来源:【长城网】
世界每7个梨、中国每5个梨中,就有1个是咱河北产的!河北新闻联播报道,前几天河北鲜梨出口产销招商对接大会召开,80家大型鲜梨出口企业和采购商齐聚沧州泊头,订单就签了11.5亿元。
梨是“百果之宗”,民间就有“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多”的说法。河北种梨的历史有2000多年了,是中国更大的梨主产区,种植面积、产量、储藏量、出口量都位居全国之一。河北好多地方都以“梨乡”闻名,比如:石家庄赵县雪花梨之乡、邯郸魏县鸭梨之乡、沧州泊头鸭梨之乡等。
这些年啊,河北梨的科技含量也是不断提升,品质、口感是越来越好,而且梨的衍生品除了罐头、梨汁,又新增了梨醋、梨膏、梨干,梨木工艺品等等,邯郸魏县生产的梨木擀面杖,曾进入到了百度销量排行榜第7的位次,月销售额破10万元。还有,春季梨花盛开时发展赏花休闲游,让河北梨为乡村振兴也增添了新的味道。
梨的全身都是宝,河北梨,还能给出多少惊喜?让人期待。
策 划:曹朝阳
文 案:王潇
制 作:冯少玲 郭雅雯
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ID:jrtt
石家庄赵县:袖珍香梨采摘上市石家庄市赵县三化梨业专业合作社的社员在果园采摘袖珍香梨。 朱涛 摄
石家庄市赵县三化梨业专业合作社的社员在果园采摘袖珍香梨。 朱涛 摄
石家庄市赵县三化梨业专业合作社的社员在果园采摘袖珍香梨。 朱涛 摄
石家庄市赵县三化梨业专业合作社的社员在果园采摘袖珍香梨。 朱涛 摄
中新网河北新闻6月13日电 (俱凝搏 朱涛)6月12日,河北省石家庄市赵县早熟梨果品种袖珍香梨进入采摘期。赵县是中国雪花梨之乡,全县梨果种植面积25万亩。近年来,该县在保证雪花梨种植面积的基础上,积极调整梨果种植结构,培育引进梨果新品种。目前,全县雪花梨种植面积13.7万亩,鸭梨种植面积5.3万亩,黄冠梨、红香酥梨、秋月梨、袖珍香梨等梨果新品种种植面积6万亩,形成了梨果早、中、晚熟品种种植体系,适应了市场对鲜梨的多品种需求。(完)
河北每日水果价格早知道邯郸滏东现代农业批发市场水果批发价格 | ||||
日期 | 2023年4月29日 | |||
名称 | 价格(元/斤) | |||
高 | 中 | 低 | 产地 | |
西瓜(甜王) | 1.75 | 1.6 | 1.5 | 云/鲁 |
西瓜(黑美人) | 1.2 | 1.1 | 1 | 桂 |
西瓜(麒麟) | 2.1 | 1.8 | 云 | |
西瓜(2k) | 3.3 | 琼 | ||
博洋61 | 3 | 2.5 | 2.2 | 鲁 |
博洋9 | 3 | 2.5 | 2.2 | 鲁 |
红金蜜 | 3 | 鲁 | ||
玉菇 | 3.2 | 3 | 2.8 | 鲁 |
蜜露 | 3 | 鲁 | ||
小蜜25 | 2.7 | 2.5 | 琼 | |
瑞红 | 3.3 | 3 | 2.8 | 鲁/缅甸 |
富士苹果(袋) | 2.8 | 2.6 | 2.2 | 鲁/陕 |
富士苹果(框) | 3.6 | 3.5 | 2.8 | 陕/晋/鲁 |
阿克苏苹果 | 2.75 | 新疆 | ||
沃柑 | 2.5 | 2 | 1.2 | 桂 |
黄果柑 | 2.5 | 川 | ||
夏橙 | 3 | 鄂 | ||
中华红橙 | 3.5 | 3 | 鄂 | |
脐橙 | 3.5 | 鄂 | ||
小台芒 | 6.5 | 5 | 3.5 | 琼 |
玉文芒 | 3.5 | 琼 | ||
澳芒 | 4.6 | 4.5 | 4 | 琼 |
高乐密 | 3.5 | 琼 | ||
皇冠梨 | 3 | 2.5 | 2.3 | 赵县/魏县 |
鸭梨 | 2.4 | 2 | 赵县/魏县 | |
雪花梨 | 2.5 | 2.2 | 赵县/魏县 | |
菠萝 | 1.6 | 1.5 | 1.4 | 琼/粤 |
油桃 | 2.5 | 1.8 | 1.5 | 鲁 |
油桃(黄) | 4 | 3.5 | 2.5 | 鲁 |
榴莲 | 23 | 22 | 泰国 | |
菠萝蜜 | 2.3 | 2.2 | 琼 | |
葡萄(蓝梅) | 6 | 云 | ||
樱桃 | 30 | 25 | 20 | 鲁 |
香蕉 | 38/件 | 35/件 | 20/件 | 云/桂/粤 |
代收代卖
20170214 全国梨产地价格行情波动情况一亩田梨产地行情
山西、河南、河北等多地的产地货源减少,存货越来越少,不同产地的客商购买积极性有所不同,价格目前整体处于低位,河南宁陵、山西运城等产地有望上涨。
单位:元/斤 | |||
2017/2/13 | 2017/2/14 | 较昨日 | |
安徽砀山县砀山梨 | 0.61 | 0.58 | -3.7% |
安徽砀山县酥梨 | 0.53 | 0.52 | -1.9% |
陕西大荔县红香酥梨 | 1.81 | 1.82 | 0.4% |
安徽砀山县皇冠梨 | 1.36 | 1.34 | -0.8% |
河北赵县皇冠梨 | 2.61 | 1.88 | -27.9% |
山西盐湖区酥梨 | 1.18 | 1.23 | 3.9% |
河北赵县雪花梨 | 0.87 | 0.81 | -6.5% |
山西临猗县酥梨 | 1.25 | 1.19 | -5.1% |
陕西蒲城县蒲城酥梨 | 2.33 | 1.57 | -32.5% |
河南宁陵县酥梨 | 0.81 | 0.81 | -0.8% |
山西隰县酥梨 | 0.66 | 0.67 | 1.5% |
山西文水县酥梨 | 1.00 | 1.00 | -0.2% |
河南宁陵县金顶谢花酥梨 | 0.77 | 1.18 | 52.1% |
山西临猗县红香酥梨 | 2.07 | 2.09 | 1.1% |
山西万荣县酥梨 | 1.25 | 1.25 | 0.4% |
江苏东海县晚秋黄梨 | 0.79 | 0.76 | -3.7% |
陕西大荔县贡梨 | 1.25 | 1.18 | -5.7% |
河北泊头市鸭梨 | 1.09 | 1.01 | -7.2% |
山西万荣县红香酥梨 | 1.86 | 1.86 | -0.1% |
陕西蒲城县酥梨 | 1.42 | 1.39 | -2.0% |
山西文水县贡梨 | 1.12 | 1.22 | 8.7% |
陕西大荔县酥梨 | 1.40 | 1.38 | -1.5% |
山西平遥县酥梨 | 0.89 | 0.77 | -13.9% |
山东阳信县鸭梨 | 1.15 | 1.05 | -9.1% |
河北饶阳县皇冠梨 | 1.74 | 1.74 | -0.1% |
河北魏县鸭梨 | 1.14 | 1.15 | 0.9% |
山西隰县玉露香 | 5.10 | 5.00 | -2.0% |
山西祁县酥梨 | 1.10 | 1.07 | -2.6% |
山西原平市酥梨 | 1.29 | 2.00 | 54.5% |
山西临猗县贡梨 | 1.06 | 1.08 | 1.4% |
河北晋州市雪花梨 | 0.83 | 0.76 | -7.4% |
河北馆陶县晚秋黄梨 | 0.64 | 0.76 | 19.6% |
陕西蒲城县贡梨 | 1.44 | 1.40 | -3.0% |
河北赵县红香酥梨 | 2.59 | 2.18 | -15.6% |
山西祁县富硒梨 | 1.60 | 1.60 | 0.0% |
山东莱阳市黄金梨 | 1.21 | 1.25 | 2.9% |
山东莱阳市莱阳茌梨 | 4.21 | 3.50 | -16.9% |
河北饶阳县雪花梨 | 0.71 | 0.67 | -6.9% |
安徽砀山县贡梨 | 0.45 | 0.47 | 3.3% |
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@纳兰南汐梨子,这颗璀璨如宝石的水果,无论是在西方还是东方的饮食文化中,都占据着举足轻重的地位。其历史可以追溯到公元前3000年的中国。据传,梨子最初是由一对善良的夫妇种植,他们将梨子视为爱情的象征。在古代,梨子被赋予了深厚的文化意义,常被用于庆祝婚礼和纪念重要的场合。梨子的发展经历了数千年的历程,传播到了世界各地,并逐渐成为全球人们所喜爱的水果之一。
梨子的受欢迎程度,可以从世界各地的饮食文化中得到印证。在亚洲,梨子被广泛种植,形成了丰富多彩的品种。在日本,梨子被视为秋天的象征,与螃蟹、赏菊并称为“秋季三宝”。在欧洲,梨子也被广泛种植和食用,尤其在北欧地区,梨子被视为圣诞节的代表性水果。
梨子之所以受到人们的喜爱,除了其甜美的口感和独特的香气外,还在于其营养价值。梨子含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质,有益于保持身体健康。此外,梨子还具有清热去火、润肺止咳等功效,对于缓解喉咙痛、咳嗽等呼吸道疾病有一定的帮助。中国更好吃的10大名梨,个个酥脆可口,清甜多汁,买时要认准产地。
1:安徽宿州砀山酥梨,砀山酥梨的酥脆爽口、甜而不腻、入口即化,是其广受消费者喜爱的主要原因。它们的个头通常较大,皮薄,果肉细腻,口感非常好。此外,砀山酥梨含有丰富的糖分、矿物质、有机酸和维生素,不仅味道甜美,还对人体有益。
2:新疆库尔勒香梨,库尔勒香梨是新疆地区的特产,其皮薄、味甜、果肉细嫩,被誉为“梨中珍品”。成熟的香梨颜色为黄绿色,个头较小,非常适合作为小吃或配菜。库尔勒香梨的果肉脆甜多汁,香气浓郁,耐储存,营养丰富,含有丰富的维生素C、多种矿物质和抗氧化物质。库尔勒香梨在印度还被称为“中国王子”,可见其价值之高。
3:山东莱阳梨,莱阳梨产自山东省莱阳市,其果皮为黄绿色,果肉细嫩,汁多酥脆,味道甘甜。莱阳梨的特点是果肉多汁,口感清脆,有一定的甜度,但不会过于甜腻。此外,莱阳梨还有润肺、化痰、止咳等功效,适合在秋季食用。
4:河北赵县雪花梨,赵县雪花梨的果皮薄,果肉细嫩,汁多酥脆,甜度高,口感极佳。这种梨子非常适合生食或炖汤,可以很好地保持其原汁原味。赵县雪花梨含有丰富的营养价值,如维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素和矿物质。
5:江苏丰县翠冠梨,丰县翠冠梨的果肉细嫩,汁多酥脆,甜度高,口感非常好。翠冠梨的果皮为绿色,外皮光滑,通常作为生食水果或 *** 果汁。丰县翠冠梨不仅味道美,而且含有丰富的营养价值,如维生素C、多种矿物质和抗氧化物质。
6:陕西彬州梨,彬州梨的果皮薄,果肉细嫩,汁多酥脆,甜度适中,口感好。彬州梨还具有润肺、化痰、止咳等功效,适合在秋季食用。此外,彬州梨还有一定的药用价值。
7:甘肃秦安蜜梨,秦安蜜梨产自甘肃省秦安县,其果皮薄,果肉细嫩,汁多香甜,营养丰富。这种梨子口感清脆,甜度适中,非常适合生食或炖汤。秦安蜜梨含有丰富的营养价值,如维生素C、多种矿物质和抗氧化物质。
8:山西隰县玉露香梨,隰县玉露香梨是山西省隰县的特产,其果皮薄,果肉细嫩,汁多香甜,营养丰富。这种梨子口感细腻,汁多味甜,适合生食或 *** 饮品。隰县玉露香梨是以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种,具有很高的营养和药用价值。
9:河北魏县鸭梨,魏县鸭梨的果皮薄,果肉细嫩,味甜多汁,曾被授予“河北省鸭梨之一乡”的称号。这种梨子的口感清脆爽口,非常适合生食或烹饪。魏县鸭梨还含有丰富的营养价值,如维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素和矿物质。
10:山东莱西秋月梨,莱西秋月梨是莱西市独有的水果品种,其果实硕大,果肉脆嫩多汁,甜而不腻,在国内外市场上享有很高的声誉。秋月梨的口感清脆爽口,甜度适中,适合生食或烹饪。此外,秋月梨含有丰富的营养价值,如维生素C、多种矿物质和抗氧化物质。
好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,照顾好自己哦……@纳兰南汐
白露过后要吃梨,全国好吃的五大名梨排行,你的家乡有没有上榜?白露过后昼夜温差明显加剧,这样的天气变化俗称:过了白露节,夜冷白天热。白露是气候变化非常明显的节气,也被认为是冷暖交替的分水岭。白露过后一天比一天冷,尤其是夜晚来临的时候,感觉尤为的明显。老话叫作白露秋分夜,一夜凉一夜。
白露过后也是吃梨的季节,由于这段时间昼夜温差加大,昼夜温差能够达到十几度以上,这样的气温变化,也让那些秋季成熟的水果糖分积累的更多,吃起来甜味更浓。秋梨便是其中代表之一,白露过后的梨吃起来跟白露前的梨相比较,不论是甜度还是口感,都是明显不同的。
梨树种植历史悠久,品类繁多,各种各样不同的梨子,受环境气候以及土壤结构的不同,不仅形状差异很大,其自身的口感跟甜度也是有着很大不同的。很多地区都有著名的梨作为代表,在这数不清的名梨之中,以下五种是被公认更好吃的五大名梨。
安徽砀山酥梨:
砀山酥梨种植历史久远,不仅是当地特产,也是中国国家地理标志产品。吃过砀山酥梨的人无一例外都会竖起大拇指。砀山酥梨酥脆爽口入口即化。汁水饱满糖分很高。由于其名气太大,从古时候开始,砀山酥梨就成为皇家贡品。
作为古老水果之一,据考证当地已有二千五百年种植酥梨的历史,明万历修编的《徐州府志》已经有“砀山产梨”的记载。也就是从四百多年前砀山酥梨就已形成大面积的规模。至今在安徽砀山酥梨产区,百年以上的老梨树随处可见,砀山酥梨皮薄肉厚、入口无渣。白露节到来之后,吃砀山酥梨正当时。
我国的文字具有很深的意义,起名字更是结合诸多的因素后方能定调,像水果中的苹果,上面草字头下面一个平,意思就是这是一种不燥不寒的平性水果,是可以多吃。而梨字的结构,上面则是一个利字下面一个木。所以能够起到利的用途,至于利什么不用多说就能清楚。
河北赵县雪花梨:
作为燕赵大地的河北,南面是历史悠久的邯郸古为赵地,北面则是连绵的燕山山脉。南北纵横两千余里。赵县出名的不仅仅有龙头建筑赵州桥,还有声名显赫的赵县雪花梨。赵县处于冲积平原区,土壤深厚肥沃四季气候分明,秋季昼夜温差极大等诸多特点,让该地产出的雪花梨具有优良的品质。
雪花梨是一种古老的纯天然品质,果肉洁白如玉,口感脆爽甘甜可口赛如蜜。不仅是白露过后当季美味水果,还能够用来烹饪 *** 成为各式各样的美食。跟冰糖一起炖煮成为冰糖雪梨,还可以蒸 *** 成为蒸雪梨、跟银耳 *** 成雪梨银耳汤、还能够跟红枣、红酒等诸多食材进行烹饪,可以说雪花梨是一个百搭能手。是秋季变化多端的一种梨。
山东莱阳秋月梨:
秋月梨种植时间并不长,秋月梨2002年才引入种植,凭借着各项超强的指标,迅速在诸多名梨之中打出一番天地。秋月梨的特点是个大果肉多,汁水含量极高,果核却很小能够食用率高达95%左右。再加上果糖含量高口感佳等诸多优点,让秋月梨很快就成为了梨界中的优等生。
在山东素来有烟台的苹果莱阳的梨的叫法。这也让莱阳梨成为了地理标志产品。秋月梨个大肉厚汁水饱满,吃起来真的不知道是在吃梨还是在喝梨汁。一 *** 汁的感觉在秋月梨身上体现的淋漓尽致。趁着秋月渐圆的季节,莱阳秋月梨也迎来了一年一度的采摘季。
大美新疆库尔勒香梨:
大家熟知的顺口溜:“吐鲁番的葡萄,哈密瓜的瓜,库尔勒的香梨人人夸。”新疆的水果就是与众不同,相同的水果一到新疆后仿佛就脱胎换骨悟道而生。这也源于新疆的地理气候环境与众不同,超长的日照时间加上昼夜极大的温差,让这里的水果不仅口感更佳,吃起来甜度更浓。
库尔勒香梨果如其名,闻起来梨香浓郁,吃起来脆爽甘甜。皮薄核小果肉细腻无渣,库尔勒位于新疆 *** 尔自治区巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,塔里木盆地北缘,孔雀河流贯,是一个肥沃的绿洲。这里出产的香梨最为有名,素有"梨乡"之美称。大美的地方产出优质的香梨,吃起来自然更加与众不同。
成熟较晚的辽宁鞍山南果梨:
作为鞍山特产,南果梨也是地理标志产品。该地地理位置较高温差很大,这也造就了南果梨优异的品质。除此之外鞍山还有无可替代深厚的黑土地,这一切都让南果梨变得与众不同。吃起来果香浓郁甘甜可口。
俗话说“一梨润三秋”,秋风吹起时,正值吃梨的更佳季节。以上五大产区的名梨,你都喜欢哪一种吃过哪一种呢?
河北每日水果价格早知道邯郸滏东现代农业批发市场水果批发价格 | ||||
日期 | 2023年4月28日 | |||
名称 | 价格(元/斤) | |||
高 | 中 | 低 | 产地 | |
西瓜(甜王) | 1.8 | 1.7 | 1.5 | 云/鲁 |
西瓜(黑美人) | 1.3 | 1.2 | 1.1 | 桂 |
西瓜(无籽) | 1.2 | 1 | 琼 | |
西瓜(麒麟) | 1.8 | 云 | ||
西瓜(2k) | 3.3 | 琼 | ||
博洋61 | 3.2 | 2.8 | 2.5 | 鲁 |
博洋9 | 3.2 | 2.8 | 2.5 | 鲁 |
红金蜜 | 3 | 鲁 | ||
玉菇 | 3.5 | 3 | 2.8 | 鲁 |
蜜露 | 3 | 鲁 | ||
小蜜25 | 2.7 | 2.5 | 1.6 | 琼 |
瑞红 | 3.3 | 3 | 2.8 | 缅甸 |
富士苹果(袋) | 2.8 | 2.6 | 2.2 | 鲁/陕 |
富士苹果(框) | 3.6 | 3.5 | 2.8 | 陕/晋/鲁 |
阿克苏苹果 | 2.75 | 新疆 | ||
沃柑 | 2.5 | 2 | 1.2 | 桂 |
黄果柑 | 2.5 | 川 | ||
夏橙 | 3 | 鄂 | ||
中华红橙 | 3.5 | 3 | 鄂 | |
脐橙 | 3.5 | 鄂 | ||
小台芒 | 6 | 5 | 3.5 | 琼 |
青芒 | 3.3 | 琼 | ||
玉文芒 | 3.5 | 琼 | ||
澳芒 | 4.6 | 4.5 | 4 | 琼 |
高乐密 | 3.5 | 琼 | ||
皇冠梨 | 3.3 | 2.8 | 赵县/魏县 | |
鸭梨 | 2.5 | 2 | 赵县/魏县 | |
雪花梨 | 2.8 | 2 | 赵县/魏县 | |
菠萝 | 1.6 | 1.5 | 琼/粤 | |
油桃 | 2.5 | 1.8 | 1.5 | 鲁 |
油桃(黄) | 4.8 | 3.5 | 2.5 | 鲁 |
榴莲 | 30 | 泰国 | ||
菠萝蜜 | 2.5 | 2.3 | 琼 | |
樱桃 | 30 | 25 | 8 | 鲁 |
香蕉 | 38/件 | 35/件 | 20/件 | 云/桂/粤 |
代收代卖
河北石家庄:赵县雪花梨 大如拳 甜如蜜「亦熙看品类品牌系列之25 」
念过小学的朋友都记得那篇课文——《赵州桥》。这座桥就在河北省石家庄市赵县。
“千年古县”赵县自古就有“三宝”:雪花梨、古寺、赵州桥。
而充盈着浓郁哲思的一则著名禅宗公案“吃茶去”也与赵县有关。啥?你问这公案是啥由来、经过?我告诉你三个字——“吃茶去”。
赵县位于华北平原中南部,是河北省历史文化名城和省级文明县城、省级园林县城。
赵县古称赵州,据文献记载已有2500多年历史,作为郡治、州治时间长达1800多年。
全县现有赵州桥、永通桥、柏林寺塔、陀罗尼经幢等6处国保文物和“茶文化”“雪梨文化”众多历史文化资源。
赵州桥已有1400多年历史,被评为世界第十二处、国内唯一一处“国际土木工程历史古迹”,享有“世界桥梁的鼻祖”、“天下之一桥”等美誉,堪称中国乃至世界桥梁的祖宗。
始建于东汉末年的柏林禅寺,是中国禅宗史上重要祖庭,史称“畿内名刹”、“古佛道场”,是国内外有重大影响的33所寺院之一。
这里的雪花梨名气不小,当地人称与“与赵州桥齐名”。
赵县是中国雪花梨之乡、中国优质梨果生产基地重点县、国家级出口食品农产品质量安全示范区。
河北省是全国之一梨产业大省,而赵县又是全省重要的工作梨果生产大县,种植面积大、品质优、产量高。
论资历,赵县雪花梨比赵州桥岁数还大:已有2000多年栽培历史。赵县雪花梨先后荣获国际林博会金奖、中华名果等称号,被认定为国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。
赵县为何产雪花梨?这里位于平原地区,光热充足、地下水丰富,利于井灌,又得石津渠灌溉之利。该县东部为沙质褐土,极适合雪花梨生长。
目前,赵县梨果总种植总面积 为25 万亩,其中雪花梨13.7万亩,年产梨果约60万吨,年总收入30亿元。
在赵县,梨果产业带动从业人员达14万余人,产业附加值达5亿多元,年出口梨果8.2万吨以上。该县的果品远销欧美、东南亚十几个国家和地区。
梨果产业是赵县的支柱产业。雪花梨属白梨系统,又名象牙梨、雪梨。因其成熟后果肉细嫩、剖开后纯白如玉、似霜如雪而得名。
秦汉时期,赵县雪花梨被选为贡品进贡朝廷。史载:“赵州御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱”。
雪花梨果实个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜。果形长圆,色泽鲜雅。雪花梨贮藏后果皮渐呈金黄色,其单果重一般400克左右,更大可达1900克,含糖量12-14%,更高可达16.5%。
与其它品种的梨比较,雪花梨成熟期早、个头大、产量高、含糖量高。
雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等。除鲜食外,雪花梨可加工成罐头、梨汁、梨膏等。
当地人以其为原料酿制的雪花梨酒,清澈甘冽、浓而不烈。雪花梨还可制成梨干、梨脯、蜜饯等,风味浓厚、食用方便,耐储存。
不仅味道美,雪花梨还可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等功效。
明《本草纲目》记载:“雪梨性甘寒,微酸”,具有“清心润肺、利便、止痛消炎、切片贴烫火伤、止疡不烂”。时至今日,用雪花梨、蜂蜜熬制成的梨膏,是止咳化痰之良品。
如此上佳好物,其产业发展却一度遭遇波折。
从上世纪九十年代开始,赵县雪花梨的味道变“淡”了,引发市场震荡。消费者和经销商们发现,雪花梨个更大,产量也有所增加,但口感却差了,吃一口也没以前甜了……很快,雪花梨在市场上竞争力降低,售价随之一降再降,市场份额不断萎缩。以致于有的梨农伐梨树改种庄稼,也有的梨农改种其他果木……一时间,赵县雪花梨品牌“谈之色变”。
赵县雪花梨出口东南亚市场时,少数人为迎合当地消费习惯,提前收购,造成果农提前采摘、销售未成熟的雪花梨。早采的雪花梨风味淡、口感差、品质低,虽然窖藏时间较长,冷藏能保持果面青绿,但后熟过程明显不足,存在硬度高、口感差问题。这就导致消费者体验欠佳,一定程度损害了赵县雪花梨的品牌形象。
痛定思痛,当地为保护品牌,于2017年当众销毁了一批雪花梨,以彰显决心。
不仅如此,赵县倡导果农适期采收、严格分级,号召梨果企业不收早采果、不储早采果、不售早采果。
此外,当地大力扶持农民合作组织建设,将一家一户自我管理、分散经营的农户联合起来,引导实施“统一技术标准、统一生产管理、统一农资购用、统一包装采收、统一贮藏加工、统一品牌销售”六统一管理模式。此举收到奇效:由于统一了标准化生产技术,梨果产品质量直线上升。
2008年,赵县首个梨果专业合作社成立。合作社遍地开花……如今,赵县已形成“合作社+基地+农户”、“公司+基地+农户”的经营模式,产供销一体化链条日趋完善。
内忧刚平,外患又现。
之前,赵县雪花梨一直处于“有品类无品牌”尴尬境地。2008年,赵县雪花梨在越南市场上受到了前所未有的挑战。一些外地雪花梨竟打着“赵县雪花梨”旗号,价格低,但品质却明显不如赵县雪花梨。这一现象令赵县雪花梨“黯然神伤”。
怎么办?创品牌,申请“身份证”。
2008年11月,赵县向国家工商总局申请注册“赵县雪花梨”地理标志证明商标。
2010年1月,“赵县雪花梨”获批地理标志证明商标证书。
2017年11月,原国家质检总局批准对“赵县雪花梨”实施地理标志产品保护。
地理标志的使用,不仅促使赵县果品品质提高,还进一步提升了品牌形象,扩大知名度。赵县雪花梨的销量和附加值都增加了。
赵县尝到了重视品牌的甜头,随后出台《关于保护和发展“赵县雪花梨”品牌的若干规定》等一系列制度,从生产、包装、销售等环节,统一标准。同时,该县大力打击侵权行为。
去年,赵县在三个核心区域创建了3万亩标准化雪花梨示范基地,全面推广雪花梨标准化栽培管理技术。此举可使梨果含糖量提高1—2个百分点,平均含糖量达14%以上,商品优质果率达90%以上。
2021年,赵县被河北省人民 *** 列入全省沙地梨特色优势产业集群。
目前,全县有“赵县雪花梨”、“赵县黄冠梨”2个区域公用品牌、1家有机梨果、6家绿色食品企业、20多个梨果商标、197家各类梨果合作社。
当地扶持冀华星、精园、冀康源等合作社对接国际标准,提升技术配套体系,建设一批出口基地,推动嘉华、瑞丰、鑫茂、碧玉等梨果出口公司向欧美高端市场进军,核心示范区年出口量达到1000万公斤以上。
该县正在筹建全国更大的梨果出口基地,期望最终达到鲜梨销售、深加工、出口创汇三分天下之目标。
雪花梨产业的产业链带动效应十分明显:截至目前,赵县共有冷藏库1377座,形成全国规模更大的机制冷库群;包装企业460家,年生产能力2200余万套;果品运输专业户2927家,各种运输车辆1.2万辆;信息、销售 *** 近千家。
河北绿诺食品有限公司、赵县成吉食品有限公司等为代表的4家省市龙头企业拥有年加工梨果15万吨生产线,主要产品有梨酒、梨脯、梨干、梨茶、梨汁等。
其中,河北绿诺食品有限公司被认定为河北省首家国家级出口食品“三同”示范企业,产品销往美国、英国等10多个国家和地区。
赵县利用“梨文化”发展旅游等第三产业,目前已有阶段性成果。
赵县25万亩梨园是华北平原更大的自然风光旅游区,被评为中国美丽田园。该县打造梨花旅游文化品牌,与乡村旅游融合发展,成功举办21届梨花节,推出了3条精品旅游线路。
目前,该县有梨乡花海等15处精品观花区,在建赵州梨文化产业园区项目(梨乡风情旅游环线)。每年9月中旬,该县举办金秋梨园采摘节,为游客提供自摘自买的休闲农事体验活动。
如今,涉雪花梨的文旅项目百花齐放:燕赵风情驿站、梨乡驿站、农业科技园,培育发展梨果精深加工产业和农事体验、特色民宿等乡村旅游业态,赏花、摘果、体验农耕、品味民俗,做优做美梨乡旅游……
赵县善于将资源禀赋转化为产业优势:以“赵州桥”桥文化为依托,打造桥文化产业园;以“吃茶去”茶文化为依托,打造赵州茶文化产业园;以“赵州梨”梨品牌为依托,打造“梨文化”产业园。
面对未来,赵县手里可供转化的资源多着呢:
赵县不仅是“中国雪花梨之乡”,也是全国粮食生产先进县标兵和优质小麦生产基地县。玉米淀粉、小麦面粉也是其主导产业。
赵县拥有“赵州扇鼓”、“背灯挎鼓”、“范庄龙牌会”等省级非物质文化遗产9项、市级9项,有“河北省文化先进县”、“河北省民间文化艺术之乡”美誉。
河北赵县25万亩梨花绽放 飞阅“雪海”和“绿洲”航拍梨园与麦田(央广网见习记者王伟倩摄)
央广网石家庄4月7日消息(见习记者王伟倩)4月6日,位于河北石家庄赵县的25万亩梨花竞相绽放,放眼望去,到处“银装素裹”,一簇簇雪白的梨花挂满枝头,散发着阵阵清香。从空中俯瞰,梨花绽放的梨园与泛起绿浪的麦田勾勒出一幅“雪海”“绿洲”交织的美丽画卷。
绽放的梨花(央广网见习记者王伟倩摄)
赵县古梨树群落(央广网见习记者王伟倩摄)
赵县是全国著名的雪花梨之乡,栽培历史悠久,最早可上溯至三国时期,全县的梨果总面积25万亩,其中雪花梨面积13.7万亩,鸭梨5.3万亩,以黄冠、红香酥、玉露香、秋月等为主的梨果新品种面积6万亩,年产60万吨,核心产区更是拥有数百年历史的古梨园,是国内更大的古梨树群落。其中百年以上古梨树40000余株,800年以上古梨树250余株。
航拍赵县梨园(央广网见习记者王伟倩摄)
目前,赵县已形成了生产—贮藏—加工—包装—运销的产业化链条,整个产业年产值达60亿元,有13万农民的主要经济收入直接来源于梨果生产,还有大约3万人从事梨果冷藏、运销、加工业等相关产业。
游客着古装在梨园内拍照打卡(央广网见习记者王伟倩摄)
梨园内梨花、油菜花竞相绽放(央广网见习记者王伟倩摄)
(来源:央广网)
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河北赵县万亩梨花盛放 春日限定款美景吸引八方游客央视网消息:在河北石家庄赵县,万亩梨花进入了盛放期,吸引各地游客前来赏花游玩。
总台记者 张婉莹:我现在来到了石家庄赵县的梨园,这里25万亩的梨花正竞相绽放。赵县有着“雪花梨之乡”的美誉,每年3月下旬到4月中旬也是观赏赵县梨花的更佳时间。现在,整片梨园里一簇簇的梨花开满枝头,和同样处于盛放期的油菜花交相辉映。在梨园里,阵阵花香袭来,令人心情非常愉悦,风吹来的时候,还能够欣赏到一场浪漫的梨花雨。这样的春日限定款美景也吸引了游客前来打卡拍照、踏春赏景。
目前,赵县正以花为媒,大力发展“赏花经济”。如果大家这个时候来到赵县,不仅能看到千树万树梨花开,还可以看到梨园里书法家挥毫泼墨,还有音乐爱好者在梨树下抚琴弄弦,体验这里浓浓的文化氛围。
(央视)