厉害！武 *** 这样过早一个月不重样（深度攻略）

香港食神蔡澜五年前来汉，尝罢户部巷和胜利街老民生甜食馆，封武汉为“早餐之都”。

见多识广如他，食过山珍不在话下，却在武汉之行最后一天清晨，将蒸笼里剩下的三枚蒸饺吃个精光，乐坏同行人。

返港后，在微博上，他这样回味武汉过早：

“ 豆皮，好大一张饼 ；

面窝，Donut(炸甜甜圈)的老祖宗 ；

一大早喝甜甜暖暖的米酒，是幸福的 ；

最喜欢糊米酒，武 *** 把糯米拉成条状放进米酒里的做法，全世界都少见。”

味道之外，更让蔡澜记住的是，武 *** 对过早的重视。风雨无阻，拿着大锅小碗排长队，就为了买上一两样早点。

“把早餐当成一件隆重的事情看待，这在当今已经是很少有了，我喜欢武 *** 的生活方式。”

△ // 社区早摊是武 *** 最常见的过早去处

△ // 邻里一声招呼，老板熟稔你的喜好

是啊，武 *** 对过早的热忱，全世界无敌。

杠着迟到风险也要买热干面的小白领，冷风吹到噻也要腾出手拌匀热干面的嫂子，烈日炙烤下摇着蒲扇嚼面窝的大爷。

所以，武汉演员王凯街边霸气吃热干面，上了热搜惊飒四座时，我们武 *** 都淡定得很，是啊，这就是我们啊。

为什么武 *** 如此迷恋过早？因为太好吃了。蒸煮煎炸炒，十八般武艺用尽，就为这清晨的之一口。

更重要的是，武汉的早餐，种类太多。

△ // 油饼、油条 by 兔兔小队长

△ // 面窝 by 兔兔小队长

△ // 油香 by ***

△ // 水饺 by 你圆

△ // 热干面 by 武汉吃货

△ // 牛肉粉 by 兔兔小队长

你肯定有这样的经验：外地朋友来汉，你带他去过早，随便挑一条社区早摊街，一样来一份，发现肚子根本不够用，只恨分食的人不够。

在武汉过早，要想一个月不重样，真不是夸张，完全办得到。

今天，就跟着武旅君一起

把武汉过早“尝”个遍

热干面哪几家更好吃？

鸡冠饺油香哪里有？

豆腐脑吃哪家？

……

收藏这一条就够了

/ 热干面 /

在外人眼里，武汉就是热干面，热干面就是武汉。

却不知道热干面除了芝麻酱飘香诱人，拌面也是十分讲究，汤汁和着酱均匀裹满碱水面，在酱汁凝固前嗦进嘴里，就是恰到好处的风味。

· 赵师傅天天红油热干面 | 武昌区粮道街139号

· 丽华早点 | 武昌区大成路12号

· 拍碗热干面 | 武昌区白鹭街20号

· 陈胖子红油热干面 | 硚口区武胜路凯德广场背后

· 新农秘制牛肉面馆（连锁）

· 三镇民生甜食馆（连锁）

· 常青麦香园（连锁）

· 蔡林记（黑色芝麻酱是特色，连锁）

· 蔡明纬（连锁）

/ 牛肉面 /

九省通衢的武汉，汇集了四方面食口味，有红汤呛辣的三狗，清淡鲜香的精粉世家牛肉汤，还有秘卤酱香的新农牛肉，无论你来自何方，都能在这里喝到一口舒心的热汤。

当然，牛肉面也是宵夜的不二之选。

· 刘记三狗牛肉面 | 江岸区兰陵路海伦宾馆旁

· 余记精粉世家 | 江汉区马场角横路79号（黄色门头）

· 金焱牛肉粉大王 | 江汉区万松园小区雪松路30号

· 老宝庆牛肉粉面馆（杨园店）| 青山区和平大道1052号

· 鹿鸣春特色牛肉面馆（武昌店）|青山区才茂街纺器小区旁（油饼+牛肉粉，绝配）

· 薛记襄阳牛肉面馆 | 武昌区雄楚大道42号（近晒湖小区）

· 花子牛肉面 | 江岸区解放大道西马路联合村146号

· 新农秘制牛肉面馆（连锁）

/ 凉面 /

武汉凉面，料蛮足，掺入海带黄瓜丝花生碎拌匀，再甩一勺芝麻酱，所以都叫全料凉面。入口酸辣，芝麻酱裹着浓浓的武汉味道。

· 三镇民生甜食馆 | 胜利街86号（近合作路）

· 继叔口水凉面（连锁）

· 老曹口水凉面（连锁）

/ 蒸包子 /

最近光华路上的“包子大战”火上了热门，一夜入袭武汉的四川“九龙王”正在试图抢占“袁大头”在武汉包子市场的霸主地位。

包子是历来过早的传统食物，方便省时又管饱，秘制酱肉口碑更好，肥瘦刚好，武 *** 手作面芯的智慧，全都汇集满口留香里。

· 袁大头包子 | 江岸区光华路6号

· 九龙王大包 | 江岸区光华路8附

· 德华楼 | 江汉区清芬一路57号

/ 生煎包 /

吃着民生甜食馆的煎包长大，裹上红油的酥皮实在过瘾。

随着上海灌汤生煎流入武汉，汉派煎包开始隐姓埋名，但挡不住老顾客对它的深爱。

· 三镇民生甜食馆（总店） | 武昌区胜利街86号

· 小路易生煎包（连锁）

/ 汤包 /

四季美应该说是武汉汤包的鼻祖，苏式汤包皮薄馅嫩，灌着汤汁sai起来性感有味。

经验食客告诉你，一定要先咬破表皮，慢慢吸尽汤汁，才能品味它的精髓。

· 四季美汤包（连锁）

· 今楚汤包 | 江汉区万松园雪松路231号

· 陋室汤包 | 武昌区张之洞路复兴路车站旁

· 五彩汤包 | 武昌区司门口户部巷内

· 集美汤包馆 | 江岸区解放大道374号（靠近第七十一中学）

/ 小笼包 /

8-10个小包子挤在一笼里，可爱又精致，一口一个，软糯的面皮和着流油的肉馅，唤醒清晨沉睡的味蕾。

· 小笼包 |洪山区广八路北段（近徽州汤包）

· 正宗天津小笼包 | 青山区余家头761号附2（近余家头公交站）

/ 汽水包 /

汽水包是武汉六七十年代，最让人有幸福感的小吃，双面煎，入口酥脆，滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气，烫嘴暖身。

老牌的汽水包，汽水足，粉条和糯米馅是特色。

· 毛氏汽水包 | 江岸区山海关路13号

· 周明汽水包 | 洪山区卓刀泉南路1附24号

· 老汉口汽水包 | 洪山区广八路113号临街商业门点6号

/ 蒸饺 /

灌汤蒸饺是老武汉的特色，饺皮晶莹剔透，肉馅伴着汤汁在口中氤氲，蘸点姜丝陈醋提香，正好。

· 淮阳蒸饺 | 江岸区黄孝河路花桥一村、二村中间的小路里

· 五芳斋 | 中山大道与大智路交汇处

/ 水饺＆馄饨 /

馄饨这种东西，四川人叫抄手，广东人叫云吞，武 *** 叫水饺。

在武汉，馄饨和水饺没有太大的区别。老武 *** 豪气，水饺都蛮“扎实”，个儿大肉多，堆上满满一碗，管饱又美味。

· 小秋水饺 | 武昌区司门口大成路66号

· 谈炎记 | 江汉区利济北路与利济东路的交汇处

· 蒋婆抄手 | 江岸区兰陵路胜利街口北侧

· 熊太婆原汤抄手 | 武昌区粮道街桂苑小区西北

· 胖哥饺子馆 | 洪山区东湖新村26号

· 老街福龙抄手 | 江岸区江汉二路与南京路交叉路口

· 肖抄手 | 洪山区鲁磨路6号C段临街门面18号

/ 锅贴 /

锅贴不同于煎饺，底部贴锅，呈条状，上方捏紧封口，两头开口，所以称为“开口笑”。

生饺入锅，揭盖底面金黄酥脆，面皮软韧，轻咬一口还有汁水流出，再淋上一勺豆瓣酱，香气四溢。

· 舒师傅饺子 | 武昌区民主一街前进一路公交站旁

· 上海三鲜锅贴饺 | 青山区三弓路

· 赵师傅上海三鲜锅贴饺 | 江汉区万松园雪松路港澳台风情街

· 徐记特色牛肉锅贴饺 | 青山区工业一路25附1号

· 上海三鲜锅贴饺 | 青山区和平大道红钢城（新华书店旁）

/ 重油烧麦 /

同为烧麦，粤式肉质清淡，武汉却重在糯米混合胡椒的重油味道。

· 严老幺烧卖 | 江岸区前进四路与自治街交口

· 丙祥烧麦 | 江岸区球场街球场热干面馆旁

· 吴氏烧麦 | 江汉区雪松路西街花园对面

· 德润福严氏烧麦 | 江汉区马场路唐家墩马场路菜场门口

· 严老伍烧麦 | 硚口区汉西一路简易集贸市场北门旁

/ 发糕 /

糯米磨浆制成的发糕，满足了不少老年人和儿童。

蒸汽窜出的小孔留在发糕里，吃起来松软Q弹，口味清甜好消化。

· 恭喜发糕 | 武昌区中南路中商百货对面

· 小李发糕（连锁）

/ 鸡冠饺 /

鸡冠饺可不是饺子，因形如鸡冠、饺子而得名，在武汉它已经是一个快要消失的过早产品。

老配方的鸡冠饺由老面制成，入油锅炸至外皮酥脆，内馅绵软，武 *** 描述它的口感“蛮肉坨”。在这里，3元就能吃到一个“巨无霸”鸡冠饺。

· 李记鸡冠饺 | 江汉区中山大道与新兴街交叉口南

· 雷氏鸡冠饺 | 三眼桥北路24附4号

· 月宫食堂 | 武胜路地铁口Q出口附近

· 老油香 | 武昌区中山路284号-3号

· 无名鸡冠饺 | 江岸区解放大道西马路联合村

/ 面窝 /

面窝在武 *** 心中的地位，丝毫不亚于热干面。

在特制的铁勺中淋上大米黄豆混合磨成的米浆，入油锅炸成边厚中空的圆形米饼，就是"武汉甜甜圈"。

如果能配上一碗浓香的牛肉面，简直太幸福。

· 三镇民生甜食馆 | 江岸区胜利街86号

/ 苕面窝 /

将红心苕切小块，裹上面粉，糊在圆窝铁勺里炸至金黄，就是苕面窝，它形状像面窝，但中间没有孔，最重要的是，一定要用红心苕。

油锅炸出的红薯，比炭烤的更香。

· 丽华早点 | 江岸区大成路12号

/ 欢喜坨 /

人们生活越来越健康，油炸类的早点也越来越少见了。欢喜坨，油条，麻圆，油饼，炸饺子，武汉这些当年随处可见的早点，都渐渐消逝在时间里。

武旅君和朋友们一致认为，包着糖心或者豆沙馅的是欢喜坨，要不，它只能叫麻圆。

· 丽华早点 | 江岸区大成路12号

· 汽水包欢喜坨 | 江岸区百步亭/二七丹水池小路

/ 油饼 /

油饼属于花样玩的蛮多的早点，加上鲜肉葱花，就变成鲜肉酥油饼；夹入粉条，就变成粉丝炸饺子；中间放四块烧麦，就可以叫油饼加烧麦。

馍馍有可能表示不服。

· 天天红油赵师傅热干面 | 武昌区粮道街139号

· 陈记炸酱面 | 汉口民生路黄陂街81号

/ 油香 /

油香因油香扑鼻而得名，在上世纪70年代风光无限，如今在武汉街头却越来越少。

油香做法有讲究，面粉加水高温熬制，烫成熟面后快速冷却，做成的面皮才软糯有嚼劲，再包进一勺桂花糖下油锅“滚熟”，趁热吃，满口都是小时候的味道。

· 老油香 | 武昌区中山路284号-3号

· 小秋水饺 | 武昌区司门口大成路

/ 烧饼＆锅盔 /

“新一代”的烧饼叫做锅盔。一个厚，一个薄。一个面里面揉着馅，一个两层之间夹着馅。一个外焦里嫩，一个酥脆爽口。

· 一元路烧饼 | 江岸区一元路4号

· 麦香香烧饼 | 硚口区武胜路荣华二路幸福一村15号

· 土憨巴馋嘴烧饼 | 江汉区红旗渠路锦绣人家小区马路对面

· 公安锅盔（连锁）

/ 豆皮 /

只有武汉才有的小吃，看起来烹饪容易，其中却暗藏着不少门道。

食材选取，黄豆浆，米浆，鸡蛋混合的比例，卤汁的口味，甚至是烹饪火候，都决定了豆皮的口感。

· 王师傅豆皮馆 | 江汉区汉口高雄路东段(近台北一路)

· 阿斌三鲜豆皮 | 武昌区水陆街复兴路口

· 严老幺烧卖 | 江岸区前进四路与自治街交口

· 周记热干面豆皮大王 |汉阳区桃花街五里墩街五春里社区

/ 千层饼 /

源自河南的千层饼，外酥里嫩，层层分明，油而不腻，味道香美。刷上辣椒酱，就成了“土家酱香饼”，味道杠杠的。

· 李二哥带馅千层饼 | 洪山区珞狮北路街道口小学旁边

· 王记千层饼 | 江汉区北湖西路99附14-15号

· 千层饼屋 | 洪山区珞瑜路345号

/ 糯米鸡 /

与广东荷叶糯米鸡完全不同，武汉传统糯米鸡，要将珍珠糯米用木甑蒸熟，再和五花肉、香菇、干子混合搓成拳头大的球，裹上面粉入油锅炸至金黄，表面凹凸不平不太好看，入口却十分惊艳。再配一碗蛋酒，完美。

它被叫做糯米鸡，大概是因为长得太像炸鸡，就连口感都相差无几。

· 胡胖子热干牛肉面粉 | 硚口区宝丰路19号

· 民生甜食馆 | 江岸区胜利街86号

· 正宗黄金小面窝糯米鸡?藕元子 | 武昌区自由路与户部巷交汇处

· 李记鸡冠饺 | 江汉区中山大道与新兴街交叉口南50米

/ 糯米包油条 /

舀一勺蒸熟的糯米碾平，一层绵糖粉撒匀，一勺芝麻调料粉撒匀，再铺一层糖粉，油条撕段，按在糯米中间，湿润不黏的白布一卷，用力捏握成形，两端蘸糖和芝麻粉，一根糯米包油条就做成了。

甜、咸、椒盐三味，随心选，都好吃。

· 何嫂糯米包油条 | 江岸区循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内

/ 油饼包烧麦 /

这个尖板眼一定不是每个武 *** 都吃过滴，因为武汉仅此一家。

武旅君尝过之后就深深被它折服，油饼又酥又脆，烧麦又粘又润，听起来有点黑暗，但混合在一起的口味实在好到难以形容。

· 天天红油赵师傅热干面 |武昌区粮道街139号

/ 豆腐脑 /

过去的豆腐脑，现在已经被玩成了豆花，也许只能在推着车的婆婆手里，或是在早点摊位上，才能喝到最原始的豆腐脑。

至于豆腐脑应该是甜的还是咸的，各位可以在留言区发表意见。

· 民生甜食馆 | 江岸区胜利街86号（近合作路）

· 老字号韩腊贵早点 | 武昌区水果湖路190-8号

/ 汤圆 /

武汉的百年小吃之一，就是五芳斋的汤圆，皮薄馅多，清甜爽口，多年来从未被超越。

/ 鲜鱼糊汤粉 /

千湖之省，百湖之市，早餐自然不能少了鱼。

鲜活的小鱼熬成糊汤，加上稻米熬出的米粉，撒上小葱、虾皮、胡椒葱花辣萝卜，再闷进一两根油条泡起。武汉的过早，没有比这个更鲜的。

· 徐嫂糊汤粉 | 武昌区户部巷38号

· 沈记鲜鱼糊汤粉 | 江岸区南京路江汉一路路口

· 老杨家鲜鱼糊粉 | 江岸区南京路与吉庆街交汇处

· 怀货糊汤米粉 | 武昌区惠明路老味鱼庄对面

· 老字号李记鲜鱼糊汤粉热干面 | 江岸区大成路24号

/ 糊米酒 /

糊米酒是老武汉街头最平民的甜品之一，在米酒中加入迷你汤圆和糖桂花，甜蜜浓稠的口味赢得了无数人的热爱。

· 三镇民生甜食馆 | 江岸区胜利街86号

· 严氏烧麦 | 江汉区友谊路双洞正街48号

· 蔡林记 | 武昌区司门口户部巷楼合楼一楼6-7号

从明天开始，做晨型人，早起早睡

最重要的是，好好过早

因为，过早就是我们最酷的骄傲

转发这条推送

让更多人来品尝武汉美食！

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安徽省黄山市市场监督管理局关于公布第三期“你点我检”食品安全专项监督抽检信息的通告（2022年第21期）

中国质量新闻网讯 近日，安徽省黄山市市场监督管理局发布第三期“你点我检”食品安全专项监督抽检信息（2022年第21期）。

近期，黄山市市场监督管理局开展了2022年第三次“你点我检”食品安全专项监督抽检，组织抽检了12大类食品50批次样品。

黄山市市场监督管理局提示广大消费者，可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时，可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

第三期“你点我检”监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	/	/	休宁县亿家宜超市	安徽	鸡蛋	/	2022-08-01	食用农产品
2	/	/	休宁县亿家宜超市	安徽	香蕉	/	2022-08-01	食用农产品
3	/	/	休宁县亿家宜超市	安徽	芹菜	/	2022-08-01	食用农产品
4	/	/	休宁县亿家宜超市	安徽	西红柿	/	2022-08-01	食用农产品
5	福州市味多食品有限公司	福建省福州市闽侯县青口镇白水路37号5幢第四层	休宁县亿家宜超市	安徽	蛋黄酥（红豆味）	300克(10枚装)/盒	2022-06-18	糕点
6	河北香麦园食品有限公司	河北省邢台市宁晋县河渠镇马房村村南	休宁县亿家宜超市	安徽	烘烤类糕点(白麻饼)	称重销售	2022-06-04	糕点
7	/	/	休宁县天润发超市有限公司	安徽	鲫鱼	/	2022-07-31	食用农产品
8	/	/	休宁县天润发超市有限公司	安徽	鲈鱼	/	2022-07-31	食用农产品
9	黄山漫城香食品有限公司	安徽省黄山市徽州区岩寺镇 慈爱路1号	休宁县天润发超市有限公司	安徽	猪肉	/	2022-08-01	食用农产品
10	/	/	休宁县天润发超市有限公司	安徽	上海青（普通白菜）	/	2022-08-01	食用农产品
11	/	/	休宁县天润发超市有限公司	安徽	橙子	/	2022-07-15	食用农产品
12	/	/	休宁县天润发超市有限公司	安徽	橘子	/	2022-07-28	食用农产品
13	李锦记(新会)食品有限公司	广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号	休宁县天润发超市有限公司	安徽	草菇老抽（酿造酱油）	500毫升/瓶	2022-01-14	调味品
14	南京顶益食品有限公司	南京市江宁经济技术开发区将军路（双塘路以南）	休宁县天润发超市有限公司	安徽	香辣牛肉面	面饼+配料104克，面饼85克/袋	2022-07-16	方便食品
15	益海嘉里(安徽)粮油工业有限公司	安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号	休宁县锦润生活超市	安徽	菜籽油	1.8升/瓶	2022-06-17	食用油、油脂及其制品
16	临沂金锣文瑞食品有限公司	临沂市兰山区半程镇金锣科技园	休宁县锦润生活超市	安徽	火腿肠	180g/个	2022-07-23	肉制品
17	绩溪丰登食品有限公司	安徽省宣城市绩溪县华阳镇生态工业园区河滨路	休宁县锦润生活超市	安徽	咸鸭蛋	60克/个	2022-06-22	蛋制品
18	泸州国之酿酒有限公司	四川省泸州市泸县福集镇	休宁县锦润生活超市	安徽	红星百年白酒	500mL/瓶（酒精度42%vol）	2021-06-19	酒类
19	/	/	黟县农贸市场吴秀霞	安徽	西红柿	/	2022-08-02	食用农产品
20	/	/	黟县农贸市场吴秀霞	安徽	豇豆	/	2022-08-02	食用农产品
21	/	/	黟县农贸市场吴秀霞	安徽	上海青（普通白菜）	/	2022-08-02	食用农产品
22	/	/	黟县农贸市场吴秀霞	安徽	油麦菜	/	2022-08-02	食用农产品
23	/	/	黟县农贸市场吴秀霞	安徽	韭菜	/	2022-08-02	食用农产品
24	/	/	黟县翔飞水果超市	安徽	猕猴桃	/	2022-07-01	食用农产品
25	/	/	黟县翔飞水果超市	安徽	橙子	/	2022-06-30	食用农产品
26	/	/	黟县翔飞水果超市	安徽	沃柑	/	2022-06-30	食用农产品
27	/	/	黟县翔飞水果超市	安徽	香蕉	/	2022-08-01	食用农产品
28	重庆味轩州食品有限公司	重庆市南川区鸣玉镇鸣龙路125号	黟县新城超市	安徽	香菇豆干（双椒麻辣味）	计量称重	2022-06-19	豆制品
29	焦作市成汇食品有限公司	河南省武陟县西陶镇陶封工业区滑孟路三号	黄山区汤口镇汤口华联大卖场陶桂荣店	安徽	火鸡香肠(香辣味)	98克/袋	2022-07-23	肉制品
30	连云港市大喜庆食品有限公司	赣榆区城头镇驻地人民路8号	黄山区汤口镇汤口华联大卖场陶桂荣店	安徽	卤香蛋(真空软包装卤蛋)	35克/袋	2022-07-24	蛋制品
31	道道全粮油靖江有限公司	江苏省泰州市靖江市经济技术开发区章春港路1号	黄山惠客多商贸有限公司	安徽	浓香压榨菜籽油	1.8升/瓶	2022-05-16	食用油、油脂及其制品
32	镇江恒顺新型调味品有限责任公司	江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道1号	黄山惠客多商贸有限公司	安徽	芝麻香油	330毫升/瓶	2022-01-10	食用油、油脂及其制品
33	绍兴女儿红酿酒有限公司	浙江省绍兴市上虞区东关街道	黄山禾君商贸有限公司	安徽	纯正糟烧白酒	500ml/瓶（50%vol）	2021-03-06	酒类
34	佛山市海天（高明）调味食品有限公司	广东省佛山市高明区沧江工业园东园	黟县敏霞便利超市	安徽	鲜味生抽（酿造酱油）	500mL/瓶	2022-05-19	调味品
35	马鞍山市黄池恒香食品有限公司	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇	黟县敏霞便利超市	安徽	精制五香茶干	135克/袋	2022-05-24	豆制品
36	南京白象食品有限公司	南京市江宁区上峰工业园	黟县敏霞便利超市	安徽	韩式火鸡拌面	面饼+配料119克 面饼：90克/袋	2022-03-29	方便食品
37	/	/	黟县陈记早点店	安徽	肉包	/	2022-08-09	餐饮食品
38	/	/	黟县陈记早点店	安徽	菜包	/	2022-08-09	餐饮食品
39	/	/	黟县老胡早点店	安徽	油条	/	2022-08-09	餐饮食品
40	/	/	黟县小程生煎店	安徽	油条	/	2022-08-09	餐饮食品
41	/	/	黟县燕子早餐店	安徽	肉包	/	2022-08-09	餐饮食品
42	/	/	黟县燕子早餐店	安徽	油条	/	2022-08-09	餐饮食品
43	凫峰绿茶松林茗茶经营部	金东大市场243号	祁门县凤凰超市	安徽	绿茶	500克/袋	2022-06-17	茶叶及相关制品
44	烟台双塔食品股份有限公司	山东省招远金岭镇寨里	祁门县凤凰超市	安徽	龙口粉丝	200g/袋	2022-01-02	淀粉及淀粉制品
45	黄山市徽绿茶厂	黄山市休宁县璜尖乡程家村	祁门县天润发购物超市有限公司	安徽	祁门红茶	200克/袋	2022-02-13	茶叶及相关制品
46	湖北高嘉瑞食品有限公司	湖北省孝感市汉川市经济开发区荷沙公路复线以南厂房（汉川市汈汊湖绿色水产食品有限公司内）	祁门县天润发购物超市有限公司	安徽	红薯粉丝	150克/袋	2022-04-20	淀粉及淀粉制品
47	/	/	祁门县盛氏糕点店	安徽	油条	/	2022-08-10	餐饮食品

第三期“你点我检”监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

1

/

/

祁门县菜市场胡腊珍

祁门县朴里市场蔬菜摊位

黄豆芽

/

/

2022-08-03

6-苄基腺嘌呤(6-BA)║182μg/kg║不得检出

食用农产品

安徽国科检测科技有限公司

2

/

/

黄山禾君商贸有限公司

安徽省黄山市高新技术产业开发区齐云大道6号远景佳苑5幢、6幢一层、二层

猕猴桃

/

/

2022-07-09

氯吡脲║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg

食用农产品

安徽国科检测科技有限公司

3

/

/

黟县老胡早点店

安徽省黄山市黟县碧阳镇马道路轴承厂朱德生营业间

馒头

/

/

2022-08-09

糖精钠(以糖精计)║0.115g/kg║不得使用

餐饮食品

安徽国科检测科技有限公司

吐血整理！昆明最全早餐攻略！吃上一个月不重样！

记者打卡长沙四大网红菜市场：这里有烟火气、人情味、幸福感

今日女报/凤网记者 朱泓江 见习记者 江昌法 实习生 周雅婷 陈恺然

一座城市的烟火气，都藏在它的菜市场里。果蔬鱼肉、卤腊腌烤，联结着当地生活，流动着味蕾盛宴。

近日，长沙市市场监管局公布了第二季度全市“更佳”与“最差”农贸市场评选名单。“菜篮子”安全是民心所系，也是城市治理成效的体现。就如，早在2020年就获评长沙“更佳农贸市场”的荷花池生鲜超市，除了为市民提供整洁有序、环境舒适的体验感外，也逐渐成为长沙打卡最多的网红菜市场！长沙还有哪些带着人间烟火的网红菜市场？今日女报/凤网记者带你一路打卡，一同感受菜场里的烟火气，人情味，幸福感。

荷花池生鲜超市：老派新生的市井人情味

如果你没去过荷花池的菜市场，你可能永远都不会知道，属于长沙的美食，其实都藏在某个老街巷子里。

位于蔡锷北路兴汉门的荷花池生鲜超市，近些年来在各种社交媒体上刷屏出圈，在这里既可以看到长沙人温润而自在的生活方式，长沙的美食江湖和对外来文化极大的包容性也可见一斑。

早晨8点，大门外的陈记捆鸡店门口早已人头攒动，起早觅食的食客顺着人行道的方向有序排队，尽管烈日炎炎仍挡不住香辣卤味的诱惑。经营者的门头下鲜明地摆着告示牌，上面写着：“ *** 诚信经营，没有买赠活动。”这也是荷花池生鲜超市大多卖家的共识，凭借食材品质和口味远超各种花式营销。

不远的张记捆鸡与陈记捆鸡在荷花池可谓花开两朵，各表一枝，一家紧实恰当，颇具嚼头；一家口感软糯、松散有致，两家没有明争暗斗，但食客队伍的长度给出了答案。

欢哥茶油萝卜深知这一点，不光 *** 萝卜的原料从湘西运来，老板更是做足了文章。远远地就能看到一位染蓝色短发的女人隔着透明窗口和往来顾客交谈，人称“欢嫂”，多年的经营履历让她领悟到一套经营 *** ，年过半百的她穿着干净的淡蓝色套装上衣，喷着淡香水，每天来店都要打扮好自己。

“顾客看到你人干净，大概率就觉得你的东西干净，今时不同往日，菜市场现在也很讲究。”

她说做湘西茶油萝卜，技术是核心，自己的秘方是从湘西带来，也要把改良的技术传给湘西人，正所谓肥水不流外人田。 门前路人行走匆匆，有的熟客会挑选自己常买的萝卜干快速带走，有的则会直接买塑封好的罐装品，这也是欢嫂突破 *** 市场的法宝。她想把荷花池的品牌运用起来，在全国通过 *** 让大家致富。目前她网店一天销量早已超过实体店铺。

“你是半只鹅，不要‘颈根’，对不啦！”操着广东普通话的老板时不时会夹杂着长沙方言。广东五羊店的深井烧鹅已成为近些年荷花池生鲜超市的后起之秀，因为菜市场的另一家烧鹅店早已名声远扬，来自广东肇庆的陈女士一家专注研究外地美食的改良之道，她把自己两代人的烧鹅技术带到长沙，并根据当地人口味改良了蘸料辣酱。

56岁的罗女士隔两天就会和丈夫来到广东五羊店光顾，退休后的生活悠闲，为家人做饭这件事对她而言十分享受，而对于烧鹅数量她也是精准把控，一家三口顶多吃整只鹅的四分之一。“恰得欠欠子，刚好，人不能恰太饱。”她说道。

罗女士刚走出菜市场，已是上午9点，丈夫抢先向菜市场一侧奔去，为的是去陈记捆鸡碰碰运气，看能不能买到兜底的一份捆鸡。矮子馅饼、香酥童子鸡、泰国香米糕……诸多美食在荷花池生鲜超市内形成一个江湖，而生鲜摊位则隐藏在最内侧。在这里，有银发老人带着孙子的午餐期望远道而来，也有消遣散步的中年夫妇，也会瞥见因社交媒体而前来打卡的妙龄少女，他们用十分自在的方式研究着“好吃”这件事。

五一生鲜菜市场：充斥讨价还价声的后花园

靓虾二哥、四爷啫煲、又见炊烟烤肉……长沙城东的五一新村在夜里被诸多可口的网红夜宵店门头打亮，而到了白天，顺着永定社区一直走，五一生鲜菜市场就如后花园般零星分布在异常清静的夜市后方。

五一生鲜菜市场的档口开设在社区小楼的一楼，一整片区域都充斥着鸡鸭共鸣的响声，因为处在室外，没有顶棚遮挡，大路中间空旷，两侧林荫小路呈现了繁忙的景象。

王伯年过七十，为了给家中的孩子做顿可口的中饭，日常都会赶早来到五一生鲜菜市场中一家售卖猪肉的摊位称下五块或八块的肉，但今天他却在远处的一家牛肉摊位停留。这个摊位的店主是位年轻女子，摊位上挂着一块半米长的新鲜牛肉。

这块色泽鲜红，脂肪和肌肉有着明显清晰分界，烈日下反射出油脂乳白光泽的牛肉成功吸引到王伯，他快步向前走，一手拿着麻与藤编织的手袋，一手研究眼前这块牛肉，问了价格后先不买，然后到隔壁肉摊观摩一阵，再原路折回。王伯很快便选定了自己心仪的一块肉，店家喊出38块的价格。“37块咯！”老人大喊，店家有些无奈，和老人推脱了几个回合，终于败下阵来。王伯拿着买来的牛肉上秤，分毫不差，满意离开。

关于价格这件事，隔壁袁记海鲜的小袁早已拿捏住人们的心态，在水中自由舞蹈的基围虾38元一斤，还算鲜活，但已脱离水池的虾只能卖28元一筐，那些用冰块维持“新鲜”，却蜷缩不动的“死虾”标价13元。

顾客十分清楚自己用想要什么，最新鲜的虾来清蒸，一般的将就也能用，“死虾”勉为其难用来卤煮，无法上桌待客。

卖家和买家不用交流，但总能达成供需默契，小袁十分得意自己的策略，这样子每日都不会有浪费，顾客也认为实惠。

似乎市场中的年轻人已经对价格不再敏感，正值暑假，在外读书的对价格孩子大多会回到家中经营的小店帮忙。烤鸭摊“店主”便是一位19岁学广告专业的学生，来店的年轻顾客总是期望购买鸭腿，他就一刀斜斩半边，整价去零卖给顾客，关于定价和烤鸭的技术他完全不懂，为的只是消磨酷暑时光。 　　

上碧湘街菜市场：中心城区的老长沙记忆

长沙碧湘街，五代时楚王马殷之子马希范在此营建碧湘宫而得名。如今褪去了贵气，失掉了园林美景的碧湘街被书院路裁开,成了老长沙人的“南门口菜市场”。

几百米长的上碧湘街聚满了“老店”，随便一打听都有近十年的历史，保留了老长沙的市井百味。从牌坊处走入，首先映入眼帘的是一排排盛满风味小食的摊铺，糖油粑粑、剁辣椒、捆鸡、生煎包……各式各样的美食让食客挪不开脚步，他们穿行、流连于摊铺间，感受地道的老长沙气息，在一口嘎嘣脆的“猫耳朵”中找回儿时回忆。

上碧湘街的店几乎都是家庭式手工作坊，手艺代代相传。东边街口的湘军剁辣椒老店，15平方米门面，门口的顾客络绎不绝。辣口不辣心的剁辣椒自是不必说，是这家开了二十多年的老店招牌。酸口开胃的紫苏梅子姜，在夏日里更受老人小孩的欢迎，又香又脆的木瓜丝，入口后有一股甜味，吃了几根后辣意就占据了上风。 “要哪个咯，萝卜皮？”老板郑建军操着勺一盆盆指着，得到食客答复后将塑料桶装满，把萝卜皮压了压，在空隙里又装了点进去。“我这里回头客多，新客也多。从望城过来的八十多岁刘娭毑是个熟客，每隔三四天就要来一趟提一袋凉菜走。”郑建军说，“半个月前，来了两个男孩买剁辣椒，还拿着录取通知书过来拍照，说要去俄罗斯留学了，想这口家乡的味道。”

从东边街口继续向里走，可以看到“勇哥捆鸡”隐于一排排摆出的摊铺间。20世纪90年代起，勇哥就开始卖起了捆鸡，好口碑让这家店拥有一批忠实的食客，很多已经搬离此处的“粉丝”也常从老远的地方赶来买捆鸡。“所有捆鸡从做法、配料、口味都是我一步步研发出来的。”勇哥自豪地说，“我店里的捆鸡分为不同的辣度和口味。”

勇哥店里的捆鸡都是手工 *** ，先把猪小肠切成薄薄一片，然后淋上油汁和酱料，肉质紧实有嚼劲。有的食客买上一盒捆鸡，勇哥还会送一点豆笋。老客一来边和勇哥话家常，边捻起一块捆鸡放到嘴里，“随便吃咯，别客气。”勇哥大手一挥，笑着说。

炒原味西瓜子，碧湘源是长沙之一家。在上碧湘街46号，彭先生和妻子共同守着这家开了三十多年、传承了四代人的碧湘源炒货老店。在这里，食客既能买到小时候爱吃的红薯片、大花片、山楂卷，又能买到如今大众喜欢的糖果、坚果。

一上午，买炒货的爹爹娭毑来了一波又一波，一买都是好几袋。

离碧湘源炒货店不远处，汪增银正在 *** 新一轮的生煎包，他不停地转着煎锅，油水溅出来，发出哗啦啦的声响。这样的动作一直持续8分钟，直到生煎包底层已经煎出香味，熟透，才撒上芝麻和葱花出锅。这里的生煎包融合南北特色，馅料只放肉，抹上汪先生自制的辣椒酱，一口下去满满鲜香。

生煎包的生意好，但汪增银只在每年四至十一月做，许多在附近长郡中学上学的学生放学后都喜欢过来吃上一口，“有个学生去上大学了，每次暑假都会回来买一盒带走，因为知道我这里过年是不卖生煎包的。”而猫耳朵和麻花等炸货，店里却是全年都有，“大概是一种情怀吧，什么时候老客想吃了，来我这里一定会有”。

红星大市场：“里手”盘踞的批发中心

“又大又甜的西瓜，快来看一看！”“要新鲜莲蓬不？”7月25日上午10点，红星大市场依旧火热。这里不仅是散客们买到实惠产品的地方，还是长沙名副其实的“菜篮子”“果盘子”，作为中南地区规模更大的农副产品综合集 *** 易市场，红星大市场走过了25个年头。

市场很大，两边全是粮油、水果铺，中间停着两排商户们用来送货的车，穿过尽头的马路，挤满了规模小些的水果摊贩，右拐是菜市场，再往里走就是批发农副产品的地方。去年1月，红星大市场搬迁至跳马镇，并更名为红星全球农批中心，但仍有不少水果人留在“老”红星，“那边更远，不论是老客还是我们都更习惯待在这边”。

林女士一家做水果生意四五年，两年前和弟弟一家一起在红星盘下一家门店，专做批发。摊子前摆了沙漠瓜、麒麟瓜和零星几枝青提，剩下的全是做工精致的水果样品，但门店里的冷库里才算别有洞天。这季节市面上有的水果，冷库里基本都能找到。“这天气水果要是放在摊上，葡萄都要晒成干咯。”

“挑西瓜要用手拍，听声响，看瓜纹，声音清脆嘣嘣响、瓜纹清晰的就是好瓜。青色的荔枝是桂味，红色的是妃子笑，皮上没黑点都可以选。”最开始做生意时，林女士和弟弟总是被坑，自己也不会挑，几年过去，一家人都成为了行家，如何挑出品质好的水果，如何压价，“都有门道”。

除了水果，红星大市场的农副产品也十分受人欢迎。这里的商户老的少的都有，摊位上卖的都是百姓家里最寻常不过的蔬菜。

左边摆着冬瓜，右边放着南瓜，整齐地堆在一起，这就是李 *** 在红星农副产品市场上的摊位，看上去并不起眼，但时不时会有拉着布袋小拖车过来买菜的娭毑问价，她拿起刀在十几斤的大冬瓜上比划，“这么多？”她切下一小半。雪白的瓤，皮是脆的，刀轻轻一切，手里的冬瓜就沿着刀线裂开。

但对于李 *** 而言，夜幕降临后才是最忙碌的时间。来进菜的人一箱箱地往车上搬，讲价，抢货，有些性子急的还会吵起来，热火朝天。待到白天，有些商户才回去休息，喊自家亲戚来帮忙，“你看隔壁卖青菜的娭毑，那是在帮她儿子看着摊位呢。”这种日夜颠倒的作息，她已经习以为常，“这里的商户都是这样的，辛苦是辛苦点咯，生意好，日子也能越过越好。”

编辑｜依依

二审｜吴端

三审｜欧阳灵溪

宜昌宵夜美食地图 好吃看得见

湖北日报记者邓云

宜昌的活力与生机，从白天一直延续到深夜，蓬勃的消夜饮食也成为宜昌文化的标志性符号之一。烧烤、小龙虾、炕土豆、凉糕……宜昌的夜宵网罗了天南地北的风味小吃，为夜宜昌带来浓浓烟火气。

夜晚，吃虾的人群络绎不绝

铁路坝小吃街

烟火气十足

关键词：气氛好、种类丰富、好逛街

人均30元

7月18日晚10点，飘着小雨的夏夜氛围感十足，云集路入口处有“铁路坝小吃街”的标识，沿路直行，两侧美食馆子一家挨着一家，特色小吃、火锅串串、干锅汤锅，人群熙攘烟火氤氲。再往前点，一个个小摊车沿街而设，烤生蚝、炸萝卜饺、炕土豆、顶顶糕……滋滋冒着热气与香味，食客们边吃边走，借着渐深的夜色抛下疲倦，放肆狂欢。

“老板，来一份丑饼！”“好嘞！”这条小吃街上汇聚了天南地北的小吃，种类多上新也快，一旦有新晋网红美食，很快就会在这条街上新，引得食客们反复打卡，不断解锁。

这里的食客以年轻人和游客居多，三五好友吃着烧烤、喝着啤酒，慢步慢聊，疫情后的城市慢慢恢复了往日的温度。更为奇特的是，“铁路坝小吃街”位于宜昌繁华商业圈中心，一百米内不但有琳琅满目的地摊市场，还有大牌云集的高级商场，不同消费群神奇地汇聚在这条街上，吃出宜昌独特的“烟火味”。

推荐店铺：益阳麻辣烫、小燕子酒楼、陈记汉堡

麻辣烫慰藉着夜归人的心灵

陶珠路夜市

一条龙尽享盛夏消夜

关键词：包房大、产业全、情怀足

人均70元

7月18日晚9点，一场突如其来的暴雨，让陶珠路更“嗨”了。有食客顶着塑料袋在凉糕摊前点单，有 *** 姐一手撑伞一手拿烤串，劲歌回荡在狭窄的街道，将盛夏消夜气氛拉满。

陶珠路是“老宜昌”消夜最喜欢去的地方，这里回忆多、故事多，几盘烤串加一箱冰啤酒，新朋旧友喝酒吃肉，“老宜昌”随便指着一处旧址，就能引出一串“想当年”的开场。

陶珠路曾是宜昌近现代商业发祥地，随着城市的发展几经起伏，如今这条街上，林立了几十家以消夜为主的宝藏美食店，周边酒吧、KTV、电影院、商超比比皆是，形成“吃喝玩乐购”一条龙商业街区。

陶珠路上有许多几十年的老店，例如憨哥鱼庄的肥鱼火锅，鲜嫩的肥鱼配上豆瓣酱浇出欲罢不能的滋味，各种小炒也是一绝。还有刚开的新陶珠，将酒场和排挡合二为一，音乐和国潮相得益彰气氛爆棚。

推荐店铺：新陶珠、蔡妹龙虾、憨哥鱼庄、和平土菜馆

华祥夜市

龙虾是消夜的主角

关键词：小龙虾 停车便捷、排挡

人均70元

7月18日晚11点，暴雨暂停，清凉夏夜中，华祥犹如一条五彩斑斓的“彩河”，跳跃的霓虹灯将夜色装点得绚丽多彩。

眼下又到了吃虾子的季节，有段子手说“没有一只虾能活着走出华祥”，龙虾殿、玖口虾、三锅夜市等多家以主打小龙虾的餐饮店汇集华祥，整条街飘着小龙虾的香气，清蒸、油焖、烧烤、辣卤、蒜蓉……诱人的色泽，Q弹的虾肉引得食客们纷沓而至。

已是深夜，龙虾殿门口还有排号等位的吃客们，有人不断指引着刚来的车辆停放，店内几百张桌子整齐排列，服务员端着一盆盆红彤彤的小龙虾穿梭着。一大盆端上来，没有辣椒、花椒、大姜片的遮挡，也没有十三香抹上的一层厚重酱汁水，烧得红透的小龙虾清清亮亮，个头大、排列也整齐，二三十双大钳子齐齐指向中间，托着几头烧成金黄的独头蒜和一些葱花，显得光彩夺目。吃的时候配上秘制蘸料，饱满的红壳子裹着雪白的虾肉，咸鲜可口，鲜香麻辣的小龙虾，是消夜摊上永远的“顶流”。

推荐店铺:龙虾殿、李记海鲜、三锅夜市·龙虾馆、玖口虾、江原道韩国烤肉料理

炕土豆在夜宵市场经久不衰

中南路商圈

夜归人补充元气的上佳选择

关键词：甲鱼、腔调

人均55元

甲鱼是宜昌人爱吃的传统味道。

中南路集中了一片甲鱼馆子，不仅甲鱼烧得好，甲鱼烧鳝鱼、牛蛙、鮰鱼肚、羊排、牛鞭、牛蹄、土鸡等，湖北土菜也是一绝。

7月18日晚11点，中南路状元甲大厅内，几个刚到的食客正在挑选甲鱼。大厅一角摆放着七八口大缸，服务员熟练地捞起一只甲鱼过称后拿到后厨加工，甲鱼现杀现做，得经一个小时等待，食客们点了些小菜，聊天等人。

这里的招牌是甲鱼和牛蛙一起烧，那叫一个鲜！是把两种极鲜之物融合到一块，以另外形式表达出来。一碗甲鱼汤，养生又滋补，价格也不过100多元。

推荐店铺：状元甲、美蛙鱼头、好运甲鱼

铁路坝吸引了许多年轻人和游客

西坝不夜城

美景与美食相得益彰

关键词：有情调 打新

人均55元

7月18日晚8点，经至喜长江大桥到西坝，空气都带上了一丝咸味。

瑰丽的至喜长江大桥是西坝不夜城的背景色，这里紧邻长江，夜色迷人，虽然不如其他美食街炙手可热，但美食与夜景在这里相当益彰，十分值得回味。

到了这里记者才发现，它真是一块“宝藏地”。西坝不夜城的质感，是岛屿与时尚、工业与市井之间的平衡，在西坝不夜城品味美食惊喜不断。

这条街上，既有小雨天活鱼馆、郭阿妹土家铁板烧、茄子妹烧烤等本土“老宜昌”“老西坝”特色美食餐饮，也不乏南方车站、之洲西餐厅清吧、点德喜·广式茶楼等一批外地餐饮新军，保留一批传统口碑老店同时，引进新潮流美食,舍弃了钢筋水泥，采用以集装箱风格为主的后现代主义建筑主体,引入了“电竞+”全产业链、酒吧咖啡吧、运动场馆等全新业态。

这里还常常举办室内动漫展、COSPLAY表演和“坝坝”露天电影、音乐会，让消费者在西坝不夜城感受吃喝玩乐的人间烟火气之外，也能徜徉在文化体验之旅中。

推荐店铺：小雨天活鱼馆、茄子妹烧烤、南方车站、点德喜·广式茶楼

陶珠路是“老宜昌”必去的消夜街

记者观察

24小时便利店 年轻人消夜基地

消夜并不仅仅只有大排挡，90后、00后的消夜方式已经有所不同。

7月18日凌晨，记者来到水悦城，此时，这里有两三家便利店仍在营业，“24小时营业”的招牌格外醒目。

记者看到，便利店内有简单厨具，除热便当外，还能现做热干面、牛肉面等，收银台前有关东煮、烤肠等售卖。与日常社区超市不同，便利店内日用杂货占比较小，便当、饭团、关东煮、豆浆等鲜食产品一应俱全。店内配有简单的桌椅，二楼甚至放置着两三张小圆桌，供食客小憩。

凌晨12点，两名年轻人进店各自买了一碗螺蛳粉和一个汉堡，服务员帮助加热后，他们坐在吧台前掏出手机，边刷手机边开吃。

记者走访步行街、万达等地看到，中百罗森和Today等24小时便利店如雨后春笋般迅速铺开，承载了年轻人的消夜方式。这种便利店会经常推出冰面包、冰淇淋、烤番薯等新品，对于追求消费环境和新鲜口味的年轻人十分有吸引力。

外卖业务普及 宜昌餐厅夜间忙

当下，随着外卖业务的普及，有食客将深夜食堂从餐馆搬到了家里，消夜习惯得到延续。在宜昌，流行起“消夜外卖”。烧烤、火锅、生煎包等美食由外卖小哥送到食客家中。

以宜昌为例，宜昌市酒店餐饮烹饪协会秘书长沈冰介绍，今夏以来，宜昌营业时间延长到了21点以后的商户占比超过70%，提供深夜外卖的商户增长了近两成，夜间商户活跃度显著提高。同时，宜昌消费者对夜生活的热情也相当旺盛，21点之后，夜间单价相比整体提高近三成，消费潜力较大。

不少餐饮小店在晚间迎来客流高峰，外带、外卖单量喜人。研究所烧烤位于港窑路一个负一楼门面，店铺面积不大，从前台到后厨一眼就能望到底，店内只有4名员工。“小店”不设堂食，以外带和外卖为主。店老板告诉记者，“一般下午6点开始营业，直到晚上2、3点才会收工，每日营业额能有3000元左右”。

美团外卖东山站站长邹斌介绍，夏季以来站点的日均订单量有明显的增长，尤其是夜间单涨幅高，“夜晚单明显提高，我们一直在努力 *** 更多夜班骑手”。

饿了么近日发布的《饿了么夏夜生活报告》显示，夜间外卖消费场景正在不断扩大。今年夏天以来，夜间露营地、景区度假酒店、步行街综合体、健身房等多场景下的外卖单量环比增幅均在三成及以上，同比去年涨幅均在一倍及以上。

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早茶生活新方式，南京吴忠两地早茶发展座谈会在宁召开

7月15日，江苏南京、宁夏吴忠早茶发展座谈会在南京心颐荟召开。江苏省餐饮行业协会于学荣会长介绍了江苏早茶、早餐、早点发展情况后认为，一方水土养育一方人，早茶是一种舒适生活方式的体现，具有家庭团聚、社交等属性，正朝着精致、品质、特色化方向发展。随着南京老年化人口增多、年青人新消费的兴起，各地特色早茶品牌、地标早茶品种纷纷在南京布局设点，扬州冶春、如皋四海楼、东台鱼汤面、徐州辣汤、淮安长鱼面、兴化早茶、小杨生煎、兰州陈记牛肉面、鸡包渔、点都德粤式早茶与南京本地的安乐园、奇芳阁、和善园、和满楼、芳婆等品牌一起给这座城市带来了烟火气息。

座谈交流中，吴忠市人大常委会魏建荣副主任介绍，吴忠市大力实施“吃在吴忠”品牌战略，出台《吴忠市促进餐饮产业高质量发展实施方案》，从顶层设计、政策支持、产业规划、人才培养等方面制定一系列政策措施。制定并发布《吴忠早茶示范店评价标准》，不断推动吴忠早茶品牌化、规模化、标准化，通过办节造势，培育了一大批早茶名店和牛肉面、牛杂汤、八宝茶等特色品种，有力带动吴忠餐饮、旅游产业融合发展，为稳增长、促就业做出了积极贡献。魏主任希望，吴忠市有关部门、行业协会、餐饮企业进一步加强与江苏有关各方友好联系，深化交流合作，共创早茶美好生活。

省餐饮行业协会徐浩常务副会长主持座谈会，吴忠市党史和地方志研究室、市文化旅游体育广电局、市商务投促局、市餐饮饭店协会负责人，南京市安乐园、奇芳阁、和善园、和满楼、四海楼等企业负责人参会座谈交流。

都说去武汉必到户部巷，可是武汉本地人才不去吃

倒计时8天！2019年职业餐饮网春季高峰论坛开幕在即！

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湖南永州市市场监管局抽检食品57批次 全部合格

中国质量新闻网讯 2021年8月31日，湖南永州市市场监督管理局网站发布关于57批次食品安全监督抽检情况的公示（2021年第七期）。

公示显示，近期永州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及其制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等13大类57批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，57批次样品合格。

食品安全监督抽检合格食品信息表

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市（县）	样品名称	规格型号	生产日期	备注
1	永州罗伟明食品有限公司	湖南省永州市冷水滩区黄阳司镇六牙市村新屋村组	永州市罗伟明食品有限公司	永州冷水滩	牛肉酱（辣椒酱）	210g/瓶	2021-07-09
2	永州罗伟明食品有限公司	湖南省永州市冷水滩区黄阳司镇六牙市村新屋村组	永州罗伟明食品有限公司	永州冷水滩	土灶鸡（辣椒酱）	210g/瓶	2021-07-22
3	永州罗伟明食品有限公司	湖南省永州市冷水滩区黄阳司镇六牙市村新屋村组	永州罗伟明食品有限公司	永州冷水滩	腊些年（辣椒酱）	210g/瓶	2021-07-22
4	祁阳县新自然食品有限公司	祁阳县长流路祁达钢材物流园4栋	祁阳县新自然食品有限公司	永州祁阳	包装饮用水	16.9L/桶	2021-07-27
5	湖南林之神林韵油茶科技发展有限公司	湖南省永州市冷水滩区珊瑚街道林之神油茶产业园	湖南林之神林韵油茶科技发展有限公司	永州冷水滩	林之神纯茶油	3L/瓶	2021-07-05
6	永州市轩瑞食品有限公司	湖南省永州市经济开发区灯塔路科创产业综合体1.1期8、9栋	永州市轩瑞食品有限公司	永州祁阳	快煮型珍珠粉圆（淀粉制品）	500g/袋	2021-07-24
7	湖南疆来食品有限责任公司	湖南省永州市冷水滩区九嶷大道以东陶源路南侧	湖南疆来食品有限责任公司	永州冷水滩	枣夹核桃仁（水果干制品）	140克/袋	2021-07-24
8	东安粮通大米厂	永州市东安县端桥铺镇	东安粮通大米厂	永州东安	天龙粘米（大米）	50kg/袋	2021-08-03
9	祁阳茶乡土特产店	湖南省祁阳县大村甸镇立新村10组285号	祁阳县茶乡土特产店	永州祁阳	麸子肉（腊五花米粉肉）	500g/袋	2021-07-19
10	/	/	祁阳县何记腌菜商行	永州祁阳	腌豆角	/	2021-05-10
11	/	/	祁阳县陈记酱菜商行	永州祁阳	腌酸豆角	/	2021-06-18
12	/	/	蓝山县鲜菜屋面包店	永州蓝山	面包	/	2021-07-29
13	永州市零陵区新恒发食品厂	永州市零陵区诸葛庙村（原青角井村四组）	零陵区新恒发食品厂	永州零陵	芒果味月饼	散装称重	2021-07-10
14	永州市零陵区新恒发食品厂	永州市零陵区诸葛庙村（原青角井村四组）	零陵区新恒发食品厂	永州零陵	玫瑰豆沙味月饼	散装称重	2021-07-16
15	/	/	永州市冷水滩区愿景吾飨餐饮店	永州冷水滩	油条	/	2021-07-28
16	/	/	永州市冷水滩区众烎雁上宴大酒店	永州冷水滩	老面馒头	/	2021-07-28
17	/	/	永州市冷水滩区众烎雁上宴大酒店	永州冷水滩	葱油饼（葱花卷）	/	2021-07-28
18	蓝山县林云科技发展有限公司	湖南省蓝山县毛俊镇原种场	蓝山县林云科技发展有限公司	永州蓝山	华孝黑糊酒（黄酒）	480ml/瓶，酒精度：≥8%VOL	2021-02-03
19	蓝山县林云科技发展有限公司	湖南省蓝山县毛俊镇原种场	蓝山县林云科技发展有限公司	永州蓝山	糯米酿造酒（黑糊酒）	500g/瓶,酒精度：≥8%VOL	2020-10-24
20	湖南瑶珍粮油有限公司	江华瑶族自治县沱江镇江华经济开发区瑶都大道北段	江华瑶族自治县乐泰洲百货商场	永州江华	瑶珍绿水晶（大米）	15kg/袋	2021-07-12
21	/	/	祁阳县故乡缘餐饮娱乐有限公司天宇店	永州祁阳	葱油饼（油炸）	/	2021-07-22
22	/	/	祁阳县故乡缘餐饮娱乐有限公司天宇店	永州祁阳	杏仁包	/	2021-07-22
23	/	/	祁阳县故乡缘餐饮娱乐有限公司天宇店	永州祁阳	生煎包	/	2021-07-22
24	/	/	祁阳县味尚生活餐厅	永州祁阳	花生米	/	2021-07-22
25	/	/	祁阳县味尚生活餐厅	永州祁阳	老面馒头	/	2021-07-22
26	/	/	祁阳县味尚生活餐厅	永州祁阳	腌豆角	/	2021-07-22
27	/	/	祁阳县味尚生活餐厅	永州祁阳	核桃包	/	2021-07-22
28	/	/	永州市零陵德克仕芝山餐厅	永州零陵	大红袍奶茶	/	2021-07-26
29	/	/	永州市零陵德克仕芝山餐厅	永州零陵	锡兰红茶奶茶	/	2021-07-26
30	/	/	蓝山莫林酒店管理有限公司	永州蓝山	油条	/	2021-07-30
31	/	/	蓝山莫林酒店管理有限公司	永州蓝山	豆沙包子	/	2021-07-30
32	/	蓝山莫林酒店管理有限公司	永州蓝山	花卷	/	2021-07-30
33	/	/	永州市天福投资置业有限公司天福大酒店	永州冷水滩	老面馒头	/	2021-07-30
34	/	/	永州市天福投资置业有限公司天福大酒店	永州冷水滩	芝麻包	/	2021-07-30
35	/	/	永州市零陵名泉实业有限公司	永州零陵	花生米	/	2021-08-08
36	/	/	永州故乡缘餐饮管理有限公司	永州冷水滩	花生米	/	2021-08-12
37	东安县津燕米厂	东安县建设大道696号	东安县津燕米厂	永州东安	大米（籼米）	10kg/袋	2021-07-29
38	永州市东安县亿缘食品有限公司	湖南省东安县白牙市镇经济开发区207国道旁50米	永州市东安县亿缘食品有限公司	永州东安	东安醋	500ml/瓶	2021-07-08
39	永州市东安县亿缘食品有限公司	湖南省东安县白牙市镇经济开发区207国道旁50米	永州市东安县亿缘食品有限公司	永州东安	长沙白醋	500ml/瓶	2021-07-08
40	/	/	东安县澎厨饭店	永州东安	馒头（发酵面制品）	/	2021-08-05
41	/	/	东安县澎厨饭店	永州东安	花生米	/	2021-08-05
42	/	/	东安县华兴豆腐店	永州东安	油豆腐	/	2021-08-01
43	/	/	东安县华兴豆腐店	永州东安	豆腐干	/	2021-08-01
44	/	/	东安紫蓝豆制品厂	永州东安	白豆腐	/	2021-08-02
45	/	/	东安紫蓝豆制品厂	永州东安	豆腐皮	/	2021-08-02
46	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	红辣椒	/	2021-07-28
47	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	油麦菜	/	2021-07-28
48	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	茄子	/	2021-07-28
49	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	橙（夏橙）	/	2021-07-28
50	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	胡萝卜	/	2021-07-28
51	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	西红柿	/	2021-07-28
52	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	梨（香梨）	/	2021-07-28
53	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	山东烟台富士（苹果）	/	2021-07-28
54	/	/	永州卜蜂超市有限公司	永州冷水滩	长茄子	/	2021-08-05
55	/	/	步步高商业连锁股份有限公司徐家井店	永州零陵	猕猴桃	/	2021-07-28
56	/	/	永州卜蜂超市有限公司	永州冷水滩	山东红富士（苹果）	/	2021-08-05
57	/	/	永州卜蜂超市有限公司	永州冷水滩	苹果梨（梨）	/	2021-08-05

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