冬季气温低，胃肠功能较弱、牙口不好的老年人，往往不敢吃冰凉的水果。有的老年人会把水果加热吃，认为熟吃水果有利养生；也有人担心加热会导致水果中的营养成分流失。那么，水果加热吃会破坏营养吗？
水果加热吃的好处 在日常生活中，熟吃水果很常见，如小吊梨汤、杏皮水、菠萝饭、木瓜鲫鱼汤等。水果经加热处理后，降低了果实硬度，质地变得柔软，更容易咀嚼。水果加热，还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、杀灭病原菌，适合消化功能较弱的人群。 可溶性糖是衡量水果品质的重要因素，水果中的可溶性糖含量高，水果吃起来就甘甜可口。水果加热可大幅提高其中可溶性糖的含量，所以水果做熟后吃起来感觉更甜。
水果热吃“因果而异” 不少人担心水果加热吃会破坏其中的营养成分。高温长时间加热确实会降低水果中维生素C的含量。加热会促进维生素C的有氧氧化，随着加热温度的升高，氧化速度也会逐渐加快。
不过，像苹果、桃、梨、香蕉，这些水果的维生素C含量（4~8毫克/100克）远不及柿子椒（130毫克/100克）、芥蓝（76毫克/100克）、豌豆苗（67毫克/100克）等蔬菜。虽然加热会造成这些水果中维生素C的流失，但其含有的矿物质、膳食纤维及抗氧化物质损失并不大。而像冬枣、猕猴桃等维生素C含量丰富的水果，更好就不要加热吃了。 （via 健康中国）
来源： 北京12320在聆听
用最简单的食材做菠萝饭，香甜软糯，开胃又清新，小朋友超爱吃天然健康的饮食也越来越受到重视，这种“新食尚主义”讲求品尝食物的天然与原味。菠萝饭从来都是高档餐厅里的宠儿，其漂亮的外形以及口口香甜的味道，令人赞许不已。而菠萝饭更大的成功之处就在于它的天然， 盛装在水果菠萝的凹槽之中，一点点将菠萝汁液渗透在颗颗饭粒之间，这样的饮食新概念，让你吃到原汁原味的感动。今天就将这道喷香菠萝炒饭分享给大家，做好的菠萝饭颜值口味双上线，喜欢的朋友快来试试吧。
菠萝富含丰富的维生素C和膳食纤维，是美容养颜排毒的物美价廉水果。菠萝还有很好的食疗效果，对于咳嗽多痰有一定的缓解效果。
喷香菠萝炒饭
准备材料：糯米150g，菠萝1个，青豆50g，胡萝卜50g，盐2g，白砂糖1小匙
开始 *** ：
1. 糯米加适量清水 , 入电饭煲蒸至八成熟，备用。
2. 菠萝洗净，在 1/4 处切去顶部做盖子，余下的 3/4 做容器。将菠萝肉挖出，切成小粒，备用。胡萝卜去皮洗净，切成小粒。
3. 将蒸熟的糯米饭和菠萝粒、白砂糖、 盐、 青豆、 胡萝卜粒混合，装入菠萝容器内，盖上菠萝盖。将菠萝容器入蒸笼中，大火蒸15 分钟至入味即可。
小贴士：菠萝饭还有一种做法：在泡好的糯米中加入菠萝肉、红提干、甜玉米、干果等，盖上菠萝盖， 直接用大火蒸熟，味道也不错。
选自《懒人版米饭杀手》这本书，版权所有。
我的菠萝饭篇（二）我的菠萝饭。
前两天，我们班的同学群，看到雅娟和小涛做菠萝饭，一直念念不忘，今天也突发奇想，来做菠萝饭吧。以前看App视频上做菠萝饭，感觉麻烦，一直都没有动手。今天就来试试吧。
食材准备：
1，米饭，提前蒸好，晾凉搅散备用
2，三根广式玫瑰腊肠切丁，广东湛江特产烤软虾3??条切丁（新鲜的虾仁也可以）胡萝卜切丁，1??小段黄瓜切丁，提前泡发好的青豆，一小碟，一勺生抽，一勺盐，
3，四只鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，装盘备用，
4，米饭凉凉，把蛋黄打入米饭里，充分拌匀，让每一粒米饭，都包裹上蛋黄液备用。
5，做盛菠萝饭的器具。
1??，把菠萝长有叶子的部分切掉，连一块果肉部分，这里忘了拍图片了，用文字表达不太明白。用来雕刻鹦鹉，再备一块胡萝卜，雕刻鹦鹉的嘴巴，还有红小豆，用来做鹦鹉的眼睛。鹦鹉的头部嘴巴，是用牙签连接在一起的。看图中的鹦鹉雕刻，是不是很像？<偷笑><偷笑>
2??，把菠萝下半部分里的菠萝果肉，全部用刀挖出来，底部一定不要挖漏，果肉切丁装盘，备用。盛菠萝饭的器皿就做好了。
一切准备就绪。
开始做菠萝饭。<嘿哈><嘿哈>
做美食的过程，很享受。
1，锅里放少许油炒鸡蛋白。
2，锅里放油，炒裹满蛋黄液的米饭。
3，热锅凉油，放入腊肉丁，把腊肉炒出油，放入烤软虾丁，放入青豆炒熟，再放胡萝卜丁，黄瓜丁，翻炒。
4，再放入炒好的蛋液米饭，菠萝肉，盐，生抽，炒好的蛋清，一起翻炒均匀。
5，炒好的菠萝饭中盘。
6，再装入做好的菠萝盅内，可爱的小鹦鹉是不是也饿了！
一款策划已久的菠萝饭，就OK了。
醇厚浓郁，回味绵长，有嚼劲的广式腊肠越嚼越香，烤软虾余味绵绵，加上菠萝的酸甜，真是满嘴留香！
美美的菠萝饭，美美的享受。
餐桌上最有人气的家常菜之菠萝酒米饭首先，提前一晚上跑好糯米，这个分量你们可以自己掌握，根据自己的情况来看，如果太多吃不完，就少做一点哦，然后我自己加了一点点糙米，至少泡4个小时吧我买的凤梨，虽然跟菠萝没有什么区别，不过它比菠萝味道好很多，特别好吃，我一般都吃这个，不买菠萝，有喜欢的朋友可以比较一下它们的区别哦用你大脑的七十二个想法，先把它的肉想办法弄出来把菠萝切丁放进你要蒸的糯米饭里面加入适量的冰糖，自己喜欢的甜度就可以了，喜欢甜一点的就多加一点搅拌均匀以后，加适量的清水，只需要跟糯米平起的水量就可以了，因为我们已经泡发好了的，所以不用加入太多，其实也可以不用加，这一步看自己，上锅蒸，大火一般情况下30分钟就可以了我把它装在菠萝碗里面了，然后你可以继续把菠萝碗在蒸十分钟左右，味道可能会更好，不嫌麻烦的可以操作这一点我已经等不及了，真的很香很香很香呀……我开吃了哈
值得一学的导流型Web站点设计导读：Web站点在当今许多产品体系中都扮演着非常重要的角色，即便在App横行的今天亦是如此。与此同时，Web产品设计在时至今日各个产品人的日常工作中（无论是哪一细分领域的产品经理），依然会是经常打交道的领域，而懂得Web站点的产品设计，会成为产品经理们必要的修行路径。那么今天，我们就来着手解析一个常见课题，即Web站点众多类型中一个非常常见的类型 – 导流型站点的产品设计。
一、导流型Web站概念
首先从概念上讲，今天我们提及的导流型，是时至今日在眼下较为常见的一种Web站点类型，包括像知乎、Bilibili等产品的Web站点皆有所较为广泛的应用。
顾名思义，导流型Web站很大程度上，是为了服务向App导流而存在的，但同时又因为不同的场景需求或者是业务需要，在不同的端（Android/iOS/PC）下呈现不同的展示形态。特别需要注意的是，一个产品的Web站，在不同端下可能分属导流型和非导流型Web站，例如Bilibili的移动端Web站（导流型）和PC端Web站（非导流型），而一些产品的Web站则是纯粹的导流型的，例如拼多多的移动端+PC端Web站。
二、导流型Web站案例
1. 先看B站图示1 – B站移动端Web站形态
从最简单的外观层面上，大家可以先从图示1中感知。以Bilibili站点为例，实际上为了服务不同的业务目标，其移动端的Web站点的外观形态看似与App十分相像，但同时却有许多关键差别，例如顶部的导航位置，就穿插着明确的品牌标识和导流按钮（下载App）。
同时在视频观看下方的视觉中心位，横穿了大大的极其显眼的导流按钮（打开App，流畅又高清），而在下方视频推荐列表（相关推荐）的各大视频上，均在图片右上角标注了App的提示样式，各个位置都在以各式姿势提醒来访者：“你将在App端（相比Web端）获得更好的浏览体验，动动你的小手前往App吧~”
与此同时，在不同的User Agent访问下，我们可以看到，B站其实呈现的形态并不同，在PC浏览器访问时的展现策略如图所示，PC站体现着强烈的服务导向，视频的观看就是在Web站点完成的，不必再从浏览器去往何方。
图示2 – B站PC站点形态
对比之下，知乎的形态相比Bilibili就略有差别，不同的业务需求会导致Web形态发生变化。如下方图示3所展现的，B站的PC端Web站仍然是以完成服务本身为核心，但知乎的PC端Web站则采用了较强势的引导策略（首屏指向登录注册），虽然最终是不妨碍用户离开引导正常使用其服务。
而在移动端，仔细观察图4可以发现，虽然整体策略相近，知乎仍然比B站在导流意向上更为强烈。首次访问问大单页就会尝试调起App客户端，同时给出底部浮层强烈暗示用户使用App来访问内容，即便消除了浮层，在内容单页上也使用了大量引导方式（例如继续阅读全文的遮盖）提示用户，意图明显，几乎接近强制要求用户打开App才能比较顺利地使用产品。
图示3 – 知乎产品的PC端Web站点展现
图示4 – 知乎产品的移动端Web站点展现
3. 三看拼多多相比知乎，那么真正强制要求使用App，应该说是拼多多这一类的采用了强势导流的方案来应对移动+PC端流量的产品。
实际上，观察图5、6可以看见，拼多多移动端站点只提供了基本的服务入口（商家入驻、火车票、帮助中心，精彩活动，精选专题等），点击进入商品列表之后，商品本身只了配合单一的App下载渠道，用户并不能在Web站完全使用购买商品的服务其本身，必须前往App内进行后续步骤。
与此同时其PC端Web站在提供貌似的电商页面时，在关键节点引导了用户前往扫码下载App，也同样是完全阻断了用户对于全流程服务的使用。
图示5 – 拼多多的移动端Web站点展现
图示6 – 拼多多的PC端Web站点展现
中间小小总结，大家可以看见，各家在移动端和PC端的Web站的导流形态的策略选择上，各有偏好。偏好不同的来源原因，笔者认为是各家的产品性质和业务目标不同导致的。就业务目标上讲，导流型站点在关键节点与位置均在UI上向用户做出了使用App的请求，以此完成调动拉高DNU+DAU的业务目标。
但是像拼多多这类发展上打社交App分享裂变的思路，必然需要用户在App端沉淀，那么PC端Web站的研发势必无法进入业务发展重点，也就设计成了当前的样式。而B站最早其本身就是从PC端Web站视频产品一路发展而来的，其本身就有足量的场景和用户需求在PC端Web站进行视频消费，使得其自然不会对于PC端Web站进行过多的阻断式导流设计。知乎的情况其实跟B站会有更多的相近，不过多赘述。
这里PS值得一提的是，移动端端Web浏览器还有一种特殊的浏览器，即内嵌浏览器。此类浏览器以微信浏览器为代表，Web站的应对策略重点在用户发出打开的意图和交互动作之后，往往会引导用户打开原生浏览器查看和进行下一步。 不过，由于最近工信部重拳整治巨头相互屏蔽问题，这一块的平台政策和展示策略相信也会发生较多变化，我们等待整体环境沉淀后再行跟进观察。
三、导流型Web站产品设计基本思路
那么来到产品设计方面，当你接手了一个相关导流项目时，从上方的分析中适当引申的话，我们应该如何应对一个导流型的Web站的合理设计呢？下方配合原型图作为示例进行介绍。
实际上整体上看，站点布局上可以利用的几个经典设计位置去做引流，分别为：1、顶部固定位 2、常驻悬浮按钮 3、底部弹层 4、核心Action Button上设置拦截点 5、辅助Action Button上设置拦截点
图示7、顶部固定位、常驻悬浮按钮
顶部固定下载App（图示7）
在顶部站点Logo右侧往往可以放置一个下载App的按钮。点击后可以发送APK或前往苹果商店，同时前往打底引流页面作为保底展示。
常驻悬浮打开App（图示7）
一般在底部往往可以放置一个悬浮型的打开App的按钮。用户点击后尝试调起App，同时调用打底引流页面。
图示8 – 底部弹层（或弹窗）、核心Action Button上设置拦截点
底部弹层（图示8）
比较强势的一种做法是可以在用户访问时直接给予弹层（弹窗）提示，引导用户打开或者下载App，当然这里也可以直接之一步代码上执行打开App，UI层的提示作为打底步骤。弹层上的两项选择，强化打开选项，继续（在浏览器中）浏览仅仅作为一个弱化选项。
与此同时，弹层（或弹窗）可以配合其他设计样式作为拦截组合，例如在核心Action Button上的拦截点点击后调取弹层进行提示。
核心Action Button上设置拦截点（图示8）
很多时候导流的主要流量通路就是在核心Action Button上的拦截。对于Bilibili来说可以是视频正下方紧紧相连的『打开App，流畅又高清』。对于知乎来说可以是『继续阅读全文』。
图示9 – 辅助Action Button上设置拦截点（含示例1+示例2）
辅助Action Button上设置拦截点（图示9）
除却上方讲的几个位置之外，在剩余的用户利益点，产品上仍然可以继续铺设辅助拦截点。案例可以是图示9示例1中的视频详情页下方的视频推荐列表，每当用户尝试点击观看TA认为有兴趣的视频时，即可利用弹层提示引导用户打开或下载App后再行使用服务。案例也可以是图示9示例2中的文章推荐列表，每当用户尝试点击App内查看或者互动按钮（例如点赞、回复等），同样收束流程进入引导提示。
四、结语
总结了看，其实无论在产品设计方案上如何取巧，实际上导流型Web站点的产品设计核心要义就是在Web上对服务过程适当阻断，同时在阻断点通过一定交互和视觉上的设计提示将用户引导到目的端（App），以便完成最终的后段服务和收获用户量。
上方的Demo设计更多偏向概念性的展现，沿着整体的核心要义上继续深挖，相信我们仍然可以有更多的奇思妙想来创造导流方案。
最后希望文中的实际案例和原型示例加解说的组成，能在实际工作中帮助到大家更进一步了解Web站产品设计的特点，感谢阅读！码字是真的辛苦啊~
本文由 @菠萝饭 原创发布于人人都是产品经理，未经作者许可，禁止转载。
题图来自Unsplash，基于CC0协议。
我的菠萝饭篇（二）我的菠萝饭。
前两天，我们班的同学群，看到雅娟和小涛做菠萝饭，一直念念不忘，今天也突发奇想，来做菠萝饭吧。以前看App视频上做菠萝饭，感觉麻烦，一直都没有动手。今天就来试试吧。
食材准备：
1，米饭，提前蒸好，晾凉搅散备用
2，三根广式玫瑰腊肠切丁，广东湛江特产烤软虾3??条切丁（新鲜的虾仁也可以）胡萝卜切丁，1??小段黄瓜切丁，提前泡发好的青豆，一小碟，一勺生抽，一勺盐，
3，四只鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，装盘备用，
4，米饭凉凉，把蛋黄打入米饭里，充分拌匀，让每一粒米饭，都包裹上蛋黄液备用。
5，做盛菠萝饭的器具。
1??，把菠萝长有叶子的部分切掉，连一块果肉部分，这里忘了拍图片了，用文字表达不太明白。用来雕刻鹦鹉，再备一块胡萝卜，雕刻鹦鹉的嘴巴，还有红小豆，用来做鹦鹉的眼睛。鹦鹉的头部嘴巴，是用牙签连接在一起的。看图中的鹦鹉雕刻，是不是很像？<偷笑><偷笑>
2??，把菠萝下半部分里的菠萝果肉，全部用刀挖出来，底部一定不要挖漏，果肉切丁装盘，备用。盛菠萝饭的器皿就做好了。
一切准备就绪。
开始做菠萝饭。<嘿哈><嘿哈>
做美食的过程，很享受。
1，锅里放少许油炒鸡蛋白。
2，锅里放油，炒裹满蛋黄液的米饭。
3，热锅凉油，放入腊肉丁，把腊肉炒出油，放入烤软虾丁，放入青豆炒熟，再放胡萝卜丁，黄瓜丁，翻炒。
4，再放入炒好的蛋液米饭，菠萝肉，盐，生抽，炒好的蛋清，一起翻炒均匀。
5，炒好的菠萝饭中盘。
6，再装入做好的菠萝盅内，可爱的小鹦鹉是不是也饿了！
一款策划已久的菠萝饭，就OK了。
醇厚浓郁，回味绵长，有嚼劲的广式腊肠越嚼越香，烤软虾余味绵绵，加上菠萝的酸甜，真是满嘴留香！
美美的菠萝饭，美美的享受。
没有什么是一份菠萝饭解决不了的又到了吃菠萝的季节了，怎么能错过酸酸甜甜的菠萝饭呢
By 李小巧
用料- 菠萝 1个
- 糯米 一碗
- 大枣 50克
- 枸杞 25克
- 葡萄干 50克
- 白糖 5大勺
1、将菠萝轻微去皮，洗净
2、糯米提前两小时泡好，葡萄干、枸杞、大枣（可以去核）洗净待用
3、菠萝从中间一分为二（我卖的是大个的，小个的可以砌去三分之一）
4、将菠萝肉挖出
5、盆里放两勺盐
6、将提前泡好的糯米放到蒸锅了蒸25分钟（米饭要蒸熟）
7、将蒸熟的米饭倒入盆里加白糖、枸杞、葡萄干、大枣、菠萝肉进行搅拌
8、将搅拌好的馅料装入菠萝槽中，锅里放水，锅开后，蒸10分钟即可
9、打开锅盖，酸酸甜甜的味道扑鼻而来，菠萝饭就做好了。
菠萝的营养功效1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
上海传奇本帮菜馆保罗酒楼关门了？网友：一个时代的结束；最新消息……还记得
位于富民路上有名的本帮饭店
保罗酒楼吗？
听说
这家开了35年的保罗酒楼
关！门！了！！！
在某点评网上搜索“保罗酒楼”
显示“门店已打烊”
老上海人当年都还记得
保罗酒楼老板“强老头”
曾经的奋斗史
不少食客还对此津津乐道
06年的保罗酒楼
据了解，最早的时候，老板“强老头”在长乐路富民路上摆摊修脚踏车，老板娘则在卖茶叶蛋。
后来，两人在富民路上开了一家小餐馆。
有美食报道介绍，“强老头”自认没什么文化，当时正好在放映电影《佐罗》，老板很喜欢佐罗，就说：“佐罗是英雄，我就叫保罗吧。”
于是，就有了“保罗”酒楼。
从上世纪80年代的2张桌子，当时老板“强老头”经常为附近的差头司机（出租车司机）炒几个小菜。
到上世纪90年代，扩展为4张桌子，还推出了几个固定的特色菜。
再后来，保罗酒楼不断扩张，“吃”下隔壁的两层“老洋房”，从最早的的弄堂小门面，逐渐发展成洋房本帮菜馆，迎来了“高光时刻”。
在保罗吃饭
无论是桌子、椅子……甚至桌布
满满的都是老上海“米道”
那些经典的菜色
许多吃过的上海人
都念念不忘：
“最老的辰光，保罗的特色菜掰掰手指头数的出来——青豆泥、瑞士牛排、海鲜油条卷、保罗生煎是四大必点。”
直到2018年“强老头”去世后
保罗酒楼也曾作过新的尝试
在最早的保罗酒楼原址上
开设“小保罗”面馆
然而
没想到几年之后
最终还是选择悄然关门
网友得知消息后纷纷表示：
好可惜！
希望重整旗鼓，再出发…
不少食客感慨：
保罗酒楼的招牌菜
是再也吃不到了吗？
招牌的瑞士牛排
海鲜油条卷
菠萝栗子色拉
罗汉上素
保罗生煎
青豆泥
核桃酥
保罗酒楼的未来将何去何从？
最新回应来了
↓
据澎湃新闻报道，店家回应“关门”传闻称：系暂时性休息调整，之后是否继续经营暂未定。
周到上海记者也通过业内人士询问了解到，目前保罗酒楼只是暂时“打烊”，内部正在调整之中，至于何时恢复营业，需要再等一段时间。
是不是满满都是回忆？！
你去保罗酒楼吃过饭吗？
曾经有过什么样的回忆？
综合上海百分百、淘最上海、新闻坊、网友评论
来源： 新民晚报
吃菠萝别再用盐水泡了！3种正确吃法，健脾胃、固元气，吃着香甜眼下菠萝正在大量上市，不仅清甜多汁、生津止渴，价格还很便宜，是不少人最喜爱的热带水果之一。
对于菠萝，大部分人都有这样一个常识：就是将切好的菠萝放在淡盐水里泡一泡，就不会“扎嘴”了。但事实真的如此吗？
吃完菠萝，嘴巴总感觉涩涩的，还会出现“扎嘴”。这其实是菠萝蛋白酶所引起的过敏反应，还有的人可能会出现腹痛、腹泻、皮肤潮红等一系列症状。
为了脱敏，日常最常见的 *** 是吃前用盐水浸泡。但食品专家表示，用盐水去除菠萝蛋白酶的 *** 并不靠谱。
盐的咸味在一定程度上能抑制苦涩味，增强甜味，但盐不能让菠萝蛋白酶失活，也就是说盐浸菠萝虽然吃的更甜，但还是可能会扎嘴会过敏！
防菠萝过敏更有效的 ***
防菠萝过敏更有效的 *** 就是高温，引起过敏的菠萝蛋白酶会在45℃～50℃就开始变性，到100℃时，大部分都会被破坏。平时将削好的菠萝用开水浸泡2-3分钟即可。
掌握对了 *** ，适量吃菠萝，好处多多~
菠萝味甘、微酸、微涩，有生津止渴、消食开胃、补脾胃、益气血等功效。李时珍在《本草纲目》中也提及，菠萝可以健脾胃、固元气。
现代医学研究也表明，菠萝中含有大量的维生素C、维生素A，以及钙、锰、磷、铁等16种天然矿物质，有助于增强身体抵抗力、记忆力，对改善消化也有一定的好处。
1去油腻，清理肠胃
菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，增加肠胃蠕动。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝可以预防脂肪沉积。
2“防栓佳品”
菠萝也是“防栓佳品”，含有大量的钾离子和钙离子，可以改善人体局部血液循环，有一定的预防血栓，辅助降血压的效果，每次吃50克菠萝也是不错的选择。
3利尿消肿
菠萝具有利尿作用，并可改善局部炎症消水肿，促进组织修复。
菠萝也可以做成美味的菜肴，烹饪后能够防止过敏，再搭配一些食材，吃得更健康~
菠萝+肉，天然“嫩肉粉”
菠萝含有的蛋白酶，可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化吸收。
所以，菠萝跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，还可以作为安全的水果“嫩肉粉”。
菠萝咕咾肉
做法：
1、先将猪肉切成小块，再加入少许盐、料酒、鸡蛋液、绿豆淀粉、抓捏均匀。
2、四成油温将肉块下锅，中火炸制，定型后轻轻搅动，猪肉熟后捞出；等油温升高至六成热再次放入炸制，反复炸制三次即可出锅。
3、在锅内放入少许油，放入适量蒜爆炒出香味，再依次放入番茄酱、水、盐、一大勺白糖、一大勺白醋翻炒均匀即可。
4、大火熬开汤汁后勾芡，放入刚炸好的肉块、彩椒和菠萝，稍加翻炒即可出锅~
菠萝+薏米、黑豆，祛湿消肿
春雨绵绵，湿气也随之而来。除了脾虚会加重湿气，肾主二便主水，肾虚也会造成湿气重水肿。
分享一道“红豆薏米菠萝饭”。薏米健脾祛湿，黑豆健脾补肾、化湿祛风，菠萝健脾利尿，搭配在一起，具有脾肾双补、祛湿消肿的作用。
红豆薏米菠萝饭
【食材】熟米饭、薏米、红豆、黑豆、菠萝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜
【做法】
1、处理豆子。红豆、黑豆泡制蒸煮后，用锤子将豆子砸扁，有利于消化吸收。
2、炒制。锅内少油，低温下入鸡蛋炒散。加入煮熟的薏米，焯过水的青豆、胡萝卜丁，敲好的红豆、黑豆，调入少许盐翻炒均匀。
3、拌饭。将炒好的配料与熟米饭混合，加入菠萝和牛奶搅拌均匀。
4、蒸制。将菠萝3:1切块取出果肉做成碗盅，放入菠萝饭，上锅蒸制10-13分钟即可。
1挑选三步走：看、闻、摸
选购菠萝时：一看果皮金黄，说明成熟更甜；二闻是否有淡淡香气，无香气的未成熟，香气浓郁且带酒味则说明成熟过头；三摸，用手轻轻按压菠萝，挺实而微软的是成熟度刚好的菠萝。
2冷藏不宜超过2天
买回来的菠萝只要放在常温下、通风处即可，但是不宜长期贮藏，已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏，但不要超过2天。
3这些人群不建议食用
易过敏、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人群不宜吃菠萝。
滤镜拉满颜色失真 包装容器千奇百怪 夸张的美食宣传打了谁的脸？红彤彤的烤馒头夹龙虾、焦褐色的炸肥肠、金灿灿的菠萝饭……看到这些美食图片，来自天津市河东区的邹楷不但没有“打卡”的欲望，反而有点反胃，因为高饱和度的色彩让食物看上去太假了。
除了颜色失真以外，邹楷还注意到，越来越多的店家用一些夸张的容器装食物，比如用8斤重的桶来装椰子水、用输液袋装奶茶、用泡菜坛子装面条和小龙虾等。
“美食推荐图片为啥都要千篇一律使用滤镜？千奇百怪的包装或容器合规吗？”邹楷心里很是疑惑。
和邹楷一样，对美食宣传过度现象不理解的人不在少数。《法治日报》记者近日在多个美食推荐平台搜索发现，有不少消费者吐槽，其被宣传图片或者文案吸引，结果吃到的食物与图文严重不符。
多名受访专家指出，当美食图片或文案属于广告性质时，如果消费者吃到的食物和图片相去甚远则可能涉嫌虚假宣传。建议店家诚信守法经营，提升食品质量和服务质量，让消费者获得真正实惠和良好消费体验。
精心修图推荐美食 夸张包装吸引眼球
记者在社交平台、本地生活平台等搜索“美食”，发现排名靠前的大多是高饱和度、加了滤镜的美食推荐照片。不难看出，这些照片是经过精心构图和修图的。
有的博主将美食分享拍得像物资储存，照片中每个角落都堆满了食物；有的博主为了显示美食分量大，用大号塑料透明手提袋装食物，如拇指生煎包，可装下一两百个，配文“逛街的时候一口一个”；还有的博主为了博眼球，用输液袋装奶茶、用塑料桶装海鲜、用泡菜坛子装面条和小龙虾……
这样的美食包装是否符合法律法规要求？据华东政法大学经济法学院教授任超介绍，食品安全法要求，食品生产经营者应当符合食品安全标准，对于直接入口的食品应当有效包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。从许多美食宣传图片来看，相关食品包装可能存在一定的安全隐患。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江告诉记者，如果这些食物包装只是外观上的“奇葩”或“特别”，很难说它违反了现有的法律法规。但如果是过度包装或导致食品浪费，则可能违反消费者权益保护法、反食品浪费法中的有关规定。
“食品采取多样化和个性化宣传的前提是，不违反现有法律法规，不造成资源浪费和食品浪费。”陈音江说。
美食图文若属广告 图不符实涉嫌违法
“多少次来××就为了吃这一口”“总要为了吃××来一趟××吧”“封神系列＆天花板系列”“肥肠包大葱，外面焦香酥脆，里面糯叽叽的”“芋泥菠萝包，吃起来滑唧唧，奶乎奶乎的”……
除了夸张的美食图片外，不少美食博主的文案也经过“美颜”，但去掉滤镜之后呢？
记者采访了天津、安徽等地10多名消费者，他们均被美食文案吸引前去相关店铺“打卡”解馋，却失望而归，直言自己被“打脸”了。
来自安徽省滁州市的 *** 前不久在美食推荐平台上刷到一家“一笼20个汤包，仅30多元，每个里面都有大龙虾”的小龙虾汤包店，兴冲冲地去尝鲜，结果发现一笼汤包实际只有6个，里面也没有完整的虾肉。当天晚上，他又去了一家美食博主推荐的火锅店，发现锅里只有两片肥肉，芝士泡菜炒饭的分量也只有推荐图片的四分之一。
“味道可能因人而异，但菜量不能骗人，再也不信网上的美食推荐了。” *** 说。
记者调查发现，有些美食推荐图片之所以看着量多，是因为一些博主一次性购买了多份，装作一份进行拍摄，还有些博主自己带了食材加到里面，比如面皮卷虾仁、小龙虾拌面等，而其实餐饮店里并没有这些食材。
从网上的“酒池肉林”到现实中的“残羹冷炙”，这种图文与实际情况不相符的美食宣传是否符合相关法律规定？
任超分析，如果宣传文案仅仅是消费者个人的评论，消费者有对美食进行夸张性评论的自由，但如果宣传文案属于广告宣传，则应当符合广告法的相关规定。
“广告法第三条提出广告应当真实合法，以健康的表现形式表达广告内容，符合社会主义精神文明建设和弘扬中华民族优秀传统文化要求；第九条第三款明确广告中不得使用‘更高级’‘更佳’等用语。由此，当美食宣传文案属于广告性质时，不应当采用‘最’或‘封神’‘天花板’等用语。”任超说。
陈音江认为，当美食文案属于广告性质时，如果买到的食物和图片相去甚远则可能涉嫌虚假宣传。
“依据消费者权益保护法，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。如果商家宣传的商品与实际不符，消费者可以要求商家依法承担民事赔偿责任；如果商家故意通过虚假宣传欺骗消费者，还可能构成欺诈。一旦被认定构成欺诈，消费者可以要求价款三倍的赔偿。”陈音江说。
美食宣传标明广告 保障消费者知情权
美食推广是不是广告，现实中很难认定。
记者注意到，一些社交平台上的美食推荐并未注明是广告，甚至有些博主会强调自己是“无广推荐”。记者也曾尝试向多个相关平台投诉这些美食推荐内容，均因无法判断是否存在违规内容而被驳回。
任超提到，对于现实中的软广告，消费者很难辨别。欧盟成员国曾要求Instagram软件对于涉及推广的视频、文案应当明确标注是否含有广告，我国广告法中也有类似规定。由此，广告发布者、生产经营者等进行广告宣传时负有向消费者表明其为广告的义务，以和其他信息相区别，不得使消费者产生误解。
“应当注意的是，对于大众传播媒介，包含互联网在内，进行广告宣传应明确标明‘广告’，而不应该仅仅是‘合作推广’‘合作宣传’‘恰饭’，同时‘广告’二字应当显著。”任超说。
受访专家认为，不管是否为广告，面对这种非正常的食品宣传，消费者、平台、相关部门都可以行使自己的权利和监管义务。
“食品安全法第十条规定，任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。同时，该法第九十四条对广告中的食品质量作虚假宣传欺骗消费者的情形转引至广告法。面对夸张奇葩的美食推广，消费者有知悉真情权，也有权向互联网服务提供者、市场监督管理部门进行举报。互联网服务提供者收到附有初步证明的相关通知后，应当及时采取必要措施如删除、下架等。”任超说。
在陈音江看来，奇葩的美食推广，在短期可能确实会起到一定的宣传效果，但从长期来看，不仅不能给消费者带来良好的消费体验，还可能打了企业的脸，影响品牌的正面形象，甚至可能涉嫌违反现有法律法规和公序良俗，让企业承担难以预估的后果。
“企业开展正常营销活动无可非议，但前提是必须遵守法律法规、遵守公序良俗和不损害消费者的合法权益。企业应当诚信守法经营，把主要精力放到提升产品质量和服务质量上，让消费者获得真正实惠和良好消费体验，这样才能真正提升品牌美誉度，促进企业健康发展。”陈音江说。（记者 赵丽）
来源： 法治日报
