传统的酒水饮料批发企业一般是批发销售商品给便利店，也会有一些散客进行购买。两种不同的销售渠道定价不同，价格管理困难。
传统的酒水饮料批发行业，销售与客户线下沟通，开手写单据进行取货，容易出现“错单”“漏单”的情况，增加酒水饮料批发企业核对账目和库存的难度。互联网技术的发展能够满足酒水饮料批发企业的发展需求，开发批发零售小程序，解决批发商订货效率低和数据统计核对困难等情况。那么酒水饮料批发零售小程序能给批发商带来什么便利呢？
首先，酒水饮料批发零售小程序能够帮助批发商拓客。一般来说，批发商的客户主要是地理位置邻近的商家，酒水饮料批发零售小程序的应用能让批发商与其他省市的客户进行对接。小程序背靠微信巨大的流量池也能够让批发商获取更多的零售客户，扩大销售量。
其次，批发零售小程序的使用方便批发商对客户、商品、仓库进行管理。批发商能够在系统中录入客户信息、商品信息和商品出入库信息。销售人员和客户都通过小程序下单，对于仓库库存进行实时更新和管理。小程序的管理端也能对客户进行管理，不同的客户设置不同的定价，提升酒水饮料批发商对账和仓储管理的效率。
最后，酒水批发零售小程序简化了批发商和客户之间交易的环节，无论是便利店还是零售客户都可以直接在商城平台进行自助下单，节省人力物力财力。
酒水饮料批发零售小程序将商品、仓储、销售、支付、物流、服务 *** 在一起，帮助批发商在互联网时代扩大规模、提升效率。在酒水饮料批发行业未来的发展过程中，使用批发零售小程序，实现线上线下融合是大势所趋。
暴露年龄的时候到啦！还是小时候的味道在玉溪
有一瓶老汽水
承载着无数80后、90后的童年记忆
它不是主角
却始终贯穿记忆的线
是藏在玻璃瓶里的夏日味道
小时候被父母警告饮料不能喝多
但还是会偷偷藏零花钱买上一瓶
听见瓶盖开启“砰”的一声
瞬间身心满足！！
这就是玉溪本土老牌“快乐水”
龙门汽水
在红塔区北城街道大营社区的一个新厂房里，一个个贴好标签的空瓶子正在依次经过清洗、罐装、压盖等操作。自从去年搬进了新厂房，龙门饮料厂不仅生产环境改善了，产量也提高了许多。
受疫情影响，这几年龙门饮料厂的产品大部分在玉溪本地销售。虽然现在市面上的饮料五花八门，但是零售价一元一瓶的龙门矿泉饮料，依然是不少玉溪人不变的爱好，说“喝着它长大”，倒也不夸张。
龙门饮料厂负责人 马运涛：
我们厂从1998年就开始投产了，小时候好多玉溪的老百姓都爱喝，现在增加了几个口味，包括橙子味、酸角口味等，我们也在慢慢提高自己。
哇家玉溪七彩云微信号：yxtvwjyx
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@批发、零售、住宿、餐饮企业！沈阳推出多项奖励、支持措施！2023年1月1日至12月31日试行促进批发、零售、住宿、餐饮行业
加快发展
《沈阳市加快批零住餐业发展
若干措施（试行）》来了
试行期为2023年1月1日至12月31日
来看具体有哪些政策措施！
《沈阳市加快批零住餐业发展
若干措施（试行）》
新闻发布会
今日召开
市商务局副局长赵卓青
介绍情况
根据市委、市 *** “把恢复和扩大消费摆在优先位置”的工作部署，市商务局会同市发改委、市财政局，结合我市实际，就促进批发、零售、住宿、餐饮行业加快发展，研究制定了《沈阳市加快批零住餐业发展若干措施（试行）》，已经市 *** 第64次常务会议审议通过，并于5月23日由市商务局、市发改委、市财政局联合印发实施。主要包括8项政策措施：
一、鼓励批零住餐及营利 *** 业企业入库。对年度首次新增入库的批发、零售、住宿、餐饮行业及营利 *** 业法人企业，每户给予30万元奖励。
二、鼓励新建改造商业设施发展自营联营。对新建成投入运营或通过改造提升投入运营的商业设施，采取自营联营、统一收银核算的法人企业经营模式，在政策执行期内首次入库，其入库后的首个自然年度，自营联营部分零售额达到20亿元、10亿元、5亿元、2亿元以上的，分别给予1000万元、500万元、250万元、100万元一次性奖励。
三、鼓励在营商业综合体扩大自营联营规模。对在续经营的已入库商业综合体，发展提升自营联营规模，年零售额达到1亿元以上，自营联营部分零售额年度同比增长15%（含）以上的，按照增量的1%给予奖励，每年更高不超过500万元。
四、支持引进设立大型批零住餐法人企业。加大招商引资力度，积极引进设立实行统一核算、统一纳税、具有独立法人资格的大型批零住餐企业。在政策执行期内首次入库的新设立企业，其入库后的首个自然年度，批发零售企业零售额在10亿元、5亿元、2亿元以上的，分别给予300万元、150万元、60万元一次性奖励；住宿餐饮企业营业额在1亿元、5000万元、2000万元以上的，分别给予100万元、50万元、20万元一次性奖励。
五、支持跨地区经营企业在沈设立区域法人总部。对于跨地区经营的批零住餐企业，在我市新设立区域法人总部（在外埠设立3家以上分支机构），在政策执行期内首次入库，其入库后的首个自然年度，批发企业年销售额达到50亿元以上的，按照年销售额0.5‰给予一次性奖励，更高不超过500万元；零售企业年销售额达到1亿元以上的，按照年销售额5‰给予一次性奖励，更高不超过500万元；住宿、餐饮企业年营业额达到5000万元以上的，按照年营业额5‰给予一次性奖励，更高不超过300万元。
六、鼓励消费品制造企业成立独立法人贸易企业。鼓励我市食品、饮料、服装、家用电器等重点消费品制造企业，新注册成立具有独立法人资格的线上线下贸易企业，在政策执行期内首次入库，其入库后的首个自然年度，零售额在10亿元、5亿元、2亿元、1亿元以上的，分别给予300万元、150万元、60万元、30万元一次性奖励。
七、支持批零住餐业企业做大做强。对在库1年以上的批零住餐企业，销售额年度增速不低于全市限额以上行业平均增速，增量不低于10亿元，增量排名前5位的批发企业，每户奖励100万元；零售额年度增速不低于全市社会消费品零售总额限额以上平均增速，增量不低于1亿元，增量排名前5位的零售企业，每户奖励200万元；营业额年度增速不低于全市限额以上行业平均增速，增量不低于1000万元，增量排名前5位的住宿企业，每户奖励50万元；营业额年度增速不低于全市限额以上行业平均增速，增量不低于1000万元，增量排名前5位的餐饮企业，每户奖励50万元。
八、对批零住餐重点企业项目采取“一事一议”方式支持。在上述情况之外的批零住餐重点企业项目，对我市经济发展做出重大贡献的，可根据实际情况采取“一事一议”“市区两级共同推进”方式予以支持。
本措施自印发之日起实施，试行期2023年1月1日至2023年12月31日。对于同一主体的同类型奖励采取“就高奖励”原则不重复奖励。所需资金由市、区县（市）按照1：1比例承担。我市已有措施与本措施内容不一致的，按本措施执行。本措施相关条款的实施细则另行制定。
发布会上还回答了
记者提出的相关问题
问：刚才您介绍了《沈阳市加快批零住餐业发展若干措施（试行）》的具体内容，相信我市的批零住餐企业都会深受鼓舞，那么请问我们出台这个措施的背景和意义是什么呢？
答：市商务局副局长赵卓青：回答这个问题我想讲三个需要。
一是贯彻落实国家和省、市 *** 促消费工作要求的需要。年初以来，国家和省、市 *** 明确提出“把恢复和扩大消费摆在优先位置”。省 *** 在1月份出台了《辽宁省进一步稳经济若干政策举措》，明确推动消费复苏回暖4项具体举措。我市这次制定出台加快批零住餐业发展若干措施，就是对国家和省、市 *** 促消费工作要求的具体落实。
二是培育建设区域性国际消费中心城市的需要。培育建设国际消费中心城市是国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要中提出的一项重要任务，是沈阳争创国家中心城市的重要抓手。《沈阳市加快批零住餐业发展若干措施（试行）》的出台将进一步创新消费支持政策，挖掘批零住餐行业消费潜力，推动我市区域性国际消费中心城市培育建设。
三是激发批零住餐行业市场主体活力的需要。今年以来，我市消费市场复苏明显，1-4月，全市限额以上社会消费品零售总额实现555.2亿元，同比增长12.1%，但批零住餐业市场主体活力与疫情前相比仍显不足。这个政策措施的出台，对稳住社会消费回暖态势，夯实批零住餐业发展基础，提振市场主体的信心，都有着非常重要的意义。
问：我们看到这次政策措施的支持力度很大，请问下一步相关单位将如何推动措施落实呢？
答：市商务局副局长赵卓青：为使政策措施抓紧时间落地见效，快速推动批零住餐业健康发展，下一步，我局将会同市发改委、市财政局研究制订具体实施细则，向社会公布申报指南。届时，请符合条件的批零住餐行业市场主体，积极向属地商务、发改部门申报。
来源：沈阳发布微信公众号
编辑：王沛霆
责任编辑：张红军
广安门内的这两家人气市场要关了，把握买买买的最后机会广安门内大街以牛街路口为界， 东侧路南是菜批百货，西侧路北是报国寺收藏市场，没事来这两个地方转转，是很多附近居民的习惯。最近，两家老市场相继传出停业的消息。
“撤摊清仓，一件不留”、“撤摊甩卖，不计成本”。“菜批百货”的商户们纷纷降价甩货，市场里被招揽顾客的吆喝声和讨价还价声笼罩。“菜批”将于12月31日停业改造，计划明年４月重装开业。
而1997年开市，被誉为北京收藏界文化名片的报国寺收藏市场将于2020年1月1日起不再与承租商户续约，这个以经营书籍、邮票、钱币为主的文化市场将彻底告别。
下午时分，京蜜来到“菜批百货”门口，门楣上悬挂红色横幅，写着“本市场升级改造 清仓甩货”。旁边的“升级改造公告”上显示，市场装修时间为2020年1月1日至2020年3月31日，暂定2020年4月1日重新开业。
进入大门，左右两侧都是手机维修贴膜的摊位，一层摊位主要以珠宝首饰、鞋帽箱包、纺织品为主，个别摊位售卖五金、毛巾等，临近新年，卖福字对联的摊位生意也不错。二层主要是服饰，有商户正踩着缝纫机，给客人的衣服纤边儿、修拉锁。小摊位排列紧凑，商品应有尽有、琳琅满目。货品样式不算新潮，但是却物美价廉，符合老百姓的生活需求。
这里的商品有多便宜？一件男士羽绒服只卖280元、登山包价格是六七十元、一双皮鞋顶多也就200元、袜子3元一双……不过“讲价还价”早已是市场上的常态，一位大妈指着9元的一包塑料袋说：“7块！7块我就买了”。也有客人直接买走了5元一本的挂历，对这个价格很满意。
2002年1月1日开业的“菜批百货”已经伴随客人们17个春夏秋冬，令人目不暇接的小商品是生活所需，附近的老街坊们更是习惯了遛弯时顺道添置几件“小零碎”。家住市场附近的王大爷提前买好了今年的福字和对联儿，他告诉京蜜，本来是想年前再买的，这不是要关门了，就只能提前买了。有人说，小商品虽然是不值什么钱的小件，却是平常时刻离不开的物品。
在热闹的“叫卖声”中，商户们也在考虑今后如何经营。“6000元的摊位租金还可以，装修后肯定不是这个价格了。”“现在市场就通知让甩货了，下一步怎么办还不知道。”商户议论之时，市场中也有几位中介在推荐其他市场的新铺位。
摊主王女士对此积极乐观，喜气洋洋地向顾客介绍自己家的“毛衣链”。2018年9月28日，她的摊位刚刚从“官园批发市场”撤出，在“菜批百货”落脚。“赶上淡季的时候，一个月不见得能回本，这几天降价却吸引了很多客人。新的商铺再慢慢找，不着急。”
随着“天意”、“万通”、“动批”、“官园”等小商品批发市场陆续迁址或升级改造，“菜批百货”已经是三环里最后一家批发市场。“菜批百货”相关负责人表示，担心顾客人数激增产生安全隐患，希望撤市期能平稳度过。
“不强求，能卖出去几件羽绒服就算回本。”日落时分，顾客渐渐散去，只剩商户边收拾东西边讨论一天的营生。老顾客们对家门口的市场依依不舍，也希望早点与改造后的“菜批百货”重逢。
出了菜批百货大门，沿着广安门内大街往西走，五分钟功夫就来到报国寺收藏市场。
说起报国寺收藏市场，是被奉为收藏界的“晴雨表”，老行家遇见老藏友，传奇故事三天三夜都说不完。红砖灰瓦、古树掩映、龟趺石碑、砖石月台，报国寺始建于辽代，两度坍毁、两度重修、风风雨雨、几经沉浮，1997年，成为了收藏者的交易场所，最早以“地摊”的形式出现。古玩收藏店店主吴小芳回忆，1997年“摆摊”不需要租金，1999年来到市场时月租金才2元，经历了从地摊到棚子里，再因市场升级进入了“馆”中。
如今，走进报国寺收藏市场中，有中国钱币馆、外国钱币馆、中国书报刊馆、中国票证馆、中国连环画馆和中国扑克馆等。每个“馆”中都有几家老商铺，外行看热闹，内行看门道，来的客人多数都是老主顾，跟店主常以“兄弟”相称，店主也直接拿出来“尖”货招呼。
连环画店主马先生是1949年生人，2002年来到了报国寺收藏市场，如今从事这个行当已经17年。“小人书”对于马先生而言可谓是意义匪浅，在物质匮乏的年代，家家户户都没有电视，“小人书”中一个个英雄人物印刻在了脑海中：雷锋、王麟、董存瑞、黄继光等。“小时候，这一片儿的孩子都在一所小学上课，放学后，把书包一扔，一群孩子就去玩儿弹球、拍三角、扇洋画，我就用弹球赢了同学一本‘小人书’，没头没尾，揣在兜儿里，反反复复看了好多遍。”
王先生是这里的常客，进门就熟门熟路找一本叫《陈真传》的“小人书”，他笑呵呵地告诉京蜜：“玩儿这个已经20年了，淘货的乐趣就是如果有上中下三册，买完了上册，还得寻摸中和下册。”不一会儿，马先生从抽屉里翻出了镇店之宝 1955年的《梁山伯与祝英台》，现在市场价是6万元。什么样的“小人书”最值钱？马先生说：“出版社、画家、发行量、年份、品相、开本，这些好坏综合起来才能估出来一本‘小人书’值多少钱。”
李先生是钱币收藏馆中的店主，在报国寺收藏市场已经16年了。柜上散落着清乾隆嘉靖的钱币，他一边拾掇着钱币，一边感叹即将离开这里。
古玩收藏店店主吴小芳是江苏宜兴人，嫁到了北京，提到“市场即将关闭”，声音有些哽咽、眼里也有些许泪光。“的确舍不得，这个市场太好了，花很少的钱就能在食堂吃的很好，夏天还有饮料和冰棍。一说没有这个市场了，大家可难受了。别人问去哪儿不行啊，我说那不一样。”
在展示柜中，放着吴小芳的嫁妆，一套清代的紫砂壶。她说，南城是北京的文化聚集地，有“文”又有“武”，琴棋书画、曲艺戏剧，应有尽有。10年前，吴小芳的店铺获得了报国寺收藏市场的十佳店铺，市场特意找来了摄影师给吴小芳拍照片，她拿着紫砂壶，眼中满是欣喜。
下午５点半，报国寺收藏市场的各个收藏馆已经熄灯闭店了，在这里工作6年的保安不时走出来看看寺中的一景一物。“这里原来是粮食部，后来是工厂，最后才是市场。”正如叙述报国寺之前的历史一般，这些鲜活生动的交易买卖、人情世故也会被1997年-2019年，曾是收藏市场而一笔带过。
一南一北、一雅一俗，“报国寺收藏市场”与“菜批百货”告别广安门内，千年古刹归于平静，繁华市井静默无声。我们不妨抓紧最后的时间，到菜批回忆下老批发市场的购物乐趣，到报国寺寻摸些老物件收藏吧。
【京蜜贴士】
北京广安菜市口百货市场中心（简称：菜批百货）
营业时间：周一至周日9:00-18:00（2019年12月31日停业）
路线：距地铁4/7号线菜市口站D西南口步行700米
报国寺收藏市场
北京市西城区广安门内报国寺1号
营业时间：周一至周日7:00-17:00
路线：7号线广安门内B口步行256米
新京报记者 罗帆
摄影 新京报记者 罗帆
编辑 王彬 校对 郭利
沈阳饮料批发云仓发货 #沈阳云仓音云鸿运云仓诚招各类电商合作伙伴。
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在我们的印象中，临期食品应该不受关注，但实际上，恰恰相反。因为临期食品价格上的优势，实际上，还是很受年轻人欢迎的。其实对于这个问题，也比较好理解。
疫情影响下，很多企业都很难将商品卖出去，为了形成现金流，周转资金，他们会选择将临期尾货商品转手，从而获得 *** 。
同时，对于消费者而言，经济下下行导致的消费谨慎，也带动了人们对临期尾货商品的需求。
人们为了在不降低生活品质的条件下，还能以低价购买商品，这就是他们对临期尾货商品的需求。
这种便宜到离谱的临期商品，更是为超市带来了希望。
对于保质期这个概念，相信很多人都很清楚，他们买东西时，比较看重的就是保质期。
而在现在的超市中，我们可以看到临期尾货商品专区，在这个区域内，原价3元的易拉罐饮料，保质期为18个月，距离过期还有6个月，每罐售价仅需1元。再比如，原价300~500元的红酒，在超市中售价仅需70元不到的价格，面对如此低的价格，很难让人不心动。
当然，对于临期尾货来说，单纯展开线下业务，依靠超市、便利店等实体门店，也是很难获得更高的销售量的。
相反，结合线上线下业务，可以帮助商家更好地抢占临期市场红利，而开展线下业务的关键，就是社区团购。在临期尾货市场中，线下发力者有“超市”、“团购店”等等，线上最合适的则是社区团购。主要原因是，社区团购模式做临期尾货市场有3大优势。
想要满足临期尾货市场，需要这三个条件：
1、供应链短，无第三方经销商
2、出货快，确保商品能快速出货
3、同时也要保住能大量进货，满足商品需求。
想要开展临期尾货市场，肯定需要提前准备货源。大家可以在食品批发市场逛一逛，或者是找当地供应商发货，确保有充足的货源。找 *** 源后，当然是要开启社区团购模式，并且招募团长，开展临期尾货市场。
借助社区团购的优点，快速完成进货出货，收获更多的订单。由于临期尾货的成本比较低，因此对于商家而言，有着更高的利润空间，同时也能通过预售模式，给商家带来更多的现金流，可以用来购买更多的货源，或者可以投入到其他项目中。做好临期食品的关键在于开启社区团购模式，社区团购新零售商城，能结合线上的社交流量，线下社区门店，来做好线上线下业务。
赤焰社区团购系统，拥有超过300种营销功能，可以帮助商家开启各种营销活动。
系统支持开启预售模式，采取先拼团下单，再进行集体采购的模式；也支持商家们搭建前置仓模式，精简配送流程，确保拼团商品能保持新鲜，同时也能及时送达到用户手中。
临期尾货市场，只是社区团购的其中一个运营方向，社区团购的市场十分巨大，适合多个行业入局。
世界杯现场“搞批发”，可口可乐什么都想要作者：响马 | 编辑：葛伟炜
“是时候‘倒过来思考’了。”
作为卡塔尔世界杯赞助商，百威与可口可乐的“状态”完全不同。
百威是有心无力。因为卡塔尔实施禁酒令，作为啤酒品牌，百威如同受到中东土豪的“背刺”，肉疼心苦，有媒体称，百威拟向国际足联索要4740万美元退款，“用以弥补部分损失”。
可口可乐则是用力过猛。在世界杯比赛现场，可口可乐除了打出“Coca Cola”的标志性广告，还像“搞批发”似的，一股脑儿放出瓶装水品牌 *** artwater、运动饮料品牌powerade、茶饮料品牌fuzetea、咖啡品牌costa、果汁品牌minute maid等，摆成一排，蔚然壮观。
可口可乐为何要展示这么多的品牌？从官方的角度来说，此举可以看作是其力推全品类战略的表现，但从消费者和行业的角度来说，品牌摆得越多，越凸显可口可乐公司的焦虑。
增长抑制不住焦虑
可口可乐焦虑，并不意味着它的营收出了问题，至少近两年，可口可乐还是能打的。
2021年，可口可乐整体营收为386.6亿美元，同比增长17%，超出市场预期的380.8亿美元；经营利润为103.1亿美元，同比增长15%。
据当年财报显示，可口可乐公司同比疫情前的2019年，全球单箱销量在2021年每个季度都实现了增长，2021年全年单箱销量全面赶超2019年。
今年，可口可乐延续了发展势头。上个月底发布的财报显示，可口可乐公司第三季度营收110.63亿美元，同比增长10%，超出市场预期的105亿美元；经营利润为30.88亿美元，同比增长7%。
怎么看都是一份亮眼的战绩，似乎没有理由焦虑，但如果将时间线拉长，就会发现可口可乐正在经历自己的“危局”。
从营收看，2012年，可口可乐营收即达到480.17亿美元，此后逐渐下降。疫情这两三年，因情绪消费的需求得到提振等因素，可口可乐营收实现上涨，但和十年前相比，2021年386.6亿元的营收仍然相形见绌。
从品类看，作为可口可乐的“压舱石”，碳酸饮料市场不断萎缩，持续加深着这个“巨无霸”的危机感。数据显示，碳酸饮料在软饮料市场的份额，已经从2016年的36.9%下滑到2020年的35.2%，而瓶装水、运动饮料等品类的市场份额却加速攀升。
正是看到了市场的变化，可口可乐公司大力推行全品类战略。“翻译”一下，就是全面出击，对各个品类进行探索、进军。正因如此，可口可乐不仅卖酒、卖“夏枯草”凉茶，还斥巨资收购运动饮料品牌，甚至曾传出要和加拿大一家 *** 生产商合作开发饮料。
可口可乐全品类产品，图源 ***
可口可乐向全品类进军，在世界杯比赛现场的广告上也表现得淋漓尽致，碳酸饮料、瓶装水、运动饮料、茶饮料、咖啡、果汁等悉数“上场”。
可口可乐摆出这么多品牌，当然是因为世界杯受众广、流量大，但也和它极端依赖广告有关。正如分析人士赵波所写的：“广告就是可口可乐的生命线，虽然可口可乐几度易主，但是这种极端依赖广告发展的战略一直没变。”
“极端依赖广告”或许无可厚非，但批发似地在同场、同时推介6个品牌，效果着实存疑。
11月23日，数字品牌榜发布“2022世界杯品牌营销榜”（初期榜），耐克、阿迪达斯、麦当劳、百事可乐和中国企业蒙牛、海信、伊利、vivo、BOSS直聘等纷纷上榜，可口可乐杳无影踪。
这份榜单固然是“一家之言”，但也从侧面说明，“既要”“又要”“全都要”的结果，可能是每一个品牌的关注度都被削弱。
这样的“结果”，不知会不会加深可口可乐公司的焦虑？
全品类背后的阴霾
在世界杯比赛现场，可口可乐同时推介6个品牌，也是在推介6个品类，这是因为在这些品类中，可口可乐都有一定的市场份额。
以世界杯现场曝光有所倾斜的powerade为例，在可口可乐砸下56亿美元收购另一款运动饮料品牌BodyArmor后，二者在北美运动饮料市场获得约23%的份额，虽然和百事可乐旗下佳得乐接近70%的份额相差甚远，但也有不容小觑的市场声量。
推介有一定市场份额的品牌和品类，是可口可乐“内部赛马”的结果，用可口可乐公司董事长兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）的话来说，它们展现出了“规模化的市场潜力”。
谈到进军新赛道、布局全品类时，詹鲲杰表示：“我们对于单纯涉足某个品类不感兴趣，这对可口可乐的数字（这里指营收、利润等）意义不大。我们做这些新品试水，需要带有这样一种视角：一旦它们成功了，我们可以进行规模化，而这将与可口可乐公司相关；只有这样，我们才有了一些值得讨论的东西。”
关键是，“新品试水”和“规模化”产品之间，不是一条坦途，而是荆棘密布，“沉没”比重高企。
2020年12月，可口可乐大中华区企业品牌及公关传播总经理王星蓉透露，从2018年起可口可乐开始实施品类优化策略，“3年时间分别淘汰了700个、600个、250个品牌，目前在全球还拥有约500个品牌。”
“我们希望创新更有效。”王星蓉进一步表示：“过去无效的产品创新在于太过分散，公司将资源用到每一个品牌上是不足够的，过去在可口可乐很多品牌有一个长尾效应，约50%以上的品牌只占到销售的1%，没有达到规模化效益。”
砍掉“没有达到规模化效益”的“僵尸品类”，聚焦资源做更多探索，进而让创新“更有效”，从逻辑上来讲是成立的，但在市场实战中，创新并非一道“减法题”。
别的暂且不说，世界杯亮相的可口可乐6个品牌中，瓶装水品牌 *** artwater、咖啡品牌costa、果汁品牌minute maid均来自外部收购，而非内部创新。
为此，网友忍不住调侃，“可口可乐，要不你还是别创新了”“可口可乐没有新故事”“老老实实卖肥宅快乐水吧”等评论纷至沓来。
在赵波看来，大品牌创新不容易成功，这是因为：“像可口可乐这样的公司，问题在于太过于强大，组织太过于高效，太精细化的财务核算，让组织不允许犯错，企业对创新失败的容忍度非常的低。”
除了创新乏力这一重阴霾之外，可口可乐面临的另一重阴霾是，在强大的组织下，可口可乐公司借助101渠道模式，“无缝覆盖绝大多数售点”，但给渠道伙伴的利润率超低。赵波认为，这也是“强大可口可乐的弱点”，竞争对手可以从中攫取“足够的操作空间”。
事实上，元气森林就是在这个“空间”里杀出来的。媒体算过一笔账，2018年，每卖出一箱元气森林气泡水，经销商可以赚17元，终端店老板可以赚27.5元。丰厚的“让利”助推元气森林迅速成长，其迅猛的势头促使可口可乐出手阻击，还放狠话称“今年干倒元气森林”。
结果显而易见，元气森林并未被“干倒”，而可口可乐全品类战略背后的阴霾却挥之不去。
要“倒过来思考”
元气森林崛起，令可口可乐等巨头压力陡增，在媒体看来，面对新对手，可口可乐“更需要和年轻人持续对话”。
对于这一点，贝恩公司全球专家合伙人、前可口可乐中国区营销副总裁鲁秀琼曾表示，可口可乐需要“倒过来思考”，到底有哪些消费者，品牌跟他们沟通要产生的情感共鸣是什么，在不同阶段要做什么不一样的事情，“这一块思考清晰了，才做决定”。
这其实是尊重消费者 *** 的另一种表达。从品牌的角度看，可口可乐拥有广阔的分销渠道，能快速展开消费洞察，但要实现和消费者的情感共鸣，绝非易事。
最明显的例子是，在元气森林引爆“无糖”赛道之前，可口可乐早在2005年就推出无糖版“零度”可乐，却没能出圈，甚至一度被网友选入“全球十大最难喝的饮料”。
一位熟悉可口可乐的业内人士透露，可口可乐彼时“只是简单地将白砂糖换成了代糖，在口味上也没有仔细琢磨”，而作为“后来者”，元气森林在常规款外，还有季节限定口味和特殊口味，吸引消费者打卡、自传播，引发更多人共鸣。
不过，“无糖”赛道火热之后，可口可乐也吃到了红利。
可口可乐公司2022年三季报显示，无糖可口可乐全球单箱销量增长11%；美团近日发布的数据也显示，今年1~10月，无糖可口可乐的外卖销量同比增速高达132%，远高于平台可口可乐产品的平均增速，且这些外卖订单里，晚上20点至半夜3点的订单占比达到29%，无糖可口可乐的夜间订单占比更是达到四成。
上述实打实的数据说明，消费者既要爽又要健康，无糖可口可乐契合了这一需求，因此饱尝红利。
进一步而言，让消费者重新爱上碳酸饮料，需要放在和瓶装水、运动饮料、茶饮料、咖啡、果汁等全品类的扩张、布局同等重要的位置。
这也不难理解，可口可乐的“压舱石”和“主阵地”仍然是碳酸饮料，只有这一领域稳住了，可口可乐才有可能减缓焦虑，才能获得更多资源推进全品类布局。
当然，这一切的前提，是始终贴合消费者的需求——可口可乐的“战场”，不是在世界杯比赛现场，而是在我们的日常生活中。
参考资料：
1.《可口可乐3年砍掉超1500个品牌 可口可乐中国今年实现正增长势头强劲》，每日经济新闻
2.《可口可乐又砍掉600+僵尸品类，全品类光辉背后的阴霾》，Morketing
3.《如何打败可口可乐？》，新经销
4.《上市百年，可口可乐的危局与自救》，砺石商业评论
今日话题：你觉得可口可乐的全品类战略能成吗？
杭州蔬菜市场要免我15万元“租金”，蔬菜商贩老薜悬着的心终于放下了钱江晚报·小时新闻记者 施雯
4月7日，杭州蔬菜批发市场因疫情暂时休市，市场部分从业人员滞留场内，部分生活物资需要补给。
因为交通管制，物资运输不便，这些天，钱江晚报小时新闻记者作为抗疫志愿者，帮摊主们送过急需的药物，筹集运输过食物、饮料和清洁用品。
和小时小店一样，摊主们也是店主，看到小时新闻关于杭州果品市场摊主希望减租的报道（杭州百家小时小店再调查专题报道戳这里：疫情三年，活得好吗？杭州百家小时小店再调查）后，杭蔬市场的摊主也表达了，希望市场减免租金的意愿。
这个诉求，到今天（4月18日）有了回应。
杭州蔬菜市场相关负责人表示，依据相关政策，市场给400多户经营户免一个月租金的方案正在报集团审批中，会尽快落实。
歇业这些天，老薜去了隔壁良渚蔬菜批发市场租临时摊位，继续卖菜。
除了青菜、毛毛菜等本地叶菜，这一季，杭州人吃的蔬菜大多来自省外，老薜在海南包了2000亩地种玉米、花生，在云南包了1500亩地种叶菜，现在正是这些基地蔬菜上市的旺季。
“包心菜1.5元/斤，娃娃菜2.7元/斤，玉米3.5元/斤……这几天，菜价和疫情前差不多，挺平稳的。”从武林门到三里亭，再到良渚，杭州人老薜卖了30年蔬菜。
因为疫情，外省司机来杭的车辆消杀后，要由本地司机短驳到市场卸货。
老薜算了笔账：“现在昆明到杭州大车运费是1.7万元，原先只要1万元；大车到杭消杀后，司机的短驳费用是1500元，运费和人工成本上涨了不少。”
自打市场暂时歇业，老薜就坐立不安：“4月份的经营任务我是完不成了，正发愁呢，感谢钱江晚报小时新闻的关注，市场已经通知我们将‘免租’一个月，真的太感谢了。”老薜悬着的心终于放下了。
老薜一年要卖5500万元蔬菜，作为“租金”折合到每个月，他要向市场返点15万元，也就是说，这次市场给他减免了15万元“租金”。
杭蔬市场有400多经营户，摊位收费模式有两种。
一种是扣点经营，适合常年设摊经营的商户，市场给商户下一定经营任务，通过扣点方式收“租金”，比如老薜这样的摊位。
还有一种方式，是季节性经营摊位一次性收费，一个摊位七八平方米，能停一辆小货车，月租金大约4000元，比较适合本地菜农临时摆摊，或者小型批发户、配送商。
绍兴菜农老包一直在杭蔬市场卖蔬菜，他在老家包了50亩地，这一季的芹菜正值大丰收。
因为外地车辆来杭不便，杭蔬市场暂时歇业，老包的客户又都在杭州，他一时、不知去哪里卖货。
得知市场给他们免租，老包也是松了一口气：“我摊位月租金是4000块钱，现在市场免租一个月，对我真的是一种支持，地里的菜暂时拉到金华那边卖。”老包说。
市场暂时歇业这些天，批发内蒙古土豆的赵女士场内还有20吨土豆，这些天气温高发芽，已经不能再卖。
在德清冷库，赵女士还有40吨小土豆，适合做椒盐土豆。
按照市场规定的1500万元的年销售额，赵女士每月要向市场交三四万元“租金”，得知可以市场推出扶持政策后，她有点高兴：“这笔钱能省下了，也减免了一些损失，希望库存土豆都能卖出去。”
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