高血压患者的日常饮食及注意事项，高血压患者的日常饮食及注意事项

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-18 42 0

辣椒是高血压的“发物”吗？控制血压，3种素菜也要少吃！

高血压是多发的慢性疾病之一，常常伴随着心血管疾病、脑血管疾病等并发症。对于高血压患者来说，饮食是控制血压的重要手段之一。而在日常饮食中，辣椒是否是高血压的“发物”一直是一个备受关注的话题。此外，还有哪些素菜需要少吃的呢？下面我们将为大家做详细解答！

一、辣椒是高血压的“发物”吗

1、辣椒含有辣椒素，为辣椒的主要活性成分

辣椒素具 *** 性，可以引起血管扩张和血液循环加快，从而可能导致短暂的血压升高。这可能是人们普遍认为辣椒与高血压有关的原因之一。

2、科学研究对辣椒与高血压的关系并没有一致的结论

高血压患者的日常饮食及注意事项，高血压患者的日常饮食及注意事项-第1张图片-

一些研究显示，适量摄入辣椒对血压并无明显影响，甚至可能有益于心血管健康。另一些研究则提示，过量摄入辣椒可能会导致暂时性的血压升高，但这种影响是短期的，并不会引起长期的高血压。

3、辣椒对血压的影响因个体差异而异

有些人对辣椒更敏感，摄入辣椒后可能出现血压升高的反应，而另一些人则可能没有这种反应。因此，对于辣椒与高血压的关系，我们需要根据自身情况进行适度的摄入和观察。

二、控制血压，3种素菜也要少吃

1、茴香

茴香含有一定的药理活性成分，包括某些挥发油和黄酮类化合物，可能影响血管扩张和血压调节的生理过程。尽管目前研究有限，但一些研究表明，茴香可能对血压产生一定的影响，特别是在较高剂量下。所以，在高血压管理中，为了确保安全，需要控制茴香的摄入量。

2、韭菜

韭菜属于高盐蔬菜之一，摄入较多的韭菜可能会增加盐分摄入量。高盐饮食是高血压的重要危险因素之一，会导致体内钠水平升高，从而引起血压上升。中医认为韭菜性温热，具有活血化瘀和发散风寒的作用。在中医理论中，高血压往往被视为“肝阳上亢”、“气滞血瘀”等病机，而温热的食物容易 *** 血压上升。建议高血压患者适度减少对性质温热的韭菜的摄入。

3、香椿

高血压的主要特点是血管收缩和血液循环紊乱，而香椿有一定的促血液循环的作用，可能会导致血压升高。另外，香椿也属于辛辣食物，可能会 *** 胃肠道，引发消化道不适或者者胃痛等问题。对于消化系统较敏感的高血压患者，过多食用香椿可能会带来不适，应控制摄入量。

三、控制血压应该怎么吃

1、控制盐分摄入量

高血压患者每日盐分摄入量更好＜6g。可以使用低钠盐、低盐酱油等代替普通盐。

2、适量摄入优质蛋白质

适量摄入优质蛋白质可以帮助维持肌肉和骨骼健康，同时还有助于控制胆固醇和血糖。建议高血压患者适量多食用鱼类、禽类、豆类等优质蛋白质来源。

3、增加膳食纤维摄入量

膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化和降低胆固醇。建议高血压患者适当多食用富含膳食纤维的蔬菜、水果和全谷类食品。

合理的饮食习惯对于维持心血管健康至关重要。因此，我们应该根据自身情况制定科学的饮食计划，遵循合理的饮食原则，以保持健康的血压水平！

除了少吃盐，高血压日常饮食还有这些小秘籍！

来源：小大夫漫画

得了高血压，要多吃这5种食物，少吃3类食物，有助于稳定血压

说起高血压，大部分人应该都不陌生，高血压是一种非常多见的疾病，根据最新的数据显示，我国成人高血压的患病率接近三成，这极高的患病率也表明我们身边或多或少都存在高血压患者。

高血压会给患者的生活带来一定影响，所以我们要采取 *** 将血压给降低，其中可以通过多吃五种食物来达成该目的。

一、草莓

草莓是一种很受欢迎的水果，它不仅味道酸甜口感上佳，同时还拥有大量的营养成分，包括维生素、氨基酸、果胶以及各种矿物质，多吃草莓可以改善血管功能，减少血管的负担，从而降低血压过高的情况。

二、黄豆

根据相关研究表明，黄豆对于控制血压也是有很好的效果的，黄豆是一种含钾很高的食物，多吃黄豆，身体可以摄入大量的钾元素，而钾元素可以促使体内的钠盐排出，从而起到降压的效果。

三、芹菜

芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它具有不错的营养价值，包括大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，很适合高血压患者来食用。

四、火龙果

很多人都很喜欢火龙果这种水果，但大部分人都不知道火龙果对于降血压也是有一定效果的，红龙果含有一种名为花青素的成分，该种成分可以有效降低血压和胆固醇，加强血管的弹性，保护血管内壁的健康。

五、猕猴桃

猕猴桃是营养价值很高的食物，每天吃一颗猕猴桃不仅能给身体补充大量的营养物质，同时对于高血压患者也是很有好处的，因为猕猴桃含有抗氧化剂叶黄素，该物质可以起到降血压的功效，所以高血压患者可以多吃猕猴桃这种水果。

三种食物要少吃

上面介绍了五种具有降血压功效的食物，但也有一些食物是不利于高血压病情的，其中以下三种食物，高血压患者应避免进行食用。

1、腌制品

腌制品的含盐量十分高，如果食用会令患者血压升高，同时腌制品还含有一些致癌物质，吃了会对病情产生不确定的影响。

2、辛辣食物

辛辣食物对高血压的影响其实并不大，只有大量食用辛辣食物才会引起血压升高，但是由于很多高血压患者在服用降压药物，而辛辣食物会影响降压药物的效果，所以患者应避免食用辛辣食物。

3、高胆固醇的食物

高血压患者不能吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，如果摄入过多的胆固醇，会对血管造成损害，令血管出现狭窄和堵塞的情况，引发血压升高。

所以，高血压患者在饮食的要多加注意，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，应自有分寸。

除了在饮食方面做好调整，患者想要控制好血压最主要的还是用药物治疗，用药物可以长期将血压给控制住，令血压长期平稳，就不会引发一些并发症，也能使患者和正常人一样生活和工作。

高血压人群应该多吃这些食物

高血压人群建议多吃富含钾的食物，适量增加食物中钾的摄入量有利于降低血压。

经过查阅食物成分分析表，这里跟大家总结了超全的七大类富含钾的食物：

1.谷类：

小麦、黑米、玉米、小米、荞麦、燕麦。 2.薯类：马铃薯、甘薯。

3.干豆类：黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、腐竹。

4.蔬菜类：胡萝卜、毛豆、甜椒、番茄、茄子、苦瓜、南瓜、大白菜、油菜、菠菜、甘蓝、香菜、黄花菜、莴笋叶、菱角、莲藕。

5.菌类：口蘑、木耳、香菇、羊肚菌、鸡枞、竹荪。

6.藻类：紫菜、海带。

7.水果类：苹果、梨、枣、石榴、桂圆、椰子、葡萄干、橘子、香蕉、榴莲。

这里有两点需要提醒大家注意：

1.这里是建议多食用富含钾的食物，不建议服用含钾的药物等补充剂。

2.肾功能不全者补钾前应咨询医生。

以上就是今天分享的内容，谢谢大家！

参考资料

除了少吃盐，高血压日常饮食还有这些小秘籍！

高血压是现代人常见的慢性疾病之一，饮食控制是控制血压的重要手段。我们都知道，少吃盐是控制高血压的基本原则，但是除了盐以外，还有许多饮食错误容易导致血压升高。下面，就为大家介绍一些小秘籍，帮助高血压患者调整日常饮食，降低血压。

段落一：选择低钠食物，远离高盐食品

高血压患者应该选择低钠食物，远离高盐食品。我们常见的高盐食品包括咸菜、腌制食品、方便面、火腿肠等。这些食品中的盐分含量很高，容易导致血压升高。患者可以选择新鲜蔬菜、水果、低盐豆制品等，这些食物可以满足身体的需求，同时又能降低血压。

段落二：多食用富含钾的食物，平衡血压

富含钾的食物对于高血压患者来说非常重要，因为钾可以帮助平衡体内的钠和钾。常见的富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜、西红柿等。患者可以适量食用这些食物，帮助调节血压。

段落三：合理搭配蛋白质和脂肪，控制饮食结构

高血压患者在饮食结构上也需要注意。合理搭配蛋白质和脂肪可以控制血压。患者可以选择低脂肪的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼类等，同时减少高脂肪食物的摄入。这样可以帮助控制体内脂肪含量，降低血压。

改变饮食习惯，远离高血压的威胁

除了少吃盐以外，高血压患者在日常饮食中还有许多小秘籍可以帮助控制血压。选择低钠食物、多食用富含钾的食物，合理搭配蛋白质和脂肪，都是非常重要的。改变饮食习惯，远离高血压的威胁，让我们的身体更加健康。

四个关键高血压患者饮食注意事项#新乡护工

四个关键的饮食注意事项，帮助高血压患者改善病情。每年的体检季节又到了，高血压患者们需要定期量血压，但这似乎成了一件繁琐的事情。其实，只要我们注意日常饮食，就可以缓解甚至消除高血压的症状。今天，我想和大家分享四个关键的饮食注意事项，让我们一起走向健康的未来。对于高血压患者来说，饮食是控制病情的重要环节之一。我们可以选择富含膳食纤维、低盐、低脂、低糖的食物，如蔬菜水果、全谷物、鱼类、豆类、低脂乳制品等，而避免食用高盐、高脂、高糖的食物，如油炸食品、咸肉、腌制品等。在购买食物时，我们需要仔细查看标签，选择低盐或无盐的产品。除了选择健康的食物，我们还需要注意食物中的隐形盐份。有些食物看起来健康，但实际上含盐量很高。我们需要警惕这些食物。例如，罐装蔬菜、方便面、酱油、调味料等。因此，我们需要在购买食物时仔细查看标签，选择低盐或无盐的产品。高血压患者需要控制钠的摄入量，因为钠是高血压的头号元凶。因此，在烹饪时要尽量减少盐的用量，可以使用一些天然的调味品，如醋、柠檬汁、香草等来增加食物的味道，而不是依赖于盐带来的咸味。高血压患者需要养成合理的进餐习惯，应该多吃少餐，每天分成五餐以上，控制食量，戒除过度饱食的习惯。此外，适当增加运动量，帮助消耗卡路里，达到减轻体重、降低血压的效果。总之，高血压患者的饮食注意事项包括设定血压友善的饮食目标、警惕隐形盐份、减少钠盐的使用量、养成合理的进餐习惯。只有在日常饮食中给予自己足够的保护，才能真正地战胜高血压。让我们从现在开始，采取行动，以健康的身体迎接美好的未来。

给高血压患者的11条建议

近些年，人们工作和生活压力越来越大，肥胖人群越来越多，得高血压疾病的人也在日益增多。那么，怎么调理才能科学降低血压呢？对此，笔者有以下建议：

（ *** 配图）

1.情绪变化会对高血压的治疗效果造成较大的影响，一些病人甚至会因为情绪过于激动而造成血压在短时间内快速升高。所以在平时的生活中，高血压病人一定要注意保持积极、乐观的心态，这样才更加有助于血压的控制。

2.高血压病人平时需要注意控制食盐的摄入量，吃过多的食盐容易导致水分在体内滞留，从而造成血容量增加，这对血压的降低十分不利。所以高血压病人的饮食一定要以清淡为主。

3.据相关调查显示，身材肥胖的人平均寿命要比体重正常的人低，这是因为过重的体重很容易引发心绞痛或者心力衰竭，对血管弹性造成较大影响，从而导致血压升高。很多人之所以血压较高，就是因为肥胖导致的，越胖的人血压可能也越高，过度肥胖的人还可能在睡觉的时候出现呼吸暂停的情况，这也会导致血压进一步升高，陷入恶性循环。所以高血压病人一定要关注自己的体重，可以通过科学的减肥法控制体重，以便更好的控制血压。

（ *** 配图）

4.如果一个人长时间睡眠不充足，很容易对身体健康造成较大影响，为了有效降低血压，高血压病人每天一定要保持充足的睡眠时间，可以控制在7～9小时。

5.长时间不运动将对人体代谢造成较大影响，为了有效地控制血压，建议每星期更好坚持运动3次，每次至少运动半个小时。

6.血压高的人每天晚上睡觉前可以 *** 脚心（10～30分钟），这样不仅可以达到降低血压的效果，同时还可以改善失眠、多梦的症状。此外，每天晚上还可以用热水泡泡脚，以加快血液循环，降低血压。

7.有吸烟、喝酒不良习惯的高血压病人，要及早戒烟、戒酒，因为喝酒和吸烟都会导致血压升高。

（ *** 配图）

8.虽然现阶段并没有明确的研究可以证明血压和压力之间存在关系，但是临床表明，如果一个人长时间处于压力较大的状态，那么一般也会影响其血压，尤其是一些压力大就喜欢用吸烟、喝酒、暴饮暴食缓解压力的人，更容易出现血压升高的情况。所以在平时的工作与生活中，一定要学会用正确的方式及时地减轻自己的压力，并调整好自己的心态。

9.血压高的人在平时的饮食中还需要注意控制精制碳水化合物和糖的摄入量，这对血压的降低很有帮助。现如今，很多人都有喝咖啡的习惯，每天喝一杯咖啡已经成为生活的一部分，事实上，喝咖啡也会导致血压在短时间内上升。所以高血压病人一定要谨慎喝咖啡，更好可以先和医生咨询下自己的病情是否可以喝咖啡。平时还要注意多喝水，少吃甜食，平时的饮食应以低热量、低胆固醇、低脂肪的食物为主，这样才有助于血压的控制。

10.平时的生活中，当血压升高时，还可以通过 *** 穴位的方式来辅助降低血压， *** 的穴位主要有太冲穴、内关穴、风池穴、耳背沟等。 *** 对降低血压具有一定的辅助作用，但是仅适用于那些血压稍偏高的病人，并且更好在专业医生的指导下进行。

（ *** 配图）

11.针灸也可以辅助降低血压，主要穴位有太冲穴、曲池穴、太溪穴。还可以采用放血疗法来控制血压，也就是将耳尖扎破放血，也可以在背部的膈腧穴、大椎穴放血，同样也具有降低血压的效果。但以上操作均需在专业医生的指导下进行。

来源丨《家庭医药》2023年8月第16期

作者丨山东省东营市东营区人民医院胜园分院方红娥

编辑丨刘松雨

校对丨郑柯

二审丨张越

终审丨刘慧英张如贤

高血压患者：降压药天天吃，但忽略这3点，等于白吃！马虎不得！

对于很多患有高血压的朋友来说，服用降压药是控制血压的主要的一个治疗 *** 。但也有患者经常会抱怨：为什么我吃了降压药以后，血压却控制的不好呢？是不是药选的不对？

其实啊，很多患者在吃降压药后，血压仍然控制不好的一个主要原因不是药选的不对，而是在服药上的一些细节没有做好。

今天就来跟大家聊一聊，如何吃降压药才能做到，既有效果还能减少不良反应。

天天吃降压药，3个细节不能忽略

1. 不要频繁更换降压药

很多人发现自己患有高血压后，会按照医生的建议购买降压药，但吃了几天后，有些患者发现效果并不理想。于是开始在网上搜索各种降压药，然后去药店购买其他类型的降压药。

其实用药后，一般需要2周左右的时间才能开始看到效果，如果想恢复到正常血压，需要长期坚持服药。想要在短短几天内摆脱高血压是不切实际的。而且，频繁更换降压药还可能对身体造成伤害。

2. 服药一定要规律

这是最常见的一种不良用药习惯。一些患者在发现血压升高时，会选择服用降压药，而当血压降低时，就停止服用。

这种服药方式不仅无法有效控制血压，血压持续波动可能会导致高血压性心脏病、脑血管缺血、脑动脉硬化甚至导致猝死。

此外，长期持续的血压波动还会引起肾小球内部压力升高，造成肾动脉硬化，最终导致肾功能衰竭。

3. 服药需要忌口

在许多降压药的药品说明书中，都会明确说明哪些食物应当避免食用。然而，许多人忽视了这一点，认为只要服药就无需在意食物的影响，殊不知这种想法可能会导致严重的后果。

在我们的日常生活中，柚子类水果是我们经常接触到的水果之一。但是，当你正在服用降压药时，一定要避免食用柚子类水果。

因为柚子中含有的一些活性成分，对肝脏的药物代谢肝功能会造成影响，可能会使不良反应加重，甚至出现中毒现象。

前面说了高血压患者在用药上的一些细节，下面再来说一说，高血压患者生活上需要注意哪些细节？

1. 饮食调整

高血压患者应该控制饮食，减少钠摄入量，增加钾、镁、钙等矿物质的摄入量。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等食物，少吃高脂肪、高热量、高盐的食物。

2. 适量运动

高血压患者应该适量进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，以促进血液循环，降低血压。建议每周至少进行3-5次运动，每次持续30-60分钟。

3. 控制体重

高血压患者应该控制体重，避免过度肥胖。肥胖会增加心脏负担，导致血压升高。建议控制饮食，增加运动量，保持适当的体重。

4. 减少压力

高血压患者应该学会减轻压力，避免情绪波动。情绪波动会影响血压水平，导致病情加重。建议通过冥想、瑜伽等方式缓解压力，保持心态平和。

5. 定期检查

高血压患者应该定期进行体检，及时发现并控制病情。建议每年至少进行一次体检，并按时服用医生开的药物。

总之，高血压患者在生活细节上需要注意的事项很多，只有全面控制病情，才能更好地保障身体健康。

让血压“降下来”，这五条饮食原则要记牢

高血压是最常见的心血管疾病，可引起心、脑、肾并发症；也是冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要危险因素，会增加冠心病和脑卒中的发病和死亡风险。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44 岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。

5月17日是“世界高血压日”，恰逢“全民营养周”，北京积水潭医院营养科根据《成人高血压食养指南》，为高血压患者提供以下5条食养原则，改善日常膳食。

高血压患者食养原则和建议

1、减钠增钾，饮食清淡。

所有高血压患者均应采取各种措施，限制来源于各类食物的钠盐摄入。每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下。

增加膳食中钾摄入量可降低血压。建议增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入量；肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压。肾功能不全者补钾前应咨询医生。

高血压患者还应注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。

2、合理搭配，平衡膳食。

高血压患者应该遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。

推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。

3、吃动平衡，健康体重。

建议所有超重和肥胖高血压患者减重。推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在18.5～23.9kg/m2（65岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85cm，女性腰围＜80cm。

提倡进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5～5小时中等强度有氧活动，或1.25～2.5小时高强度有氧活动。运动可以改善血压水平。建议非高血压人群（为降低高血压发生风险）或高血压患者（为降低血压），除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计30～60 分钟的中等强度身体活动。

4、戒烟限酒，心理平衡。

不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。戒烟可降低心血管疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。

不饮或限制饮酒。即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。建议高血压患者不饮酒，饮酒者尽量戒酒。

减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。

5、监测血压，自我管理。

定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。

可根据自身健康状况选择适宜的膳食模式：

①得舒饮食（DASH）：富含新鲜蔬菜、水果、低脂（或脱脂）乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果以及全谷物，限制含糖饮料和红肉的摄入，饱和脂肪酸和胆固醇水平低，富含钾、镁、钙等矿物质、优质蛋白质和膳食纤维。

②东方健康膳食模式：我国东南沿海地区的代表性膳食。主要特点是清淡少盐、食物多样、谷物为主，蔬菜水果充足，鱼虾等水产品丰富，奶类、豆类丰富等，并且具有较高的身体活动量。

③中国心脏健康膳食（CHH-Diet）：减少钠摄入，同时减少了脂肪摄入，增加了蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙和膳食纤维摄入。

成人高血压患者的食物选择：

①谷类和薯类：增加全谷物和薯类食物摄入，粗细搭配。少食用或不食用加入钠盐的谷类制品，如咸味面包、方便面、挂面等。

②动物性食物：选择鱼、禽、蛋和瘦肉，少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品。

③大豆及其制品：每日食用适量的大豆及其制品，少食豆豉、豆瓣酱、腐乳等。

④蔬菜和水果：每日新鲜蔬菜至少3种，更好5种以上，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上；水果每日至少1种，更好2种以上。

⑤坚果：推荐食用原味坚果，但应控制总量。

⑥油脂：优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油等，推荐交替使用不同种类的植物油。少食用或不食用油炸和含反式脂肪酸的食品。

⑦酒：不宜饮酒，饮酒者尽量戒酒。

⑧水、饮料：不宜饮用含糖饮料，推荐白水，保证摄入充足水分。

⑨调味品：减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等），每日钠摄入量不超过 2000mg（相当于食盐5g）。

⑩其他：少食用或不食用特别辛辣和 *** 性的食物，不推荐饮用浓茶和浓咖啡。

参考文献：

<1>国家卫生健康委办公厅.成人高血压食养指南（2023年版）

END

供稿丨营养科彭喆

【健康宣教】不得不知的高血压食养原则和建议

营养膳食周

高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。据统计，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高钠、低钾膳食、过量饮酒等不合理膳食是导致血压升高的主要危险因素。而膳食干预是国内外公认的一种行之有效的高血压防治措施。以“辨证施膳”为核心的中医食养，是根据患者体质、病因、证候给予不同食养方案的非药物调养 *** ，在调和气血、平衡人体营养的基础上辅助预防疾病，效果显著。

Part.1

减钠增钾，饮食清淡

每人每日食盐摄入量在5g以下；增加富钾（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）食物摄入。清淡饮食，少吃含高脂肪、高胆固醇食物。

Part.2

合理膳食，科学食养

（一）合理膳食

遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。多吃含膳食纤维丰富的蔬果，深色蔬菜应占蔬菜总量的一半以上，蔬菜、水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。

（二）科学食养

饮食贵在“不伤其脏腑”。针对高血压患者的不同症型，采用“辨证施膳”“辨体施膳”的食养 *** ，有效预防和改善血压升高。

Part.3

吃动平衡，健康体重

超重或肥胖者应予减重，将体质指数（BMI）控制在18.5～23.9kg/m2（65岁以上老年人适当增加），可采用控制能量摄入结合增加身体活动的 *** ，其中能量摄入以减少300～500kcal/日为宜，同时控制高脂肪食物、含糖饮料和酒类等摄入；身体活动以中等强度有氧运动为佳，一般成年人除日常活动以外，推荐每天累计30～60分钟的中等强度身体活动。

Part.4

戒烟限酒，心理平衡

戒烟限酒可明显降低心血管疾病风险，建议高血压患者戒烟、不饮酒或尽量少饮酒。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应保持心境平和，避免情绪激动或紧张，规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。

Part.5

监测血压，自我管理

定期监测血压，将血压控制在适宜的阈值范围内，遵医嘱合理干预生活，坚持长期治疗，自我管理。根据自身健康状况选择适宜的膳食模式。在这夏季来临之际，现推荐几款高血压适用的食谱。

食谱一：

早餐：荷叶粥（荷叶*8g，莲子*10g，粳米60g）、毛豆炒蛋（毛豆30g，鸡蛋50g）、素炒马齿苋（马齿苋*100g）、低脂牛奶（200ml）

中餐：玉米饭（玉米粒25g，大米70g）、黑豆橘皮鲫鱼汤（黑豆10g，橘皮*8g，鲫鱼50g）、茶树菇炒里脊（茶树菇100g，猪里脊肉30g）、蒜蓉丝瓜（丝瓜200g）

晚餐：燕麦饭（燕麦15g，大米40g）、罗汉果冬瓜煲排骨（罗汉果*10g，冬瓜100g，猪排骨50g）、莲藕海带焖鸭（莲藕65g，海带50g，鸭肉30g）、清炒芥兰（芥兰200g）

油、盐全天总用量：植物油20g，盐3g

食谱二：