春天，是万物复苏的季节。肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。
如何知道自己的肝胆好不好呢？三个地方可以简单看出。
1、看眼睛：如果肝气不通，肝火太旺了的时候，眼睛就开始出现问题，就会容易发干、发涩，建议您要特别留意自己的眼睛，是不是有发干发涩，这就属于肝火太旺的一个表现 。
2、看嘴巴：我们把嘴巴闭住，上下嘴唇之间，往里边一点这一条，是干的还是湿的。如果我们感觉到嘴唇的内侧发干的时候，这一般就属于肝火太旺了，肝气浮动。
3、看虎口：我们的虎口，也就是我们拇指和食指指根的中间点。这个位置一般是粉红色、红润的。在手掌的反射区里面，虎口对应的这里就是肝区，如果这里发青的话，一般代表肝气不通，是肝火肝郁的表现。
肝胆调理不好，会引发肝炎、胆囊炎、高血压、高血脂、脑溢血、脑中风。
春季人体肝气旺盛、脾胃阳气虚弱，所以，养肝药膳选择的主要原则是“减酸增甘，以养脾气”。喝以下养生汤，养肝护脾，增强免疫力。
1. 鲜灵芝清肝汤
做法：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片。
功效：灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称，药用方面，灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍，可养心安神、益气补血、养肺补肝。灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用。此汤可清热解毒、清利肝胆湿热。
2. 猴头菇鸡汤
做法：选取猴头菇60克，以温水浸软后，切成薄片；鸡块适量，加水煮汤即可。
功效：猴头菇具有降低胃酸的功效，能通过降低胃酸从而保护胃黏膜，因此，猴头菇对胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高等症状有很好的疗效。此汤稍加黄酒服用效果更佳。黄酒实际上又称米酒，具有补中、保护胃黏膜的作用。
3. 四神汤
做法：1. 取茯苓10克、山药20克、莲子10克、芡实10克和猪肚一个；
2. 猪肚洗净，煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮几分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切好备用；
3. 煮沸清水，放入猪肚、上述药材，适量的姜、葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，加入盐调味即可食用。
功效：山药可以健脾胃；茯苓含有蛋白质、葡萄糖、茯苓酸等成分，有利于营养特质的消化吸收，有利水渗湿、益脾和胃的功效。芡实含丰富的碳水化合物，而脂肪含量很低，因而很容易被人体吸收；莲子可养心神、益肾气、健脾胃、涩大肠，对胃虚不欲饮食有疗效。这几样材料汇集在一起制成的汤水具有健脾润燥、补益脾阴、厚实肠胃等诸多益处，再搭配猪肚，效果更佳。
除了煲汤，大家日常可试下“穴位养肝法”。
曲泉穴
穴名：曲，即屈曲之义；该穴于屈膝取得，且经气在此如泉水般涌出，故名曲泉。
穴性：曲泉穴，为足厥阴肝经腧穴，具有滋阴养肝、通络止眩之效。中医学认为，人体五脏中，春季为肝当令，肝主生发，与春季万物向荣相应。曲泉为肝经合穴，具有水的特性，中医五行学说认为水能生木，故其能滋养肝木，为肝脏提供气血，保证肝脏的新陈代谢，也可使肝脏不至于生发太过而出现心情急躁、头痛头晕等症状。
取穴法
屈膝取穴，当膝内侧横纹头上方，摸到一骨性突出（股骨内侧髁），该骨性突出后缘凹陷中，即是曲泉穴。
*** 法
行指揉法，将拇指腹置于对侧穴位，其余四指于大腿后固定，拇指稍用力按揉，以微觉酸痛感为度。每次可按揉约5分钟，每日可行多次。
编辑｜波比
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乡下几种常见草药，不识货的把它当杂草，太可惜3月到来，农村里也是春暖花开，在农村野外各种各样的野菜野草也是纷纷开始生长，对于农村人来说，野外的野菜好吃又有营养，不少农村人都已经挖了野菜回来吃或是正在挖野菜的路上，而对于野草，不少农村人也是非常喜爱，因为有许多野草看似平凡，却有大作用，因为这些野草能治疗多种常见疾病，很多老农民都知道，下面笔者就给大家介绍几种农村路边常见的野草，却有很好的药用价值。
农村“土人参”，其实就是我们讲的水萝卜~！
随着时间的流逝，农村家乡也都变成了回忆，路边的野花野草叫不上名字了，且更别提它们的功效了。也许知道它的人已经少见了…一般叫它“水萝卜”，据说这种长的又像人参，又像萝卜的东西还可以吃呢，你知道它真正的名字吗？记得小时候，这东西洗干净后，直接放嘴里就可以吃了，味道甜甜的，在当时，算是一种很不错的美食了。“水萝卜”平凡的随处可见，却伟大到默默的无私奉献。人们因为酸 *** 的平凡而不屑一顾，却忽略了它，却有很多慧眼识珠的农村朋友，离不开它，因为它是一味不可多得的草药。酸浆草全身上下都可入药，能解热利尿，消肿散瘀，是许多中医经常使用的草药，但是由于它的茎秆含有较多叶酸，所以动物食用过多会导致中毒。现在回忆起来还津津有味，只知道大多吃的是甜的根茎，只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候，才知吃酸味的叶茎解解馋。
鸡骨草又叫猪腰草、大黄草、黄头草（你家乡叫什么名字？），属于攀援类植物，一般枝及叶柄都披着粗毛，常在山地及灌木丛可以看到它的身影。在以前的农村，曾经有人利用土地人工种植过鸡骨草，但随着其它经济作物的崛起，几乎找不到人工种植了。不过野生的鸡骨草药用价值比人工种植的好。
鸡骨草全株入药，有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等作用，用于治疗湿热黄疽、胃脘胀痛、乳痈肿痛。鸡骨草一般与猪横脷搭配煲烫，是春夏祛暑湿的良方，有清热、利湿、舒肝、健脾功效。不过要注意的是，鸡骨草种子有毒，拔回来后要将豆荚摘掉。平时用鸡骨草叶当茶泡来喝，也能起到很好的祛湿护肝作用。
夏枯草
说起夏枯草，以前笔者小时候也不知道夏枯草还具有药用价值，那时候都是和小伙伴们把夏枯草的花序摘下来玩，后来听村里的老人家说夏枯草的花序具有很好的药用价值才了解。
夏枯草也是农村里路边一种很常见的野草，在我国大部分农村里都有分布，其主要的药用部位就是它那奇怪的花序果穗，具有清热泻火、明目、散结消肿的功效，夏枯草配上当归、枸杞等一起使用，还具有养肝的作用，而夏枯草配上菊花一起泡水喝，还具有清肝、凉肝、平肝的作用，因此夏枯草也常被农村老人用来泡水喝。
木棉花又名红棉花、英雄花、攀枝花，是广州的市花。红艳而不媚俗的花色,高大壮硕的树干,犹如顶天立地的英雄姿态,让人感到一股壮士般的豪迈。奇花烂漫半天中，天上云霞相映红。在广州的街道上、公园里、学校旁，随处可见木棉花的身影。每年木棉花开时，不少市民会在木棉树下、花丛里捡一些落下来的木棉花，拿回去晒干煲汤喝。老广们熟知的“五花茶”，其中的一种花就是木棉花。
木棉花不仅能赏，还能“吃”，有很好的药用价值。现代研究表明，木棉花主要含有黄酮类化合物、苯丙素类化合物和挥发性成分等，具有抗菌消炎、抗肿瘤、利尿等药理作用。中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有清热利湿、解毒止血的功效。可用于治疗痢疾、泄泻、食滞等胃肠湿热病。湿为阴邪，易伤阳气，阻遏气机。岭南地处亚热带，气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而极易患肠胃湿热性疾病，出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良、呕吐、泄泻等症，这主要是由于湿邪困脾所致。木棉花可药可食，使用方便，有很好的祛湿健脾的功效，老广们常用其来煲汤煲茶。“去湿茶”、“去湿汤”是广东地道的健脾化湿食疗法。
在这里给大家介绍几种材料简单又易做的木棉花食疗方。
木棉花扁豆煲猪骨
材料：木棉花60克，炒扁豆50克，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪脊骨500克，生姜3片。
做法：
1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量。
功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。
木棉花鸡骨草猪横脷
材料：木棉花干50克，鸡骨草适量，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片。
做法：
1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3-4人量。
功效：清湿退热，利胆去黄，健脾除困。
木棉花三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，可代茶饮。
功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝了，还有解暑功效。
木棉花三星汤
材料：木棉花10g +三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）
做法：煲汤或煮水喝。
功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚腻、白中带微黄，可以连续喝 1-3天。
木棉花陈皮粥
材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法：
1.木棉花和陈皮，加水煎汁，去渣待用。
2.粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时，加入适量蜂蜜即可。
功效：祛湿健脾，凉血止血，润肺止咳。
食用木棉花的注意事项
一、道路旁的木棉受污染较重，所以路上的木棉花不要捡回家食用，应到正规药材店购买木棉花干，这样更加卫生和安全。
二、木棉花汤粥不宜经常吃，每周更好不超过2次。
三、木棉花性偏寒凉，以下两种人不宜食用：
1、老年体弱者。身体虚弱的老年人应该温养，一般不适宜饮用寒凉之品。
2、孕妇。木棉花性寒，对脾胃虚弱的孕妇而言不宜食用。
春节身体少不了折腾！肝脏最受伤！多喝六种护肝茶春节身体少不了折腾，最受伤的是我们的肝脏。肝脏是人体新陈代谢的重要器官，起着去氧化、储存肝糖、制造胆汁、合成尿素、分泌性蛋白质的合成等作用，是人体更大的解毒器官，同时也起着调节血糖的重要作用。
中医常说：“养肝就是养命”，如果肝脏代谢不正常，人体所需的养分得不到及时供应，身体各个器官都无法正常工作。
但不良的生活方式和生活习惯，让我们的肝脏越来越不堪重负、频频报警，尤其是春节期间，保肝、护肝成了迫在眉睫的问题。
最伤肝的7件事
01
喝酒伤肝
喝酒伤肝这个常识，大部分人都知道。嗜酒之人往往很容易从酒精性脂肪肝变成酒精性肝炎，甚至发展成酒精性肝硬化。
男性每天超过40g酒精，女性每天超过20g酒精，即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上（约3两白酒），持续时间10年以上，极有可能导致酒精性肝硬化。
超量的酒，多喝一滴都是向肝癌靠近一步。当酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，造成脂肪肝。
经常醉酒，你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条不归路！
02
熬夜伤肝
熬夜伤肝这件事，小编也是提醒过无数遍了，但仍有很多人喜欢熬夜通宵，当然其中也包括那些需要在夜间工作的人。
睡眠过程中，人体会进入自我修复状态。过度熬夜会让肝脏疲惫不堪，不仅会导致睡眠不足，还会影响肝脏在夜间的自我修复。
另外，对肝炎病人来说，长期熬夜很容易使病情加重。
03
药物损伤
“是药三分毒”，大家应该都听说过，这可不是随便说说的。肝脏作为“解毒器官”，它自然就参与了药物代谢，分解有毒物质。
因此，这个解毒器官里面，药物的浓度也更高，远远高于血液及其他器官。一旦这些药物或者药物的代谢产物有一定的毒性，肝脏就是“之一受害者”。
所以，任何药物都需严格按照医嘱服用，坚决不过量服用之外；如果服用的药物是已明确会不同程度引起肝损伤的，不管医生是否嘱咐，都应定期到医院对肝功能进行监测，一旦发现有肝损伤，及时与医生沟通，了解是停药还是替换其他药物。
04
坏情绪伤肝
中医认为，抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
在生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。
中医上讲“怒伤肝”，说的是愤怒的情绪使人体的气上逆，从而损伤肝的功能。
05
高脂食物
看到这个答案，会不会有点惊讶？没有错，吃得太好，脂肪过多，同样会伤肝。
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，之后再转变为体脂贮存起来。饥饿时，贮存的体脂先被运送到肝脏，然后进行分解。
如果你餐餐大鱼大肉，顿顿重油饮食，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，而是作为库存，积压在肝细胞内造成损害，这种情况就是「脂肪肝」。
除此外，火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，尽量少吃。
06
半生不熟或烧焦的食物
半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。
研究发现，醉虾、醉蟹、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
07
霉变食物
最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了，它是导致肝癌高发的一个危险因素，一些地区肝癌高发的罪魁祸首就是它！
黄曲霉素来自哪里？发霉的食物！食物一旦发霉，就会产生黄曲霉菌，黄曲霉菌则会产生强致癌作用的黄曲霉素。长期摄入，毒素蓄积产生慢性中毒和致癌作用。
霉变玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素，不可食用；家里的筷子、案板发霉，请及时更换；少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。
除了以上吃的喝的最伤肝脏，下面这两个也是肝脏的敌人。
（1）肝胆结石反复发作，拖着不治疗
许多人盲目留胆囊，害怕手术，放任肝胆结石反复发作，肝脏受损厉害。
（2）病毒性肝炎 ，不规范治疗
小三阳、大三阳或病毒携带者，长期不规范治疗，肝功能受损，出现肝硬化、原发性肝癌。
养肝护肝，多喝这6杯茶
肝病病人在用正规药物治疗的同时，日常配合一些药茶，对缓解症状、提高疗效有一定的帮助。
肝不好的人也可以常喝这些茶，来作为日常护肝养肝的养生保健。
保肝理气类药茶
此类药茶，主要适用于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的人群。
柚子皮茶
*** ：每次用柚子皮6～9克，加适量清水煎煮或沸水浸泡，代茶饮用。须记住一点的是，泡茶用的柚子皮不是新鲜的柚子皮，而应是处理过的。
处理 *** ：
选用表面洁净、有光泽、质地均匀致密、气味清香的柚子皮。
先削去其青黄色的表皮（因这层表皮硬涩难吃），将皮下白色的“棉絮”内层用开水泡10分钟，然后捞起，用清水泡浸一个晚上。
第二天早上，把柚子皮捞起，挤干水分，晒干备用。
保肝降酶类药茶
此类药茶，主要适用于谷丙转氨酶、谷草转氨酶异常的乙肝病人。
绞股蓝茶
绞股蓝是目前除人参属外，唯一被证实含有人参总苷的植物。
现代科学试验证明，绞股蓝对人体有滋补、镇静、抗紧张、促食欲、降转氨酶、延缓衰老、防治癌症等作用。
*** ：肝脏功能反复异常，伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人，每次可用绞股蓝15～20克，适量清水煎煮或沸水泡服。
保肝退黄类药茶
此类药茶，主要适用于转氨酶、胆红素升高的乙肝病人。
茵陈茶
茵陈有清湿热、退黄疸的功效。
有口渴、小便颜色深黄或短赤、大便秘结、舌苔黄腻等不适的肝炎病人经常服用该药茶，可起到一定的保肝、降酶、退黄及缓解症状的作用。
*** ：每次可用茵陈20～30克，加适量水煎煮40分钟后去渣取汁，代茶分次饮用。
鸡骨草茶
鸡骨草性凉，味甘微苦，具有清热解毒、疏肝止痛之效。
*** ：有黄疸或尿黄、胁肋不舒的肝炎病人，可用鸡骨草15～30克，加适量清水煎煮40分钟后取汁服用。
养肝祛脂类药茶
此类药茶，主要适用于高脂血症及脂肪肝病人。
决明子茶
决明子性味甘、苦、微寒，归肝、肾、大肠经，可清肝明目，润肠通便。现代药理研究发现，决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。
*** ：将决明子微炒、捣碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分钟，或用沸水冲泡代茶饮；喜甜味者，可加入蜂蜜搅匀服用。
荷叶茶
荷叶是“药食两用”之物，其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用；荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
*** ：将干荷叶搓碎后，每次5～10克，用开水冲泡，之一次泡茶的效果更好；每天可冲泡2～3包，更好清晨空腹饮用一次，祛脂效果更好。
当然，肝病病人在服用任何药茶前，更好先咨询一下专业的中医师，并在中医师的指导下使用，才能有的放矢，保证疗效。
春节期间，难免要喝酒、熬夜、大鱼大肉，保护肝脏免受伤害，可以常喝这些护肝茶，健健康康过大年！
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农村一种常见植物“溪黄草”清热利湿，凉血散瘀，还可煲汤和凉茶阳光明媚，正是外出踏青的好时节，走在乡村的小路上，一眼望去，田野间、森林中披着绿衣的花草树木，甚是令人陶醉，此情此景让我想起陆游写的一句诗词。“湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜”。走在路边，却发现一株小草，引起我的注意，于是拿出手机拍了几张相片回来，查阅了下资料，原来是溪黄草。别看它是一颗小草，却有很大的作用与功效。下面小编就给大家介绍下“溪黄草”，有何用处？
溪黄草别名熊胆草、山羊面、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜等。为多年生草本，溪黄草是民间草药，俗称土黄连。其根茎肥大，粗壮，有时呈疙瘩状，向下密生纤细的须根。下部常匍匐生根，并有球状块根，茎方柱形，叶对生，边缘有圆锯齿，两面有分节的短毛，卵圆形或阔卵形，揉之有黄色液汁。野生溪黄草生于溪谷湿地、村落附近田边、水沟边或林中潮湿处。分布于湖南、江西、安徽等地。广东省以阳山、饶平、潮州等市县都有种植。
溪黄草药用价值：味苦甘微涩，入口有微甜，性平，无毒。溪黄草是一种常见的中草药。据《本草纲目》记载：溪黄草性寒，具有清热解毒、清热利湿等。亦可外用直接捣碎敷患处，消肿效果明显。
在广东地区经常用溪黄草煲凉茶较多。因它有祛湿功效，科学研究表明，人之所以会变丑，是因为体内湿气重，人体湿热、痰湿，会更容易变黄、变黑、油腻毛孔粗大、皮肤没有光泽。尤其是经常熬夜，长期压抑、生活压力大、又或者嗜烟酒这类人群都可能导致体内湿热，变丑。其实常用的去湿热草药有很多：比如常见的车前草、淡竹叶、溪黄草、鸡骨草、木棉花、鱼腥草等等。而市面上很多凉茶、祛湿汤也多是用这些草药煲的。
此外，用溪黄草鲫鱼汤更是一绝，下面介绍一种简单的做法，做法：鲫鱼去除内脏清洗干净，溪黄草摘洗干净。砂放入足够的水煮开，炒锅放油，放姜煎一下，再将鲫鱼放锅中煎至两面金黄起锅。待砂锅内的水煮开后加入煎好的鱼大火煮开，大概煮20分钟左右，加入洗干净的溪黄草，继续煮10分钟，调入盐和少许的蚝油提味，即可。一道美味的溪黄草鲫鱼汤就好了，功效：清热利湿，补益清润。
溪黄草虽是一种药食同的野草，但是凡药有三分毒，如需用药一定要在医生的建议和嘱咐下进行使用，这样才能够起到更好的作用。其实在农村里有许多野花野草浑身都是宝，有着很高价值的草药，不知道生活在农村里的朋友，有没见过这种溪黄草呢？若长在你家屋后，别当杂草，关键时刻有大作用。好了关于溪黄草就介绍到这了，认识了吗？如果你喜欢这篇文章你的点赞与转发就是对我更大的鼓励。谢谢收看，祝大家生活愉快！
农村这三味杂草，是民间常用的肝病良药，据说胜过寻医生！导读：
都说农村是个广阔的天地，有志青年都那里可以大展拳脚！农村人杰地录，物产富饶，天上飞的，地面跑的，水里游的，应有尽有，可是很多时候却是很难将资源优势转化为经济优势。（订阅：老三侃三农，了解天下三农事）
比如以下这三样宝贝，却是肝病良药，对于保肝护肝，作用不小。可是很多农村人，特别是新生代的农村人都不知道：
一、鸡骨草
鸡骨草又叫猪腰草、大黄草、黄头草（你家乡叫什么名字？），属于攀援类植物，一般枝及叶柄都披着粗毛，常在山地及灌木丛可以看到它的身影。在以前的农村，曾经有人利用土地人工种植过鸡骨草，但随着其它经济作物的崛起，几乎找不到人工种植了。不过野生的鸡骨草药用价值比人工种植的好。
鸡骨草全株入药，有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等作用，用于治疗湿热黄疽、胃脘胀痛、乳痈肿痛。鸡骨草一般与猪横脷搭配煲烫，是春夏祛暑湿的良方，有清热、利湿、舒肝、健脾功效。不过要注意的是，鸡骨草种子有毒，拔回来后要将豆荚摘掉。平时用鸡骨草叶当茶泡来喝，也能起到很好的祛湿护肝作用。
二、田基黄
田基黄又叫雀舌草、田边菊、观音莲、蛇细草等名字（你家乡叫什么名字？），小时候经常可在农田灌溉用的水沟边、田梗上看到它们，后来随着化学除草剂的大量使用，就很难看到它们的身影了。
田基黄全草入药，有清热利湿、凉血活血、解毒消肿等作用，对于急性黄疸型和非黄疸型肝炎、迁延性和慢性肝炎都有较显著的疗效。
三、溪黄草
溪黄草，俗称土黄连，是我国民间常用的草药，又叫山羊面、溪沟草、血风草等，常在溪旁、草丛、山坡、河边等地方见到它们的身影。相比上面两种，溪黄草在我国分布较广泛。
溪黄草有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀功效，常用于治疗黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾等，在辅助治疗肝炎方面比上述两种草药还要出名。
以上三种草药，在农村都较为常见，特别是在一些自然环境保护的比较好的农村。但作为经常出现在田间地头的田基黄，却是遭受化学除草剂的毒害，如今已经很难看到。在人工栽培方面，在一些地方有商业规模种植，其他二种较少见人工规模种植。对于这三种中草药，大家有多少了解？欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言！（每天坚持更新文章，实在不易，如果喜欢本文，请在最下方打赏下小编或点个赞，以示鼓励呗！谢谢！）
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农村的山上，有哪些值钱的中草药?乡居小菜的老家的山区农村的，我们那边山林多，也长有各种杂草，而有一些看着是杂草，其实是有用的中草药呢，可以摘了拿去卖的，有人收购，小时候还跟妈妈一起去摘过呢，这些中草药有：
一、蒲公英
蒲公英是多年生草本植物，结的籽随风飘到新的土地上又可以长出蒲公英苗来，生命力顽强，我们山区的山坡草地、路边蒲公英最常见了;而关于蒲公英的功效，一些药书上面也是有记载的，如《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。而在农村家庭，一般是拿来煮水喝清热解毒的，拿去卖的话，采摘未晒干的，一斤四五块钱这样。
二、牛筋草
说到牛筋草，乡居小菜印象很深刻，因为小时候放牛，这种草嫩的话，牛很爱吃的;但这种草不止是长在山野荒地，耕地里面也长，而且它的根部发达，手拔不好 *** 的，要用锄头铲除才行;很多人把牛筋草当杂草，其实它也是一种有用、值钱的中草药呢，可以祛风利湿，清热解毒，散瘀止血，常见用于防治乙脑，风湿关节痛，黄疸，小儿消化不良等病症。
三、狗尾巴草
提起狗尾巴草，农村生活的小伙伴都不陌生，因为这种草的名字很生动，毛茸茸的确实挺像狗狗的尾巴的;狗尾巴草在我们那边山地旁边的贫瘠荒地上就长有，道路边也长有，放牛时，牛也很爱吃这种草;狗尾巴草有清热利尿的作用，小时候就看到有村里的老人摘来煮水喝过;而关于狗尾巴草的功用，一些中草药书籍里也是有记录的，如《陆川本草》里说到：去湿，消肿。治黄水疮。
四、鸡骨草
说到山上的中草药，当然少不了鸡骨草了，这种草的单片叶子看着跟含羞草有点相似，但还是有差别的;而且鸡骨草跟常见的一些中草药一样，有清热解毒的功效，还可以疏肝止痛，《中国药植图鉴》里记录：“治风湿骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。”现在市面上鸡骨草的价格还是可以的，价格一般都在十几块钱一斤的。
五、接骨草
接骨草植株比较高，1-2米这样，山坡上很常见，叶子是绿色的，开的白花，结的红果很好看，而它又不像一般的杂草，牛不吃的，而且人们一般也不砍来长柴火用;懂得其药用的人都喜欢这种草，像在山上干活，弄伤出血了，可以用接骨草的叶子捣碎敷的;而药书里也有记载起药用的，如《滇药录》：根治感冒,咳嗽,气管炎,扁桃体炎,关节脱位，小儿腹泻。
除了以上五种，像大小蓟、土大黄、肾炎草、野三七、野生金银花、野生山茶花等也是值钱的中草药哦。上面所介绍的这几种中成药都是日常生活中非常常见的，但是功效非常的广泛，大家可以通过上面的介绍，一起学习起来。
今日立夏，这三种野菜不可错过，热天吃不仅美味，还对身体有益今日是一年二十四节气中的立夏节气，也意味着炎热的夏季已来临，气温升高，大家也都知道在夏季要清热解毒，保持身体的健康。因此，进入夏季农村这4种野菜不可错过。
1、野苋菜
人野苋菜被称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，常吃对身体有益。食用 *** 有很多种，一般是采其嫩叶食用。可以择洗干净，用开水焯一下，和韭菜和在一起，蒸包子。
2、荠菜
荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。其营养价值很高，食用 *** 多种多样，具有很高的药用价值。
人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。荠菜可以说是我们吃得最多的野菜了，因为吃得多，所以现在市场里的荠菜基本上都是人工种植的了。不过在城郊和农村的田间地头，还是有很多的野生荠菜。
4、猪腰草
猪腰草是农村药用价值极高的野草，俗称也叫“鸡骨草”，鸡骨草是一种草本植物，它是一种价值非常高的中草药。人们意识到鸡骨草的高价值之后，都纷纷地拔去卖，现在市场上也是有卖鸡骨草的，而且价格还是比较的贵，平均一斤的话都能卖上20元的价格，有时候有钱还买不到。
农村这几种野菜，个个都是宝，取材还非常的方便。这种自然健康，营养又美味的野货，你吃了吗？
客家人煲汤的药根，都是宝贝！我们客家人常年住在山区，对山上的一草一木情有独钟，那些草木对人体有药用疗效，也口口相传。逐渐形成了独有的客家药根饮食文化。在大埔人的餐桌上，一锅药根煲的靓汤是必不可少的。这也造就了大埔人能从汤的香气及味道判断药根品种的本领，但它们还没下锅前的模样及效用，或许就没几个人知全了。那么，哪些是客家人煲汤常用的药根呢？往下看！
当泥根
当泥，即是桃金娘，初秋，是当泥果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。当泥熟得紫色的时候更好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。
当泥的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
白花蛇舌草
白花蛇舌草，别名蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草野生于山坡、路边、溪畔草丛中。性味：苦甘；寒；无毒。
清热解毒，活血利尿。在临床实践中，发现白花蛇舌草能活血消肿，散结止痛。尤其对治疗各种类型炎症及能有效的预防癌症的发生。
白花牛奶根
牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，生长环境为深山老林，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。其性温、味甘、辛。味道甘中带香。牛奶树根煲出来的味道带有牛奶味。
白花牛奶根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
溪黄草
溪黄草，别名溪沟草、山羊面、熊胆草等。为多年生草本；根茎肥大，粗壮，有时呈疙瘩状，向下密生纤细的须根。
溪黄草是民间草药，俗称土黄连等，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
石参根
古人有云“东北人参、东南石参”，石参自然野生于深山石岩夹缝中。其根具有滋补强肾、宁心安神、增强智力的作用，是一种药食两用的药材，客家人通常用来煲汤，其味甘甜，带有浓浓的人参味，汤色鲜美，乃汤中之精品，喝后回味无穷。是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。
石参根治阳气虚弱、温补肾阳、腰膝酸软，阳痿、早泄或女性性冷淡、风火牙痛、神经衰弱、失眠、多梦、消化不良、防癌解毒、增强智力等，长期饮用尤其对肝肾功能有着特殊的保健作用。
臭屁藤
臭屁藤，又叫通气藤、鸡矢藤。为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收全草，晒干。其味甘、微苦，性平。
臭屁藤具有清热利湿、通气降火、活血止痛、骨折、主黄疸型肝炎、消化不良、急性结膜炎、跌打损伤等疗效。臭屁藤汤（小半碗热汤）也是客家妇女剖腹产后首选草药，对通气、活化体内淤血及止痛的具有非常好的效果。
五叶神
五叶神，又叫绞股蓝。因含有与人参完全相同营养成分的人参皂贰，故有第二人参及南方人参的美誉。系瓜科植物绞股蓝的全草，味甘微苦性凉无毒。
五叶神具有益气健脾、养心安神、固表敛汗、补肾温阳、祛痰止咳的功能，对神疲乏力、少气懒言、心悸胸闷、失眠多梦、盗汗、食欲减退、便溏、久咳痰白等心、肺、脾气虚症有明显的改善作用。五叶神因为“既能降低烟气中有害物质，又能与烟草香味相协调”，更先被“五叶神”香烟所应用。
地斩头
地斩头又叫地胆头、草鞋根。多生长于客家地区田埂、山坡、路边或村落旁旷野草地上。地胆头有白花和红花两种，从功效上来说，红花较好，味微苦。
专治头风，具有清热解毒，凉血消肿，止咳利尿，防流感等功效，地斩头根配青头鸭煲汤，消暑消炎，对感冒患者或上呼吸道炎症者起辅助治疗功效。
金樱子(膏)
金樱子，中药名。大埔话：糖盎(瓶）儿，为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。
金樱子固精止带，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。金樱子膏就是金樱子果实熬制而成。为棕黑色稠厚的半流体；味微甜、酸、涩；性热。另外金樱子也可以煲汤食用！
五指毛桃
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃气味辛甘，性质温和，香气四溢。煲出的汤有椰奶香味。具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
鸡骨草
鸡骨草又称广东相思子，是豆科相思子属的一种植物，分布于广东、广西等地。常生于山地或旷野灌木林边。微苦,凉.归肝,胃经。特别注意的是种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净。
鸡骨草具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛，虚寒体弱者慎用。
簕苋根
簕苋根即是簕苋的根部，又叫刺苋、野苋菜（惠阳、五华）荒地或园圃地均容易找到，颈叶长有刺。
簕苋根具有凉血止血；清利湿热；解毒消痈的功效，主治胃出血；便血；痔血；胆囊炎；胆石症；痢疾；湿热泄泻；带下；小便涩痛；咽喉肿痛；湿疹；痈肿；牙龈糜烂；蛇咬伤。
苦斋
苦斋，学名败酱草，可在多年生草本，闻起来有一种类似“臭脚丫子”的气味，生长在深山的溪边或山沟潮湿的地方。多用于煲汤。味道另类而有特色。和榴莲那样，起初因味道而排斥，品尝过后，因味道而吸引。
野苦斋在客家是有名的好东西，其叶部发达而有甘苦之味，却很清爽，其特殊的风味可明显增强食欲，用以炖猪肚既清暑祛湿，又能健脾养胃。野苦斋所含的蛋白质、无机盐及维生素易被机体生理活动所利用，具有抗肿瘤的成分，其特殊的风味可明显增强食欲。野苦斋煲猪骨是当地人们一个夏日家庭常用的汤品，能清热解毒，滋阴润燥。
乌脚鸡
乌脚鸡，又叫山白芷、白面虎（风）、毛老虎等。性温、味辛，气香。荒山的草丛中常见，树林下则极少，常生于酸性向阳、排水良好的土壤上。
主治祛风散寒，通窍止痛，活血解毒。用于感冒风寒，咳嗽，神经性头痛、胃痛，风湿腰腿痛，月经不调，白带，血吸虫病。
狗点耳
狗点米，即是鱼腥草。味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、 *** 炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
艾根
艾根，即野艾蒿的根部，喜温暖湿润气候，耐旱、耐荫，以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。艾根有2种作用：主炙百病 ，煲汤佳品。
客家人喜欢用艾草来煲鸡汤，认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。特别是在秋冬时节，客家地区的妇女更是喜欢用艾梗、艾根熬鸡汤，认为艾梗、艾根的食疗作用更大。
观音串
观音串，学名黄花倒水莲，也叫黄花远志。生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物，味甘微苦。
观音串具有补气，强壮筋骨，祛湿，散瘀，生津止渴，祛火补血，腰腿酸疼，乃坐月子与日常调理必备的滋补佳品。
土茯苓
土茯苓，中药名。民间称为硬饭头。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，多生于山坡或林下。常于夏、秋二季采挖。
土茯苓具有解毒，除湿，通利关节的功效。主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
作者：广州医科大学附属第二医院 主管中药师 詹慧瑜
木棉花开，冬不再来。也许是今年天气比较暖和的原因，留粤过年的人们或许已经发现，道路旁的木棉花，在这早春的二月悄悄地绽放了。
木棉花又名红棉花、英雄花、攀枝花，是广州的市花。
红艳而不媚俗的花色，高大壮硕的树干，犹如顶天立地的英雄姿态，让人感到一股壮士般的豪迈。奇花烂漫半天中，天上云霞相映红。在广州的街道上、公园里、学校旁，随处可见木棉花的身影。每年木棉花开时，不少市民会在木棉树下、花丛里捡一些落下来的木棉花，拿回去晒干煲汤喝。老广们熟知的“五花茶”，其中的一种花就是木棉花。
木棉花不仅能赏，还能“吃”，有很好的药用价值。
现代研究表明：
木棉花主要含有黄酮类化合物、苯丙素类化合物和挥发性成分等，具有抗菌消炎、抗肿瘤、利尿等药理作用。
中医认为
木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有清热利湿、解毒止血的功效。
可用于治疗痢疾、泄泻、食滞等胃肠湿热病。湿为阴邪，易伤阳气，阻遏气机。岭南地处亚热带，气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而极易患肠胃湿热性疾病，出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良、呕吐、泄泻等症，这主要是由于湿邪困脾所致。
木棉花可药可食，使用方便，有很好的祛湿健脾的功效，老广们常用其来煲汤煲茶。“去湿茶”、“去湿汤”是广东地道的健脾化湿食疗法。
木棉花食疗方
木棉花扁豆煲猪骨
材料：木棉花60克，炒扁豆50克，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪脊骨500克，生姜3片。
做法：
1、木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2、一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量。
功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。
木棉花鸡骨草猪横脷
材料：木棉花干50克，鸡骨草适量，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片。
做法：
1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。
2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3-4人量。
功效：清湿退热，利胆去黄，健脾除困。
木棉花三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，可代茶饮。
功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝了，还有解暑功效。
木棉花三星汤
材料：木棉花10g +三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）。
做法：煲汤或煮水喝。
功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚腻、白中带微黄，可以连续喝 1-3天。
木棉花陈皮粥
材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法：
1、木棉花和陈皮，加水煎汁，去渣待用。
2、粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时，加入适量蜂蜜即可。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
注意事项
? 道路旁的木棉受污染较重，所以路上的木棉花不要捡回家食用，应到正规药材店购买木棉花干，这样更加卫生和安全。
? 木棉花汤粥不宜经常吃，每周更好不超过2次。
? 木棉花性偏寒凉，以下两种人不宜食用：
老年体弱者。身体虚弱的老年人应该温养，一般不适宜饮用寒凉之品。
孕妇。木棉花性寒，对脾胃虚弱的孕妇而言不宜食用。
审稿专家：广州医科大学附属第二医院 王若伦
【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会，中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——P *** 药盾公益（公众号：P *** China），广汇资源，凝聚力量，促进公众用药安全。
