香椿芽太贵，种点香椿苗，半月吃一茬，随吃随种，特方便

导读

现在已经到了春天，马上就到了吃香椿的旺季，但是我们在市场上买的香椿芽非常贵，1小把就要几块钱，而且就只能吃一顿，所以今天花痴就要分享另外一种香椿苗，便宜又好吃，而且半月就能吃一茬，随吃随种，很方便。

我们在市场上买到的香椿苗，都是长在树上的嫩芽，而我们今天要说的这个香椿苗，并不是长在树上的，而是用种子种植出来的，这种香椿苗相比于香椿芽的话，更容易获得而且种子价格超级便宜，所以非常适合在家中种植。

香椿芽种子种植非常容易，我们能直接在网上买即可，基本上10来块钱就能买到一包种子，一包种子能种出来好几茬，这样算下来要比买香椿芽实惠的多，而且香椿苗吃起来口感也比不香椿芽差。

我们买回来种子之后，将种子用清水清洗干净，然后准备一个容器，在容器里面放上一层湿润纱布或者毛巾，然后撒一层种子在上面，最后用保鲜膜封口，将其放在散射光照处，保持种子潮湿，基本上1周就可发芽，2周就能食用。

如果没有合适的容器的话，我们可以购买一个芽苗菜种植盘，这种种植盘要比我们自己准备的容器好用，将种子铺一层在种植盘中，然后每天冲洗种子一次，这样就能保持湿润环境，很快就能发芽了。

种植香椿芽的时候，这里建议大家选择一个多格的育苗盘，在每个格子中分批次种植，比如隔一周种一个小格子，这样就能持续不断的有香椿芽吃，特别方便。

种植香椿苗不受时间限制，我们在家一年四季都可种植，而且种植起来除了定期喷水保湿之外，几乎不用做任何操作，购买种子又特别便宜，种一次2周就能吃，真的是要比买香椿芽合适多了，所以如果想吃香椿的话，不妨自己在家种上一盘香椿苗。

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咬春蔬菜：香椿芽金贵卖到90块钱一斤，但露地栽培效益并不看好

#上海香椿卖到90元一斤#央视天下财经频道昨天报道：上海某家超市"咬春"蔬菜香椿芽金贵卖到90块钱一斤，在这个尝鲜时刻，引来了市民们一番激烈的讨论。

图片：露地栽培的香椿芽

表面上看，这个90块钱一斤的香椿芽似乎很贵，很多人也表示"吃不起"，这是事实。但从香椿芽近几年的上市行情来看，也是处于"合情合理的波动"状态。

据了解：清江鹤寄居地，香椿芽2018年在各大超市里的零售价格是70~80块钱一斤。2019年在各大超市里的零售价格是80~90块钱一斤，更高零售价格突破100块钱一斤。

图片：自然时令季节下的香椿芽

2020年因为疫情影响，各大超市里的香椿芽零售价格清江鹤未曾得知。2021年在清江鹤寄居地，各大超市暂未发现有香椿芽头零售。但从财经频道报道的上海某超市里零售价格为90块钱一斤(更高价格，也有60块钱一斤的，而且今天2号部分香椿芽头价格己经回落下跌)。

从整体香椿芽超市里零售价格来看，香椿芽价格一直都是处于"高位运行"。可谓是少数"有钱人"的贵族菜，很不接地气。

其实不然，作为农业种植者来说，这个价格也是一个"和情和理"的价格。投入与产出并不一定呈正比，而且种植特别是露地栽培存在着很大的种植风险。

图片：露地零星栽培的香椿芽树

为什么？我们首先来看看香椿芽"金贵"的原因有哪些？

从时令角度来看，目前地温回暖还很不够，各类植作物还处于"萌动期"，高山二高山很多植作物还处"休眠"状态。

因此各大超市里"热卖"的咬春菜香椿芽不是来源于各地的露地栽培。露地载培的香椿芽头菜还要等一段时日才会上市有售。

目前各大超市里为尝鲜的市民提供的香椿芽头多为香椿芽苗菜或香椿的反季节设施栽培。

图片：保护地栽培的香椿芽

设施栽培香椿树与露地栽培香椿树摘取香椿芽头作为"咬春"菜出售，在成本上是不可同日而语的，设施栽培香椿芽的成本大大高过露地栽培，搞过设施栽培的农业种植者都懂这个道理(但吃香椿芽头的市民不一定知道)。

为保香椿芽的新鲜，香椿芽在运输和零售过程中的保鲜成本很贵，偶或随机产生菜损成本。

既然是尝鲜的"咬春菜"，作为生产者和中间流通者"鲜"是放在首位的。因此，消费者在台柜上看到的扎把香椿菜头，是保鲜和运输的结果，而省略了其保鲜和运输成本，这个成本也是有别于同时期其他时令蔬菜的。

图片：保护地栽培的香椿芽

此外，鲜食蔬菜如果现进现卖不存在库存的话，作为中间零售商来说，可以赚取比较丰厚的中间差。而且这个中间差肯定比一般的商品中间差要高很多。

但是，如果一旦出现库存，香椿芽就会发蔫，咬春菜不但贬值快，而且极易坏损，可随机扩本经营成本。往往出现零售商赚取一斤的中间差(利润)，要贴好几斤卖不掉的成本。看似赚钱的买卖，结果反成了赚钱的"吆喝"。看似"光鲜"，实则"苦水"，无人理解。

香椿芽菜产量低是其"金贵"的重要原因之一。

图片：收获的新鲜的香椿芽

种植香椿芽苗菜是用种子繁殖育苗的。由于香椿种子的芽率非常低，再加上种植时与个人管理和种植技术有关，所以香椿芽苗菜的产量是不高的。

虽然产量低但投入是不可能打减省的(也就是说投入是固定资本，产量高与低是不减投入成本的)。因此，种植香椿芽苗菜在种子投入上是一个较高的固定成本。

投入与产出呈"剪刀差"，再加上"物以稀(数量少)为贵"，香椿芽头金贵自然是情理之中的事。

设施栽培(或保护地栽培)香椿芽头是目前"咬春菜"香椿芽头的主要来源。

图片：收获的新鲜的紫红色香椿芽

目前香椿芽头的种植主要有日光温室栽培，地膜覆盖栽培，保护设施栽培，露地栽培，庭院栽培，退耕还林栽培等不同形式。但能够在咬春时节上市的主要是香椿芽苗菜和设施(保护地)栽培。

由于经营成本较高，消费者对菜品的要求不同，在众多的因素影响下，"金贵"的香椿芽头，看似赚钱"狠猛""很爆"的行当，其实也有鲜为人不知的"苦恼"。

毕竟哪个行业都要有人做，何况这是个满足"温饱"群体，解决如何"吃好""吃健康"的个性需求服务的农业种植行业。

图片：生长健壮的香椿芽菜

湖北十堰：南化塘镇香椿籽丰收

1.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。香椿籽是香椿的果实，香椿是一种落叶乔木，椿芽是可以食用的，就是我们常说的蔬菜香椿，营养价值十分丰厚，是深受中国人喜欢的木本蔬菜。近年来许多地方采用优良香椿籽,进行无土栽培香椿芽苗菜，绿色、环保、无公害的香椿芽苗口感香嫩，气味独特，越来越多地受到消费者的喜爱。近年来南化塘镇积极实施产业富民新路，依托当地自然条件，采取“基地+合作社+农户”经营管理模式，引进优质香椿树苗，进行规模化种植，通过与农业合作社、专业种植户等经济实体对接，签订收购协议，稳步发展“订单农业”，有效地促进农民收入稳步增长。 （薛乐生/人民图片)

2.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。

3.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。

4.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。

5.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。

6.2017年12月26日，湖北十堰市郧阳区南化塘镇村民趁晴好天气晾晒香椿籽。

香椿树有什么用？有4大用途，难怪香椿树种子卖那么贵，50元一斤

#三农高质量创作大赛第三季#

农村人都喜欢在屋前屋后种植一些树木，像桃子树，李子树，板栗树等果树，还有梧桐树，枫树，苦楝树，椿树，松树等。

种植的果树是为了想吃它的果实，等树长大了，就会结果，农村孩子以前也没有什么零食吃的，山里的野果和种植的果树的果实就是农村孩子的零食了。

对于那些不结果的树，在农村一般的作用也就是用它来当木材或者是当柴火，相对来说为了当木材的居多，因为柴火的话可以直接去山上砍来得实际一点。

以前农村家里有女儿的，从小的时候，父亲们就会在房前屋后种植椿树，杉树，梧桐树等，女儿长大了，树也长了有20多年了，就会砍掉，放在家里，到女儿出嫁的时候，请木匠师傅们来家中为女儿 *** 嫁妆。不过现在，农村嫁女儿也不再自己 *** 嫁妆了，也都是买现成的家具了。

香椿树是农村一种比较常见的树种，做嫁妆常用，小吴家乡的农村到处都可以见到这种椿树的。那么，这种农村习以为常的椿树到底有什么作用了，可能很多的朋友们都不是很清楚，或者是对它的价值掌握得不全面。

今天小吴就为大家来分享一下，在农村常见的椿树到底有哪些作用。

椿树在农村有两种，一种叫香椿，一种叫臭椿，这里单说说香椿吧。

香椿树的之一个作用，当木材

上面已经说到香椿树长大后可以用来当作木材， *** 嫁妆，家具，工具等。

一棵香椿树种植20来年后，是能够长很大的，最少10多米高，可以锯成板材，然后来 *** 家具，像小吴家乡放在堂屋吃饭的火桌，方桌，衣柜等，小吴父亲是木匠，常见他用香椿树的板材来 *** 这些家具的。

采用香椿木材 *** 的家具，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，非常的漂亮，有驱虫防鼠的功效。

香椿树的第二个作用，食用

香椿芽你吃过吗？香椿芽炒辣椒，我的更爱。

到了春天的时候，香椿树上刚刚长出来的芽，采摘下来清洗干净，切碎，打几个鸡蛋，炒来吃，非常的好吃。

在市场上面，香椿芽的销售价格还非常的高，新鲜的都要卖到20元一斤左右，还把它加工成腌菜，咸菜等来出售。

在有的地区有专门种植香椿树来采摘嫩芽卖的，形成了一个产业。香椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿树的第三个作用，药用价值

香椿树除了嫩芽可以吃，木材可以做家具之外，它还有很好的药用价值。

香椿树的树皮，根皮，种子都有药用价值。

香椿籽价格高达50元一斤

一次偶然的机会，在网上看到有人卖香椿树的种子，一斤高达50元。在农村，这种香椿籽到了秋天都会自己掉落在地上，没有人要的，顶多是捡回去当柴火烧了。

没想到这种农村当柴火烧的香椿籽，还卖这么高的价格，小吴去了解了一下，看究竟香椿籽用来干什么。

原来，这种香椿籽买去育苗来种植，还有是用来发香椿芽来卖，你应该都吃过绿豆芽，黄豆芽吧，他们把香椿籽也这样育成芽菜来卖，价值翻了好几倍。

这就是信息差的原因，不懂信息的地方，一文不值，掉落在地上，腐烂掉了，懂信息的地方，用它来赚钱。所以我们多了解一些相关的信息，是没有错的，说不定哪天就用得上了。

朋友们，在你们的家乡有香椿树吗？你还知道它的别的价值吗？欢迎大家在下面留言评论。感谢你的支持。

香椿芽上市，野菜变“蔬菜”一斤20，却不受欢迎，为何？

在2019年时香椿芽可谓之火爆，市场出现了香椿自由的说法，在上海、云南等地的价格更是突破了200元每斤，在这种情况下香椿的争议也在增加，很多人知道它的价格为何会上涨这么高，网红蔬菜的背后是什么。不过那些眼尖的人则是进行了香椿的种植，希望能够凭着人工化的栽种，提升自己的收益。

一、香椿特性

香椿有2层皮，在我国的多数地方都能看到它的存在，种子可以进行繁育，树体很是高大，除了供应香椿芽的生长外，它也成为了一种绿化的种植品种。它的叶子比较青嫩肥厚，有着香浓的气息，从汉代时就已经开始了广泛的食用，其营养成分比较高，因此受到很多人的喜欢，而到了近代，它也受到了不少名人的喜欢，比如说康有为就专门写了一首诗歌颂。

香椿在那些8-10℃的环境下，可以很好的生长栽培，而它的抗寒性能也会根据树龄的提升而增加。如果是采用直播的方式，一年生的幼苗即可防住零下10℃的低温。当然它也喜欢在那些光照足量的地方生长，在河边、庭院附近的肥沃土地中都能很好的生长，一般在砂土中栽种更好一些，其酸碱度保持在5.5-8左右即可。

在我国，香椿最多见的是在河北河北以及山东地区，在每年的3-4月份它就会快速的生长，此时就会长出青嫩的芽儿，如此一来就可以很好的食用。当然它在市场中看出卖出百元高价，其实也就那么几天，等到4月份产量增加时，它的价格也就会回落。从2019年京东给出的数据来看，香椿在3月16、17两日销量最多，而它的均价保持在11.1元每两，可以说还是很高的。不过从苏宁、天猫上来看，其售价在3-10元每两，更低为30元每斤。

二、今年价格低迷却不受欢迎

如今已经是3月中旬，香椿芽也已经上市，不过它的价格却不是太高，目前也才卖到了20元每斤，而就算是这样的卖价也不被人所喜爱。

按理说它一年只能采收一次，且采收期限比较短，运输的要求高，为何价格会走跌这么多呢？其实还因为人工种植的香椿太多，拉低了这个产品的总体卖价。

相比野生的来说，人工栽种的食用口感要低上很多，没有了香椿独有的香味，因此消费者买回家里食用后，自然是不会再购买。有网友表示，吃这个还不如吃大白菜，一点味道都没有，不知道的还以为是吃猪草。

确实，从2019年至今，人工种植的香椿多了起来，其实在2月份时香椿就已经上市了，不过它在市场中却出现了滞销，根本就没有多少人进行购买。

当然，还有一方面的原因是受疫情影响，大家在奢侈食材的销售力度上减弱，更倾向于购买那些生活必需品，因此香椿芽的消费疲软，价格低迷。

香椿本身是一种野菜，现在却成蔬菜，转到大棚种植。野菜就是野菜，人们更喜欢吃时令性的蔬菜，而不是大棚里催生的产品，大家怎么看？

香椿树全身是宝！它们的果实有6大好处，越早知道越好

香椿树上结的香铃子和香椿籽有什么用处？

#三农高质量创作大赛第三季#

香椿树因其木材质量高和香椿芽是很好的蔬菜被人们重视和熟悉。

今天我主要谈谈香椿树上结的香铃子和香椿籽的主要用途。

一，关于香铃子

香铃子也叫香椿铃，指的是香椿树上结的果实。香椿树一般在栽植七八年后才能开花结果，在五六月开花，9-10月果实成熟。香椿果实是蒴果，成熟前是长椭圆形，不开裂，绿色，长2-3.5公分，

之后随着成熟它变成黄色最后变成深褐色，并且果皮5裂，露出里面的白色中轴和种子，看起来像铃铛状，故人们常叫香铃子。

香铃子的用途主要有两个方面：

之一，香铃子自古以来就是一味中药，在《本草纲目》等医书中都有记载，其味辛、苦，性温，具有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫功效；主要含有川楝素、甾醇、鞣质等有效成分。药用时请遵医嘱。

第二，在农村一般除了有人采集收购外，大部分成熟的香椿果实作为燃料烧柴用。因为香椿的完整果实要在九月份刚成熟看见它的表皮转黄色未开裂时采集，蒴果开裂后种子非常容易飞散的，之后的香铃子仅剩下果壳了，其利用价值就下降很多。

二，关于香椿籽

香椿籽就是香椿的种子，通常在九十月成熟。它在香椿果实的里面，有多粒，外观形状有三角形、半圆形、菱形等，种子一面扁平，一面中央稍突起，长5-7毫米，表皮红褐色，种子一端有膜质长翅。

香椿籽主要有一些用途：

之一，香椿籽是播种育苗的繁殖材料。香椿和其他种子植物一样，有性繁殖主要材料就是种子。

当然生产中香椿树繁殖有播种、分蘖、埋根、扦插、组培等，但播种繁殖仍然是基础繁殖，其优点是 *** 简单，出苗量大，需要注意的是香椿种子采集后必须干藏春播，它的种子很容易失水丧失生命力的。

第二，香椿籽榨油。种子含油率38%左右，其中不饱和脂肪酸含量很高，具有较高的营养价值，可食用，另外香椿籽油还含有挥发性的萜烯类化合物，使香椿籽油香气浓郁，可作为调味剂使用；其油也可用于 *** 肥皂、油漆等工业用。

第三，香椿籽目前还用于培育椿芽菜。选择饱满种子，通过无土栽培方式，培育香味浓郁、鲜美可口的香椿芽菜，深受人们喜爱。

第四，香椿籽的药用价值与香铃子基本相同。

以上就是香铃子和香椿籽的主要用途。

香椿树果实的6大好处，知道的人并不多，这回别错过了！

说到香椿，可能很多朋友都知道它，也有些朋友对它并不是很熟悉。然而香椿树"从头到脚"可都是宝贝，无论是香椿树的嫩芽、香椿树的果实、香椿树的木头还是香椿树的树根，都有着很大的功效。生活中，没事吃点香椿树的果实，身体会获得这6个好处，别错过了！

■香椿树果实的6大好处，很多人不知道，这回可别错过了！

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到清热利湿的作用：

日常生活中，从中医的角度来看，香椿树所结的果实，可以帮助我们起到一定清热利湿的作用，同时还能够起到利尿解毒的作用；它里面所含有的成分，不仅仅能够帮助我们补充身体所需的营养物质；同时还能够帮助我们预防常见的尿路感染、痢疾、肠炎等疾病问题的发生。

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到开胃健脾的作用：

日常生活中，在香椿树的果实当中，含有一种天然挥发性芳香类的成分，这种物质能够帮助我们的身体起到健脾开胃，提高食欲的作用；对于生活中我们常见的消化不良、食欲不振等问题，可以起到一定的缓解和预防作用。

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到保护肠胃的作用：

日常生活中，适当的吃点香椿树的果实，对于我们常见的肠胃疾病，比如满心胃炎、十二指肠溃疡等等，都能够起到不错的疗效；在民间，人们都会把香椿树的果实加上树皮、树根等一些泡茶饮用，能够对肠胃健康起到很好的保健治疗作用，同时也是一些轻微糖尿病患者最为常见的饮品。

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到延缓衰老的作用：

日常生活中，香椿树所结的果实，其含有丰富的维生素E，还有一些类似于激素的天然成分；适当的食用，能够帮助我们提高身体细胞组织的活性，对体内的自由基能够形成一定的抑 *** 用，起到补阳滋阴的租用；从而在一定程度上能够帮助我们起到延缓衰老，让身体保持年轻的作用。

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到促进代谢的作用：

日常生活中，适当的吃点香椿树的果实，我们可以从中获取一些糖类以及蛋白质，维生素等等；与此同时我们还能够从中获得大量的挥发油，以及微量的元素。而这一些营养成分，都是我们身体进行正常代谢所需不可获取的成分，它们对促进和维持体内的新陈代谢十分重要。

●没事吃点香椿果-可以帮助我们起到止血止痛的作用：

日常生活中，适当的吃点香椿树的果实，能够帮助我们起到止血止痛、祛风利湿的作用；对于我们常见的肠道蛔虫、泄泻等疾病都有着不错的疗效；甚至在民间，很多人还会使用香椿树的果实搭配肉类食物一些炖煮，对于常见的风湿性关节炎以及关节疼痛有着不错的止痛消炎、活血化瘀的作用。

结语：相信大家通过对于上文文章的阅读之后，对于香椿树果实的好处已经所有了解了；不过并不是所有人都适合食用香椿果，比如一些患有慢性疾病的朋友，为了病情照相，还是不能够食用的。

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鹤壁市鹤山区：又是一年香椿季 辿里椿芽又生金

王家辿，地处鹤壁市鹤山区西部山区最深处，中国传统村落、中国最美休闲乡村、中国乡村旅游模范村、国家森林乡村、河南省文物保护单位、河南省“百佳”旅游摄影创作基地，为鹤山区“北斗七星”传统古村落群之一。

王家辿特产红油香椿，野生，房前屋后、坡头岭上、沟沟壑壑无处不有，被誉为“野生红香椿之乡”。由于特殊的地理环境，王家辿红油香椿富含多种矿物质和微量元素，色泽红浓，味道鲜美，被公认为养生佳品，素享“红油流碧玉，四月满村香”的赞誉，曾为历代皇家贡品。

脱贫攻坚期间，在 *** 引导下，通过荒山流转入股、土地流转入股、金融扶贫贷款入股等方式，几年时间，王家辿红油香椿种植由原来的七零八落发展到现在的规范化种植、标准化生产、产业化经营，带动特色餐饮业和乡村旅游业发展，实现了农民就业、农户增收，已成为山区农民重要的经济来源。

节节走升——香椿树长出“致富芽”

自2014年以来，鹤山区举办香椿文化节，大大提升红油香椿的知名度；2017年，村内购置香椿深加工设备，建设保鲜冷库，有效拉长产业链条； 2018年，被农业部公布为国家地理标志产品，所在行政村东齐村，被评为全国“一村一品”示范村；2020年，开发水焯版香椿产品，实现线上线下销售；2021年，开发出品红油香椿酱，受到市场欢迎和大众好评；今年，王家辿红油香椿又有了新的突破：各地消费者不用去王家辿也能尝鲜，新采摘的红油香椿带着特有的香味通过 *** 订购、网上购买、“村姥姥”抖音直播平台、电商直播“飘向”千家万户。据悉，本次香椿直播售卖活动将持续到4月15日左右，预计线上线下可同步销售5万余斤，带动当地群众增收30余万元。

已是中午12点多，村民们背着背篓，提着篮筐，穿梭在香椿林间，伸手、掐芽、装筐、背运，椿芽采收的喜悦和大家的欢笑声弥漫在山间。村民王相福家里更是热闹非凡：几十箱包装好的香椿包裹靠着石板墙楚楚有致，村民刚刚采摘的红油香椿经过整理、称重、包装、封箱等步骤将运往这山外的四面八方。

村民王大妈提了一兜刚刚采摘的红油香椿匆匆赶过来递给了称重员，“2斤!”老支书熟练地拿起笔在本上记录了名字和重量。“你喊上老张再去摘十斤，这会儿客户在这等着，咱得再加把劲儿!”听完，王大妈转头又急匆匆的去摘香椿了。

“今年香椿卖得非常好，往年一般都是头一天30元，第二天25元，第三天甚至第二天下午就会20元，一天比一天次第5元减。今年自开卖以来都是30元，这个价从没有保持这么长过。”王相福笑着说。通过线上直播、线下促销，仅香椿节当天间，王家辿销售香椿约2000余斤，带动增收3万余元。

文创添香——买的不仅仅是香椿

“根据客户的需求，我们今年香椿包装进行了改良升级，用了特制的文创版手提箱，内附《驴辿辿发生记》《臭宝宝典》和《驴辿辿明信片》，还有驴辿辿挂件，反响很不错。”驻村队员婴心边说边把内附的《驴辿辿发生记》《臭宝宝典》递给大家看。

看了之后，很有感触：买香椿，收获的不仅仅是香椿，还顺带了解了驴辿辿的故事，体验了一把王家辿传统古村落的文化特色，这大概就是香椿包装设计的理念。

说起驴辿辿，它是王家辿的IP吉祥物，是将驴形象与香椿叶相结合，头部戴有一朵大红花，脖子戴有香椿籽形状的铃铛，肚子上印有“辿”字，有一条香椿叶形状的尾巴。整体形象憨态可掬，充满喜剧感。它寓意坚持不懈的奋斗精神、攻坚克难的强韧干劲、乐观奉献的朴素性情，蕴含着无限过去和未来的新生。

近几年，鹤壁市鹤山区围绕“一村一品”的发展思路，深入挖掘王家辿古村落的旅游文化资源，结合王家辿骑驴体验旅游项目和香椿特色种植产业，开发设计了吉祥物“驴辿辿”文创产品，围绕驴辿辿吉祥物衍生出鼠标垫、T恤、帽子、指甲剪、开瓶器、钥匙环、帆布包、毛绒公仔等诸多丰富的生活产品，深受游客关注和喜爱，为村民持续增收贡献了不少力量。

2021年以来经过诸多努力，在原有基础上赋予了驴辿辿鲜活的生命力。比如，驴辿辿代言鹤山区乡村防疫宣传大使，《驴辿辿驱疫图》《流动的乡村防疫宣传车》《疫情期间不往来》等，以图文并茂的驴辿辿故事向村民宣传疫情防控知识，引导村民养成良好的健康生活习惯。还有《驴辿辿发生记》《臭宝宝典》等等。每一个故事都给消费者带来不同的文化体验，让消费者享受有创意、有内涵、有温度的服务。

书信传情——一张明信片的温度

《驴辿辿明信片》是今年王家辿红油香椿文创版手提箱内的附件，背面写有驻村队员张璐亲笔题写的感谢信。

信中，除了表示感谢，字里行间都在宣传推介王家辿的红油香椿，呼吁社会大众继续一如既往地支持乡村振兴工作，让老百姓生活越来越好。短短几行字，折射出驻村干部“用心想事、真心谋事、尽心干事”的责任与担当。

明信片的故事，并不是为了单纯的感动和感慨。感动之余，感慨之外，给予驻村工作者最现实最及时的鼓励和支持，让工作充满温度、未来充满广度，激励更多的人以更饱满的 *** 投入到乡村振兴工作中来，让乡村振兴成为全社会的共同行动。(鹤壁市鹤山区乡村振兴局 闫艳芳 秦利征供稿)

香椿也能当盆栽，买棵苗栽倒盆里，来年就能吃到香椿嫩芽

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