此图文原创创作者:西南三味
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肺气虚的小朋友易感染伤风、咳嗽,平时不妨多用虎乳,百合、川贝这类对肺脏有益的食物作调理,有很好的效果。
今天西南三味教大家做虎乳百合杏仁汤。
夏至已来到,三伏天已不远。在潮汕地区有个风俗,就是喜欢夏至这天进补,据说这个时间段是阳气最旺的时刻,适宜进补,但这个时候也将迎来三伏天也是夏天最炎热的时候,也不适宜太补,今天就来分享这几道滋补又不上火的靓汤,润而不燥!
羊肚菌竹荪骨头汤
食材:猪骨适量,羊肚菌10个,竹荪6条
配料:胡萝卜一根,芫荽两根,盐一勺
做法如下:
1把羊肚菌洗干净后用温水浸泡半小时,水留着做汤用
2竹荪去掉伞帽,用盐水浸泡15分钟
3胡萝卜去皮切块,骨头洗干净后焯水
4先把骨头和胡萝卜加入适量的清水,把泡羊肚菌的水一起加入不浪费,大火烧开,中火熬半小再加入羊肚菌小火熬20分钟后,把竹荪加入熬15分钟,最后调入盐,撒入芫荽即可。
竹荪鸡汤
食材:竹荪10条,新鲜鸡腿两只(也可半只鸡)
配料:枸杞10来粒,盐一勺,葱花少许,姜两片
做法如下:
1竹荪去伞帽,用盐水提前浸泡15分钟后,洗干净
2鸡腿焯水后,加入两片姜,注入适量的清水,大火烧开后,小火熬半小时,加入竹荪和枸杞熬15分钟后,调入盐,撒入葱花即可
沙参玉竹蒸肉汤
食材:玉竹3片,沙参4节,肉末适量
配料:鸡蛋一个,盐少许
做法如下:
1把沙参和玉竹,清洗干净后,用水浸泡半小时
2把猪肉跺成肉末,加少许盐搅拌均匀
3准备一个碗,把肉末填满碗底压实,然后把沙参和玉竹放入,把泡的水缓慢注入,最后在上面打一个鸡蛋,水位大概8-9分满即可
4锅内煮水,水开大火蒸30分钟后,关火焖两分钟即可
虎乳菌海底椰梨汤
食材:海底椰一把,虎乳菌一撮,无花果6-7粒,梨一个,猪骨头适量
做法如下:
把梨去皮,去芯后切块,骨头焯水,其他配料洗干净后,所有材料入炖盅,隔水炖1.5小时即可。汤水清甜又润肺润喉!
石斛陈皮沙参汤
食材:猪骨头适量,沙参一把,石斛一把,陈皮两片,无花果6-7粒
做法如下:
把猪骨焯水备用,陈皮提前用水泡开一下 ,所有材料清洗干净后,放入炖盅,隔水炖1.5小时即可。汤汁非常的清甜滋润!
双橄榄骨头汤
食材:新鲜石橄榄一把,青橄榄一把,煮骨头适量
做法如下:把石橄榄提前用清水浸泡半小时后洗干净,青橄榄适当拍碎一下,或者划扣子,猪骨焯水后,所有材料入炖盅,隔水炖1.5小时即可,非常的润肺!
茅根竹蔗玉米汤
食材:玉米一根,胡萝卜一根,茅根一把,竹蔗两根,猪骨适量
配料:盐一勺,芫荽两根
做法如下:
1把茅根清洗干净后剪短,竹蔗用铁丝球刷洗干净后,劈开两半
2胡萝卜去皮切块,玉米切块,骨头焯水
3所有材料入砂锅,一次性加足水,大火烧开,转中火20分钟后,转小火30分钟
4最后调入盐,撒入芫荽即可
莲藕板栗骨头汤
食材:莲藕两节,玉米一根,板栗适量 猪骨适量
配料:芫荽两根,盐一勺
做法如下:
1莲藕去皮切块,玉米切块,骨头焯水
2把玉米,板栗,骨头加水后大火烧开,再放入莲藕,大火熬20分钟,再中小火熬50分钟
3最后调入一勺盐,撒入芫荽即可
这八道靓汤,都是比较滋补又不燥,简单又易操作,趁着有时间要多为家人煲煲汤哦!
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转季时节,一道非常简单又适合调理身体的药膳,小孩子也适吃!转季时节,应该注意身体的调养,今天给推荐的是老虎奶菌,它是一种传统珍贵的食用菌和药用菌。
老虎奶菌味甘性温、有利肝,和胃,润肺,止咳定喘、健脾化湿等功效。咳嗽初期,炖肉末煮汤或者煮水喝,很快就会好,病后久咳不愈,经常在夜晚咳嗽,气管炎,也都可以吃!
一道简单的虎乳炖肉末汤 *** *** :取老虎奶菌5-6片左右,适量的肉末,也可以加上几颗羊肚菌(益肠胃,化痰理气)。虎奶菌用水泡洗,跑軟後用与肉末、羊肚菌一起放入燉盅炖煮。
虎乳炖肉末汤可以有效缓解咳喘且能增强免疫力。煮好后的汤是完全吃不出药味的,所以小孩子也很适合吃,每个宝妈都可以备些虎奶菌在家里,提高小孩子的免疫力。
666~新工集团爱心集市开张啦!健康食材、非遗文化尽在地铁高淳站,欢迎前来逛吃打卡拥抱新消费
义卖献爱心
为帮助对口帮扶经济薄弱村
高淳区漆桥街道和平村
巩固脱贫攻坚成果
提升村民“两不愁、三保障”水平和民生福祉
促进村级经济发展
新工集团组织旗下企业
将于2020年6月6日本周六
举办爱心到村、爱心集市系列活动
高淳区
“拥抱新消费、义卖献爱心”活动
暨新工集团爱心集市
1 活动时间
2020年6月6日(星期六)
上午9:30—下午4:00
2 活动地点
高淳地铁站广场
3 组织架构
主办单位:南京新工投资集团、高淳区人民 ***
承办单位:高淳区商务局、高淳区农业农村局、高淳区漆桥街道
协办单位:高淳区建发集团、高淳区电商协会、高淳区农产品协会、高淳区餐饮协会
支持单位:红宝丽集团、江苏中药产业研究院(小蚁健康)、南京医药、宝庆银楼、南京轻纺集团、南京工艺美术总公司、南京金线金箔总厂、南京万里集团、中国农业银行南京高淳支行、高尚传媒
通过线上线下联动的新消费模式
组织集团企业及高淳特色农企
进行爱心义卖
同时义卖新工集团帮助和平村专项
——端午爱心礼盒
礼盒包含了新工集团、和平村
及南京本土的特色节日产品
此次义卖活动取得的收益
将用于帮扶和平村低收入农户
促进村级经济发展
端午爱心礼盒
名称:
端午爱心礼盒
规格:
宝庆银楼银饰*1;
中山制药香囊3只装*1;
和平村羊肚菌组合包*1;
绿柳居绿豆冰糕*4;
高淳咸鸭蛋*4;
金陵饭店糯米粽*4
价格:
原价398元/盒
限时特价298元/盒
新工集团帮扶和平村专项爱心礼盒
迎端午,献爱心,送健康
爱心集市·好货推荐
New
农产品市集
蓝莓鲜果
南京游子山蓝浆果科技开发有限公司
品牌:游子山
全国首家富硒蓝莓种植示范基地
中科院认定全国首家“富硒蓝莓基地”,生产过程中严格按照有机规范标准操作,杜绝使用农药化肥,土壤培肥用有机肥,除草用人工,病虫害用生物制剂。产品已获得绿色食品认证及有机认证证书。连续6年创办富硒蓝莓采摘节活动,参与活动游客达数万人次。
铁皮石斛
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铁皮石斛生长条件十分苛刻,产量极为稀少,更因民间过度采挖,致使野生资源濒临绝种。苏台农业公司模拟野生铁皮石斛生长环境,有机栽培的铁皮石斛,多糖含量远超国家《药典》标准,其药食两用的特性更是冬季进补首选。
原价:260元
优惠价:200元
雅润茶业
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南京雅润茶业有限公司位于中国首个慢城——高淳,为国家茶叶产业技术体系——南京白茶栽培模式示范基地,集穴盘茶苗繁育、大田茶园生产管理、成品茶加工销售为一体,目前是全省首家茶产业链完整的科技型茶业企业。公司主要产品为穴盘茶苗、“千墩山”品牌白茶、白叶红茶等。
白茶125g简装
原价:100元
优惠价:70元
鸭蛋大王
鸭蛋大王
毛胡子禽蛋专业合作社
专业做蛋30年
纯手工制做更好吃的咸鸭蛋
记忆中小时候的味道~
五香咸鸭蛋
01
原料精选自高淳周边大湖放养麻鸭所产鸭蛋,经黄泥手工腌制,加以秘制香料精心烹煮而成。剥开后,蛋白咸香可口,蛋黄油沙似蟹黄,是佐餐伴侣及馈赠亲友之佳品!
原味咸鸭蛋
02
原料精选自高淳周边大湖放养麻鸭所产鸭蛋,不加任何添加剂,经传统黄泥手工腌制45天,洗净后精心烹煮而成。剥开后,蛋白咸香可口,蛋黄油沙似蟹黄,是佐餐伴侣及馈赠亲友之佳品!
月季花(盆花)
南京九月花乡村旅游发展有限公司主要是以玫瑰、月季为主,配以郁金香、芝樱、牡丹、映山红、梅花、樱花等其他品种花卉为辅的栽植。
月季花花期长,四季开花,常开常艳,有些品种花朵硕大,而且品种多,其中欧美月季品种有达一万多种。因此,月季是最宜作为可以美化城市的一种植物了,深受广大顾客的喜爱。
月季花种苗
原价:20-30元
优惠价:15元
虎奶菇
虎奶菇,中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌,南洋茯苓等。东南亚各国、马来西亚、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药"虎奶"。是一种食药用真菌;其子实体虎奶菇作为配菜合理膳用, 也具有一定的食疗功效。
虎奶菇罐装
原价:118元
优惠价:65元
羊肚菌
羊肚菌是世界四大野生名菌之首,素有“素中之荤”和“菌中皇后”之称,是一种珍贵的食用菌和药用菌。
羊肚菌100克礼品装
原价:238元
优惠价:160元
羊肚菌25克罐装
原价:69元
优惠价:45元
羊肚虎奶汤包料
虎奶菇汤料包
原价:32.9元
优惠价:25元(两包45元)
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日用品市集
禅意挂件
当造型各异的金箔珠遇上富有宗教色彩的莲花、木鱼等图腾装饰物,串在一起成为一件禅意满满的挂件,挂起来,好看的同时又不失禅意。
品牌厂家:
南京金线金箔总厂、龙凤金箔
价格:
118元/件
卖点:
禅意图腾、碎金箔
云锦围巾
南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,是至善至臻的名族传统工艺美术珍品之一,集历代织锦工艺之大成,故被人称作“寸锦寸金”。因其绚丽多姿,用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上云彩般的瑰丽,故称:“云锦”。
品牌厂家:
万帛云锦
价格:
原价269元
限时特价80元
卖点:
织工精细,佩戴优雅,包装精美
蚂蚁金油
蚂蚁金油
早用早舒服
蚂蚁金油是由南京中山制药与蚂蚁研究专家吴志成教授合作研发的一款生物精油,可以缓解上班族因久坐引起的肩颈腰腿酸胀和中老年人肩颈腰腿不适。
规格:
内含蚂蚁金油10ml一瓶
附赠灸贴7片
研发单位:
南京中山制药有限公司
生产单位:
南京苏草堂药业有限公司
委托单位:
南京小蚁健康科学研究院有限公司
价格:
原价439元/盒
限时特价399元/盒
万里真皮软底妈妈鞋
万里平底舒适牛筋软底真皮镂空圆头中老年妈妈鞋。
货号:
MMT2362黑色
MMT2363杏色
MMT2365红色
品牌厂家:
万里
价格:
日常销售价299元
本次活动预估到手价199元
(需详情页领取优惠券)
卖点:
万里正品保障、头层牛皮、软底防滑耐磨、直降100元
产品链接:
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爱心集市不仅有超多
高优质的扶贫产品展销
更有南京广电主持人
现场直播带货
让爱心集市不再受限于“现场”
能让更多的人参与到
爱心帮扶的活动中来
足不出户
尽享买买买的乐趣
爱心集市直播带货
2020年6月6日(周六)
9:30—11:30
扫一扫图片二维码进直播间
我们不见不散
新工集团旗下宝庆银楼新媒体同步直播
2020年6月6日活动当天
新工集团也将携手高淳区漆桥街道
南京医药、金陵药业、
梅山医院、工艺美术等单位
走进和平村进行端午节日慰问
爱心到村慰问活动
1 端午节日慰问
向和平村54户结对帮扶低收入农户赠送节日爱心礼
向社区捐建萌芽图书角(地点位于农家书屋)
向和平村10名低收入农户赠送爱心药箱
向和平村12名困难儿童捐赠助学用品
上门慰问结对帮扶低收入农户
2 爱心义诊
南京医药:测量血压、血糖、血氧等志愿者服务
梅山医院:内科、外科、急救科等专家主任及志愿者提供诊疗服务
梅山医院两组专家团队上门诊疗和平村11名重点病患
3 寓教于乐活动
金陵药业组织志愿者面向和平村20名小朋友(10岁以上10名、10岁以下10名)组织开展马兰花开、你比我猜、迎端午DIY龙舟、手忙脚乱、摸石头过河等寓教于乐活动
4 剪纸书法活动
金陵神剪张第五代传承人 南京市工艺美术大师张钧送非遗下乡--- 剪纸技艺教学活动
高级工艺美术师陈励和篆刻、书法大师沈光矞等送文化下乡----警言、名句、励志类书法作品
5 爱心义演
9:30—10:00和平村幼儿园广场(大港口村)将有爱心义演活动
将爱心深入到村
深入到百姓当中
滴水之恩亦铭记
这每一点支持、每一份情谊
我们都不会忘记
-END-
来源:南京人民广播电台
1、顶格罚款200万元!
2、雷暴!暴雨!未来一周南京……
3、微信上新!马化腾朋友圈四处挑战,10分钟后超越他的女人出现了
合作热线:, *** :452708174
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虎奶菌止咳润肺,吃它好处真不少,应该怎么吃?虎奶菌的介绍:虎奶菌是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌,菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸等,有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病等的药效,并能促进胎儿发育,提高早产儿成活率。
也有报道,虎奶菇菌核能入药,外敷有治疗妇女乳腺炎之效,是一种有发展前景的食品和药品资源。虎奶菌,有很高的营养价值和药用价值,可以作为蛋白质(含16%以上)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源,并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健药品。
菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维等食、药用成分。作为一种真菌药材具有补肾壮阳、补血、平喘、解毒养颜等功效。另外,菌核侧耳中的虎奶多糖具有提高人体免疫功能,抗肿瘤等神奇功效。
虎奶菌的十种吃法
1
虎奶补气粥
虎奶菇50g、川贝母10g、粳米100g、冰糖适量,熬粥食用,可用于治疗咳嗽、气喘、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等,有特殊疗效。
2
虎奶清肺茶
虎奶菇50g、冰糖适量加水清炖60分钟,可用于烟酒过多,咽喉等呼吸道系统不适,男女老少皆可食用。
3
虎奶肉羹汤
虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性肝炎、高血压、冠心病。
4
虎奶养胃汤
虎奶菇50g、淮山20g、玉竹20g、佛手10g、猪肚250g。炖汤食用,可用于慢性胃炎。
5
虎奶滋补汤
虎奶菇50g、乌龟1只、灵芝15g、苡仁30g、新鲜猪肉100g、炖服,可预防肿瘤。癌症患者化疗后食用可增强免疫力和抵抗力,有显著的治疗效果。
6
虎奶益智汤
虎奶15g 核桃1-3粒。固肾滋肾、补脑益智、增强小儿记忆力、帮助提神醒脑、使得精力充沛、防止老人痴呆、遗尿、多尿、尿频尿急等作用。
7
虎奶松仁川贝汤
虎奶15g 杏仁6g 松仁3g 川贝3g。对肺肾两虚、慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎鼻炎等疾病都有辅助治疗作用。
8
虎奶安神汤
虎奶15g 桂圆6-12粒 枣仁10g。养心、益脑、安神,对心烦心躁、失眠多梦等均有治疗作用。
9
虎奶养颜汤
虎奶15g 红枣3-6粒 枸杞5g 白芷3g 洋参1-3g 薏米15g(可兑蜂蜜冲服,血糖高不加糖,孕妇婴儿忌服)。补气、祛湿、养颜
10
虎奶母婴汤
虎奶15g 淮山10g 枸杞6g 太子参6g 核桃仁3粒 莲子12g。补气养血、健脾固肾,有养胎安胎育婴作用,对气血虚、脾肾两虚都有很好作用,孕妇身弱有明显效果。
冬至过后,吃牛肉羊肉,不如喝这汤,食材普通,营养丰富,真棒老话说:“冬季进补,开春打虎”,冬天虽然寒冷,但确是一个休养生息的更佳季节,结束了一年的忙忙碌碌,通过饮食的调理,给身体补充缺失的营养。
冬季进补的更佳食材,莫过于牛肉羊肉了,脂肪含量比猪肉低,蛋白质含量高,是非常应季的食材,不过这两种肉虽好吃,但也要适可而止,毕竟吃多了容易燥,还会引起上火。
那么冬季进补到底要吃什么呢?其实煲汤是非常不错的方式,食材通过不断的炖煮,营养全部溶解在汤里面,既好喝,还能去寒养胃。今天就给大家分享一道适合冬季的进补汤,食材普通,做法简单,我家一周能喝4次。
【虎乳菌汤】
主要食材:猪骨 虎乳菌 花菇 葛根 枸杞 红枣 南北杏 雪梨干 玉米
之一步,清洗好的猪骨咱们冷水下锅,加入几片姜去腥,然后大火煮开,把猪骨的血沫煮出来,煮开之后大火再煮2分钟,然后捞出来用清水把血沫洗净。
第二步,今天我用到的是这种现成的食材包,比较方便简单,而且营养配比也比较合理,适合厨艺不好的朋友,这个汤包里有红枣,南北杏,花菇,葛根,枸杞,虎乳菌,雪梨干。
第三步,除了枸杞和红枣之外,将其他食材先倒入碗里,加入适量的清水给它浸泡20分钟。
第四步,砂锅里面放入洗干净的猪骨和姜片,再放入泡好的食材,一次性加足水,开大火先将水煮开然后转小火煲1个小时。
第五步,时间到了后加入切好的玉米,再放入红枣和枸杞,红枣和枸杞如果放太早,就容易煮烂,搅拌均匀继续煲30分钟。
第六步,时间到了后加入适量盐调味,就可以关火出锅了。
简单好喝的猪骨虎乳菌汤就做好了,味道鲜美,后味回甘,营养也很均衡,喜欢的朋友可以试试。
用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
增强正气少生病!用这个菌菇煲汤堪比虫草换季期间,很多人会因为季节气候变化感到肠胃不适或者感冒咳嗽。这时可通过吃一些正气的食物,调节免疫力,从而达到少生病的目的。
而在辅助人体正气这一点上,菇菌类的食材是一个不错的食疗选择。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。民间有说“年年吃羊肚菌,八十照样满山跑”,赞的就是羊肚菌良好的养生保健食疗功效。
作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌与冬虫夏草的功效相同,是一种不含激素无副作用的天然滋补品,口感比较柔嫩,口味相当独特。
现代营养学发现,羊肚菌中粗蛋白、粗脂肪、谷氨酸、氨基酸等成分比例相当高,是十分好的蛋白质来源,还有“素中之荤”的美称。
中医认为,羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,可用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。对于病人及手术后病人的康复有重要辅助作用,特别一些病人由于疾病导致胃口差,不思饮食,服用羊肚菌汤可增强脾胃功能。
除了营养,羊肚菌本身的鲜味也是很多人喜欢吃的原因。不管什么菜品,只要有羊肚菌的加入,立刻鲜得不行。
清末的《素食说略》中,曾详细记载了当时羊肚菌的吃法:“羊肚菌,以水淬之,俟软漉出,将水留作汤用。再用水洗去泥沙,以高汤同原淬水煨之,饶有清味。”
可见仅仅是简单的炖汤,就已经美味无比。当然炒菜、蒸食,都是不错的选择。
烹饪羊肚菌之前,需要将其充分浸泡、泡发。泡发羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。
水的量要适量,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,泡发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。
推荐食疗方
羊肚菌姬松茸炖骨头汤
【材料】
羊肚菌15克,姬松茸10克,猪大骨600克,胡萝卜2条,生姜3片。
【 *** 】
所有的材料清洗干净;羊肚菌剪去菌脚,两种菌清洗干净后分别用温水稍稍浸泡(浸泡菌菇的水不要扔);猪大骨洗净后斩块飞水备用;胡萝卜削皮后切块;除羊肚菌外所有的材料一起放入炖盅,加入浸泡菇菌的清水1250毫升左右(约5碗水份量),加盖后隔水炖1.5小时左右,之后加入羊肚菌,再炖30分钟左右即可,饮用时方加入适量食盐调味便可温服,这是3-4人份量。
杂菌汤
【材料】
鲜茶树菇150克,白玉菇150克,干品羊肚菌50克,生姜3片。
【 *** 】
各材料分别洗净,鲜品茶树菇剪段;白玉菇切片;羊肚菌稍浸泡。用适量花生油起油镬,放入生姜片爆香,之后倒入所有汤料一起翻炒片刻,再加入清水2000毫升左右(约8碗水),武火煮沸后再改中火滚5分钟左右,进饮时方加入适量食盐调味即可温服。这是3-4人份量。
【功效】
扶正气,益肠胃,助消化。
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻、补肾滋阴、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。
白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”,具有提高机体免疫力,镇痛、镇静,止咳化痰,通便排毒,降低血压等作用。
文/ 聂俗琴
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
它是咳嗽的“天敌”,止咳化痰还润肺,每天煮一碗,全家受益!阳康之后,是不是其他症状都消失了,就是觉得嗓子又干又痒,总是咳嗽,怎么喝水都不管用,总是干咳,睡觉都睡不好?
推荐一个万能的止咳良方,虎乳菌陈皮川贝茶,亲测效果很不错,喝了两天咳嗽次数就明显少了,嗓子干痒感消失了,痰也少了,有同样症状的朋友可以试试!
【食材和用料】
陈皮 ---------1片
川贝--------- 适量
虎乳菌 -------4片
清水 ---------适量
1:虎乳菌,一直都是咳嗽的克星。对慢性咽炎、气管炎、久咳不愈、哮喘效果显著,常吃还可以增强抵抗力。特别是烟民,可以清除肺部的垃圾。
关于热咳和寒咳煮法有一点点不同:
热咳煮法:虎乳菌+麦冬+川贝+排骨或者瘦肉一起炖汤!
寒咳煮法:虎乳菌+两片姜+排骨或者瘦肉一起炖汤。
早晚各喝一碗,小孩减量。
2:川贝是一味名贵中药材。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药,其疗效卓著,尤其是在润肺止咳、清热化痰的等功效,非常有帮助。
3:一直以来,陈皮都是人们喜爱的养生食材,有“一两陈皮一两金”的说法。除此之外,陈皮镇咳祛痰效果特别明显。《中国药典》中写道:(陈皮)苦、辛,温,归肺、脾经。偏入脾肺二经中,最善化此二经之痰。而且陈皮性质温和,是常用的药食同源食材,不论药用、食养,都是不错的选择,也是抗疫预防的重要担当。
4:陈皮、川贝、虎乳菌,这三样东西互相搭配食用,除了对咳嗽很有效果,还可以增强抵抗力,对气管炎,哮喘都有好处,而且虎乳菌汤水清香,没药味,温和,小孩子都容易接受。
5:洗干净所有食材,放入养生壶,加水,炖煮20-30分钟即可。此汤回甘好喝,補而不燥,全家可饮。虎奶少药味,用来煲茶,小儿不会抗拒。作为家常茶饮,真的很好。居家防疫,煮来给家人喝再合适不过了。
小贴士
1:汤水养人但它不是万能神药,千万不要等到有问题才煲,平时可以变换着煲些不同的汤水调理一下五脏六腑。有需要的朋友可以翻看下我主页往期文章,针对咳嗽感冒,更新过具体食疗 *** 。
2:川贝陈皮虎菌汤,药食同源、有止咳,化痰理气治疗哮喘及喘咳,慢性、过敏性、虚寒性顽咳、小儿咳嗽、哮喘疗效极佳,家里有宝宝的妈妈都可备些哦,平时也可以给家人炖汤喝。
最后,希望大家都健健康康的,也希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的阅读和支持,如果你喜欢这篇文章,就把它转发给更多人吧!
马来西亚“虎奶菌”,对咳嗽有帮助,为你分享虎乳菌的功效与做法虎乳菌也叫虎奶菌、虎乳灵芝,虎乳可不是老虎的奶。是一种植物,生于森林的阴凉潮湿地带,
是一种传统珍贵的食用菌和药用菌。主要分布在马来西亚、东南亚等国。
味甘性温、无毒,利肝,和胃,抗癌,滋补、润肺,止咳定喘、健脾化湿。虎乳菌是中医治疗慢性支气管炎、冠心病、胃及十二脂肠溃疡、哮喘、寒咳热咳等的良药,有治疗胃疼、便秘、水肿、高血压、神经系统疾病及促进胎儿发育等药效,滋补,提高免疫力。
虎乳灵芝的色谱分析表明,菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸。质量分析含还原糖2%、蛋白质45%,灰分含钾、钠等元素。
以下是食疗专家提供的几个有效验方:
很多小儿上幼儿园后便经常感染呼吸道疾病,且病情反复,感冒初愈,又开始咳嗽,到咳嗽稍好,又从学校惹了伤风感冒,令家长们非常担心!肺气虚的小朋友易感染伤风、咳嗽,平时不妨多用虎乳菌,百合、川贝这类对肺脏有益的食物作调理,有很好的效果。
【虎乳雪耳杏仁汤】
有提高免疫力,补肺益气,润肺止咳的功效,对肺弱人士特别适合
用料:虎乳菌10克,雪耳10克,川贝10克,南杏仁15克,百合15克
做法:雪耳浸泡后,和中药材料入煲内,水煮约2小时即成。此汤补而不燥,全家可饮,虎乳少药味,用来煲汤,小儿不会抗拒,作为家常汤水,可加瘦肉同煮。
小儿患气管炎出现气喘、咳嗽、有痰,中西药都吃过没效果,后来经过药店介绍方子,吃了三次,咳嗽好了很多,不妨也试试看
【虎乳蛤蚧汤】
有祛痰止咳,润肺平喘的功效
用料:虎乳菌10克、百合15克、川贝10克、蛤蚧一对
做法:用两碗水煲,先用大火煲至沸腾,转中火或细火,大约30分钟左右至一碗可服用。
有效缓解咳喘且能增强免疫力,最适合天气多变的秋季了。煮好后的汤是完全吃不出药味的,所以小孩子也很适合吃。
【虎乳炖排骨】
用料:虎乳菌15克,排骨一条
做法:取15克左右的虎乳切片,拿水泡洗下,煮排骨汤时一起放入炖煮。
【冰糖虎乳雪梨汤】
清肺、祛痰、止咳的功效
用料:虎乳菌10克,雪梨一粒,川贝5克
做法: 将雪梨对半切开, 挖去中间的核, 然后将川贝、虎乳放入中间, 加入一点点水在碗里, 然后放入锅中隔水蒸, 蒸到雪梨充分熟了为止, 给宝宝喝水就好了。