作为一位从事了家电测评七年的测评师,我的经验也算是非常丰富了。最近,我收到了许多关于如何选择破壁机的私信。鉴于市场需求的火爆,许多商家为了追求利润不惜牺牲产品品质,导致产品出现了异味重、释放有毒物质等各种问题。如果不小心购买到这类产品,将给自己和家人带来巨大的安全隐患。那么,我们应该如何选择破壁机呢?我认为在选择破壁机时必须慎重考虑。为此,我亲自购买了20多款产品,并经过实际测评,总结出了十大破壁机品牌推荐,供大家参考。
下面是我入手的一部分产品:
破壁机在市场上的热度急速攀升,成为家庭厨房中不可或缺的新宠。而破壁机之所以如此受欢迎,并非偶然,是因为其独特的优点和特性。
破壁机具有以下几个显著优点:首先,破壁机能够释放更多深层且易于消化吸收的营养物质,如维生素和矿物质, *** 食物的营养价值远超普通豆浆机等设备。其次,优质破壁机能够完全打碎豆子等食材,无需过滤,口感细腻,非常美味。第三,破壁机采用智能控制面板,操作简单方便,功能也非常的多样,能够满足消费者的多样化需求。第四,破壁机具有较强的可控性,可以根据食材特点和个人口味进行菜单调节,选择不同的旋转速度和时间,个性添加调味料,达到更佳搅拌效果和口感。最后,相比手动切割方式,破壁机能够快速将大块食物粉碎成细小颗粒,省去繁琐的 *** 过程,轻松 *** 美味食品,节省时间和精力。
上面分析了破壁机的优点,相信很多看到这都很想去入手一款破壁机,但市面上是有很多不专业,劣质的产品,盲目选购很容易就购买到这样的产品,大家一定要仔细阅读以下的六个选购 *** ,这样才能辨别出破壁机的好坏。
1.品牌技术实力:品牌技术实力强的品牌通常拥有严格的质量控制和检测体系,能够保证产品的质量稳定和可靠性。这是那些不专业的产品所远远无法做到的!
2.刀片数量及设计:刀片的数量及设计会直接影响切割效率。在市场上,主流破壁机的刀片分为4片、6片、8片,一般来说8片的刀片能够满足大部分复杂食物的搅拌细腻度!因此,我建议优先选择8片刀片的破壁机,可以大幅度提升搅拌效率。
3.电机转速:搅拌性能与诸多因素有关,不能简单地通过增加电机转速来实现。如果转速太高,电机容易损坏和老化。所以,一般来说,选择电机转速在25000-40000转之间就可以了。
4.杯体厚度和材质选择:如果杯壁太薄或者材质不好,长时间使用会释放有毒 *** 物质,或者导致杯子爆炸等严重安全问题。所以更好选择厚度超过5毫米的高硼硅玻璃杯壁。
5.发热盘材质选择:许多人使用破壁机 *** 米糊豆浆,一些高质量的破壁机采用昂贵的陶瓷釉加热底盘,而低质量的破壁机则使用普通特氟龙的发热底盘。然而,特氟龙的发热底盘容易磨损,长期使用会对健康造成严重损害。
6.温控必须精准:如果NTC温控非常准确的话,就会有过热保护机制,电机温度过高时会自动停止工作!但是很多便宜的产品没有温控功能,或者温控功能做得很差,导致温度无法受到控制,时高时低,不仅会影响电机的动力,还容易造成安全隐患。
上面我们已经介绍了破壁机选购技巧,下面进入产品测评环节,我向大家介绍十款经过我综合评估后实力硬核、进军十大破壁机品牌的优质产品。
之一款:宫菱FXGONNE破壁机
产品特色:,被誉为家电行业里的“安全无毒”技术之王,常年霸榜之一!
在破壁机安全问题频发,异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下,在此强烈推荐宫菱破壁机,这两年网上热度很高,它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟、美国等国际认证,被誉为家电行业里的“安全无毒”技术之王,对家电安全无毒下的高性能、高耐用性有极高要求!它家专攻马达转速 *** 多年,砍掉多余花哨功能,只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能,在搅拌均匀性、细腻度以及产品安全性等核心维度,是千元内表现更好的,搅拌均匀细腻度提升120%,噪音降低130%!它家几乎从不做广告,单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名之一,与美的等高端系列齐名!
下面是各大媒体对于宮菱的报道:
宫菱早年专注于B2B家电业务,并在家电的研发、设计、品控、材料与技术方面积累了丰富经验。在高性能与安全无毒技术方面,宫菱进行了多项创新,其中一款产品经过多年的努力,成功融入了84个安全技术创新点,每一种产品都符合婴儿级食用标准,并且在设计过程中采用了经过五年安全测试的新材料、工艺和技术,以确保产品的安全性和性能抗衰减性得到显著提高。在经过38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十项黑科技的应用后,该产品能够实现高度安全性,且无毒无 *** 的效果。
宫菱以“安全无毒与性能”为核心,对原材料的选择倾向于性能的安全无毒、稳定、衰减度低,而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面。坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准,在选材用料上,每一种元件、半成品、以及成品会进行上千种组合极端测试方式,包括多环境要素、多人群使用、以及长达5年以上的持续测试标准等。
他家新品始终保持30多项极端测试的标准,针对安全隐患,搭建全球复杂气候、多功能测试空间,以及匹配上千种组合极端测试方案,确保安全隐患无处遁形!
宮菱的安全理念深入人心:
第二款:西屋WPB09J7破壁机
产品特色:大容量设计,满足不同规格需求
西屋也是十大破壁机品牌之一。它家这款WPB09J7破壁机颜值比较高,杏仁白、抹茶绿的配色尽显产品时尚轻奢感。机身采用轻量化设计,手感轻盈舒适。电机与搅拌杯做了分离式设计,提杯自动断电。
这款破壁机的搅拌和温度多档可调节,就是搅拌细腻度还有很大的提升空间,打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多,有较大颗粒,建议提升改善,让口感更加细腻。
它家这款破壁机采用1.1L大容量杯体设计,可满足不同规格的家庭使用需求。此外,还具有多功能搅拌、煮沸等功能,能够轻松实现各种口感风味的调配。
第三款:荣事达RZ-0412C破壁机
产品特色:加热玻璃杯,耐热寿命长
说起荣事达相信很多人都不陌生,它的主导产品是洗衣机、电冰箱,同时也涉及小家电,它的破壁机就是属于小家电产品。荣事达的这款RZ-0412C破壁机机外观是传统的黑色设计,也是十大破壁机品牌之一。
该款破壁机有13大功能菜单,可选择 *** 的菜品比较多,对新手很友好,不过机身很重,拿取比较累手,另外食物没有打得很细,实测做的鱼汤有很多渣,希望在搅拌均细腻度上能有所提升,以获得更细腻的口感,降低颗粒感。
该款破壁机的杯体使用的是加热玻璃杯,耐热,使用寿命也还可以,底部使用的是陶瓷釉不粘发热盘,加上有一键清洗功能,可以自动清洗,省去很多繁琐的清洗步骤,清洗是很多方便的。
第四款:米家MPBJ002PL破壁机
产品特色:与米家互联,支持语音控制
小米也被列入十大破壁机品牌之中。该品牌属于市场上名气比较大的知名家电品牌,产品涉猎比较广。它家这款MPBJ002PL破壁机外观设计简约,继承了小米一贯的设计风格,机身以纯白为主,颜值比较好看。
这款破壁机的杯壁厚度比较厚,在高速搅拌下耐磨不易开裂。不过机身一体化设计,拿取不是很方便。另外食物没有搅打的很细,实测做的鱼汤就有很多渣,希望在搅拌均细腻度上能有所提升,以获得更细腻的口感,降低颗粒感。
此外,这款破壁机还支持与米家互联,支持多重智能操控。连接米家APP,可设定烹饪时间、模式,24小时智能预约,还支持小爱同学语音控制,方便随时暂停烹饪,查询剩余时间。
第五款:九阳L18-Y928S破壁机
产品特色:玻璃材质,耐磨不易破裂
九阳在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌,品牌名气还可以。它家豆浆机比较令人熟知。这款产品外观方面采用的是时尚简约的设计风格,颜值比较高,非常高端大气。也在十大破壁机品牌之中。
这款破壁机搅打简单食材基础细腻度还可以,内置11大功能,可轻松 *** 各种美食,对新手比较友好。就是刀片设计、电机转速等方面,都还有较大提升空间,这样搅打难处理的食材可以降低颗粒感,提高口感细腻度。
它家破壁机的杯体采用的是玻璃材质,材质厚实,耐磨不易刮花,而且骤冷骤热环境下表现比较好,不易破裂,玻璃杯体还非常容易清洗,不会残留食物的味道。
第六款:蓝宝BP-PB02破壁机
产品特色:配备不粘涂层,清洗方便
蓝宝是来自德国的牌子,品牌知名度比较大。它家对产品外观设计比较重视, 热衷于时尚简约的风格,产品配色方面以云母灰、英伦格调白为主,尽显现代时尚感。杯体采用了嵌入式设计,能够减少杯底轴承运作时发出的声音。
蓝宝PB02破壁机配备了防滑脚垫,使得机器在运行时更加稳固,不易滑动。杯体的重量比较轻,女生拿起来也不费力。不过杯壁厚度比较薄,耐磨耐刮性不是很好,建议优化提升一下。
这款破壁机的杯体采用的是玻璃材质,遇骤冷骤热的环境表现比较好,且底盘配备了升级的不粘涂层,清洗方便。
第七款:洁氏(JESE) *** -100S破壁机
产品特色:支持APP操作,可查找食谱操作视频
洁氏是来自美国的品牌,品牌知名度比较高。它家对产品外观比较重视,这款 *** -100S破壁机的外观造型是玻璃杯样式,非常精致美观,颜值超高。整个机身配色以纯白为主,看起来非常美观大气。
这款破壁机杯体采用玻璃材质,加上使用不沾涂层,清洗是很方便的,而且它在 *** 一些我们常见的豆浆、果汁等,口感都不错,就是 *** 一些比较难打磨的黑豆和核桃等食材时,没有打磨得很细,在搅拌均匀度这块希望加以改善。
它还支持WiFi联网和app操控,只需下载洁氏app,就可以在手机上监控 *** 美食的进度,另外还支持定制300+食谱DIY *** ,还可以查找食谱操作视频。
第八款:大宇DY- *** 06破壁机
产品特色:颜值较高,配色丰富
大宇是源自韩国的一款大型品牌,大宇DY- *** 06破壁机可用来 *** 豆浆、米糊、果蔬等。它家产品颜值比较高,造型很有特色,配色丰富,有白色、黄色、紫色三种颜色可选。
这款破壁机的菜单丰富度还可以,日常会做的都涵盖了,另外杯底采用的是不粘材质,清洗也方便,就是能提升一下搅拌的细腻度就更好了,减少食材过滤的残渣, *** 出的豆浆、鱼汤等食品,口感能更加细腻。
大宇这款破壁机和养生壶的容量一样,800ml的容量,适合1~3人使用,内胆采用的是304不锈钢材质,底部没有胶圈,也没有清洁死角。
第九款:奥克斯APB-08A2C01破壁机
产品特色:功率适中,支持冷热双打
说起奥克斯,我们之一个想到的是它的空调,但是破壁机它也有涉足,奥克斯APB-08A2C01破壁机预设菜单丰富,有11款菜单,涵盖日常会做到的豆浆、果汁、米糊等。
这款破壁机触屏操控的灵敏度是可以的,使用简单便携,就是初次使用塑料异味比较大,有些刺鼻,多次使用后也还有明显异味,另外底座吸的不够紧,会晃,杯底也比较重,存在有安全隐患,希望可以改进,提升产品的安全性能。
此外,它机采用的是精钢材质,电机是400W转速,功率是800W,支持冷热双打,日常会做到的豆浆、冰沙和宝宝的米糊都可以驾驭。
第十款:美菱MB-DC1545破壁机
产品特色:机身小巧,便于放置收纳
美菱起源于合肥,该品牌在国内市场上有着一定的知名度和影响力。这款破壁机的环芯底座采用的是嵌入式设计,产品外观设计简约美观,配色方面主要以白色和黑色为主,颜值比较耐看。
这款破壁机有9档调速可以选,杯体光滑,打磨食材清晰可见。就是搅打细腻度方面还有很大的提升空间,实测发现打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多,建议进一步优化,提升食物的口感顺滑度。
另外,该产品的尺寸为长201mm,机身比较小巧玲珑,非常适合置放在家庭厨房中。
刚才我向大家介绍了选购破壁机的技巧,并推荐了十大破壁机品牌,这十款破壁机都是做工不错,性能硬核、使用安全的优质产品,大家可以参考。同时,我建议大家在购买破壁机时,首先关注破壁机的专业性和安全性,选择拥有技术研发实力的品牌,确保产品的核心性能和使用安全性能得到优化和可靠的调整,从而远离那些存在安全隐患的产品。
《欠着的情》欠 着 的 情 (散文)
我母亲在世时,常对我说,你对别人的好,你可以不记得,别人对你的好,是一定要记住的!
我做知青下乡不到两个月,青年点的生活还未适应,点里的同学还未熟悉,大队的张书记就找我谈话,让我到生产小队当政治队长。小队离青年点有十多里地,不可能来回走,我只能离开青年点,住在小队里。小队仓库间出的一间半屋,一间我住,炕大,便于召开班子会。小队领导班子有五个人,在炕上围坐开会也不觉得挤。另外半间里一个锅台,是我来的那天新盘的。一口水缸,一个木架,是原先就有的。由于一时找不到合适的人给我做饭,开始的十几天,我就在小队吃派饭。一家吃一天,三餐,队里给补助五斤苞米。当时,这个补助是很高的,因为那时候的农民,全年的口粮才三百八十斤苞米。队里还是安排了一个大娘为我做饭。她老伴是队里的班子成员老贫代(全称是贫下中农代表),姓谢,所以我喊她谢大娘。我的饭虽然简单,但谢大娘做的很适合我的口味。即使是剩下的饭菜,经大娘一整再吃,也还如同新煮,没有一点点浪费。她总跟我说的一句话是,一个人开火做饭费。我那时刚刚十九岁,未理家务,她所说的费,究竟是费时费事,还是费什么,我真的不明白。
谢大娘从没有在我这里吃一次饭。起初,我让大娘一起吃,大娘就是不肯,几次下来,就成习惯了,我一个人吃,她在一边看着。等我吃完,大娘就收拾桌子,洗碗。开始,我要求自己洗碗,大娘赶忙说,这不是你干的活,不用,不用。这也成了习惯。我的衣服也是大娘洗,衣服洗回来,叠得整整齐齐。我的衬衣衬裤换洗的格外频,因为我水土不服,身上生了疮疥,脓血渍在上面,大娘就催着我换。有时候我觉得衣服还不脏,说不用洗。大娘说,你不能和他们一样,要洗,要洗。我也就听了。
有一天,我一早起床,脖子落枕,不能转头,十分难受。大娘看着我洗脸时难受的样子,一个劲地说:“哎呀,哎呀,让风扑了,让风扑了,肯定昨晚里间门没关好”。语气中透出了她的心急。大娘把饭收拾到桌子上,就匆匆走了。不一会儿,又和她儿媳妇回来了,手里拿着一根擀面杖。我知道,这是她的二儿媳叫娟子,正在怀孕,身子已经很重了。大娘让我慢慢吃,说吃完饭让他娟嫂给脖子和后脊梁擀一擀,就好了。一段时间以来,大娘在生活上对我的安排,我是言听计从。她俩坐在炕边上看着我吃完饭。大娘就把炕桌往旁边一推,随手将杌凳挪到炕边,让我下地坐在 杌凳上,趴在炕沿上,又把擀面杖递给娟嫂,让娟嫂用擀面杖在我脖子和后背上擀。大娘在旁边指挥娟嫂,一会儿让擀脖子,一会儿让擀后脊梁。我老老实实地趴在那,听着大娘的指挥,还听到了娟嫂用力时发出的喘息声。就这样忙活了十多分钟,大娘这才让我直起身来,嘴里念叨着:好了,好了,一定能强,一定能强,大娘对娟嫂说,你去把碗刷了。然后告诉我,怀孕的媳妇擀脖子好使,我们都这么弄。经娟嫂这样一擀,我也觉得轻松了好多。我到外屋对娟嫂说:“谢谢娟嫂,让你受累了”。娟嫂弯着身子在刷锅,没有抬头看我,只是说:“不累,不用谢”。声音很轻,还透着腼腆。
过了不多日子,一天我吃早饭时,大娘递给我两个用枣红色染红了的鸡蛋,告诉我娟嫂生了,是个丫头。她忙了一个晚上没有睡。孩子是腚先出来的,命能好,坐生娘娘站生官。我一边吃饭,一边听她说。但是,这天大娘和我说话的口气,我总觉得和往常不一样,也许是晚上没睡觉有些疲劳,也许是生的丫头不如心。我知道大娘的大儿是两个丫头,她十分盼着要个孙子。
吃完饭我就往外走,大娘把我喊住了。我转过身问大娘什么事。看到大娘欲言又止难为情的样子,我对她说,大娘有什么事尽管说。大娘说家里没有粮吃了,已经大半个月了。已经向别人借了三十斤苞米,没法再借了,只能硬着头皮张嘴向队里借。她也知道队里刚开过会,定的是不能从库里借粮给村民,因为她老伴也是队里的班子成员,她实在是没有办法,才张这个口,像她家这样没有粮的还有十七八户,而我们队才二十几户。我站在那看着大娘在讲,她就没有抬头看我一眼,始终在擦手里的那只已经很干净的盘子。这是半年多来,大娘之一次求我办事,我的心里有种说不清的滋味,很酸苦。马上就要春播了,社员没有饭吃,饿着肚子还怎么干活。
我让大娘在屋里待着,说我马上就去把保管找来,给你称粮。保管就住在前街,人老实,平日里让他做什么就做什么,但是这次就与往常不同,嘴里念叨,这个口一开还怎么收。我告诉他,宁肯让牲畜少吃一点,也不能让社员饿着肚子干活。因为队里能够借给社员的粮食,就是每年按公社的计划规定留存的牲畜饲料。保管虽然有情绪,还是称了四十斤苞米,借给大娘拿走了。这一来,其他断粮户,也来向库里借粮。后来统计总共借给社员粮食两千多斤,让社员暂时躲了一下粮荒。农民口粮不足的国情,在我们国家由来已久。新中国建立后,为解决吃粮的问题连主席他老人家,都在帮着人们想办法,建议吃饭要“忙时吃干,闲时吃稀,不忙不闲,半干半稀。”但这不可能从根本上解决问题。一直到党的十一届三中全会之后,农民口粮不足的问题才得到根本的解决。这是后话。
春播的事情真是不少。种什么、怎么种、种多少,这些都得按照公社的要求去落实。至于哪块地种什么,才由村里自己定,这项工作由生产队长负责。劳动力的安排,由生产组长负责。牲畜的使用调剂,由大车组长负责。这些我都不明白,只能在旁边听着他们说,心里很着急,觉得要学习的东西实在太多了。
着急加上火,眼睛坏了,老百姓说话是生眼疚儿。大娘看到我的眼睛坏了,告诉我不要紧,说是正好赶上了。我没懂“赶上了”是什么意思。她让我跟着她走,到她家去。她从西屋把娟嫂喊过来,对娟嫂说,用奶水给你兄弟的眼里滴几滴,他眼生疚儿了。说着就帮娟嫂解衣服扣子。我在一旁坐不住了,走也不是,不走也不是,一个劲儿地说,这怎么行,不用不用。我当时二十岁,娟嫂充其量比我大一两岁。我和女孩子说话都脸红,怎么能让她直接用奶水往我眼睛上滴?我正在不知如何是好的时候,大娘就按着我的肩膀,让我躺在炕边上,拉过娟嫂,让娟嫂手挤着奶水往我眼里滴。连说话的机会都不给我。没有办法,只能听从大娘的摆布。
我躺在炕边上,看着娟嫂俯下身子,不由自主地闭上眼睛。大娘赶忙说睁眼,睁眼。只好眼睁睁地看着娟嫂在尽可能地让奶水对准我的眼睛。还好,虽然有几滴奶水滴在我的鼻子和脸颊上,眼睛里真的就滴了两滴。大娘在一旁看得清楚,说好了好了。还顺势扶我起来,对娟嫂说你过去吧。那时我的心里真是万般滋味。是感激,是不好意思,反正心跳得很快,脸也红了。
大娘对我说,没有东西吃,奶少,不够孩子吃的,昨天在他五婶家借了五斤高粱,推了点高粱面,打糊喂孩子。老二今早到泡子边去围鱼,预备熬鱼汤催催奶。大娘这边说着,又喊娟嫂让她把孩子抱过来让我看看。孩子不胖,长得也不好看,一点儿都不像娟嫂。大娘在一旁说,长得和她姑小时侯一样一样的。
清明前后,天气很潮。我住的房子地势低,屋里就格外地潮。潮湿跳蚤就多,晚上咬得我不能入睡,身上的疙瘩都连成了片。大娘从家里拿来了敌敌畏,兑上水在屋里的炕上、地上一顿洒。还剩了一点儿,让我睡觉前往身上抹一些。我真的照着大娘说的做。早上,我告诉大娘,跳蚤真的少了。大娘说这还不行,等后晌让娟嫂过来抓抓。
晚饭时,大娘告诉我娟嫂来过了,在我的炕上抓了六七十只跳蚤,你今天能睡个好觉。我听大娘在说,心里的感激之情难以言表。
时间不长。我到县里参加“农业学大寨四级干部会”。这是我下乡后之一次到县城,县城比公社热闹多了。我心里记着,一定要给大娘和娟嫂带点儿东西。我住在县招待所,旁边就是很大的一个供销社,东西还算多。我转了转,先给娟嫂买了八瓶炼乳和两袋奶糕。打算给大娘送两斤点心,但是我没有粮票,只能作罢。
回到村里,我把东西交给大娘,大娘拿在手里,嘴里不停地说,这怎么是好,这怎么是好。手有些颤抖,眼泪顺着脸颊在流。我看着大娘,心里真不好受,没能给大娘带点儿礼物,总是觉得欠她老人家点儿什么。心里想着,一定要找机会,为大娘送点儿东西,感谢她对我的真情照顾。
三十多年过去了,也没有这样的机会。但,这份欠着的情,一直记在我的心上。
破壁机怎样选?六招专业技巧教你避坑!破壁机怎样选?大家应该注意的是要选用就有专业实力的品牌!市面上很多的破壁机大都打着高颜值、智能化或者是明星代言等口号,实际上的做工质量特别差,在使用期间出现不耐高温等各种问题,存在很多的安全隐患。我作为拥有10年工作经验的专业测评师,今天就带大家从实测角度出发,来跟大家唠嗑一些破壁机应该怎么选才可以避开那些劣质产品。
下图是我测试过程中部分产品图:
破壁机应该怎样选?大家会发出这个问题很大一部分原因是对破壁机的认识不足,在跟大家讲选购技巧之前,我们先来总结一些关于使用优质破壁机有那些优势:
1、释放深层营养物质
使用破壁机打碎食物,可以更好的释放出食物内部的营养物质,比如维生素、矿物质等等,更容易被人体吸收,这些是普通的豆浆机没有办法做到的。
2、操作便捷
破壁机采用了智能的控制面板,几个按键即可完成,基本不需要考虑技术问题,小白也可轻松使用。
3、口感更加丰富细腻
使用优质破壁机可以很快的将坚硬、大块的食材粉碎搅拌,像是大豆、小米等类型的食材,基本上都不需要二次过筛也完全无残渣,食物口感会更加细腻丰富。
4、可操作空间大
破壁机的可控性比较强,可以根据自己的口味进行菜单的调节,也可以根据不同是食材采取不一样的时长设置,在通过个加不同调味料,以达到食物更佳的口感。
5、省时省力
跟传统的切割对比,破壁机处理食物效率更高,尤其是对老人和年轻女生而言,破壁机按键式的操作,解放双手,省时还省力。
经过一番的总结对比,使用破壁机确实是存在着众多的好处,也难怪会得到很多美食达人的推荐,不过市面产品众多,要是买到劣质会产生有毒物质的产品就不好了,因此破壁机怎样选,这几个选购技巧可不能够错过。
1、优选具备专业实力的产品
只有具备了专业实力的品牌,会在产品的搅拌效率与打磨的均匀性等方面做大量的 *** 优化,这是一些代工厂加工的劣质产品没有办法做到的。
2、优选刀片数量为8片的产品
刀片数量也是影响搅拌效果的一个重要因素。一般来说市面上的主流破壁机刀片都是4片、6片、8片的多,建议选择刀片数量是8片的破壁机,对大部分食物来说搅拌细腻度更好。
3、优选纯铜电机产品
电机品质很是关键,常见的有纯铜电机和铝制电机,建议选择纯铜电机产品。它的摩擦损耗较少,结构精密更高;铝制电机的话性价比较高,但是性能方面会比较弱,使用的寿命也比较短,在长期的使用下还存在很大的安全隐患。
4、优选陶瓷釉加热底盘
很多专业的破壁机都会选择使用陶瓷釉加热底盘,那些劣质的破壁机则是选用低成本的普通特氟龙的发热底盘,这类型的底盘不仅不耐磨,表面容易脱落,用久了还会糊底,长期使用糊底的食物对身体的危害特别大。
5、优选纯铜线材产品
破壁机属于大功率电器,一般专业的产品都是使用纯铜线材作为电线确保破壁机没有火灾等安全隐患,而不专业的产品更多是选择低价劣质的原材料,存在的安全隐患极大!
6、优选触屏式产品
现在市面上比较流行的操作方式是机械式和触屏式,建议选择触屏式产品,除了操作更加方便快捷之外,对温度的控制也更加的精准。
破壁机怎么选?以上就是我精心为大家总结的六大选购技巧,认真看完的朋友此刻应该迫不及待的想要为自己入手一款破壁机,不过不要急,下面分享的是几款本次测试中性能都很优秀的产品,很值得大家一看。
之一款:FXGONNE 宫菱破壁机
产品亮点:常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟美国等国际认证!
破壁机的火爆也伴随着安全质量不达标、使用效果超差甚至可能造成安全隐患的诸多案例,因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机。它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟、美国等国际认证,被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王,对家电安全下的高性能有极高要求!它家多年来死磕电机、安全技术 *** ,经权威检测机构证实,搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先,搅拌均匀细腻度提升120%,噪音降低130%!它家几乎从不做广告,单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名之一,与美的等高端系列齐名!
下图是关于宫菱在互联网上的评价图之一:
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务,对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀!为了足够“安全”高性能,宫菱一款产品死磕多年,小小的产品融入84个“安全”技术创新点,每一款都坚持婴儿级食用标准,整机采用的每种新材料、工艺、技术,均通过五年安全“抗衰减性”承压设计,确保安全与性能抗衰减性大大提高,在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下,真正做到足够安全、无毒无 *** !
首先在选材用料上,宫菱不是以颜值外观、或者其它作为出发点,而是以“安全”与性能为核心的结构、材料、设计重塑!坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准,比如坚持3个30%原则,任何批次采购淘汰30%元件,生产加工与组装质量检查淘汰30%成品,成品抽检30%进行二次压力测试,通过高强度的品质流程,确保元件的安全、性能可靠!
宫菱有数百项家电“安全”技术研发,通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维,形成超级SAA预警与数据处理中心,能够及时研判突发的安全隐患,形成家电领域有效的部署与规划。
下图选自它家名言语录之一:
第二款:九阳B1破壁机
产品亮点:外观时尚,操作简单
破壁机怎样选?九阳旗下家电品类众多,破壁机是其中一类。它家这款破壁机外观简约、时尚,采用灰色合金外壳,显得沉稳大方,同时还具备防指纹设计,不易留下手印。该产品的主杯采用一体式设计,整齐划一,操作简单。此外,底部还配有防滑橡胶垫,增加使用时的稳定性。
它家这款破壁机的搅打细腻度还是可以的,颗粒感不明显,口感还可以,就是杯体太重了,女生使用起来比较费劲。另外,底座比较轻,很容易被撞倒,建议改善优化一下,提升用户使用的安全性,以免在 *** 高温饮品时机身倾倒带来烫伤危险。
九阳B1这款破壁机的主杯容量为1.3-1.8L,具有较大的容量,适用人数为3人以上,非常适合全家使用。采用大容量设计,可以一次性 *** 出足够的饮品,不用频繁的添加食材。
第三款:蓝宝BP-PB02破壁机
产品亮点:触控式操控,操作便捷
破壁机怎样选?蓝宝起源于德国,这个品牌在国内主要是 *** 生产,品牌名气比较大。蓝宝BP-PB02这款破壁机采用了触控式操控方式,操作起来简约智能,老人小孩都可以操作。产品外观颜值比较高,云母灰、英伦格调白的配色,尽显产品的现代时尚感。
蓝宝BP-PB02这款破壁机清洗打理起来非常方便,它支持自清洗功能,同时还带有烘干功能。一键实现自清洗,一键实现智能烘干,可以减少水渍残留,预防异味,细菌的滋生,收纳起来也非常的方便。实测后发现使用几次之后依然存在轻微异味,建议在产品的安全性能上继续改进。
这款破壁机配备了低音降噪技术,外置隔音罩,噪音控制在仅有53分贝,运行可以保证 *** 过程中的安静环境。
第四款:荣事达破壁机
产品亮点:性价比高,智能预约定时
破壁机怎样选?荣事达起源于合肥,旗下有很多的家电品类,其中就包括破壁机,荣事达的这款RZ-0412C破壁机机主打性价比,是荣事达的第九代破壁机,升级了容量,使用一次可以满足全家的需求,另外操作区域是触控式的,有大屏幕,面板,高清显示内容看得更清楚。
这款破壁机容量是可以的,还有24小时智能预约功能,需要注意的是,破壁使用的时候,声音有点大,另外使用多次后仍有比较明显异味,在产品的安全性能方面还是有很大的提升空间。建议更换更安全的硅胶涂层,以减缓使用时散发的异味,提升产品安全性能。
这款破壁机的加热功率是1200W。搅拌功率是400W,电机是每分钟23000转的转速,材料使用的是不锈钢材料,日常的豆浆、米糊、鱼汤、玉米汁都是可以驾驭的。
第五款:西屋WPB09J7 破壁机
产品亮点:造型美观,颜值比较耐看
破壁机怎样选?西屋是美国品牌,但刚进入国内市场不久。它的这款西屋WPB09J7破壁机外观设计简约大气,造型美观,颜值比较耐看。机身的下半部设计了一个10大彩屏菜单,采用了触控式的操控方式,只需轻轻触摸屏幕即可完成各种操作。
这款破壁机的搅拌和温度多档可调节,就是搅拌细腻度还有很大的提升空间,打出来的豆浆和鱼汤残渣比较多,有较大颗粒。建议提升改善,减少颗粒感,让口感更加细腻。
它家这款破壁机采用1.1L大容量杯体设计,可满足不同规格的家庭使用需求。此外,还具有多功能搅拌、煮沸等功能,能够轻松实现各种口感风味的调配。
破壁机怎样选?大家要牢记我在上文中提到的的选购技巧,优先选择具备有专业实力,耐磨且安全性能高的产品。至于一些网红带货号称低成本的劣质产品,一定要避开,不仅可能品质做工差,性能不稳定,还存在的安全隐患很大,选购的时候特别需要谨慎!
一文选对破壁机,5款主流破壁机横评—买对不买贵本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:EthanUncle
(全文8千字,需要占用您15-20分钟阅读时间,帮您选对破壁机,码字不易,望三连支持。)
大家好,我是隔壁老王。
一、前言
大家真的了解破壁机吗?破壁机到底和豆浆机、榨汁机有什么区别?会是智商税吗?
很多关注老王我的朋友看到夏天的时候我会做很多的特色饮品来分享,但一直不知道我用的是什么料理工具。其实我之前用的最多的是一个小巧的榨汁机,不过在使用的时候发现虽然可以给很多的水果粉碎榨汁,也可以起到不同饮品混合的作用,但真的会有渣子,而且噪音相当大,晚上做饮品还被隔壁邻居敲过两次门,多少还是有点尴尬的。
老王出品,必属精品
所以今年天气一热,我之一个想法就是换一个安静一些的榨汁机,检索了很多资料发现现在的榨汁机领域变化超级大,原来天价的破壁机已经很亲民了,和榨汁机、豆浆机价格差不多,而且功能更多。像我爸妈来家里的时候早上会做豆浆或者五谷粥来喝,都是用的以前买的豆浆机,声音超级大,每次他们8点不到就开始做早点,每次都会惊扰梦中的我。既然现在的破壁机都可以做到榨汁和煮豆浆,那么选一台合适的柔音破壁机不就是一劳永逸的办法了吗。
那么破壁机到底和榨汁机、豆浆机有什么区别?
1.榨汁机
榨汁机主要用于将水果、蔬菜等食材制成蔬果汁,工作原理是通过高速旋转的刀片将食材破碎,然后利用离心力将果汁和果肉分离出来,转速一般在1万转左右,因为转速有限而且刀头一般不会太多,所以蔬果残渣较多,会搭配滤网来进行渣/汁分离,性价比较高,但需要水分较多的水果蔬菜,不然就要加水,大多数无法干磨。
2.豆浆机
豆浆机则主要用于将豆类、谷类等食材制成豆浆或其他谷浆类饮料,其工作原理与榨汁大同小异,通过高速刀头转动研磨将食材打碎,然后用加热棒或加热底盘进行加热,最后形成我们爱喝的豆浆或谷物饮料。原来的豆浆机需要提前浸泡豆子等硬质食材,现在新款的基本都可以干磨煮沸。转速一般在2万转左右,研磨和粉碎效果要高于普通家用榨汁机。
3.破壁机
破壁机原来可是天价产品,现在性价比就特别凸显了,使用高速点击,多刀片刀头进行研磨,自带加热功能,可以通过高速旋转的刀片和破壁杯将食材破碎成非常细小的颗粒,从而充分释放食材中的营养成分,之前我们说的破壁破壁,就是研磨的超级细小,食物分营养可以全部释放,更容易被人体吸收。转速一般在2万转以上,有些品牌官方声称可以达到将近5万转。
三种的区别主要是研磨速度、电机功率和功能,而破壁机更像是前两者的组合升级,所以如果几个差不多,朋友们可以优先选择破壁机,不仅能满足年轻人喝果汁的需求,对老年人的豆浆、五谷粥类营养早餐的 *** 也是手到擒来,而且还可以煮鱼汤、研磨调料等。当然破壁机也有它的缺点与不足,比如噪音大。
传统破壁机固有的缺点和解决方案
刚才说到破壁机之所以受到朋友们的青睐,主要原因是可以一物多用,取代厨房很多传统小家电,但因为其高效、高转速,也带来了一些问题,比如噪音,又比如加热糊底的问题。但这两年各厂商在这一方面也提供了一些解决方案,不能说是完美解决,但已经可以把破壁机的噪音控制到能接受的范围,和榨汁机、豆浆机差不多的影响,甚至于更低。所以朋友们选择破壁机一定要关注是否静音或柔音,更好是能够去实地体验,看看噪音是怎么解决的。
一般柔音破壁机会从几个方面进行降噪处理:
一是增加相对密封的隔音罩,在破壁机外部进行噪音隔断处理,连接底座的部分用橡胶圈尽量密封,可以有效降低工作噪声;
二是选用更好的电机,在源头上降低电机转动的声音大小;
三是将电机和杯体直接设计到一起,一体式的设计,减少了传统间接传动的动力损失,同功率能耗更少,同转速噪音更小;
四是底座进行减震设计,减少机器的晃动,运转更平稳,噪声也更小一些。
所以说,只要我们选购的时候关注到这些细节,买个性价比高的柔音破壁机,绝对可以让你丢弃家中的榨汁机和豆浆机,彻底爱上好用高效有柔音的破壁机,不仅不是智商税,而是真正的厨房多功能好物。
二、破壁机要怎么选?
先来看张图,可以帮助朋友们更好的关注破壁机的参数。
1. 噪音大小
一般非静音破壁机的工作噪音都会高于90分贝,而且这还是不是功率更高最吵的时候,关键是这种噪音很尖锐,类似于电钻工作的声音,特别难让人忍受。这是传统非静音破壁机在结构设计上的问题,往往把电机设计在底座上,用传动齿轮带动搅拌杯内刀片转动,底座工作的振动又与桌面产生很强的共振,导致声音大、尖锐还传播的远。
而柔音破壁机则在电机设计上集成在了搅拌杯底部,与底座分离,同轴电机带来的更大好处就是传动效率提高了,省去中间传动的动力损失,小功率就能实现高转速,自然噪音也就小了很多。所以朋友们在选购的时候一定认准和杯体一体的同轴电机。
柔音破壁机整体噪声低于80分贝还有一个原因,就是隔音罩设计,才能保证我们听到的声音小且相对舒适。隔音罩其实就是一个物理屏障,用透明的整体的有一定厚度的遮罩物,把电机运转的噪音阻挡在隔音罩之内,降噪效果能超过20分贝以上。当然,隔音罩隔音效果的好坏,还要看破壁机整体的缓震做的好不好。好一点的柔音破壁机,会在杯体接触底座的部分增加很多的减震胶垫胶圈,或者将杯体中心设计的比较低,工作的时候会相对振动小一些。所以我们为了降低噪音,还要看一下机器本身的降噪设计。
2. 杯体容量
这个梗百试不爽
容量选择很多时候不是麻烦的事,但用着的时候却会因为容量而产生不必要的烦恼。比如很多朋友一开始因为担心机器体积太大,就买了最小的容量,1L以内的,结果要两三个人喝果汁的时候就需要反复 *** ,费心费力。但买太大也不好,真的是占地方,别问我怎么知道的。现在市面上一般主流的破壁机大多数是1.5L到1.6L的设备,冷饮容量可以做到更大的1.5-1.6L,热饮容量也在1-1.2L,适合一家三口一般的早点豆浆 *** 和夏日饮料,一人一杯300ml的豆浆,500ml的果汁,岂不美哉。所以老王我的推荐是冷饮1.2L,热饮1.6L是比较好的容量选择。
3. 刀头设计及加热盘材质
刀头作为切割食材搅拌饮品最主要的核心部件,我们主要看刀头的叶片数和结构设计。常见的1.5-1.6L的破壁机大多选择了6叶刀头或8叶刀头,小一点的设备则常用4叶刀头。别看就前后差2到4个叶片,粉碎的效果还是有比较大的差异的,建议大家选择8个叶片的刀头。
刀片叶数多固然是好事,但刀片的切割形态也是很讲究的,我们一般能见到的刀片有快刀、钝刀和锯齿刀,分别有着不同的切割适合场景,快刀更适合切割韧性较强的食材,但由于比较锋利,清洗的时候容易误伤用户。钝刀适合切碎质感较脆的食材,但对于纤维组织比较多的韧性食材处理的不是特别好,这也就是为什么很多朋友做果汁的时候,发现水果颗粒感比较强的原因,大概率是刀片采用了钝刀。相比而言锯齿刀会更为通用,既可以搅打脆性食材,面对韧性食材,锯齿里锋利的刀口也可以处理的比较细腻,清洗的时候因为利口在锯齿内部,所以不容易割伤手指。
所以推荐朋友们选择刀片叶数多,且使用锯齿刀的破壁机,后期使用的场景更多,料理出来的饮品口感也更顺滑细腻,毕竟破壁机就是为了更好的激发出食材的营养不是。
而加热盘材质,不仅体现在加热功率上,更多是加热豆浆等糊状食材时时候会糊底的主要因素,原来基本都是使用不锈钢加热盘,现在主流的是陶瓷油涂层,相对不锈钢,防糊效果更胜一筹,所以朋友们更好选择食品级别的陶瓷油的加热盘,会更好清洗。
4. 运转实际转速
破壁机转速本身应该是破壁机的主要性能指标,但老王我发现大多数朋友选购的时候要么不是很在意,要么就是只看纸面参数。老王我作为一个专业测评博主,对于家电类产品测评的比较多,尤其是涉及到电机转速必须要自己亲自测量,实际长期的测评下来发现很多产品实际转速是低于宣传的纸面数据的。尤其像破壁机这类产品,因为转速高,才能做到食材破壁,转速就成了我最为关注的参数。前面提到,破壁机不到2万的转速就和普通的榨汁机的粉碎效果差不多,如果实测不到2万,还不如买个更为便宜的榨汁机。
简单总结一下,就是破壁机转速低于20000转/分以下不要买,产品宣传的转速也不一定准确,真得需要用专用仪器测试才能得到较为准确的真实转速。后面的5款产品测评,也会着重放在转速测试上。
5. 杯身材质及重量
虽然我们现在主流看到的破壁机的杯体大多数是高硅硼玻璃的,但实际上还有很多产品选用了不锈钢材质或者Tritan材质,不锈钢杯体的优势是耐摔、耐腐蚀,不过因为不透光,在使用的时候很难观察到食材状态,一般用于干磨杯的材质使用。Tritan材质的优势是轻便,也挺耐用,但耐高温效果不是特别理想,用久了还会发黄,我们在很多饮品店看到的破壁机很多就是选用了这种材料。高硼硅玻璃则在成本,耐用性,耐高温等多个方面展现了优势,也就是为什么那么多品牌会选择用高硼硅玻璃作为杯体材质,不过缺点也还是有的,比较重而且玻璃么,不经摔的。
在没有特殊使用需求的前提下,还是选择通用性能比较好的高硼硅玻璃杯身就好。
重量上,当然是在合理范围内越轻越好,不然电机集成一体的杯身如果太过沉重,家里老人和女性使用还挺费手的。
三、五款主流静音破壁机横向测评
看了这么多选购的要点,老王我挑选了5款卖的比较好的柔音破壁机来进行横向测评,看看是否能找到令人满意的优秀产品,品牌中包含现在比较网红的品牌,也包含了商场比较喜欢卖的老品牌,到底孰优孰劣,我们测完来看。
本次测评选择了以下五台设备:
奥克斯PB9718Z 售价369元
西屋WPB09J7 售价449元
蓝宝PB02S 售价449元
宜盾普EDC-PB1 售价429元
九阳L15-P919 售价499.9元
测评正式开始
1. 先看颜值
既然是厨房小家电,体积也不算小,所以颜值还是要经得起考验的,不然看久了不喜欢多麻烦。
在颜值方面几台都还不错,其中西屋是浅杏仁色,九阳是浅果绿色外,其他三台都是经典的白色,我个人更喜欢蓝宝和宜盾普的圆形设计,隔音罩也不用专门调整方向就可以直接安装。
在杯体大小方面,西屋杯体最矮,蓝宝更高,这一点就看朋友们自己的喜好了。
2. 容量及产品重量对比
容量上除了西屋的容量较小,其他四台都达到了1.5L以上,西屋这台更适合单人或者两口子日常使用。
在杯盖上,5款产品也有一些区别,蓝宝和宜盾普使用了胶圈按压密封,而其他三款均使用了旋转卡扣密封,比较有意思的是奥克斯和西屋的旋转方向是比较正常的顺时针旋紧,而九阳逆天的使用了逆时针旋紧,在使用习惯上还是需要适应一下。
重量方面,奥克斯超出了我的咖啡秤更大测量重量2.1公斤,使用拉力称测出2243g的重量,是几台里面最重的。其他几台中最轻的是西屋,只有1515g,不过这是因为西屋的电机没有集成在一起,所以不具备参考性。宜盾普因为杯体材质不是全玻璃,所以体重也比较轻盈。
3. 电机设计
前面讲过为了减少能耗,降低噪音,把电机集成在杯身底部是一个很好的选择,但也并不是每家产品都会这么考虑。五台设备中,奥克斯、蓝宝、宜盾普均是采用了一体设计,而西屋和九阳则沿用了几年前的分离间接传动设计。这一点上也希望未来的破壁机厂商可以改善设计,减少噪音和传动能量损失。
4. 刀头设计及加热盘材质
先来看图
单纯从刀片数量和类型上看,就能基本判断出大体的粉碎效果,不过具体还是要再看后面的转速问题,5台设备里只有蓝宝全部使用了锯齿刀,相信在后面的研磨效果测试中,应该有不俗的表现。
加热底盘在这5款里没有出现不锈钢的设计,奥克斯的加热盘材质更像纳米陶瓷,但是官方没有说,我也不好直接判断。西屋使用的是麦饭石涂层,蓝宝、宜盾普和九阳则使用了陶瓷油涂层的加热盘,5台设备在后面的清洁中也都很容易,其中宜盾普因为使用了大面积的立体环绕式的陶瓷油不沾涂层杯体,加热面积大,加热也更快,但如果豆浆米糊等不及时倒出,还是会有很多干掉的食材粘在加热侧壁上。
5. 触控面板设计
五款机器的操作面板都比较直接,选择自己需要的功能,直接点击开始就可以进行工作,并且都有预约功能,睡前设定好,加上黄豆和水,第二天早上起床就有一杯热腾腾的美味豆浆了。虽然功能简洁直接,操作也很方便,但是整体的触控按压手感都没有达到我的预期,要么按压了反应慢,要么就是触感不够理想,尤其是西屋,几次使用的时候是按压了没有反应,希望未来各品牌能在这一点上有所升级,提高用户的使用体验。
6. 降噪防共振设计
降噪作为选择破壁机最主要考虑因素之一,5款机器都在除了隔音罩以外的方面进行了一些降噪减震设计。
奥克斯的底座内部没有设计与破壁杯之间的减震胶垫或者胶条,这一点有点不尽人意,外圈接触隔音罩的部分正常的出现了胶条。
西屋在下凹的底座内设置了减震橡胶凸起,在机器工作的时候可以减少与底座的共振,外部隔音罩部分依旧有整圈的橡胶条来减震。
蓝宝的橡胶圈比较明显,黑色内外双圈,能紧紧卡住破壁杯和隔音罩,减震降噪效果非常不错。
宜盾普的设计与蓝宝如出一辙,只是采用了灰色的橡胶圈,隔音效果也是比较理想的。
九阳出乎意料的给出了不同的解决方案,虽然电机和破壁杯分离设计,但突出的底座还是让我有点惊讶,虽然外圈也有帮助隔音罩减震的胶圈,但用下来是5台设备里噪音更大的。
底座与桌面之间的胶垫也能有效帮助机器降噪
五台机器中,减震垫都为4个,只有宜盾普额外又增加了两个吸盘以固定机器,但实际使用下来机器在使用的时候都不会移动,整体在桌面上均没有位移。而单个减震垫的大小就成为了减震效果的核心体现,蓝宝和宜盾普的减震垫整体更大,相对测量出的噪音大小也最小一些。
7. 转速对比
大家期待的转速测试来了,这实话测试难度还挺大,测了一个下午,取了十多组稳定数据才有了现在的测试结果。结果还是出乎意料的,先声明,转速的测试均是对老王我手上的机器实测得到,并且每一个都将转速调整到机器可调整的更大转速测量,空打空气(即空转),理论上没有水和固体搅拌物的参与,转速应该是实测能达到的更大值。
先看图表,照片中测速仪因为只能倒置,所以看到的数据是旋转了180°的。
实测数据为10组测速平均值的百位取整
除了蓝宝测量的平均值高于官方标注的23500转/min以外,其余四台都低于官方值,尤其是西屋,竟然只有官方数据的1/3多一点,九阳和奥克斯差距也比较大,宜盾普还相对接近一些。老王我都是按照各品牌的说明书里设置调到更大转速后测量的,当然也不排除手上买到的机器个体不达标的情况,如果朋友们读数据有什么疑问,我们也可以讨论交流。按照之前我讲的转速达到2万转以上破壁效果会比较好,那么这里单独看转速,只有奥克斯、蓝宝和宜盾普达标。不过实际在后面的豆浆 *** 和榨果汁方面,又出现了新的问题。
8. 豆浆 *** 中的噪音对比
接下来我们就用豆浆 *** 来对比各台机器的噪音情况,老王我也在整个 *** 过程中发现最后的加热搅拌的时候噪声更大,所以5台噪音都按照更大噪音来记录,并且噪声仪和设备的距离基本就一两厘米,是相对更大的噪声范围,如果您在家中使用,破壁机放在厨房,人在客厅,声音会小很多。
按照噪音大小排序:蓝宝 75.2分贝<宜盾普 79.8分贝<奥克斯 80.9分贝<西屋 82.7分贝<九阳 86.5分贝
可见每家的噪音控制还是不太一样的,虽然都是宣称柔音破壁机,但在实际测试下来,只有蓝宝和宜盾普近距离测试低于80分贝,前面讲到九阳底座凸起设计,果真是没有办法做到减少震动和降噪,86.5分贝是相当的吵,关键转速只有不到16000转。看到这组数据不知道大家作何感想,不对比或许我们永远不知道机器工作的时候给我们带来了多大的噪声污染。所以在降噪方面,老王我比较倾向于蓝宝和宜盾普,噪音稍微高一点的奥克斯也是不错的选择。
9. 破壁细腻度对比
既然做了豆浆,就看看豆浆的口味和细腻程度。老王我均使用30g干黄豆加500ml清水进行豆浆 *** ,除了九阳需要40分钟才能 *** 完成外,其他四台都可以在30分钟内完成 *** ,九阳作为老品牌应该提升一下烹饪速度,不然早上做豆浆太占用时间了。
先看看滤渣效果,5台设备均在宣传页都说自己可以做到豆浆免滤,老王我测试前也看了很多博主测评,确实好像研磨细度还是不错的,但我就要挑战更高的难度,用更细的滤网测试——60目滤网。
图中可以看到,过滤一杯200ml豆浆,豆渣残留量从高到低排序是:九阳>奥克斯>西屋>宜盾普>蓝宝,虽然西屋的研磨效果肉眼可见的细腻,但残留量较多,宜盾普残留量不多,不过泡沫比较多,效果更好的是蓝宝,研磨细腻且残留少。九阳再次垫底,这一点我们又在水果汁的 *** 中再次印证。
当然实际喝下来区别相对小一些,因为基本豆浆已经加工的很细了很难通过人工感知其中的细微差异,所以就需要在水果汁的 *** 中来体现。
老王我使用老婆找到的草莓香蕉奶昔配方来测试,每杯6颗草莓,1根香蕉,300ml全脂牛奶,不加糖进行搅拌 *** 。选择奶昔或者水果汁模式,五台设备均自动默认2分30秒到3分钟 *** 完成。
*** 出来的整体质感看着类似,但是用勺搅拌就会发现有些不一样,实际和老婆、爸妈盲测口感后,基本给出了相似的口感结果。
※奥克斯 *** 的奶昔有颗粒感,有未完全搅碎的草莓籽,口感第四名。
※西屋 *** 出的口感比较细腻,没有颗粒感,在奶昔中找不到块状物,口感并列之一名。
※蓝宝出品口感很滑润,没有任何颗粒感,草莓籽都完全搅碎,口感并列之一。
※宜盾普的口感也是很棒,没有显而易见的颗粒感,口感能排到第三名。
※九阳的评价更低,竟然出现了未打碎的香蕉果肉块,草莓籽有些还是完整的,整体评价最差。
在盲品奶昔的时候,我们家四口人对蓝宝和宜盾普的出品基本分不出来,而大家一致能找到最差的口感就是九阳,回头看看九阳的刀头,6叶片钝刀快刀设计,没有锯齿刀的参与,也确实没有办法处理的相当细腻。
10. 加热盘沾黏对比
直接看对比图
虽然都是防糊底设计,在 *** 完豆浆以后整体区别不大,不过倒出所有的豆浆后,残留在破壁杯底部的豆浆残汁会因为还未完全冷却的加热盘而快速干燥,这里宜盾普因为采用了更大面积的加热模块,反倒成了相对最难清理的一款。看样子什么都是双刃剑,更大面积加热部分,就会带来更多沾黏的可能性。
小彩蛋:
这次测评前后花了老王我三天时间,因为出现了一点意外,有两款破壁机爆溢了,他们就是奥克斯和九阳。
之一天测试的时候五台设备中,这两 *** 全无法完成豆浆 *** ,因为爆溢后破壁杯内液体只有不到一半,根本无法继续测试。第二天找了 *** 沟通,才知道因为老王我这海拔比较高有1300米,所以需要先进行自动气压适配,第二天的测试在经过适配后就顺利进行了。第三天在翻看每个品牌参数的时候,才发现这些都写在了说明书里,不过问题有来了,为什么西屋、蓝宝、宜盾普就完全没有这个问题呢,希望使用过这三台设备的友友可以给我答疑解惑。
另外一个小彩蛋没有拍图,就用文字来描述一下吧,5台设备均没有断电记忆功能,本来在测评的过程中无意间关掉了一台设备,豆浆 *** 到了一半,通电后又需要重新开始,这一点我个人觉得很不友好。后面测试了其他四台也是无法断电记忆,希望各大厂商在后续产品升级的过程中能改善这一问题,毕竟为了更好的服务用户,断电记忆这个小小的要求应该不是很难,希望你们看到。
四、总结
测评就写到这里,最后选出了这次测评综合性能的前三名。
之一名 蓝宝PB02S
蓝宝PB02S升级版的破壁机不管是从降噪效果,还是 *** 饮品的细腻程度和口感都是几台里最为优秀的,这归功于刀头、电机和降噪方面的细节设计,非常值得购买。
第二名 宜盾普EDC-PB1
宜盾普虽然是最近比较网红的家电品牌,但在破壁机领域也是可圈可点,性能各方面都可以达到一款合格好用的破壁机的水平,也是老王我比较推荐的品牌。
第三名 西屋WPB09J7
虽然噪声控制,转速几个方面还差强人意,但出来的饮品还是比较不错的,口感是细腻的,这是一个看出品的年代,做出来的成果好就值得肯定,所以老王我给了它第三名的成绩。
还有就是老品牌真的要加加油,这次测评中老爸老妈也参与其中,我妈一直对九阳的产品特别关注,因为老家她用的都是九阳的厨电产品,现在家里还有它家的豆浆机,也是市面上商超里比较常见的品牌,真心希望这种在父母眼中比较喜欢的品牌,能够提高产品性能,提高性价比。
最后放张整体的性能对比表格,给大家参考。
破壁机已经成为家里厨房的刚需,尤其是为老人和孩子做一些营养粥等,更多年轻人开始爱上破壁机,给忙碌的生活加上一杯健康早餐豆浆,或许是在大城市打拼的间隙对自己更好的呵护吧。希望今天的这篇测评文章能够帮助大家更好的选择适合自己的静音破壁机产品。喜欢我的推荐,一定要
破壁机哪一款最实用更好?亲测总结五款优质机型破壁机已经成为现代家庭厨房的必备之一。它能够让我们在家中轻松 *** 各种蔬果汁、豆浆和热汤等美味佳肴。然而,随着市场的火热,许多商家纷纷打出低价等吸引眼球的招牌,实际上,它们的产品不耐高温不耐磨,还存在噪音大、难清洁等问题,质量和工艺一般不说,还存在许多安全隐患。那么究竟破壁机哪一款最实用更好?作为一名有经验的家电测评师,今天我将分享一些关于如何选择破壁机的技巧,并为大家总结了五款高性价比的产品供参考(以下是我测评的部分破壁机)。
或许有些朋友会质疑,现在市场上有许多功能强大的榨汁机,为什么还需要额外花钱购买破壁机呢?实际上,破壁机在厨房中的用途非常广泛,不仅可以 *** 豆浆、果汁等多种食品,还能帮助处理各种食材。接下来,我将详细列举一些破壁机 *** 食物的优点:
1、口感细腻:高品质的破壁机 *** 的食物口感更加细腻。它可以完全打碎食材,如红豆、大枣等,即使不过滤也不会留下渣滓。
2、高效快捷:与传统处理食材的方式相比,破壁机省时省力,省去了许多繁琐的操作,宛如厨房中的得力助手。
3、操作方便:市面上的破壁机大多采用智能控制面板,只需将食材放入杯中,按下按钮即可开始工作,操作极为便捷。
4、营养丰富:破壁机能够使食材释放更多深层且更易于消化吸收的维生素、矿物质等营养物质,对身体健康大有裨益。
5、可控性强:破壁机可根据所 *** 食物的特性进行调节,通过设定旋转速度和时间来满足个人口味需求,确保食物达到更佳口感效果。
除了了解其基本优点外,我们还需要关注破壁机的各项性能,这样才能挑选出优质的破壁机。以下是我为大家准备的六条选购技巧,希望大家认真学习。
1、关注品牌技术实力:品牌的核心技术非常关键,只有拥有强大的专业技术实力,品牌的产品才能表现出色。专业技术实力强大的品牌会在破壁机的传动结构设计和搅拌技术等方面进行反复调校和优化,确保动力输出均匀、稳定性高,保障使用安全。
2、提杯、揭盖断电功能:在选购时,优选具备提杯断电或揭盖断电功能的破壁机,这可以提高使用的安全性。一些低价、质量差的产品可能缺乏这些功能,会存在一定的安全隐患。
3、选择合适的电机:市场上常见的电机类型有两种,即纯铜电机和铝制电机。纯铜电机通常在动力强劲的同时能够保持稳定均匀的性能,寿命更长且噪音更低。
4、自动清洁功能的考虑:一键自动清洁功能可以省去繁琐的清洗工作,提高使用的便捷性。这项功能特别适合那些希望减少麻烦的人。
5、杯体厚度和材质的考虑:由于破壁机的工作原理,杯体的材质和厚度非常重要。优选厚度超过5毫米的高硼硅玻璃,以确保长期使用的安全性。过薄或质量较差的杯体可能存在严重的安全隐患。
6、注意电机转速:破壁机的搅拌性能与多个因素相关,包括电机品质、传动结构的精密度、刀叶数量和密度等。单纯粗暴增加转速并不能实现更好的搅打效果,反而可能导致电机老化。一般来说,选择电机转速在25000-40000r的破壁机即可。
通过以上六大选购技巧,大家可以更加明智地辨别市面上的各种热门品牌,从而选择到一款高质量的破壁机。接下来,我将推荐五款我亲自测评后总结的优质产品,供大家选择。
之一款:宫菱FXGONNE破壁机
产品特色:主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性,常年霸榜之一!
破壁机哪一款最实用更好?市面上破壁机不耐磨、不耐高温以及有害物质等事故频发,我个人力荐宫菱破壁机,它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟、美国等国际认证,核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性,被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一!宫菱团队专攻马达转速 *** 多年,不搞多余花哨功能,只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火,实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数等核心技术,都是千元内最出色的,搅拌均匀细腻度提升120%,噪音降低130%!他们家从不做广告,也不搞明星代言,靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜之一!公认与美的等高端系列齐名,多达500多位专业测评师评价其安全系数更高。
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务,对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀!在具体高性能与安全无毒技术上,宫菱做了很多创新,一款产品死磕多年,小小的产品融入84个“安全”技术创新点,每一款都坚持婴儿级食用标准,整机采用的每种新材料、工艺、技术,均通过五年安全“抗衰减性”承压设计,确保安全与性能抗衰减性大大提高,在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下,真正做到足够安全、无毒无 *** !
宫菱以“安全与性能”为核心,对原材料的选择倾向于性能的安全无毒、稳定、衰减度低,而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面,坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准,同时对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集,选择更优的原材料是更安全的保障之一!
下图是网上流传的宫菱语录:
他家有200多项家电“安全”技术研发与设计创新,在诸多安全事故与隐患中,针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究,并形成有效的安全升级方案,大幅度降低安全隐患的可能性。
第二款:米家MPBJ002PL破壁机
产品特色:简洁设计风格,颜值较高
破壁机哪一款最实用更好?小米作为知名家电品牌,享有较高的声誉。这款破壁机继承了小米一贯的白色简洁设计风格,外观时尚而美观,颜值相当出众。更大的特点在于其较大的容量和低噪音。
这款破壁机采用一体化设计,同时还在杯盖处进行了排气防溢设计,有效防止食物溢出,这一设计非常贴心。然而,在实际使用中,我发现搅拌效果一般,打豆浆口感有点粗,可以进一步提升搅打细腻度,以获得更加细腻的口感,减少颗粒感。
它的清洗非常方便,拥有高温自动清洗功能,一键自动清洗,省去了我们的麻烦,让双手得以解放。
第三款:美的MJ-PB40E254D 破壁机
产品特色:触屏操作区域,简单易用
破壁机哪一款最实用更好?美的作为一家涵盖众多家电品类的品牌,也涉足了破壁机领域。这款美的破壁机以蓝黑拼接的外观设计为特色,风格相对简约。最显眼的特点是触屏操作区域,符合现代人的使用习惯,简单易上手。
这款破壁机还具备防溢设计的杯盖,确保密封性良好。然而,在搅拌均匀度方面还有进一步的提升空间,实测发现打豆浆、 *** 鱼汤,食物残渣比较多,建议在搅拌细腻度上进行改进,为用户带来更出色的口感。
它的杯盖具备微动开关功能,一旦打开盖子,机身即刻停止运行。只有在合上并旋转到位后才能重新启动,这一设计相当实用。
第四款:西屋WPB09J7破壁机
产品特色:简洁外观,温度调节功能
破壁机哪一款最实用更好?西屋作为美国品牌拥有广泛的知名度,这款WPB09J7破壁机适用于 *** 米糊、豆浆、果汁和沙冰等食品。这款产品外观简洁大方,造型美观。提供的颜色主要是杏仁白和抹茶绿,颜值相当高,手感也出色。
这款破壁机具备多档搅拌和温度调节功能。然而,在搅拌细腻度方面还有很大的提升空间,打出的豆浆和鱼汤可能会有颗粒感。建议在搅拌均匀度方面进行改进,以减少颗粒感,提升口感的细腻程度。
它的外壳采用塑料材质,不易变形,手感舒适。杯体则采用玻璃材质,适用于冷热食物,具有较好的适应性。底盘采用麦饭石涂层,方便清洁。
第五款:九阳L18-Y928S破壁机
产品特色:时尚外观,操作便捷
破壁机哪一款最实用更好?九阳不仅涵盖了多个家电品类,而且在破壁机领域也表现出色。九阳L18-Y928S破壁机以其时尚的外观和简单大方的设计而脱颖而出。外观采用黑色和金色的配色,散发出高端时尚的氛围。操作方面,采用了按键式控制,非常便捷。
这款破壁机的杯壁厚度相当合适,底座牢固,即使在高速搅拌下也不容易破裂。不过实测发现食物没有搅打的很细,实测做的鱼汤就有很多渣,建议改进刀片设计和电机转速等方面,以降低颗粒感,提升口感的细腻度。
它采用了降噪技术,有效减少了噪音干扰。即使在使用时,电机运转也不会产生过多的噪音,因此无需担心会干扰到家人,确保了使用的舒适性。
关于破壁机哪一款最实用更好的问题,我在文中总结了一些选购技巧,将有助于大家做出明智的决策。同时我还要强调,大家在选购时一定要选择做工精良、性能强悍、安全可靠的高品质破壁机。而且我在文中也推荐了五款我优质产品供大家给作为参考,大家可以直接根据需求从中选择。
夏季鲜榨果蔬汁营养健康,需配好的榨汁机原汁机作为这几年很火热的厨房家电,我相信大家都不仅听过,而且尝过它榨出来的果汁呢。
在家的时候自己来一杯果汁或蔬菜汁,补充了身体所需要的各种维生素,健康的身体就是这么“养”出来的。
不少家长为了孩子的身体发育和身体健康,也是准备各种健康饮品,就是让孩子不再喝各种添加剂和大量糖分的饮料。
但还有部分人处在观望阶段,他们都有疑惑原汁机推荐哪款好,该怎么样选择合适的原汁机,小麦推荐几款材质用料上、品质把控、技术等相关甄选好的榨汁机推荐。
原汁机/破壁机/榨汁机等区别及原汁机如何选购
原汁机
原汁机的原理是用低速电机带动螺旋推进器,使用低速压榨的方式来挤压出果汁,并将残渣分离单独排出。
原汁机不会破坏水果细胞结构,同时不会产生高热,从而避免了果汁受热氧化的问题,保留了果蔬原有的味道和营养,喝起来味道纯正,口感细腻醇厚。但是由于残渣被废弃,浪费了蔬果中的纤维素。
原汁机挤压转速是越低越好,一般每分钟转速40~75转左右,因此花费的时间比较长,但出汁率高,一般都在80-90%。而且噪音低,使用体验比较舒适。
推荐:西屋(Westinghouse)300ML原汁机 WSJ-SP1502
榨汁机
功能就比较单一了,它只能榨果汁或者蔬菜汁。转速在每分钟千转左右,果汁从一个口出来,果渣从另一个口收集,部分营养会随着果渣流失,果汁口感也远远比不上原汁机。只能加工比软的食材,例如各种水果、蔬菜。而对比较硬的食材就不行了,比如豆类、坚果等,就不能用榨汁机来打了,功能比较局限。不过噪音较小,价格实惠
推荐:摩飞便携榨汁机
破壁机:
破壁机的原理是通过高转速电机带动刀片搅拌、打碎食物,果汁的口感不如原汁机好,不过没有太高要求的话也是不错的,好处是把有益健康的纤维素保留下来了。
破壁机的转速可达到3万-5万转,加工速度非常快,因此噪音比较大。但是现在已经有很多新的降噪技术出现,特别是专门的静音破壁机,噪音问题已经不用再发愁了。
关键是它功能多,可以做豆浆、米糊、果汁、杂粮粥、奶昔、鱼汤,还能磨粉、绞肉等等。
破壁机作为大功率的搅拌机,它更大的作用是把平常那些不容易搅拌的,比较干硬的食材也一起搅拌成泥状,而且搅拌出来的果昔会比较细腻一点,喜欢喝果昔的可以选择破壁机
推荐:大宇 迷你破壁机
简单总结一下:
原汁机:压榨+研磨式的榨汁机
榨汁机:把水果中的果汁榨出来的机器,转速稍微快一点
破壁机:高速、大功率搅拌机
#短篇·七零后农村童年6#那些年、祖宅、古槐、爷爷、黄狗和我十三
腊月二十八下午,在外地上学和工作的哥哥、姐姐,也相继回到祖宅,平日里只有我和爷爷两人的祖宅,竟显得有些拥挤;为了照顾孩子们看电视,叔叔和婶婶只好跟着姐姐,去我父母家里住。
过年对于孩子们来说,不在乎吃穿,只在意是否有人陪你玩耍,更贪恋亲人相聚时的那份热闹氛围;无忧无虑的我们,堆雪人、打雪仗、放鞭炮、打灯笼,不知疲倦的从村西跑到村东头,只要你有稀奇好玩的玩具,大家都能忽略性别、忘掉时间,乐此不疲!
大年三十晚上,祖宅迎来了,近三十年来的首次欢聚,全家老少十二口人外加阿黄,每个人的脸上都洋溢着笑容;曾经冷冷清清的祖宅,这一刻,连空气里都是温馨和幸福的味道,这种滋味只有爷爷和我才能体会的到;遗憾的是,如此幸福美满的画面却未能留下一张影像。
春节过后,大家相继离开,祖宅又恢复了往日的冷清,不过爷爷有了奶奶的陪伴。
尽管我的学业负担日益加重,但我仍然每个周末都要去祖宅度过。
在奶奶的精心照顾和陪伴下,爷爷的身体康复日新月异;现在的爷爷,拄着一支拐杖,就可以做些简单的家务,爷爷的这种变化,让我和奶奶越发对他充满了期待。
麦收已进入扫尾阶段,趁着天气好,各村的长垣上都摊满了新麦粒;勤劳憨厚的村民都希望自己收获的小麦,能一次性通过粮站的验收,保质保量的完成今年的上缴任务;远处马路上不断村民或吆喝着马车或人力拉车,偶有几个年迈老人推着小车;无论是哪种车,上面都摆放着装满化肥袋的小麦。
从这些皮肤粗糙黝黑、脸庞暗红、服饰简单陈旧的人身上,你很难分辨出今年的收成如何?他们每遇到相熟之人,都会主动把车子赶到或拉到路边树荫下,掏出身上的香烟,彼此相互推让着,偶有其他熟人经过,也会主动招呼并围拢在一起;这时只有从他们脸上的表情和言语中,才能略加推断出他们今年各自的收成好坏。
从四面八方汇集过来的人群和车队,把乡 *** 旁边的粮站,和周边的街道围地水泄不通;踊跃上缴爱国粮的队伍,把平时人流稀少的道路,往外扩展延绵了不知几许;路边树荫下几个年轻妇女,一边大声的吆喝着“冰棍、冰糕”,一边麻利地从自行车后座上的白色木箱里,拿出一支或几支冰棍,递给满头大汗的孩子手里。
粮站大门口两边的辅道上,安置着一排排的小吃摊位,卖包子的、卖油条的、卖老豆腐馒头的;炎热的天气和嘈杂声未能淹没人们的热情,更加激发群众们不断向粮站内涌入。
顺利完成上缴任务的,一脸轻松惬意的叼着烟;一边为刚刚赶到的人指点经验,一边又埋怨今年验收标准太严厉。
这种场面壮观、气氛热烈;群众积极主动、踊跃参与的工作,就是一年中最重要的夏粮征收,这也是建国历史上,比挖河工程存续时间还要长久的一项重要工作。
又是一年暑假季,早早整理好书包的我,住进了祖宅。
爷爷的变化让我有些刮目相看,除了右腋下夹着的拐杖,导致行动略受影响外;爷爷整个人的精气神十足,经过调养变白的脸颊,越来饱满,就连声音也越发洪亮和高亢,原来随手披在身上的旧衣服,经奶奶浆洗和缝补后,整齐的穿戴在爷爷的身上。
为了让爷爷身体尽快康复,奶奶从春天时,就饲养了很多小鸡;有了鸡粪的加持,菜园里的蔬菜比去年时,长得更加茂盛和茁壮。
春节时,父亲和叔叔曾去过村支书记家中,帮爷爷辞去了村内的职务;村里报请乡 *** 批准,鉴于爷爷长期服务于农村工作,无不良行为和影响,且成绩斐然;特批准给予每个月15元的伤残补助金,免除其本人及其家属今后的各项农业赋税。
麦收结束后,生产小队也为了照顾爷爷和奶奶,把分散的零星地块进行整合,划拨了三块离家近、方便浇水的土地给他们,这些好消息让爷爷和奶奶,一时不免唏嘘感慨。
趁着天气晴朗,我和奶奶协助爷爷,用了两天的时间,把古槐上面的槐米采摘完;看着满院子白花花的槐米,奶奶满心欢喜地说道:“今年采摘的还真多呢,晒干了能卖不少钱!”。
爷爷有些不屑的说道:“切,没见过世面的样子;每年我和三娃采的都比今年多,整个院子都放不下,我们晒干一批收拾好,再采摘下一批;今年总共才弄了这么一次,就干净了”。
下午,我在杂物间捡鸡蛋,无意中发现了一捆水管;奶奶帮着我把它抬到院子里,望着这捆足有百米长,茶杯粗细的黑色水管,我和爷爷开心地笑了。
第二天吃过早饭,我们就在老院忙碌起来,爷爷负责规划和指引,奶奶协助我在原来的水槽里埋管子,阿黄则是驱赶小鸟;老少三人忙活了整整一天,总算是把水管给填埋好,顺利地把水管引到菜园;当奶奶激动地拿起水管灌满水桶时,她所担心的挑水问题终于解决。
十四
忙碌完家里的琐事,我们终于要下地干活了。
以前下地时,阿黄在前面带路,我挎着小篮筐紧随在爷爷的后面;但现在却变了,阿黄依然在前面领路,爷爷却是右手拄拐,左肩上挎着原来的旧背篓,拖着残缺的双腿,艰难的往前挪动;奶奶颠着小脚斜挎着篮子,里面装着水杯和她缝制的粗布护膝,蹒跚在爷爷的右侧,我则扛着折叠高凳,默默走在爷爷的左侧。
曾经矫健入飞的祖孙两人已逝去,从此两姓庄多出了:黄狗、孩童、拄拐老头、小脚老太太。
尽管爷爷身体康复的不错,但对于一个年近七旬的老人,想要扔掉拐杖伏下身子,确实万难做到;因此爷爷让奶奶给他缝制了一对护膝,每次下地干活时,爷爷就会把护膝套在膝盖上,跪下来薅草、施肥。
虽说新分的田地距离祖宅很近,但对于拖着残缺双腿的爷爷来讲,单纯地来回往返,就是一件非常吃力的事情,更何况还要上、下坡;更甚者遇到下雨天或遇到浇灌土地的沟渠,对于爷爷来说无疑是灭顶之灾。
尽管奶奶曾极力阻挠爷爷下地,但爷爷也只是笑笑而已。
每当看见爷爷艰难的从地里爬起,跟随在爷爷身后的我,就会把拐杖递到他手中,指引着爷爷走到地头,把我扛来的折叠高凳放在硬实的地方,搀扶爷爷坐下休息;这时奶奶就会从其他地方赶过来,盘腿坐到地上,拿出篮子里的水杯,递给爷爷和我。
回家的时候,奶奶的篮子里,就会多出了许多新鲜的野菜,如马苋菜、灰菜、玉谷菜;运气好的时候,阿黄也会找到一窝鹌鹑蛋,抓到一只野兔子;随着我年龄的渐大,爷爷不再阻止我下水,我会趁着爷爷、奶奶坐在地头休息时,跑去旁边沟渠里抓些小鱼和虾。
劳累的一天,是充实的一天,也是收获的一天;餐桌上的晚饭,鸡蛋炒辣椒、凉拌马苋菜、灰菜油饼,亦或是炖野兔肉、酱焖鱼虾,都是劳作期间的意外收获,不管收获多少、价值几何,总归让人内心充满喜悦。
随着年龄的增长,知识的积累,晚饭后在古槐下乘凉的我,不再问爷爷、奶奶一些稀奇古怪、光怪陆离的问题,也不再探究爷爷那些曾经的艰辛岁月;更多时候我会静静聆听,爷爷奶奶谈论谁家发财致富的趣闻。
爷爷曾郑重其事地和我商量:他计划把西面的两间杂物间腾出来,等秋天过后连同去年积攒的红荆柳,一起全部卖掉;准备在年前买几只绵羊,放在杂物间让它自由繁殖,养大后既可以卖羊也可以买毛,一举多得。
当听到爷爷的计划时,我有些难以置信;毕竟爷爷不是曾经的他了,现在他连走路都那么艰辛,更何况要照顾几只活蹦乱跳的羊呢?对于爷爷的话我并没有放在心上,只当是爷爷临时起意罢了;然而堂哥和表弟的到来,让我意识到爷爷或许真的要养羊了。
忙完地里的农活,难得清闲;我和爷爷、奶奶,看着水管里涌出的清水流进菜园,谈论着中午吃啥菜时,大姑带着堂哥和表弟来了;原来堂哥坐车回来,直接去了我父母家,碰巧大姑带着表弟在我家,就顺路一道过来了。
在孩子们的世界里,前一秒还是阴雨连绵,下一秒钟或许艳阳高照。
对于各相差一岁的我们来说,祖宅就是玩乐的天堂;这里没有父母的约束,没有让人头痛的繁重作业,我们可以肆意妄为的撒泼耍疯,直到玩到精疲力尽,还会有美味可口的饭菜供我们享受。
当你让一个孩子去做某件事情的时候,孩子的内心深处是排斥和极不情愿,因为在他的眼中,那是一件非常乏味且无趣的事情;但当几个孩子们一起完成时,他们不但不认为乏味无趣,反而感觉新鲜好奇,都会争先恐后的积极参与。
下午时分,在爷爷的倡议下,我们三个拿着铁锹和镐头,按照爷爷划出的范围和尺寸要求,在祖宅的西南墙根下,挖了一个长约三米宽约二米,深度约半米的深坑出来;尽管外形不够整齐美观,但对于玩性大起的我们来说,轮廓完成后,又拿着小铁铲和铁簸箕,把四周多余和散落的泥土,在深坑周边垒了一道围墙。
见到我们满身泥土、累的精疲力尽的样子,奶奶一边抱出上午用瘪小麦换的西瓜,一边对着坐在深坑旁边吸烟的爷爷骂道:“你这老东西,那有你这样霍霍孩子的,这么大的一个深坑,就算是大人也吃不消啊,你这是折腾人啊!”。
对于奶奶的谩骂,爷爷一脸风淡云轻的样子。
我们围坐在古槐下,边啃西瓜边好奇的问爷爷:挖这深坑到底做什么?
爷爷高深莫测地告诉我们:这是化粪池,以后生活垃圾、羊粪、鸡粪就扔在里面,扔一层粪便,就往上撒一层土、草木灰或是杂草,让它慢慢发酵,等到堆积满了,就可以拉到地里或菜园里当肥料用了。
听爷爷说这是化粪池,奶奶又忍不住开始埋怨:把孩子们累成狗,就是给你挖个粪池啊!
为了犒劳我们白天的辛苦付出,晚上爷爷带着我们几个,拿着手电筒去了西边杂物间;爷爷站在下面当指挥,我举着手电筒负责照明,堂哥用毛巾围着嘴巴,踩着破旧家具爬到高处,按照爷爷的指点,负责把手伸进墙角缝隙里往外掏麻雀,表弟则是一脸不满的,拿着一个小布袋,在下面负责装麻雀;经过几轮激动人心的操作下来,我们居然收获了十几只麻雀和二十多个鸟蛋。
当我们兴奋的把收获,展示给奶奶看时,奶奶也是满心欢喜地冲爷爷嗔骂道:“你真是越活越年轻啊!拖着一条坡腿还和孩子们掏麻雀!”。
面对如此丰硕的成果,我们决定不让兴奋和喜悦过夜;当晚奶奶就用油把麻雀和鸟蛋给我们炸了,虽然阿黄这次没有出力,但我们仍然非常大方的赏给了它两个鸟蛋和麻雀头;我们意犹未尽地舔舐着手上的油渍,望着爷爷异口同声地问道:“爷爷,姥爷明天我们干啥活?”。
十五
第二天一大早,我们就在爷爷的指挥下,开始对闲置多年的西屋进行整理;先把里面破旧的家具和农具抬出来,杂物清理出来,按照爷爷的授意,对于能继续使用或还有利用价值的单独放置在一起;对于那些腐朽没有维修价值的劈成木块,直接当柴火烧‘。
虽然只是两间房,但还是花费了我们三天的时间,才把房间给清理干净;按照爷爷的计划,最里面一间用于养羊,外面一间放置草料和杂物;看着被清扫的干干净净的房屋,奶奶有些不舍得的嘟囔道:还准备给孙子们当婚房呢?就这样被你老头子给当羊圈了,造孽啊!
在整理杂物时,我们找到了一卷绿色的纱网,按照奶奶的说法,这应该是准备夏天钉在窗户上当纱窗用的,不知道咋就被扔到杂物里去了;我们才不管这东西原来是干嘛用的,就央求爷爷帮我们把它做成渔网。
爷爷找来两根差不多长短的竹竿,让我们把纱网从两头抻开,他用细铁丝在网的左右两边,各绑上一根竹竿;又把窗台上的坏锁和带空洞的铁块拿过来,把这些东西用细铁丝,均匀地绑到纱网的下面,一张渔网就这样做好了。
下午爷爷领着我们来到老院北面的小河边,没等爷爷嘱咐,我们三个就 *** 衣服,噗通、噗通地跑进河里,河水不算深,刚刚超过我们肚皮处,河水表面被太阳晒得有些发烫;阿黄见我们在河里不停的拍水、嬉闹,焦急地沿着河边来回转圈,还朝着我们发出汪汪声,最后也犹豫着扑进河里。
我们在河里的打闹、扑腾声,惊得鱼群不断跃出水面,向四处乱窜,引得远处树荫下乘凉的鸭子和鹅,也相继下水,忽闪着翅膀追逐着乱窜的鱼群。
站在岸边树荫下,吸着旱烟的爷爷;此时正一脸慈爱专注地、端详着河里戏水的我们。
见我们在河里扑腾的差不多了,爷爷顺手把渔网扔给我们;告诉我们那些位置有鱼、两人如何配合、怎么把鱼赶进网里、何时把网抬起来等细节;起初我们不是把网口撑得太小,就是网没有沉底,或是两人不协调过早抬网,让鱼从一侧跑掉;经过爷爷在岸上不厌其烦的指导,我们三人配合越来越默契,慢慢也有了渔获。
夕阳西下,我和堂哥把渔网卷起来,两人抬着渔获趾高气昂的走在最前面,表弟抱着我们的衣服和爷爷、阿黄紧随在后面,带着满身的腥气我们光溜溜的回到祖宅;下午的收获,让奶奶大吃一惊,望着鲜活地半桶的鱼,尽管都是鲫鱼和白条,奶奶露出了赞许的目光。
我们三人在古槐下,用奶奶提前在大铁盆里晒好的温水,匆匆忙忙摸了把身上,换上新裤衩;又把阿黄按在盆里,帮它把全身泥水冲洗后,就盘坐在苇席上,低头盯着自己被河水泡的,起皱、发白的手指和脚掌,还没来得及伤心,就又开始商讨明天是否继续去扑鱼的话题。
菜园处爷爷端着茶杯,坐在高凳上,专注地看着奶奶刺鱼;由于渔获实在太多,奶奶只把大一点的鱼刺杀清洗干净,用做晚饭;小鱼冲洗后,撒上盐防止发霉变质,明天再放在太阳下暴晒, *** 小鱼干。
晚饭时,奶奶破例蒸了一锅大米饭;看到饭桌上大米饭配鱼汤,很少赞扬他人的爷爷,也不禁对奶奶竖起了大拇指。
连续几天的高温,爷爷没有让我们外出,趁着这空闲的时间,我和堂哥把随身携带的书本拿出来,开始专注的恶补暑假作业;表弟端坐在小椅子上,津津有味地看着电视上,循环播出的《西游记》;百无聊赖的阿黄懒洋洋的斜躺在地上,半眯着眼睛,时不时地朝我们兄弟二人瞄一眼,像是在监督我们学习一样。
祖院里,偌大一个院子,到处铺满了大大小小地高粱席;爷爷和奶奶头戴着斗笠顶着大太阳,正忙碌地翻晒着席上的各种东西;有煮熟的马苋菜和长豆角、有带着盐巴的小鱼干、有半红的辣椒、还有切成片的茄子干;按照奶奶的说法,这些都是冬季的好食材,晒干的马苋菜和豆角、茄子干,既可以放肉炒菜,也可以包包子。
夏日的天就像小孩的脸,说变就变;刚才还是艳阳高照,到了午后豆大的雨点就落了下来;天边一群群,被这场突如其来地大雨惊吓到的鸟儿,来不及鸣叫,快速钻进大树里,又匆忙从大树上飞向远处的房檐下。
远处被太阳暴晒了许久的树木,被大雨的冲刷光鲜亮丽,树上的枝条,像是一个因激动而抽泣、呜咽,不断颤抖双肩的妇女一样,发出有节奏的晃动;祖宅菜园里,被大雨浇透的蔬菜,像是喝醉了酒一样东倒西歪;我们三人和阿黄,搬着小马扎,坐在堂屋门口,仰头望着屋檐上流下的雨水,由细变粗、由慢变快迅速汇集到地面上,不一会儿,院内变成了一片汪洋,大门处的排水口形成一道道漩涡,牵引着雨水流向远方。
大雨刚刚落下的时候,还能听到村内各家狗的狂吠,和家长呼喊孩子的声音;随着雨水的渐大,除了雨点击打树叶发出啪嗒、啪嗒声和敲击院内水桶的咚咚声之外,傍晚时分,周边突然又冒出了一片蛙鸣声。
【未完待续】
只花几块钱就能开启的6月份快乐!到底可以有多爽薅羊毛的快乐!
不用我再多说了吧???
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我们女人是不是都一个德行的???
在买买买这件事上,大概就是传说中的得到了不珍惜,得不到的永远在骚动类型???
但,还能咋地,我惯坏的女人我必须宠着啊!
这台你们都墙裂要求我底价返场的,一机顶的上半个厨房的德尔玛破壁机,我又去抱品牌方爸爸大腿了。
我本人,你们可以想象一下,这两天一直处于边怒骂品牌方边哭着求它给底价的状态我好难!(此处省略一万字,说多了都是泪)
顺便再送一句话给各位品牌方,好好做人,你好我好大家好才是真的好。
所以!德尔玛破壁机,299到手的历史底价!返场!Again!活动价一过,求着二姑娘要返团,活动价再来一次的姐妹们,你们赢了!
真的,299这个价格一出来!我劝你们所有人都去买!(嘶吼)
谁说便宜没好货?德尔玛破壁机:用下来,我惊艳!买它顶的上大半个厨房!速速下单!
为啥大家一而再再而三的要求我返团这台破壁机?
真心好用!299一台,就算一个月吧,每天才花几块钱就能拥有的果蔬、豆浆各种饮料自由,值得!
这么说吧,200来块买下千元级质感破壁机,这笔账划算不划算你们自己算~
智能双变频:既能热煮也能冷榨,还能根据不同食材调整搅拌速度,破壁更均匀;小巧精致:纤长的机身与大瓶可乐一般大小,轻巧不占地儿;容量适中:400ml,不多不少,避免浪费;操作简单:OLED旋钮大屏,转一转就能“点菜”;噪音极小:不会轰隆隆震醒全屋,全铜电机加上密封处理,关了门就安静;一键清洗:用完选择“清洗”,双手不沾水就能搞定清洁;预约功能:晚上提前准备放好豆子,起床就有豆浆喝。
检验一台破壁机好不好用,打杯豆浆喝喝最直接、效果最明显。
既然号称破壁机,那豆子是绝对不可以需要提前泡的。需要提前泡豆的好意思叫自己破壁机?那就是最普通的豆浆机好嘛!
德尔玛破壁机,强大就强大在它的双拱形四叶钢刀,锋利的304不锈钢转刀可以在短时间内把黄豆直接变成顺滑豆浆。
来,干黄豆直接加起来~
配比是:一杯黄豆+400ml水。
杯身上有刻度,对准加水就好。
盖上盖子,长按启动机器,豆浆是开机的之一个功能,所以用不着旋转选择功能,直接一键启动就好。
ps:盖盖子的时候记得按照箭头所示对准盖好,不然机器会一直“滴滴滴”叫的。
然后你就该干嘛干嘛去吧~不用盯着,更不用其他操作,德尔玛会全自动完成加热、智能变频破壁等一系列工作。
全程大概22分钟,热豆浆等你!
开锅了开锅了!
这几年二姑娘也算是阅机无数,这豆浆光从倒的过程中呈现的质感上来看,绝对很不错的:
首先搅拌杯身干干净净,没有明显的大粒颗粒物附着在杯壁——说明非常细腻;
其次倒出来的豆浆水流像牛奶一样顺滑~光看着就知道绝对好喝啊!
事实上不是光看着,它就是爆炸好喝,巨细腻!
德尔玛本身随机器配了一个滤网,可以用来过滤豆浆。但我用下来觉得大可不必!因为这豆浆本身就优秀到品不出什么渣渣了~
这种优秀到滤网“多余”的感jio,爱了!
一次400ml,刚好是两个人分着喝一人一杯的量。当然,像我这种痴迷豆浆的人,一口气自己喝完也是完全无压力的~更何况它打出的豆浆这么好喝,别说压力,我每次都意犹未尽还嫌少呢!
对我们豆浆狂魔来说,只要能天天喝到真正美味的豆浆,即使多花点钱,那也是心甘情愿的,所以我之前才下得了手买了一台799的,还不都是为了品质!
而如今,既然能200来块买到跟千元级一样的出品,不可能不入的啊~羡慕今天赶上时机买到它的宝宝!
美妙!我在家打出了网红款果汁
由于它打豆浆的水平过于优秀,所以讲道理就算只有这一个单一功能,其他都不能做,我也心甘情愿出这200来块买它——觉得值。
可德尔玛偏偏分外卓越啊!除了热煮的豆浆,用它打夏天离不开的鲜榨果汁,照样一把好手!
操作过程跟常见榨汁机一样,水果切块放入:
一点点水,喜欢可以再加冰块:
选择果汁模式后一键启动:
一杯果汁1分钟就搞定了~
我这杯是模仿喜茶的配方来了个芒果绿茶饮(芒果+绿茶+冰块),哦哟哟~滋味不得了!要不是缺个奶盖,不比店里那杯差的!
用完加清水后启动清洗功能,机器就能自洁了。
果汁类的机器自动清洗完就很干净了;豆浆本身由于质地的关系,比较容易牢牢附着在杯壁,清洁完后如果发现有残留,可以用赠送的毛刷手动再深度清洁一下。
除了豆浆、果汁,它还支持辅食、米糊、五谷的功能。
我自己平常不太用这几个功能,光是每天都能喝到好喝的豆浆与果汁,就足够我在幸福的海洋里遨游惹。
但对宝妈或者家里有牙口不利索的老人要照顾的宝宝来说,辅食与米糊功能都是每天要用的,非常实用!
如果是要做早餐,也不用特地早起提前做准备,12小时预约功能,晚上备好料,第二天醒来直接喝热乎的~
就,德尔玛还没出来前,我依然会买那台贵的,使用上没有任何问题啊,我觉得值;
但搁今天,毫无疑问!当然是花更少的钱get更美妙的体验~
至于家里还没入各种机,或者家里入了但做出来的水平真的不值那个钱的宝宝!没啥好犹豫的!今天这台性价比逆天的德尔玛,爆炸值得入!
早些年花好几千买破壁机的人真的傻吗?那倒也未必!
说到破壁机,我们印象中的它们都长这样——大个头,多功能,以及高价位。
早两年多的是精致宝宝花三四千甚至五六千买破壁机回家。现在回头看,这些人是人傻钱多吗?二姑娘觉得倒也未必。
如果这些宝宝一直都有在高频的使用破壁机,那这笔投资是完全不亏的。鱼汤、骨汤、奶昔、豆浆、沙冰、冰淇淋、果汁、研磨五谷……几年用下来,花的每一分钱都在不同的全营养食物上得到了回报,我觉得完全值得。
但是!如果你花大成本买一台高级破壁机,却永远只把它当豆浆机+果汁机用的话……在我看来这5000块花得确实有点大手大脚
这里不差钱的宝宝可能要说了:你管我?我追求高品质体验,就图破壁机打出来的豆浆、果汁比普通豆浆机榨汁机做的质地更细腻、口感更好喝咋滴啦?
对此我只能说:宝宝你这股不顾一切追求高品质的劲儿贼迷人!我非常欣赏你!
的确德尔玛这款破壁机不能绞肉,不能磨干粉,没有传统贵价破壁机来的功能多,但摸着良心问问自己:这不就是我们普通人平时最常用、且只会用的那几个功能吗?(在座的有几个人买破壁机回去会正儿八经做全鱼汤?)
不过就算是多口之家,那德尔玛的豆浆、果汁、辅食、米糊、五谷5大功能也完全够用。
万一在此基础上它还不贵……啊,那就是我们的“真命天机”!
最后,还要老规矩向各位主子呈上质检报告!机器所有的部件都是食品接触用材质哦!
买这类跟食物直接接触的机子,找有品牌的很重要,因为品牌靠谱意味着不会在原材料上为了控制成本动黑心小手脚,保证我们入口的每一口,都是安全、健康的。
而且体积比传统破壁机小得多,随便放在家里哪个地方还不占地儿。加上外观通体洁白、简约洋气,美貌这块拿捏得死死的~
我,大写的服气了!
今 日 好 物
空气炸锅是我买过不后悔的
让我可以毫无负担地吃炸物的
厨房神器
它能利用热空气循环替代热油
全程不用一滴油
口感却丝毫没在输的!
美国西屋,百年历史的美国品牌
我强推!
降糖电饭煲不仅适合想瘦的姑娘
对家里患有高血糖等
平常不能放肆吃米饭的长辈来说
这款电饭煲他们也很需要
嘿嘿嘿!不是二姑娘自夸
在一堆动不动上千的降糖电饭煲里面
找到这位实力与性价比兼具的黑马选手
我真的很佩服我自己的!
一定要选对牛奶!
来自大新疆的新农牛奶值得我再次打call!
它家的奶牛住在天山南坡牧场
吃的是享受了年均3700小时日照的牧草
喝的是万年冰川水
一口下肚你会感叹:
妈耶!纯牛奶竟然也这么好喝!
大杂院回忆——菜虫菜虫并不是真正的“虫儿”,而是以前住大杂院时某人的外号。而且菜虫也不姓蔡,至于菜虫真的姓什么已经没人知道了。如果说大杂院的回忆里,菜虫只是个匆匆过客。甚至于是个不愿意挖掘出来的回忆。毕竟在那个年代,菜虫的生活充满了无奈和艰辛。前几天坐公交车遇到了一位老街坊,才聊起来关于菜虫的生活的那些琐事。
听老辈儿人说,菜虫一家三口搬进安定门外小黄庄的那个大杂院时,是和别人合住的半间房。刚来时菜虫中等个子,带个黑框的眼镜,属于那种标准的“知识分子”装扮。菜虫的儿子刚上小学,却没有遗传菜虫黝黑的肤色,天生白胖白胖的。至于菜虫为何是自己带着个孩子过日子,大家不得而知,也没细问。爷俩住进来倒也相安无事,而且听说菜虫原本姓宋,在工厂上班。家境虽然谈不上殷实,却也不至于挨饿。不过有心的街坊就发现,这爷俩基本不起火做饭,偶尔也是外面买点现成的主食,回家一凑合。
至于我们熟悉的“菜虫”外号从何而来。据说源于一次酒局。据说那天是三伏天,下午突如其来的下了一场阵雨。到了晚上气温骤降,家家户户都搬着小板凳在门口乘凉。有的人家干脆把折叠桌子、电镀椅子搬到院儿里吃晚饭。小伙子穿着跨栏背心喝着燕京啤酒。孩子们围着桌子追跑,后面跟着端着饭碗追着喂饭的姥姥。也有自己用折叠圆凳子临时当小桌,坐在矮凳子上就着一盘油炸花生米自斟自饮的。
就在这个时候菜虫出现了,平时低头不见抬头见,因此菜虫和所有人都混了个脸熟。先是在院里仰头看着天,感慨一声:“今个儿总算凉快了。”看没人接话就自说自话的接了一句:“看这儿天一会估计还得下。”这句确实引得大家都下意识的抬头看了看天,没想就是这么会功夫,菜虫就从身旁的小圆凳盘里顺手抓了一把花生米,之后边吃便往前走。等人家本主儿反应过来的时候,菜虫已经离他好远了。
其实按说街坊邻居,抓你把花生米吃真不是啥过分的事。但是接下来发生的事算是让街坊邻居彻底认识了什么菜虫为什么叫菜虫了。西屋里的那家是退休的老工人,大女儿在副食店工作。经常能往家带回点熟食,二女儿手巧,每次做饭的香味都能让满胡同的孩子流哈喇子。当时街坊说菜虫是瞄准了这家人来的。人家在院里支了个折叠桌,老爷子刚把尖庄的白酒倒上。菜虫进门了,一进门就跟熟人一样先打个招呼:“怎么才吃呀?”老北京人家里都热情,人家这么说肯定要让一让:“您来了,您用过饭了吗?您要不再找补点?”或者是“您来尝尝这个……”菜虫可是那种你让他就真不客气的,进门就坐,抄起筷子就吃。搞得老爷子端着酒杯还挺尴尬,而且菜虫还是有重点的吃,扒鸡直接上手抓,小肚和香肠都是用筷子搂,三下两下这桌子上就不怎么好看了。二女儿心细,赶紧摊了一盘子鸡蛋。这菜虫也真是不拿自己当外人,一筷子就扯过来多一半鸡蛋,边吃边跟老爷子瞎白活。这顿饭吃下来,酒没喝多少,菜可是吃的干干净净。据说最后连凉拌西红柿剩的汤都让菜虫给喝光了。最有意思的是吃到最后才发现吃丢了一个人,谁呢?老爷子的大女儿。姑娘眼看爹没吃几口菜,自己又奔了一趟副食店买了点猪肝、肺头。一直到月亮升起来,家家户户都亮起了灯,菜虫才打着饱嗝晃晃悠悠的往家走。老爷子就着那嚼不烂的肺头把剩下的一口酒周了。骂了一句:“这小子,整个一个菜虫!”自此菜虫的名字就这么得来的。
有了这件事,家家户户都知晓了菜虫的“本领”。吃饭的时候也都背着点菜虫。这可难不倒菜虫,人家吃面条,他能在旁边蹭黄瓜沾炸酱吃。人家吃涮羊肉,他把烧饼掰碎了放碗里就着麻酱韭菜花调料,?一大勺汤吃自制“泡馍”(临末了还得抓一大把香菜、外带一把粉丝)而且每次都是吃到一半,菜虫的胖儿子背着书包放学了,来找菜虫拿家门钥匙。菜虫看见了就把俩腿一叉,让他儿子坐在他大腿上,拿筷子先夹一块肉。再指着桌上的某一位跟儿子说:“来,叫大爷”。胖儿子眼睛盯着肉叫了一声“大爷”之后,菜虫就把夹着的肉往儿子嘴里一塞,换来几声尴尬的干笑。之后变成了爷俩一起蹭吃蹭喝。
菜虫爷俩基本不挑嘴,几乎什么都吃,最损的一次人家家里吃剩饭。头天炖的小鲫鱼,也没剩下多少。愣是让菜虫说他儿子更爱吃的就是“鱼冻儿”,爷俩一搭一档,手里的筷子都没停。剩下的鱼头、鱼刺都嘬了个干干净净,盘子里的那点鱼汤一点都没给人家剩下。往后小孩子不好好吃饭,大人就拿菜虫吓唬孩子“快吃啊,不然一会菜虫就来了。”街坊的小孩放学了买根冰棍,都得在回家路上吃完了。怕进胡同遇到菜虫,又被要过来咬一口。孩子其实倒不怕他吃,关键是菜虫那大嘴叉子,咬一口太恶心了。
据说后来菜虫也让人给治了一次,让一个有名的“酒腻子”。还是在附近的一个小饭馆里。这主儿喝酒就着一个自家腌的咸鸭蛋,边喝边用筷子头蘸一点喝。没想到菜虫来了之后皱了皱眉,聊了没两句就走了。事后人家琢磨过味儿了,那咸鸭蛋没腌好,臭了。偏赶上这“酒腻子”就爱吃臭咸鸭蛋的这个味,因此就着酒喝还越来越有滋味了。没想到菜虫天生受不了这个味儿。大家伙这才明白,菜虫原来有这一怕。
后来据说家家吃饭的时候都备个腌臭了的咸鸭蛋“防虫”用,没有咸鸭蛋的就夹两块臭豆腐。在没过多久菜虫一家就搬走了,大院里家家户户就跟约好了一样包饺子或者炸肥肉丁酱,相互间偶尔还过个菜,互相尝尝彼此的手艺。90年亚运会老房拆迁,老街坊们约在了新街口的柳泉居饭庄,吃了一顿散伙饭。到了酒酣耳热之时,也不知道哪位从兜里掏出来个咸鸭蛋让后厨一切两半摆在了桌子的正中央,众人一见大笑。一起举杯来了一句“防虫”。
后记:整理好这期菜虫的故事之后,先给文中老爷子的大女儿看了看内容是否属实。没想到被她们家的大小子先睹为快,告诉了我另一个细节:他小时候去找菜虫的儿子玩,结果赶上人家爷俩在家看电视,他就在旁边坐着一起看,一会看见菜虫站起身出去,拎了两瓶冰镇的北冰洋的汽水回来。过去上街坊家串门,家大人都会多叮嘱孩子几句。别跟人家要吃要喝的啊,咱家里都有。上人家吃这吃那让人家笑话。所以孩子们从小到人家就怕家长给拿吃的,心里都有点紧张。结果没想到菜虫一手一瓶汽水,嘴里叼着个起子,往电视前面一坐。先起开一瓶递给自己的儿子,再起开一瓶,自己一扬脖跟灌屎壳郎窝似的来了一大口。之后把瓶放到地上回头冲人家孩子还笑了笑。惹得大热天孩子回家之后问姥爷,汽水都特别贵是吗
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夏季多喝果蔬汁,减肥会更快吗?俗话说,8月不减肥,9月徒伤悲。很多减肥女生通过少吃,甚至不吃,饿到无法忍受时,吃一些低糖低热量的食物,坚持一段时间确实可以暴瘦。但是随之会带来的是:营养不良,肠胃不适,低血糖,后期进食反弹等问题。甚至有些女性乱服用减肥药,瘦身效果明显,但也把自己折腾进医院了。。。
其实吧,减肥瘦身是一个循序渐进的过程,想要追求纤细又健康的身姿,不妨选择最天然的饮食疗法——果蔬汁。日常饮用果蔬汁对减肥有很大的帮助,有助于排毒养颜瘦身,抵抗糖转化为脂肪。而且可以直接吸取理性营养物质,获取在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质,保持身体健康。以下这几种果蔬汁可以有效的瘦身减脂:
芹菜汁材料:芹菜50克,矿泉水100克。做法:首先将芹菜洗干净,然后切段,和水倒入搅拌机即可完成。功效:芹菜不仅可以帮助你排便瘦身,还能补充你身体缺少的维生素喔!
黄瓜汁材料:黄瓜适量、矿泉水一瓶、牛奶30ml做法:首先黄瓜去皮,切成块状,然后把矿泉水和牛奶、黄瓜倒入搅拌机就完成啦。功效:清热解毒,减肥瘦身。
番茄汁材料:酸牛奶一杯、番茄一个。做法:番茄洗干净后,用开水烫一下,去皮。然后放入搅拌机,更好加入酸奶即可。功效:改善便秘,消脂利尿。
胡萝卜汁材料:胡萝卜适量,矿泉水一瓶。做法:胡萝卜去皮切块,然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。功效:胡萝卜不仅可以提高食欲补充维生素,还能消脂瘦身!
玉米汁材料:甜玉米一条、矿泉水一瓶做法:玉米粒剥落,煮熟后加入矿泉水,榨汁即可。功效:消脂减肥。
夏季常饮果蔬汁,轻松变瘦变美。那么,果蔬汁用什么 *** 呢?榨汁机?NO!强烈安利破壁料理机,其通过超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,有效地提取植物生化素,是现代居家保健、养生首选家电产品。常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。
1, 美的破壁机WBL1022S
美的破壁机,一机多能,以一当七,果汁、浓汤、五谷养生粥、咖啡等随便做,随心喝。食品接触用高强度不锈钢锯齿刀+加厚五层复合高硼硅玻璃杯,健康无毒,一键快速清洗,放心享美味;6大功能一触即达,操作状态一目了然。
在功能配置方面,6叶破壁锯齿刀,研磨细腻;大功率全铜线电机,转速高达26000转/分钟,快速释放营养;800W大加热功率,翻滚熬粥配合智能加热程序,加热更均匀不糊底、翻滚更浓香。美食 *** 完毕后没时间喝,长按保温键即可进行保温,保证食物新鲜不变味。
2,九阳破壁机JYL-Y921
九阳破壁机,尺寸292*369*607mm,冷热双杯,额定容量热饮1400ml,冷饮1750ml;5.5寸触控大屏,显示清晰、一键直达、操作简单;硅胶垫蘑菇头、加高加厚砥柱和降噪减震垫3大降噪设计,大幅度降低破壁机运作时产生的噪音。特有的断点记忆操作,即使拿下杯体,3分钟内放回,机器依然继续工作。
在功能方面,采用6叶精密锯齿刀刃,360°立体切割,研磨细腻口感俱佳。四棱扰流技术,形成高速旋涡,轻松击碎食物。内置大扭力电机,动力强劲,35000转高速破壁,打破多种食物细胞壁; 360°感应探头,智能灵敏探测食物烹煮过程,防止溢出。另外,这款破壁机也是一台养生壶,只需启动加热煮水功能,娇嫩燕窝也能轻松烹煮。
3, 奥克斯破壁机PB962
奥克斯破壁机属于一款智能8d免滤破壁机,破壁、豆浆、果汁、冰沙等12大功能刚好满足全家所需。高喷玻璃冷热双杯,耐高/冷温易清洗、健康安全;8d精钢八刀,充分撞击食物细胞壁,强韧切割,和食物残渣说再见。
所谓智能8d免滤破壁系统,即通过八刀八筋加速紊流,均匀粉碎食材,释放食材深层营养,口感更细腻;八维大动力降噪电机,1200W大功率、48000高转速,低音运行,灵敏稳定;立体熬煮搅拌,均衡防溢,使用安全有保障。且支持12小时智能预约,晚上10:00放入食材预约10小时,早起7:00即有美味早餐享用。
4, 苏泊尔破壁机 JP23D-1100
苏泊尔破壁机,时尚条纹设计,大牌气场,百搭各式厨房设计。6mm加厚5层高硼硅玻璃杯体,耐磨不刮花,无惧骨头等硬质食材;果蔬汁、果仁露、玉米汁等八大菜单,给家人全面的健康关怀。
苏泊尔破壁机采用增能强电机,双滚珠轴承,1100W大功率、耐高温155摄氏度全铜线圈,源源不断提供引擎般澎湃动力,食材再多再硬都不卡机。德国克虏伯破壁刀,三维六页结构,削骨如泥;六筋旋风扰流形成破壁大漩涡,把果皮、根茎和种籽一起粉碎,释放深层果蔬植化素,营养更丰富。
5, 美国西屋破壁机WFB-HS0454
美国西屋破壁机,始于美式饮食理念,融合东方饮食文化,让破壁成为家常便饭。1.75L大容量,6款预设菜单8大功能选项,在家也能满足你的挑剔味蕾。精钢研磨杯,食品级304安全材质;西屋加热+锁热技术,热量萦绕整个杯体,实现高温熬煮,释放食物营养。
此破壁机搭载了智能捕捉系统,其内置芯片通过电流反馈回路,系统识别食材软硬和浓度,帮你告别千篇一“率”,不一样的食材都有其不一样的转速,并实时实现电机高低频速的调节,慢速也能出细腻活。4道立体扰流筋+1000W大功率电机,形成四维梅花形扰流,让食材反复搅打,减少研磨盲区,让破壁更彻底,拒绝大颗粒残渣。
所以,各位爱美的女生,答应我,这个夏天有规律的坚持喝果蔬饮品,参加更多的运动,吃更健康的食物,流更多的汗水,然后傲人好身材不请自来哦。
原标题:夏季多喝果蔬汁,减肥会更快吗?
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