作为“海洋八珍”之首的海参，无论营养或者食用价值都不言而喻～海参已走进了千家万户的餐桌，成为餐桌上的美味佳肴，家里的小神兽都放暑假啦，又到了发愁每天做海什么菜的时候啦，赶紧学起来，家里的老人小孩都爱吃这道有滋有味又超级下饭的红焖海参吧。我是选用的珍品堂的鲜食海参哦~
食材准备：珍品堂海参、五花肉、香菇、蒜、虾米、葱、辣�?/p>
*** 步骤�?/p>
1、海参提前泡发，切段备用（如果嫌泡发麻烦或者没时间，可以选用即食海参�?/p>
2、锅里热油把大蒜爆香，加五花肉煸出油，再将香菇和虾米下锅翻炒
3、接着将切好的海参下锅，把海参的水炒出�?/p>
4、加入适当清水后调�?一勺蚝�?适当的老抽,一丢丢麻油，还有适量白糖，搅拌均匀后加一点淀粉水收汁，最后加葱头和辣椒提味点缀即可出锅啦！
关于海参：海参享有海洋八珍的美称，之所以现在成为饭桌上追捧的的美味之外，对于人体健康也有很高的营养价值呢，但是海参虽好，不能贪吃哦，一天一只是更好的啦，坚持食用才有很大的效果呢~
海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻，虽做法不难，但要蒸的好看需要好好下功夫�?/span>
用料
海参蒸蛋材料如下
鸡蛋 海参 香葱 酱油 香油 �?/span>
海参蒸蛋的做�?/span>
1. 准备好食材，海参提前泡发（不会泡发海参，详见“史上最详细，教你如何泡发海参，5种更佳泡发供您选择�?)
2. 将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1�?�?�?.5的水搅匀
3. 用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起�?/span>
4. 盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟
5. 然后将另外半颗海参放入碗中再�?-5分钟
6. 出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即�?/span>
营养价值分�?/span>
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另�?8种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能�?/span>
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素�?/span>
原料�?/span>海参100克，大葱200克�?/span>
调料�?/span>白糖15克，熟猪�?25�?/span>
料酒20克，精盐4�?/span>
清汤250克，湿淀�?50�?/span>
味精3克，姜和酱油�?5克�?/span>
做法�?/span>
1、海参切成宽片，煮透后控去水分�?/span>
2、将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用�?/span>
3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干；
4、加入炸好的葱段、海参和配料，烧开后移至微火煨2�?分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁即成�?/span>
葱烧海参以水发海参和大葱为主�?/span>，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，葱香味醇，营养丰富，食后无余汁�?/span>
食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温，味甘、咸，具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用�?/span>
葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂�?/span>
香辣葱花鸡蛋爆炒海参，营养丰富，鲜味十足，春季滋补简单实�?/strong>今天我做的这个菜是香辣葱花鸡蛋爆炒海参，营养丰富，能够增强身体机能，并且特别的好吃，鲜味十足，无论是滋补还是拌饭都可以，分享给大家，大家可以试试做一下！
本次做香辣葱花鸡蛋爆炒海参所需用料
海参 3-5�?/p>
鸡蛋 3-4�?/p>
尖椒 4个（2�?绿）
�?适量
鸡精 适量
香葱 两根
下面我们开始制�?/h1>
1�?先准备好本次最重要的食�? 海参等，这里我们选用的是速发海参，泡发快�?个小时就可以泡发好，当然也可以用鲜食海参的，营养价值都非常的高�?/p>
2�?我们先将海参切成小丁，然后放入碗中待用�?/p>
3�?接下来将尖椒切成小片，葱花切小段�?/p>
4�?打鸡蛋，然后将葱花、盐、鸡精、等放入蛋液中搅匀�?/p>
5�?开中大火，放油，油热后放入辣椒圈，炒香后放入鸡蛋液，然后放入海参翻炒，鸡蛋液炒熟即可出锅。嘿嘿~ O(∩_�?O ~!看这照片，是不是非常的好吃！
爱心小贴�?/h1>
1�?若是干海参，需要提前泡发好，一般购买速发海参就可以了，晚上泡，早上就可以吃，或者是鲜食海参也可以，鲜食海参营养流失少，吃着也方便。这里不建议使用淡干海参，淡干海参得泡发好几天，泡发起来太麻烦�?/p>
2�?食材务必先准备好哦，做的时候一气呵成，很快就做好了�?/p>
3�?每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，根据自己的需求进行适当调整即可�?/p>
4�?海参不可在锅中炒的时间过长，也不可提前放入�?/p>
艾儿家鲜食海参如何成就一头真鲜食�?/strong>海参的养生功效有很多，如增强免疫力、延年益寿、健脑益智、调节血脂等，经济条件充裕的家庭日常都会食用海参来养生健体。艾儿家出品的鲜食海参，是精选自北纬39°地道大连4-7年优质野生海参，经现代高科技海洋生物保鲜技术高压缩水后精制而成。参体饱满有弹性，肉质弹性丰富，不含任何防腐剂、添加剂，保持了海参原生状态和营养成分，开袋解冻后即可调味食用�?/span>
艾儿家鲜食海参——从原料到生产工艺只选更好的
- 洁净海洋，深海野生底�?/span>
《本草从新》记载：“海参，产辽海者良�?/span>
北纬39°，东�?20°，地处寒暑交界地�?/span>
气候温和、风景秀丽，享有“天然渔乡”之美誉的大连长海县小长山岛
精心挑�?万余亩稀缺性海洋牧场的辽刺�?/span>
为了采收新鲜自然、成熟的海参
背负氧气，加重铅块，30米深潜进行长时间水下作业
- 黄金6小时，当天鲜活加�?/span>
捕捞上来的海参，�?小时内运到沿海工厂开始加�?/span>
确保�?小时内完成所有工�?/span>
360°螺旋技术，1小时急速锁鲜比传统营养�?倍以�?/span>
再经过精心挑选，保障发出去的海参都是精品
#即食海参RHM技术究竟是什么？这是一个值得深入探究的问题。RHM鲜食海参加工技术流程是一个完整、有机的过程。接下来，让我们详细了解一下鲜食海参的加工流程�?/p>
首先，RHM技术加工的海参外观自然，表皮完整无损。观察海参的刺，可以发现它们非常坚硬。再看看海参的吸盘，可以清晰地看到它们的底部。海参的肉质非常厚实，内筋洁白无瑕。海参的韧性和弹性都非常好。RHM鲜食海参加工技术加工的海参不掉渣、不破皮，而且符合国家检测标准，通过了审核�?/p>
PH值约�?.5，熟化时间仅需8分钟，无需多次筛选和分类。真正实现了省时省力、降低成本的目的�?/p>
欢迎点赞、评论和关注哦�?/p>
鲜食海参和即食海参有什么区别？很多人都知道吃海参对身体好，海参还分鲜食和即食你知道吗？两者区别：鲜食海参是通过活参直接加工而成的，而即食是半干或者干品再经过泡发的海参�?/p>
非水发海参，又称鲜食海参，无需水发采用70°低温熟化工艺�?添加，较大保留了海参百分之九十以上的营养成分，开袋即食十分方便，低温熟化工艺避免海参反复水煮等烦琐工序造成海参的营养流失�?/p>
水发工艺海参
盐渍/半干海参：海参产品的初级形态，通过高温水煮后腌渍而成，食用时需要多次煮制、泡发，解决了海参短期存储的问题，但保存时间仍旧比较短�?/p>
干海参：是半干海参的升级品，通过干燥技术，延长了海参的保质期，可达2-3年以上，但食用工序复杂，需要经过反复浸泡，煮制，泡发才能食用�?/p>
即食海参：为了解决海参食用快速方便的问题而研发，它是在干海参的基础上经过长时间的浸泡（48-72小时）直接发制好，通过高温煮制杀菌而成的即食状态的海参�?/p>
无论是鲜食海参还是即食海参，任何滋补品都需要坚持食用才可以看到效果，海福康小编建议您每天早上食用一支海参，可以搭配蜂蜜或者海福康调味汁食用，更好的维护身体健康~
😏海参的生产过程了解一下？ #工厂自产自销今天带你们参观一下工厂的生产车间。进入生产车间首先可以看到的是男女更衣室。所有的工人在进入工厂之后都需要经由这间更衣室更换工作服。随后在自动感应洗手池里进行双手的消毒消杀工作，方可进入蒸煮车间�?/p>
蒸煮车间就是平时加工海参的地方，每天都会对蒸煮的过程进行监视记录，确保生产的每一根海参都有根可溯，有源可查�?/p>
·蒸煮车间旁边直通的就是水发库。水发库顾名思义就是泡发海参的地方，很多朋友在买完海参之后有可能会面对不懂得如何泡发海参的情况。鲜食海参就是帮各位把最繁琐的步骤省略掉了�?/p>
·最后鲜食海参在经过一段时间的泡发之后就会经由分拣机，分拣出不同的个头大小、不同的规格、经由金属探测仪以及真空压缩机，真空包装好送到成品冻库之内�?/p>
相信听完我的介绍之后，手机屏幕前的各位观众老爷们都已经对海参的生产过程有了一个大概的了解。如果说各位觉得乔治老陈说的还算详细就烦请各位动动你们金贵的小手指为乔治老陈点个赞�?/p>
星厨鲜食深海辽参丨以鲜的风味统治味蕾星厨食集鲜食深海辽参礼盒
海参营养价值高既是“海味八珍之首”又被誉为“百补之王”高品质源于深海优质的辽参呈深褐色倒三角形，粗壮有力参刺坚硬，腹足繁密肉壁饱满，肉筋白�?/span>
选用精美礼盒装，既保留了传统节日的氛围同时也不失时尚与活力单是拿在手里都觉得超级有面儿送礼必备�?/span>隆重发售星厨食集鲜食深海辽参礼盒10-11头市场价�?68�?盒会员价�?28�?�?-8头市场价�?68�?盒会员价�?28�?盒线上订购更方便江浙沪包邮订购热线施主任 15251711786扫码注册会员
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星厨预制菜云餐厅江苏省南京市建邺区福园街139�?/span>
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江苏餐博会服务平�?/span>江苏省南京市秦淮区剪子巷2�?�?02�?/span>
㊙️做好的拉缸盐原料是否可以做鲜食口感的即食海参�?�?..拉缸盐原料是否能够 *** 出鲜食口感的即食海参呢�?/p>
今天我们来探讨一下这个问题。答案是肯定的，即使用中火或小火拉缸盐也可以 *** 出口感鲜美的即食海参。这种海参采用青岛的圈货，拉缸盐后的皮重约为4斤，经过脱盐还原处理，完全达到了冷冻煮制的原料状态�?/p>
这种海参的成本可以根据皮重的不同进行调整，即使是1�?两皮的海参，也可以 *** 出口感鲜美的即食海参。因此，如果养殖户将海参制成中、小火拉缸盐的原料，想要 *** 出口感鲜美的即食海参，技术上是完全可行的。这样一来，在后期 *** 中，原料就不会受到限制了�?/p>
