适合学生吃的菜谱大全，适合学生吃的菜谱

牵着乌龟去散步广角镜 2024-10-24 15 0

春天，多给孩子吃这6种食物，贵也别省，营养补脑，孩子变强壮

这两天孩子们陆续开学，又到了妈妈们定时定点做饭的时候，不像假期，孩子们都睡个自然醒，做饭也不用按点来，啥时候饿了再做。

开春正是孩子们长个子的时候，妈妈给孩子们做饭，不光要求好吃还得营养全面，让孩子吃对吃好了，个头就能蹭蹭往上长。

今天咱就分享几道营养好做的家常菜，收藏着，孩子吃饭不用愁。

【香菇五花肉焖饭】

主食和菜一锅搞定、配菜可以多选择几样，营养均衡不偏食。

1.切点五花肉片，吃着香。土豆丁、胡萝卜丁，香菇都切点，把切好的土豆用清水泡上，免得变色。

再切一点葱片和姜丝。大米淘洗一下，先放在电饭煲中，把表面摊平。

2.我们把配菜炒一下，锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，倒入葱片和姜丝、放入一粒八角、一起翻炒，把香料炒干、炒香，葱姜炒成金黄色时捞出来不要。

把五花肉倒入锅中煸炒一会，煸出里面的肥油，五花肉炒香以后，把配菜沥干水分，也倒入锅中翻炒几下。

淋入一点料酒去腥，老抽3克调色，把颜色炒均匀，沿锅边淋入适量的清水，放点生抽提鲜，放点盐。

颜色不够红润的话，再淋入一点老抽上色，大火把汤汁烧开。

3.菜和汤汁一起倒入电饭煲锅中，菜汤的量以没过大米1厘米为宜，太多的话，蒸出来的米饭发黏、不劲道，用精煮饭功能，把大米蒸熟。

电煲锅跳停以后，我们打开锅盖看一下，汤汁已经全部被吸收，米饭颗颗饱满、粒粒分明，

混合着五花肉和香菇的鲜香，盛出来就能吃，省事又健康，非常不错。

【盐焗虾】

5分钟搞定，虾肉鲜嫩饱满，还能保留足够的营养，春天给孩子补钙就要变着样的多吃虾，比牛奶都好用，个头蹭蹭往上窜。

1.用的是鲜虾，洗干净以后，把虾线一个一个都挑出来

全部处理好以后，把大虾放入盆中，倒入一点料酒去腥，准备几根小葱切成段，生姜切成丝，和虾放在一起。抓拌均匀腌制10分钟。

再准备一碗食盐，抓入一小把花椒。

别把这一碗盐给吓到了，其实这只是个加热介质，这碗盐能反复使用，做盐焗鹌鹑蛋、盐焗鸡翅、还能自己在家做坚果。

2.把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。

开始焗：

把锅烧热，倒入食盐和花椒一起翻炒，这个香味非常好闻的。

食盐炒热以后，先盛出来一部分，把剩余的食盐摊平，然后把虾依次摆放在食盐上面，刚刚盛出来的食盐，均匀撒上虾身上。

把腌虾用的葱姜也放入锅中，盖上锅盖，开小火焖制5分钟。

大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖。利用余热再焖一会。

然后把虾夹出来，稍微抖一下上面的食盐，就能装盘上桌了。

【爆炒鱿鱼须】

鱿鱼的营养价值挺高，富含钙、磷、铁等元素、有利于孩子的骨骼发育，还能帮助恢复视力。春天正是孩子们长身体的时候，有条件的家长多做给孩子吃。

1.水产市场刚买的鱿鱼须，把牙齿、眼睛、黑膜都去掉不要，这些部位都腥，要去除干净。

然后把鱿鱼划成长条后切成小段。

切点青红椒来配颜色。切点洋葱丝还能去腥。大蒜、生姜、大葱都切成片。

2.把鱿鱼焯一下水：

锅内烧水，冷水放入鱿鱼，沿锅边淋5毛钱的料酒，给鱿鱼去腥。焯水1分钟，把鱿鱼倒出来，用凉水再多冲洗几次，沥干水分再炒。

这一步主要是为了去腥，焯水的时间不要太长，以免失去鲜味。

3.锅内烧油，油温五成热时，抓入一小把干辣椒，开小火炒出香味，注意温度不要太高，免得把辣椒炒糊。

倒入葱姜蒜一起翻炒，把小料爆香，加入辣椒酱、翻炒出辣椒酱的红油，倒入青红椒和洋葱，翻炒几下，沿锅边淋点料酒，再来点清水。

开始调味：蚝油、食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖少许提鲜，翻炒化开调料，再倒入鱿鱼，开大火翻炒。

加入几滴老抽调底色，把老抽翻匀后。勾入水淀粉，收一下料汁，一盘鲜香味美的鱿鱼须就完美出炉了。

【椒盐排条】

孩子们更爱吃的椒盐味道，咬一口嘎嘣脆，外脆里嫩，咸鲜可口，能做菜上桌也能给孩子们做日常零食。

1.猪大排一块，没有大排的，可以用瘦肉来做，先切成1厘米左右的厚片，再切成长条，排条不要切得太薄，否则炸出来还干还柴，吃不出酥脆感。

把排条腌一下，码个味：盆中加入鸡粉、盐、胡椒粉、再少倒一点料酒去腥，抓拌均匀，把料汁都打进排条里面，打入一个鸡蛋，继续抓匀。

鸡蛋能使排条更加滑嫩，再抓入一小把面粉，让排条均匀裹上面粉，这样炸出来比较脆。

最后放入一点植物油，放一边腌一会，不急吃的话就多腌会。

2.准备小料：切点葱花、姜末、小米椒。

3.排条腌入味以后，开始炸：

锅内烧油，油面泛起白泡时，大概5成热时，把排条一个一个放入锅中，轻轻地晃动锅，防止排条粘在锅底。

用勺子不停地推动，让其均匀受热，保持小火炸3分钟左右，排条定型、全部飘起以后捞出。

把油温升高到6成热，再复炸一次，把排条再次放入锅中，快速复炸30秒钟，排条更酥更脆。

排条炸成金黄色时，捞出来控油。

4.锅内留少许底油，倒入葱姜等小料，开小火炒出香味，把炸好的排条放入锅中，根据自家人的口味撒椒盐，把椒盐炒匀以后，酥脆焦香的排条就能开吃了。

别说孩子们喜欢吃，就是大人吃起来也停不住。

【酱油鸡翅】

一煎一炖不用油炸，简单两步，比可乐鸡翅还好吃，软香酥烂吃不够。

1.把鸡翅中洗干净，在每个鸡翅上面划上几刀，方便入味。切点葱、姜，蒜等小料。

2.把鸡翅冷水放入锅中焯一下水，慢慢煮出鸡翅中的血水和杂质，煮2分钟左右，把鸡翅倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分。

3.把鸡翅煎一下：

把锅烧热，多倒点油滑锅，滑好锅以后，倒出热油加凉油，煎鸡翅时不粘。

把鸡翅放入锅中，开小火慢慢煎，经常晃晃锅，让鸡翅均匀受热，来回多翻几次，鸡翅两面都煎成金黄色就可以了。

起锅再烧油，放入葱姜蒜一起翻炒，炒出香味以后，沿锅边淋入一勺清水，清水的量感觉要淹住鸡翅为好，多放点生抽提鲜，放入煎好的鸡翅。

大火烧开以后，打去锅中的浮沫，来5毛钱的料酒去腥，转小火焖煮个10多分钟，把鸡翅焖到软烂脱骨吃着香。

鸡翅吸收汤汁非常红润了，再稍微收一下汤汁，把汤汁收浓了，关火起锅装盘，全程不放盐，生抽的味道够用了。

【蒸虾仁鸡蛋羹】

4个鸡蛋，一点大虾仁，几袋鸡蛋豆腐，简单的食材也能做出高端的口味。

1.4个鸡蛋够一天的营养了，全打在小盆里，加点盐、鸡粉、少放点白醋去腥，用筷子把鸡蛋调料搅散。多搅一会，搅到没有小颗粒。

倒入温开水，水的量是鸡蛋1.5倍左右，水太多蒸出来不成型，太小蒸出来鸡蛋会老。

温开水的温度不易过热，35度左右就行，过热就成蛋花了。

边倒边搅一直把鸡蛋打出密集的小泡，再用漏勺把气泡过滤出来，过滤到浅口的盘子里。

蛋液别放完倒一半就行，留一半暂时不用。

2.水烧开以后把蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子防止水汽流进去形成蜂窝，盖上锅盖蒸6分钟，先给鸡蛋蒸定型。

趁这个时间，把豆腐从袋子里取出来切成圆片，鸡蛋羹定型以后，把豆腐圈围着盘子摆一圈。

再剩下的蛋液过滤到鸡蛋豆腐上，放进锅里上面盖个盘子继续蒸上6分钟。

3.用这个时间咱把虾仁煮一下，水里淋点明油提亮色泽，淋点料酒去腥，温水下入虾仁，2分钟虾仁就熟了。捞出来放在凉水里过一下凉。

鸡蛋羹蒸好以后，把虾仁放在蛋羹上面，浇上生抽，再撒点小葱花，鲜香味美的虾仁蒸鸡蛋羹就可以食用了。

今日高考，建议给高考学生：做这4样，松软香甜，寓意“高中”

　　今日就是高考，对每个参加高考的学生来说，是他们人生中很关键的一次转折点。这一天家里人肯定会给孩子准备一些好吃的食物，当然年糕肯定也少不少，因为寓意“高中”。

　　今天小编就分享4种好吃的年糕做法给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧，都是很不错的哦!一起来看看都有哪些不错的年糕做法吧!

　　推荐一、桂花年糕条

　　所需食材：糯米粉，淀粉，自己喜欢的馅料，糖桂花

　　菜谱做法：

　　1、糯米粉和淀粉按照4：1的比例搅拌均匀，往粉里缓缓倒入适量的清水，给它调成浓稠的糊糊;

　　2、把调好的糊放进微波炉里面叮熟，搅拌均匀，把调好的糯米团揉匀称了;

　　3、揉好的糯米团擀薄，放上自己喜欢的馅料，用皮子给它卷起来，卷紧实一点，然后用小刀切成小条状;

　　4、最后把年糕条放进盘子里，上面淋上一层糖桂花，这个就做好了。

　　推荐二、爆浆年糕

　　所需食材：糯米粉，糖，糖桂花，芝士片

　　菜谱做法：

　　1、糖先倒入沸水里面搅拌至融化，或者您也可以不用倒在水里，直接加进糯米粉里就可以了;

　　2、把糖水倒进糯米粉里面，用筷子搅拌搅拌，给它搅拌均匀后用手揉成团;

　　3、把糯米团搓成长条，切成一个个的小剂子，取一块按扁后包入芝士片，然后给它包好;

　　4、锅内倒入一点点的油，把年糕块放进锅里面煎制，煎到年糕表面金黄就可以出锅了;

　　5、最后往上面淋上一层糖桂花或者自己喜欢的酱汁就可以吃了。

　　推荐三、红枣年糕花

　　所需食材：淀粉，糯米粉，红枣，糖，水

　　菜谱做法：

　　1、糖先放锅里用水煮化开，煮沸腾就可以关火了;

　　2、把糯米粉和淀粉倒入大碗中，加上适量的糖水给它搅拌成颗粒，用手揉成光滑一些的糯米团;

　　3、揉成团后给它搓成条，切小段，把每个小段搓圆按扁，上面摆放上红枣，对叠;

　　4、每四个红枣糕叠在一起，用筷子把中间夹紧，放上蒸锅蒸熟就可以吃啦。

　　推荐四、薄荷糕

　　所需食材：薄荷，豆沙，糯米粉，淀粉，油

　　菜谱做法：

　　1、薄荷用清水清洗干净，给它剁成碎末，和豆沙馅拌在一起，搅拌均匀，搓成条后切成小块;

　　2、糯米粉加淀粉搅拌均匀后，加热水和成团，搓成长条切成小段;

　　3、取一小段，搓圆按扁，包入刚才做好的薄荷豆沙馅，包好，用粽叶隔开上锅蒸制，蒸好后取出就可以吃了。

　　好了，这4种好吃的年糕就做好了，软软糯糯，香甜开口，快给孩子们做起来吧!

孩子网课用脑多，建议常吃这6种食物，“硒”含量高，学习效率高

很多孩子因为各种原因，大多都宅在家上网课，在家学习，一学就是一整天，尤其是高年级的孩子，学习任务比较繁重，到了晚上非常疲惫而且特别费脑，上网课期间，家长要给孩子多吃滋补强身的菜，有利于增强体质，还能让孩子学习更轻松。孩子上网课用脑多，建议常吃这6种食物，“硒”含量高，学习效率高。

猪肉

猪肉是生活中最常吃的肉类食物，它含有丰富的蛋白质和脂肪，可以提供孩子生长发育所需要的氨基酸和脂肪酸。小孩每天适量吃猪肉对身体好。猪肉中含有蛋白质，脂肪等营养，经常吃猪肉对小孩子的身体也是很好的，可以促进身体发育。

推荐食谱：【酱油猪肉】

所需食材：猪肉生抽白酒老抽味极鲜花椒八角桂皮香叶白芷小茴香

1、准备一些新鲜的猪肉不要清洗，用清水清洗猪肉容易滋生细菌，给猪肉上面涂抹一些白酒白酒有杀菌的作用猪肉的每一个部位都要涂抹一下

2、再准备一些生抽老抽，准备一口锅把生抽给倒进去，接着再给老抽倒进去，再倒进去一些味极鲜。小火慢煮煮开

3、再准备一些大料我这里准备了花椒八角桂皮香叶白芷小茴香，接着再准备一些干辣椒也可以添加一些自己喜欢的大料

4、把准备好的大料倒进酱油里面，继续煮。煮到入味给盛出放在一边给自然放凉

5、取出腌制好的猪肉把弄好的大料倒进猪肉里面，搅拌一下，使猪肉完全浸在酱油里面，盖上保鲜膜把它放进冰箱冷藏里面腌制3天左右腌制完全入味

6、猪肉腌制好取出再挂起来放在通风的地方风干，要完全风干不然容易给放坏风干之后也可以存放很久的时间

7、取出风干的猪肉洗净后放进盘子里面接着再放入一些葱姜皮放进蒸锅里面大蒸30分钟左右蒸熟取出再给切成薄片就可以直接吃了，美味好吃的酱油猪肉就做好了。

大虾

大虾中含有丰富的营养物质，蛋白质的含量相比较鱼类，蛋类，奶制品要高出几倍甚至几十倍。经常吃大虾有利于身体发育，增强体质提高免疫力，大虾还可以为大脑提供营养物质，大虾中的脂肪酸可以让孩子注意力更加集中，学习更加认真。

推荐食谱：【椒盐大虾】

所需食材：大虾葱姜蒜辣椒淀粉花椒麻椒芝麻

1、准备一些大虾先给大虾处理一下先把大虾的虾枪虾尾虾脚给剪掉，不然吃起来比较影响口感，接着再给大虾的虾头剪开，把里面的脏东西给挤出来，然后再放进盆中清洗一下

2、大虾清洗干净之后然后再给捞出接着给大虾开背，每个大虾都要开背，这样大虾烹饪的时候才比较入味好吃。然后再给大虾放进盆中

3、接下来再准备一些生姜切成姜片再给切成姜丝，接着再准备一些大葱切成葱段再给切成葱丝。把把切好的葱姜给放进大虾里面添些盐料酒充分地搅拌均匀给腌制入味

4、再准备一些青椒红椒先给辣椒洗净接着再给辣椒去籽去蒂然后给辣椒切成辣椒丝，接着再改刀切成辣椒丁。再准备一些洋葱把洋葱切成洋葱丝再给切成洋葱丁

5、准备一些花椒麻椒放入锅中给炒一炒，再放入盐鸡精再放入一些白芝麻继续小火给炒一炒，小火慢炒，炒到焦黄酥脆的时候再给盛出再借助擀面杖给弄碎，尽量弄得碎一点弄好的椒盐碎再放入碗中备用

6、取出腌制好的大虾先给大虾里面的葱姜挑出来，接着再往里面添加一些淀粉给充分的搅拌均匀然后再放入油锅里面给炸一炸小火慢炸。炸到焦黄酥脆的时候再给盛出

7、起锅烧油放入葱姜蒜辣椒丁给炒一炒，再放入洋葱丁继续炒，翻炒片刻再放入炸好的大虾给炒一炒翻炒片刻再放入盐鸡精再放入弄好的椒盐继续翻炒翻炒入味接着再放入葱花翻炒均匀盛入盘中美味好吃的椒盐大虾就做好了、。

紫薯

紫薯中具有大量的纤维素，有助于肠道的蠕动，可以达到润肠通便的效果，多吃紫薯，可以补充营养元素，增强体质，紫苏含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，众多的营养元素，可以满足孩子生长发育的需求。

推荐食谱：【紫薯面包】

所需食材：紫薯白糖面粉酵母粉紫薯

1、准备一些面粉往里面添加一些酵母粉接着再添加一些白糖白糖可以促进酵母粉的发酵，接在再打进两个鸡蛋搅拌成面絮状添加一些玉米油再接着再给添加温水和面，边添加边搅拌搅拌成面絮再给揉成面团

2、面团揉好之后取出然后再继续揉搓。揉搓五分钟左右，在面团的表面涂抹食用油，接着再给放进盆中，密封发酵子至两倍大

3、准备一些紫薯先给紫薯清洗一下，多清洗几遍接着再给紫薯削皮，然后再给紫薯切成厚一点的紫薯片，接着再给紫薯切成紫薯丁，把切好的紫薯丁给放进碗中备用

4、锅中烧水添加一些白糖，接着再给烧成糖稀，烧到白糖融化的时候接着再给放入切好的紫薯丁，然后再不断的翻炒翻炒放到紫薯丁均匀的裹上糖浆就可以了再给盛出

5、发酵好的面团揉面排气。揉成光滑的面团，然后再给擀成薄饼，尽量擀得薄点，再把弄好的紫薯丁放在面片上给涂抹均匀摊成薄薄取出的一层

6、全部弄好之后接着再给卷起来，边卷边按压。然后再给环绕起来，弄好之后放进模具里面，二次发酵至两倍大

7、发酵好之后取出来涂抹蛋黄液再放入一些白芝麻黑芝麻点缀增香，然后再给放进蒸锅里面大火烧开。再转小火继续蒸40分钟左右蒸熟关火焖5分钟左右焖好取出，美味好吃的紫薯面包就做好了、

花生

孩子平时常吃一些花生，花生富含不饱和脂肪酸，有助于儿童的生长发育，而且还可以促进脑细胞发育。学习的学生经常吃点花生，还可以提高记忆。

推荐食谱：【蒜炒花生】

所需食材：花生葱姜

1.准备一些新鲜的花生先给花生挑拣一下，把烂掉的花生还有被虫吃掉的都给挑出来不然吃起来比较影响口感，接着再给花生清洗两遍，洗干净再放进水中浸泡3个小时左右

2、接下来再准备一些生姜切成厚一点的姜片再准备一些大蒜把蒜切成蒜片，接着再准备一些大料八角桂皮香叶花椒放入盘中备用

3、取出泡好的花生控干水分，再用吸水纸给弄干花生表面的水分，接着再放入葱姜蒜再放入大；料然后再放入盐鸡精五香粉胡椒粉孜然粉充分的搅拌均匀

4、接下来再放入锅中给炒一炒，锅中提前放入盐。小火慢炒，不停地翻炒，防止给炒糊了，炒到花生焦黄酥脆就可以盛出了，美味好吃的盐炒花生就做好了。

蘑菇

蘑菇的药用价值很高，用食用菌做成汤服用，对脑血管病的防治有很好的效果。所有蘑菇中，草菇的维生素C含量更高，能促进新陈代谢，提高免疫力。金针菇有很多别名，比如“聪明菇”、“益智菇”等。

推荐食谱：【炒蘑菇】

所需食材：蘑菇葱姜蒜辣椒淀粉

1、准备一些蘑菇先给蘑菇掰成小朵，接着再给蘑菇放进盆中，然后再添加一些盐淡盐水有杀菌的作用，然后给进泡10分钟左右

2、再准备一些青椒红椒先给辣椒洗净，接着再给辣椒去籽去蒂，然后后给辣椒切成辣椒块，再准备一些大蒜切成蒜片再准备一些生姜切成姜片小葱适量给切成葱段

3、弄一个小碗，提前弄一个料汁碗中添加一些盐接着添加生抽老抽胡椒粉白糖然后再I添加一些胡椒粉添加一些淀粉，接着再给弄成糊糊状

4、接下来再锅中烧水水开放入洗净的蘑菇焯水，焯水断生后再给捞出控水接着再挤出里面的水分，不要太用力，不然给蘑菇挤烂了

5、锅中烧油放入葱姜蒜辣椒炒香然后再放入焯水的蘑菇炒一炒，翻炒片刻再放入i青椒红椒把弄好的料汁给倒进去继续炒，炒入味给盛出美味好吃的炒蘑菇就做好了。

鸭蛋

鸭蛋是鸭子的卵，营养价值较高，含有较多的营养成分，能够有效补充身体所需营养成分，还可以促进骨骼发育，增强身体免疫力。小孩生长发育速度比较快，营养物质需求高，适当吃一些鸭蛋，可以补充身体所需要的多种营养成分，促进长高，也有健脑益智的效果。

推荐食谱：【腌鸭蛋】

所需食材：鸭蛋八角桂皮香叶花椒

1、准备一些新鲜的鸭蛋先给鸭蛋清洗一下，多清洗几遍。清洗的时候添加一些盐，淡盐水清洗有杀菌的作用。将洗净的鸭蛋被捞出接着再放在一边给控水备用

2、接下来再准备一些大料 我这里准备了八角桂皮香叶花椒八角，放进锅中给炒一炒，小火慢炒。炒到椒香的时候接着给倒入清水大火煮开， 再放入适量的白盐继续给煮开煮3分钟左右，接着再放在一边自然放凉

3、准备一个无水无油杀菌锅的玻璃容器，要准备密闭的玻璃容器。把控干水分的鸭蛋给放进玻璃容器里面轻拿轻放

4、全部放进去之后再把弄好的料汁给倒进去要没过鸭蛋然后再倒入一些白酒封口接着盖上盖子腌制放在阴凉的地方腌制

高考将至，多给孩子吃这5种“黄金补脑菜”，精力充沛，金榜题名

距离高考已经没有几天了，正所谓“十年寒窗无人问，一举成名天下知”。对于莘莘学子来说，高考至关重要。有人说高考决定了人生的命运，其实不然，高考只是人生中的一次考验而已，也是决定了未来与谁开启新的故事。

高考来临之际，相信学生们开始变得紧张，而家长们更是寝食难安，对于学习我们帮助不大，但是在生活上可以给孩子更加优越的条件。为了能让孩子做最后的冲刺，家长们这段时间要多给孩子吃一些营养且补脑的食物，今天就给大家分享几种“黄金补脑菜”，让孩子精力充沛，金榜题名。

一、鱼肉

鱼肉可以说是肉类里面最为营养的，低脂肪高蛋白，适合不同年龄的人群。鱼肉富含DHA，对大脑发育和增强记忆力，有着不错的帮助。

推荐食谱：【清蒸鲈鱼】

主要食材：鲈鱼、葱丝、姜丝、红椒丝

1、鲈鱼处理干净之后，先用刀在背部肉厚的地方各划一刀，然后把鱼肚子切开，顺着鱼骨的位置切一切，让鱼可以趴在盘子里。

2、盆里倒入清水，然后放一些葱丝和姜丝，浸泡上几分钟，然后将鱼肉放进去浸泡10分钟，这样可以很好地去腥。

3、鱼盘里面铺好鱼肉，然后鱼身上放姜片、葱段，开水上锅蒸上8分钟，再焖2分钟即可。

4、时间到后出锅，撒上葱姜、红椒丝，淋上滚烫的热油，再淋上蒸鱼豉油即可。

二、毛豆

毛豆是夏季的应季蔬菜，含有人体所需的亚油酸、亚麻酸、膳食纤维等等，卵磷脂的含量也很高，常吃毛豆对健脑帮助很大。

推荐食谱：【酸辣毛豆】

主要食材：毛豆、大蒜、小米椒、柠檬、泰式柠檬汁

1、毛豆先加入一勺盐，然后抓洗干净。浸泡5分钟可以更加干净。

2、泡好的毛豆用剪刀把2头剪掉，这个过程虽然麻烦一点，但是会让毛豆更加入味。

3、处理好的毛豆冷水下锅，加八角、香叶、和适量的盐，加上一勺小苏打，这样毛豆就更加翠绿，搅拌均匀后大火煮开。

4、大火煮开后再煮8分钟即可，让毛豆有些底味，煮好后关火迅速捞入冰水里面，这样毛豆就不会发黄了。

5、沥干水分后倒入柠檬、小米椒、蒜末，再来一点芥末，再来一包泰式柠檬汁，别的调料就不需要了，用右手充分抓均匀即可。

6、抓好后腌制上2个小时左右风味更佳。

三、黄花菜

黄花菜又叫金针菜，也有人称它是“健脑菜”，因为黄花菜除了含有蛋白质，胡萝卜素之外，还有非常丰富的卵磷脂，另外黄花菜安神、缓解压力等作用。

【凉拌黄花菜】

主要食材：黄花菜大蒜小米椒

之一步，去掉花蕊后清洗干净，水开后放入黄花菜，水开后放一勺盐，再滴上几滴食用油，这样颜色更加翠绿一些，焯水2分钟，然后捞出放入凉水里面冷却。

第二步，完全冷却后把水份挤干，然后再把黄花菜整理一下，整理好后摆入盘子里面，这样看起来也漂亮些。

第三步，准备多一些大蒜切成蒜末，小米椒切成圈。

第四步，热锅倒入油，然后放入蒜末和小米椒炒一下，这样大蒜就没有了辛辣味，吃起来比较美味，炒香后把蒜末放在黄花菜上。

四、河虾

初夏时节是河虾最为鲜美的季节，河虾肉嫩鲜美容易消化，除了健脑之外，对孩子的生长发育有很大帮助。

推荐食谱：【韭菜炒河虾】

主要食材：韭菜河虾葱姜

1，我们先把河虾的须给它剪掉，因为这个须有点长，也影响口感，虾须处理后用清水冲洗几次，然后加盐、料酒、姜丝搅拌均匀，腌制上10分钟。

2，准备一把韭菜洗净后，去掉老的根部，然后切成小段，生姜切成细丝，大葱斜刀切片，切好备用。

3，锅里多来点油，油温5成热倒入河虾小火慢炸，把虾的水分炸得干一些，外壳炸得脆一些，这样吃起来不仅脆，而且越嚼越香，炸好后盛入碗中备用。

4，锅里留点虾油，然后把葱姜给它爆香，倒入炸好的虾，翻炒上几秒钟，然后加盐，鸡精，白糖翻炒均匀，最后倒入韭菜大火翻炒断生就可以出锅了。

五、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可谓“蛋中佳品”，别看个头比较小，但是营养价值很高，富含优质的蛋白质、卵磷脂等等。

【西蓝花蒸鹌鹑蛋】

主要食材：西蓝花鹌鹑蛋淀粉面粉

1，首先咱们把西蓝花掰成小朵放入盆中，加入一勺盐和适量的清水，先浸泡几分钟，这样能把西蓝花洗得更加干净。

2，锅里水开后，滴入一些油，这样焯出的西蓝花特别翠绿，时间不需要太长，水开后就可以控水捞出来了，等西蓝花稍微凉一些了，咱们把它切碎，尽量剁得细碎一些，这样后面比较好操作。

3，切好放入盆里，加入3个鹌鹑蛋，一勺盐，适量胡椒粉，一勺鸡精，然后将鸡蛋和调料搅拌均匀，接着加入适量的面粉和淀粉搅拌均匀，分次加入，直到能团成丸子就行，不要太软了。

4、手上抹点油，取适量的西蓝花然后先搓成圆球，然后用手指在中间选上一个窝，这个窝要稍微大一些，像这样就可以了。

5，做好后摆到盘子里，然后在每个窝里面放入一个鹌鹑蛋，水开之后放入蒸锅，大火蒸上10分钟，时间到了后取出来就可以了。

6、表面撒上一些黑芝麻，再摆上几个红辣椒点缀一下，就可以上桌了，西蓝花和鹌鹑蛋这样做好看又好吃。

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

中国学生营养日｜孩子吃什么？这份四季食谱请收藏

今天，孩子吃什么？

营养该怎么科学搭配？

孩子的一日三餐，

是很多家长每天惦记的大事儿。

毕竟，

能不能吃饱吃好，

直接关系到孩子的健康成长。

今天（5月20日）是中国学生营养日。

今年的主题是

“科学食养助力儿童健康成长”，

关注孩子的生长迟缓问题。

现在生活水平提升了，

营养好了

孩子也比过去的同龄孩子高不少，

甚至出现了小学高年级学生

比老师长得还高的有趣现象。

2017年《厦门日报》报道：

六一儿童节，

记者走访观察到一个有趣的现象：

如今不少小学，

出现很多身高超过170厘米的“小大人”，

比老师都要高出不少。

有的同学甚至一伸手就能摸到教室门楣。

那么，

如果孩子比班上同学要矮一大截，

是不是就算是生长迟缓呢？

怎样判断孩子有没有生长迟缓问题？

对照下图，

速查孩子是否真的属于生长迟缓：

说明：

2～5岁儿童身高低于同年龄、同性别儿童身高2个标准差，6～17岁儿童青少年身高小于或等于相应年龄组、性别、生长迟缓界值范围则判定为生长迟缓，详见下表。

一

生长迟缓，可能影响孩子一生的健康

生长迟缓影响儿童青少年期的体格和智力发育，出现体能下降、学习表现不佳等问题，严重时容易导致罹患腹泻、肺炎等疾病，增加感染性疾病发病率和死亡率。

此外，还可能影响孩子成年后的身高，增加肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的发病风险。因此，关注孩子的生长迟缓问题，关系到孩子一生的健康，家长一定要高度重视。

二

营养餐，要这样变

营养专家建议，存在生长迟缓问题的孩子需要“因人因地因时食养”。也就是说，需要依据个人体质、生活的地理位置和季节变化来搭配营养餐。

其实，早在《礼记·内则》，古人就提出了因时因地调整膳食的养生原则：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”

意思是说：凡调味，春季可以让酸味多些，夏季可以让苦味多些，秋季可以让辛味多些，冬季可以让咸味多些。但无论哪个季节，都要同时加些枣栗怡蜜，使其甘甜；再加些粉芡汤和蔬菜，使其柔滑。

可见，古人已经开始讲究要根据时令来调整饮食了。

当然，正常发育的孩子也一样需要注意营养餐的科学搭配，特别是家有需要食补的孩子，家长也可以参考《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》提供的食谱示例来做营养餐。

营养餐

《食养指南》指出，儿童一日三餐应做到食物多样，每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上；每天食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。

今天，我们为大家整理了上述指南中北方地区（分为东北地区和西北地区）的12套营养餐食谱，并按照冬春季节和夏秋季节做了划分。家长们别忘了按照季节来为孩子食补。

注：以下食谱适合8岁学龄儿童，提供的能量在1470～1610kcal范围内，蛋白质57～73g，脂肪占总能量比为23%～30%。其他年龄段儿童青少年需根据不同年龄段各类食物建议摄入量进行适当调整。

东北地区食谱

冬春季

食谱1

冬春季

食谱2

冬春季

食谱3

夏秋季

食谱1

夏秋季

食谱2

夏秋季

食谱3

西北地区食谱

冬春季

食谱1

冬春季

食谱2

冬春季

食谱3

夏秋季

食谱1

夏秋季

食谱2

夏秋季

食谱3

此外，另附上《指南》中中部地区的儿童食补食谱，也可以作为给孩子做营养餐的参考。

中部地区食谱

食谱1

食谱2

食谱3

收藏好营养食谱

每天做饭不发愁

为孩子的健康成长

加油助力！

（原标题：中国学生营养日｜孩子吃什么？这份四季食谱请收藏）

来源：中国教育电视台

流程编辑：tf027

威海242道学生餐标准菜谱“出炉”

来源：【威海新闻网】

Hi威海客户端讯记者从8月16日举行的威海市学生餐标准菜谱操作演练培训现场会获悉，威海市已制定242道学生餐标准菜谱，9月起全市中小学将实现“一道菜、同口味、同质量”。

学生餐标准菜谱操作演练培训现场。

红烧排骨、土豆炖牛肉、木耳炒白菜……8月16日上午，凤林学校食堂内饭菜飘香。威海负责学校供餐的15家餐饮企业主要负责人、学生家长代表等齐聚这里，开展威海市学生餐标准菜谱操作演练培训。演练的餐品包括小学9元和10元营养套餐、中学12元营养套餐、特色餐及糕点等。

“为提高中小学校配餐（食堂）服务水平，我们在全面梳理已有菜谱的基础上，组织研发中小学标准化菜谱工作，对菜谱名称、成品菜重量、主料和辅料及其毛重、调味品名称、烹饪过程、烹饪方式、菜肴特色、营养成分等方面进行标准化界定，已制定荤菜111道（其中全荤61道、半荤50道）、素菜84道、主食35道、汤类12道菜谱。”威海市教育局工作人员说，各校可根据自身情况，结合季节性、时令性，日常从这242道菜谱中选择合适菜品，协调餐饮企业进行搭配烹饪。

菜谱标准化规范既保障了饭菜质量，也保障了营养摄入。工作人员介绍，以排骨烧海带为例，排骨和海带都要有400克左右才算合格，调料为姜、葱、盐、料酒，对使用量都有明确规定。

翠竹小学家长代表王大鑫说：“标准菜谱让饭菜质量、口感更有保障，我们家长也就更加放心了。”凤林中学副校长于东洋表示，学生餐标准菜谱有利于对餐饮企业进行监管。

“学生餐标准菜谱推行后，我们将持续走进各中小学，听取学生家长意见，动态调整菜谱名单，确保饭菜花样丰富、口味特色兼顾、营养结构均衡。”威海市教育局工作人员说。

与此同时，市及各区市教育部门将通过多种方式开展督导，加强对学校和餐饮企业的监督检查力度，提高学生饮食安全、卫生透明度；常态化落实“陪餐”制度，了解学生就餐情况，提出针对性改进建议；定期组织师生、家长对学校食堂进行满意度评价，守护师生“舌尖上”的安全。（Hi威海客户端记者沈道远）

本文来自【威海新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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春天带孩子踏青，准备好8样食物就行，抗饿简单，一天都有精神头

春季的美，是独特的、令人惊艳的……

它能悄无声息地在一夜之间，把枯暗的田地间幻化成一片多姿多彩、生机勃勃的景象，

真是“草色遥看近却无”的真实写照。

从古至今，人们对春天的喜爱和重视都是毫不掩饰的，

人们也将这种重视通过各种具有仪式感的节日展现出来，

立春的欣喜，

二月二龙抬头的隆重祭祀，

清明的全民祭祖……

以及随春的踏青、郊游、植树……

无一不透露着的生机和新鲜，让人沉醉在春日的气息中。

在这明媚的春日，

出门游玩、踏青欣赏大好春光的同时，

当然也要铺上垫子、摆上各种零食小酒，

阳光下躺着、坐着吹吹微风，有酒有朋友，

别提多幸福了，

当然提前列好踏青野餐清单是很有必要的。

踏青野餐当然要选择方便食用、易携带、方便分享的美味，

精致、营养的寿司和饭团就是值得推荐的主食了……

充足的碳水化合物能及时补充能量。

多样化和个性化的特点，

可以满足各种口味的人群。

三明治可以容纳多种食材、 *** 也非常简单，

只要肯开动脑筋、动动手，

2—3片吐司加上蔬菜、水果、肉类……

就能得到一份可口美味的三明治。

烧鸡可真是一个万能食材，

既能是团圆饭餐桌上的美食，也能是过年过节的节礼，还能是踏青野餐时顶饿充饥的绝佳美味食材。

尤其是父辈，

外出郊游、爬山都很喜欢带上一只烧鸡，

半路休息的时候与朋友、家人三下五除二就将烧鸡消灭掉了，

饱腹感很强还能量满满。

茶叶蛋或者煮鸡蛋可是80、90年代人的学生时代回忆，

每当学校组织郊游时，

家里总要提前煮上几个茶叶蛋或鸡蛋让孩子带上，

可能还会再给带上几根火腿肠和烧饼，

这就算是郊游这一天的饭了。

茶叶蛋几乎是全民公认的郊游美食，

爬山的路上也能常常在卖小吃的摊位看到它的身影，

可谓是标志性的郊游美食之一，

堪称国民小吃界的扛把子

适合学生吃的菜谱大全，适合学生吃的菜谱-第1张图片-

野餐，当然也要吃的健康、不能应付了事，

有主食有肉类，自然也要有水果。

蔬菜水果沙拉对相对比较省事，

食材提前洗净剥皮切好放入保鲜盒中，

吃的时候挤上沙拉酱或者酸奶，

爽口又营养。

出去玩怎么能少得了拍照，

蔬菜水果拉沙作为拍照单品也是一绝啊。

坚果堪称是可随身携带的“能量”，

尤其带有孩子出门郊游野餐，

带着坚果就特别方便。

吃了之后能迅速补充能量，

特别是出门在外，携带方便也不用担心孩子能量不够。

不仅是爬山野餐，平时每日都来一些坚果，

可以满足人体对于微量元素的摄入，

好处多多呀!

在古装剧中，古人在外喝水都是直接捧一捧溪水、河水来喝，

现在我们可没有这样条件了，

出去踏青还是要带上酒水的，

毕竟水是生命之泉嘛。

更何况是在室外踏青，体内的水分消耗比较多更不能少了水。

那么到底是带矿泉水、啤酒、能量饮料……

就要靠自己的决定了。

出门野餐怎么能少了烘托气氛的甜点呢？

人们好像对甜品天生就没有抵抗力，

吃了甜品心神自然也能随之愉乐起来，

这大概就是它的魔力。

趁着大好春光，

带上草莓奶油蛋糕蛋卷、提拉米苏、马卡龙……

颜值爆表、造型可爱，

享受美味、拍照有它足矣。

——老井说——

以上提到的8种食材，大家野餐时可以做一个参考，并不是所有的食材都要带上，而是要根据自己喜好来决定，如果爬山+野餐，建议带上能量足、分量轻的食材，而单纯的野餐就不用考虑负重问题，当然有条件的话，还可以带上烤炉、肉串、啤酒等，来个野外烧烤也相当惬意。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

同学聚会吃什么？这5种菜系好吃又好看，很适合和老同学品尝！

现在已经是下学期了，对于一些临近毕业的学子来说，这是他们在他们学校读书的最后几个月了。作为过来人，小编想要和各位朋友说，一定要珍惜眼前人，因为很可能这次的离别以后，和同学们就很难再见了。而到了小编这个年纪，真的非常期待每一次的同学聚会，和曾经朝夕相伴的同学再聚首，一起吃着可口的美食、喝点爽口的小酒，一起回忆着当年在一起的点点滴滴，那真的是非常幸福的一件事。而对于同学聚会，每个同学都是非常用心，大到吃什么，小到喝什么，都是要做足充分的准备。而很多朋友常常不知道同学聚会应该吃些什么，我们国家有着那么多风格特异的菜系，总能让各位朋友挑选到一款称心如意的菜系的。在此，小编想要推荐5种个人很喜欢的菜系，很适合和老同学品尝！

之一种：东北菜

东北菜一直以来都是很多朋友的聚会的首选。东北菜的特色就在于它不仅量大，而且都是硬菜。像是豆角炖排骨、蘑菇炖小鸡，都是很受欢迎的硬菜，而且东北菜中还有这雪衣豆沙、拔丝地瓜等甜品，能满足大多数人的口味。

第二种：杭帮菜

大家都吃过东坡肉吧？这就是杭帮菜中的代表菜品。杭帮菜在我国一些重要场合的宴席中是非常受欢迎的，杭帮菜荤素结合，样子也好看，凡事要注意的是杭帮菜的口味比较偏甜，有些地方的朋友不太喜欢，注意避免。

第三种：广东菜

广东菜的席面是非常好看的。像肉菜就有白切鸡、烧鸭、清蒸鱼等等超多选择，而广东菜里的清炒时蔬也是口味独特，而且广东菜不容易出错，它能够满足我国绝大多数地区人的口味，而且荤素搭配得当，广东菜的席面看上去很好看。

第四种：四川菜

四川菜也是我国一个非常受欢迎的菜系。而且四川菜很有自己当地的特色，麻麻辣辣的，席面上一片红彤彤的也很好看，闻到香香的辣椒味也能够让人垂涎三尺。但是一定要注意，四川菜适合爱吃辣的朋友食用，对于不能吃辣的朋友来说其实把不太合适。

第五种：新疆菜

新疆菜最近几年也很受我国朋友的喜爱，带有一丝异域风情的新疆菜口味独特。像是大盘鸡、手抓羊肉都是在我国其他地区都很受欢迎的菜肴。而且吃惯了内陆菜系，尝尝来自新疆的特色新疆菜，口感非常新颖，值得推荐。

同学聚会除了有这些好菜之外，怎么能够没有好酒呢？喝着好酒，才能更好地重温老同学们之间的情谊是不？所以，同学聚会中酒品的选择也很重要，小编在这里想要分享一款个人在同学聚会上经常带给同学饮用的一款精品美酒。

精品白酒推荐：蒸台坤沙酒

该款酒酒香馥郁、酱香幽雅、适口感十足、回味无穷，而且采用正宗的传统酿酒工艺酿造，独具匠心，口味正宗。而且这款酒主打它的超大容量，大到1升之多呢，特别适合各位朋友带到同学聚会中和许久不见的老同学饮用，而且价格也比较实惠，适合多人聚会的时候饮用，性价比很高。

回首往昔，小编也不由得想起了快乐的学生岁月，不禁拿起手机联系几位老同学约他们周末出来聚会，共同回忆青春，而屏幕前的朋友们，如果还有什么好酒适合和老同学一起饮用，欢迎推荐！

高考开始，为考生推荐10道菜，补充体力和大脑，元气满满状态好

又是一年高考季，数载寒窗苦读就为了这两天，虽不能说“一考定终身”，但也是孩子人生一次重大转折点。每到这时不仅考生紧张，作为家长可能更紧张，有的家长为了全心全意做好孩子的后勤工作，甚至还在这两天放下了工作。

老话说“兵马未动粮草先行”，考试期间的饮食格外讲究，不但要保证考生获得充足的营养，有足够的精力应对高强度的考试，饮食方面是要比平时讲究一些，避免因这些不必要的因素影响考生发挥。

高考期间到底应该吃什么呢？不用愁，给大家推荐考生吃的10道菜，易消化营养足，补充体力和大脑，保证孩子元气满满上考场。

一、可乐鹌鹑蛋

准备食材：鹌鹑蛋、可乐、生抽、蚝油、小葱和白芝麻。

1、鹌鹑蛋洗净放入清水中，开小火煮10分钟，捞出投入凉水中，剥掉鹌鹑蛋的外壳。

2、鹌鹑蛋放入油锅中，小火慢煎至表面金黄出虎皮。

3、煎好之后将多余的油倒出来，加入小瓶可乐，盖上锅盖焖煮2分钟。

4、倒入少量的水淀粉，大火收汁至汤比较粘稠，加入鸡精和盐盛出，撒上小葱碎即可。

二、茄汁豆腐烩大虾

准备食材：大虾10只，内酯豆腐、西红柿。

1、大虾洗净去掉虾头和虾壳，挑出虾线，西红柿放入热水中烫1分钟，撕掉西红柿皮切碎，准备小葱碎和内脂豆腐。

2、炒锅中加入油，油热后倒入西红柿碎翻炒出酱汁，倒入一碗清水煮开。

3、内脂豆腐切块，倒入锅中煮2分钟左右。

4、加入大虾煮至变色，加入盐和鸡精撒上小葱碎即可。

三、蒜香鸡翅

准备食材：鸡翅、大蒜、青椒、红椒。

1、鸡翅用剪刀从中间剪开，碗中倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺料酒，少量的盐和花椒粉，拌匀后腌制15分钟，青椒和红椒洗净切丁，青红椒洗净切丁，一头大蒜去皮一小部分切碎。

2、炒锅中加入宽油，油热后倒入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，加入大蒜末，翻炒出香味后倒入腌鸡翅的料汁。

3、加入大蒜、葱段和1碗清水，焖煮15分钟左右。

4、加入青椒和红椒丁，用适量的盐和鸡精调味，大火收汁即可。

四、紫菜炒蛋

准备食材：紫菜、鸡蛋、小葱、白芝麻。

1、紫菜撕成小块放入清水中泡软，捞出沥干水分。

2、三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，准备适量的小葱碎和白芝麻。

3、泡好的紫菜、小葱碎与白芝麻放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4、炒锅中倒入宽油，油温七成热倒入鸡蛋混合液，炒熟即可。

五、蚝油生菜

准备食材：生菜、大蒜。

1、生菜去除根部洗净，加入一勺盐和油在开水锅中，焯水20秒捞出控水。

2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入蒜末炒出香味。

3、倒入4勺蚝油、2勺生抽炒出香味后，倒入半碗清水、半勺白糖煮开后，淋入少量的水淀粉。

4、料汁浇在焯水后的生菜上即可。

六、豌豆炒肉末

准备食材：豌豆、肉末、胡萝卜。

1、胡萝卜切丁，豌豆去壳洗净，准备大蒜末、小米椒和小葱碎。

2、豌豆倒入开水锅中，加入适量的盐和油焯水2分钟，胡萝卜也分别放入锅中，焯水1分钟捞出。

3、炒锅中加入适量的油，油热后倒入大蒜末、小米椒圈，翻炒出香味，倒肉末，翻炒至变色。

4、倒入豌豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入一勺生抽、少量的老抽，适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

七、口蘑炒五花肉

准备食材：口蘑、五花肉。

1、口蘑清洗干净切薄片，五花肉切片，准备姜丝、葱丝、蒜末以及干辣椒。

2、口蘑放入炒锅中，小火慢炒至口蘑出汁盛出。

3、重新起锅烧油，油热后倒入五花肉片翻炒出油脂，加入葱姜蒜和干辣椒，翻炒均匀。

4、加入口蘑翻炒均匀后，加入生抽、适量的盐和鸡精，淋上少量的水淀粉翻炒均匀即可。

八、芹菜炒核桃仁

准备食材：芹菜、核桃仁、鸡蛋、枸杞。

1、芹菜去掉叶子洗净，斜刀切半指长的段，准备2个鸡蛋打入碗中，并加盐打散。

2、准备好的核桃仁下入开水锅中，焯水1分钟捞出，鸡蛋炒熟备用。

3、重新起锅烧油，油热后倒入蒜片炒香后，倒入芹菜段翻炒均匀炒至断生。

4、加入炒鸡蛋和核桃仁，倒入浸泡过的枸杞，翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

九、河虾炒丝瓜

准备食材：丝瓜、河虾。

1、河虾清洗干净，放入清水中倒入一勺料酒和一勺盐，浸泡15分钟去除腥味，西瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，避免丝瓜氧化变黑。

2、起锅烧油，油热后倒入河虾煸炒至河虾全部变色盛出。

3、重新起锅烧油，油热后加入姜丝后倒入姜丝瓜，翻炒至丝瓜变软断生。

4、倒入煸炒好的丝瓜，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

十、丝瓜口菇汤

准备食材：丝瓜、口蘑。

1、新鲜的丝瓜去掉两头、刮掉丝瓜皮，用清水冲洗干净切滚刀块，口蘑清洗干净切片。

2、准备小葱碎、姜丝，枸杞放入清水中浸泡。

3、炒锅中加入适量的油，倒入葱姜翻炒均匀，倒入口蘑片煸炒出香味倒入丝瓜。

4、倒入适量的清水煮5分钟，加入适量的盐和鸡精调味，加入枸杞即可出锅。

——老井说——

高考期间尽量不要给孩子“盲补”，更好还是保持日常饮食，以上推荐的10道都是富含营养且易消化的，可以挑选几样做给孩子吃，还有一点尽量不要给孩子吃生冷和辛辣的食物，避免 *** 肠胃造成身体不适，影响考生考试。在此祝愿所有考生，旗开得胜、考到满意的成绩，被心仪的大学录取。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

#2023高考季#

建议：孩子进入青春期，若不差钱，常吃5样食物，助力成长要了解

青春期，一般说的是女孩10-18岁，男孩12-20岁之间的这段时间，是从儿童到成人的过渡期，也是人一生中身心发展最快的时候，孩子的身高、性格基本也在这个阶段定型。家里的孩子12岁了，进入了青春期，明显感觉到出现了性格敏感，很多事情有了自己的主意，身高体重也开始明显增长，看着慢慢变成了一个“大小伙子”了。

家长在孩子青春期有一件重要的事情：让孩子身体健康的成长，能长一个高个子当然更好。很多家长在孩子青春期的时候就买各种保健品，补钙、补锌、补维生素，其实“药补不如食补”，更自然更好吸收，强烈建议青春期孩子：如果不差钱，常吃5样食物，家长要多了解