1.选种
供大棚豌豆苗生产所需的豌豆种子，必须是颗粒大、无病虫、无破损、充实饱满的种子。以保证播种后有较高的发芽率和整齐度。
2.浸种
将精选的种子放在20℃左右的温水中浸种，浸种时间为4～6h。
3.播种、催芽
浸种后的豌豆种子播于育秧盘中(60cm×20cm×50cm)，播前，盘底均匀铺设一层栽培介质(诸如海绵、湿细沙)，栽培介质要求有较好的透气性，播后要喷清水，水要喷透。每盘用种量0.4～0.6kg。将育秧盘移至暗室内，保持20℃左右的室温催芽。
4.移盘
将白化的豌豆苗移入遮阳网覆盖的大棚内，进行绿化栽培。大棚地面可铺设建筑用砖，也可预先平整坚实，以利育秧盘的排放。为提高复种指数可在棚内安置立体栽培架，将育秧盘搁于架上，进行多层栽培。
5.管理
5.1光
豌豆苗的生产只能在弱光下进行，光线过强会造成豆苗生长过旺，易老化，影响商品性。
5.2温度
豌豆苗较耐寒，生长适温9～23℃。温度过高，代谢加速，固然可以促进生长，但易纤维化，影响吃口，同样也降低了商品价值。因此，栽培期间，可以通过大棚的遮荫，通风以及夜间的保温措施来调控豌豆苗的生长温度，以使其处于更佳状态。
5.3水分
水分供应是豌豆苗品质的关键，喷水一定要遵循少量多次的原则，后期要保持浅水层，以确保豆苗的鲜、嫩、绿。
6.病虫防治
大棚生产豌豆苗，一般无病虫害。高温季节，豌豆苗生长在多水的环境中，易发生烂根、烂茎、烂叶等霉烂现象。因此要注意水分管理和通风换气。
7.采收、上市
豌豆苗长到6～8cm时，要及时采收。采收可以用剪刀剪收，从近根处入手。采收后，可以小捆扎，也可放在打孔通气的纸箱内上市供应。豌豆苗嫩而不易挤压，更不耐贮藏，因此，采收上市过程要特别注意。
8.食用
豌豆苗既可炒食，也可做汤。既可清炒，也可与荤菜搭配，是美味可口，老少皆宜的菜肴。（农业之友）
芽苗菜一年四季都可以种植，只要有适宜的温度，绿色美味，也可以把它当做一个项目来运作。下面小编就介绍一下芸松苗芽苗菜的种植技术。
一，作用与功效
豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”蝴蝶菜”等,主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩苗,品质柔嫩脆香。豌豆苗含有胆诫、蛋氨酸等,食用豌豆苗(图3-25)有助于防止动脉硬化,同时经常食用对糖尿病、心脏病、高血压患者也有定的辅助疗效。豌豆苗冂味清香,营养丰富。每100克鲜苗中含粗纤维。从营养价值上看,明显比黄豆芽、绿豆芽要高。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜高,如比大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍至十几倍。
二豌豆苗芽苗菜的种植技术
1豌豆苗喜冷凉湿润气候,耐寒,不耐热。保证温度、光照和湿度的条件下,可以一年四季种植。
2.选籽粒饱满的种子,去掉杂质和破裂的种子,有条件时选用当年收获的种子。剔除虫蛀、残破、霉变腐烂、畸形的种豆。2.浸种把豌豆籽用清水投洗2~3遍后泡在40℃的温水里浸种12小时。浸种后,用手轻轻揉搓去种豆表皮的黏液,以种豆不黏滑,水无白色黏液为止。
3.浸种后,沥干净多余的水分,将种子均匀地撒到育苗盘中(育苗盘内需要先铺上一层吸水性和持水性较强、洁净、无毒的底纸。在使用前,要先对铺的纸进行喷水,使之吸足水分,充分湿透。种子撒播要厚薄一致,紧密布满育苗盘。播上种子后的苗盘上面盖上同样的苗盘进行遮光,同时每天用喷壶喷水2~3次,喷水量以豌豆和基质喷湿为标准,育苗盘中不往外流水、无明显积水为宜。温度控制在18℃-25℃,空气相对湿度要保持在80%左右。如果湿度过大,豌豆极易发霉腐烂,此时应进行必要的通风排湿,还要对豌豆勤加冲洗、冲刷,以免种豆发臭、发黏。夏天种植要注意遮阳保湿,遮阳物可选择遮阳网或窗纱等并增加喷水次数,以保证豆苗生长整齐一致。
4.催苗豌豆苗催苗时间约3天,每天用喷壶把苗均匀地淋湿1~2遍,保持纸的湿度,温度控制在18℃-25℃之间。过高温度会造成芽苗徒长,豆苗过于纤细,容易引起后期倒伏,同时食用口感也会变差。
5，3天以后看见豌豆苗长出1厘米的黄芽后进行见光炼苗,见光后毎天同样用喷壶对豌豆苗进行浇灌,水的多少只要保证垫纸上有水分渗出就行,生长10天左右豌豆苗就能食用。在催芽、催苗阶段,毎次喷淋时,如果发现有腐烂的种豆,要及时用镊子夹出扔掉,并连周围沾有黏浆的种豆也取出扔掉。
6苗高10-15厘米可采收食用,采收后如根系良好,可让其再长一茬继续生长采收。食用 *** :凉拌、清炒、做汤。
有任何问题下方留言，做以解答。共性的问题，发表文章来说。我将发表系列农业技术文章，谢谢您的关注。
这个冬季，
因为种在阳台上，不再寒冷。
一直很好奇，一粒种子
从催芽、播种到全面萌芽需要多久？
阳台日志11期，台友们和台长一起，
来看看豌豆苗的萌芽期过程吧！
2017-12-03
妥妥的记住这个时间，台长将豌豆苗浸泡在水里，催芽。家庭种菜，催催芽，发芽会更快。
2017-12-05
晚上，台长将种子播种到准备好的容器里。
为了种菜，台长入手一大容器，希望菜菜可以长的更好。
土壤是重新翻土改良过的，底部加了些兔子肥做基肥，中间还参了些椰砖、腐叶。唯一不足就是椰砖发泡时间不够，混合后土壤湿度很大。
2017-12-07
两天过去，土壤表面没有发生什么变化。
2017-12-12
因为催过芽，豌豆苗萌芽还是挺快的。仔细看的话，一天一个变化，5天之后，发芽就很明显了。（拍大盆）
2017-12-12
台长将豌豆苗分成了两部分，一部分种在了大盆里，一部分种在育苗盘里。
当然，育苗盘里的土壤会浅很多、少很多，豌豆苗的生长会更受限。观察它们有什么不同，现在还不明显。（拍育苗盘）
2017-12-14
又过了两天，豌豆种子全面萌芽，发芽率还挺高。现在来看，此菜还挺适应阳台种植。（拍大盆）
2017-12-14
育苗盘里播种了8粒豌豆苗种子，都陆续发芽了。（拍育苗盘）
2017-12-14
细看一下豌豆苗的小芽吧，可爱么？
静静的等候它子叶出来的时刻，
哈哈哈哈哈哈，
更期待吃进嘴里吞进肚子里的时刻！
试试种花种果种蔬菜在阳台上，
相信台长，
当阳台上充满满满的正能量，
这个冬天，不再冷！
台长的阳台日志系列
豆苗是以豆类为原料配以合适的水，种子萌芽后生长的幼嫩茎叶，供食用，可炒食，可凉拌，可做汤等吃法。由于营养丰富，口感清香，风味独特，所以深受人们的喜爱，有的地方美其名曰：“龙须菜”。
采收的豌豆豆苗
据现代研究发现，豌豆苗含有丰富的维生素，比如维生素c，维生素b族，胡萝卜素，还含有丰富的钙质，硒等微量元素和蛋白质。由于豌豆苗生长周期短，易管理，一般10-20天左右就可出成品。种植豆苗的经济效益非常好。种植豆苗时所选用的豆类不同，其营养成分也略有差异，但种植 *** 大同小异。
豌豆粒
一，种植豆苗选择场地，豆苗对种植场地要求不严，自家种植食用，可在阳台等易于淋水的地方都行，如果种植出售可以有专门的生产场所，选中的场地必须有足够的清水方便进行淋洗，为节约空间，可用育苗盘，放置在育苗架上进行立体种植。
二，种子的选择，种植豆苗易选择用于粮食生产的豌豆，以当年的豆种更好，以无感染，无霉变，籽粒饱满，发芽率高的种子为佳，不要选用菜用型豌豆，因为菜用型，在生产过程中易发生烂种，抗腐性较差，常用的有麻豌豆，青豌豆等。
三，播种，在播种前对种子要充分晾晒，避免在水泥地面直接暴晒，影响发芽率，同时在晾晒种子时，剔除残破，霉变，虫蛀的种子。用25度左右的温水清洗种子三次，然后在常温下浸种，加水量，水没过种子3-4公分，水的温度保持在25度左右，浸种18-24小时捞出，用清水清洗种子，沥净多余的水分准备播种。在浸种过程中，应避免使用金属制造的制品容器，金属制品在浸泡豌豆的过程中，易使豌豆变成黑褐色。播种容器，可选用育苗盘或就地选材。用塑料盆儿，筐等，塑料盆应能沥水，底部钻几个眼，钻几个小洞。播种前用芽苗生态宝五克对水25斤，温水20-24度，清洗浸泡育苗盘30分钟。若种植量大，应选用购买专用育苗盘，育苗盘规格有多样，比如62×24x4厘米的，按需购买。内垫物一般有细沙，米糠，包装纸等，铺好底将种子均匀撒播，每盘的播种量450克左右，种子均匀撒播上面，再覆盖一层厚约1.5厘米的沙子或米糠，用清水将料层浇透水，放置在黑暗处或用黑色塑料薄膜盖上，促进催芽，苗盘间隔7-8个小时，揭膜喷淋20度的清水一次。喷水时要检查有无霉变的种子，大约十天左右，苗高5-6厘米时，应立即撤掉遮光物，使苗由黄转为浓绿色。发芽到收获，必须保证有充足的水分供应，才能使豆苗鲜嫩。
生长中的豌豆苗
四，收获，一般经过20天左右，苗高10-12公分，叶色浓绿，即可采收，在采收时，为了能，采收下一茬，在收割时，应以从一个腋芽或分枝上部剪断，种植得法，可采收三茬，之一茬产量更高，第二第三茬次之，三茬后清盘从种。
豆苗今天穿上了绿裙子，太漂亮了，等待绽放。五日后回来。
豌豆苗是常见的蔬菜之一，它具有嫩绿的叶子和鲜嫩的嫩苗，富含维生素和纤维，是一道美味又营养的蔬菜。了解豌豆苗的适宜种植时间和日常养护 *** ，有助于您在春天种植健康茁壮的豌豆苗。本文将介绍豌豆苗的种植时间、养护要点，并拓展相关知识，帮助您获得丰收的喜悦。
有其它植物养护问题欢迎私信提问，花花都会回复哦
一、豌豆苗的种植时间：
豌豆苗适宜在春季种植，具体的种植时间可以根据当地的气候和地区而有所不同。一般而言，豌豆苗的种植时间在3月至5月之间较为理想。这个季节温度适宜，有利于豌豆苗的生长和发育。
二、豌豆苗的日常养护要点：
1. 光照：豌豆苗喜欢充足的阳光，因此选择阳光充足的位置进行种植。确保豌豆苗每天获得至少6小时的阳光照射。
2. 温度和湿度：豌豆苗适应温凉的气候，但对寒冷和高温都不耐受。种植时需要注意避开严寒的冬季和炎热的夏季。保持适宜的温度和湿度有助于豌豆苗的健康生长。
3. 浇水：保持豌豆苗的土壤湿润，但避免过度浇水和积水。浇水应均匀地淋湿整个根区，保持土壤适度湿润，但不过湿。
4. 支撑：豌豆苗是攀缘植物，需要提供支撑以帮助其攀爬生长。可以设置竹竿或固定网格等支撑结构，使豌豆苗能够向上攀爬。
5. 施肥：在豌豆苗生长过程中，适度施肥可以促进其生长和发育。可以选择有机肥料或适量的复合肥料，按照包装指示进行施肥。
6. 病虫害防治：定期检查豌豆苗，注意防治常见的病虫害，如豆蚜、豆蛾等。可以采取有机农药或生物防治的 *** 进行防治。
三、拓展知识：
1. 豌豆的品种选择：豌豆有许多不同的品种，包括绿色豌豆、糖豌豆等。选择适合自己种植和口味喜好的品种，能够获得更好的种植体验和丰收效果。
2. 豌豆的营养价值：豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它们对于增强免疫力、促进消化和维持身体健康非常有益。
3. 豌豆苗的收获时机：豌豆苗一般在种植后的20-30天左右可以开始收获。当豌豆苗的高度达到10-15厘米时，可以采摘嫩叶和嫩芽进行食用。
结语：
豌豆苗作为春季的绿色蔬菜，种植和养护 *** 相对简单。通过适时的种植、光照、浇水、施肥和病虫害防治，您可以在春季享受到新鲜豌豆苗的美味和营养。同时，了解豌豆的品种选择和营养价值，能够让您更好地了解和欣赏这一春季蔬菜的魅力。
豌豆苗，维C和维E含量很高，还含有丰富的钾，对高血压有作用。含有优质蛋白质，可以提高人体抵抗力。粗纤维含量丰富，可清洁肠道。总体营养价值很高。
发豌豆苗所用的全部材料：
工具：发豆芽容器，一块透气的布
食材：豌豆，清水
*** 过程：
之一步：豌豆拣出坏豆子，用水浸泡6个小时。
第二步：泡好的豆子放在沥水篮层，用湿布包好，没事儿了就拿喷壶给湿布喷喷水，保持湿润。
第三步：大概第二天，就长出根儿了，在容器底部倒少许水，水不要没过豆子。
第四步：等根部长到三厘米左右，取下湿布。根部不断水，让它生长，大概第11天就可以采了。
这是它们生长到第11天的样子。
小贴士：
1） 豌豆苗的生长温度25℃以下为宜，温度过高容易烂豆
2） 生长中容器底部不能断水
3） 之一茬采收后不要扔，可以收割两茬
你也来试试吧
适合懒人种植的豌豆苗，1个花盆，5个步骤，豌豆苗就能爆盆大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村和农民新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：适合懒人种植的豌豆苗，1个花盆，5个步骤，豌豆苗就能爆盆。
豌豆是豆科大家族的重要成员，在超市里常见的是荚软的荷兰豆和甜豌豆，用于种植豌豆苗的，主要是甜豌豆。
豌豆苗是一种很受欢迎的蔬菜，吃起来有香脆鲜的味道，菜市场卖的豌豆苗一斤要10几块钱，有些人想吃但又觉得价格有点小贵，其实如果嫌贵，不妨自己在家自己动手种植豌豆苗，从播种到采摘食用大概也就10天的样子。 *** 特别的简单实用，非常适合懒人种植，1个花盆，5个步骤，豌豆苗就能爆盆。下面一起来看看 *** 步骤。
1、将豌豆浸泡在水中，挑去浮在水面上的干瘪种子。在这个过程中，观察到的有趣现象是豆子的表皮由于吸入了大量水分，由干燥变得起皱，几个小时后体积会涨大一圈。
2、将膨胀后的豌豆种子放在水钵中，加水没过豌豆。
3、在豌豆发芽之前需要将其盖上不透光的盖子，等待它在黑暗的环境中静静萌发。
4、两三天后，就能看见一些绿意点缀在圆豌豆的脑袋上了。这个时候就可以拿开盖子，把水钵放到有阳光照射的地方，小苗就会迅速长大，几乎每天一个样。淡绿的茎直立向上，顶端长出秀气的叶子，在食用之前，它是厨房一道美丽的风景。特别是在冬天，无论是从营养价值角度，还是观赏角度，一盆绿意盎然的豌豆苗真的非种不可。
5、豌豆苗生长期很短，10天左右就能长到8厘米，基本都是爆盆的，这是更佳的采收时机。时间长了长势减弱，口感粗糙。一盆豌豆苗可以收获2~3次，每次采收的时候注意剪的位置略高一点，不要损伤近根部的芽眼就可以。
上面这种 *** 采用的是水培，当然还可以像种花那样，在花盆里用土种植，豆苗会更为健旺、浓香。除了收获芽菜食用，更可以让它长高后打顶，促进茎枝分岔，采收豌豆尖作为食材。
虽然豌豆苗是水培或者是盆栽，但在食用时务必煮熟吃。
豌豆苗种植总结
种植时间：四季均可使用豌豆水培，但通常冬季培植。
土壤：家庭种植以水培为主，定期换水保存清洁即可。
病虫害：低温种植病虫害较少，养护难度低。
环境：光线明亮的室内、窗台均可种植。
肥水：保持水量，无需施肥。
豌豆苗成长记：记录种植的快乐春暖花开，阳光甚好！
因为疫情没法这么快开学，于是寻思这段时间反正呆在乡下，可以在菜园种多点快速生长的叶菜。
搜了下网上的推荐：豌豆苗
没有种过也没有吃过
决定试一试
于是买来了种子
在网上看了种植 ***
原来如此简单：
之一天晚上睡觉前泡种子，第二天下午把它们铺到地上，再覆盖一层泥土，浇水。
就这样每天早晚两次浇水
第三天，看到有种子开始发芽了
下图是一周左右的样子
自从长出叶子后，接下来的一周长速非常快
毫不夸张地说，每天一个样，天天有惊喜<偷笑>
长势喜人！密密麻麻的<呲牙>
像一张毯子一样，绿油油的好漂亮
可以采摘了！
在最下面的叶子上方剪断，还可以让它们继续生长。具体能采摘多少次，我也不太清楚，看着办吧<呲牙>
剪了一半的量，留一半下餐采摘！
油锅加热，放入蒜蓉，炒香，再加入肉末，皮蛋，炒熟后倒入开水，放入枸杞子煮开，再把新鲜采摘的豌豆苗焯水后放入汤里，加入少许盐、胡椒粉、鸡粉。一份鲜美可口的上汤豌豆苗便诞生了！
太喜欢这个菜了！<赞><赞><赞><大笑><大笑><大笑>
一碗豆子，在家就能种出豌豆芽苗菜，一周收获，不用出门买青菜了在家里养一些花草植物，有益于身心，也可以让家居环境变得舒适怡人，让心情变得开朗明媚，那如果在家里，有空余的时间，或是无聊的话，就在阳台上，自己动手种一些蔬菜，丰衣足食，自给自足，不吃的时候当作盆栽花卉来观赏，吃的时候美味又实用。那么如果不太会种菜也没有关系，因为我们可以种一些芽苗菜。比如说用豆子来种一些菜，豌豆芽苗菜就很好种。
一个盆，一碗豆子，6天长出绿油油芽苗菜，简单美味，够一家人吃
准备工具，材料
首先，我们家里有干豌豆就更好了，一般只要是没有过期的豌豆都可以用，没有发霉的豆子都可以，只需要半斤左右的豌豆，就足够了，然后准备一个花盆，或是一个铁盒子，空油桶来代替。可以水培豌豆芽苗菜，也可以土培豌豆芽苗菜。
其实，土培的豌豆芽苗菜操作更简单，味道更加好吃，口感非常好。而且准备的工具，就是一个普通的盆或是铁盒什么的，土培的介质可以是普通的园土，河沙，或是煤渣都可以的。
土培芽苗菜的具体步骤
1、首先我们把盆里或是铁盒子里，装入煤渣，或是泥土，河沙之类的，然后准备豌豆，豌豆先要用清水泡20个小时，在浸泡豌豆的时候，要注意一点，那就是要经常换水，换水有什么好处呢，就是防止豆子泡烂了，换干净水的浸泡。
2、然后泡好的豆子，直接平铺到花盆的土壤表面，不要撒太多，撒密了会影响它的生长，然后再覆盖一次薄土或是细沙，土壤保持湿润，但是不积水，不干燥的状态就行了
3、放在通风，半阴，当然比较暖和的地方会更好，豌豆苗会长得更快，为了让豌豆苗更快发芽，如果温度过低，我们也可以覆盖一层薄膜，等到小苗长出来时，我们再拿掉薄膜，给它晒晒太阳。如果喜欢嫩一点的口感，就少晒点太阳，如果希望苗壮实一些，就多晒晒。
4、然后看到土变得干了，就每天给它喷喷水就可以了，按时浇水，非常简单，长出来的芽苗菜越来越茂盛，长到20厘米高的时候，就可以剪下来吃了。
剪完一茬，还可以再长了，能吃两三茬呢，不管是凉拌还是清炒，做火锅，都非常可口美味。一碗豆子，在家就能种出豌豆芽苗菜，一周收获，不用出门买青菜了！
