很多人都熟悉龙眼和桂圆这两种水果，它们的口感和味道都很相似，甚至有些人觉得它们是同一种水果。
然而，当我深入了解这两种水果后，我发现它们之间存在着很大的区别。今天就来为大家详细介绍一下，让大家在购买时不再混淆。
外表上的区别
龙眼的外观椭圆形，黑色或红色的外皮包覆着白色的果肉。而桂圆则呈现出圆形，外皮呈暗红色，果肉也是透明的。虽然在外观上并没有太大的区别，但通过仔细观察，我们可以分辨出它们不同的特点。
产地和生长环境
龙眼主要生长于亚洲地区，特别是中国南方，如广东、福建等地。而桂圆则主要分布在中国南方和东南亚国家，如福建、广东、广西、越南等地。它们在生长环境和气候条件上略有不同，这也是它们味道和口感上的一个主要区别。
口感和风味
龙眼的果肉鲜嫩多汁，有一种独特的甜味，但同时也带有一点酸味。它的味道相对较淡，适合作为水果生食。而桂圆则具有浓郁、香甜的味道，果肉更加爽滑，入口即化。一些人甚至形容桂圆的味道类似于蜜糖，带有一丝丝花香，非常受人喜爱。
食用方式和功效
龙眼是一种非常受欢迎的水果，可以直接生吃，也可以制成干果进行保存。吃龙眼有助于提高免疫力，滋补身体，还有补血和美容的功效。桂圆则是一种常见的水果，可以生吃，也可以煮食、炖汤等。桂圆被视为滋补品，有补血益气、养颜美容的功效。
综上所述，我们可以清楚地看到龙眼和桂圆虽然在外观上相似，但却有许多不同之处。无论是外观、产地、口感还是功效，它们都存在明显的差异。因此，在购买时，我们应该对其进行认真区分，避免误买。如果我们能够正确地辨别这两种水果，我们将能够更好地享受它们独特的风味和滋补效果。
希望通过这篇文章的介绍，大家不再对龙眼和桂圆混淆不清。我们要善于观察和总结，在日常生活中多向专业人士请教和学习，以便更好地认识和了解我们所食用的食物。
只有通过科学的认知，我们才能更好地保护自己的健康和享受美食带来的乐趣。让我们学会珍惜每一种食物，探索它们的美妙之处，健康地生活。
这种水果每天只要吃几颗，提高免疫，补气胜似老母鸡！现在天气依旧比较寒冷，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
每到这个时候，有一种常见水果，就被众多养生学者轮番推荐，它历史悠久，既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名；它全身是宝，其果肉可以有效地补脾益胃，果核能够理气止痛，果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼，又名桂圆！
中医认为，龙眼味甘、性温、无毒。甘能入脾，是滋补的佳品。
李时珍云：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”清朝王士雄更是认为它“大补气血，力胜参芪。”
桂圆的栽培历史悠久，早在班固的《汉书》上就记载了朝廷给前来觐见的远方使者赠送龙眼、荔枝等作为回馈的史实。
又因为桂圆营养丰富，是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的效果非常好，因此，有“北人参，南桂圆”之称。
益气养血 胜老母鸡
新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人们喜爱的水果之一。
而桂圆干则方便储存，是作为零食和烹饪配料的优质之选。
虽然二者口感不同，但是无论是干果还是鲜果，功效都一点不差。
1
益气养血
桂圆有益气养血的功效，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。
尤其是对于有面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说，都可以通过食用桂圆以改善不适。
2
养心安神
在众多类型的失眠中，有一种是因为思虑太过，气血不足而导致的心悸怔忡、健忘失眠。
针对这种失眠，可以通过食用桂圆来缓解。
《本草求真》记载：“龙眼甘润兼有，既能补脾固气，复能保血不耗，则神气自尔长养，而无惊悸健忘之病矣。”
此外，近代著名医家张锡纯还曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑、大便出血的学生。
因此，如果遇到不开心的事、压力较大不想吃东西，或者是刚生完孩子的妈妈，吃点龙眼都是不错的选择。
3
补脾健胃
桂圆味甘、性平温、无毒，入心、脾、胃经。
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，帮助脾胃产生更充足的气血。
古人赞其：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。
因此，胃口不好的人群食用桂圆可以在一定程度上改善食欲，有润肺开胃的作用。
4
提高记忆力
《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”，实验证明，它确能促进儿童的智力发育。
清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆，认为它可以提高人的记忆力，对营养神经和脑组织有良好的作用。
5
抵抗衰老
现代研究表明，桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能辅助降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
桂圆壳、核都别扔
除了名声在外的龙眼肉，我们经常会丢掉的龙眼壳、龙眼核也是中药哦。
1
桂圆壳
桂圆壳味甘、性温，归肺经，能祛风、解毒、敛疮、生肌，有散风疏表，凉血清热之功。
将桂圆壳煎水外洗，可用于治疗多种皮肤病，如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等，消疹止痒，功效不凡。
另外，由于桂圆壳有祛风解毒祛邪气的作用，取一把龙眼壳，用冷水下锅，煮20分钟，煮得浓浓的喝下去，能预防头晕头风。
2
桂圆核
桂圆核是止血，定痛的良方，对创伤出血的治疗效果尤其好。
《纲目拾遗》中记载：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。”
意思就是，家中有儿童的，可以常备几个桂圆核，一旦孩子发生了磕碰外伤，用桂圆核磨粉可以祛疤。
*** ：去掉龙眼核外层黑色的皮，将龙眼仁研磨成细粉，均匀地洒在伤口里，可止血生肌；还可用纱布包裹龙眼核粉，覆盖在伤口处，然后胶布固定，可以防止伤口感染。
另外，《本草纲目》记述，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。
桂圆怎么吃
桂圆的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下面我们就详细介绍一下：
1
直接吃
一般来说，新鲜的桂圆可以作为水果直接吃，提示但食用过多可能会引起消化不良和腹胀，因此一定要控制好食用量。
如果是晾制好的桂圆干，不妨试试下面这种补益心血的 *** ：
取干龙眼一枚，在嘴里去核取肉，然后细细嚼成膏，和口中津液一起咽下，像这样一共吃九枚。
分别在凌晨5点左右、上午、下午、临睡前各吃一次，每天吃四次，连吃一个月。
《冯氏锦囊秘录》中载此法是“取坎填离之法，劳症者，勤行一月，无不愈者，方士秘之。”
2
入膳吃
桂圆红枣莲子汤
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。
做法：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
功效：补心脾、治脾虚泄泻、虚肿，补气血，安神，治失眠、健忘、惊悸的功效。
代参膏
做法：取桂圆肉30克，白糖3克，共置碗中，放笼中蒸之。
功效：补益气血，可与人参、黄芪相媲美，故被称为“代参膏”，适合于老幼和体质虚弱者。
圆肉甜蛋羹
做法：桂圆肉30克，红枣10颗去核，再加进炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分钟，打入2个荷包蛋，加红糖或白糖适量，煮至蛋熟即可。
功效：补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。
桂圆枸杞鸡肉汤
做法：取桂圆20克，乌骨鸡500克，枸杞子15克、玉竹10克，精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅，再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后再改小火慢炖40分钟，加盐调味即可。
功效：补虚养生，补益气血。
3
泡着吃
桂圆冰糖茶
做法：取桂圆肉25克，冰糖10克。把桂圆肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃桂圆肉。
功效：补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦。
龙眼酒
做法：取桂圆肉250克，白酒500毫升。将龙眼肉干放进瓶中，注入白酒，密封保存，百日后可开封饮用。每次饮用15~30毫升，每日1~2次，连服数日。
功效：有养心、健脾、安神的功效，尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。
适合人群：适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。
注意：湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。
怎样才能吃桂圆不上火？
①适当使用，对于容易上火的人来说，桂圆可以少吃一点，通常每天吃五六个桂圆是不会上火的。
②与菊花、西洋参等降火食材搭配。将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。
③一些人群不宜食用。
桂圆的两大禁忌
从中医角度来说，桂圆性温润而腻滞，所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用，患有胃肠肝胆疾病、代谢疾病以及急性发热、急性肠胃炎的患者都不宜食用桂圆。
1热性体质不宜吃
龙眼性偏温补，多吃容易上火，故不适合热性体质者；
肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃；
因龙眼含糖量高，糖尿病患者也不合适食用。
2烟熏龙眼不宜多吃
烟熏龙眼，燥性增加，不仅破坏了补脑安神的功效，而且吃后更易上火，故建议食用新鲜或者晒干的龙眼干。
冬季节是吃龙眼的好季节，尤其是现在，天气寒冷，不少人容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
来源： 约见名医
太原市中医医院：厨房里的中药材——龙眼肉（桂圆）《龙眼》
宋代·王十朋
绝品轻红扫地无，
纷纷万木以龙呼。
实如益智本非药，
味比荔支真是奴。
龙眼肉
龙眼肉，别名：龙眼、益智、比目、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。为无患子科植物龙眼的假种皮。
龙眼与荔枝是一家子。现代研究表明：荔枝和龙眼的果肉都是植物学上的“假种皮”构造，但两者成长的过程有所不同。龙眼刚长出来就有一层薄薄的假种皮包裹着种子，随着种子的成熟，假种皮也跟着成长。而荔枝是等到内部种子成熟后，假种皮才开始膨胀、长大。这个成长上的差异导致了荔枝肉厚，而龙眼肉少。因此，龙眼一直都排在荔枝身后，堪称“千年二哥”。龙眼有一点比“大哥”荔枝厉害，那就是它的果实在晒干之后会有一种特殊的风味，而且有了一个新名字，叫桂圆。现在常见的龙眼品种：广眼、福眼、石硖、储良、灵龙、草铺种、大乌圆。因其营养丰富，是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的效果非常好，有“北人参，南桂圆”之称。
《本草求真》记载：“龙眼甘润兼有，既能补脾固气，复能保血不耗，则神气自尔长养，而无惊悸健忘之病矣。”近代著名中医学家张锡纯曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑、大便出血的学生。在他的《医学衷中参西录》记载医案，曾有一少年，心中忧虑，夜不能寐。他辩证为心脾两虚，建议少年将桂圆肉放于饭上蒸熟当点心吃。服用一斤以后，病愈。他以桂圆肉、酸枣仁为主其他为辅，组成名方“安魂汤”，专治焦虑不安、心脾两虚的长久失眠。
中医大师陈存仁还利用它安神、补心脾之功。常吃蒸制的桂圆肉，可治疗血分不足、四肢寒冷、脱发。蒸制 *** ：桂圆肉八两，放锅中蒸熟，然后取出于日光下暴晒2小时。第二天重蒸、重晒。反复五次，就可加入冰糖煮成糖水服用。冬天坚持服用，即可令手脚温暖，面色红润。
桂圆有补益功效甚好，尤其适宜贫血、健忘、头晕、失眠者。血虚不足的女性、体弱的中老年人等，最适宜在进补的秋冬季节食用。除可直接食用、泡茶、浸泡酒外，还可炖汤、熬粥、入药等。
常见的品种：
①广眼
果壳厚中等，赤褐色，易剥；果肉较厚，腊白色，半透明，去壳时不流汁，肉质爽脆，味清甜，平均单果重10～12克含糖17.4％，含可溶性固形物20.5％，可滴定性酸0.078％，每100克果汁含维生素C85.7毫克，鲜食有独特香味；果核中等大，可食部分占总果重的70.8％；品质上乘，为鲜食极优品种。
②福眼
该品种丰产、稳产性能好。果实大小均匀整齐，平均单果重12.7～14.3克。可溶性固形物22.5％，可食率65.5～70.03％，维生素C61.4～110mg/100g。果实成熟期晚，10月中、下旬至12月初成熟。该品种抗鬼帚病能力强，适应性强。
③石硖
传统优质品种，产品品质上乘，风味浓郁，肉脆核小。单果重约8~10克，果肉白色，晶莹剔透，果汁不外溢，用纸包果肉而不湿，肉质爽脆，清甜化渣，有清香，果肉离核，果壳褐黄色，果形近园形，可溶性固形物23％，全糖含量13％。
④储良
果中等，果粒大小均匀，扁圆形，果皮黄褐色，单果重12～20g，更大28g，果肉厚0.65～0.76cm，果肉乳白色，不透明，肉质爽脆，味浓甜，可食率75～78％，品质上等，可溶性固形物20～23％，更高达24％。售价高，是鲜食加工兼优品种。
⑤灵龙
1993年选出的优良单株，其果粒大，黄褐色，不裂果，平均单果重12.5～15克，最重达20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，可溶性固形物20.2～23.89％，可食率69～70.8％，该品种早结、丰产、稳产、果大质优。
⑥草铺种
植株长势较强，叶绿色，小叶6-10片，以8片较多，长椭圆形。果穗中等大，果粒着生紧密，大小均匀，单果重9.5克，果皮赤褐色或黄灰褐色，可食率66.7%。种子较大，黑褐色，近圆形。在粤东成熟期8月下旬至9月上旬。该种适应性、丰产性好，不易裂果，采收期长，可树上留果。
⑦大乌圆
果顶 *** ，果肩微耸，果大，平均单果重15-20克，更大可达31克，是我国更大的龙眼良种。离核易，肉厚，肉质较爽脆，甜味稍淡，品质中等。可食率74.3%。种子棕黑色、有光泽、圆球形。
【来源】本品为无患子科植物龙眼的假种皮。
【采收加工】夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。
【性味与归经】 甘，温。归心、脾经。
【功能与主治】补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
【药材产地】广西博白、广东高州、广西玉州等地。
【质量评价】以粒大、肉厚、足够干、干净无杂质者为佳。
桂圆壳
桂圆壳味：甘、性温，归肺经，能祛风、解毒、敛疮、生肌，有散风疏表，凉血清热之功。
将桂圆壳煎水外洗，可用于治疗多种皮肤病，如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等，消疹止痒，功效不凡。
另外，由于桂圆壳有祛风解毒祛邪的作用，取一把龙眼壳，用冷水下锅，煮20分钟，浓缩汤汁喝下去，能预防头晕。
桂圆核
桂圆核有止血，定痛的之功用，对创伤出血的治疗效果好。
《纲目拾遗》中记载：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。”告诉我们：家中有儿童的，可以常备几个桂圆核，一旦孩子发生了磕碰外伤，用桂圆核磨粉可以祛疤。
*** ：去掉龙眼核外层黑色的皮，将龙眼仁研磨成细粉，均匀地洒在伤口里，可止血生肌；还可用纱布包裹龙眼核粉，覆盖在伤口处，然后胶布固定，可以防止伤口感染。
《本草纲目》记载，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。
桂圆的食用价值
1.桂圆红枣鸡蛋糖水饮
制备：①把红枣去核,龙眼去壳去核，洗净备用。
②将洗净的龙眼、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再转小火熬煮5~10 分钟。
③加入红糖， 拌匀至溶化。④趁小火水温下降，水面不翻花时，打入一枚生鸡蛋，保持小火。
⑤待到鸡蛋煮熟，关火。
功用：补血养颜，滋润养胃
2.红枣桂圆枸杞茶
原料：红枣60g 枸杞20g 桂圆30g 红糖30g 水600ml
制备：①红枣，桂圆肉，枸杞洗净，红枣需提前浸泡1小时。
②锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
③大火煮开，再用小火煮25分钟左右，以红枣煮软为佳。
④关火后，可按个人口味放入红糖调匀，趁热饮用
功用：①补益气血：桂圆红枣枸杞茶具有补益气血的作用，可用于改善心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
②益精明目：桂圆红枣枸杞茶归肝经、肾经，长于滋肾精、补肝血，可用于改善腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。
③滋补强体：桂圆红枣枸杞茶糖分含量较高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，适用于年老体衰、体虚久病的患者。
④抗衰老：桂圆红枣枸杞茶中的枸杞成分有维生素E，有比较好的抗氧化能力，从而达到延缓衰老的作用。
3.桂圆糯米粥
配方：糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
制备：①将糯米去杂质淘洗净。
②把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
③把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
④将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅，待温度合适即食。
此粥有着一定的养血安神功效，对于心血虚，所导致的心神不宁、心烦意乱、心慌气短、失眠、多梦，如果适当喝一些桂圆糯米粥，通过滋补心血，而有着很好养血分神和促进睡眠的功效。进睡眠的功效。
此粥还能够有着很好的健脾开胃作用，对于脾胃虚弱，所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，如果适当食用一些桂圆糯米粥，通过滋补脾胃，而有着很好增进食欲和促进消化的功效。
4.桂圆枸杞鸡肉汤
配方：取桂圆20克，乌骨鸡500克，枸杞子15克，调味品适量。
制备：
①乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅，再将桂圆、枸杞、洗净一起放入锅中
②加适量水，用大火煮沸，然后再改小火慢炖40分钟，加调料调味即可。
功效：补虚养生，补益气血。
5.龙眼酒
配制：取桂圆肉250克，白酒500毫升。将龙眼肉干放进瓶中，注入白酒，密封保存，三个月后可开封饮用。
每次饮用15~30毫升，每日1~2次，连服数日。
功效：有养心、健脾、安神的功效，尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。
适合人群：适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。
注意：湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。
6.桂圆山药排骨汤
配方：桂圆肉20g，排骨500g，干山药50g，生姜3片，红枣若干
制备：
①将材料洗净，排骨剁块飞水
②所有材料放入炖盅内，加适量清水，隔水清炖1.5小时，加盐调味。
功效：健脾养胃、补血安神
适应于：脾胃虚弱，血虚头晕，睡眠欠佳者。
7.桂圆当归饮
配方：桂圆肉10克，当归15克，鸡蛋1个。
制备：鸡蛋煮熟后去壳备用，桂圆肉、当归放入煲中，加入适量清水，大火烧开，改文火煮15分钟，放入鸡蛋再煮10分钟即可。
功效：养血补虚，调经止痛。
适宜于：血虚不足、月经量少、痛经的女性。
如何选择
①看外表
桂圆有带壳和不带壳两种。
＜1＞如带壳，外壳应干净整洁无凹陷、无斑点、无裂痕、无白霉花，且捏上去外壳较脆易破裂者为佳。颜色更好选黄褐色、土黄色。
＜2＞如不带壳
个头大，外形均匀，尤其需留意果肉厚度，越厚实越佳。若果肉颜色发白，或明亮透黄，皆为硫磺、煤球熏制，千万不要购买！如对颜色无把握，可通过气味判断
，凡气味带酸、或桂圆香甜味不足者，皆是次品。
②试味道
味道甜、软糯、清香，咀嚼时无渣者则为上品。甜味不足，有韧性、咀嚼有残渣者为次品。若味带干、苦，就是烘焙果，或陈货复焙所致。
③看滚动
把带壳桂圆放桌上，用手滚一下，如果果肉饱满厚，摇晃后不会响。若有明显响声，能感觉到晃动的，则表示果肉较干瘪，更好不要购买。
服食需注意
桂圆虽好，有几类人也要慎重服用：
①阴虚火旺、内热重者、痰湿重、腹胀满者，要在医师指导下服用。
②如痰多咳嗽，肠胃积食消化不良、恶心呕吐也不应服用，易令症状加重。
③桂圆肉含糖量高，糖尿者应忌服。
④桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，吃桂圆时不妨来杯菊花茶。
⑤患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。孕妇不可多食。
来源：太原市中医医院
1种“天然祛斑果”，形似龙眼，村里老人喜欢摘，用途堪比洗面奶秋高气爽时节，森林中的植被大都披上了一层金黄的外衣。自此，夏花结束了芬芳的一生，夏虫也由聒噪争吵渐趋平静，万物开始为进入下一个生命轮回做准备。伴随着凉爽秋风的丝丝吹拂，花朵们争奇斗艳的氛围也逐渐偃旗息鼓，转而来到了检验“成果”的果实阶段。
古人对大自然素来崇敬，无论是孔子在《论语?八佾》中强调的“获罪于天，无所祷也”的自然观，还是古人将大自然运用在日常生活中妙思，都是首先来自于大自然带给古人的种种惊喜。
今天，笔者要向大家介绍一种来自奇妙大自然的植物——无患子。无患子和蔓荆子、南沙参、香附、仙茅、石菖蒲、麦冬、菊花等植物一样，在经过专业的处理之后，会变成有药用价值的中药材。
无患子的形态特征：
无患子树是属于落叶或者乔木的一种，叶子大多是椭圆形，无患子呈圆形，夏季颜色是青绿色，到了冬季则变为黄色或者黄棕色。无患子树一般在春季开花，在夏秋季结果，比较适合在南方地区种植。
同时，由于无患子树生长速度比较快，扎根比较深，因此适合用来防风。除此之外，无患子树生长速度快的特点，也让它成为一种很适合作为生态绿化树来种植。
禅意名称：
无患子有个极具禅意的名字——菩提果。相传，由于菩提果的木材特殊，因此古时人们会将菩提果树制成棍棒，以达到驱除妖魔的作用。同时，无患子也称“鬼见愁”，这个说法则源自一个民俗：“旧俗采之令童子佩戴，或悬于门上，云可以避鬼魅”。
可见，无患子在古时就在我国传统文化中有一定的地位。
村里老人为什么喜欢摘？
古人对无患子的开发利用，可谓是达到了极点。古人曾发现无患子有一定的清洁作用，因此采摘或者拾捡后，会将其清洗干净，再晒干，以得到它的纯果皮，由于无患子的果皮含有一种叫皂基的物质，因此它效果类似肥皂，可在生活中用来清洗衣物、洗澡等。
而同时，地球另一端的欧洲人也会利用无患子。在将其外壳剥离后，欧洲人会将无患子直接放进专门的特制袋子中，在泡水后进行揉搓，以产生丰富的泡沫，方便人们在需要清洁的场合使用。
“天然祛斑果”为什么用途堪比洗面奶？
女生爱美，古代女生也不例外。据资料记载，由于古代没有发达的科技和高效的美容护肤技术，因此女生们饱受脸上长斑的困扰。“斑”作为一种影响颜值的存在，女生们从古至今都在想办法将其消除，以养成姣好的面容，而无患子在美容方面则有一定的作用。
被称为“药圣”的李时珍在《本草纲目》中记载过具体的操作 *** ，其 *** 在当时风靡一时，并提到无患子在洗发、美白、祛斑方面都有一定的功效，换做现代，就是我们平时使用的洗面奶和洗发水了。由此可见古人对无患子功效的又一发掘。
无患子也有毒！
无患子与龙眼同属一科，但相较于龙眼的性温无毒，无患子是有一定毒性的。由于无患子形似龙眼，也被称为“假龙眼”，很多人不太懂的人在看到后就会误食，结果导致中毒。在误食无患子中毒后，人会产生恶心、呕吐的症状，在发现误食后，一定需要赶紧就医。
写在最后：
无患子是一种兼具天使和恶魔性质的植物，如果利用得当，可以为生活带来便利，但是在错误的操作 *** 下，就会带来一定危险。本期关于形似龙眼的1种“天然祛斑果”，也就是无患子，就介绍到这里了，如果你有关于无患子更多的经验，欢迎分享到评论区和大家一起讨论！
龙眼为什么晒干了叫桂圆？龙眼是怎样变成桂圆的？龙眼和桂圆是我们日常生活中常见的两种食物，但是它们其实是同一种水果的不同处理方式。那么，龙眼为什么晒干了叫桂圆呢？让我们一起来探究一下！
桂圆这个名字的由来，据说是因为在晒干过程中，龙眼的果肉会变得干瘪，而果核则更加饱满，它的颜色呈现出暗黄色，看起来就像是桂花的果实，因此人们将它称之为桂圆。还有一种说法是在清朝时期，有个叫王锡纶的人，他写了一本名为《闽产录异》的书，书中提到了龙眼晒干后被称为桂圆，这是由于闽南语中“龙眼”和“桂圆”发音相近，因此晒干后的龙眼就被人们称为桂圆了。
龙眼变成桂圆的过程比较简单，就是将新鲜的龙眼晒干。在晒干的过程中，龙眼的果肉会逐渐失去水分，变得更加紧实和甜美。同时，果核也会变得更加坚硬，呈暗黄色。晒干后的桂圆可以作为零食直接食用，也可以用来煲汤、泡茶等。
桂圆是一种营养丰富的食品，它含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分，对于补血益气、调理月经等方面有一定的功效。此外，桂圆还含有一种叫做黄酮类的物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，适量食用对健康有益。
龙眼变成桂圆后，虽然形态发生了变化，但是它的营养价值却丝毫没有减少。晒干后的桂圆更加易于储存和携带，是很多人喜欢食用的一种零食。如果你还没有尝试过桂圆的话，不妨买一些来品尝一下它的美味和营养价值吧！
饮食里的中药：“益智”龙眼和补益心脾、养血安神的龙眼肉有一种水果和荔枝很像，它因形得名，更是团圆美满的象征。猜到它是什么了吗？饮食里的中药，今天介绍龙眼。
1.龙眼
“木高一二丈，似荔枝而枝叶微小，凌冬不凋。春末夏初，开细白花。七月实熟，壳青黄色，文作鳞甲，形圆，大如弹丸，核若木梡子而不坚，肉薄于荔枝，白而有浆，其甘如蜜。实极繁，每枝三二十颗，作穗如蒲桃。”——嵇含《南方草木状》
龙眼，无患子科植物，它的果实也叫桂圆。“荔枝才过，龙眼即熟，故南人曰为荔枝奴。又名木弹。晒干寄远，北人以为佳果，曰为亚荔枝。”（《本草纲目》）“荔枝奴”、“木弹”、“亚荔枝”，这些都是龙眼的别称。《名医别录》中更是称其为“益智”。认为其“久服强魂聪明，轻身不老，通神明。”
关于荔枝和龙眼，李时珍认为，荔枝适宜做食品，而龙眼更适合入药。“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”
2.龙眼肉
五脏邪气，安志厌食。除蛊毒，去三虫。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。开胃益脾，补虚长智。——《本草纲目》
现代中医以龙眼肉入药，夏、秋二季果实成熟时采收，干燥，除去壳、核，留下龙眼肉，也就是假种皮，晒至干爽不黏便可入药。
龙眼肉中主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、腺嘌冷和胆碱等。此外，其还含蛋白质、有机酸、脂肪，以及维生素B1、B2、P、C等成分。龙眼肉有明显的抗缺氧作用，能促进造血、抗应激、抗焦虑、抗菌及抗衰老。
中药龙眼肉，味甘、性温。归心、脾经。有补益心脾、养血安神的功效。可治气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
龙眼肉补心脾、益气血、安神，既不滋腻，又不壅滞，为滋补良药。治疗心脾两虚、气血不足，心悸忡，健忘失眠，血虚萎黄，常与人参、当归、酸枣仁等同用，如归脾汤（《济生方）。用于年老体衰、产后、大病之后，气血亏虚，可单用本品，加白糖蒸熟，开水冲服，如玉灵膏（一名代参膏）（《随息居饮食谱》）。
湿盛中满及有停饮、痰、火者慎用龙眼肉，因此这类人群鲜龙眼也不宜多吃！#头条创作挑战赛#
龙眼就是桂圆？下次别人再说的时候，请这样告诉他区别！龙眼是生活中非常常见的一种水果，尤其在天热得的时候，很多人都喜欢吃它。但这个水果还有一个很有趣的百年难解难题，就是桂圆和龙眼到底是不是一种水果？它们是不是同一种东西？
其实，从细化上面来说，龙眼和桂圆还真不是同一种水果，前天小编买水果的时候，问老板桂圆多少钱一斤，老板说这里不卖桂圆，我还给他指了指，他笑着说那是龙眼，不是桂圆，可把人尴尬坏了。那么，到底要怎么区分龙眼和桂圆呢？
一、外形颜色和重量不同
龙眼和桂圆的外壳有着本质的区别，看起来也非常明显。首先说桂圆，桂圆的外壳大多数是棕色的，看起来很干，没有什么色泽，用手捏的话，很容易陷下去，看起来很不美观；但龙眼就不一样了，不仅外壳鲜艳，比较有光泽，柔韧度也更大一些，根本不会轻易捏碎。
桂圆和龙眼的重量也有着本质的区别，龙眼的重量比较重，桂圆的重量比较轻，而且里面的果肉和果壳是分开的，摇晃时会听到声音。
二、食用 *** 和功效不同
龙眼是新鲜水果，主要就是直接生吃的，富含蛋白质、糖、维生素等，剥开之后里面是晶莹剔透的，跟荔枝的果肉有些相像，保质期很多，一般不超过一周时间，就会开始变质和水分缺失。
但桂圆是干果，是经过烘干处理的的二次成品，可以泡水和熬汤喝，保存时间甚至可以达到半年之久，可以养血安神、补益心脾等。
三、干果和生果的区别
很多人之所以认为龙眼和桂圆是同一个水果，就是因为桂圆和龙眼其实都可以称为龙眼，因为桂圆就是龙眼晒干之后的成品。
在古代有一种说法，刚开始是没有桂圆这个名字的，后来龙眼这两个字跟皇帝有冲突，于是就给改为桂圆了，而且桂圆的主产地在广西，广西简称桂，于是就叫桂圆了。
其实，龙眼还有一个比较靠谱的传说，在很久以前蛟龙总是兴风作浪，桂圆和蛟龙大战三天三夜，终于斩杀了蛟龙，挖出了龙眼，县官来抢夺龙眼，桂圆一个人寡不敌众，就吞下一只龙眼，另一只龙眼竟然炸开了，百姓认为桂圆是专门为百姓的好官。
他死后，百姓把桂圆葬在村子旁边，第二年桂圆的坟上长出来一嗑树，结出的果子就很像是龙眼，百姓就给这棵树起名为龙眼，为了纪念桂圆，百姓就把晒干的龙眼称为桂圆。
结语
其实，桂圆和龙眼本质上就是同一种水果，只不过把烘干的龙眼称为桂圆更加的便于大家分辨。
最后，你们那里的龙眼究竟叫桂圆还是龙眼呢？欢迎在评论区积极留言哦！
南方“人参”——中药龙眼肉龙眼别名桂圆，与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。历史上有南“桂圆”北“人参”之称。龙眼肉为临床常用名贵中药之一，始载于《神农本草经》，言其“味甘平，主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂魄，聪明，轻身不老，通神明”。
龙眼肉的传说
相传在哪吒闹海那年，哪吒打死东海龙王三太子，还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病，哪吒便把龙眼给他吃了。海子吃过龙眼后，病就好了，长成彪形大汉，活了一百多岁。
海子死后，其坟上长出一棵树，树上结满像龙眼的果子。人们从来没有见过这种果子，有个胆大的人拨开一个，放入口中，真是香甜可口。大家吃了这个果子，不但没有什么危险，而且身体也变得越来越强壮。自此之后人们把这种果子当作一种补药吃，并叫它为“龙眼”。在东海边家家种龙眼树，人人食龙眼肉。
龙眼肉的来源
龙眼肉来源于无患子科植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。外表棕黄色至棕褐色，半透明，外边面皱缩不平，内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔润，囊状者质稍硬。气微香，味甜。以肉厚、片大、色棕黄、味甜者为佳。
龙眼肉的功效及临床应用
龙眼肉，又名桂圆、桂圆肉、龙目、圆眼、龙眼干、元肉、蜜脾等。味甘，性温。归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的功效。临床用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄的治疗。
龙眼肉化学成分及药理作用
龙眼肉中含有葡萄糖、蔗糖、胆碱、蛋白质、腺嘌呤、有机酸、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2等化合物。药理研究可知龙眼肉及其有效成分具有抗氧化、抗焦虑、抗癌、改善记忆、增强机体免疫力、调节内分泌及神经调节作用等活性。
含有龙眼肉的药用制剂有升气养元糖浆、归脾丸、归脾合剂、参茸保胎丸、培坤丸等，从其配伍制剂可见，符合龙眼肉补益等相关功效。
龙眼肉的使用禁忌
龙眼肉含糖量较高，糖尿病患者不宜使用；孕妇体内多有热，不宜使用；发热、风热感冒、咳嗽咳痰、牙龈肿痛、大便秘结、口疮、湿阻中满者忌服。
结语
龙眼肉为药食同源类中药，具有补益心脾、养血安神的功效，有“果中极品”的称号。龙眼味甜可口，但并不适宜所有人群，在食用或药用时注意其相关禁忌。一般人群一次进食也不宜过多，否则可引起腹胀、消化不良等不适。倘若使用其相关药用制剂，一定要在中医师辨证论治下安全合理使用。
参考文献：
1.国家药典委员会.中华人民共和国药典:一部
2.陈彦林,遆慧慧,张名位,等.龙眼果肉的健康效应及主要活性物质研究进展
3.胡家虎,李国平,包朗.龙眼肉的本草考证
4.沈玉彬,郝二伟,杜正彩,等.龙眼多糖化学结构、构效关系与药理活性研究进展
5.张百川.龙眼肉的营养成分和功能性研究及质量鉴别
6.刘振启,刘杰.龙眼肉的鉴别与应用
7.韩冬梅.“南方人参”龙眼
8.张馨远.龙眼的食用与保健
9.祝之友.龙眼的药物解读
10.张兴.认识身边的中药——龙眼肉
小时候没钱买玩具，于是乎各种植物的果实，各种昆虫便是我们最常见的玩具了。这次要说的便是一种有颜色的鸡-龙眼鸡，这个最喜欢依附在龙眼树上的特色昆虫。
村里长大的孩子，一定都不会陌生，甚至会动手抓来玩。这种龙眼鸡也非常好抓，通常只要手掌收一些，动作快一点，迅速盖住它就能得手了。龙眼鸡也是陪伴90后度过了开心的童年。
不过，这个看起来妖艳的龙眼鸡，可并不是益虫，因为它可是专门吸食果树和果实的汁液，最最常见的便是在龙眼树上，所以龙眼鸡也因此得名。这样说起来，小时候我们抓龙眼鸡也算是做好事呢。据了解，龙眼鸡上的触角里的汁液是可以吸食的。小时候玩也没想那么多，况且吸食触角上里的汁液这画面太过于可怕，小编还真没尝试过。这汁液，应该就是龙眼鸡吸食的果树的汁液吧。
我们需要了解龙眼鸡数量减少的原因。其中一个重要的原因是树木砍伐和病虫害的影响。随着农村经济的发展，越来越多的农民开始砍伐龙眼树，将土地改造为田园或建设房屋。这种环境改变使得龙眼树的数量大大减少，从而导致了龙眼鸡栖息地的丧失。此外，病虫害的侵袭也对龙眼树及其上的龙眼鸡产生了不利影响。
其次，龙眼鸡数量减少的另一个原因与气候变化有关。近年来，全球变暖导致气温升高，降雨量不稳定，这对于龙眼鸡昆虫的生存条件产生了负面影响。龙眼鸡对于恶劣的气候条件较为敏感，其繁殖和生长需要适宜的温度和湿度。由于气候异常，季节性的气候变化给龙眼鸡带来了很大的困扰，导致它们的数量急剧减少。
另外一个值得注意的因素是市场需求的变化。龙眼鸡曾经是农村居民餐桌上的常见菜品之一，然而随着城市化进程的不断加快，越来越多的人开始迁往城市，农村地区的人口减少，导致对于龙眼鸡的消费需求减少。然而，令人吃惊的是，随着一些传媒报道和电视节目的宣传，城市居民对于农村特色食品的兴趣逐渐增加。因此，有些人开始探寻农村的美食，龙眼鸡也因其独特的口感和珍稀性而受到市场追捧，市场需求开始回升。
最后，龙眼鸡昆虫价格升高也与供应减少有关。由于龙眼鸡昆虫数量的减少及市场需求的增加，供不应求的局面经常发生。供应商为了获得更高的利润，往往会提高价格，从而将价格推向了300元一斤的高价。此外，由于龙眼鸡昆虫较难捕捉，这也为供应商创造了更高的售价空间。
农村常见的龙眼鸡之所以现在很少见，价格也愈加昂贵，原因主要包括树木砍伐和病虫害的影响，气候变化，市场需求的变化以及供应减少等因素。随着人们对于农村特色食物的兴趣增加，龙眼鸡的市场需求开始回升。然而，为了保护这一珍稀的物种，我们也应该采取适当的措施，保护好龙眼树和龙眼鸡昆虫的生存环境，共同维护生态平衡。#时事热点头条说#
龙眼正当时，睡眠不好的人要这样吃近期正是龙眼上市的季节。龙眼既是水果，又是中药材，具有养血安神，补益心脾的功效，用于健忘失眠等。龙眼该如何吃？吃了喉咙痛是怎么回事？听听广州中医药大学之一附属医院吴伟教授怎么说——
新鲜龙眼每天吃10-15颗为宜
吴伟介绍，龙眼药食两用，鲜龙眼清甜可口，桂圆肉则更加侧重滋补，现代龙眼肉更是应用炭火焙或电炉烤，使之药性变得更为温补，甚至兼有补气温阳壮阳之功。也难怪一些朋友服用龙眼肉觉得上火，咽痛之症。
因此，在食用龙眼时应该注意不可多食，因为它的性质温补，其中含有大量的糖分以及维生素。糖尿病患者摄入过多，也容易引起血糖升高，少量一二颗则无妨。如果身体正处于“上火阶段”、咽炎、咳嗽期间就不能吃龙眼。阴虚火旺、湿热内蕴、腹胀满者也应少用或不用。
正常人群一天吃多少龙眼合适？如果是新鲜龙眼，一天吃10～15颗为宜，最多不宜超过20颗；如果是桂圆肉，5～10个就差不多了。
龙眼食疗方推荐
1.桂圆红枣枸杞茶
材料：桂圆肉5克，红枣2颗，枸杞子5克。
制法：红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。
功效：补血明目，养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。
2.长夏心脾两安汤
材料：桂圆肉20克，新鲜莲子50克，猪脊骨500克，生姜3片。
做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可。
功效：补益心脾，安神益智。
适合人群：心脾两虚者，常见心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少腹胀、疲倦乏力等症状。（记者 陈辉 通讯员 刘苡婷 刘庆钧）
来源： 羊城晚报
