适合上班族带的菜,适合上班族带饭菜谱-广角镜-

适合上班族带的菜,适合上班族带饭菜谱

牵着乌龟去散步 广角镜 25 0
分享5道家常菜做法,荤素搭配不油腻,好做好吃,上班族别错过

导语:分享5道家常菜做法,荤素搭配不油腻,好做好吃,上班族别错过

生活想过得更好,少不了要努力奋斗,相信很多人都在辛苦地忙碌着,只有下班后才能完全放松,但对于上班族来说,下班吃什么是一件很愁人的事,随便在外面吃点,又花钱又吃得不舒服,其实我们可以在家自己做,学会几道家常菜,花钱少还吃得好。分享5道家常菜做法,荤素搭配不油腻,好做好吃,上班族别错过!快来看看吧,没有头绪时照着做,保准吃得香。

一、鸡胸肉炒西兰花

鸡胸肉的脂肪含量低,蛋白质含量高,是一种非常健康的食物,多吃不怕长肉,而西兰花也是一种营养价值很高的蔬菜,含丰富的维生素、矿物质等,常吃西兰花可以增强免疫力,让身体棒棒的,那么这道菜荤素搭配不油腻,值得常吃。

做法:

准备一块鸡胸肉,半朵西兰花。鸡胸肉清洗后切成小丁,或者切成薄片,装碗后加盐、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀,再加一点淀粉和食用油搅拌,腌制十分钟。

西兰花剪成小朵,清洗两遍,锅内加水煮开,倒入西兰花焯水,一分钟后捞出,过凉后控水待用。

炒锅内加油,烧热后润锅倒入鸡胸肉,炒变色后盛出。

然后留底油放少许蒜末,爱吃辣可以放小米椒,出香味后倒入西兰花、鸡肉翻炒,炒均匀后加盐、鸡精,快速翻炒几下就出锅了。

二、豌豆玉米炒虾仁

现在春天是豌豆上市的时候,价格比较便宜,搭配玉米和虾仁吃起来很鲜美,而且这道菜颜色漂亮,一看就有食欲,特别适合没有胃口的时候吃。虾的营养很高,多吃虾可以提高免疫力,调节生化代谢等。

做法:

大虾去掉虾头,剥掉外壳去虾线,冲洗后控水,装碗内加料酒、生姜丝、盐、胡椒粉,抓拌到有黏性的状态,腌制一小会儿。

豌豆和玉米粒冲洗一下,锅内加水煮开,把它们倒进锅里焯水,这么处理后待会儿炒可以缩短时间。

炒锅内加油,烧热后倒入虾仁,炒变色后倒入豌豆、玉米粒,快速翻炒几次,炒均匀后放盐调味,不需要放过多的调味料。

三、糖醋藕丁

莲藕有补益气血、增强免疫力的功效,而且莲藕中含丰富的膳食纤维,多吃莲藕可促进排便,让身体无负担。这道糖醋藕丁味道极好,酸甜开胃,没什么食欲时可以试试这道菜,保准吃得好。

做法:

莲藕去皮,清洗干净切成小丁,个头要小一点,如果太大不易入味。切好后清洗两遍,去掉淀粉控水。

碗里放入两勺白醋、三勺白糖、两勺生抽、一勺老抽、少许盐、少许淀粉和水,搅拌均匀。

锅内加水,煮开后倒入一勺白醋,再倒入藕丁,焯水断生后捞出,如果直接炒的话时间要延长。

炒锅加油,烧热后倒入藕丁翻炒,炒均匀后倒入料汁翻炒,一直炒到料汁包裹在藕丁上就可以了。

四、榨菜肉末蒸豆腐

豆腐中含优质蛋白、钙质,多吃豆腐对身体非常有益,搭配肉末变得很香浓,再加入少许榨菜,吃起来一点不腻,这是一道非常美味的下饭菜,如果只有一个人的话,简单做这一道菜就可以吃得很满足,快试试吧。

做法:

嫩豆腐切小块待用、榨菜剁碎一点待用。五花肉剁成肉末,加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制一小会儿。

炒锅内加一勺油,烧热后放入生姜末、蒜末、葱花、小米椒圈,炒出香味,再将肉末倒进去翻炒,一直炒到变色关火。

将肉末倒在豆腐表面,大火蒸十分钟。

等时间到后,碗内的汁水重新倒回锅内,熬煮开后倒入少许淀粉水勾芡,再将料汁浇在肉末豆腐表面。

五、杏鲍菇炒牛肉

牛肉中的营养非常高,常吃牛肉身体会棒棒的少生病,搭配杏鲍菇,鲜香味更浓郁,荤素搭配起来非常好吃,你也可以尝试这么做。

做法:

牛肉切成薄片,加凉水抓捏,反复几次去掉血水,这么处理后吃起来不腥,加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,再加油搅拌腌制十分钟。

杏鲍菇清洗干净切薄片待用。再切点青椒块、胡萝卜片搭配。

炒锅内加油,烧热后倒入牛肉翻炒,炒变色后立即盛出,留底油放入生姜片、蒜片炒香,再倒入胡萝卜片、青椒、杏鲍菇翻炒。

将杏鲍菇炒软后倒入牛肉,放入适量蚝油、生抽、盐、胡椒粉,快速翻炒几下,这道菜就做好了。

以上五道家常菜简单易做,你都学会了吗?感兴趣的话赶紧收藏起来,等不知道怎么吃了就照着做。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

上班族的福利来啦!10分钟做好一道菜,简单又美味

对于上班的人来讲,没有太多的时间可以用在厨房里,忙碌了一天更是没有太多的精力用在做饭上。那小编就来给你整理几道10分钟就能做好的菜吧!#懒人美食##美食#


美食

一、茄子炒肉丝


茄子炒肉丝

材料:

茄子、猪肉、油、葱、姜、蒜末、酱油、糖、鸡精、盐。

*** :

1、茄子洗净削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,放一旁备用。

2、加油,等至7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,放入切好的葱姜蒜末,然后放大约二两左右的肉丝爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,水,糖,鸡精,盐,最后焖3分钟即可。

二、红烧肉


红烧肉

材料:

五花肉、蒜、姜、八角、桂皮、香叶、酱油、蚝油、白糖、盐、料酒。

*** :

1、将五花肉用刀均匀切成小块,冷水入锅焯水,捞出沥干水分,放入锅里煸炒至金黄色出锅待用。

2、锅留底油,放入白糖炒起糖色时,倒入沸腾的开水。接着倒入炒好的五花肉,配料和调味料,小火慢慢炖制,炖至五花肉软糯入味时,收汁即可出锅。


三、辣椒炒肉


辣椒炒肉

材料:

五花肉、青椒、生抽、盐、大蒜、油。

*** :

1、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。

2、准备好辣椒并洗净,将青椒和蒜切段。

3、起油锅,下五花肉煸香出油。

4、待五花肉八成熟时盛起待用。

5、将青椒,蒜入锅煸炒。

6、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

7、待猪肉熟透后,加入盐调匀,就可以出锅了。

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撑得住场面的10道家常菜,好吃又下饭,上班族的专属美食

五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。

今天就给大家分享几道5月的必吃菜,鲜嫩正当季,维生素含量高,遇到别手软,下面就一起来看看吧。


可乐鸡翅

食材:鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、盐 、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽 、老抽。

做法:

1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒、生抽、盐腌制20分钟,葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花;

2、锅内倒油,油热放入腌好的鸡翅,中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩;

3、放入葱姜蒜炒出香味;

4、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽、生抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀;

5、最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后就乐意关火了。


大蒜烧肥肠

食材:肥肠250克青红椒2个小料葱姜蒜香料八角,桂皮,干辣椒,调料盐糖味精,黄酒,蚝油,郫县豆瓣酱,香油,生抽,陈醋

做法

1、将大肠处理干净,漂洗

2、用香料,小料,黄酒将大肠加水烧开,烧开后用高压锅压30分钟

3、大肠改刀成条,青红椒切条,大肠焯水

4、炒香郫县豆瓣酱,加水,去出辣椒壳物

5、炒香小料,香料,放入大肠,黄酒,生抽耗油调味收汁勾芡,放入青红椒,淋上油即可


豆腐韭菜炒海虹

豆腐皮中含有大量的钙质,很容易被人体吸收和利用,能起到良好的补钙作用。海虹肉被称为海中鸡蛋,这几样搭配起来一起炒,荤素搭配营养丰富

食材:豆腐皮2张,韭菜一把,青椒半个,海虹肉100克,葱少许,料酒一勺,盐一勺,东古一品鲜酱油一勺。

做法

1、豆腐皮切细丝焯水后捞出备用。

2、锅里加入底油,放入葱丝爆香,+豆腐皮丝+1勺东古一品鲜酱油+青椒快速煸炒。

3、+韭菜+海虹肉+料酒+盐,煸炒均匀即可。


西葫芦炒鸡蛋

?材料:西葫芦、鸡蛋、大蒜、鸡精、盐、老抽

做法:

1、西葫芦洗净切片,鸡蛋打散加盐

2、热锅油,倒入鸡蛋,成形用锅铲弄碎,盛起

3、重新倒油,下蒜爆香,倒西葫芦,翻炒一分钟

4、撒盐,生抽提味,加入炒好的鸡蛋

5、大火收汁,加鸡精,起锅


青椒炒肉丝

食材

猪肉、青椒、葱姜、盐、蛋清、糖、料酒、生抽、鸡精、淀粉。

做法

1、猪肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,青椒洗净切丝,葱姜切碎。

2、油锅烧热,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

3、锅中再加少许油爆香葱姜,倒入青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀。把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油、鸡精翻炒均匀关火。


菠萝糖醋肉

配料:猪里脊肉、菠萝、花椒、洋葱、蛋清、淀粉、面粉、姜、盐、胡椒、番茄酱、糖和鸡精

实践

1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝;将生姜、姜汁磨碎,将花椒和洋葱切成丁。

2.用斜花刀切猪里脊的一侧。切完后,把它翻过来再切一次,然后切成一口大小的肉片。

3.将淀粉和面粉混合;用盐、胡椒、姜汁和蛋清腌制半小时。

4.用一层面粉均匀地蘸肉,用手把多余的面粉打掉,然后全部蘸一下备用。

5.将油烧80%热,将肉丸煎至略黄,取出,继续烧油,然后再次放入;当你想要更浅的颜色时,把它拿出来备用。

6.在锅中放入第三汤匙食用油,将花椒和洋葱片翻炒均匀;加入一汤匙番茄酱和一茶匙糖,充分搅拌;将半碗煮熟的菠萝糖水和一茶匙盐放入美味的酸甜果汁中,直到汤变稠。


肉末酸豆

口味:酸咸微

食材:酸豆角、猪肉、小米辣、葱姜

调料:盐、鸡精、酱油、料酒、香

1、酸豆角清洗干净切成颗粒状,2个小米辣(或干辣椒)切碎。猪肉切成肉末,葱姜蒜切末备用

2、炒锅放油烧热,放入肉末煸炒至变色,放入葱姜蒜和小米辣炒香,放入酸豆角煸炒去除水分

3、烹入少许料酒,加入少许酱油炒香,加入少许盐和鸡精调味,煸炒2分钟左右,淋入香油即可出锅

*** 要领:买成品酸豆角要浸泡去盐,煸炒时炒干水分。


美人椒炒蛋

材料:美人椒8个、新鲜鸡蛋3个、浓水淀粉100g、料酒15g

盐3g、生抽3g、糖3g

做法:1. 美人椒洗净切小段备用,鸡蛋在器皿内打散成均匀的蛋液

2. 在蛋液中加入浓水淀粉和料酒

3. 锅烧热后加入油,迅速倒入蛋液,用筷子转圈滑炒至熟至散后盛出备用

4. 锅内重新注入油,油热后入切好的辣椒段翻炒,一次调入生抽、盐、糖,翻炒熟软

5. 将事先炒好的蛋碎倒入,混合均匀后熄火即可


家味宫保鸡

?原料:

鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根

调料:

盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml)

?做法:

1)鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。

2)将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。

3)锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。

4)放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米即可。


卤酱鸭

?配料:半鸭,1姜,1洋葱,20克冰糖,100毫升,6汤匙炖肉,2包炖菜,3片八角形,1片肉桂,1片青果,6片香叶,1把胡椒,1小柄茴香,1片甘草

1.将鸭洗净,放入冷水锅内,煮沸血液泡沫,除去水分,沥干水分

2,将适量的油倒入平底锅中,加热,炒熟鸭子,直到皮泛成金黄色

3.将烧酒倒入锅中,倒入鸭上,均匀涂抹,加入生姜、洋葱及各种调味料,更好倒入约2/3的鸭肉,盖上盖子,用火煮半小时。

4.半小时后,放入冰糖,煮半小时。关掉火,取出冷却。切成小块吃掉。


我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

上班族要学会这几道菜,照顾好自己的胃

适合上班族带的菜,适合上班族带饭菜谱-第1张图片-

【猪肉炖香菇粉条】

主料

五花肉:500;香菇:100;粉条:200

辅料

葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:适量;冰糖:适量;料酒:适量;盐:适量


具体步骤

之一步

五花肉切片,烧开水焯一下;干蘑菇提前泡30-45分钟,洗净待用;粉条用热水泡着待用;葱切大段,姜切大片。

第二步

锅内少许油,放入飞过水的五花肉,小火慢慢煸至肥肉变成半透明状,加入姜片继续煸炒一会儿,加入酱油上色,料酒去腥,然后加入热水,容量要没过肉。

第三步

炖20分钟后,加入蘑菇,再炖10分钟,加入粉条,如果汤不够了,一定要加热水,同时加入葱、蒜、八角、冰糖等调味料。

第四步

待粉条变软没有硬心后,大火收汁,根据个人口味加入适当盐、味精调味,出锅开吃!

【花菜爆炒鱼片】

主料

鱼片:500;花菜:250

辅料

盐:适量;生抽:适量;生粉:适量;葱:适量;宴友食用油:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;蒜头:适量


具体步骤

1.鱼处理干净切片。

2.加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,生粉拌匀。

3.腌20分钟。

4.花菜洗净切成小朵。

5.葱姜蒜切碎备用。

6.锅中倒入适量的油,炒香姜蒜粒。

7.倒入花菜炒香,加入适量的生抽,盐炒匀。

8.然后加入腌制过的鱼片一起炒香。

9.加入适量的料酒,胡椒粉炒匀入味。

10.最后撒上葱花即可。

【酱香茄子煲】

主料

茄子:四条;红椒:少许;卤花生米:小半碗;黄椒:少许;杭椒:少许

辅料

花椒:适量;豆瓣酱:适量;生抽:适量;蒜末:适量;盐:少许


具体步骤

1.茄子洗净,卤花生剥壳,配料切好。

2.坐锅烧油,放茄子,轻轻推匀,变色后倒入网筛沥油。

3.锅内剩余油爆香配料,盛出备用。

4.放油爆豆瓣酱,放红油炒匀。

5.放入茄条轻轻推匀,裹上酱汁,倒入备用的配料和花生米,推匀后马上关火,过程三分钟。

6.盛入煲中,盖上盖开火,焖三分钟即可上桌食用。

不输大排档的五道菜,最适合夏天配着啤酒吃,在家也能解解馋

夏天气候闷热,下班后去夜市吃个大排档,真是爽歪歪

但由于疫情影响,还是尽量做好防护措施,避免聚众扎堆

来跟我学这几道大排档热门菜,让你足不出户,宅在家也能解解馋!

生蚝

新鲜的生蚝,口感一般是鲜嫩带点海腥味,生蚝味道咸鲜口感较软。在大排档,生蚝是必不可少的一道菜,而生蚝的做法也多种多样,下面,我给大家推荐一道美味好吃的蒜蓉生蚝。

蒜蓉生蚝

1.准备食材

生蚝一会要连壳上锅蒸,所以必须刷干净,然后用剪刀把边缘剪一下,从缝隙处撬开,挖出里面的生蚝肉,用清水冲掉碎壳和杂质。大蒜要多准备一些,拍扁以后剁成蒜末,尽量剁细一点,方便出香味。粉丝一把,备用。

2.锅内多烧一些油,油温四成热时,挖入一半蒜末进行炸制,开小火,经常的搅拌,把水分炸干,蒜末炸至微微发黄以后关火,在余温下,它会慢慢变成金黄色,同时蒜香味也会非常的浓郁,千万不要一下炸成金黄色,不然出锅的时候蒜末就老了,容易发苦,这一步也称为炸金蒜,是吃海鲜必不可少的一步。

3.然后把金蒜沥一下油,和生蒜放在一起,加入食盐、白糖、鸡粉、蚝油、东古酱油、鸡汁、料酒,搅拌均匀。再淋入一些蒜油增加香味,一份完美的蒜蓉酱就调好了,生蒜和金蒜充分融合,鲜香四溢,丝毫不辣口。

4.把生蚝摆放在盘中,河南人吃海鲜,哪少得了粉丝,缠成结,放在生蚝上面,再铺一层蒜蓉酱,就准备蒸制了,蒸锅中上大气以后把生蚝放进去,中火蒸5分钟就可以了。

5. 5分钟以后掀开锅盖,把它取出来,放上小米椒和葱花,再分别滴上几滴香油,把炸蒜剩下的油加热一下,浇在上面,美味即成。

6.鲜香美味的蒜蓉生蚝就做好了。

小龙虾

小龙虾常年繁殖,每年的5月-9月是小龙虾的旺季,这个时期,小龙虾的肉质也更肥美夏季是最适合吃小龙虾的季节,来看看小龙虾还能怎么做吧。

麻辣小龙虾

1.新鲜的小龙虾用小刷子仔细地刷洗干净,生姜一块,切成薄片,大葱白一根,切成长段,红泡椒三根,切成圈备用。我们再准备一个小盆,抓入青麻椒10克,花椒10克,干辣椒10克,再准备麻辣酱10克,辣椒酱10克,豆瓣酱20克,小葱几根,切成段备用。

2.食材准备好以后,我们开始炸小龙虾。锅内烧油,油温五成热时,油面轻微冒烟,倒入控干水分的小龙虾,开中火炸1分钟左右,小龙虾炸至表面红润发亮以后,倒出控油。

3.锅内留底油,油烧热以后,放入葱姜和泡椒,翻炒出香味。倒入花椒、麻椒等料,翻炒出香辣味,随时观察干辣椒的颜色,免得炒糊,再把酱料倒入锅中,快速搅拌化开酱料,然后从锅边淋入适量清水,加入料酒5克去腥,生抽5克,白醋5克,搅拌均匀。

4.水烧开以后,把小龙虾倒入锅中,加入少许白糖,盖上锅盖,煮5分钟。5分钟之后,料汁渐渐收浓,小龙虾也已经煮熟,充分入味,把大葱姜片从锅中挑出。开大火,把汤汁收至粘稠,倒入小葱段,淋入少许明油,提亮色泽,翻炒几下就能出锅装盘了。

5.这道简单入味、丝毫不输大排档的麻辣小龙虾就做好了。

花甲

花甲味道鲜美,营养价值也很高,另外,它还具有降低血清胆固醇的作用。不过需要注意的是,做花甲时,一定要让它把泥沙吐干净。下面来跟我学一道辣炒花甲。

辣炒花甲

1.花甲用清水洗一下,去除残留的杂质,大葱切成段,生姜切成片,大蒜拍扁,方便炒出香味,一小把香菜切成段,再准备一小撮青花椒,一把干辣椒放在碗中备用。

2.锅内烧油,放入葱姜蒜煸炒一会儿,把香味炒出来,再放入青花椒爆香,加入两勺豆瓣酱,炒出豆瓣酱的红油,这个时候再放干辣椒,小火炸出香辣味,辣椒放太早的话,容易糊。

3.然后倒入花甲,沿锅边淋入料酒去腥,盖上锅盖焖一会,锅中的热气会促使花甲开口,直接焖能很好地锁住花甲的鲜香味,还更入味。花甲全部开口以后打开锅盖,加入少许鸡粉、生抽提鲜,开大火,颠锅翻炒均匀,继续盖盖焖一会,让花甲充分地吸收料汁入味,出锅前放入香菜段,翻匀即可。

4.辣炒花甲就做好了,夏天来上一盘,配罐啤酒,吃着安逸的很

煎扒鱼

煎扒鱼是河南的特色美食,味道好吃,鲜辣爽口,在夜市摊上,除了大盘鸡,就属它更受欢迎了,看看我怎么用最简单的 *** 做出这道煎扒鱼。

煎扒鱼

1.首先,准备一条两斤左右的鲤鱼,清理好以后腌制一下。撒上食盐、味精、胡椒粉、淋入料酒、蚝油、花椒面,里里外外都涂抹均匀,腌制10分钟。多准备一些蒜,拍扁,方便出味,生姜切成片,大葱切成段,放在一起。

2.在腌好的鱼身上撒一层面粉,既能吸干上面的水分,防止粘锅破皮,还能增加酥香的口感,基本保持鱼身干燥就可以了,面粉不要太厚

3.起锅烧油,油温五成热时,把鱼肉浸入锅中,保持小火,鱼身没有定型的时候千万不要翻动,一直炸至金黄香酥,即可捞出控油,相比较一点一点煎,简直简单完了。

4.锅内再烧油,放入葱姜蒜一起爆香,加入八角、麻椒、转小火继续翻炒,可以加一些猪油增加香味,倒入干辣椒,炒出香辣味,然后加入火锅底料,把酱料炒化炒出红油,沿锅边淋入料酒,再加一点白酒去腥增香

5.放入炸好的鲤鱼,加入适量的清水,水量和鱼持平即可,加入一些白糖、味精、鸡粉、胡椒粉、少许陈醋,然后盖上锅盖,开小火焖煮10分钟,整个过程不要翻动鱼,以免破碎。

6.10分钟以后,汤汁已经收浓了,鱼肉也变得非常的酥软多汁,这个时候撒入香菜,淋上芝麻香油,美味即成。

螺蛳

螺蛳的口感润滑, *** *** 也很简单,味道比较重口,很适合下酒来吃,螺肉滑溜醇香,就算吃多也不占肚子,下面一起看看我是怎么处理这堆螺蛳的。

酱爆螺丝

1.剪去尾巴的新鲜螺蛳,放在清水中多冲洗几次,去除泥沙和杂质以后,倒出来备用。小米椒切成圈,几根蒜黄切成小段,生姜切成末,大蒜拍扁,放在同一盆中,再抓入几粒干辣椒备用。

2.锅内烧水,大火烧开以后,倒入螺蛳焯一下水,去除腥味,这一步千万不要凉水下锅,煮至水再次沸腾,捞出螺蛳,清洗干净。

3.锅内烧油,挖一勺猪油增香,倒入姜蒜和干辣椒,开小火翻炒出香味,再加入两勺黄灯笼辣椒酱,两勺豆瓣酱,然后加入白糖、食盐、味精、十三香、胡椒粉,再淋入一些生抽,翻炒化开调料。

4.倒入螺蛳翻炒2分钟,让其吸收酱料的香味,2分钟以后,沿锅边倒入适量的啤酒去腥增香,再淋一点老抽上色,差不多煮两三分钟,汤汁快要收干的时候,放入小米椒圈,淋入辣椒红油和芝麻香油,增色增香,继续翻匀就可以出锅了。

好了,这道香辣可口的酱爆螺蛳就做好了。

(之一美食编辑:佳佳)

适合上班族的5样小零食,营养解馋还平价,办公室囤点准没错

作为每天8小时以上时间在公司度过的卑微上班族,每天都需要长时间地伏案工作,除正常的一日三餐,零食也是大多数上班族必备的。

我们在选择零食的时候不仅要注重食物的营养与味道,更要货比三家,选择性价比更高的。这五种营养足的小零食,不仅解馋还不贵,在办公室里备一些一定很方便。

1.三川归黑豆浆粉

夏天的早上很多人都喜欢赖床,所以总是来不及吃早餐。简单易冲泡的三川归黑豆浆粉就能够“拯救”你的饥肠辘辘,帮你补充营养。

而且三川归黑豆浆粉的粉质细腻易溶解,由非转基因的黑豆与黑米经过科学配比搭配,再采用新型低温湿法加工,食材的营养成分得到极大的保留,黑豆浆也因麦芽糖的加入而显得更加香甜。


此外三川归黑豆浆粉的小包分装设计,对上班族来说也非常方便,即使在家里来不及泡,也可以将它拿到公司,豆浆豆香浓浓,口感醇厚流畅,而且价格也不贵,折算下来一杯豆浆不到3块钱。

2.盐焗鸡蛋

鸡蛋营养丰富,含有我们人体必需的营养。一两颗鸡蛋就能够帮我们补充能量,但忙起来哪有时间煮呢,盐焗鸡蛋就非常适合工作繁忙的“打工人”。

精选优质土鸡蛋,个大又新鲜,用自动化机器蒸熟鸡蛋,减少人手接触,干净又卫生。再将鸡蛋去壳,用鸡汤卤制,随后进行盐焗,蛋黄与蛋白都充分入味,不含任何色素和防腐剂,吃起来更放心。

真空的包装也不用担心鸡蛋会放坏,吃的时候也不用剥壳,也不会弄脏手,省时又美味,蛋黄松软,蛋白Q弹软嫩,咸香可口,一个也就不到两块钱。

3.三川归酸枣仁丸

如果有时候嘴里没味道,总想尝点酸酸的小零食,三川归酸枣仁丸就非常适合您,它里边的酸枣仁还可以帮助安神,对经常熬夜、失眠的上班族更友好。

它不仅含有味道酸涩的酸枣仁,还含有多种食材,桑葚和龙眼肉以及蜂蜜等与酸枣仁中和,让丸子吃起来不酸涩。将多种食物融合成一个丸子,食材的营养也能够更好地被吸收。

黑乎乎的三川归酸枣仁丸看着不显眼,但入口又酸又甜,吃起来非常细腻,用金色的锡箔纸包装,吃起来也更加卫生,而且价格也不算贵,一罐能吃好久。

4.鲜烤鳕鱼片

对我这个肉食爱好者来说,更爱的还是肉质鲜美又软嫩的鱼肉。但大部分鱼都有刺,鲜烤鳕鱼片经过加工软若无骨,就很适合在办公室啃。

鳕鱼片不含淀粉,真材实料看得见,经过多次机器加工,去骨又去刺,吃起来更放心。还采用蓬松软烤的工艺,口感均匀又绵软,保留鳕鱼的原滋原味。

真空包装更加保鲜又安全,可以随时随地让你品尝到鲜嫩的鳕鱼干,鳕鱼片入口即化,丝丝入味,咸香四溢,既能够满足味蕾,又可以帮您补充营养,一小袋才三块钱。

5.七度方益颜糕

身边的不少朋友和同事都喜欢吃甜点,但吃太多甜食对身体不好,不如把手边的小蛋糕换成低糖的美味糕点吧!

与西式糕点不同,七度方益颜糕更注重营养搭配,不含米面与膨松剂,食材天然有营养,除红枣,还加入花生、红豆、枸杞等食物,低温烘焙的技术也让糕点吃起来格外细腻。


最值得一提的是,七度方益颜糕用木糖醇替换蔗糖,更满足现代低糖饮食的需要,粉色的糕点入口酥软,糯叽叽的,舌头能够感受到红枣与红豆的香甜,甜而不腻,非常解馋。

日复一日地工作的同时,别忘在办公室囤这些小零食,既可以一解嘴馋,又富有营养,多囤点准没错。

#夏日成长计划#

适合上班族吃的10道家常菜,色香味俱全,好吃又下饭,简单美味

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。


凉拌皮蛋内酯豆腐

准备食材:内脂豆腐一块、皮蛋4个。

?1、皮蛋剥掉外壳,将皮蛋切成四等份,内酯豆腐切成1厘米的小丁,大蒜去皮后切碎,小米椒清洗干净切成圈,小葱切葱花,将清洗干净切末。

?2、小碗中加入切好的姜末、蒜末,小米椒圈和小葱碎,淋上2勺热油激发出香味后,倒入2勺生抽、2勺陈醋、适量的盐、小半勺白糖搅拌均匀。

?3、将切好的皮蛋围在盘子的四周,内酯豆腐放入盘子的中间,浇上调好的料汁即可。


香菇土豆?焖鸡?

?食材:鸡肉?、香菇?、小土豆?、小米辣?、青线椒?、洋葱?、蒜瓣?、生姜?、料酒?、生抽?、酱油?、蚝油?、黄豆酱?、白砂糖?、五香粉?

?做法?:

(1)鸡肉洗净浸泡片刻切块,香菇洗净切块,土豆洗净去皮切块,小米辣切圈,青线椒切圈,洋葱切丝,蒜瓣生姜切好备用。

(2)酱焖汁?:碗中倒入?适量的料酒?、生抽?、酱油?、黄豆酱?、蚝油?、白砂糖?、五香粉?,用筷子?充分搅匀均匀备用。

(3)焯水?:准备切好的鸡肉,冷水下入锅中,加入适量的料酒和生姜,焯水片刻,捞出来用清水洗净,沥干水分备用。

(4)锅中倒入适量的油,油热后放入生姜、蒜末、小米辣、青线椒爆香。

(5)放?食材?:下入鸡肉块翻炒片刻,再下入切好的土豆、香菇、洋葱翻炒片刻。

(6)然后倒入调好的黄焖汁,大火翻炒均匀均匀,至食材熟透入味。

(7)关火出锅,盛入盘中即可,做法简单鸡肉香嫩入味,配上大米饭吃更香!


干锅花菜

所需食材:花菜 葱姜蒜 辣椒 青椒 红椒 五花肉 洋葱

调味料:蒸鱼豉油 生抽 盐 鸡精 白糖 蚝油

1、准备适量的新鲜的花菜,先把花菜给清洗一下,然后再掰成小朵,花菜全部放进盆中

2、接下来开始清洗花菜,添加少许盐 再放入一些面粉,花菜比较容易藏污纳垢,淡盐水有杀菌的作用,搅拌均匀,静置5分钟,

?3、准备适量的五花肉,先把五花肉洗净,再切成薄一点的五花肉片,切好放入盆中,再准备一些红椒 青椒 洗净之后切成滚刀块 然后再放入碗中备用,再准备一些小米辣,直接切成辣椒圈

4、准备一个洋葱,洗净之后,直接切成洋葱丝,把切好的洋葱丝直接掰开,然后放入碗中备用。

?5、花菜泡好之后,直接捞出 然后倒入清水,直接多清洗几遍,一直洗到水不再浑浊就可以了,洗干净之后 直接放在一边控水备用

6、锅中烧水 添加少许盐 再放入一些食用油,水开之后放入花菜焯水,焯水断生后捞出 然后放进凉水里面过凉,过凉后捞出 控水备用

7、锅中烧油,放入五花肉,小火煸炒,炒干五花肉里面的水分,然后继续煸炒,煸炒出里面的油脂,之后一直炒到五花肉微微焦黄

?8.五花肉炒好之后,接下来放入葱姜辣椒,继续炒香,然后再放入蒸鱼豉油 生抽 继续炒入味,然后再放入青椒 红椒

?9、翻炒片刻,炒出辣味,直接放入焯水的花菜,翻炒均匀,之后再添加盐 鸡精 白糖 蚝油 调味,翻炒入味之后 直接放入干锅里面 干锅里面铺有洋葱,美味好吃的干锅花菜就做好了


木耳炒核桃仁

?食材:木耳、空心菜、红辣椒、核桃仁

1、锅中加1把干木耳,一大碗清水,盖上盖子中火煮,煮至木耳完全泡发就可以了,这样做既能泡发木耳,同时又能将木耳煮熟,煮好后捞出来清洗,可以多清洗几遍,

?2、空心菜只留根部,叶子不要;红辣椒切滚刀状;

?3、核桃剥壳,备用。如果有新鲜的核桃,用新鲜得更好。核桃剥壳后,可以先在水中浸泡,可以去掉一部分的涩味。

?4、然后放入锅中稍微煮片刻;

?5、油热后依次下入木耳、空心菜、红辣椒、核桃仁,翻炒均匀,然后用盐、鸡精调味就可以了。


牛排土豆煎锅

?食材:牛排、土豆、香菜、生抽、胡椒粉、香油、姜片、蚝油。

做法:1、牛排解冻后用厨房纸吸干表面的水分切成条状,加2勺生抽、半勺胡椒粉、1勺香油、姜片,抓匀腌制10分钟。

2、土豆切条,香菜切末备用。热锅加入黄油融化后放土豆条中小火煎熟后盛出备用。

3、锅留底油,放入牛肉条煎熟,加入煎好的土豆条,加2勺蚝油翻炒均匀,加入香菜末快速翻炒均匀即可。


青椒炒豆腐

?食材配料;

豆腐,青椒,红椒,干辣椒,姜,蒜,生抽,鸡精,淀粉。

做法步骤;

1.准备好食材,姜,蒜,干辣椒清洗后切碎。

2.把青椒,红椒清洗,切块备用。

3.再把豆腐清洗后擦干水分,切成片。

4.热锅放油烧热,放豆腐煎,两面煎到金黄色,铲出来备用。

5.热锅里放油,姜,蒜,干辣椒翻炒出香味。

6.再倒入青椒,红椒翻炒软,倒入煎好的豆腐,加一点热水翻炒。

7.放入盐,生抽,鸡精翻炒,再倒入淀粉勾芡,大火收汁即可。


凉拌杏鲍菇

食材:香鲍菇、蒜粒、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、生抽、醋、白糖、孜然粉、盐、香油。

做法:

1、准备几颗新鲜的杏鲍菇,切掉根部,将其清洗干净,把洗好好的杏鲍菇放入到蒸锅中,开中小火大约10分钟,蒸软断生后,取出放凉,并用手将杏鲍菇撕扯成长条状,不要太细,吃起来没嚼劲。

?2、将蒜粒切末、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、一起放入小碗中,浇上热油,加入2勺生抽,1勺醋,少许白糖、半勺孜然粉,少许盐,和香油搅拌均匀。

?3、撕好的香鲍菇,挤干水分,放入盆中,再淋入调好的料汁,充分搅拌均匀,搅匀腌制几分钟更入味,就可以开吃了。


水煮肉片

?材料:里脊肉250克、莴笋200克调料:郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、油100克、酱油3克(1茶匙)、糖5克(1茶匙)、蒜、姜

详细做法:1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,假如觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。

2、莴笋去皮洗净,切成薄片;葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;郫县豆瓣剁碎待用;

3、炒锅内倒入30克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用。

4、转大火,将葱段放入炒锅内炒香,再放入莴笋炒断生,铺在大碗内待用。

5、锅烧热,再倒入30克油,放入郫县豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油。加入开水,烧沸。

6、将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。

7、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。

8、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也平均撒在肉片上。

9、锅洗净擦干,放入40克油,烧至9成热(冒烟),然后将热油平均浇在肉片上即可。


油炸花生米

?食材清单:花生米 盐 酒

?1、准备适量的花生米,先把花生米给清洗一下,花生米表面的灰尘是比较多的,多清洗几遍,洗净然后再给花生米捞出,然后再放在一边控水备用

?2、接下来准备吸水纸,把花生米表面的水分给吸干,

接下来锅中多放入一些食用油,然后将洗净的花生米给冷水下锅,然后再小火慢炸,不停地搅拌,防止给炸糊了

3、花生米炸到能听到噼里啪啦的响声,再继续小火炸一炸,炸到焦黄酥脆脆的时候,然后再给盛出来, 平放在一边,给凉一下

?4、接下来往花生米里面添加一些食用盐,边添加边搅拌,然后再放入少许白酒,这样可以使花生米更加酥脆 放多久也不会变软

?5、搅拌均匀的花生米直接盛入盘中 美味既成 美味好吃的油炸花生米就做好了。


红烧羊肉

?食材

羊肉900克、黄酒500克、青大蒜适量、姜适量、蒜适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。

做法

1、冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。

2、把羊肉放入锅内,放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。

3、倒入500克加饭酒,大火煮开。

4、放下2调羹冰糖。

5、加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.

6、加适量盐,煮5分钟,放些青蒜末,煸匀即可。


我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

上班族别愁晚餐了,看这5道家常美食,食材普通轻松上桌


上班族别愁晚餐了,看这5道家常美食,食材普通轻松上桌。

天气太热,下班回来总有不想做饭的时候,分享四道家常美食,做法简单轻松上桌,尤其是第二道,大家总是将它扔掉了,简单炒一炒又是一道下饭菜了;第四道可预约,连米饭也省了。


之一道:香煎鸡胸肉

鸡胸肉是上班族喜欢的食材之一,其做法简单,含优质蛋白质、低脂肪,可以拌、煎、烤,煎一煎鲜香可口,可以搭配米饭、面条都不错,或煎好之后与黄瓜 *** 拌菜也是不错的美食。


做法:准备好鸡胸肉之后,清洗干净,沥去水分;鸡胸肉切成小片,用姜、葱、生抽、料酒、食用油拌匀,腌制十分钟,放到平锅中,煎一煎,翻面煎制即可。

第二道:火腿肠炒西瓜皮


夏天怎么能少得了西瓜呢?吃完西瓜之后,总是将西瓜皮扔掉了,如果不想买菜,看看冰箱里还有的火腿肠,用它炒西瓜皮也是不错的,加一点老干妈酱调味,可下饭了。


做法:西瓜切开,将果肉取出吃掉;西瓜表层的青皮去掉之后切成小片;火腿肠切片,准备一些老干妈酱;西瓜皮入锅炒一炒,加入适量的清水焖一焖,加入火腿肠、老干妈酱炒匀即可出锅。

第三道:家常拌面


拌面条可搭配鸡蛋、鸡肉、蔬菜有黄瓜、豆芽等,不想烧菜了,就将一些豆皮、黄瓜,面条煮好捞出,加入自己喜欢的料汁,拌匀即可。


做法:将豆皮,也就是千张,用开水烫一下;面条煮软捞出,煎好的鸡胸肉切开,将所有食材放于碗中,加入料汁拌匀。比如油醋汁就是不错的选择。

第四道:霸王花排骨汤

夏季里经常吹空调,吃冷饮,体内湿气大,适合喝一些热汤,让身体发汗起到祛湿作用,霸王花清热去火,与胡萝卜、玉米、排骨炖汤,有肉有蔬菜,也有粗粮,连米饭也省了。

做法:准备好食材,霸王花泡一泡备用,排骨用冷水泡一泡之后,焯水备用,将所有食材放到电饭煲中,按下炖汤模式即可。

?第五道:豆角焖苦瓜

豆角和苦瓜是夏季时令蔬菜,两种蔬菜同烧也是不错的选择,尤其是焖至软烂,搭配米粥很不错·,开胃下饭的家常菜。而豆角、苦瓜含丰富的膳食纤维,多种维生素,两种蔬菜同烧,省时省力,又能吃到两种蔬菜。

做法:准备好豆角和苦瓜,苦瓜不用加盐揉搓,准备一些蒜、豆豉酱,也可以用甜面酱、黄豆酱,将两种蔬菜炒一炒之后,加入开水、调料,炖煮至软烂入味。

?上班辛苦,三餐更要好好吃饭啦,可利用一些时间准备好食材,或是炖制汤品,可提前预约,到家可以轻松吃上晚餐了,以上5道家常菜肴,食材普通做法简单,喜欢就试试吧。

打工人必学的4道家常菜,营养丰富,味道鲜美,非常适合上班族

大家好,我是大学揪厨师,作为一名打工人,今天想和大家分享四道简单易学的家常菜。这些菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合忙碌的打工人。现在学还来得及哦!对于打工人来说,吃饭是个大问题。很多人选择点外卖,但外卖并不健康。因此,我建议大家自己做饭。今天我要分享的四道家常菜非常简单,而且营养丰富。它们不仅美味,而且非常下饭,非常适合打工人。鱼香肉丝:

·准备猪肉、黑木耳、胡萝卜、生姜、香葱、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、香醋、白糖、料酒、淀粉、食用油。

·1、猪瘦肉洗净,切成细丝,加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。黑木耳提前泡发,洗净后焯烫2分钟,捞出后沥干水分,切成细丝。胡萝卜去皮,洗净后切成细丝,放入开水中烫1分钟,捞出后沥干水分。香葱切段,姜和蒜切末。

·2、碗中加入适量的盐、生抽、老抽、香醋、料酒、白糖、淀粉和清水,搅拌均匀,制成料汁备用。

·3、热锅凉油,放入腌好的肉丝,煸炒至变色后盛出。利用锅中剩余的油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油。倒入胡萝卜丝和木耳丝,翻炒1分钟。加入炒好的肉丝,淋入料汁,快速翻炒,让料汁均匀裹在肉丝和蔬菜上,最后撒上葱花即可。

·麻婆豆腐:

·准备嫩豆腐、肉末、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。

·1、嫩豆腐切成小块,烧一锅开水,加入半勺盐,放入嫩豆腐煮2分钟,捞出沥干水分备用。

·2、猪肉洗净,剁成肉末,加入适量的老抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。香葱、姜和蒜切末。

·3、热锅凉油,放入腌好的肉末,煸炒至颜色金黄,加入一勺豆瓣酱炒出红油,放入葱、姜、蒜末、花椒炒香,淋入生抽、老抽翻炒均匀。

·倒入清水烧开,加入白糖、胡椒粉煮5分钟。

·3、倒入焯过水的嫩豆腐,转小火继续炖5分钟,让豆腐充分入味。最后淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后撒上花椒粉和葱花即可。

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建议上班族:要对自己好一些,这5种零食可多囤,营养解馋味道好

美味的食物可以治愈我们的不快与难过,给味蕾极致的享受,带给我们好心情。零食也是一样,自牙牙学语的孩童时期起,零食就开始陪伴我们成长,仿佛一个无言的朋友。

不过随着步入大学和社会,慢慢体会到柴米贵,买零食的时候也开始精打细算起来。这几样小零食不仅解馋,而且价格也不算贵,还对身体好,快来瞅瞅吧!

1.黑豆豆浆

早饭在一天中的重要性不言而喻,而身边的不少小伙伴却养成了不吃早饭的坏习惯。若是大家和我一样来不及准备,可以试着尝尝我一直在喝的黑豆浆粉,即冲即饮很方便。

我选择的是三川归黑豆浆粉,它用料真实不掺假,除有黑豆之外,还添加饱满的黑米。两样黑色食材搭配,营养翻倍不加价,研磨出的豆浆粉十分细腻,又带有黑米的糯感。

另外,三川归黑豆浆粉还使用低“腹”担的麦芽糖浆调味,让豆浆热量更低。独立包装更小巧,一天一包,当早餐或者下午茶很合适,口感丝滑香甜,既可以解馋,又能补充能量。

2.肉枣肠

工作忙起来像陀螺,既费脑子又费体力,这个时候如果能够吃上香喷喷的香肠,就能帮我们抵抗饥饿,助我们撑到饭点。肉枣肠,价格便宜又好吃,身边的人都很喜欢。

肉枣肠个头像红枣般大小,精选新鲜猪肉和鸡肉,经过切割、腌制等工序,最终打碎成肉末,与少许淀粉一起制成色泽鲜嫩的香肠,白糖的加入使口感更香醇。

肉枣肠采用广式传统配方秘制而成,口感Q弹,咸香四溢,咬一口便能看到里边的肉,甜咸适口,吃起来很是过瘾,解馋又营养,大人孩子都爱吃。

3.益颜糕

有时候心情差的时候,总会想吃些甜食或者糕点,糯唧唧地化在嘴里,就能获得极大的满足。不过女孩子总是犯馋又怕胖,为此我搜寻了好久,才找到无蔗糖低热量的益颜糕,不仅平价,味道也很好。

我找到的这个七度方益颜糕,它不是面制品,所含食材为天然红豆、花生等谷物,能让我们在享受美食的同时,补充粗粮营养。低温研磨加烘焙,制成的糕点吃起来口感会更细腻,营养成分不会被破坏。

而且,七度方益颜糕的配方中不含蔗糖,用木糖醇调味更自然,也不会过于寡淡。可以在追剧的时候与朋友分享,嚼出红豆泥和枣泥的香味,让您吃得过瘾不怕胖。

4.苦荞片

吃起来咔嚓脆的薯片可以说是不少人童年的回忆,各种口味的薯片直至现在都很受欢迎。不过油炸薯片并不营养,不妨来看看口感酥脆又营养的非油炸苦荞片吧。

苦荞片是由农科院研制而成的,里边的苦荞来自云南高山,营养充足,带着自然的清香。将苦荞粉搭配其他食材,制成青柠、海苔等多种口味的苦荞片,轻烘焙更低卡。

独立包装更轻便,让你想吃就吃,粗粮细吃更营养,苦荞片入口即享酥脆口感,吃起来口口咸香,一点也不上火。

5.酸枣仁丸

零食的口味同生活一样,酸甜苦辣样样有,不过要说最解腻又“百搭”的便是酸甜可口的小零食了。酸枣仁丸吃起来酸中有甜,格外营养,性价比也不低,想必大部分人都会喜欢。

而且我就更喜欢吃三川归酸枣仁丸,它为了中和酸枣仁的苦涩感,还额外加入了龙眼肉、桑葚等其他食材,使得口感和营养都更加丰富,古法手作更细腻,吃起来也十分放心。

而且,三川归酸枣仁丸在包装上也比较用心,锡箔纸包装里还有一层薄薄的膜,防潮又卫生,口感吃起来酸甜有嚼劲,能够缓解大鱼大肉的油腻感,清爽又解腻。

我们既要按时吃一日三餐,也要对自己好一些,身边多备这几样营养解馋的小零食。不过在购买的时候要认准正规厂家和商标,拒绝“三无”产品哦。

标签: 上班族 适合 菜谱

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