葡萄干，您所不了解的另一面

地球人都知道，含糖高的食物会促进肥胖，增加糖尿病、高血压等很多慢性病的风险。但是，很多人一天当中总想吃点甜味的东西。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢？这就要推荐今天文章的主角——葡萄干了。

葡萄是一种很甜的水果，干燥之后，糖分会被浓缩，热量也会被浓缩。按中国食物成分表，100克葡萄干中含有热量334千卡，这个数值和大米白面差不多。其中碳水化合物83.4克，蛋白质2.5克，脂肪0.4克。从蛋白质角度来说，低于大米白面，而碳水化合物含量则略高于各种粮食，其中主要是果糖和葡萄糖，蔗糖含量很低。

有些人可能会说：原来葡萄干就是一大堆糖啊。其实葡萄干里好东西不少，还有很多健康效果。

优点1：降低龋齿风险。

在人们的印象中，葡萄干吃起来甜甜的，还有点黏黏的，应当会促进龋齿吧？但是，近年来越来越多的研究认为，吃葡萄干不会引起龋齿，反而能降低龋齿风险。前提是得正常刷牙。睡觉之前吃了葡萄干不刷牙，那就不是葡萄干的错了。

葡萄干中的甜味主要由葡萄糖和果糖贡献，而蔗糖少到可以忽略。要知道，蔗糖才是牙菌斑中的细菌合成“粘附葡聚糖”的好原料，而“粘附葡聚糖”是龋齿和牙龈疾病的重要致病因素。

科学家们认为，日常膳食中吃葡萄干，对口腔健康是有益无害的。

优点2：增加饱腹感，提高膳食质量。

葡萄干富含膳食纤维，按同样热量来比较，有不错的饱腹感。同时，它也不是容易过量的食物。放十几粒葡萄干就令人感觉到食物变得美味，但很少有人大碗吃葡萄干，因为它比较容易产生满足感。

优点3：升血糖并不快，属于中低血糖指数食品。

葡萄干虽然吃起来甜，但血糖指数并不高。因此，有糖尿病或者胰岛素抵抗的人，在不增加总碳水化合物摄入量的前提下，也可以少量享用葡萄干。我国研究发现，把葡萄干和米饭按1比1的比例配合起来吃的时候，并不比单吃米饭时血糖上升更多。如果把葡萄干、巴旦木和米饭三者一起配着吃，餐后血糖还会明显降低。

优点4：高钾食物，有利于血压管理。

有研究证明，如果用葡萄干来替代日常的小点心作为茶歇食物，有利于控制血压、预防心血管疾病。

首先，葡萄干浓缩了鲜葡萄中的矿物质成分，尤其是钾。100克普通葡萄干中的钾含量达到995毫克，是精白大米的将近20倍。此外，其中还有几十毫克的钙，含量也高于大米白面。

其次，葡萄干里的膳食纤维和抗氧化物质含量比较丰富。然后，葡萄干还“继承”了葡萄中的多种抗氧化物质。在干制的过程中，有的抗氧化成分得到浓缩，也有的成分发生氧化和分解。其中颜色深褐色、紫黑色的葡萄干，因为果皮中含有更多花青素，其抗氧化能力会更强。——毕竟吃葡萄要吐葡萄皮，吃葡萄干是没有人会吐皮的。

顺便说一下，如果是皮比较厚的葡萄干，膳食纤维的含量也比较可观，这对预防便秘和肠癌是有好处的。

当然，葡萄干虽好，但是也只是健康饮食的一部分。均衡的膳食才是健康的基础。好吃也不要吃得过多，用它来代替其他的加工品零食才会起到更好的健康效果。

来源： 人民日报海外版

水果有益健康，吃太多会引发肥胖问题！

这些水果，热量比肉还高！！之一名好多人都不知道

有一种减肥的 *** ，叫做「不吃晚饭，只吃水果」。

其实这么吃，可能反而越吃越胖。因为，有一些看起来健康的水果，热量可能比肉还高。

今天，一篇告诉你到底什么水果怎么吃！

你知道水果的含糖量吗？

一根香蕉的含糖量，相当于一碗米饭

每100克香蕉，含有热量91卡，含糖23克，约等于一碗米饭的含糖量，所含卡路里需要散步63分钟，跑步11分钟才能消耗完。

一个苹果，要散步半小时

每100克苹果，含有热量52卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步34分钟，跑步6分钟才能消耗完。

一串葡萄，也要散步半小时

每100克葡萄，含有热量54卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步36分钟，跑步6.5分钟才能消耗完。

一块西瓜，含糖4克

每100克西瓜，含有热量25卡，含糖4克，所含的卡路里需要散步16分钟，跑步3分钟才能消耗完。

一个桃子，含糖10克

每100克桃子，含有热量41卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步23分钟，跑步4分钟才能消耗完。

5个荔枝，要散步44分钟

每100克荔枝，含有热量66卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步44分钟，跑步8分钟才能消耗完。

一个猕猴桃，要散步37分钟

每100克猕猴桃，含有热量56卡，含糖13克，所含的卡路里需要散步37分钟，跑步7分钟才能消耗完。

15个草莓，散步20分钟

每100克草莓，含有热量30卡，含糖8克，所含的卡路里需要散步20分钟，跑步3.6分钟才能消耗完。

一个石榴，含糖14克

每100克石榴，含有热量83卡，含糖14克，所含的卡路里需要散步5分钟，跑步10分钟才能消耗完。

减肥到底该怎么吃水果，先保证别踩下面这几个坑，要不真的会越减越肥。

一、用水果代餐

说到水果代餐，最出名的莫过于苹果减肥法。

网上一搜就是「3 天减 5 斤，7 天狂瘦 10 斤，月减 30 斤不反弹」的描述，不过这简直是 *** 裸的谎言，因为快速减肥极易反弹。

水果的碳水主要是是单双糖如葡萄糖、蔗糖，升血糖较快，血糖快速上升后，机体会启动降糖机制，一方面动员血糖去供能，另一方面也会让部分血糖转化成脂肪堆积起来，然后血糖又会快速下降，人会觉得饿，就会想吃东西，如此自然不利于体重控制。

再说了，水果的蛋白、脂肪、铁、锌、维生素 B1 等营养含量很低，用其代餐容易出现营养不良，别说不推荐替代三餐了，就算是替代一餐也不推荐的。

要健康又不易反弹的减肥，请不要采取任何只吃某一类食物的极端吃法。

二、吃错水果

大家可能以为水果的主要成分是水，能量应该都不怎么高。

事实是：水果能量差异很大。

有的水果能量就比较低，像下面这 17 种水果能量都在香蕉能量的 1/2 以下，快快保存下来吧。

另外，有一种蔬菜，它的能量（25 千卡/100 克）比上面 17 种水果的能量都低，但是口感却像水果一样好吃，它就是小圣女果，特别适合减肥的朋友解馋。

小圣女果 360 克，7 英寸盘

三、水果吃多了

减肥自然推荐选能量较低的水果，不过即使能量低，吃多了也长胖。

对于减肥的朋友我们建议每天水果吃 1 份，1 份的能量是 90 千卡，具体到不同的水果是多少呢？

8 颗红颜大草莓，280 克，7 英寸盘

4 个芒果，带皮 428 克，7 英寸盘

2 个猕猴桃，带皮 178 克，7 英寸盘

2 个库尔勒香梨，带皮 235 克，7 英寸盘

7 英寸盘子，直径 17.78 厘米

四、用喝果汁，吃果干代替吃水果

鲜榨果汁喝起来方便，也正因为方便，所以咕咚咕咚很容易喝多，另外鲜榨过程中还会损失营养比如维生素 C，所以减肥还是费点事直接啃水果吧。

还有的朋友喜欢吃果干，比如葡萄干、大枣，你要知道是：由水果到果干能量富集了，营养还损失了。如果你今天吃了果干，那水果或主食就得相应减少。

另外水果可以饭前吃，也可以饭后吃，饭前吃其中的膳食纤维可以增加些饱腹感，但是酸酸甜甜也开胃，所以饭前吃不一定有助于减肥；正餐已经吃的饱饱还来个水果也不减肥，要减肥正餐 + 水果的总量控制好才行。

吃水果的正确打开方式，你 get 到了吗？

夏天来啦，希望大家都能有个好身材！

十大高糖量水果排行榜，吃这些水果并不减肥，反而会越吃越胖

#头条青云叫好又叫座#

您是否减肥什么都不敢吃？是否哪怕天天只吃蔬菜水果反而越吃越胖？那是因为您吃错了水果！有些水果的糖分很高，吃多了比吃主食还可怕！

*** 上经常有教人减肥的 *** ：少吃或不吃主食，饿了就吃水果。

从某种程度来说，这句话没错，错就错在以偏概全——并不是所有水果都有减肥的功效，有些水果中含有大量的果糖，人体能够直接吸收，过多糖类在体内会自动转换为脂类储存起来，直接导致人变胖。那么哪些水果在减肥时千万不可以吃呢？

减肥时千万不能吃的水果有哪些？

首先我们应该了解的是，米饭的碳水化合物含量是每100g含25.8g，而100g米饭的热量是116大卡。

以下我们将针对水果所含的含糖量以及热量与米饭进行比较，让您更加直观地了解各种水果为什么在减肥时不能吃。

1、椰子

椰子是热带水果之一，特别是在誉为“椰城”的海南，夏季迎着晚风喝椰子水基本是很多人的日常，但是你知道吗？

一个椰子里相当于含有2汤匙糖，含油量也是高达35%，热量竟然达到了241大卡，甚至超过了200g米饭的热量。所以在减肥时，哪怕再馋，也千万不能吃。

2、榴莲

榴莲被称为“水果之王”，在含糖量和热量上也是毫不逊色于其它水果的。每100g榴莲含有28.3g的碳水化合物，147大卡的热量。可以发现，100g榴莲的热量甚至比100g米饭还高，所以在减肥时，是千万不能吃的。

3、荔枝

荔枝的热量不高，每100g荔枝只含有70大卡的热量，但含糖量高达16%，不要小看16%的含糖量，甜甜的大西瓜的含糖量才4%-7%，在16%含糖量的荔枝面前，只不过是小巫见大巫了。

4、甘蔗

甘蔗和荔枝差不多，热量同样不是很高，只有60大卡/100g，但热量却达到了17%-18%，所以在减肥期间还是不宜多吃的。

5、提子

普通葡萄的含糖量在10%-30%，提子的含糖量竟是普通葡萄的3-4倍，并且10个提子的热量竟然相当于100g米饭的热量，所以切记，减肥时一定不可以吃提子。

6、香蕉

香蕉的含糖量是11%，热量是93大卡/100g，相比于100g米饭还是低一些，但如果将香蕉作为减肥利器多吃，反而就会越吃越胖了。

7、火龙果

火龙果的甜味虽然不多，但含糖量也是高达14%的，热量虽然不高，但高含糖量也是要小心摄入过多转化为脂肪，反而越吃越胖。

8、释迦

释迦的含糖量在15.3%-18.3%之间，而热量竟达到了105大卡/100g，跟100g米饭的热量基本平分秋色。减肥期间我们连米饭都不怎么敢吃，又怎么能吃释迦呢？

9、葡萄

葡萄的含糖量在10%-30%之间，含糖量在水果当中是很高的，但由于葡萄的热量只有45大卡/100g，在减肥时还是可以适当吃一些的，但前文有提到，体内过多的糖类会转化为脂肪储存，所以含糖量高的葡萄是不能多吃的。

10、龙眼

龙眼的碳水化合物的含量为16.6g，热量为71大卡/100g可食用部分，看起来虽然跟米饭的热量还差一点，但往往吃龙眼时会忍不住越吃越多，一不小心就吃了一斤，而一斤龙眼的热量则会达到355大卡，可抵300g米饭的热量。

所以减肥时一定要少吃龙眼，特别是龙眼干，龙眼干的热量比龙眼更高，所以千万不能碰。

所以光靠查看热量表进行饮食也是不太正确的，含糖量高的食物也是要小心的，不能只看热量进行饮食，有些食物虽然热量低，但含糖量高，吃多了在体内会转化为脂肪，反而更会引人发胖。

减肥想吃水果可以选择一些低糖、低热量的水果，上述讲的那些高糖量的水果偶尔吃吃过过嘴瘾就好了，减肥就不要多吃了。

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越吃越胖的5种水果，热量比米饭还高，减肥的朋友们，别吃错了

夏天到了，身边的小仙女们都在减肥，我也不例外，谁不想穿美美的小裙子走在大街上呢？但是长胖容易，减肥太难了，不但要坚持运动，饮食也要合理控制。减肥是一定不能不吃饭的，不然很容易反弹，对身体也不好。相反的，减肥的时候一定要吃好，饮食一定要做好搭配，营养一定要够，然后在这个基础上选择一些热量低的食物。那么今天我们就来看看：越吃越胖的5种水果，热量比米饭还高，减肥的朋友们，别吃错了！

1、葡萄

葡萄大多产自热带，所以吃起来非常甜，这种热带食物含有丰富的糖分，多吃不仅会加深肥胖情况，不利于减肥，而且常吃葡萄可能会导致血糖升高，糖尿病患者更需谨慎食用。而且，葡萄的热量是公认的，葡萄干就更不用说了，被榨干了水分，尽管每粒含有的糖分不变，但是人往往容易吃多。

2、牛油果

很多人都听过牛油果是一种碱性食物，吃了牛油果能够帮助人体减肥的说法，可实际上，牛油果是一种热量很高的食物，它的油脂含量高达百分之十五，这样的脂肪含量和猪肉简直不相上下，经常的食用和吃猪肉没有多大的区别，更何况一个牛油果的热量身体高达三百大卡，这可是需要跑上一个小时才能够消耗的热量。因此减肥期间，我们更好对它“敬而远之”。

3、菠萝蜜

甜味十足的菠萝蜜往往让人吃了还想吃。但是，这样的热性、甜味足的食物，不见得是吃多了对身体好，因为菠萝蜜实在是太甜了，过多摄入糖分高的食物，很容易导致身体燥热，湿热感越发的明显，影响到身体湿气的排出，不断聚集的湿气，或会进一步损伤你的身体，导致你的身材越发的肿胀、肥胖，这无疑是人们不愿意面对、接受的。

4、榴莲

榴莲作为一种水果，真是让人又爱又恨，爱它的美味，却又恨它的气味。它独特的 *** 性气味甚至会让一部分人远去，不想再尝试。其实榴莲属于一种燥热型的水果，偶尔吃一次不要紧，但吃多了容易上火。最重要的是，它含有的热量十分高，平时也要尽量少吃，晚上吃了还会加重胃的负担。若是想减肥的人，更是要避免常吃榴莲。

5、水果罐头

一般来说，水果加工越复杂，营养流失越多。而且为了保存，生产厂家会在罐头里添加很多化学物质来防腐、保鲜。无论出于健康的角度还是减肥的角度，少吃水果罐头都是很有必要的。如果真的想吃水果直接吃新鲜的会更好。

这些水果热量堪比吃肉！经常吃它们，小心越吃越胖

近年来总听到一些减肥人士，认为水果热量低，为减肥不吃饭整日以水果为食，大量食用。然而结果却背道而驰，体重不减反而增多了。在此，辛医生告诉你：虽然水果通常是低热量的代表，但不意味着所有的水果就都是低热量的，以下水果的热量就堪比肉类！

NO.1椰子

椰子作为一种营养丰富的植物果实，其椰肉芳香滑脆、柔若奶油，受到不少人的青睐。但你知道吗，每100克椰肉的热量高达241千卡，需要跳健身操69分钟方能消耗。对比一下，100克鸡肉的热量约为134千卡、100克羊肉的热量约为178千卡、100克牛肉的热量约为288千卡。由此可见，若以椰肉作为减肥水果食用，很有可能会越来越胖。

NO.2牛油果

牛油果，又称鳄梨，果肉柔软、细腻，富含不饱和脂肪酸、多种矿物质及维生素等多种营养成分，且具有美容养颜的效果，是不少爱美人士的心头爱。但要注意牛油果的热量也是比较高的，每100克牛油果的热量约为171千卡，而一颗牛油果的重量大约为150克，其热量也就是在257千卡左右。所以，食用牛油果也容易导致出现发胖的风险。建议男性通常一天吃一个，女性一天吃半个或者1/4即可。

NO.3榴莲

榴莲的盛名相信大家都有所耳闻，喜欢它的人对它垂涎三尺，不喜欢它的人连味道都不敢闻。其营养价值极高，经常食用可以强身健体，还可活血散寒、缓解经痛。但它也是名副其实的高热量水果，每100克热量约为150千卡，而1瓣榴莲约为200克，其热量也就是在300千卡左右，相当于3碗米饭。而且，榴莲中蛋白质、脂类及糖分的含量也是比较高的，所以吃多了也是会长胖的，糖尿病患者更不应该进食。

NO.4鲜枣

酸酸甜甜的鲜枣，一口咬上去酥脆的口感，使不少人钟情于它。但鲜枣也属于热量偏高的水果，吃多了也可能会发胖的。因为每100克鲜枣的热量约为125千卡，如果是干红枣的话，其热量高的更是惊人，每100克含热量约为276千卡。建议每天鲜枣食用10颗左右，干红枣食用3~5颗即可满足正常需求。

对于想减肥的的人，可以选择低热量的水果（50千卡/100克以下）。

例如：橙子、樱桃、蜜桃、鸭梨、葡萄、蜜橘、菠萝、柚子、枇杷、李子、杏、芒果、哈密瓜、草莓、西瓜、杨梅、甜瓜等。

即便食用低热量水果也要讲究适量，《中国居民膳食指南（2016）》建议，健康成人0每天水果摄入量应保持在200~350克，大概相当于一个苹果，加上一个橘子。

200`350克水果更好分为两份来吃，一份水果量大致为：

小水果2个（如李子、桃）

中等个头的水果1个（如苹果、橙子）

大水果半个（如西柚）

水果块、颗粒水果半碗（如西瓜、菠萝、葡萄）

最后，也要提醒大家，水果的营养不均衡，不建议单靠水果减肥，即便减轻了体重也可能让人面色暗淡、体力下降。科学的生活方式才是减肥更好的 *** ，即合理营养、限能量的均衡膳食，合适、适量的运动，戒烟限酒，心理平衡，长期坚持才能带来体重下降，做到真正减肥，让人体健康。

我是消化内科辛大夫，愿用业余时间，为有胃肠健康问题的朋友提供帮助。您的提问，我都会抽出时间一一回答，欢迎您私信或在评论区留言。

比毒品还可怕的果糖！才是你长胖、得糖尿病、脂肪肝的罪魁祸首

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很多人都认为得脂肪肝的原因是酒喝多了，肉吃多了。

但是还有很大一部分人，不爱喝酒却得了脂肪肝，这到底是为什么呢？

其实，还有一个更高级杀手——果糖，它无处不在，但是很少有人发现：它的毒性堪比酒精和毒品！

什么是果糖

顾名思义，果糖就是来源于水果中的一种糖，蜂蜜中也有。

日常生活中，除了水果中，我们常见的加工食品中，添加的白砂糖（蔗糖），含有一半的果糖，一半的葡萄糖，常见果汁，含糖饮料里添加的高玉米糖浆，果葡萄浆。

果糖是一种喝不醉的酒！——不醉人但伤肝

喝酒会醉，喝酒伤肝，这是大家都明白的。

果糖呢？不会醉，但是伤肝！

果糖只能被肝脏代谢掉

摄入果糖后，大部分果糖都会在肝脏中代谢，而肝脏每天最多只能代谢60g。

我们都知道酒精伤肝，但是，果糖和酒一样伤肝，果糖是造成【非酒精性脂肪肝】的罪魁祸首。

所以说，酒精和果糖的区别就是，一个能喝醉，一个不能喝醉，果糖是一种喝不醉的酒。

那么果糖如何被代谢掉呢？

肝脏会将果糖转化为脂肪，然后堆积在肝脏、心脏等器官的周围，长此以往，肝脏周围堆满了脂肪，过多的肝脂肪会导致胰岛素抵抗，很容易患上脂肪肝和糖尿病。

假如一天吃200g的糖，有100g葡萄糖可以被全身分担，而100g的果糖只能由肝脏来处理，这大大加重了肝脏的负担。

用等量的果糖替代葡萄糖，会在8天内使肝脏脂肪大幅增加38%。

脂肪肝会直接引起胰岛素抵抗，从而导致高胰岛素血症-胰岛素抵抗的恶性循环里。

果糖就是利用这样特殊的方式，导致脂肪、胰岛素抵抗、糖尿病。

我们都知道，一个人长期酗酒，会引起脂肪肝，从某种程度上说，长期大量摄入果糖就相当于长期酗酒。

由酒精引起的脂肪肝叫酒精性脂肪肝，由果糖引起的脂肪肝就叫非酒精性脂肪肝，两者本身都无毒，但过量了就都是毒物。

果糖升糖指数低，怎么还会导致糖尿病呢？

果糖让你长胖！吃的不满足，吃的多，长胖

因为果糖不 *** 血糖，对于高碳水的人来说，果糖不会有满足感，会吃的更多。

它会变成脂肪，悄悄积存在你的内脏里，让你变胖，久而久之，糖尿病、心脏病、高血压……各种慢性疾病可能都会找上门来。

导致胰岛素抵抗，得糖尿病

因为果糖不升高血糖，曾经很多专家一直认为它很健康。有人会说，果糖是糖尿病患者都可以吃的糖，这样真的就大错特错了！

实际上，长期来说，果糖非常容易导致糖尿病。

就算你没有其他坏生活习惯，仅仅长期摄入果糖，就会导致很多代谢综合征问题，如肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等，我们都很熟悉的慢性疾病。

• 早在20世纪80年代，人们就发现了果糖的过度摄入，会引起胰岛素抵抗。

研究者给健康的受试者每天摄入1000卡的果糖，仅仅7天，胰岛素敏感度就下降了25%，而每天摄入1000卡的葡萄糖的受试者，并没有出现这么明显的恶化。

• 胰岛素抵抗是什么？

简单理解：胰岛素是来降血糖的，胰岛素抵抗就是你现在身体里的胰岛素不起效了，已经无法把你的血糖降到正常水平了，这就发展成为高血糖和2型糖尿病了。

果糖是比可卡因更可怕的毒品

果糖吃进去后没有饱腹感，吃了还想吃，非常容易上瘾，像毒品一样。

其实水果相对来说还有一定饱腹感的，因为里面有很多纤维，纤维可以增强饱腹感，所以你不可能一天吃10个水果的，但是换成果汁呢？你一天可以喝几瓶对吧！因为果汁里面没有纤维了。

关键点：如果你体内还有葡萄糖，就不会消耗果糖了

如果你同时摄入果糖和葡萄糖（白砂糖）的话，果糖不会转化为葡萄糖，大部分会变成脂肪储存起来。

大部分果汁饮料，白砂糖（蔗糖），甜品，等大量加工食品，里面都同时含有果糖和葡萄糖。

所以，在短时间内（几个月就可以）摄入大量的果糖和葡萄糖，会非常容易导致脂肪肝，痛风，儿童也无法避免。

什么食物果糖比较多

水果

当然，并不是说，所有的水果都不能吃，只是我们根本不需要吃那么多水果，少量吃一些果糖低的水果也不是不可以。

这个只是按照果糖来分的，尽量少吃糖分高的水果，越甜的糖分越高，自己可以感觉一下，我个人一般吃柚子，牛油果，少量莓类。

尽量避免：葡萄、香蕉、芒果、红苹果、蜂蜜这些。

——最简单的判断 *** ：越甜的糖分越高，自己可以感觉。

少量的水果，并不可怕，水果中含有大量的果胶，纤维，还有水，会减缓果糖代谢的速度，最可怕的是，高科技用于食品加工业。

藏起来的果糖

而现在，随着工业农业的高速发展，我们掌握了很多种植技术，一年四季都会摄入果糖。

现在果糖的来源非常多，各种含糖的加工食品，一年四季的高糖水果，甜品，我们常见的白砂糖，果汁，奶茶，甜品等等中都含有大量的果糖。

日常生活中，除了水果中，我们常见的加工食品中，添加的白砂糖（蔗糖），含有一半的果糖，一半的葡萄糖，常见果汁，含糖饮料里添加的高玉米糖浆，果葡萄浆。

学会阅读食品标签

写在最后

糖尿病人少吃米面糖，这些会转化为葡萄糖，让你血糖飙升，再次减少果糖摄入，虽然不怎么升血糖，但是会导致脂肪肝，过多的肝脂肪会导致胰岛素抵抗，引发糖尿病。

看到这里，我估计很多人都想问这个问题：还能吃水果吗？

其实，我真的不太想回答，我一说实话，可能又会违背膳食指南了。

不得不说，这是一个非常不好回答的问题，水果不仅仅有果糖，还有其他好东西，比如说，膳食纤维，矿物质，维生素，这些成分都是非常健康的。

也正是因为这些健康成分，水果被贴上了非常健康的标签，膳食指南是要求大量吃水果的。

但是，目前大部分人只看到这些健康成分，自动忽略了果糖的危害。

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其实，水果中的这些矿物质，纤维，维生素都可以从蔬菜中获取，不吃或者少吃水果，是完全没有问题的。

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我个人吃水果较少，如果你真的喜欢吃水果，尽量避开太甜的水果吧，千万不要暴食水果。

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免责声明：请在专业人士的指导下进行！这里只做分享，不提供医疗建议。

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宝宝睡觉前，这5种食物更好别吃，会影响身高发育的

宝宝们都是比较喜欢吃零食的，而且他们也不会考虑太多，不管什么时候，只要想吃就会直接开吃。很多家长对这件事情一般也不会太在意，他们觉得只要宝宝开心就好，为什么要限制他吃东西的时间呢？但是，如果宝宝在晚上睡觉之前吃这5种食物，是很可能给他的身体发育产生不利影响的，所以，家长们千万不要大意。

1、冰激凌

有的宝宝非常喜欢吃冰淇淋，每次都要先吃完冰激凌才肯乖乖跑去睡觉，而家长们没办法只好同意。其实这种做法是非常不正确的，因为宝宝睡觉之前，如果吃冰激凌的话，会变得非常精神，不利于他快速入睡。此外，冰激凌毕竟是凉性食物，睡觉前吃的话，万一吃坏肚子了，对宝宝的身体造成的影响是非常不好的。

2、巧克力

巧克力是很多宝宝都喜欢吃的一种食物，但他却不适合睡觉之前吃，因为巧克力中含有的可可粉，会让宝宝的神经变得非常亢奋，导致他无法快速进入睡眠状态。此外，巧克力中含有的热量非常高，如果宝宝经常在晚上睡觉之前吃的话，身材是很容易变胖的。

3、葡萄

葡萄的口味酸酸甜甜的，非常受宝宝们的喜爱，但是它的利尿效果非常好，如果睡觉之前吃的话，很容易增加他起夜的次数，导致他的睡眠质量降低。但是，良好、充足的睡眠是宝宝身体快速发育的保障，如果总是醒来上厕所的话，他的身体发育就会受到影响，进而导致身高和同龄人相比差距明显。

4、坚果

坚果类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育有很大的好处，但是这类食物所含的热量非常高，宝宝睡觉前食用的话，是很容易长胖的。因为宝宝睡着之后，身体的消化能力会降低很多，无法将这些热量全部消耗掉，而剩下的这些热量就会在宝宝体内以脂肪的形式堆积起来，甚至还有可能阻碍他的身体发育。

5、豆类

豆类食物通常都不太容易消化，吃多了很容易引发胀气现象。如果宝宝在睡觉之前吃的话，他的肚子就会胀鼓鼓的不舒服，睡觉的时候就会翻来覆去的折腾很久才能进入睡眠。这种情况下，他们没有良好的睡眠，身高和智力的发育自然就会受到影响。

因此，宝宝晚上睡觉之前，家长们一定不要给他们乱吃东西，以免阻碍他的身体发育。

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有些水果吃了也很会胖！杭州24岁孕妈每天吃两斤，体重超标只能剖宫产

“生完宝宝都一个多月了，体重还比原来重20斤，这肉全部贴到我身上了！” 24岁的陆女士（化名）家住萧山，她身高1米58，目前体重恢复到100斤左右。

去年4月，陆女士怀上宝宝，头三个月因为妊娠期反应较大，胃口不好，还瘦了好几斤。到了怀孕四个月时，恶心难受的妊娠反应总算过去了，家人觉得要给她和肚子里的宝宝补一补，每餐都为她准备了很多她爱吃的菜，平时家里也会为她常备水果、点心。

陆女士说，产检的时候医生叮嘱过，体重不能增长过快，否则对妈妈和宝宝都不好，也不利于今后的分娩。所以她在三餐饮食上还是比较控制的，和怀孕前的饭量差不多。

尽管如此，陆女士的孕期体重还是没有管理好。

原来，陆女士认为多吃新鲜水果对腹中胎儿的好处多，可以让宝宝的皮肤变好。七八月份正逢葡萄上市，家人每天买两斤葡萄回来给陆女士吃。她觉得葡萄多吃点没问题，每天都把葡萄吃完，就这样持续了半个多月。

直到怀孕五个多月，陆女士到萧山区宁围街道社区卫生服务中心产检时，一称体重，医生吓了一跳，足足比一个月前重了9斤。

萧山区宁围街道社区卫生服务中心傅红燕医生仔细询问，才知道陆女士半个多月来每天吃两斤葡萄。

“葡萄虽然是当季的新鲜水果，但是糖分非常高。我们建议孕妇整个妊娠期的体重增长更好不超过25斤，一个月内重9斤，肯定超标了。”

根据《中国居民膳食指南》：孕前体重超过标准体重20%的女性，孕期体重增加7-8公斤为宜，孕中期开始，每周体重增加不要超过300克；孕前体重正常，孕期体重建议增加12公斤，孕中期每周体重增加400克；孕前体重低于标准体重10%的女性，建议增加14-15公斤体重，孕中期后每周体重增加500克。

傅红燕医生叮嘱陆女士一定要控制体重，平时吃得清淡些，尤其少吃含糖分过高的水果。不过，由于前期体重增长过快，后面想控制也难了。到怀孕37周左右，陆女士的体重已经比孕前重了40斤左右，到医院检查，发现血糖和血脂都超标了。B超检查显示羊水过多，胎儿也比一般的胎儿大。因为这些危险因素，最终只能剖宫产。

傅红燕医生从事围产期保健工作已经20多年，每天和孕妇打交道。她说，很多孕妇觉得多吃水果有益健康，不知不觉吃得过量了。到了夏季，西瓜、葡萄这些水果当季上市的时候，产科门诊里血糖飙升的孕妇比比皆是。一问原因，都是因为水果吃过量了。

“近年来，孕期营养过剩导致的并发症，已经成为了产科的高危因素。尤其是到了孕晚期，如果吃得过于油腻、暴饮暴食或是糖分摄入过多，胎儿体重超重的几率也会增加，增加产妇分娩风险。”

傅红燕医生说，一些孕妇肥胖加高血糖，很容易生出8到10斤的巨大儿。这些孩子生下来后，因为体内血糖高，会提早分泌胰岛素。过早地使用胰腺，今后胰腺衰竭也会比常人快。到四五十岁后，这些人群发生糖尿病的风险，会比一般人高许多。此外，孕妇如果得了妊娠期糖尿病，可能会引起急性爆发性胰腺炎，情况严重的还会危及生命。

春节临近，走亲访友聚餐增多，孕妈妈尤其要注意控制好体重，饮食上要有节制。此外，到了冬季，不少孕妈妈会多吃一些坚果类食物，认为可以给胎儿补充营养，促进大脑发育。实际上坚果所含的油脂成分很高，多吃会导致孕妇血脂升高，反而不利于孕期健康。

傅红燕医生提醒，对孕妈妈来说，新鲜水果和坚果都是健康的食物，但是要控制好摄入量。一般情况下，孕妇每天的水果摄入量在200—400克，每天摄入坚果的量在50克左右。在种类的选择上，尽量少吃西瓜、甘蔗、葡萄等含糖量非常高的水果。

来源：都市快报

水果吃多了也会得脂肪肝？专家来解释……

水果吃多了也会得脂肪肝？

去年，杭州市西溪医院脂肪肝肥胖诊疗中心的王媛媛副主任医师接诊了一位30岁的小伙小张（化名）。

小张大学毕业后从事IT工作，紧张的工作节奏，多吃懒动的生活习惯导致这几年体重一路飙升。非但如此，每年体检问题越来越多，脂肪肝，高血脂、高尿酸……接踵而来。

近一年来，小张通过饮食、运动等来减重，饭量比原来减了一半，不吃肉只吃青菜，饿了就吃水果，结果非但没瘦，从轻度脂肪肝变重度脂肪肝，今年的空腹血糖还升高了。

王媛媛医师听了直摇头，告诉小张肥胖的罪魁祸首是水果！

水果为何诱发脂肪肝？

在很多人的意识里，水果有诸多好处，比如补水、补充膳食纤维、补充维生素等，又因其脂肪含量低，所以很多人将其视为健康食品，甚至用以代餐减肥，觉得吃再多也不会胖。

然而，作为水果的热量来源——糖类，常常被人忽视！

一般来说，水果中的糖类包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。

其中，葡萄糖、蔗糖大家都较为熟悉，但真正引发脂肪肝的，却是不起眼的——果糖！

果糖是一种常见的单糖，它广泛存在于水果、蜂蜜等食物中。

此前，果糖因为甜度高、血糖生成指数低、风味佳等特点，曾被视为“健康糖”大力推广。

但随着研究越来越多，果糖对健康危害也逐渐暴露出来。

其中非常重要的一点就是，过量摄入果糖对肝脏的影响。

因为，果糖在体内最主要的代谢场所就是肝。

由于人体的肌肉、大脑等大部分部位，都不能直接利用果糖作为能量来源。

所以，在我们大量摄入水果之后，水果中的果糖就进入肝脏进行代谢，一部分会变成能量，还有一部分会变成脂肪储存起来。

时间一长，留在肝脏中的脂肪越来越多，就会形成脂肪肝，还会增加高脂血症、肥胖的发病风险。

水果吃多少才合适？

《中国居民膳食指南2022版》推荐成年人每天应摄入200~350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

这大概就相当于：一个大苹果=两根中等大小的香蕉=两角西瓜=半串葡萄=一个中等大小的橙子=一个中等大小的火龙果。

当然，这些水果更好在一天时间中分开吃，而不是一次都吃光！

总之，吃任何食物都要有节制，过犹不及。

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