近日，"月子中心在鸡汤里加党参被罚"的报道引发大家关注，宁波市海曙区市场监督管理局执法人员依法对一家月子会所进行现场检查，发现当事人在鸡汤内加了党参、陈皮给产妇服用。党参不属于既是食品又是中药材的物质，当事人违反《中华人民共和国食品安全法》相关条例，被罚款3万元。党参炖汤，为啥不能轻易放？还有哪些东西也要慎入饮食呢？
目前，党参，并未正式列入我国"药食同源"目录。同时，记者今天（10月14日）了解到，2022年1月，江苏省市场监督管理局、江苏省卫健委联合印发《江苏省关于开展黄芪、铁皮石斛、灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作实施方案》的通知，决定在江苏省内开展黄芪、铁皮石斛和灵芝3种物质按照"药食同源"的物质管理试点工作，党参并不在其中。所以，目前党参在江苏地区也仍是药品，商家也不可随意入菜给消费者食用。党参炖鸡汤，在不少人眼里是一道菜品。但在中医看来，党参用法考究，不建议市民在没有专业指导的情况下随意食用。
江苏省中医院主任中医师陈四清说：“党参用来治疗脾胃病，治疗气虚为主的中药材但是气不虚、内火比较旺的人，比如说一些年轻人，如果党参吃多了以后就会感到口舌生疮。”
除了党参，秋冬天到来，有人喜欢炮制药酒来进补，但因此中毒的事情也时有所闻。大家体质各异，药膳、"药食同源"养生的前提一定是量"体"裁"方"。如果盲目进补，可能适得其反。
（江苏广电融媒体新闻中心/汤安佶 编辑/国正）
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简单又好吃的「鸡肉炖山药」，健脾还养胃，营养美味两不误鸡肉炖山药1
今天给朋友们分享一道适合秋冬滋补的美味佳肴【鸡肉炖山药】的做法。用这种 *** *** ，鸡肉软烂，山药粉糯，一点也不油腻，好吃到停不下来。
鸡肉炖山药的 *** 步骤：
鸡肉炖山药2
1.准备鸡块浸泡出血水。
2.山药切块。
鸡肉炖山药3
3.鸡肉冷水下锅焯水，下料酒、姜片、葱段。
鸡肉炖山药4
4.水开后撇去浮末。
5.捞出备用。
鸡肉炖山药5
6.锅内放油，下姜片蒜瓣爆香。
鸡肉炖山药6
7.鸡肉倒入锅内，加生抽、蚝油、豆瓣酱。
鸡肉炖山药7
8.炒匀后加水没过鸡肉。
鸡肉炖山药8
9.大火煮开转小火煮20分钟，放入山药。
鸡肉炖山药9
10.再煮15分钟左右就OK啦！
鸡肉和山药可以说是一对黄金搭档了。常吃山药，可以健脾养胃，搭配鸡肉，鲜香软糯的口感，是一道极好吃的家常菜。秋冬季节多食用这道菜，滋补又养胃，营养美味两不误！
温馨小贴士：给山药去皮，手会发痒，建议佩戴手套或者用塑料袋包着去皮。
如何 *** 口感鲜美的正宗火锅鸡？迷人汤汁和配菜让你无法抗拒！*** 一道正宗的火锅鸡需要一些时间和耐心，但是每一步都值得，因为最终的味道非常美妙。以下是一份简单的火锅鸡美食做法，让你在家也可以享受到这道美味的食物。
材料：
1只鸡
适量的火锅配菜（干豆皮、豆腐皮、木耳等）
适量的辣椒、姜、葱
适量的料酒、鸡精、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油
步骤：
将鸡洗净，切成小块，用料酒和盐腌制30分钟。
热锅，加入油，放入切好的姜片和葱段爆香。
加入腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉变色。
倒入适量的水，加入辣椒、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。
将火调小，盖上锅盖，煮20分钟左右，直到鸡肉熟透入味。
放入配菜，加入辣椒油和葱花，再煮5分钟即可。
*** 配图1
*** 配图2
*** 配图3
上桌时，火锅中的鸡肉和配菜满满的覆盖在一层香气扑鼻的汤汁上，让你无法抵挡这种诱惑。每一口都让你感受到那种浓郁的鸡汤和香辣的味道，还有配菜的咬感和口感，让你的味蕾在瞬间达到 *** 。每一口都是那么的滋味鲜美，让你不禁想再来一碗。
配菜的选择也是火锅鸡成功的关键之一。比如干豆皮、豆腐皮、木耳等都是不错的选择。它们都具有很好的吸味性，能够吸收汤汁的味道，再加上一些辣椒、蒜泥等佐料的调味，更能提升整道菜的口感。
如果你喜欢口感更加丰富的话，可以尝试加入一些油豆腐、香菇、腐竹等配菜，这些食材能够增加整道菜的口感和口味层次。
在吃火锅鸡的时候，更好使用火锅炉来加热，这样不仅能够让火锅鸡的味道更加充分地散发出来，还能保持食物的热度，让你一口接一口地享受美味。
总之，火锅鸡是一道美味的特色美食，它独特的口感和浓郁的味道一定会让你流连忘返。不管是在家里还是在餐厅里，都能够享受到这道美食的独特魅力，让人回味无穷。
猪肚鸡，能否成为下一个预制菜爆款单品？伴随着宅经济和懒人经济的发展，方便快捷的预制菜，逐渐成为消费者的囤货新宠。猪肚鸡在预制菜领域，又有多大的想象空间？
题图：摄图网
撰稿：梁盼
在疫情的催化作用下，方便运输存储的预制菜正成为消费者的囤货新宠。特色小吃、各式糕点、非遗美食、地方名菜，统统被复刻成预制菜。
与此同时，一大批地方特色美食，正乘着预制菜的东风，走进了越来越多家庭的厨房和餐桌。广东传统名菜猪肚鸡，就是其中之一。
预制菜洞察注意到，不少预制菜企业都推出了猪肚鸡预制菜产品，而猪肚鸡预制菜的市场表现也颇为亮眼。在千帆竞发的预制菜赛道，细分单品五花八门，猪肚鸡预制菜能否突围而出？
猪肚鸡预制菜市场表现亮眼
多家企业进军猪肚鸡预制菜
伴随着预制菜的火热，众多企业入局，推出了各式各样的预制菜产品。不过市面上的预制菜产品虽然丰富多样，但热销单品并不多，而且多为能够兼顾南北食客饮食风味、在口味上具有普适性的中式菜肴，酸菜鱼、梅菜扣肉、水煮牛肉等产品便是其中代表。
△图片来源：摄图网
多组数据显示，猪肚鸡预制菜也已成为市场上的热销产品，广受消费者欢迎。
果集·飞瓜数据显示，抖音8月份销售额位居前100的预制菜商品中，大部分都是酸菜鱼、梅菜扣肉、胡椒猪肚鸡等适合家庭多人食用的菜肴。
京东销售数据显示，2022年Q1，正大猪肚鸡销量环比增长518%。京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的《2022即享食品消费趋势报告》显示，正大猪肚鸡与安井酸菜鱼、海文铭佛跳墙等产品共同入选“招牌预制菜五大热销产品”。
根据蝉妈妈6月发布的《抖音食品饮料行业报告》显示，2022年1月-4月，预制菜抖音销量同比增长了1503%。其中，中式半成品菜销售额占半成品菜50%以上。销售额靠前的中式半成品预制菜的top5分别是酸菜鱼、腌菜、猪肚鸡、椰子鸡、梅菜扣肉。
在多个生鲜电商平台上，猪肚鸡预制菜的市场表现也可圈可点。盒马3R商品中心采购总监张千在接受明亮公司采访时曾透露，小龙虾、猪肚鸡和火锅类产品，是盒马销售较好的几类预制菜产品。美团数据也显示，2021年，平台预制菜销售规模较2020年增长了4倍，进入年货节周期后，相关订单增速继续保持增长。其中，椰子鸡、胡椒猪肚鸡、酸菜鱼是春节预制菜的热门产品。
伴随着消费端的火热，生产端的热情也是水涨船高。纵观整个预制菜市场，推出猪肚鸡预制菜的企业并不在少数。
据预制菜洞察了解，温氏食品、凑凑、海底捞、正大厨易、叮叮懒人菜、麦子妈、红小厨、味知香、贾国龙功夫菜等知名品牌都推出了猪肚鸡预制菜，口味以胡椒猪肚鸡最为常见。
△图片来源：京东截图
值得一提的是，主打猪肚鸡的品牌，也推出了猪肚鸡预制菜，试水预制菜业务。京东平台显示，粤式火锅连锁品牌捞王在京东自营旗舰店上，上架了胡椒猪肚鸡预制菜。
据悉，由于新冠疫情的影响，人们外出就餐频率降低，线下火锅消费场景受限，自2021年开始，捞王便在Costco等生活超市开售其猪肚鸡汤火锅底调料包，目前预制菜也是捞王的重要业务之一。据了解，麦德龙此前推出的胡椒猪肚鸡预制菜正是与“捞王”合作的产品。
眼看这么多预制菜企业都盯上了猪肚鸡预制菜，这也让我们不禁好奇，猪肚鸡预制菜究竟有何魅力，凭什么赢得消费者青睐？
消费者为什么偏爱猪肚鸡预制菜？
在预制菜洞察看来，猪肚鸡预制菜能得到消费者的青睐、吸引企业生产研发，主要有下面几点原因。
预制菜解决了原料处理麻烦的难题
伴随着生活节奏的加快，人们越来越不愿意在烹饪上耗费太多休闲时间，尤其是年轻消费群体。但做饭的流程却十分繁琐，包含了买菜、洗菜、切菜、调味、炒菜一系列环节。
△图片来源：摄图网
方便快捷的预制菜可以说是懒人之光，其简化了烹饪程序，提高了在家做饭的效率，让很多人解放了双手。
公开数据显示，当前我国居民家庭平均每日花费在做饭上的时间为1小时35分钟，与2000年相比，45.9%的家庭在厨房做饭时间平均减少了45分钟左右。
若是“食材处理麻烦、烹饪工序复杂”的菜品能被广泛研发成预制菜，人们再将预制菜应用于家庭厨房，将进一步缩短烹饪时长。从这点来看，预制菜可以满足人们高效做饭的诉求，其市场潜力不容小觑。
△图片来源：摄图网
就猪肚鸡而言，其以动物内脏猪肚为主要食材，该部位带有异味，处理 *** 颇为麻烦，如果清洗不当会直接影响口感。故此，虽然猪肚鸡具有一定的消费群体，但其处理流程也会劝退不少人，想吃猪肚鸡的时候，人们更倾向于外出就餐。预制菜的出现，则有效解决了这一难题。
针对这一痛点，不少预制菜企业推出了免洗、免切并经过调味的内脏类预制菜肴。在市场上，肥肠、鸡杂等预制菜肴都十分普遍。
健康滋补、锅底有料
符合当下的健康饮食趋势
近年来，新冠疫情不断反复，国人愈加重视饮食健康，养生观念不断强化，养生赛道也备受外界关注。CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，九成以上90后已具备养生意识。新华网联合汤臣倍健、京东健康联合发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人是目前养生消费的主力军，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。
在多重因素的共同作用下，养生火锅、养生茶饮逐渐成为新的消费风向。猪肚鸡、椰子鸡等有料火锅，也迎来了发展机遇。
据了解，猪肚鸡本是源自广东客家的地方名菜，其从诞生之初就是作为养生保健的滋补炖品存在的。在广东客家地区的酒席上，当地人习惯用猪肚煲鸡作为餐前用汤。
△图片来源：摄图网
猪肚鸡起初流行于惠州、河源等地，后被发掘成餐馆里面的热卖菜，慢慢出现了猪肚鸡专门店。虽然目前猪肚鸡的主要阵地仍是两广地区，但在其他省份也逐渐占据了一席之地。
红餐大数据显示，猪肚鸡在华南、华东、华中、华北、川渝等地区均有部分市场份额。如淼鑫猪肚鸡门店主要分布于广东省内，但近年来也“北上”至河北、陕西、河南等地拓店。而门店主要分布在江浙沪地区的捞王，也在向北方及川渝地区拓展，其已在四川、重庆、北京、山东等地区开出了门店。
总体而言，与潮汕牛肉火锅一样，猪肚鸡已经成为粤式火锅赛道上不容忽视的细分品类。其符合消费者健康升级的需求，也具有一定的消费者基础，消费者认知度也在不断提升。猪肚鸡预制菜会在销售端火热，倒也不足为奇。
主材易得
原料供应链较为稳定
餐饮界内有句话流传甚广：得供应链者得天下。这句话放在预制菜行业，同样适用。众所周知，预制菜是一个极其考验供应链能力的行业。一款产品要想成为爆款单品，应当具备一定的消费基础，如此便无需耗费太多资源教育消费者；同时，还应有稳定的原料供应链作为支撑，这将直接影响到出品的稳定性。
△图片来源：摄图网
猪肚鸡的主要食材为猪肚和鸡肉，二者都是餐厅中的常见食材，属于广谱性食材，供应链也比较成熟，易实现标准化。从这点来看，猪肚鸡研发成预制菜，确实有一定的优势。
目前，很多猪肚鸡餐厅并没有形成标准化流程，对厨师的依赖程度较高。而不同厨师的的经验和厨艺水准存在差异，这也容易导致口感的不稳定。总体来说，猪肚鸡预制菜确实存在一定的市场空间。
猪肚鸡预制菜要长远发展
还需提升消费者认知度
虽然猪肚鸡预制菜在市场上的表现颇为亮眼，但要保持长红，追赶酸菜鱼等国民菜式，还有诸多痛点亟需解决，市场认知度相对较低就是其中之一。
根据企查查数据显示，全国猪肚鸡相关企业分布最多的十个城市中，除了郑州和南宁，其余8个城市都位于广东省内，分别为深圳、广州、东莞、惠州、佛山、中山、珠海、清远。
△图片来源：摄图网
事实上，虽然猪肚鸡门店在广东遍地开花，但在北方地区的门店数量还是偏少，广东省外的消费者对猪肚鸡这一品类的认知仍然有限。就消费者接受度而言，猪肚鸡和酸菜鱼、水煮牛肉、梅菜扣肉等大众化的家常菜肴相比，略显小众。
目前，猪肚鸡品牌多为区域性品牌，市场上尚未跑出全国性品牌。以门店数量较多的两大猪肚鸡品牌淼鑫和淼福为例，红餐大数据显示，淼鑫在全国的门店近300家，超过八成的门店分布在广东省。淼福在国内分布着200多家门店，但江西、广西等广东省外的门店却不足10家。
此外，要实现猪肚鸡预制菜的标准化生产，汤底的标准化是关键。但南北方口味不一，不同地域的消费者具有不同的喝汤习惯及口味喜好，这也给预制菜企业生产研发猪肚鸡提出了更高的要求。
猪肚鸡预制菜要突破南北口味差异、研发出广谱性较强的味型，进一步打开全国市场，还有很长的路要走。
结 语
总体来说，猪肚鸡预制菜迎合了健康养生趋势，也具有一定的消费基础，但其能否打开全国市场，成为预制菜市场上真正长红的爆款产品，还有待时间的检验。
一家五口的元宵餐：鸡肉汤锅配12道菜，经济实惠又好吃，撑着了！导语：一家五口的元宵餐：鸡肉汤锅配12道菜，经济实惠又好吃，撑着了！
年后开工的之一个周末，又遇上正月十五：元宵节；正月十五日是一年中之一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。
也有老话说：元宵大过年；过年元宵节，就真正送走了春节；该全心投入接下来的生活，工作咯。对于我们小老百姓来说，照顾好自己的小家庭，让一家老少吃好，喝好，开心过好每一天，也是很重要的。
元宵佳节，早餐吃了糯叽叽的黄米汤圆；午餐，询问了家里老，少朋友的意见，一致决定吃火锅；别说，这样子的阴雨天气，跟火锅的确挺配的；一家老少齐动工，花费了一个小时左右，热腾腾有营养的火锅和一大桌子的配菜，就端上桌啦。锅底是大家都喜欢的鸡汤，吃肉，喝汤，再涮汤，美哉。吃火锅，还是在家更实惠，满满当当的一桌子，成本不足150元，可比下馆子强多啦。接下来分享具体的内容，一起来看看吧！
鸡肉锅
原材料：鸡肉，干辣椒，生姜，料酒，生抽。
做法：剁块的鸡肉洗净后，冷水下锅，加料酒，姜片，焯出血沫子用温水洗净表面的杂质；再准备姜片，干辣椒；电火锅加热倒油，下姜片，干辣椒炒香，下鸡肉块翻炒3分钟左右，淋入生抽，炒至鸡肉上色，然后加入开水
炖煮20分钟左右，鸡肉6成熟的时候，下枸杞子，红枣和少量的盐，再炖几分钟，鸡汤锅底就完成了。鸡肉属于温补的食材，不仅味道鲜美，营养也很丰富，老少皆宜，都可以吃。吃火锅的时候，咱们先喝一碗鸡汤，再吃鸡肉；如果感觉鸡肉比较多，可以夹出来一部分，涮其它的菜肴。
鱼籽福袋，鱼籽包
这两样，最讨人喜欢的内容就是内馅的鱼籽，Q弹Q弹的，一口咬下去，会在嘴巴里面跳舞，真的很棒；下入鸡汤中煮至飘起来就熟了，特别鲜美。但为了吃的更健康，建议选择大品牌，质量会更有保证哟。
潮汕牛筋丸
老公特意点的菜，幸好精灵有囤货的习惯，年前入手了几包，只需要取出来洗净，就可以端上桌了；牛筋丸在鸡汤中浸煮过后，更鲜更美味，一口咬下去真的会爆汁哦。
蛋饺
过年回家走亲戚，小朋友吃了特别的荠菜蛋饺；在南方，荠菜比较少见，只能用纯肉馅的蛋饺来替代，味道也不错。
火山石肉肠
纯肉 *** 的火山石肉肠，真材实料，打上花刀用汤汁煮熟，大颗粒的纯肉吃进嘴巴，特别过瘾。这一种肉肠，还有黑椒味的，期待下回再尝新。
鱼皮
以前去饭店吃饭，点过凉拌鱼皮，口感是Q弹，有嚼劲；这个鱼肉下锅烫一烫，软趴趴的不是很好吃，有一些失算；幸好只买了一小包，大家浅尝后都不喜欢，餐后扔掉了。
腐竹
豆制品的贵族，营养价值很高，钙质很足，但热量也不低；取了几根，泡了一盘子，一家五口人分着吃，也不用太担心发胖。
黑木耳
肠胃清理垃圾的小助手，也是补铁补血的好食材之一，我家一年四季常备着，用温水泡发后下汤锅中煮熟，脆生生的可好吃了。
老豆腐
妈妈说有一阵子没吃豆腐了，买了一块老豆腐，有韧性，有豆香味，在汤汁中煮久一点，很合胃口；就是吃的时候要小心，因为俗话说：心急吃不了热豆腐，一定要凉一凉，用筷子分成小块，蘸着酱汁吃，百吃不腻。
韭菜，香菜，西洋菜
青菜类的就准备了这3样，吃完荤菜最后来烫这一些菜，非常的爽口；并且不会串味儿，皆大欢喜。
吃火锅的蘸酱，我们准备了沙茶酱，芝麻酱，香醋，生抽，香油，蒜沫，小米辣椒，香葱，香菜；按照自己的口味，加入需要的量，最后再舀一勺鸡肉原汁，香喷喷的火锅蘸汁就完成了。
吃着火锅，喝了饮料，一家五口围坐一起，庆祝新年的开始，更是庆祝新年的结束，愿我们未来的小日子，越来越好！
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我们今天吃了鸡汤火锅#记录我的2023#因为五个人围坐在火锅旁，享受着一份热乎乎的晚餐。
这次火锅他们点的是鸡肉和蔬菜，因为这是最经济实惠的选择。他们准备了不少蔬菜，如白菜、土豆、豆腐等，还买了半只鸡，回来后他们一起研究如何煮出美味可口的鸡汤。
在热气腾腾的火炉旁，他们一边吃着美食，一边畅谈着彼此的生活。火锅的香味驱散了寒冷，温暖了他们的心。
大家边吃边聊，讨论着未来的计划，彼此分享着生活中的点滴。他们深知生活的不易，所以更加珍惜眼前的幸福时光。
火锅的代价虽然不高，但却给他们带来了无尽的美味和温馨。这顿简单的晚餐，让他们体会到了生活的真谛，也让他们更加懂得了珍惜每一个瞬间。
这样的火锅，他们可以经常吃，也可以在很多不同的场合里享受到。因为，在他们的心里，这样的美味和温馨，永远都不过时。
为什么炖出来的鸡汤"腥味很重"、"不鲜"？今日把操作 *** 与大家分享。
今天晚餐：土鸡炖香菇。
2.青椒炒肉丝。
3.腊香肠。
4.炒时蔬。热锅-烧水，下锅-除腥味。
姜片-葱段-料酒(或白酒)，水开-煮2-5分钟-捞出，为保证鸡汤"鲜"：翻"炒"。
再次加入"料酒"去腥，鸡肉外表炒至"金黄"：起锅。准备砂锅，开始进行熬、炖。1.放入一姜块(去腥、去寒)。水开后放入炒好鸡肉，放入少量枸杞(你们都懂得)。
熬、炖期间准备其他"晚餐食材"(充分把控做饭时间)。
准备今晚第二道菜："青椒炒肉丝"。如何让肉丝？
1."嫩"。
2."不粘锅"。
3."不腥"。
1.加入姜丝。
2.少许食盐。
3.适量淀粉。
4.少许"胡椒粉"。
5.加入鸡蛋清。
6.加入少量"料酒"。
7.最关键一步，加入适量"菜籽油"。(目的，锁住肉丝的水分)。
准备好一切配料后，"下锅，炒至5分熟，加入少许"红油豆瓣"，有小孩、老人可以尽量少放。
炒至8分熟-起盘。
1.加入蚝油。
2.适量生抽。几小时后，除去表面泡沫。全过程，只需放"食盐"即可(家中有小孩、老人)，汤"鲜"、"肉质回甜"。
今日晚餐，虽然不算精致或许能让你的胃"美美的"。一生很短，不留遗憾，余生很贵，不能浪费。愿我们都能好好活着，活的开心快乐！不负时光，不负自己；
花三分钟就能学会的铁锅炖鸡，附玉米贴饼教程，成品不输外面卖的家里有铁锅的可以试试这道铁锅炖鸡，贴上玉米面饼，有菜有主食，一锅就能解决一顿饭，学会了以后再也不用出去买了，自己做的经济实惠，营养更健康！
【食材明细】
贴饼食材：玉米面粉、中筋小麦面粉、酵母、温水
炖鸡食材：鸡、香菇、青椒、葱、姜、蒜、八角、干山楂
【做法】
1.碗中加入玉米面粉、中筋小麦面粉，玉米面粉和中筋小麦面粉的比例我用2:1，这个比例不是固定的，大家可以根据自己的喜欢调整比例。
2.先拌均匀，再用酵母水和面，上手揉成软硬适中的面团。
3.盖上保鲜膜发酵，不需要发酵至两倍大，发酵至明显变大就可以。
1~2.鸡肉冷水下锅，煮开后捞出控水并用热水冲去鸡肉表面的浮沫。
3~4.把香料和配料都洗净并切好备用。
1.铁锅里倒入少许油，倒入葱、姜、蒜、八角炒出香味。
2~3.倒入鸡肉翻炒几下，加点老抽翻炒肉至变色。
4.加入漫过鸡肉的开水，加入香菇、干山楂，再次煮开后转中火继续煮。
5.煮至鸡肉大半熟，这时汤汁差不多低于鸡肉时，加点盐翻拌均匀。
6.顺着锅的边缘刷点食用油。
戴上一次性手套，手套上抹少许食用油，取少许面先团圆再拍扁，最后贴在锅边并轻轻按压下。
盖上锅盖，中火煮约15分钟。
关火后焖5分钟再开盖。
取出玉米饼，倒入青椒、葱翻拌均匀，小火加热30秒即可盛出。
玉米清香，金黄诱人。
松软清香，越嚼越香。
鸡肉香浓入味，加点香菇增香提味，加点青椒，除了增加色泽，还因为青椒富含维生素C，而维生素C对美肤、增强免疫力、促进铁的吸收等都很有帮助。
【温馨小贴士】
1.玉米面和中筋面粉的比例可以根据自己的喜欢调整，玉米面粉占比越大，蓬松度会较差些，口感也略粗糙些。
2.玉米面建议先用开水烫成小面疙瘩状晾至温热后再加入中筋面粉，玉米面经开水烫后会更加激发出玉米的清香，且口感更加细腻。
3.贴饼也可以用死面做的，死面做的不如发酵的更加松软口感好，也不如发酵的更加好消化。
4.炖鸡时加点干山楂可以加快肉熟，还能助消化、解油腻。
5.做好这道铁锅炖小鸡贴饼的关键点是贴饼的时间，炖至鸡大半熟还有差不多十五分钟熟透时就开始贴饼，因为贴饼成熟的时间大约是15分钟；另外汤汁的量也要注意，炖至汤汁低于鸡肉时再贴饼，避免汤汁过多影响到贴饼的口感。
【拌菠菜】
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸、叶绿素、膳食纤维、铁、钙、磷、钾等多种微量元素，对促进肠蠕动、生长发育、保障营养、增进健康等都有积极的作用，采用焯水后再拌一拌，不仅可以去除大部分草酸，还能较大程度地保住营养素。
【做法】
水开后倒入菠菜，加几滴油，煮至断生捞出控水。
加盐、橄榄油拌均匀，撒点熟白芝麻增香、增营养。
【纯咖啡】
一杯自己现磨现煮无添加的纯咖啡，提神醒脑还能促进代谢等等，适量喝好处多多！
【蓝莓、车厘子】
用眼过多可以吃点蓝莓，对养眼护眼有帮助；车厘子富含铁元素，而铁元素是增强记忆的重要营养素。
菜饭一锅出，贴饼加了玉米面，贴饼比菜还香，越嚼越香饱腹感强，再搭配新鲜果蔬、一杯纯咖啡、少许坚果，食物多样，原味原香，为健康保驾护航！
来源：Allie精致早餐
菌菇萝卜炖鸡块我姐又下厨啦，今天给大家分享的是菌菇萝卜炖鸡块！
提前泡发了木耳和绣球菌。
这里科普一下绣球菌吧。绣球菌又叫绣球菇，因为产量少，具有超高激活免疫力的功能和营养价值，被誉为菇中之王绣球菌从颜色到形状都酷似银耳，外形像大绣球，由此得名。绣球菌外形像银耳但比银耳有韧性，久煮不烂。蘑菇在大多数人的印象里都是适合在阴暗潮湿的环境里生存，不过“万菇之王”绣球菌可是与众不同，因为绣球菌每天需要10小时以上的阳光照射，是名副其实的“阳光蘑菇”。
萝卜选用的是沙窝萝卜，胖东来采购的，物美价廉，生吃都脆甜的那种。颜色翠绿翠绿的看起来有没有很清爽？把萝卜洗干净削皮切成块。
这里把配菜放进去接着炖！白白的绣球菌，黑黑的木耳，翠玉似的萝卜，给鸡汤添点彩！悄悄地说一句，如果放几颗红枣或者枸杞，那就更美了！
炖好了，炖好了，最后尝一尝咸淡，调好味淋一点香油，哇塞，汤香味浓，真是迫不及待想大快朵颐！菌菇萝卜炖鸡块补中益气，营养丰富，主打一个清淡滋补，配上燕麦米饭，我家的小吃货能吃好几碗！吃出健康满满，元气满满！
22周+小孕妇的早餐：鸡汤加入了菌菇和鲍鱼。22周+小孕妇的早餐，再次享用三明治，美味可口。今天加了玉米肠，先喝了空腹的燕窝。孕中期了，怀孕是人生的另一个阶段，我经常与未婚闺蜜讨论这个话题。
婚姻是为了更幸福，离婚也是。午餐，小发做了蒜蓉小澳龙，我做了红烧猪蹄和鸡汤，还烫了一道菜。我们家的海鲜只能靠小发了，他做的都很好吃。加入了菌菇和鲍鱼的鸡汤非常鲜美，但结婚是为了有人哄，有人支持，有人商量，而不是委屈和泪水。
如果对方没有责任感，没有担当，缺乏家庭教育，那还是单身更好。下午加了西梅和水蜜桃，西梅非常甜，打开了味蕾，而桃子则不那么甜了。午餐，小发剥了很多肉给我，海鲜吃太多了，晚餐只喝了点粥。食物应该有益于身体健康，不要给自己太大的负担。这是一只粘人的小胖虎。
夜宵吃了酸奶和辣条，这个辣条脆脆甜甜的，我很喜欢，他觉得一支不够，所以我吃了两支，再来个锅巴，吃得很开心，睡觉了。希望大家无论处于什么阶段都能幸福。
