实是非常不利的,因为人体在处理血糖的时候,多余的血糖不被身体利用,就会转化为脂肪囤积,所以有间接升高血脂的作用,这对于血管也是十分不利的。
所以,对于芝麻糊之类的富含淀粉的食物,更好也不要去触碰,以免导致自己的血压管理失败。
3.甜水果
说到水果,大家可能想到的都是“健康”,因为水果只富含水分和纤维素,对人体是有利的,特别是促进新陈代谢,改善胃肠的蠕动。
但是,并非所有的水果都是这么友好,有些甜水果对于高血压人群来说,可能就有很大的“隐患”,比如猕猴桃、柚子、西瓜等,这些水果中富含果糖,食用之后会升高体内的血糖水平,多余的糖分会转化为脂肪,最终对血管不利,还会影响降压效果。
因此,水果可以适当摄入,但是要分清楚门类,不要所有的水果都去摄入,甜水果尤其是注意避开。
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①高血压如何食养?这份饮食指南请收好// 全民营养周 //
仪陇融媒(通讯员 郭佳)高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病,是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势。其危险因素多与高钠、低钾饮食,过量饮酒等不合理膳食相关。与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素,尤其是中心性肥胖。
膳食干预是国内外公认的高血压防治措施,对血压改善极为重要。根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据,在专家组共同讨论、建立共识的基础上,对高血压患者的日常食养提出 5 条原则和建议。如果高血压患者能重视日常生活方式,按照以下食养建议做出调整,将会使血压的控制效果更好。
一
减钠增钾,饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下,除了烹调盐,还要注意高钠调味品及加工食品中的钠含量,如酱油、咸菜等;增加富钾食物摄入,如新鲜蔬菜、水果。肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂(包括药物)来降低血压。
膳食中的饱和脂肪酸可以升高血脂和血清胆固醇水平,从而增加高血压患者发生冠心病、脑卒中等风险。因此,高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量,包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品,如腊肉、香肠、腊肠等。
二
合理膳食,科学食养
高血压患者应该遵循合理膳食原则,丰富食物品种,合理安排一日三餐。推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果,且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上,蔬菜和水果不能相互替代;摄入适量的谷类、薯类,其中全谷物或杂豆占谷类的 1/4~1/2;适当补充蛋白质,可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源;限制添加糖摄入;减少摄入食盐及含钠调味品(酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等)。
三
吃动平衡,健康体重
推荐将体重维持在健康范围内:体质指数(BMI)在 18.5~23.9kg/㎡(65 岁以上老年人可适当增加);男性腰围<85cm,女性腰围<80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重,控制体重,包括控制能量摄入和增加身体活动。
提倡进行规律的中等强度有氧身体运动,减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5~5 小时中等强度有氧活动,或1.25~2.5 小时高强度有氧活动。
四
戒烟限酒,心理平衡
不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟,可降低心血管疾病风险。不饮酒,饮酒者尽量戒酒。
减轻精神压力,保持心理平衡。规律作息,保证充足睡眠,不熬夜。
五
监测血压,自我管理
定期监测血压,了解血压数值及达标状态,遵医嘱进行生活方式干预,坚持长期治疗,自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
西南地区食谱示例
(更多地区食谱见《成人高血压食养指南(2023年版》
以下食谱适合轻身体活动水平的成人高血压患者,一天食谱的能量在 1600~2000kcal 范围,可结合自身活动量及其他因素合理调整能量。
食养方举例
(更多食养方见《成人高血压食养指南(2023年版)》)1肝火上炎证
(一)芹菜粳米瘦肉粥。
主要材料:芹菜 50g,粳米 50g,枸杞子 10g,猪瘦肉 20g。
*** *** :芹菜洗净切碎,与粳米、枸杞子、猪瘦肉末同煮为粥,佐餐食用。
(二)枸杞菊花决明饮。
主要材料:枸杞子 10g,菊花 10g,炒决明子 15g。
*** *** :枸杞子、菊花、炒决明子同煮,去渣取汁,调入冰糖,代茶饮。
2气血两虚证
(一)莲子百合枣羹。
主要材料:莲子 15g,百合 12g,大枣 5 枚,糯米 50g。
*** *** :莲子、百合、大枣、糯米加水同煮,成粥后加入少量冰糖,佐餐食用。
(二)黄芪当归鲫鱼汤。
主要材料:黄芪 15g,当归 10g,鲫鱼 100g,生姜3片。
*** *** :鲫鱼除去鱼鳞和内脏,洗净切块,同黄芪、当归、生姜煮至熟烂,加盐调味即可,佐餐食用。黄芪,非试点地区限执业医师使用。
看好咯哟
希望大家健健康康每一天
END
推荐给高血压患者的 一周健康食谱高血压患者需要注意饮食健康,建议多食用蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类和豆类,同时限制盐和高脂肪食物的摄入。以下是一份高血压患者的一周健康食谱:
周一
早餐:粥、煮蛋、豆浆、小菜
午餐:鱼香茄子、酱牛肉、红烧豆腐、青菜、米饭
晚餐:蒜苗炒虾仁、蒸蛋、小米粥、凉拌菜
周二
早餐:包子、豆浆、水果
午餐:清蒸鲈鱼、蒸菜、凉拌海带、米饭
晚餐:番茄炒鸡蛋、蘑菇汤、蒸饺、小菜
周三
早餐:油条、豆腐花、豆浆、小菜
午餐:糖醋里脊、炒西兰花、酸辣汤、米饭
晚餐:红烧鱼块、凉拌黄瓜、米饭、小菜
周四
早餐:煎饼、鸡蛋羹、豆浆、小菜
午餐:清炒时蔬、炒牛肉、紫菜汤、米饭
晚餐:葱油炒虾、糯米饭、小菜
周五
早餐:豆沙包、豆浆、水果
午餐:红烧肉、蒸蔬菜、酸辣汤、米饭
晚餐:鱼香肉丝、炒面条、小菜
周六
早餐:煮饺子、豆浆、小菜
午餐:宫保鸡丁、炒青菜、紫菜汤、米饭
晚餐:鱼香茄子、糯米饭、小菜
周日
早餐:油条、豆浆、水果
午餐:番茄炒蛋、炒西兰花、蘑菇汤、米饭
晚餐:红烧鸡块、凉拌海带丝、米饭、小菜
温馨提示:高血压患者应避免食用高盐、高脂肪、高糖和高胆固醇的食物,如油炸食品、甜品、蛋糕、饮料、腌制食品等。建议尽量选择清淡、低脂肪、低盐、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类、低脂肪乳制品等,同时限制盐的摄入量在每天6克以下。此外,高血压患者还应保持适当的运动量和充足的休息,避免过度疲劳和压力。如有需要,还应及时就医接受专业的治疗和指导。
中医保健食方,帮你稳住血压在中医看来,高血压有不同体质类型,饮食调理要对症效果才好。如果对自己的体质不了解,有一个简单的 *** :看头部的感觉。
当人血压高时,容易感觉头晕头痛。不同类型的高血压,头部的感觉会有细微的差别,我们可以根据这一点来识别。
肝阳上亢型:这种人脸色发红,容易口干舌燥、嗓子疼,脾气比较急。
头部的感觉:头晕而且胀痛。
保健食方1. 香蕉皮煮水。
做法:一个香蕉的皮(只要皮)切碎,冷水下锅,煮开后再煮5分钟。只喝水,不用吃皮。
保健食方2. 白菊降压饮。
做法:白菊花(干品)一斤用水泡一晚上,加水煮开,30分钟后滤出水;再次加水,再煮30分钟。把两次煮的水合并,放冰箱里,分10天喝完。这个方子的效果跟剂量很有关系,所以用量一定要够。
痰湿型:这种人很容易打瞌睡,有时感觉胸闷恶心。
头部的感觉:感觉头很重,脖子发僵。
保健食方:把老丝瓜1根切碎,川陈皮1个、杏仁6克,3种原料一起加水煮30分钟,代茶饮。
阴虚型:这种人眼睛容易提前老花,经常腰酸、膝盖酸,睡觉出汗。
头部的感觉:头部长时间隐隐作痛,有耳鸣。
保健食方:松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两,煮粥食用。
阴阳两虚型:长期高血压、常年依赖降压药的人,身体容易越来越虚,最终就是阴虚阳也虚。这种人怕寒又怕上火,容易疲劳,浑身无力,记忆力变差。
头部的感觉:眩晕。
保健食方:核桃仁8个(切碎)、糯米2两,煮粥食用。
常有人问:“调理高血压的食物,低血压的人可以吃吗?”饮食调理是针对血压升高的原因去调理,并不是吃下去就让血压下降。因此,上面食方的材料并不会让低血压的人吃了血压更低。食物的好处就在于此:它们往往是双向调节的,纠正身体的偏性,让我们的体质趋向于中正平和。(陈允斌)
来源: 中国妇女报
预防高血压,这6类食物可以吃蛋白质是一切生命的物质基础之一,蛋白质摄入不足会导致基础代谢变差、贫血、营养不良、免疫力差等健康问题,然而,由于饮食不均衡或者偏食等因素,现代人对蛋白质的摄入往往难以满足摄入需求。
《食品营养与卫生学(第8版)》中指出,中国成人每天蛋白质的推荐摄入量为1.16克/每公斤体重。也就是说,对于一位身体健康且体重为50公斤的女性来说,建议每天蛋白质的摄入量为:50*1.16=58克。
图片来源:123RF
曾有研究表示,摄入蛋白质可能是一种预防高血压的 *** 。而且均衡饮食,食用多种来源的蛋白质,也与高血压风险降低有关:
- 未加工红肉、加工红肉、全谷物和家禽来源的蛋白质,应适量食用,过多和过少都会增加高血压风险;
- 鱼类来源的蛋白质,适量食用,不要太多;
- 蛋类和豆类来源的蛋白质,吃得多与高血压风险降低有关;
- 精制谷物来源的蛋白质,少吃、多吃都与高血压风险升高有关。
下面给大家介绍富含蛋白质的6类食物,在生活中注意均衡摄入。
1、肥鱼
肥鱼即脂肪丰富的鱼类,包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼,每100克中分别含有17.2克、23.5克、21.5克蛋白质。
2、鸡蛋
不吃海鲜时,可以选择非肉类、植物性蛋白质,比如鸡蛋。一颗煮熟的鸡蛋大概含有6克蛋白质。除此之外鸡蛋还含有各种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B、叶酸等。
《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议,一般成年人每周食用3-6个鸡蛋。
图片来源:123RF
3、豆类及豆制品
豆类及豆制品不仅蛋白质含量高,还富含膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化剂。
4、乳制品
一杯牛奶(200毫升)中大约含有6.6克蛋白质,170克希腊酸奶含有17克蛋白质。在选择乳制品的时候建议选择无糖或低糖的以降低卡路里和糖分的摄入。
5、坚果
杏仁、花生、开心果、核桃和腰果等坚果都富含蛋白质。其中,每100克杏仁中含22.5克蛋白质,同时还富含有益心脏健康的单不饱和脂肪酸,有助于降低患心脏病的风险。
不过坚果中的脂肪含量同样很高,因此不宜过量食用。
6、肉类
牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡等动物性食物,也是蛋白质的优质来源之一。如果想通过肉类补充蛋白质,更好选择瘦肉、白肉(如去皮鸡胸肉和鱼肉),并避免加工肉类和油炸肉类,如火腿、培根、热狗和香肠等。
不过,虽然补充蛋白质非常重要,但不能一味贪多。吃太多蛋白质可能导致血脂代谢异常、增加肾脏负担,甚至增加结直肠癌风险等危害。
下面这些食物有帮助降低血压,保护心血管的作用,有相关问题的人群平时可以多吃
一、芹菜
以常吃芹菜来防止高血压,可谓历史悠久,民间广为流传
用现代医学观点分析,芹菜中富含的钙,磷,维生素C这三种成分可以保护血管,避免血管硬化和降低血压
另外,钙和磷还可以缓解病人由于过度精神紧张造成的血压突然升高
二、茄子
众所周知,钠离子在体内积蓄过多,可引起机体内的水钠潴留,使周围血管阻力增加,导致高血压发生,茄子还有大量的钾,钾在维持人体渗透压的同时,可以进行钾钠交换,使多余的钠离子排出体外,从而减轻了心血管负担,使血压下降
三、香蕉
1、香蕉中含有钾,钾在与能升高血压的钠竞争过程中有利的抵消钠对血管的破坏作用
2、香蕉中含有的维生素P同茄子中的含量差不多,作用以也相同,可以降低毛细血管儿脆性和出血,防止脑出血
更重要的是香蕉中含有一种能控制血压升高的成分,血管紧张素转化酶抑制物
研究证明,只要这种物质的浓度在血液中保持一定程度,血压就可以维持在正常范围内
四、花粉
临床应用花粉的实践证明,花粉有良好的营养保健功能,不同类型的花粉有不同的功效。如洋槐花粉含有的成分具有软化血管,防止动脉粥样硬化和预防高血压作用
五、海带
常食海带能降低血压。海带中的钾,钙具有对抗钠对血管产生的损害及降低血压的功效
另外,海带中所含有的褐藻酸,其降压效果与钾,钙毫不相比,毫不逊色
六、鹌鹑肉
鹌鹑肉中含有卵磷脂,它可以生成溶血磷脂,具有抑制血小板凝聚的作用,可以阻止血栓形成,保护血管壁,防止动脉粥样硬化,在降低血压的同时,预防脑血栓的形成
七、牛奶
牛奶中包含了很多维生素,包括维生素A B D E,胡萝卜素等。今年发现经常饮用牛奶对于防治高血压有明显作用
八、低钠盐
已知人体内钠长期过多是患原发性高血压,激发脑血管病变的主要因素之一
对于高血压病人来说,长期吃低钠盐可以调节人体矿物质的摄入量,从而防止比例失调,起到平衡血压的作用
九、橄榄油
橄榄油它含有大量的不饱和脂肪酸,但不饱和脂肪酸,而含有丰富的维生素D、维生素E等,对于预防动脉粥样硬化及脑血栓形成效果非常好
常吃橄榄油不会增加血液中胆固醇的含量,还能提高高密度脂蛋白的含量,减缓血管硬化进程
十、茶叶
经常喝茶对预防治高血压及脑血管疾病也很有好处。饮茶后茶中富含的防治高血压及脑血管的成分,而茶素被吸收进血液,儿茶素能同维生素A作用相似,具有增强血管壁弹性的作用