#每天学会一道菜#梨炖冰糖是一道经典的润肺止咳食疗方子，适合在秋冬季节食用。下面为您介绍一种简单的梨炖冰糖的做法：
所需材料：
1. 新鲜雪梨 2-3 个（可根据个人需求适量增减）
2. 冰糖 适量（可根据个人口味甜度适量增减）
3. 水 适量
步骤：
1. 将雪梨洗净，去核切成薄片，装入碗中。
2. 在切好的雪梨片上放入适量冰糖。
3. 加入适量水，使水漫过雪梨片。
4. 将碗放入高压锅中，加入适量水（约 1000-1500 毫升）。
5. 盖上高压锅盖，大火煮开后转小火，焖煮 5-10 分钟。
6. 焖煮完成后，关火等待高压锅自然排气。
7. 排气完成后，打开高压锅盖，捞出雪梨片和冰糖汁。
8. 将炖好的梨片和冰糖汁放入碗中，待稍微冷却后，加入适量蜂蜜调味（也可不加）。
9. 将炖好的梨放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
梨炖冰糖做法简单，口感清爽，不仅具有润肺止咳的功效，还能滋润肌肤。不妨试试在家 *** 这道美味佳肴。
冰糖炖雪梨清肺润燥《本草纲目》中记载，梨，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，目前社会面到处都是小阳人，大家一定要保护好自己，出门佩戴口罩，平时多喝水，多吃水果补充维c呀。
步骤1：
鸭梨洗净去皮，掏空梨核备用
步骤2：
银耳洗净泡发备用，人少可以少放一些，放一朵的话有些多
步骤3：
将红枣、梨、银耳都放入锅中，倒入清水，水的量一定要没过梨毕竟要炖好久，水当然要多放些，银耳用剪刀剪碎或者用手撕碎放进锅里，开大火煮开
步骤4：
大火煮开后转小火炖40分钟然后放入冰糖，再炖30分钟后放入几粒枸杞煮十分钟就可以出锅啦，小伙伴们赶紧动起来吧，味道无比美味。
冰糖炖雪梨，把冰糖直接放进梨里面，好吃又好看今天给大家推荐一道美容养颜、老少咸宜的冰糖雪梨的做法。简单好。快来看看吧！
做法:
1.在鸭梨约三分之一处切开。看图
2.挖掉梨核部分。
3.在梨盅里加入莲子、百合、大枣、枸杞、冰糖，倒入适量清水。
4.把刚才切下的梨盖盖在上面，上锅蒸二十分钟，就做好了。
这道甜品润肺止咳、美容养颜，很适合老人，孩子，以及爱美女士。
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想真正的润肺止咳，冰糖炖雪梨得这样做！可惜知道的人不多大家好，我是有米熙子～～
南方的天气，入秋得晚，除了早晚有些凉意，中午还是巨热的。让人浑身燥热是其次，最重要晚上老是咳嗽，睡得好好的，又咳醒。白天吧，就算是喝水，也老是觉得咽喉干，稍微说多几句话，就感觉喉咙有血丝儿了！哭！
看来又该是炖冰糖雪梨的时候了～
翻阅了资料，因为我们经过了炎热的盛夏，身体阳气过度生发，身子会处于较为虚弱的状态，虽然我不爱养生，但我不愿意咳嗽啊！而梨子有清热润肺的功效，这个是大部分小伙伴都知道的啦，但是熙子我也总是在想，梨子这么凉，会不会适合自己吃捏？我应该是属于脾胃虚汗滴人，有时经常会手脚冰凉呢～～
但是认真想想，啥东西都不能过量，只要用量合理适中，食疗基本都是有益无害的啦
材料准备：
银耳半朵
雪梨1只
冰糖2勺～爱吃甜食的可以多放些咯，我最近控制糖分的量，所以每次都会减一些
红枣、枸杞、桂圆各6颗
个人喜好（莲子、胡萝卜等，我是超不爱吃这两样的，所以平时都不会加）
分量：1人份
做法：
以前泡干银耳都要提前一晚上泡的，现在的银耳差不多泡几个小时就好了，我喜欢吃糯一点的，所以在买银耳的时候也很注意选择产地。
如果是新鲜银耳就不用泡水啦，洗干净，然后按自己喜好切大小吧
把梨子洗干净，切成小块（不要去皮噢）
银耳放进锅里，加入适量冷水
大火煮开，小火炖15分钟。
加入冰糖，小火炖5分钟，至糖化。
倒入雪梨和枸杞、红枣，再炖15分钟。
起锅装进碗里。
重点get：拍照，哈哈哈哈哈
贴士：
一定要选雪梨 (鸭梨)，冰糖，不能用其他糖类或其他梨子种类代替的，而且要保留皮，传统就是这样，而这个配搭就是有止咳润肺的功效，否则就会变成普通的梨子糖水喔
食疗永远都比吃药好啦，平时好好对自己的身体，爱惜自己噢～
笔芯芯～希望对你有用噢
冰糖梨水炖煮15-20分钟左右就可以了。冰糖梨水是一种非常健康和美味的饮品，它不仅可以解渴，还具有润肺、清心、止咳、调理肠胃等多种功效。然而，炖煮冰糖梨水的技巧和时间非常关键，否则会影响其口感和营养价值。
首先，需要选择合适的梨子，更好是选择汁多肉嫩的品种，如鸭梨、雪花梨等。然后，将梨子去皮、去核，切成小块备用。同时，准备适量的冰糖和清水。
接下来，将梨块放入锅中，加些枸杞，也可以不加，加入水。水的量应该刚好没过梨块，同时可以根据个人口味加入适量的冰糖。
然后，开大火将水烧开，然后转小火炖煮15-20分钟左右。在炖煮的过程中，需要不断搅拌，以免梨块粘在锅底。
最后，当梨块变得透明，梨肉软烂，梨汁浓郁时，就可以关火了。此时，冰糖梨水已经炖煮好了，可以倒出来享用了。
需要注意的是，炖煮冰糖梨水的时间不宜过长，否则梨块会变得过于软烂，影响口感。同时，在炖煮过程中要保持火候适中，不断搅拌，以免梨块粘在锅底。在炖煮完成后，更好将冰糖梨水倒在干净的容器中，然后放入冰箱冷藏，以保持其新鲜和口感。
冰糖炖梨子怎么炖， *** 简单，味道清甜冰糖炖梨子是一种简单而美味的甜品，可以润肺止咳、清热化痰。以下是其 *** *** ：
材料：梨子2个、冰糖适量、水适量。
步骤：
- 梨子洗净后削皮，切成小块备用。
- 将梨子块放入炖盅中，加入适量水，水量约为梨子的2/3高度。
- 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。
- 将炖盅放入锅中，加入清水，水量要没过炖盅的一半。
- 盖上锅盖，用中火蒸煮30分钟左右，直到梨子块变得透明，汤汁变得浓稠。
- 取出炖盅，晾凉几分钟后即可食用。
注意事项：
- 梨子要选用新鲜的，口感更佳。
- 冰糖的用量可以根据个人口味调整，但不要过多，否则会影响梨子的口感。
- 蒸煮时不要加盖子，以免炖盅内蒸汽无法排出，影响梨子的口感。
- 炖煮时间不要过长，否则梨子块会变得过软，影响口感。
- 炖好的梨子可以放置一段时间后再食用，但不要放置过久，以免汤汁变得过于浓稠。
*** 好的冰糖炖梨子，口感清甜可口，适合夏天食用，也可以作为一道甜品享用。
冰糖炖雪梨的做法食材准备
雪梨1个，冰糖适量。
*** 步骤
1.雪梨洗净削皮，将顶部切下当盖子，再用刀或勺子挖掉雪梨的果核。2．将冰糖放入掏空的雪梨里，盖上盖，放入深盘或深碗（做冰糖炖雪梨的过程中会流出不少甜汁，所以选深一点的容器来蒸）。3.将食材放入蒸锅里隔水蒸1-2小时，直到梨完全软化即可。
冰糖雪梨这样炖，加上一味食材，对感冒咳嗽更管用，建议收藏起来
冰糖雪梨这样炖，加上一味食材，对感冒咳嗽更管用，建议收藏起来。夏季的炎热即将过去，我们很快就要迎来凉爽的秋天，虽然在温度上这是一个值得我们庆幸的事，但是在季节上，这是一个让5—12岁孩子家长痛苦的事，因为秋季的天气特殊，很多5—12岁小孩都会在秋季出现咳嗽的症状，让家长们十分难受，虽然有家长经常给孩子喝冰糖炖雪梨进行预防，但是效果依旧不佳。其实，不是冰糖炖雪梨效果不佳，只是炖的方式不对，下面我就将正确的 *** 告诉你。
准备食材：
银耳、枸杞、梨子、冰糖、清水、川贝粉
具体做法：
1.首先我们泡发一点银耳，再泡一些枸杞。
2.更好用这种丰水梨，如果没有的话也可以用其他的梨代替，洗干净之后用刀切掉头，稍微厚一点，当个帽子。
3.再把中间的核去掉，果肉也挖出来。
4.然后把挖出来的果肉切成小块。
5.梨中放入冰糖三块，更好是用老冰糖，再放入果肉、银耳、枸杞，倒入3分之2满的水，有条件的话去药店买点川贝粉放进去，这样治疗咳嗽的效果会更好，更好用砂锅，砂锅能够更大的保留药效。
6.用牙签把帽子固定，上锅蒸30分钟，蒸到梨子完全变软。
7.川贝炖梨热咳，花椒炖梨凉咳，怎样是热咳嗽，怎样是凉咳嗽呢？一般痰白为凉咳，痰黄为热咳。喉咙痛，扁桃体肿的为热咳，时间久了的咳嗽一般也是热咳。早晚各吃一次，连续吃2到3天，效果会更好，学会赶紧在家试一试。
冰糖炖雪梨的做法来了之前小时候身体比较弱，所以经常就会生病，每次一到冬天的时候我就会咳嗽。每次咳嗽吧就是不愿意吃药，怕苦，打针又嫌疼。后来我妈妈就听说冰糖雪梨可以很好的止咳化痰，所以之后每次再开始咳嗽的时候，我妈妈就会给我做冰糖雪梨，但是现在在外面了，所以我要学会自己动手做了，所以我就研究了两种做冰糖炖雪梨的 *** 。特别是家里有孩子一定要学会这种做法，这样孩子以后咳嗽就可以做给他吃了。
首先准备：雪梨 4个、大枣适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵，银耳倒入锅中，倒入足量冷水。用电饭煲煮也可以，整个过程大约三小时左右。具体时间就根据实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久。银耳买回来要密封保存，并尽快吃完，放的时间越久，银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂。
炖银耳的空档，把梨去皮切块，雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。两小时四十分左右，银耳汤汁稍有粘稠，倒入梨块。稍微搅拌，继续炖15分钟。开盖放入冰糖，加入枸杞，继续加盖炖5分钟即可。枸杞不要太早放，会影响形状和颜色，而且加热时间长了会破坏里面的营养成分。不建议一次炖太多，更好是每次炖完能一次吃掉更好，实在不行的可以放在冰箱放24小时，时间再长营养就损失了。
还有一种是把雪梨掏空的做法。雪梨 4个、大枣适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量、川贝少许。雪梨洗净备用，这个雪梨不用去皮。切开雪梨的顶部，然后用取勺器，将里面梨心挖出。银耳更好提前用温水泡发好，把大枣，枸杞洗干净之后放到里面，再把银耳和川贝、冰糖都放到里面。放的时候不要放多了，适量就可以。加适量的清水，水也不要加多。放入蒸锅中，开锅蒸二十五到三十分钟。在蒸的时候更好放在碗里。
这样润肺止咳的冰糖雪梨就做好了，其实两种做法虽然不一样，但是其实效果是差不多的，不过有一种做法我没有加川贝。想要效果更好的话还是加川贝比较好。
教你冰糖雪梨正确做法，果肉香甜，润肺止咳化痰，大人小孩都爱喝教你冰糖雪梨正确做法，果肉香甜，润肺止咳化痰，大人小孩都爱喝。冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，今天就给大家分享一个冰糖雪梨的做法，话不多说，下面开始 *** 。
准备食材：
梨子、冰糖、枸杞
具体做法：
1.先把梨子用流水冲洗干净，清洗干净的梨子在上面给它切一个盖子出来，然后把里面的核给它掏出来，接着用勺子给它敲出来。
2.接下来把里面的果肉给它取一点出来，用刀把果肉切碎，再把果肉重新放在里面。
3.加点冰糖，再准备一点洗干净的枸杞，放到盘子里面。
4.锅里面水开，我们放到锅里面蒸，蒸的时候把梨子的盖子给它盖上，然后盖上盖子，大火蒸20分钟。
5.时间到了，我们打开看一下，蒸的也差不多了，里面的梨子和冰糖都已经蒸化了，现在把它取出来。
6.咱们这道冰糖炖雪梨就做好了，这样做出来化痰止咳润肺，营养健康又好喝，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
