香菜鸡蛋馅饺子的做法,香菜鸡蛋馅饺子馅的做法

牵着乌龟去散步 学知识 20 0
冬天,少吃猪肉多吃它,贵也要舍得,高钙高蛋白,孩子常吃身体棒

导语:冬天,少吃猪肉多吃它,贵也要舍得,高钙高蛋白,孩子常吃身体棒!

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。立冬后,天气又冷又干燥,要多给家人煮汤喝,冷天就适合喝一些肉丸汤,香而不腻,暖身又补水。一大早去菜市场,买�?斤牛肉,48元一斤,贵也要舍得吃,毕竟现在猪肉的价格也不便宜,不如少吃猪肉多吃点牛肉。冬天是需要进补的季节,常吃点牛肉好处多多,御寒又滋补,我让卖肉的大哥给搅成了肉馅,省得自己回家剁了�?/p>

牛肉馅最适合做丸子汤了,不仅好喝还不上火,比起吃一些油腻的炖肉强多了, 牛肉的肉质鲜嫩,营养极高,属于优质蛋白,还含有丰富的蛋白质、钙元素,孩子常吃身体棒�?接下来小编就和大家分享下牛肉清汤丸子的做法,味道鲜美,营养解馋,学会做给家人吃吧�?/p>

【牛肉丸的做法�?所准备的食材有:牛肉、大葱、姜、料酒、裙带菜、黑胡椒、鸡精、食用油、香油、醋、香菜、鸡蛋、蚝�?/p>

具体做法�?、牛肉和裙带菜可以绝配,煮汤特鲜,不管煮什么汤,加点裙带菜既能增加鲜味还丰富了营养。买回来的裙带菜是干菜,需要浸泡一下,把它放入温水中浸泡,5分钟就能够泡开,然后多清洗几遍,裙带菜吃起来口感细腻,比起海带的口感会嫩一些,有一股淡淡的鲜甜味,泡好后切成小段即可�?/p>

2、把牛肉馅先用筷子搅拌一下,接着加入一个鸡蛋、葱姜末、少许的料酒去腥,再加入少许的味极鲜,蚝油,搅拌均匀,调料品不要放太多,不然调出来的颜色会发黑,吃起来影响口感,用手使劲的摔打,能够很好的排除空气,更加爽滑�?/p>

3、锅内加入适量清水,煮开后,用小勺把肉馅滚成一个圆形的丸子放入锅内,丸子全部做好,煮开后会有很多浮沫出现,用勺子把它撇出来,让汤汁更鲜美�?/p>

4、丸子汤煮开后放入泡好的裙带菜,中火煮开,把裙带菜煮熟,出锅前撒入一些香菜、适量的胡椒粉�?勺陈醋,用勺子搅拌均匀,点一滴香油。牛肉丸子裙带汤就出锅了,汤汁入口清爽,肉丸细腻爽滑,真是能鲜掉眉毛,连喝两大碗都不过瘾�?/p>

烹饪小贴士:1、调肉馅时加入一个鸡蛋,能够让调出来的肉馅更加鲜嫩�?、不管是调猪肉馅还是牛肉馅,我们都要去用力的摔打,不仅能够很好的排除肉里面的空气,还能够使煮出来的肉丸子更加爽滑�?/p>

冬天,喝上一碗热乎乎的牛肉丸子汤,暖身暖胃又营养,大人小孩都爱喝。今天的分享就到这里,大家喜欢喝牛肉丸子汤吗?您还知道调肉馅有哪些技巧吗?希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜�?/p>

素馅饺子🥟

#头条创作挑战�?昨天俺家小主下单,今日吃素饺子,没问题,安排�?/p>

孩子有要求是好事,说明有食欲,就怕他们说随便�?/p>

上午去超市买块豆腐,五颗黄心菜,一小把香菜,一把小香葱�?/p>

午饭后,剥小葱,洗菜,姜。先把面活上在那醒着。开始弄饺馅,先炒两个鸡蛋,再把老豆腐用刀碾碎,锅里放油煎。前几天炼的油吱拉(就是猪板油炼出来的渣)年轻人估计都不知道,现在人都不怎么吃它了。但是包素馅饺子放点油吱拉格外香。把油吱拉放到豆腐末一起煎�?/p>

豆腐末煎到金黄,把黄心菜焯水挤干水,连同鸡蛋一起放锅里和豆腐末一起翻炒,放老抽、盐调味,最后放一点鸡精起锅!

晾半小时差不多凉了,把香菜切碎拌进去(孩子爱吃香菜),饺馅就OK了�?/p>

自己擀皮自己包,包的是我们老家传统的猫耳朵饺子,刚下几个尝尝,味道杠杠滴,<偷笑>有想吃的来吧�?/p>


饺子馅的做法,你学会了吗#抖加小助�?/strong>

饺子馅的由来做法。茹王好物创作。今天我们来介绍一道非常经典的美食。而且我们要重点分享的是饺子馅的做法。作为中国传统的美食之一,历史悠久,而饺子馅则是饺子的灵魂所在。选择不同的馅料可以 *** 出各种不同口味的饺子�?/p>

下面就让我们一起来学习如何 *** 饺子馅吧。我们需要准备好各种食材。一般来说, *** 饺子馅需要用到猪肉、葱、姜、鸡蛋、香菜等食材。将这些食材统统准备好之后,开始正式 *** 。将洗净的猪肉切成小块,然后用刀背或刀嘴拍打使其变得更加松软。接着将葱、姜切末备用。把拍打好的猪肉放入一个大碗中,加入适量的盐、鸡精、酱油、料酒,不断揉捏搅拌让调料均匀地渗透到猪肉里面�?/p>

接下来,我们可以适量加入一些其它的配料来调整馅料的口感。比如鸡蛋、香菜、木耳等等。可以按个人口味及喜好加入适量的配料。当我们调好馅料后就开始 *** 饺子了�?/p>

简单来说将馅料包进饺子皮中,加入适量的水来蒸煮就可以轻松 *** 美味的饺子啦。记得点赞关注哦�?/p>

秋天吃饺子,推荐�?种馅,比芹菜香比韭菜鲜,润燥下火清爽不腻

秋天吃饺子,推荐�?种馅,比芹菜香比韭菜鲜,润燥下火清爽不腻

在南方,不同的节气有不同的节令食物;但对北方人来说,不管任何节气,都少不了一样美食,就是饺子。饺子营养丰富,吃起来鲜美多汁,能开胃解馋,补充营养�?/span>

秋季气候干燥,吃饺子也有讲究,应该选用当季的新鲜食材,可以清热下火,润燥除湿,对身体好。白露吃饺子,选什么馅儿?很多人只知道吃韭菜馅、芹菜馅,今天给大家推荐几种饺子,比芹菜香比韭菜鲜,营养又解馋,还能下火除燥,非常适合秋天吃�?/span>

一、黄瓜鸡蛋饺�?/span>

准备黄瓜、土鸡蛋、食盐、食用油、生抽、蚝油、五香粉、香葱、香菜、面粉�?/span>

1、面粉加入食盐,倒入适量清水和成光滑面团,盖上盖子醒面半小时。黄瓜洗干净,擦成细丝,加入一勺盐拌匀,腌�?0分钟,用纱布包住黄瓜丝,挤出水分后稍微剁一下�?/span>

2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀。锅里倒入适量油,大火烧热后倒入鸡蛋液,煎熟后用铲子炒成碎块,盛出含量备用�?/span>

3、把黄瓜丝、鸡蛋碎放在一起,加入生抽、蚝油、五香粉、香葱末、香菜末,淋入适量香油,用筷子搅拌均匀即可。面团搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮,包入适量馅料,捏成饺子,下锅煮熟即可�?/span>

二、西葫芦鸡蛋虾仁饺子

准备西葫芦、虾仁、鸡蛋、虾皮、胡萝卜、食盐、生抽、蚝油、香油�?/span>

1、面粉加食盐、清水,揉成面团后放一边儿饧面。西葫芦、胡萝卜洗干净,擦成细丝,加入一勺盐翻拌均匀,腌�?0分钟。虾仁洗干净剁碎,鸡蛋加盐打散�?/span>

2、锅里倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,大火煎熟后炒碎,盛出备用。锅里留底油,放入虾皮炒香。西葫芦、胡萝卜杀出水分后,用手轻轻挤出水分,再用刀剁一下�?/span>

3、把西葫芦、胡萝卜放入大碗中,加入鸡蛋、虾仁、虾皮,放入适量食盐、生抽、蚝油、香油调味,搅拌均匀即可。面团擀成饺子皮,包入西葫芦鸡蛋虾仁馅,捏成饺子后下锅煮熟即可�?/span>

三、青椒茄子猪肉饺�?/span>

准备五花肉、香葱、生姜、青椒、茄子、粉条、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油�?/span>

1、茄子洗干净去皮,切成细丝,加入少量盐拌匀,腌�?0分钟,用手挤干水分,切碎备用。青椒去蒂去籽,洗干净切丁。五花肉去皮,洗干净后剁成肉馅�?/span>

2、香葱、生姜切末,放入肉馅中,加入食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖等调料,用筷子搅拌均匀。粉条提前用水泡软,沥干水分后剁碎�?/span>

3、把粉条、青椒、茄子放入肉馅中,加入适量食盐、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀即可。准备一些饺子皮,包入青椒茄子猪肉馅,捏成饺子后煮熟,吃起来鲜嫩多汁�?/span>

四、猪肉豇豆饺�?/span>

准备豇豆、大葱、生姜、料酒、香油、食盐、生抽、饺子皮、后腿肉、鸡蛋�?/span>

1、后腿肉去皮洗干净,剁成肉馅,打入一个鸡蛋,加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、蚝油、香油,搅拌均匀备用。豇豆洗干净,掐头去尾,用刀剁碎后放入肉馅中,加入适量食盐、香油拌均匀即可,把饺子包好,开水下锅煮几分钟,全部漂起来即可�?/span>

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深秋吃饺子,吃韭菜白菜都不如吃这馅!全身是宝,营养鲜美真好吃

#秋日生活打卡�?

深秋吃饺子,吃韭菜白菜都不如吃这馅!全身是宝,营养鲜美真好吃�?/span>

秋天来了,冬天还会远吗?如今已是深秋,北方有些地区已经下雪了,南方虽然没有降雪,但气温降了很多,更低气温跌�?0度,昼夜温差能达到十几度,也比较冷,这个时候要多注意增减衣物,还要多吃些热乎的食物,来给身体补充热量,比如饺子�?/span>

饺子是一种传统美食,吃起来皮薄馅大,鲜嫩多汁,老人孩子都爱吃。秋天包饺子选什么馅儿呢?这个季节有韭菜、白菜,味道都很鲜美,但都不如今天我推荐的这种蔬菜,它就是大葱�?/span>

10月份是大葱成熟的时间,最近在菜市场,经常能看到很多小货车,从外地拉了一满车的大葱进行售卖,一斤才4块钱,比超市里便宜了1~2块钱,我都是一捆捆地买,回家慢慢吃�?/span>

大葱的营养价值很高,含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质,比如维生素A、B、C、钙、铁、磷、硒等,尤其是维C、硒的含量比较高,有很好的保健作用,比如抗癌、降低胆固醇、预防老年痴呆等等,是不可多得的保健蔬菜�?/span>

大葱含有一种大蒜素,有抑菌的作用,而且它性温味辛,有温中祛寒的作用,非常适合寒冷的秋冬季节食用,尤其适合包饺子吃�?/span>

大葱馅饺子味道鲜美,鲜嫩多汁,比韭菜馅、白菜馅好吃多了,很多人还没吃过吧,今天我就和大家分享一下大葱饺子的做法�?/span>

【猪肉大葱饺子�?/span>

准备五花肉、大葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精、香油�?/span>

1、大葱、生姜洗干净,切成葱段、姜片,放进锅里,加入一碗清水,小火�?分钟,捞出葱姜,把葱姜水倒进碗中,晾凉备用�?/span>

2、五花肉洗干净后去皮,用绞肉机绞成肉馅,如果没有绞肉机,就用传统的 *** ——用刀慢慢剁,就是有点费力气。肉馅倒入盆中,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精,用筷子顺时针搅拌5分钟,让肉馅上劲�?/span>

3、把晾凉的葱姜水分多次倒进肉馅里,用筷子搅拌吸收,肉馅变得晶莹剔透,饱满水嫩,这样煮出来的饺子才会鲜嫩多汁,而且没有腥味�?/span>

4、大葱取葱白,从中间切成两半,再切成葱花,加点香油拌匀。把葱花倒进肉馅里,加入适量食盐、香油,拌匀后放进冰箱里冷藏腌制30分钟,就可以包饺子了�?/span>

【牛肉大葱饺子�?/span>

准备牛肉、大葱、香菜、生姜、鸡蛋、食盐、生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉�?/span>

1、牛肉去掉筋膜,切成大块,放进绞肉机里绞成肉馅,大葱、生姜切成末,倒进牛肉馅里搅拌均匀,可以有效去腥增香�?/span>

2、香菜切末,向牛肉馅里打入一个鸡蛋,放入香菜末,再加入食盐、生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉,用筷子搅拌均匀,腌�?0分钟,就可以包饺子了�?/span>

天气越来越冷了,多包些饺子吃,营养美味,还能暖和身体,保健养生,吃韭菜馅、白菜馅都不如吃大葱馅。大葱是个宝,营养价值非常高,很多人不吃可惜了,现在正是它上市的时候,建议大家经常吃一些,对身体好�?/span>

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因为这道紫菜蛋花汤,从此爱上了做�?/strong>

紫菜蛋花汤的新做法,简单易学,赶紧试试吧�?/p>

By 芙蓉小食

用料
  • 紫菜 适量
  • 清水 适量
  • 温水 小半�?/li>
  • 香葱 1�?/li>
  • 香菜 1�?/li>
  • 食用�?1小勺
  • 胡椒�?半茶�?/li>
  • 生抽 半茶�?/li>
  • 食用�?少许
  • 虾皮 适量
  • 淀�?3汤勺
  • 鸡蛋 2�?/li>

做法步骤

1、香葱和香菜切末�?/p>

2、取适量清水倒入锅中。起锅烧水�?/p>

3、将紫菜撕成小朵�?/p>

4、倒入温水浸泡1分钟�?/p>

5、将泡好的紫菜捞出�?/p>

6、放入葱花和香菜末�?/p>

7、再放入盐,胡椒粉,生抽,油和虾皮�?/p>

8、打入鸡蛋搅散�?/p>

9、倒入淀粉�?/p>

10、加少许清水搅拌均匀�?/p>

11、水开倒入水淀粉�?/p>

12、关火,慢慢淋入鸡蛋液�?/p>

13、蛋液成型后,用勺子轻轻搅拌几下�?/p>

14、将鸡蛋汤倒入碗里�?/p>

15、简单又好喝的紫菜蛋花汤就做好了�?/p>

小贴�?/strong>

倒入水淀粉时,要一边倒,一边不停地搅拌�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

9月这菜正当时,包饺子比韭菜茄子好吃,家人爱吃,鲜嫩营养多�?/strong>

秋天,是一个收获的季节,也是一个适合进补的季节。在这个季节里,人们开始寻找各种美食来满足自己的味蕾。而在中国,有一种美食,它既能满足人们的口腹之欲,又能为身体提供必要的营养,那就是饺子�?/p>

饺子,是中国传统的面食之一,有着悠久的历史。它的 *** 工艺独特,馅料丰富多样,口感鲜美。在秋天这个季节里,吃饺子不仅能满足人们的味蕾,还能为身体提供必要的营养。那么,秋天吃饺子有哪些好处呢?

首先,秋天吃饺子有助于补充能量。在秋天这个季节里,天气逐渐变凉,人们的新陈代谢也会相应减缓。因此,需要通过食物来补充能量。饺子作为一种高热量的食物,能够为人体提供足够的热量,帮助人们抵御寒冷�?/p>

其次,秋天吃饺子有助于增强免疫力。饺子中的馅料通常有猪肉、鸡蛋或虾仁,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,这些成分对于增强人体免疫力具有重要作用。特别是在这个季节里,人们容易感冒、咳嗽等症状,适当食用饺子可以有效提高身体的抵抗力�?/p>

秋天吃什么馅的饺子,您不妨试一试莲藕馅,莲藕,这种看似普通的食材,其实蕴含着丰富的营养。它含有丰富的膳食纤维,能够帮助我们清理肠道,预防便秘�?/p>

同时,莲藕还富含多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,对于维持身体健康有着重要的作用�?/p>

在热气腾腾的饺子锅中,看着那些晶莹剔透的饺子从水中翻滚出来,再配上一些香菜或者醋,那种视觉享受简直无法用言语形容�?/p>

莲藕馅水�?/h1>

食材:新鲜莲藕、猪肉馅、鸡蛋、大葱、生�?/p>

调味:食盐、酱油、香油、白胡椒、食用油适量


1、将新鲜的莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,放在案板上,用菜刀剁一剁,不用剁太碎,有小颗粒就可以了�?/p>

2、将猪肉馅放入大碗中,加入切好的大葱和姜末,然后打入一个鸡蛋。接着加入适量的食盐、酱油、香油、蚝油和白胡椒粉,用筷子顺一个方向搅拌至上劲�?/p>

3、将处理过的莲藕丝和搅拌好的猪肉馅混合在一起,再次搅拌均匀。如果感觉馅料比较干,可以适量加一些清水或者蔬菜汤来调整�?/p>

4、取一张饺子皮,放入适量的馅料,然后将饺子皮对折,捏紧边缘。如果你喜欢花式饺子,还可以尝试不同的折叠 *** �?/p>

5、在锅中加入足够的水,烧开后下入饺子,用勺子轻轻搅动防止粘连。等饺子全部浮起来后,再�?-3分钟就可以出锅了�?/p>

6、简单搭配一个蘸料,碗中加入辣椒酱、香醋、芝麻香油, 边蘸边吃,莲藕猪肉馅的水饺,鲜香美味,好吃不腻,汁水丰富,老人孩子都爱吃�?/p>

莲藕,这种常见的食材,在中国的餐桌上有着悠久的历史。它的口感脆嫩,营养丰富,是许多菜肴的理想配料。尤其是莲藕馅的水饺,更是将传统的烹饪技巧与现代的口味完美结合�?/strong>

莲藕虽然美味,但是烹饪起来却需要一些技巧。首先,要选择新鲜的莲藕,其色泽洁白,无斑点。其次,在切割莲藕时,要注意保持其完整性,避免切伤�?/strong>

立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅�?月最鲜,解馋贴秋�?/strong>

立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅�?月最鲜,解馋贴秋�?/span>

明天是立秋节气,意味着夏天结束、秋天开始,但炎热并没有消退,依然要注意防暑降温,高温让身体消耗增大,应多补充营养,为入秋做好准备。俗话说�?/span>立秋不补,秋冬受�?/span>”,立秋要“贴秋膘”,有吃饺子的习俗�?/span>

饺子营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃,也寓意着五谷丰登,收获满仓。立秋吃饺子,一定要用最新鲜的食材,韭菜芹菜要靠边站,今天给大家推荐3种“福气馅”,才是8月最鲜,好吃又解馋,助你贴秋膘�?/span>

一、茄子大肉馅饺子

准备茄子、香葱、生姜、五香粉、菜籽油、五花肉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、食盐、香油、饺子皮�?/span>

1、茄子去皮切丁,加一勺食盐翻拌均匀,腌�?0分钟,杀出茄子的水分。五花肉去皮,洗干净后切大块,放入绞肉机绞成肉馅。香葱、生姜切末,放入肉馅中,加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、食盐、五香粉�?/span>

2、锅里烧一些油,泼在调料上炝出香味,用筷子搅拌几分钟,让肉馅上劲。用手挤干茄子的水分,挤出来的水浇在肉馅上,用筷子搅拌均匀,这样肉馅会鲜嫩多汁�?/span>

3、把茄子放进肉馅中,加入适量香油、食盐,用筷子再次搅拌均匀,放进冰箱里冷藏腌制半小时。用饺子包入茄子大肉馅,捏成饺子,下锅煮熟即可�?/span>

二、豇豆猪肉馅饺子

准备饺子皮、豇豆、豆腐、猪肉、洋葱、生抽、料酒、花椒、胡椒粉、生姜粉、食盐、花生油�?/span>

1、锅里倒入适量油,放入一把花椒后小火加热,炸出香味后关火,捞出花椒扔掉。猪肉洗干净去皮,绞成肉馅备用。洋葱去皮切丁放入肉馅中,加入食盐、生抽、料酒、生姜粉、胡椒粉,把热油泼在洋葱丁上炸出香味,用筷子沿一个方向搅�?分钟,让肉馅上劲�?/span>

2、豇豆洗干净,掐头去尾备用。锅里加水烧开,放入适量盐和油,倒入豇豆�?分钟,断生后捞出过凉水,沥干水分后切成碎末�?/span>

3、把豇豆末放入肉馅中,豆腐洗干净切丁,也放进肉馅中,加入适量食盐、香油搅拌均匀即可。用饺子皮包入豇豆猪肉馅,捏成饺子皮,下锅煮至漂起即可捞出食用�?/span>

香菜鸡蛋馅饺子的做法,香菜鸡蛋馅饺子馅的做法-第1张图片-

三、黄瓜鸡蛋虾仁饺�?/span>

准备白芝麻、酱油、米醋、蚝油、香菜、辣椒酱、黄瓜、木耳、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、食盐、食用油、胡椒粉�?/span>

1、黄瓜去皮洗干净,擦成细丝,加盐拌匀腌制10分钟,挤干水分后剁碎备用。胡萝卜洗干净切丝,用刀剁碎备用。木耳提前用水泡发,洗干净后切碎。鸡蛋打入碗中加盐搅均匀,倒入热油锅里煎一会儿,炒成碎块盛出�?/span>

2、虾仁剁碎,加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽搅拌均匀,腌�?0分钟。黄瓜挤出水分放入大碗中,加入胡萝卜、木耳、鸡蛋、虾仁,放入适量食盐、食用油、胡椒粉,搅拌均匀备用�?/span>

3、用饺子皮包入黄瓜鸡蛋虾仁馅儿,捏成饺子,下锅煮熟后捞出过凉水备用。碗里加入白芝麻、酱油、米醋、蚝油、香菜末、辣椒酱,放入饺子,倒入一些饺子汤,即可食用�?/span>

立秋吃饺子,就吃�?种馅儿,营养美味,开胃解馋,还能清热解暑,促进消化,给身体贴秋膘。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见�?/span>

​分享一道减脂汤,低脂低卡,嫩滑美味又营养,吃得饱瘦得快

分享一道减脂汤,低脂低卡,嫩滑美味又营养,吃得饱瘦得快�?/strong>

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。明天是中秋节,祝朋友们节日快乐阖家团圆安康�?/p>

过节了也不放纵自己,依然坚持做减脂餐,今天给大家分享的是一道清淡美味的香菜鸡蛋豆腐汤,翠绿的香菜,嫩滑的豆腐,低脂低卡,营养又解暑�?/p>

秋季天气干燥,是容易上火的季节,因此我们在饮食上要多喝一些汤汤水水,既补充营养,也可以补充身体因天热流失的水分,做汤的时候,我会根据自己的实际情况,选择做一些清淡鲜美,低脂低卡的汤类,比如今天的香菜鸡蛋豆腐汤,不仅味道好,而且能够刮油减脂,越喝越瘦!

香菜,鸡蛋,豆腐都是低脂低卡,营养丰富的食材,香菜的营养很丰富,富含多种维生素和矿物质,香菜有一种特殊的香味,可以促进消化,健胃进食。香菜的热量很低�?00g香菜的热量是31大卡,相当于0.1碗米饭的热量,因此吃香菜也是可以减肥的�?/p>

豆腐是一种低热量低糖的豆类食物,含有丰富的植物蛋白,可以作为减肥期间蛋白质的来源食用,食用豆腐可以增强体质和增强饱腹感,很多减肥的朋友,将豆腐取代米饭作为主食和其他的食材搭配,让身体饮食均衡,起到减肥的作用�?/p>

香菜,鸡蛋,豆腐的完美搭配,既鲜美又营养,一碗汤喝下去,特别满足,也不担心会长肉肉,喜欢的朋友一定不要错过哦�?/p>

【香菜鸡蛋豆腐汤�?/p>

所需食材�?/p>

香菜一把,鸡蛋两个,嫩豆腐一小块,香葱一根�?/p>

1.准备食材并清洗干净�?/p>

2.香菜和香葱切碎备用�?/p>

3.鸡蛋放少许盐,一勺料酒打散�?/p>

4.锅中放少许橄榄油,放葱花爆香,放适量的清水,大火烧开�?/p>

5.放入豆腐煮开�?/p>

6.转小火,淋入蛋液,用勺子搅拌一下�?/p>

7.放适量的盐,放香菜和香葱�?/p>

8.淋入浓稠一点的淀粉水,再次煮开后放胡椒粉即可出锅�?/p>

9.汤味清淡鲜美,特别香特别好喝哦!

10分钟不到就可以做好的减脂汤,翠绿的香菜,嫩滑的豆腐和鸡蛋,有颜值有营养,吃得饱饱哒还不会长肉肉,这样的美食谁不爱呢�?/p>

中秋节到了,不要总吃大鱼大肉,来一碗香菜鸡蛋豆腐汤,清淡减脂刮油,想瘦身的朋友赶紧做起来吧�?/p>

常吃家常时蔬酸汤素饺的人一年也不跑一趟医�?/strong>

鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!

By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 包菜 1000�?/li>
  • 豆腐 600�?/li>
  • 胡萝�?200�?/li>
  • 鸡蛋 6�?/li>
  • �?80�?/li>
  • �?20�?/li>
  • 红薯粉条 200�?/li>
  • 香菜 15�?/li>
  • 芝麻�?30�?/li>
  • �?6中勺
  • 蚝油 45�?/li>
  • 生抽 45�?/li>
  • 米醋 1中勺
  • 酱油 30�?/li>

做法步骤

1、鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用�?/p>

2、红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎�?/p>

3、炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽�?/p>

4、加入蚝油�?/p>

5、加入酱油�?/p>

6、翻炒均匀,葱油就做好了�?/p>

7、把葱油倒入切好的配菜中�?/p>

8、加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了�?/p>

9、和适量的面团擀皮包好饺子�?/p>

10、碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋�?/p>

11、盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可�?/p>

12、成品图,鲜美可口,酸香入味�?/p>

13、超级好吃!

小贴�?/strong>

用量根据需求可适当增减,一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味,美味可口,搭配酸香的汤汁超级好吃�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 香菜 饺子馅 鸡蛋 做法 饺子

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