素问:“夫精者，生之本也，肾脏衰，形体皆极”
肾精不足人易老，养生益寿从不间断，今天我们谈谈肾中精气。
想要长寿，先要参透开头的那句引言:“夫精者，生之本也，肾脏衰，形体皆极”
什么意思呢？意思是说，生命的根本是我们的肾中的精气，人的生老病死都和肾精的充盈与否有关；当肾功能衰竭，这里指的是肾中精气绝了，人的生命就到达极限了。
因此，从这句话告诉我们，养生益寿在于养肾中之精气。肾中的精气来自哪里，又该怎样增加不让它衰竭呢？
其实，我们的肾中之精气受之父母，来源于天地。我们的父母给了我们生命，也给了我们先天之精，这是我们生长发育的原始资本。后天通过饮食的摄入，将食物化为水谷精微，源源不断地补充我们的精气。
因此，你会看到，自己从一个婴儿变成了一个有牙齿的儿童，从一个儿童又发育成少年，有了男欢女爱，男女之别。随着肾精的充盈，长大成年，组建家庭，有了自己的家庭和小孩。孩子传承了你的肾精，自己却随着岁月的流逝，肾精开始亏虚，头上多了几根白发，脸上多了几丝皱纹……
我们意识到自己开始变老了，腰腿没那么好了，眼睛视力也不如以前，老是丢三落四，经常睡不着觉……直至耗尽肾中最后一点精气，一个轮回就结束了。
延缓衰老，让生命的长度更长，补肾精是关键！
《景岳全书》记载有一方，名叫固真丸，遵循了补肾精可延年的道理。方子由4味中药组成，分别是调和阴阳的菟丝子和牡蛎，补肾固精的金樱子，补养后天之本，健脾宁心的茯苓。
为什么是菟丝子 牡蛎 金樱子 茯苓呢？
- 肾有阴阳，阴强阳壮，阴阳调和是补肾精的基础。菟丝子补阳，牡蛎滋阴潜阳。
- 补肾精的同时要能留得住，如果补充的肾精藏不住，也白忙活一场。金樱子能补还留得住。
- 我们说，肾精要靠后天补充，这就依赖于脾的运化。脾为后天之本，用茯苓不仅健脾，补后天之精，还有助于睡眠。
我们总结一下，所谓养生长寿 *** 五花八门，其中比较重要的就是养肾精，肾精是生命的根本。上面的四味中药通过补肾固精而达到延年益寿的目的。
养血补肾食好粥丨周末美食养血补肾食好粥
图片来源：摄图网
又到周末啦！秋冬时节，需注意饮食多样、粗细搭配、油脂适量，少甜、少盐、少饮酒，宜多吃梨、苹果、橄榄、白果、萝卜等，有助于生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺。我们请上海市第十人民医院中医科颜琼枝主治医师为大家推荐一道营养美食——养血补肾食好粥。
材料：
海参5～10克，粳米（或糯米）100克。
做法：
先以温水将海参浸泡数小时，剖洗干净，切成细片，与粳米同入砂锅，加水500～800毫升，以文火煮至参烂粥稠为度。
用法：
每日早晨空腹温热服食。
功效：
养血益精，补肾抗衰。
应用：
此粥对于精血亏虚所致的形瘦体弱、小便频繁、夜尿多、肺结核、神经衰弱等人群非常适合。产后、病后、中老年精血亏损者经常吃，能抗衰延寿。
金秋食板栗，生吃补肾，熟吃健脾金秋，正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗，素有“干果之王”的美誉。
板栗来源于壳斗科栗属，是一种落叶乔木。又称栗子、毛栗，风栗。栗属植物全世界有7个种，在我国就有三个种：中国栗、茅栗和锥栗。我国是板栗的原产地，栽培历史已有数千年，最早可追溯至西周时代。
板栗在我国分布广泛，可分为北方和南方两大品种，北方品种果实相对小些， 味甜香糯，适合炒食，特别是糖炒。南方品种果实大淀粉多，偏粳性，更适于煲汤做菜。
栗子的药用价值
中医认为，栗子性平、味甘，入脾、胃、肾三经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功能，主治脾虚泄泻、反胃呕吐、腰膝酸软、筋骨折伤肿痛、瘰疬、吐血、衄血、便血等病症。
板栗不仅可以食用亦可药用。栗子入药最早记载于汉末的《名医别录》，其曰：“栗，味咸，温，无毒。主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。《千金·食治》载：栗子“生食之，甚治腰脚不遂”；《唐本草》载：栗子“嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀”；《本草纲目》载：“栗治肾虚、腰腿无力，能通肾益气、厚肠胃也，肾主大便，栗能主肾”；《食性本草》载：栗子“理筋骨风痛”；《滇南本草图说》载：栗子“治反胃”。
板栗浑身是宝，除了种仁可食可药用之外，树根、树皮、叶、花、外果皮（栗壳）、内果皮、总苞（栗毛球或壳斗）都可药用。其中临床常用的就是板栗的总苞，即板栗壳，广东这边亦称之为风栗壳。
97版的中国药典这样描述板栗壳的性状：本品呈刺球形，略扁，连刺直径4~8cm，高3~4cm，多纵向裂开成2~4瓣。外表面黄棕色或棕色，密布自基部分枝成束的鹿角状利刺，刺长1~1.5cm；外表面及刺上密被灰白色至灰绿色柔毛，多有粗壮果梗。内表面密被紧贴的黄棕色有丝光的长绒毛，基底有2~3个坚果脱落后的疤痕。质坚硬，断面颗粒状，暗棕褐色。板栗壳（风栗壳）甘、涩，平。具有止咳，化痰，消炎的功效。用于慢性支气管炎，咳嗽痰多，百日咳，淋巴结炎，腮腺炎。
注意：风湿病者忌用。
栗子的食用价值
栗子香甜味美，营养丰富。研究表明，栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维以及磷、钙、钾、铁、铜、锰、镁等矿物质。
栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”“木本粮食”，能保证机体基本营养物质供应，是一种价廉物美、富有营养的滋补美食。栗子吃法很多，可生食、蒸食、炒食、煮食，或用栗子粉制各种糕点，还可与其他食材搭配做成各种香气四溢的美味佳肴。
食用提示：推荐量为每人每次50克左右，尤其是生食时更要加以控制。
生吃补肾熟吃健脾
中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。
生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。生食板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处还可以治跌打损伤、淤血肿痛等。
板栗可炒或蒸煮熟吃。对于“脾虚”特别是小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食的小儿脾虚证，可将板栗仁蒸煮熟磨粉制成糕饼食用，或用板栗和粳米熬制的板栗粥调理胃肠。这种吃法也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。
栗子保健食疗药膳
栗子粳米粥
材料：栗子50克去壳，粳米100克。
做法：两者洗净，加水适量煮成粥，用白糖或油盐调味即成，可作早晚餐温食。
功效：此粥健脾养胃、强筋补肾，尤宜于老年人机能退化（肾虚）所致的胃纳不佳、腰酸背痛、下肢无力、步履蹒跚及脾虚泄泻等症。
栗子核桃糊
材料：栗子40克去壳，核桃40克，白砂糖40克。
做法：栗子炒熟与核桃仁一起捣成泥，加入白糖拌匀放入碗中，用沸水调成糊即可。当点心或早餐食用。
功效：此糊补肝肾、壮筋骨，尤宜于肾虚性耳鸣耳聋、阳痿遗精、腰痛喘嗽等症。
淮山板栗鸡
材料：新鲜的铁棍山药1根，新鲜板栗仁12个，鸡半只，猪展肉适量，生姜三片，红枣5枚。
做法：
1、铁棍山药去皮切段（放入冷水中浸泡避免氧化）、板栗洗净、鸡洗净斩大块、猪展肉切成合适的块备用。
2、将鸡肉、猪展肉放入沸水中去血水，沸水中可加入少许生姜片去腥。
3、将备好的材料一起放入炖盅，倒入适量的水，炖至1-1.5小时，根据个人口味加入适量的盐即可食用。
功效：补气健脾益肾、养血补虚。
注意事项：板栗虽然好, 但生吃难消化, 熟吃易滞气膈食, 故一次不能吃太多，特别是小朋友。
板栗焖排骨
材料：排骨150克，板栗100克，姜10克，葱10克，食用油、盐、酱油少许。
做法：排骨切块洗净飞水，板栗蒸熟去壳切皮，生姜切片，葱切段，姜葱用油爆香，放排骨、板栗焖30分钟，加盐、酱油调味。
功效：有养胃健脾、补肾强筋的功效，老少皆宜。
栗子炖母鸡
材料：栗子150克，母鸡1只（约1500克），姜片20克，葱段30克。
做法：鸡去毛脏，洗净切块，入砂锅加水烧沸，撇净浮沫；再放栗子、姜、葱及适量料酒，炖至栗子、鸡肉熟透，用盐调味即成。佐餐食用，每周1~2次。
功效：此膳补益气血、强壮身体、健脑益智，尤宜于身弱乏力、记忆力不佳等症及脑力劳动者。■
家中常备这一果，身体发虚也不愁！补肾效果更好老人们常说“秋后吃一宝，百病自然好”，这一宝就是——栗子！
中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功。
现代医学研究发现，栗子有预防高血压、动脉硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。
1防肠炎
推荐腹泻喝点栗子粥：取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。
2强骨骼
中医认为，栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效，对肾虚效果也很不错，特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。
3补脾虚
对于大病初愈的病人、生完小孩的产妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子，有补虚、健脾、和胃的作用。
4防肾虚
前列腺体积较小，外形如同一个倒放的栗子，而在前列腺问题的早期，也是可以通过嚼服生栗子来缓解不适的。
前列腺的功能和所在区域，隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。
5口角炎
口角炎疼起来非常难受，但吃点栗子就能减轻痛苦！
栗子富含维生素，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
6治咳嗽
栗子能缓解气虚所带来的久咳。
做法：用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日1次。
7养血管
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
8跌打伤
生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
9补胃肠
栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。
10防衰老
栗子含有丰富的维生素C，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
栗子生吃好还是熟吃好
1生吃，补肾
栗子生吃有下气、补益作用，能调气，止吐血、鼻出血、便血，一切血证皆可用。
《千金方·食治》：“生食之,甚治腰脚不遂。”
中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚，各吃生板栗3~4枚，把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果更大化。
2熟吃，健脾
熟食板栗能缓解脾虚。
将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。
用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
这四种人要慎吃栗子
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、小儿便秘者不宜多吃栗子；
4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
来源：养生中国
常见的补肾食物有哪些常见的补肾食物包括以下几方面：
1、水果：如桑葚、板栗、葡萄、黑加仑等，糖尿病患者需注意少食水果；
2、黑色食物：肾对应黑色，故黑芝麻、黑豆、黑米均为补肾食物；
3、海鲜：虾、蟹、生蚝等海鲜；
4、蔬菜：如韭菜等补肾食物；
5、动物肾脏：如猪肾脏等，高血脂患者以及老年人需注意少食动物内脏。
除上述饮食外，需避免熬夜、饮酒、抽烟。另外，肾脏属于排毒器官，食用过多对肾脏有一定影响，进食补肾食物应适可而止。
受访专家：
成都中医药大学附属医院 营养科主任 晏宜
有这样一道菜，它的功效在民间流传甚广。
听说既能补肾温阳、益肝健胃，又能行气理血、润肠通便……
还被称为“洗肠草”、“起阳草”，足以见得人们对它的喜爱之情。
它就是几乎每个人都吃过的——韭菜。
老一辈的人常说，韭菜是春天里的“大补菜”，它真的有那么好吗？怎样吃才更营养健康？又有哪些人群食用时需谨慎呢？
今天，小康妹儿就带大家从科学的角度，重新认识一下韭菜吧~
为什么总说春天吃韭菜好？
韭菜在生活中，也算是跟咱们四川扛把子“折耳根”有着相同地位——爱它的人恨不得吃啥都加点韭菜，讨厌它的人光是闻到气味就能难受好久。
一到春天，大量新鲜蔬菜上市，韭菜也算是这个季节的时令菜，那好处自不必多说。
够新鲜、品质更佳、口感更肥嫩……更为关键的是，春天的韭菜纤维较软，没那么塞牙。而韭菜中含有的植物性芳香挥发油，还具有增进食欲的作用。
除此之外，韭菜本身的营养价值就很丰富。它的主要营养成分有：维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质；
韭菜还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，并将消化道中的杂物包裹起来，随着大便一起排出体外，因此有了“洗肠草”之称。
从中医的角度来说，韭菜也有着补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效。
“韭菜这么好，那我要天天吃！”
医生：要不得，当心撺稀！
韭菜虽然对人体有一定的好处，但并不是多多益善。韭菜富含膳食纤维，如果过量食用，则会影响消化功能，往往还会引起腹泻等症状。
另外，韭菜性温，适合寒凉体质（比如经常手脚冰凉）人群食用。而燥热体质（如大便干燥、口舌生疮等）人群，在食用韭菜时就需谨慎一些，少量食用解馋即可。
对于脾胃虚弱的人群来说，更好将韭菜的食用性状进行改变，切成小段或颗粒状，以便于消化。
晏宜医生强调到：最健康的饮食方式其实是均衡膳食，并不是单一地食用某一种食物。
就拿蔬菜来说，我们人体一天需食用500g的蔬菜，其中包含根茎类、瓜茄类、菌藻类、叶类，其中叶类占50%，也就是250g。
而韭菜属于叶类蔬菜，食用量在100g~200g即可，同时应再补充一些其他的叶类蔬菜，做到膳食品种多样化。
春天的确可以适当多食用一些韭菜，但不宜过于频繁。
韭菜加一物，营养又美味
? 韭菜+核桃
核桃仁含有丰富的营养素，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。
韭菜配上核桃一起清炒后食用，口感不错，营养也更多样化。
? 韭菜+猪肉
韭菜的独特的香味是因为它所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A；
因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅。
? 韭菜+豆腐干
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
韭菜和豆腐干一起烹饪，营养又美味。
那么，韭菜购买挑选时，有什么需要注意的？
● 首先就是新鲜度。颜色鲜嫩翠绿有光泽，不带烂叶、折叶
● 另外，宽叶、窄叶看个人喜好。宽叶口感软糯，窄叶味道香浓。
● 最后，韭菜根部割口整齐的，更新鲜。购买成捆状的韭菜，记得注意多多检查一下哟~
还要提醒大家的一点是：韭菜在种植时必须将农药喷洒在根部，才能有效除虫。因此，清洗韭菜的时候要更加仔细一些，也可以直接将根部切除一部分。
韭菜的这些传言，都是真的吗？
韭菜实在是太火了，以至于民间有许多关于它的神奇说法↓
吃韭菜可以壮阳？
韭菜因为别名“起阳草”，以至于很多人认为它有着壮阳的功效，但其实这是一个误区。
另外，还有些研究说韭菜壮阳是因为韭菜含锌。但实际上韭菜的含锌量并不高，远远达不到吃一点就壮阳的效果。
韭菜还可以防癌？
这并不是韭菜的独有功能，大部分蔬菜都能做到，但效果是有限的。
想要预防癌症，不仅要均衡饮食，还要从运动、环境、生活习惯等多方面进行调整改善。
受访专家
采写丨豆豆
部分资料参考丨百度百科、生命时报、小薇健康
制图丨junru yun
图丨123rf等 动图来自SOOGIF
监制丨清清
审核丨蓝岚
怎么吃才养肾？4类食物榜上有名，不妨了解一下肾脏是人体内负责排泄功能的重要器官，清除人体内的有害物质，保留盐分、矿物质和营养物质以及滋养身体的功能。此外，肾脏还具有调节血液中酸量的功能，以帮助平衡 pH 值。当肾脏病变肾功能受到影响时，往往是一个比较严重的健康问题，那么如何预防肾脏疾病呢？除了定期体检，发现问题及时规范治疗，日常饮食也非常重要，以下4类食物，适量多吃有益肾脏健康，不妨了解一下。
4类食物有益肾脏健康
1、南瓜
肾虚的人需要大量的淀粉来增加身体的能量。然而，淀粉类食物通常含有大量糖分，而肾小球过滤糖分的能力受损。这时候，对于肾虚不知道吃什么的人来说，南瓜是十分不错的食物之一。
南瓜富含淀粉，但糖分非常低。它有助于稍微减少肾小球的过滤过程，降低体内的血糖指数。
而且南瓜富含类胡萝卜素，就像红薯和胡萝卜等其他黄色水果一样。这些化合物可以作为抗氧化剂，可以帮助身体降低某些癌症的风险。再者，南瓜中的维生素 A、C、铁和许多其他营养素等成分的组合将有助于为身体对抗癌细胞创造天然屏障。此外，南瓜子中的甾醇也被证明具有抗癌作用。
2、红灯笼椒
对于肾虚患者应该吃什么才能快速恢复，医生建议患者应该在日常膳食中添加甜椒。
这种蔬菜富含维生素A、B6、C、纤维和微量元素，如钾和钠。特别是，甜椒的成分中含有大量的番茄红素，这是一种强大的抗氧化化合物，可以恢复虚弱的肾细胞。
甜椒还为人体提供叶酸，它支持红细胞的功能，对孕妇尤其重要，因为它有助于预防未出生婴儿的某些类型的出生缺陷。甜椒也是维生素 K 的良好来源，维生素 K 对凝血功能至关重要。如果在低温下短时间烹制，甜椒会保留大部分的甜味和类黄酮含量，这是一种很好的营养成分。
所有颜色的甜椒都是钾的高来源，这种矿物质有助于保持体内液体和矿物质的平衡，增强肌肉功能，调节血压。一杯青椒含有 261 毫克钾，而红色和黄色品种每杯提供超过 300 毫克的钾。
3、深绿色蔬菜
深绿色蔬菜种含有许多对健康有益的，植物化学物质、硫氰酸盐、硫代葡萄糖苷和吲哚，有助于消除体内存在的自由基、毒素和废物。此外，深绿色蔬菜的欧米茄 3 含量高于其他蔬菜。患者应每天食用，以有效支持血液的肾小球滤过。
而且，大多数深色绿叶蔬菜都富含保护细胞的抗癌化合物，在日常饮食中添加深绿叶蔬菜可以降低患肾癌、胃癌、乳腺癌和皮肤癌的风险。
此外，叶酸还存在于菠菜和白菜等深绿色叶菜中，它对细胞分裂至关重要，可以对抗癌症的发展。
再者，深色绿叶蔬菜富含纤维和电解质，如镁和钾，以及硫代葡萄糖苷，有助于支持肝脏解毒。此外，这些蔬菜还具有缓解便秘的能力，这要归功于其丰富的纤维含量。
另一方面，这些蔬菜对新陈代谢也有很多好处，可以帮助身体充满活力。这是因为深绿叶蔬菜中含有 B 族维生素、叶酸和铁，有助于更好地吸收营养。
4、卷心菜
吃什么对肾好？卷心菜肯定是榜上有名，它有助于缓解肾脏压力，在卷心菜的成分中，经常含有植物化学物质，可以帮助排斥对皮肤和身体有害的游离细胞。此外，卷心菜还有助于滋养肾脏，因为它的钾含量低，有助于降低肾脏压力。
以上这些食物可以适当多吃，能够帮助大家保护肾脏健康，有益预防肾脏疾病。
肾虚就要吃补肾的食物？劝你别乱吃，有6个禁忌肾虚会导致患者出现精神不振、浑身没有力气、头晕、耳鸣、健忘脱发、腰背酸痛、遗精、阳痿等等，严重时甚至会导致不孕不育，因此对于肾虚患者来说，补肾是一件至关重要的事情，但补肾不能够盲目的进行，一些饮食禁忌要特别注意，要不然则可能会得不偿失。
补肾的饮食禁忌有哪些呢？
1、 经常吃辣
比较辣的食物会让人感觉特别的过瘾，但肾虚患者却并不适宜经常吃辣的食物，比如姜、葱、蒜等等。因为麻辣的食物当中大多含有丰富的钾元素，很容易导致人体的酸碱度失去平衡，最终给肾脏增加不必要的负担，使肾脏受到损伤。
2、 长期吃素
虽然现如今提倡人们清淡饮食，但却并不建议长时间吃素，要不然则很容易导致营养不良的出现，对人体健康产生不利的影响。此外肾脏也需要足够的血液和营养供应，如果长期吃素，肾脏则会因为缺乏营养而受到损伤，严重时甚至会导致肾病的出现，因此在饮食方面要讲究荤素搭配。
3、 吃寒凉的食物
中医认为经常吃寒凉的食物，比如冷饮、冰镇西瓜，会导致肾阳不足，肾阳虚衰，严重时会导致肾功能衰退。此外经常吃寒凉的食物，会导致胃肠道的血管处于充血的状态当中，使充血的粘膜长期不能够恢复到常态，久而久之则会对肠胃造成不利的影响，导致补肾食物当中的营养不能够很好地被人体吸收，因此正在补肾的患者要避免摄入过多的寒凉食物。
4、 吃得太咸
适量的摄入食盐能够帮助肾脏代谢，但如果过度摄入食盐，则会对肾脏造成损伤。因此肾虚患者在饮食方面要清淡一些，尽量少吃含盐量高的食物，比如各种腌制的食物。建议每天食用食盐的量不能够超过5克。
5、 经常喝咖啡
适量地喝些咖啡，能够起到心脑提神的作用，也能够帮助胃肠道消化食物。但如果经常过多的喝咖啡，则会因为 *** 、脂肪以及糖分的摄入而增加肾脏的负担，严重的时候肾脏会影响肾功能，因此肾虚的患者不能够过多的喝咖啡。
6、 用饮料代替水
肾脏在代谢体内多余的水分和废物的过程当中，需要大量的水分参与，如果经常用饮料代替水，不但不能够帮助肾脏代谢，而且糖分以及人工色素的摄入还会增加肾脏的负担，久而久之地会对肾脏功能造成严重的损伤，严重时甚至会导致肾病的出现，因此肾虚患者不可以用饮料代替水。
温馨提示
肾虚患者在补肾的时候要避免食用过辣的食物或者长期吃素，饮食方面要在保持清淡的前提下，讲究荤素搭配。此外不可以过多的喝咖啡和吃太多比较咸的食物，比如腌鱼、腊肉等等。尤其要牢记，不能够用饮料代替水，口渴时要以白开水为主，而且每天摄入白开水的量，要保持在1500毫升以上。与此同时还要养成良好的生活习惯，首先避免熬夜，其次要戒烟戒酒。
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肾虚患者饮食要注意什么？5个饮食禁忌建议不要“踩雷”无论男女都有可能会出现肾虚的情况，导致没有力气、头晕、耳鸣、腰酸背痛等情况发生，严重时还会影响生殖功能，大多数患者都会通过食补的方式缓解肾虚，因为相对比较安全有效，但其实补肾也要掌握正确的 *** ，一些饮食禁忌要了解，否则可能会出现得不偿失的情况。
肾虚患者要牢记哪些饮食禁忌？
1、 不能经常吃辣
比较辣的食物能够让人味蕾大开，但是肾虚患者却并不适合经常吃这种类型的食物，比如生姜或者大葱，因为这些食物当中有大量的钾元素，会使身体内的酸碱度出现异常，给肾脏增加负担，最终则有可能会对肾脏造成损伤。
2、 不要长期吃素
清淡饮食对人体健康有许多好处，但并不建议只吃素，因为到目前为止，没有任何一种食物能够满足身体的所有需求，只吃素食很有可能会导致营养不良出现，促使各个器官组织因为得不到充分的营养和血液而出现问题，其中也包括肾脏，建议荤素搭配。
3、 不能够吃寒凉的食物
中医认为经常吃寒凉的食物对肾脏大大不利，比如雪糕或者冰镇的水果，不但会导致肾阳不足，还有可能会导致肾阳虚弱，甚至还有可能会引发肾功能衰退，另外寒凉的食物还会对胃肠道造成 *** ，影响胃肠道的消化和吸收功能，促使不能够很好的吸收补肾食物当中的营养成分，因此肾虚患者尽量不要吃寒凉的食物。
4、 不能够吃得太咸
适量的摄入食盐能够使肾脏的代谢变得更加顺利，但如果经常吃太咸的食物，则会因为水钠潴留增加肾脏的负担，不但会使肾虚变得更加严重，还有可能会导致浮肿的出现，建议每天最多吃5克盐。
5、 避免经常喝咖啡
咖啡能够醒神，对胃肠道消化功能也有一定的促进作用，但不能够过量喝，否则其中的 *** 以及脂肪和糖分会增加肾脏的负担，使肾虚的情况变得更加严重，甚至可能会影响性功能，因此肾虚患者每天最多喝一杯咖啡。
温馨提示
及时补充水分，能够使肾脏的代谢能力变得更强，也能够帮助肾脏代谢出废物和垃圾，对保护肾脏有一定的帮助，但前提是喝白开水或者矿泉水，如果经常用饮料代替水喝，则会增加肾脏的负担，甚至会导致肾病的发生，因为饮料当中有大量的糖分和添加剂。
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更佳补肾季。3个食方，助你彻底“补漏”原创 惠娴 少点盐
早上好
已经到了要好好“冬藏”的时候了呢。
今年比较特殊，夏日太炎热+秋天过于燥。
对于本来就有些“虚”的小伙伴来说，是一重不小的考验：抵抗力下降、总是很累、没什么精神......
所以，“冬藏”就显得尤为重要了。
特意为大家准备了3个小食方，分别从肾精、肾阳、肾阴入手，全方面地帮助我们调养肾，让我们用更好的姿态面对接下来新的一年。
「用这个小膏方
固藏宝贵的肾精」
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肾脏的正常运转，是离不开肾精、肾阴和肾阳的，不论哪个部分出现了问题，最终都会表现出“虚”的状态。
但它们的补养方式并不相同。肾精，主要靠“藏”。
因为肾精的补充方式很少，除了从父母那继承的外，只有依靠脾胃运化食物而来。但日常中，像是熬夜、看手机等，都会让我们长期处于使消耗＞补充的状态。
所以对于肾精来说，减少消耗=补。
黄精膏，就是这样一个能帮助我们减缓肾精消耗的膏方。
它很温和。孕妈妈、哺乳期妈妈，在没有出现食材过敏的情况下也能用来滋养自己。
效果这么厉害，是因为方子里的主要食材——黄精补精的同时还能牢牢锁住这股能量。
这跟它的质地醇厚有关。切开的黄精，摸起来会有点“油油”的，还很难洗掉。
在中医看来，这种“油油”的状态，是封藏肾气之象。换句话说，黄精这种补力，能真正地被全部吸收掉，不会浪费。
覆盆子，是方子里跟黄精很相似的一味食材：它们都是补+固，吃进去的能量都能被牢牢锁住。
黑芝麻和枸杞，则能协助黄精更好补肾，只是方向稍稍有些不同
枸杞更偏向于补精气，能让黄精补肾精的能力upup。芝麻更偏向于补气血，所以能加强肾精生发气血的能力。
为了避免生湿。方子里还特意搭配上利水的白茅根和健脾补肾的黑豆。给身体里的邪气一个出口，不用担心增加身体的负担。
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它的做法
食材：黄精 250g / 枸杞100g / 黑芝麻 20g / 黑豆 100g / 覆盆子 100g / 白茅根50g做法：1、洗净所有食材，把覆盆子、白茅根放入水中浸泡30分钟。2、将黄精、枸杞放入破壁机中榨汁，取出备用。3、黑豆放入无油无水的锅中炒熟后，打粉。黑芝麻直接打粉。4、将浸泡好的覆盆子、白茅根放入锅中，加入适量清水，大火熬开后，换小火继续煮5分钟左右，过滤，汤汁放一边备用。5、在过滤后的食材里再次加入适量的清水继续煮、过滤。6、把两次的汤汁混合，加入黑豆粉、芝麻粉、黄精汁、枸杞汁继续一同熬煮，在这个过程里可以适量加入一些蜂蜜，边熬边搅拌，收汁完成即可。
我更喜欢早上的时候吃，舀上一小勺，涂在面包片上，咬一口，再喝上一口牛奶，感觉自己从自然里获得满满能量，整个人都精神了~
「养肾阳、肾阴，
是需要补的」
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和肾精不同的是，肾阴、肾阳主要的养护方式是补。
因为在中医看来，肾精是物质上的，有形，而由肾精化生而来的肾阳、肾阴，却属于功能，是无形的。
有形的物质消耗之后，很难在短时间里补起来。但无形的功能，却可以通过修复、补养，让它恢复到以前的状态。
①补肾阳，以温煦为主
肾阳这个动力系统，能温养我们的五脏六腑，是全身阳气的根本。
所以，想要补肾阳，需要的是温煦。我更推荐大家喝这杯来自印度的马萨拉茶。它是当地人的更爱，没事的时候就喝上一小杯，很快身体就暖和起来了。
这种暖和的原因，在中医看来，是因为里面的香料都是蕴含着满满“阳能”的食材。《医旨绪余》里讲：
“今人亦有用香燥而治愈者，实寒气使然也。”
意思是，香料大多性燥热，针对寒证的调理效果更好。
方子里香料的搭配很有意思，最特殊的一味是肉桂。
它特别能“守”阳既能补阳助火，又能把身体内乱窜的火气抓下来、不上火。
生姜，是直通脾胃的“脾胃能量药”。《药性类明》里说：“生姜去湿，只是温中益脾胃，脾胃之气温和健运，则湿气自去矣。”
它性热，给脾胃加足了火力，让脾胃恢复运行，也就化去了堆积在体内的寒湿。
黑胡椒是排寒的。补充“阳能”的同时，还能帮我们排掉体内的寒湿气。
肉豆蔻和丁香，都是健脾的食材，能帮助我们更好地运化吃进去的东西，不用担心给身体造成负担。
再搭配上能升清降浊的红茶，和能“润肠胃、补虚劳”的牛奶，在温补肾阳的同时，还能把这些补进去的阳气宣散到全身。
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它的做法
食材：鲜奶300毫升、红茶包1袋、肉桂30g、砂糖10克、10g生姜，6g肉豆蔻，6g丁香，3g 黑胡椒做法：1、把牛奶倒入锅中，用大火煮开。2、煮沸后加入香料，换成小火保持微沸10-15分钟。3、再加入茶叶一起煮5分钟左右，可以适量加入砂糖调味。4、滤出渣即可。
我自己很喜欢在晚饭前来一杯，味道很特别，不一会儿整个人就暖和起来了，尤其是脾胃里，整个人都暖洋洋的，很舒服~
②补肾阴，以滋润为主
肾阴在身体里，就像是“润滑剂”，负责滋润五脏六腑。
想要补养它，也主要是以“滋润”、带粘性的液体为主，所以，我更推荐大家喝这个枸杞麦冬饮来好好“润润”。
方子里的枸杞，特别擅长对付这种因为阴不足出现的“虚火”了。
张锡纯老先生上了年纪的时候，经常会觉得虚热，每天半夜醒来就需要喝凉水才会舒服一些，但只要在睡前吃一两枸杞，凉水就可以少喝一半，起床后也会觉得心情平静，不再烦躁。
会有这样的作用，是因为枸杞补的是元阴，并不是直接扑灭火气，而是与元阳互相调和，共同补养肾脏，是补阴却不易伤身的食材~
它的这种滋润力很足，《本草经疏》里就说它“润而滋补”、“肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”肝肾阴不足的姑娘，一定不能错过。
另一味食材麦冬，在古人看来，不仅能加强枸杞滋阴、降“虚火”的效果，还能帮助我们养好胃，补充消耗掉的胃里的津液，更好消化。
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它的做法
食材：枸杞子15g、麦冬10g、白糖适量。 *** ：1、将两味药材加入锅中，加入适量清水煎煮15分钟2、过滤，可以根据口味加入适量白糖即可。
需要注意的是，枸杞偏滋腻，所以本身脾胃湿气比较重的朋友，建议少吃，给到身体缓和、接受的空间。
我更喜欢在中午的时候喝，喝起来甜中带点微微的涩感，感觉整个人都“润润”的~
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养好肾，除了食补，还需要调整自己的生活状态，一起来为新的一年做准备吧?
