这个金枕蛋糕配方非常简单，成功率也很高。首先，将所有材料准备好，包括蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中，然后将蛋黄和南瓜泥、食用油、奶粉和牛奶混合搅拌，直到所有材料混合均匀，呈现光滑的状态。接着，将玉米淀粉、低筋面粉和细砂糖混合，过筛后加入蛋黄糊中，用刮刀搅拌至无颗粒，直到面糊变得顺滑有粘性�?/p>
接着，将冷冻的蛋清加入两克食盐和少许柠檬汁，用电动打蛋器打发至出现鱼眼泡时，加入0卡糖继续打发，直到蛋白霜变得坚挺，呈现直立的小尖角即可�?/p>
�?/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，然后再将剩余的蛋白霜全部加入，用刮刀抄底翻拌均匀。最后，将面糊倒入450克的吐司模具中，用刮刀将表面整理平整，撒上杏仁片或白芝麻�?/p>
将烤箱预热至上火120℃、下�?40℃，将模具放入烤箱中烘烤45分钟，取出后先不要急着脱模，让蛋糕稍微冷却一会儿，然后倒扣在网架上，让蛋糕自然脱模。最后，揭掉底部油纸，检查蛋糕是否回弹性良好，如果有沙沙声且回弹良好，说明蛋糕已经烤熟了�?/p>
将烤好的蛋糕切成薄片，可以看到蛋糕组织非常绵密，口感非常好。建议在模具四周涂上一层食用油，以防蛋糕粘在模具上�?/p>
美潮设计｜定制属于你的蛋�?/strong>寻觅
温软沙滩上的一只彩�?/p>
扫清沙粒
宛若看到珍视的宝�?/p>
店铺主调
流光溢彩勾绘圆润线条
装饰典雅
辉煌与温馨融于一�?
麦琪卡斯，定制你的私人蛋�?/p>
项目设计
▲业态：烘焙�?/p>
▲服务内容：空间设计
▲店铺主调：自然典雅�?/p>
▲设计风格：圆融四周布局
流光碎满地，金玉暖香堂�?/p>
顶部灯光如点点繁�?/p>
木质结构浑然天成
宛若一幅徐徐展开的画�?/p>
弧线造型给人以舒�?/p>
左右布局相得益彰
如大自然鬼斧神工
休息区简约舒�?/p>
与左侧楼梯相�?/p>
向上体验另一种甜蜜风�?/p>
一丝麦味，一片艺�?/p>
维也纳音乐悠�?/p>
金色大厅光辉璀�?/p>
在座椅上聆听
曲调中的�?/p>
www.cake57.com
第八届中国国际食品餐饮博览会丨京东为传统中式糕点量身定制“新引力计划�?/strong>9�?5日，第八届中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕。京东集团副总裁叶威分享了老字号在京东超市的发展，并为老字号品牌量身定制了“新引力计划”�?/p>
截至目前，食品饮料类，超八成的中华老字号品牌和超七成的地方老字号品牌已经入驻京东，拥有�?000万用户，�?8家老字号品牌销售过亿元�?0余家突破千万元�?/p>
八成中华老字号入驻京�?18家销售过�?60家破千万
参会当天，叶威表示，2018年，京东超市就与13个省市商务厅、老字号协会、老字号品牌携手成立了国内首个“中华老字号互联网无界零售联盟”。到如今，食品饮料行业，超八成的中华老字号品牌和超七成的地方老字号品牌已经入驻京东�?/p>
京东超市还对老字号品牌进行分层分级扶持，实现了在全渠道，五芳斋、老香斋、稻香村、全聚德、金炉子五个品牌，京东超市市场份额处于领先地位�?/p>
在线上渠道，莲香楼、全聚德、北京稻香村、东来顺、广州酒家、五芳斋、稻香村、金炉子八个品牌，京东超市市场份额遥遥领先�?/p>
截至今年8月，京东超市�?8家老字号品牌销售过亿元�?0余家突破千万元�?/p>
老字号用户超3000�?月饼呈现多变口味等四大趋�?/strong>
近年来，随着国潮回归，老字号用户规模不断扩大。据京东超市数据显示，老字号用户数量已超过3000万，并以17%的速度持续增长，特别是月饼用户�?/p>
会上，京东超市联合京东C2M智造平台发布了�?023年月饼品类趋势洞察报告》，对月饼作出重点分析�?/p>
从用户层面来看，根据用户调查问卷显示，月饼用户男女比例接�?:4，家庭用户是主力用户群体。三线城市以及年轻用户群体高速增长，为品类潜力用户�?/p>
从产品层面来看，多变口味、健康化、日常点心化、国潮风成为月饼的四大新趋势�?/p>
在口味多变化层面，口味变多是驱动用户购买更多月饼的主因。冰激凌、云腿是用户目前更想尝试的口味，时下年轻人关注新中式茶饮和咖啡等新式口味�?/p>
在健康化层面，用户希望能够更加健康无负担地享受美味，低糖�?糖、添加维生素和各种营养成分的产品对用户更具吸引力�?/p>
在日常点心化层面，越来越多消费者在日常将月饼作为点心食用，44%用户选择作为下午茶，25%用户选择作为早餐。非中秋期间月饼需求具有明显地区特色，如上海用户喜欢“鲜肉月饼”，昆明用户更爱“云腿月饼”�?/p>
在国潮风层面，月饼包装设计紧跟潮流，国潮、简约、复古风受到追捧�?/p>
推出传统中式糕点“新引力”计�?五大举措支持食品老字号发�?/strong>
尽管食品老字号品牌获得长足发展，但据商务部发布的《老字号数字化转型与创新发展报告》显示，目前老字号仍然老、旧、弱等问题。比如存在品牌意识欠缺；创新乏力；人才断档的情况�?/p>
为了助力月饼等中式糕点发展，京东超市发布针对传统中式糕点的“新引力”计划，以品牌专项扶持计划、趋势洞察数据赋能、品牌全域营销计划、多渠道场域拓展、非遗文化保护与传承五项举措�?/em>推动老字号新发展�?/p>
从第三方数据和多项用户调研可以看到，京东超市在线上线下各类大型商超中，商品价格竞争力相对最强，商品品质最有保障、各项服务举措领先行业，成为消费者购物的首选渠道�?/p>
未来，京东超市将以更多、更优惠的扶持政策，与更多食品老字号品牌携手共进，打造更具文化价值、更高性价比的美味记忆，促进传统中式糕点等老字号品牌可持续、高质量增长�?/p>
潇湘晨报实习记者李轩子 爆料、 *** 通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打热�?。政企内容服务专�?9176699651�?/p>
提起张杰，你会想到什么？是实力派男歌手？还是金曲制造机？还是主持人谢娜的老公�?/p>
相信在大多数人的印象中，张杰都是一位兼具实力和正能量，对待粉丝彬彬有礼，十分宠粉和顾家的优质偶像�?/p>
然而近日曝光的一桩事件，却让他的形象在观众心中打上一个问号�?/p>
据张杰粉丝透露，张杰为了庆祝自己的粉丝团体“北斗星空”成�?9周年，特意在前段时间举行的演唱会上，定制了一�?9层的生日蛋糕，高�?90厘米，比张杰本人还要高�?/p>
蛋糕的设计看上去十分复杂有深意，选用了张杰的应援色蓝色代表星空�?/p>
上面写有张杰的出生年月、英文姓名，还有international artist的字样，代表他是一位冲出宇宙星空的国际艺术家�?/p>
原本这是一段令人感动的佳话，毕竟还有什么能比自己的偶像为自己庆生更浪漫和用心的事情呢�?/p>
然而有网友却发现，张杰在演唱会上定制的这个蛋糕，疑似是假的�?/p>
它并非是真正可食用的生日蛋糕，并没有吃到粉丝的嘴里，而是一个 *** 成了蛋糕外形的塑料模型�?/p>
其实演唱会现场人员流动大，要让每一个人都分食到生日蛋糕，确实不太可行，用一个模型代替，也可以理解，只要心意到了就好�?/p>
但尴尬的是，张杰在演唱会上和粉丝掏心窝子表白，感谢完粉丝对他的支持，看上去深情满满后�?/p>
转头却在演唱会结束时，把这个做成蛋糕形状的定制塑料给扔了，而且还是非常随意地扔在了演唱会场馆外�?/p>
地上一片狼藉布满垃圾，蛋糕模型也分裂成了两截，完全就是被遗弃的样子�?/p>
这一幕被经过的粉丝恰好拍到，台上台下的反差不可不谓不大�?/p>
对此，有网友认为，张杰作为一个日�?08万的明星大咖，用一个假的模型来敷衍粉丝，难免有些抠门�?/p>
要知道，张杰早年可是依靠粉丝打投出道的选秀明星�?/p>
他和经纪公司闹解约时，甚至是由歌迷会筹集�?00万元大头，自己仅支付�?5万才成功解约�?/p>
他是明星艺人中，最应该感恩和将粉丝捧在心上的那一个�?/p>
不过，也有粉丝澄清表示，张杰的的确确向翻糖蛋糕师定制了一个真正的1�?高的蛋糕�?/p>
只不过因为暴雨原因，蛋糕没办法送达现场，只好用图片代替�?/p>
而且张杰演唱会上几百万版权费的《身骑白马》《想见你》他说唱就唱�?/span>
不可能连个蛋糕都买不起，网友这是为了黑而黑�?/span>
其实，既然是给粉丝庆生定制的蛋糕，无论真假，粉丝接受了就好，外人也无需评判什么，当个普通听众就好�?/p>
#张杰#�?蛋糕模型#
作者：饶舌歌手阿瘪
责编：饶舌歌手阿�?/p>
超美私房定制，同样是粉色蛋糕，为什么别人家又美又好卖？同样是鸡蛋面粉，奶油抹面，不同人做出来的效果是一样的，现在蛋糕不仅要好吃，造型上也颇多追求�?/p>
同样是粉色蛋糕，这位po主是这样做的
淡粉色的奶油抹面中，隐约透露着果粒，远看简洁近看又有细节，重点在蛋糕顶层的设计：高高的蛋糕，一圈红粉色淋面设计，红的不艳，粉的不俗；再挤上一圈淡粉色奶油，铺满一层暗红色软籽石榴，宛如一顶红宝石皇冠，给整个蛋糕增加不少优雅高贵的气质~
其实这款蛋糕 *** 非常简单，切开里边就是粉色海绵与原色海绵，但整个造型就给人一种：一个少女在偷穿妈妈饰品，装成熟之感~
现在竞争可太激烈了，如果你做出来是老旧款式，别人做出来的是新奇或高颜值，那你很可能就会被比下去，所以，你的蛋糕该借鉴借鉴啦！
好啦接下来就分享你们这款
红石榴淋面奶油蛋�?/ 配方
海绵蛋糕胚：
鸡蛋�?55g 糖：110g 蜂蜜�?0g
香草精：2g 黄油�?8g 牛奶�?5g
低粉�?00g 食用色素(红色)
石榴抹面奶油�?00g淡奶�?+ 150g石榴�?/p>
红粉果酱淋面�?/p>
石榴酱：25g 糖：10g 淡奶油：10g
炼乳�?g 吉利丁片�?g白巧克力�?5g
食用色素 (红色, 白色)
1. 海绵蛋糕�?/ 戚风�?
海绵蛋糕讲了很多遍，点击下图查看做法
▼▼
用以上配方的量，按照上图的做法 *** ，这款蛋糕为定制加高款，所以烤了两�?寸的海绵胚，一个原色，一个红粉色，然后用6寸慕斯圈裁剪，你也可以直接用6寸模具烤，那样蛋糕会更高一些，也不用裁剪。红色食用色素或红丝绒精华调色，在温蛋打发时加入�?/p>
烤好的两个胚，分别将其切�?片备用�?/strong>
2. 果酱奶油抹面
这里用了石榴果酱，没有的话用草莓、蓝莓、覆盆子果酱都可以哦！将果酱加入打发的奶油混合均匀就好了�?/p>
▲取粉红色蛋糕片，刷上糖浆水，抹上一层果酱奶油抹平；
▲然后放上第二片原色蛋糕胚，刷上糖浆水，抹上一层果酱奶油抹平；
▲重复以上的步骤，直到把6片蛋糕胚全部抹完�?/p>
▲将蛋糕的边边角角修饰平整，放入冰箱冷藏定型�?/p>
3. 红粉果酱巧克力淋�?
▲取你喜欢的红色果酱，加入糖、淡奶油、炼乳充分搅拌均匀，然后加�?0秒。（因为要放吉利丁跟巧克力）
▲加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀�?/p>
▲再倒入白巧克力，用余温将其融化，充分搅拌均匀。你看搅拌均匀的颜色并不好看，这里必须加入一点红色食用色素或者红丝绒精华
一点就够哦�?/p>
▲搅拌好后，过筛入容器里，并保持温度�?6度，这样个温度能淋出完美的滴落�?/p>
▲取出蛋糕，沿着蛋糕顶部一圈，一口气淋下，淋面就会均匀落下�?/p>
▲取喜欢的裱花嘴，装入剩余的果酱抹面奶油，沿着淋面轨迹挤上一圈�?/p>
▲然后铺满软籽红石榴，当然，其他水果也是可以的！
▲最后，撒上糖粉，插上logo，你的粉色少女定制完成！
一款蛋糕只有淡粉色、红粉色、暗红色，三种红色，三种视觉层次�?/p>
高高的造型，搭配淋面与奶油红石榴，既粉红少女，又优雅高贵，简简单单就很吸引人呀�?/p>
就算切开一块，这配色也好看！松软湿润的蛋糕，果味清香的奶油~
各位兄弟，我有点困惑。我总感觉做四寸定制蛋糕有些吃力不讨好，因为价格报高了顾客觉得不划算，报低了自己也不好受。 *** 四寸蛋糕的流程和时间与六寸蛋糕没有任何区别。然而，在乡镇地区， *** 四寸蛋糕的奶油使用量比 *** 六寸蛋糕还要多，但价格却比不上六寸蛋糕。因此，对于一般顾客来说，四寸蛋糕的定制通常只适用于老顾客，作为一种福利�?/p>
大多数老顾客对蛋糕的尺寸已经有所了解，但仍有一些人在订四寸蛋糕时闹出笑话。他们会要求十套盘叉，并说现场没有人会吃，这显然是为了窃取蛋糕而采取的策略。当他们盗取蛋糕时，他们会表现出各种不满，认为蛋糕太小气。然而，当他们收到蛋糕时，他们会变得非常客气�?/p>
尽管一开始已经解释清楚了，但如果顾客要求四寸蛋糕，我们不能只做六寸蛋糕。否则，我们可能会被要求在底部涂上奶油，并在上面放上装饰，以使蛋糕看起来更大。此外，有些人会要求在四寸蛋糕上加高，但他们只支付了一层加高的费用，但收到的蛋糕却不够高，他们认为应该有六层胚和五层夹心的高度。他们认为我们没有理解他们的意思，并要求我们退款�?/p>
总之，虽然四寸蛋糕的尺寸变小了，但服务和麻烦并没有减少。因此，我们后来只提供一些一口价的小四寸蛋糕，不包括配送服务，以避免后续的麻烦�?/p>
裱花师必备丨设计蛋糕10要素，一般人都不知道所有的设计原则都是可以被打破的，甚至就是用来打破的。前提是你必须掌握原则，才有办法去突破它。但在还无法掌控所有的变因之前，熟悉设计理论的原则和基础，能更大限度地减少失败�?/span>
#本期目录#
1、布局
2�?设计的一个重要原则——“少即是多�?/span>
3�?水平思考，垂直思�?/span>
4、主题�?/span>
5、抽象与具象
6、形态构�?/span>
7、形状造型
8、肌理与纹理
9、装饰元�?/span>
10、视觉平衡与结构
1
布局
蛋糕设计的布局，包含了整体造型、色彩心理学、抹面设 计、装饰元素、视觉平衡、线条律动、肌理纹路、相互搭配�?比例角度、层次与深度、形状与形态、精细度与完整度、和�?与美感、细节亮点等�?为什么明明是蛋糕，乍看之下却可以如同艺术品一般精致？ 因为这种蛋糕的每个细节、配色、装饰都经过精心设计�?它被 *** 出来的过程与每一件艺术品的创作过程是同样的�?身为一位蛋糕设计师，每一样摆放在蛋糕上的元素都应�?是经过思考的，每一个元素的位置都应该是被设计过的，没有 任何一样元素会是偶然出现的�?/span>
2
设计的一个重要原则——“少即是多�?/span>
绝对不要把手边有的、能用上的所有装饰物全放到蛋�?上。在培养美感之余，设计蛋糕还必须拥有明辨“美”的�?则，现有的设计原则是条捷径，可以从相关的设计书（或是�?手中正拿着的这本书）上了解它们�?你也许看过那种顶面摆得满满的，周围也是满的，颜色�?彩缤纷的蛋糕。那种蛋糕之一眼可能会抓住你的眼球，是因为 其造型夸张、颜色艳丽，再仔细去看第二眼，就会发现那好像 只是毫无章法地把装饰物塞上去�?当你不确定设计思路，或灵感和想法还未成熟的时候，�?妨遵循“少即是多”这个原则，不管元素还是配色都以简单�?单纯为主。通常在这个法则之下，不会出大错�?/span>
3
水平思考，垂直思�?/span>
这种创意思考法是我读大学时一门设计课中老师提及的找灵感的方式，也成为日后我在寻找灵感时常用的一种思考方式。在最初的设计想象阶段，不妨使用水平与垂直思考相辅相成的方式找出设计重点。以我 *** 订制蛋糕的经验，客户最开始表达的都是水平思考后得到的发散性思考结果，例如：“我想订制一个生日蛋糕给爸爸，今年是�?60 岁生日，我们要举办一个派对，因为爸爸喜欢摇滚乐，派对主题�?20 世纪 60 年代摇滚风格，希望蛋糕是
双层的、带有时尚设计感的。”如果客户一开始只是告知活动主题的话，我会引导他们做出这样的水平思考，简单来说就是把能想到跟主题相关的东西都提出来。接下来，则是依照这些水平思考所得到的结果，一一进行垂直式的深入思考，也就是依照得到的关键字，按照一定的思维路线接续往下延伸，这样会让你明确地得出一些实际可运用的装饰想法，把客人抽象的概念表达转换成具体的装饰元素�?/span>
4
主题�?/span>
抽象与具�?不管设计什么，掌握主题�?对是之一件事�?前卫而独具风格的蛋糕设计 的一大重点便是主题及元素明确�?整个蛋糕围绕着同一件事，如�?图中的“动物派对”，除了派对�?外，再无其余不相干的元素；又 如另一张图的主题是“正方形”， 所以蛋糕体及上方的装饰皆为�?形。除非对于色彩足够敏感，�?则尽量不要在同一个蛋糕上搭配 超过 3 种颜色�?/span>
动物派对
正方�?/span>
5
抽象与具�?/span>
不管设计什么，掌握主题�?对是之一件事�?前卫而独具风格的蛋糕设计 的一大重点便是主题及元素明确�?整个蛋糕围绕着同一件事，如�?图中的“动物派对”，除了派对�?外，再无其余不相干的元素；又 如另一张图的主题是“正方形”， 所以蛋糕体及上方的装饰皆为�?形。除非对于色彩足够敏感，�?则尽量不要在同一个蛋糕上搭配 超过 3 种颜色�?相较于具象造型的翻糖蛋糕， 我一直更喜欢抽象的蛋糕设计，�?给创作者的想象空间与观看者的 想象空间都增添了更多可能性�?关于抽象的蛋糕设计，我多 年总结下来最重要的三个元素是�?色彩、形状、质地（Texture）�?因为蛋糕上没有可捏塑成形 的具体造型，所以该如何运用�?三个元素去表达具体概念，例如 可爱、高雅、秋天、海洋、母 亲……呢�?首先必须了解色彩学中不同 色相、明度、饱和度给人的心�?感受，例如紫色给人神秘感；然后是形状给人的视觉效果，例如圆形通常会比方形�?爱；最后是如何做出对应的质地（什么样的技法或�?具效果能做出什么质地）和良好的肌理，肌理不仅可 以表现出很多效果，还能适当地增添质感�?/span>
抽象概念
具象概念
6
形态构�?/span>
从平面到立体的形态构成中，最重要的便是点、线、面、体，这是在视觉艺术 中不可不知的思维基础�?撇开长篇大论的理论，一个马卡龙、一朵花都可以看作一个单点，点跟点之�?会形成线，三个点就会形成一个面，因此在放一样元素，以及放上第二样、第三样 元素之后，就必须考虑它们之间的点线面关系�?单点、分散式的点、密集型的点；有规律的点、自由的点、不同位置的点，�?会造成不同的心理感受。而当有两个点出现，则会在视觉上形成一条隐形的线，�?然如果装饰本身就是线条性的东西，像是长条饼干，也同样是线的表现�?有线出现的时候就会出现方向性，这个方向性是大家很容易忽视的，所有的�?条都往同一个方向指，跟互相指向不同的方向，会出现不一样的效果。而线通常�?带有流动性和律动性，直线、斜线、曲线所表达的目的性也会不同�?三个以上的点，则会出现面，说到面接下来就会说到形状和造型，同时每一�?面的边缘轮廓也都是线的体现�?最后则是体，蛋糕体一般来说就是一个柱状体，圆柱形的蛋糕体、方形的蛋糕 体、三角形的蛋糕体、不规则形的蛋糕体……的装饰方式也会不同，这则跟后面�?说的视觉平衡相关�?/span>
点的运用
面的运用
线的运用
书名：奶油霜抹面蛋糕
蛋糕设计，必�?/span>
7
形状造型
形状跟造型不只是我要做一个什�?形状的蛋糕这么简单的事�?装饰元素本身的造型、单独装饰在 蛋糕上面的元素、多个元素互相堆叠或 交错后形成的形态，这些全都是视觉可 见的“形状”�?圆形的马卡龙、三角形的巧克力片�?不规则的拉糖，因本身形状的不同，�?饰方式也会有所不同。堆叠后装饰物呈 现什么造型、不同造型的蛋糕体上方�?合什么样的装饰，都有讲究�?一般而言，圆形会给人可爱的感觉； 方形则是可靠、有安全感；三角形依�?同的角度与摆放方式可能充满不安定感�?也可能代表平衡或是活泼动感等；不�?则形装饰的线条意义则很大程度上会�?于造型本身�?/span>
8
肌理与纹�?/span>
奶油霜抹面最有趣的地方之一，就�?于它运用得宜的话能够表现出不同肌理�?一直以来我研究的蛋糕抹面设计，其实 很大程度上就是在其肌理与质地上找�?可能的变化，模拟出各种仿真的抹面�?果，像是水彩、油画、墙面等�?不同的肌理感能带出不同的整体�?觉效果，就像在房间里面铺毛茸茸的�?毯和光滑的塑胶地板，对于整个房间�?人的感受会是完全不一样的�?/span>
9
装饰元素
蛋糕装饰的元素从巧克力、糖饰、翻糖到花卉等，大家手边能使用的�?材可能大同小异，有时候会觉得好像已经玩不出什么新花样了，但如何让�?些元素与设计主题的故事间产生意义，又或者运用同样的材料创造出更�?合的造型、质地与线条上的美感变化，就要依靠蛋糕设计师发挥自身的创�?力了�?同样是巧克力球，运用在不同的整体设计上可能会营造出不同的效果； 同样是艾素糖，不同的技巧跟呈现方式都能产生新的创意风格�?大至每一片巧克力帆片，小至一粒糖珠的出现都要经过设计思考。这�?设计思考需要经过有意识地积累，久而久之变成下意识的动作，蛋糕设计�?就能很流畅而精准地掌控每一个物件摆放的位置�?每个装饰元素都必须切合主题， 当你还对于某个元素应该出现在哪里 举棋不定时，试着停下来问问自己， 为什么要放这个元素？它跟这个 蛋糕的主题有何关联？它为 什么要摆放在这个位置？ 它跟其他元素的关系是什 么？它在蛋糕整体视觉 上的效果如何？重新审 视过后，或许会找到一 些新方向�?/span>
10
视觉平衡与结�?/span>
视觉平衡可以说是每一个蛋糕装饰最 终完成前必须要检视的一件事。视觉不�?衡的状态下，作品看起来就不会是舒服�?和谐的，而要达到视觉平衡，要掌握前面 提及的每一件事，以及后面要说的色彩学�?美国工业设计大师 Charles Eames �?说：“细节不仅仅是细节，它们成就设计。�?设计中只要一个小细节有疏忽，就可 能造成最后的视觉平衡出问题。色彩中�?配色平衡，对称与不对称之间的微妙关系2�?物体之间的尺寸平衡，还有合理性与否等�?像是可爱的造型蛋糕上出现了不可爱的�?色，或是结构上是否头重脚轻，左右视觉 质量的落差等都是考量重点�?/span>
企业做活动，其目的和需求要复杂得多。既要展现企业文化，还要配合营销策略。既要又要让员工有归属感，又要保证高性价比�?/p>
这时，就需要专业化的服务团队为企业搭建桥梁�?strong>定制蛋糕则是更佳之选。无论是时间、价格成本，还是团队凝聚力，抑或是最终效果。主题蛋糕都能给企业带来不错的反响�?/p>
这是企业周年庆的日子。音乐响起，一位小伙缓缓地推出多层的庆典蛋糕，在场员工、客户目光都被吸引过来。蛋糕上的企业LOGO图像及文字采用糯米纸打印制成，生动形象。不仅能为企业庆祝，还能起到宣传企业形象的作用�?/p>
6月，又有一 *** 员工过生日。公司定制了大蛋糕，为员工庆祝。同事们围着桌子，闭上双眼，许着各自的愿望，暖暖的烛光在同事间萦绕。工作不仅是埋头苦干，还有蛋糕与甜。小细节可以让员工间的关系更近一步，增强团队凝聚力�?/p>
喂。X先生，好久不见啊，公司这边为感谢您一直以来的支持，特意准备了小礼品，至于是什么，您待会就知道了，等下记得签收啊~精心准备的客户答谢生日蛋糕敬赠客户，我们是合作伙伴，更是朋友�?/p>
为满足广大企业的强烈需求，“爱的点滴”特推出企业团购蛋糕定制服务�?strong>更好吃、更具性价�?/strong>的产品，让BOSS们的每一份用心付出都得到更多的价值回报！
我们遵循当天现做的原则，食材上优选澳洲牧场品质奶源，全球庄园直采鲜果，比利时进口巧克�?..采用冷链运输技术，保证食品质量安全，让蛋糕完美呈现在所有人眼前。以爱之名，手感烘焙�?strong>详情请加微信：id18056051109
九大定制套餐服务
商务会议茶歇甜品�?/p>
客户答谢生日蛋糕
客户答谢手信礼（随手礼、端�?中秋/春节�?/p>
员工下午茶福利、生日会、团建、内训会、月�?季度/年度会议甜品�?/p>
员工升迁庆典定制蛋糕
业绩对赌达成庆典定制蛋糕
节日共庆蛋糕（母�?父亲节等�?/p>
员工福利信礼（端�?中秋/春节�?/p>
企业开业、年会庆典、大蛋糕、多层蛋�?/p>
10寸戚风教程，组织绵密且回弹�?/p>
我发现我没有给你们出�?0寸的戚风蛋糕教程，今天刚好有人订我就出一�?0寸的好大一个，现在一起来做一下�?/p>
·我们现在准备�?个鸡蛋，每个�?8�?0克左右。最后面有配方�?/p>
·无油无水的盆倒入牛奶油进行乳化成酸奶状�?/p>
·筛入低筋面粉，搅至无干粉就可把蛋黄放进去�?/p>
·按z字形搅拌成顺滑面糊。这时候可预热烤箱差不多十多分钟。蛋白可以冷冻一会�?/p>
·拿出来一次性倒入白糖一点柠檬汁进行打发。我这个�?档的，用3档高速打发，打到有纹路调�?档慢打细腻，有硬挺的尖角就行�?/p>
·然后取三分一蛋白倒面糊用蛋抽翻拌，这个比较快速怕消泡�?/p>
·最后用硅胶铲抄底翻拌，防止蛋白末搅拌均匀�?/p>
·最后的面糊是有堆叠状稠一点的就打发成功了，进炉前后都要轻震两下�?/p>
出来倒扣放凉来看看我烤得好不好。里面组织好很回弹，记住只要注意细节面糊状态，和烤箱温度就轻易成功�?/p>
