极目新闻记者 余渊 李杨
这几日，黄桃罐头火了。在全民囤药的当下，有不少网友另辟蹊径，开始囤黄桃罐头，更有网友戏称，黄桃罐头可以治感冒发烧。12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。12月10日，上述辟谣厂商主播表示，他们家的销量一直不错，这几天的确更忙一些。专家表示，爱吃的话适当吃能愉悦心情，对身体有好处，但不建议盲目囤。
某超市摆放的黄桃罐头（图片来源： *** ）
“黄桃罐头能治病”火上热搜
12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。
辟谣帖内写道，因为特殊时期，有些地方的市民开始囤积生活物品，不少人选择囤积黄桃罐头，也渐渐出现了很多将黄桃罐头作为药的帖子。
“我们甚至收到了‘你家的黄头罐头能治病吗？’这样的私信。”辟谣贴称，他们有些担忧，虽然很多网友是在调侃，但还是担心有人不明真相被误导。
该厂家还表示，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。
上述帖子发出后，被网友顶上热搜。有网友表示，厂家太较真，这只是一个梗而已，没人真的觉得有药效。也有网友调侃道，黄桃罐头就是良药，每次感冒，吃了7天黄桃罐头就好了。黄桃罐头在北方，特别是东北有特殊意义。更有网友开始回忆童年，因为之前水果种类很少，黄桃罐头都是作为礼物或者拜年送给人。而一旦孩子病了，家长也会买罐头给孩子吃。黄桃罐头代表着家人的关爱和温暖。甚至有网友表示，建议黄桃罐头纳入医保。
网友纷纷晒出自己囤的黄桃罐头（社交平台截图）
被“买爆”的黄桃罐头
12月10日，极目新闻记者尝试联系上述黄桃罐头厂商，但多个 *** 均无法接通。
12月10日下午2时，该厂商官方旗舰店开始在抖音进行直播，许多网友纷纷涌入直播间留言：“听说吃了能治病”“抗感冒，能退烧吗？”“黄桃治病救人是真的吗？”……
而主播一直在解释，黄桃罐头只有一个作用，就是解馋，没有其他功效。
极目新闻记者注意到，其所售商品中，黄桃罐头的销量更高，其中6罐装的铁罐黄桃罐头是该厂商在抖音电商平台销量更好的产品，位于即食水果爆款榜的之一，另一品牌的黄桃罐头位列第二。而这场直播也一直位列直播人气榜，开播一个半小时后，便获得了2.6万本场点赞。
有网友质疑该品牌蹭热度，主播解释，并没有蹭，这个品牌已经卖了27年了，每天都在卖。而对于是否卖断货的问题，主播表示，他们厂产量充足，断货的不是他们家的产品。
极目新闻记者问这几天销量是不是特别好，主播在直播中回应称，每天都卖得不错，这两天的确更忙碌一些。
专家建议不要盲目囤
黄桃罐头是经典的国产零食，长销不衰，也是许多人的童年记忆。
极目新闻记者在某社交平台看到，许多网友都在晒自己囤了黄桃罐头，也有网友戏称黄桃罐头能治感冒。甚至搜索“黄桃罐头”就能关联到“黄桃罐头治感冒”的词条。有网友发帖称，身为东北人，建议全国小伙伴囤点黄桃罐头，这是东北玄学，发烧感冒都得吃它。
而在某外卖平台上，记者搜索黄桃罐头，发现有不少药店正在售卖黄桃罐头，但标签皆为“休闲零食小吃”。
药店售卖黄桃罐头（图片来源：截图）
“小时候去探病，家长总是要买一罐黄桃罐头。如果我生病了，父母也会买给我吃。”家住沈阳的覃女士说，黄桃罐头也是她儿时更爱吃的零食之一，每年都会盼着逢年过节或者生病有人带黄桃罐头来。
覃女士表示，家人并没有说过黄桃罐头能够治病，只求一个谐音“逃”的美好寓意，表示能逃开疾病。“个人感觉生病吃点罐头，胃口会比较好。有时候药太苦吃不下，家长也会一口罐头一口药的哄着。”覃女士说，黄桃罐头治病就是一个梗，应该没有多少人会当真。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉极目新闻记者，黄桃罐头里含糖类、维生素和果胶等，能够补充人体所需营养和能量，但对于治疗感冒没有作用。如果喜欢吃，可以适量吃一些可以让心情保持舒畅，有助于恢复，有一定的好处。但罐头食品有保质期，还有易碎（玻璃）风险，不用盲目囤。囤的时候注意防止摔破，尤其有小孩的家庭，要把罐头放到孩子不容易触碰的地方。
（来源：极目新闻）
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提升免疫力抗击新冠，这6种营养不能少增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。
因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，其中均衡营养才是提高免疫力的关键。除了我们常说的可以通过多吃高蛋白食物、高维生素食物和矿物质元素食物等方式提高免疫力之外，有几种营养素是不可或缺的。每一种必需营养素几乎都和免疫力体系的搭建密切相关。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、锌等。那么，如果想要多补充这些抽象的营养素，我们应该吃些什么食物来补充呢？
之一种：蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
老年人、节食、偏食的人中容易出现蛋白质摄入不足或缺乏。
富含蛋白质的食物：鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等。应每天适量吃一些。
第二种：维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素 A 缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。
富含维生素A的食物：羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等。植物性食物可以提供维生素 A 原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
第三种：维生素E
维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。
富含维生素E的食物：植物油、坚果如瓜子、榛子、核桃等，豆类和谷类。
第四种：维生素C
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低；是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。
维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生；维生素C还能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。
维生素C丰富的食物：新鲜的蔬菜、水果，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
第五种：铁
铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。
富含铁的食物：鸡血、鸭血、血豆腐，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等。
第六种：锌
锌对正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。
适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。
含锌丰富的食物：牡蛎等贝壳类海产品、牛肉等。
另外还要提醒大家，虽然说要多补充各种营养提高身体素质，但是在家待着也别胡吃海塞、把自己养肥，还是要饮食有度，合理膳食。
吃黄桃罐头能缓解新冠症状吗？
在抗击新冠的战役中，黄桃罐头这位“退烧界的老网红”又重新回到了大家的视野和囤货清单中。一些超市和电商平台的黄桃罐头甚至卖断货，那么，黄桃罐头真的那么神奇吗？
水果罐头的营养，主要取决于该水果的营养。一般来讲，水果中可食部分的主要成分是水（80-90%以上）、碳水化合物、矿物质和维生素，此外还含有多酚、有机酸等生物活性物质。水果的蛋白质含量低，一般只有0.5%-1.0%，更不是膳食中蛋白质的重要来源。由于清水中不含蛋白质，糖更是纯能量食物，黄桃罐头的主要营养成分还是碳水化合物。作为其主要的食材，桃的蛋白质含量就不高，所以罐头中的蛋白质含量也较低。
黄桃罐头其实就是新鲜黄桃经过加工 *** 的罐头产品，吃起来有凉凉的、甜甜的感觉，如果说能缓解感染奥密克戎病毒的症状，也就是刚刚吃下罐头或喝上一口甜甜的罐头水时，咽喉肿痛能稍微感觉缓解一下，对其他症状其实起不到缓解作用。
如果选择吃黄桃罐头，注意选正规厂家生产的、商标完整在保质期内的罐头。不买出现“胖听”现象的罐头，观察罐底、罐盖或瓶盖。罐盖、瓶盖微凹的为佳，若发现罐盖、瓶盖向外凸起就不要买。罐头食品开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品变质，失去食用价值。建议在食用时，尽量一次食用完毕，以防止腐败变质，而造成食物中毒。
比起退烧，黄桃罐头可能更多的是“治心病”：在这艰难的抗疫战中，找到一丝童年的回忆、情怀以及生病时被关怀的温暖。由于水果罐头需要高温烹制，导致水果中大部分营养物质流失，还是建议多吃新鲜的水果。
为什么说防控新冠病毒需要多喝水？
水是维护生命和健康所必需的，在人体内发挥着至关重要的多种生理功能。在对付新冠病毒方面，“多喝水”真不是一句敷衍的话。
国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中，强调了足量饮水的重要性，建议每天喝水1500-2000毫升。因此，我们需要足量喝水，来防治新冠病毒的侵袭。
■促进黏膜组织液的分泌来提高免疫力
我们的口腔、鼻腔、眼睛等部位的内壁覆盖着黏膜，黏膜是由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构。这些器官内壁由黏液保持其表面湿润，是作为人体免疫系统的之一道防线。
多喝水有助于促进机体自身口眼鼻部位黏膜组织液的分泌来提高自身免疫力。
■水可帮助维持体温正常
感染新冠肺炎病毒的症状通常有发热、干咳、乏力、没有食欲，不少患者会有肌肉酸痛、腹泻等症状。水的比热值较大，水可吸收代谢过程中产生的能量，维持体温正常。因此，感染新冠病毒后，需要多喝水。
■有腹泻情况时要考虑补充电解质
在出现高热、大量出汗的情况下，身体在丢失水分的同时，还会丢失电解质。在足量喝水的同时，还要考虑矿物质等营养素的补充。
不少患者没有食欲，或者出现腹泻等症状，同样需要考虑补充电解质，以防出现电解质紊乱。在家里可以口服补液盐。出现不能进食、严重腹泻等情况时，需要及时就医。
■几个 *** 帮助做到“多喝水”
之一，要主动喝水，不要等到口渴了再喝水。感觉口渴已经是身体明显缺水的信号，而且机体可能已经处于脱水状态，会导致机体口腔、鼻腔黏膜干燥、泪液减少，降低口眼鼻部位黏膜的防御能力，应及时、主动、充分地饮水。
第二，保证喝水量，成年男性每天至少1700毫升，女性1500毫升，每次喝200毫升左右。在出现发热、腹泻等情况时，一方面需要增加喝水量，同时考虑电解质的适量补充。
第三，注意喝水时间，白天的时间可以每小时喝次水，少量多次地喝水。进餐前喝水、早晚各喝一杯水、大量运动后要注意补充水分，同时注意补充电解质。
第四，控制喝水温度，机体口腔和食道表面黏膜的温度一般在36.5-37.2℃之间，适宜的水温建议在40℃左右。
文/马博士健康团
科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）
来源： 北京青年报
厂家回应黄桃罐头中含石头：中华麦饭石，无毒有药用功效近日，辽宁辽阳。有网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有一块石头，辽阳东山罐头厂工作人员对此回应称，罐头中的石头为中华麦饭石，有药用功效。据悉，麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，其主要化学成分是无机的硅铝酸盐。麦饭石对生物无毒、无害是具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。
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能缓解新冠症状？东北“神秘力量”黄桃罐头火了……香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒，妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”……如今，面对新冠病毒感染，有些人也将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
黄桃富含多种营养物质
有助于提高免疫力
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞说。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠蠕动，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。”左小霞说，黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在 *** 成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。不过做成罐头后，水果的营养有所流失，大家可以选择新鲜水果代替罐头。
黄桃罐头不能代替治疗
尤其可能加重咳嗽
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头，高晓玲提醒，在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。
两位专家表示，由于罐头中添加了糖，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。
人民日报健康客户端王圆
来源： 人民网
“黄桃罐头全是防腐剂”？别担心，放心吃！最近一段时间，黄桃罐头备受“追捧”，不少人说它是“互联网上更具神话感的食物”，但也有不少“怀疑派”坚持认为：这么一大瓶保质期很长的“甜水”，一定少不了防腐剂。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙接受采访时说，虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。
那么，这是为什么呢？吴晓蒙解释说，黄桃本身的特性决定了它特别适合做成罐头。首先，黄桃不易保存，采摘以后一般只能保存四五天。但是，黄桃的果肉坚硬，纤维少，经过高温蒸煮后依然紧实不散，汤汁金黄清亮，所以拿来做罐头的话，颜值高、卖相好。
图库版权图片，不授权转载
把黄桃变成黄桃罐头，需要经过很多工序。首先是把新鲜黄桃进行清洗、挑选、去核，然后就是高温蒸汽杀菌处理，即在更高121℃条件下灭菌30分钟以上。整个流程下来，黄桃罐头里可能含有的致病性微生物以及腐败微生物，全都被杀死。
而罐头外部环境的微生物也无法进入。所以，黄桃罐头本身不需要任何防腐剂就可以保存很久。当然，有些黄桃罐头确实需要添加一些如维生素C等添加剂，主要起护色作用，和防腐无关。
其实，不只是黄桃罐头不需要防腐剂，其他罐头基本也不含防腐剂。目前，我国大多数罐头生产厂家的生产工艺，都是靠灌装密封和长时间高温加热来进行灭菌处理，这样处理以后，再顽强的细菌微生物都会被杀灭，自然也就不需要防腐剂来“出面”帮忙了。需要说明的是，现代食品工业使用防腐剂，遵循的是“必要且安全”的原则。黄桃罐头不使用防腐剂，与防腐剂本身没有任何关系，只是因为罐头这种食品确实不需要防腐剂。
（中国消费者报?中国消费网）
黄桃罐头火了！“无药效”却被封神，网友：没有药效，但有魔力大家都没想到的特殊物品
黄桃罐头
成了最近抢手的稀缺货
黄桃罐头突然火了
遭大众疯抢至断货
不知道从啥时候开始
网上有这样一个传言
黄桃罐头是对抗感冒的制胜法宝
很多网友分享体验：
感冒了吃黄桃罐头
再睡一觉，过两天就恢复了
所以，现在买不到药
就另辟蹊径跑去买黄桃罐头
尤其是一些北方朋友
直接将黄桃罐头列入
居家康复囤货清单
官方辟谣反被怼：
黄桃罐头的魔力你不懂
这几天大家太爱黄桃罐头了
某黄桃罐头的品牌商
都专门发文辟谣称：
黄桃罐头本身没有任何药效作用，
并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从
但是这并不能阻止
网友买黄桃罐头的热情
还反被怼了
“你罐头有没有药效我们能不知道吗？”
“没有药效，但有魔力”
“你根本不懂黄桃罐头”
“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子”
的话题再一次火热起来
甚至有网友给黄桃罐头封了个神
它是东北孩子的白月光
会保佑每一个离开家乡的孩子
原来上世纪七八十年代
罐头属于北方的“贵重物品”
对于寻常家庭来说
只能是在走亲访友、逢年过节的时候
才会捎上一瓶
遇到小孩感冒发烧
不愿意上医院时
就打开它给小孩吃
是生病的更高奖励
慢慢就流传了这样的说法
“孩子一生病就喂黄桃罐头”
黄桃罐头，比起功效
更重要的是一些童年情怀
就是馋“黄桃罐头”的味道了
是年幼时朝思暮想的美味，难以忘怀
所以其实跟是不是黄桃关系也不大
它更像你压力大时吃下的蛋糕
暴饮的奶茶一样
更多是一种甜蜜的‘安慰剂’
黄桃罐头营养丰富，可提振食欲
不过咳嗽时更好不要食用
可能会加重症状
专家认为还是适当吃些新鲜水果
可以缓解感染新冠后的疲倦无力感
病毒学专家常荣山说
感染病毒后人体会产生自由基
它会引发头疼、恶心等不适症状
水果中含有抗氧化剂
包括维生素C、维生素D和维生素E
可以帮助排掉自由基，减轻不适症状，
因此患者可以吃些橘子、
猕猴桃、香蕉等水果
不过这波黄桃罐头火了
真的是给商家玩明白了
在某外卖平台上，搜索黄桃罐头
发现连不少药店都在售卖黄桃罐头
但标签皆为“休闲零食小吃”
所以……抢各种药？
还不如抢好吃的黄桃罐头呢！
这个冬天
就祝大家“桃”过疫情
来源： 扬子名医团
“黄桃罐头能治病”火上热搜，商家：实际没有任何药效这几日，黄桃罐头火了。在全民囤药的当下，有不少网友另辟蹊径，开始囤黄桃罐头，更有网友戏称，黄桃罐头可以治感冒发烧。12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。12月10日，上述辟谣厂商主播表示，他们家的销量一直不错，这几天的确更忙一些。专家表示，爱吃的话适当吃能愉悦心情，对身体有好处，但不建议盲目囤。
某超市摆放的黄桃罐头（图片来源： *** ）
“黄桃罐头能治病”火上热搜
12月9日，某黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。
辟谣帖内写道，因为特殊时期，有些地方的市民开始囤积生活物品，不少人选择囤积黄桃罐头，也渐渐出现了很多将黄桃罐头作为药的帖子。
“我们甚至收到了‘你家的黄头罐头能治病吗？’这样的私信。”辟谣贴称，他们有些担忧，虽然很多网友是在调侃，但还是担心有人不明真相被误导。
该厂家还表示，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。
上述帖子发出后，被网友顶上热搜。有网友表示，厂家太较真，这只是一个梗而已，没人真的觉得有药效。也有网友调侃道，黄桃罐头就是良药，每次感冒，吃了7天黄桃罐头就好了。黄桃罐头在北方，特别是东北有特殊意义。更有网友开始回忆童年，因为之前水果种类很少，黄桃罐头都是作为礼物或者拜年送给人。而一旦孩子病了，家长也会买罐头给孩子吃。黄桃罐头代表着家人的关爱和温暖。甚至有网友表示，建议黄桃罐头纳入医保。
网友纷纷晒出自己囤的黄桃罐头（社交平台截图）
被“买爆”的黄桃罐头
12月10日，极目新闻记者尝试联系上述黄桃罐头厂商，但多个 *** 均无法接通。
12月10日下午2时，该厂商官方旗舰店开始在抖音进行直播，许多网友纷纷涌入直播间留言：“听说吃了能治病”“抗感冒，能退烧吗？”“黄桃治病救人是真的吗？”……
而主播一直在解释，黄桃罐头只有一个作用，就是解馋，没有其他功效。
极目新闻记者注意到，其所售商品中，黄桃罐头的销量更高，其中6罐装的铁罐黄桃罐头是该厂商在抖音电商平台销量更好的产品，位于即食水果爆款榜的之一，另一品牌的黄桃罐头位列第二。而这场直播也一直位列直播人气榜，开播一个半小时后，便获得了2.6万本场点赞。
有网友质疑该品牌蹭热度，主播解释，并没有蹭，这个品牌已经卖了27年了，每天都在卖。而对于是否卖断货的问题，主播表示，他们厂产量充足，断货的不是他们家的产品。
极目新闻记者问这几天销量是不是特别好，主播在直播中回应称，每天都卖得不错，这两天的确更忙碌一些。
专家建议不要盲目囤
黄桃罐头是经典的国产零食，长销不衰，也是许多人的童年记忆。
极目新闻记者在某社交平台看到，许多网友都在晒自己囤了黄桃罐头，也有网友戏称黄桃罐头能治感冒。甚至搜索“黄桃罐头”就能关联到“黄桃罐头治感冒”的词条。有网友发帖称，身为东北人，建议全国小伙伴囤点黄桃罐头，这是东北玄学，发烧感冒都得吃它。
而在某外卖平台上，记者搜索黄桃罐头，发现有不少药店正在售卖黄桃罐头，但标签皆为“休闲零食小吃”。
药店售卖黄桃罐头（图片来源：截图）
“小时候去探病，家长总是要买一罐黄桃罐头。如果我生病了，父母也会买给我吃。”家住沈阳的覃女士说，黄桃罐头也是她儿时更爱吃的零食之一，每年都会盼着逢年过节或者生病有人带黄桃罐头来。
覃女士表示，家人并没有说过黄桃罐头能够治病，只求一个谐音“逃”的美好寓意，表示能逃开疾病。“个人感觉生病吃点罐头，胃口会比较好。有时候药太苦吃不下，家长也会一口罐头一口药的哄着。”覃女士说，黄桃罐头治病就是一个梗，应该没有多少人会当真。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉极目新闻记者，黄桃罐头里含糖类、维生素和果胶等，能够补充人体所需营养和能量，但对于治疗感冒没有作用。如果喜欢吃，可以适量吃一些可以让心情保持舒畅，有助于恢复，有一定的好处。但罐头食品有保质期，还有易碎（玻璃）风险，不用盲目囤。囤的时候注意防止摔破，尤其有小孩的家庭，要把罐头放到孩子不容易触碰的地方。
能缓解新冠症状？东北“神秘力量”黄桃罐头火了…来源：人民网
香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒，妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”……如今，面对新冠病毒感染，有些人也将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。
黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。
黄桃富含多种营养物质
有助于提高免疫力
“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞说。
对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠蠕动，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”
在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。”左小霞说，黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在 *** 成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。不过做成罐头后，水果的营养有所流失，大家可以选择新鲜水果代替罐头。
黄桃罐头不能代替治疗
尤其可能加重咳嗽
“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代药物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用药物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。
“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。
对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头，高晓玲提醒，在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。
两位专家表示，由于罐头中添加了糖，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。
来源｜人民日报健康客户端 王圆
增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而增加感染发生和发展的风险。
因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，其中均衡营养才是提高免疫力的关键。除了我们常说的可以通过多吃高蛋白食物、高维生素食物和矿物质元素食物等方式提高免疫力之外，有几种营养素是不可或缺的。每一种必需营养素几乎都和免疫力体系的搭建密切相关。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、锌等。那么，如果想要多补充这些抽象的营养素，我们应该吃些什么食物来补充呢？
之一种：蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
老年人、节食、偏食的人中容易出现蛋白质摄入不足或缺乏。
富含蛋白质的食物：鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等。应每天适量吃一些。
第二种：维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素 A 缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。
富含维生素A的食物：羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等。植物性食物可以提供维生素 A 原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
第三种：维生素E
维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。
富含维生素E的食物：植物油、坚果如瓜子、榛子、核桃等，豆类和谷类。
第四种：维生素C
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低；是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。
维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生；维生素C还能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。
维生素C丰富的食物：新鲜的蔬菜、水果，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
第五种：铁
铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。
富含铁的食物：鸡血、鸭血、血豆腐，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等。
第六种：锌
锌对正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。
适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。
含锌丰富的食物：牡蛎等贝壳类海产品、牛肉等。
另外还要提醒大家，虽然说要多补充各种营养提高身体素质，但是在家待着也别胡吃海塞、把自己养肥，还是要饮食有度，合理膳食。
吃黄桃罐头能缓解新冠症状吗？
在抗击新冠的战役中，黄桃罐头这位“退烧界的老网红”又重新回到了大家的视野和囤货清单中。一些超市和电商平台的黄桃罐头甚至卖断货，那么，黄桃罐头真的那么神奇吗？
水果罐头的营养，主要取决于该水果的营养。一般来讲，水果中可食部分的主要成分是水（80-90%以上）、碳水化合物、矿物质和维生素，此外还含有多酚、有机酸等生物活性物质。水果的蛋白质含量低，一般只有0.5%-1.0%，更不是膳食中蛋白质的重要来源。由于清水中不含蛋白质，糖更是纯能量食物，黄桃罐头的主要营养成分还是碳水化合物。作为其主要的食材，桃的蛋白质含量就不高，所以罐头中的蛋白质含量也较低。
黄桃罐头其实就是新鲜黄桃经过加工 *** 的罐头产品，吃起来有凉凉的、甜甜的感觉，如果说能缓解感染奥密克戎病毒的症状，也就是刚刚吃下罐头或喝上一口甜甜的罐头水时，咽喉肿痛能稍微感觉缓解一下，对其他症状其实起不到缓解作用。
如果选择吃黄桃罐头，注意选正规厂家生产的、商标完整在保质期内的罐头。不买出现“胖听”现象的罐头，观察罐底、罐盖或瓶盖。罐盖、瓶盖微凹的为佳，若发现罐盖、瓶盖向外凸起就不要买。罐头食品开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品变质，失去食用价值。建议在食用时，尽量一次食用完毕，以防止腐败变质，而造成食物中毒。
比起退烧，黄桃罐头可能更多的是“治心病”：在这艰难的抗疫战中，找到一丝童年的回忆、情怀以及生病时被关怀的温暖。由于水果罐头需要高温烹制，导致水果中大部分营养物质流失，还是建议多吃新鲜的水果。
为什么说防控新冠病毒需要多喝水？
水是维护生命和健康所必需的，在人体内发挥着至关重要的多种生理功能。在对付新冠病毒方面，“多喝水”真不是一句敷衍的话。
国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中，强调了足量饮水的重要性，建议每天喝水1500-2000毫升。因此，我们需要足量喝水，来防治新冠病毒的侵袭。
■促进黏膜组织液的分泌来提高免疫力
我们的口腔、鼻腔、眼睛等部位的内壁覆盖着黏膜，黏膜是由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构。这些器官内壁由黏液保持其表面湿润，是作为人体免疫系统的之一道防线。
多喝水有助于促进机体自身口眼鼻部位黏膜组织液的分泌来提高自身免疫力。
■水可帮助维持体温正常
感染新冠肺炎病毒的症状通常有发热、干咳、乏力、没有食欲，不少患者会有肌肉酸痛、腹泻等症状。水的比热值较大，水可吸收代谢过程中产生的能量，维持体温正常。因此，感染新冠病毒后，需要多喝水。
■有腹泻情况时要考虑补充电解质
在出现高热、大量出汗的情况下，身体在丢失水分的同时，还会丢失电解质。在足量喝水的同时，还要考虑矿物质等营养素的补充。
不少患者没有食欲，或者出现腹泻等症状，同样需要考虑补充电解质，以防出现电解质紊乱。在家里可以口服补液盐。出现不能进食、严重腹泻等情况时，需要及时就医。
■几个 *** 帮助做到“多喝水”
之一，要主动喝水，不要等到口渴了再喝水。感觉口渴已经是身体明显缺水的信号，而且机体可能已经处于脱水状态，会导致机体口腔、鼻腔黏膜干燥、泪液减少，降低口眼鼻部位黏膜的防御能力，应及时、主动、充分地饮水。
第二，保证喝水量，成年男性每天至少1700毫升，女性1500毫升，每次喝200毫升左右。在出现发热、腹泻等情况时，一方面需要增加喝水量，同时考虑电解质的适量补充。
第三，注意喝水时间，白天的时间可以每小时喝次水，少量多次地喝水。进餐前喝水、早晚各喝一杯水、大量运动后要注意补充水分，同时注意补充电解质。
第四，控制喝水温度，机体口腔和食道表面黏膜的温度一般在36.5-37.2℃之间，适宜的水温建议在40℃左右。
文/马博士健康团
科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）
来源： 北京青年报
看见“黄桃罐头”里的情感寄托，正是疗愈的开始王维砚
最近一些天，不仅退热、治感冒的药品成了抢手货，就在刚刚过去的周末，黄桃罐头也出人意料地在北方一些城市卖断了货——线下超市、线上 *** 平台都“一罐难求”，词条“黄桃罐头为什么这么火”还冲上了热搜。甚至有博主调侃，黄桃罐头是治感冒的“新型罐装特效药”，网友们也纷纷在评论区和弹幕区玩起了“桃”过疫情的谐音梗。
12月9日，有罐头品牌在其社交平台发文称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，呼吁网友们理性囤货，不要盲目跟从。但一些网友却“回怼”说：你根本不懂我们的心。
网友们当然清楚，黄桃罐头并不能治愈感冒，但是一口黄桃半口汁的黄桃罐头吃下去，却能勾起他们内心的那份甜蜜和温暖，缓解疫情之下人们心中的焦虑和压力。
对于北方人特别是东北人来说，“生病吃黄桃罐头”几乎是一代人甜蜜的集体记忆。若干年前，冬季的北方很难吃到新鲜水果，罐头在普通家庭算是贵重食品，走亲访友、探望病患时才会隆重出场，小朋友平日里根本吃不到，遇上感冒发烧才能开一罐解馋。
当父母围在床前，用羹勺一口一口喂孩子吃罐头时，总会伴随着温暖的关切：“舒服点了吗？”“感觉胃口好点了吗？”这种特殊的仪式感也让黄桃罐头似乎有了“治病”的神奇疗效。
除此之外，桃子这种水果本身也寄托着人们的美好愿望。古人认为，桃枝能驱邪，桃寓意健康长寿，也因为“桃”与“逃”同音，坊间还有吃桃能“逃过一劫”的说法。
疫情中，一口黄桃罐头下肚，那份被家人关心照顾的温存随之涌上心头，远方的家人似乎就在身边。在众多的不确定之中，这份味蕾上确定的甜蜜就像平时压力山大时吃下的蛋糕、喝下的奶茶，某种程度上能起到心理安慰剂的作用，暂时缓解内心的不安，让人感觉治愈而安心。
藏在一罐黄桃罐头里的情绪价值还有不少。在“抛梗”“接梗”的互动中，一些人的焦虑情绪找到了释放的出口，幽默细胞重新“占领高地”，在评论区和弹幕里一起讨论什么品牌的黄桃罐头好吃、争论哪个品种的黄桃口感更佳……黄桃罐头里“罐装”进了网友们的集体乐观。心情愉悦了，人面对感冒、发烧等症状时，一定程度上也会更加坦然和豁达。
当然，黄桃虽好，也不能多吃。专家提醒，黄桃罐头虽然营养丰富，对于提高免疫力有一定好处，可提振食欲，但是在食用时也要注意适量，特别是咳嗽时不要食用，有可能会加重症状。
担心自己被感染、不确定是否被感染、忧虑“中招”后影响家人和同事……眼下，不少人的情感需要得到关照和抚慰，情绪需要得到疏解和宣泄。与黄桃罐头的“出圈”类似，泡腾片、鲜柠檬等补充VC、增强抵抗力的商品脱销，还有此前绿码咖啡、绿码甜品等绿码主题食品的走红，以及朋友圈接力转发的锦鲤图片，其实不过都是人们在疫情中寻找一种精神的慰藉以缓解焦虑。疫情之下，人们心理和情绪上的“小感冒”，同样需要被看见、被疗愈。而看见，正是疗愈的开始。
