来源：军报记者微信公众号 作者：仇成梁、郭达、许广涛
一场演习，不仅有中军帐里指挥员的紧张繁忙，不仅有阵地上战斗员的激烈对决，还有保障人员的认真精细。虽然战位不同，但他们把对战场的支持默默融入到那一根根通向远方的电线中，融入到那一顿顿提振精神的饭菜中，融入到那一辆辆加油送水车中，融入到保障的一个个具体细节中……
也许，他们的故事不够步步惊心，不够热血沸腾。但触动心灵的，往往是那个最实的举动，那句最真的话语，一如路边，那棵最绿的小草，草尖上那滴最澈的露珠。
就像眼前这个炊事员，他的故事不只是油盐酱醋，盘盘碗碗，还有比酱醋更浓的颜色，比碗盘更动人的交响。
朱日和演兵场——
炊事员王耀彬：我想去阵地看看
王耀彬，80集团军某旅警卫勤务营勤务连中士。1991年出生，2009年入伍，是“跨越—2017·朱日和”基地化训练保障分队的炊事员。
王耀彬老实，平时话不多，只知道闷头干活。连续5年被评为“优秀士兵”，一个战士，一次被评为“优秀士兵”，也许说明不了什么，如果连续5年都被评上，也许就能说明什么。
王耀彬能干，参加旅里的专业比武，两次夺得之一名。别人向他竖大拇指，他沉静如水：都是该干的事，有啥好说的。他不动声色地把证书和奖章放到箱子更底层，转身穿上工作服，一头扎进工作间。
俗话说，酒香不怕巷子深。这句话是说做生意的，偶尔用在人身上，也许不过分。一个人要是出名了，不管你在深山还是老林，都会成为关注的焦点。王耀彬的老实和能干传到了上级机关。再后来，他被调到集团军大食堂。
重任，往往给勇于担当的人。王耀彬到集团军时间不长，接连参加三次演习保障，一次跨省，两次跨区，每次保障，王耀彬都把自己的战位看的很重。他说，前方打胜仗，后方也要打胜仗。保障出色，出彩不出事！让王耀彬在官兵中留下印象，每逢重大活动，印象就在领导的脑海里清晰起来。
演习任务下达后，集团军指导组研究保障分队人员时，有人脱口而出“王耀彬呢”。于是，他就来了。任务是保障指导演习的战友吃饭，具体一点就是负责主食 *** 。
王耀彬说，跑几千里保障演习，他感到荣幸。他要让战友们吃的满意，满意了，才有精神，有精神了，战场上才能精神抖擞。
出发那天，保障分队有好几辆车，他在第三辆，路上走了三天半，沿途住了四晚上，他和战友们或在路边搭帐篷，或在废旧的仓库露宿。千里机动，一路颠簸，王耀彬累的不轻。他说，再累，自己也不敢打瞌睡，生怕打瞌睡有情况。
按理说，他不应该这么紧张，毕竟是见过“江湖”的人。这些年，他跨省跨区保障重大活动多次，总部级的演习就好几个。但他这人是典型的把每一次都当之一次的人。虽然平时话不多，但心里有数，啥事都能掂出个轻重。用他的话说，不一样的时间，不一样的空间，不一样的标准，一样的事，老经验也可能出偏差。
安营扎寨，进入情况。王耀彬每天早晨四点起床去厨房，接下来，程序化的操作，他再熟悉不过：开机器、和面， *** 主食。主食种类不少，馒头是一种，还有面条、油饼、烙饼之类的。做主食，需要一些时间，全程下来要1个半小时。不光是主食，还要熬粥。熬粥也要一个小时。王耀彬说，粥不能提前做，要把握时间和火候。早做好了，看似省事，但粥不仅会凉，还会成黏糊状。那样，战友们吃起来会不舒服。不舒服就没精神，没精神就容易走神，影响任务完成。
转眼间，做午饭的时候到了。中午一般吃米饭，有时也会有蒸馒头、蒸地瓜、煮玉米之类的。每天都不一样，至少两三种主食。看到战友们大口大口吃他做的主食，王耀彬很开心。吃完饭，他开始洗盘洗碗洗筷子。他洗碗洗筷很讲究，先把残留在分餐盘上的饭菜用水冲掉，然后打上洗洁精粗洗一遍，再用清水冲两到三遍。他说，餐盘上不能残留洗洁精，洗不干净，大家吃了容易拉肚子。
王耀彬说，炊事班里各管一摊。分工很细，有配菜的、有炒菜的、有负责餐厅的等等。他做主食需要提前准备，比如肉夹馍、手擀面之类的，一般头天晚上加班粗做好，第二天再细加工。他一天要揉300个馒头，除工作时间外，他个人时间并不多，短暂的空闲一般是用来洗洗衣服。王耀彬说，炊事员的衣服容易脏，一天不洗就不好意思走到人面前。
王耀彬每天准时把饭做好，等着演习的人来吃。有时，开饭的时间到了，看到人还没过来，他就有些着急，探头往门外看。他对上战场的战友说，要是任务紧，一时赶不回来，提前和他说，好给留饭。
他说，他没去过战场，但他猜想那里肯定惊心动魄。前些年，在洮南、三界保障演习时，他也想到阵地上看看，由于保障太忙，没去了，等到不忙时，部队回撤了。王耀彬说，虽然没看到战场，但自己不后悔，自己在的地方也是战场。每天保障的都是上战场的人，把他们保障好了，有精神打仗，自己也没白忙活。
王耀彬说，来这里后，有件事想起来就觉得身上有力量。那天休息，副连长许广涛带着他和炊事班的人去了一趟阅兵大道。今年“八一”前夕，习主席在那里检阅了部队。
王耀彬说，站在阅兵大道上，他感到很自豪，好像自己也受到检阅一样。回到驻地，干起活来更有劲了，嘴里哼着小曲，尽管从他身边走过的人听不清那是什么曲子。
王耀彬说，他做饭不在乎别人表扬。但是，总有领导表扬他。说他做的面条好吃，说他做的饭很香，说他做的饭口感好。他说，他心里清楚，这是领导给他提要求，想让他好好干，不要骄傲。
有人向他讨教秘诀。他说，啥秘诀？用心做事，做什么事都不能图省事。比如做油饼，如果想省事，每次做一大张也行，但那是大锅菜做法。他不这样做，每次一小块一小块，原料和步骤也不一样，虽然繁琐，但做出来好吃。
别看王耀彬是炊事员，军事素质很好。步枪打48环，投弹50米左右。下连时，他渴望到战斗班排，后来组织安排他到炊事班。他说，分到哪里，哪里就是自己的阵地，军人要把自己的阵地守好。
王耀彬说，他热爱岗位，对自己的工作有耐心。来这里前，王耀彬打了休假报告，想回去相对象，接到任务后，休假的事就搁下了。他说，等任务结束了，回家看看“对象”长啥样。
一天的工作忙完后，王耀彬常常一个人到房后，向远方的阵地眺望。他说，等演习结束了，他想去阵地看看，看看自己保障的战友在哪里打仗。
他想在那里照个相。
军报记者微信发布
作者：仇成梁 郭达 许广涛；
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*** 报
专业设备快速净水，塑封食材直接下锅，“外卖”模式前送热食，餐盒回收不留痕迹……近日，记者在中部战区陆军某旅演习场看到，官兵的野战食品彻底告别“汤汤水水”，过去习以为常的“大锅菜”正逐步被精确化、快速化、简单化的“战地快餐”取代。
“贴近实战的饮食，关键在于‘快’!”合成四营上士李艳新至今记得一次演习中的尴尬情景：野外山路，凹凸不平，车过尘扬。机动途中，鸡蛋被碰得稀烂，清洗过的蔬菜上很快落了一层土；炊事班还因行动迟缓、暴露目标而受到上级批评。
为了不让这样的尴尬事重演，该旅按照“储运模块化、科学化，制炊精确化、快速化，就餐定量化、便捷化，保障实战化、简单化”的原则，积极探索野战炊事保障新途径。他们随即对营连给养库进行改造升级、规范优化，通过“车库一体”“以车代库”的方式，解决给养物资“存”和“运”一体的问题，确保物资装卸便捷、不易损坏。
该旅还为基层炊事班配备真空包装机，炊事人员按照食谱将所需的食材清洗、过刀后，进行真空包装，确保使用时能快速下锅。他们还采用简易餐盒分餐包装，使用便携保温箱按照战斗点位分别送餐、统一回收餐盒，避免因为热食前送、垃圾残留暴露部队行踪。
“战场怎么保，兵就怎么练!只有补得快、做得快、吃得快，才能提高作战效率。”该旅领导告诉记者，他们以实战为牵引，锤炼野战条件下炊事保障硬功，深入开展野战条件下“快餐化”保障问题研究，制订野战条件下营养菜谱，总结探索副食科学储存和成品、半成品供应办法。
采访期间，记者在战车掩体中与战士们一起品尝“战地快餐”，既有炒菜、米饭，还有饺子、火烧。就餐便捷、热量充足，贴近实战的炊事保障让官兵劲头十足、精神饱满。该旅官兵说：“快速补充能量，投入战斗更有底气!”
1962年，周恩来到哈尔滨视察工作寻找陈沂，总理：你应该回北京本文内容来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
一次偶遇，1962年的夏天，哈尔滨的中央大街上，周恩来总理和邓颖超夫妇陪同朝鲜副主席崔庸健访问。车队缓缓通过街头，总理注意到路旁一对夫妇，那中年男子一头花发头发，正挽着一个女人的手在街上散步。虽然车子一闪而过，但总理还是认出了他们——总政治部文化部部长陈沂和他的妻子马楠。总理马上交待黑龙江省委交际处，希望他们找到陈沂并告知他，总理要见他。
那天晚上，陈沂夫妇被领到了周恩来的面前。总理的之一句话是：“陈沂同志，你不是在齐齐哈尔吗？怎么来哈尔滨了？”陈沂向总理述说了自己的情况，他本来是为了看望生病的孩子而来哈尔滨的。总理关切地鼓励他，提到工作需要，暂时到下面工作一段时间，然后回到上面，工作会有所改善。陈沂感动地流下眼泪。
总理转换话题，谈起毛主席对司马迁的故事，比较陈沂与司马迁的情况。这番言辞勉励了陈沂，而总理还特别鼓励陈沂的妻子，认为在艰难时刻，夫妻应像战争年代一样互相扶持。马楠表示坚定的信心，说陈沂是一个热爱党的人，无论何时都不会动摇。
陈沂，原名佘万能，1912年生于贵州遵义，是一位才子，1931年加入中国 *** 。他从小生活在书香世家，有幸在舅舅的图书馆中阅读了许多优秀的进步书籍，这为他的政治觉醒奠定了基础。1937年，陈沂来到延安，为革命事业投身，成为“左联”的一员。抗日战争爆发后，他离开上海，前往延安，积极投身革命。
在延安时期，陈沂先后担任了多个领导职务，为党和军队的文化建设作出了杰出贡献。解放战争中，他在后勤部门工作，为辽沈战役和平津战役的胜利提供了卓越的后勤支持。1950年，他出任 *** 总政治部文化部部长，组建了军队文工团和八一电影制片厂，成为中国军队的文化使者。
1958年，陈沂来到齐齐哈尔工作，对这个北方城市并不陌生。1946年，他曾在齐齐哈尔工作一年多，创办了西满日报和新华社西满分社。他对待工作和生活一如既往的坚韧和乐观，与同事们一起吃大锅菜，啃窝窝头，住着简朴的宿舍。他的态度感染了周围的人，让大家对工作充满了信心。
在齐齐哈尔，陈沂夫妇的团聚成为一种幸福，妻子马楠每隔两三天就写信给陈沂，这些信给了他极大的安慰和力量。马楠在信中鼓励陈沂，告诉他要保持乐观，不忘初心。这些家书让陈沂坚定了信念，更加勇敢地面对工作中的挑战。
陈沂的工作使命感很强，他在上海工作期间，常常接待群众来信，亲自过目每一封信，然后批示相关部门迅速办理。他也养成了与百姓保持血肉联系的习惯，为老百姓排忧解难，备受尊敬。他用实际行动践行着“节俭兴邦，奢华败德”的信仰。
陈沂将军一直深切关注着故乡遵义的发展，虽然因工作原因只回去过一次，但他常听到家乡的变化和进步，这让他十分欣慰。他的生平充满了坚韧、坚持和对党的忠诚。2002年，陈沂将军因病离世，享年90岁。他的一生是一段奋斗的传奇，留下了深刻的历史印记。
总结而言，陈沂将军是一位党内才子，为党和军队的文化建设和后勤支持作出了杰出贡献。他的乐
陈沂将军的生平是一幅坚定的革命画卷，一位梗直的“文人将军”的光辉传奇。他在中国 *** 的早期加入，成为了一名杰出的革命家和军事家。然而，他不仅仅是一个坚定的政治家和军事领袖，还是一位文化使者和文学家。
陈沂的文学才华从少年时代就开始显露。他出生在一个书香世家，从小就有机会阅读大量的文学作品。在舅父的图书馆中，他读到了许多优秀的进步书籍，这些书籍激发了他的爱国情感和对救国道路的探索。在上海读书期间，他聆听了著名作家鲁迅的几次报告，这对他的影
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城南庄轰炸案：主席死里逃生躲过一劫，一封电报揪出内鬼在历史的长河中，有一段鲜为人知的故事，那是发生在1948年的城南庄轰炸案。毛主席，中国革命的伟大领袖，因政治内务需要而转移到河北城南庄，准备迎接新中国的诞生。城南庄，原本是一片普通的农村，对毛主席的到来毫不知情。然而，在这个平凡的村庄，一个普通的人却成为了历史的罪人。
刘从文，原本是中国 *** 的一名普通党员，他在城南庄为大家炒大锅菜，日复一日，生活平静如水。然而，刘从文的命运开始在一次相遇中发生改变。他结识了孟建德，一个已经被 *** 策反的奸细。孟建德巧妙地利用刘从文的弱点，引诱他加入了 *** 的阵营。
刘从文的心智逐渐腐化，他接受了 *** 的金钱和美色的诱惑，成为了他们的忠诚手下。刺杀毛主席的计划悄然展开，被命名为西风行动。然而，暗杀毛主席并非易事，毛主席的日常作息和警卫都让刺杀任务异常艰巨。
在一系列的计划失败后，刘从文的忠诚度受到考验。孟建德和秦玉君继续用诱惑、美色以及金钱不断引诱他。刘从文逐渐沦为 *** 的奸细，他的使命是为了完成刺杀任务，代号为蜥蜴。
然而，刺杀毛主席绝非易事，这是一次天道所不容的行动。多次计划失败后， *** 不断调整策略。他们将希望寄托在一块玻璃上，这块玻璃能在晴天时反光，用来引导轰炸机定位毛主席的位置。这一计划被称为城南庄轰炸案。
1948年5月18日的清晨，城南庄被飞机引起的轰鸣声惊醒了居民。毛主席的警卫部队迅速做出反应，准备保卫毛主席的安全。然而，此时毛主席正陷入深度睡眠，警卫们面临着极大的挑战，需要将他及时转移到安全地点。
在转移过程中，城南庄遭受了轰炸，窗户碎裂，建筑受损，但幸运的是，伤亡并不严重。毛主席虽然被惊醒，但由于安眠药的影响，他的精神状态不佳，只记得要一支烟。幸运的是，他被及时转移到了安全地点，逃过了一劫。
城南庄轰炸案震惊了组织，引起了严密的调查。通过秘密档案，组织逐渐锁定了刘从文的嫌疑。他被捕后一度否认，但在面对证据和调查压力下，他最终坦白了一切，供出了自己的堂哥堂弟以及孟建德。刘从文最终被判处死刑。
1950年，城南庄轰炸案的真相浮出水面。这个案件揭示了背叛和忠诚的危险边缘，以及毛主席领导下的中国 *** 所面临的巨大威胁。尽管历经险阻，毛主席最终带领中国走向新中国的成立，但城南庄轰炸案的阴影永远铭刻在历史的篇章中，作为一个警示，提醒我们忠诚和背叛之间的道德选择。
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2004年5月7日，兰考县的人们失去了他们心中的一位伟大领袖，一个被誉为“张青天”的名字永远离开了这个世界。这个消息传来后，兰考的群众悲痛不已，他们从四面八方赶来，要为“张青天”送行，以表达他们对这位伟大领袖的无尽怀念与感激。
然而，故事的开始要回溯到1927年，当时的兰考县一直处于风雨交加的危难时期。一个叫张钦礼的年轻人，刚满18岁，毅然决然地参加了救国救民的革命。四年后，他被任命为考城县的县长，开始了他在政治道路上的崭露头角之旅。
然而，兰考县的命运在1954年发生了改变，考城与兰封合并为一，兰考县应运而生。这也标志着张钦礼和他的老伙伴焦裕禄之间的缘分开始了。而在1962年底，焦裕禄被派到兰考县工作，成为了兰考的新领导者。在他听闻张钦礼被陷害后，他毫不犹豫地帮助张钦礼复职，使他成为了兰考县委副书记，焦裕禄的得力助手。
张钦礼在担任“除三害”工作后，开始制定了可行的计划，与焦裕禄一起花了一年多的时间来探查兰考风口的具 *** 置，治理兰考的沙丘，防止洪水泛滥和盐碱地低产。他们是新兰考的建设者，见证者。
然而，1964年5月14日，一个可怕的事件发生，新兰考的“主心骨”焦裕禄不幸去世。张钦礼不得不暂时扛起兰考县委的大旗，继续践行焦裕禄的遗志。
但命运的轮回让事情发生了变化，周化民成为了兰考县委书记，他的分化和好大喜功的作风不受欢迎。张钦礼则协助兰考的发展，参与了生产等工作。当记者来到兰考采访焦裕禄事迹时，张钦礼成了介绍人，用无数栩栩如生的例子还原了焦裕禄同志生前的场景。
这次记者的采访导致了焦裕禄同志的先进事迹在《人民日报》上全面报道，而曾担任焦裕禄同志左膀右臂的张钦礼同志被记者亲切地称为焦裕禄的亲密战友。
尽管焦裕禄永远地离开了兰考，但是兰考的发展没有停止。在毛主席、周总理的关怀下，张钦礼继续领导兰考县的发展。他治理了沙尘暴，反复灌溉盐碱地，将黄河的水用于农田灌溉，帮助兰考人民改善生活。
1973年，兰考县治理“除三害”的工作初见成效。排水河道得到安排，阻水设施被拆除，县城排水畅通，洪水不再成为威胁。植树造林改善了沙尘暴问题，19万亩树林成为了“无忧防护带”。此外，反复灌溉盐碱地帮助22.7万亩土地变成良田，消除了近九成的盐碱地。
虽然他们的努力付出了代价，但是张钦礼和他的团队坚持不懈，兰考人民不再害怕洪水和沙尘暴，而是迎来了美好的生活。他们为焦裕禄同志的引领作用表示赞赏，也为张钦礼同志的实干精神感到自豪，因为正是他们为兰考人民实现了美好的生活愿景。
然而，人的生命是有限的，2004年5月，张钦礼同志永远地离开了人世。兰考县的人民深感悲痛，纷纷前来送别这位伟大的领袖。他们下跪在张钦礼同志的灵车前，哭喊着“张书记回来了”，他们愿意花费时间和精力，只为送他最后一程。
尽管送葬的过程充满了波折，但是这并非有意组织的。张钦礼同志一生都没有讲究仪式，为了保护群众生产和减轻 *** 负担，他的丧事规格非常低，葬礼简朴，没有炫耀和铺张。他
的葬礼只有一个简单的大锅菜，而人数众多，导致大锅菜不够吃，只好用方便面填补。然而，即使如此，百姓们纷纷从兰考各地赶来送别，他们是如此怀念和感激张钦礼同志，不愿意让他最后一程孤独。
张钦礼同志在生前从未计较过，他的丧事也不例外。虽然有三次更改葬礼，但都是为了减轻交通压力、保护群众和生产，他的葬礼一直非常朴素。这一切都反映出他的仁爱和深切关怀，他从未忘记过百姓的利益。
虽然张钦礼同志已经去世，但他在兰考人民心中留下了深刻的印记。他的贡献、他的执念和他的无私奉献将永远被铭记，他被人民亲切地称为“张青天”，他是兰考人民心中的一位不朽的英雄。
最终，张钦礼同志于2004年5月17日安葬，尽管葬礼过程中有许多波折，但兰考人民的怀念和感激之情永远不会消失。他们将他视为兰考的伟大领袖，他的精神将永远激励着兰考的人民，继续前行，追求更美好的生活。就像鸟飞过天空，虽然痕迹消失了，但人们的记忆却深深地铭刻在心中，张钦礼同志的事迹也将永远被传颂下去。
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以前食堂的大锅菜为何好吃？退休厨师：4个原因，现在很难做到#夏日生活打卡季#很多的上班族解决早餐或午餐的地方基本都是单位食堂，因此一个单位食堂的伙食好坏，也是提升企业凝聚力，让员工安心工作的一种表现。
一家单位食堂伙食的好坏，也是衡量一个单位是否对员工负责，以及是否把员工的利益摆在之一位的一种表现，这对于企业的经营者也是一种考验。
以前有吃食堂大锅饭经历的人，不少人至今都津津乐道，但是现在很多单位食堂的大锅饭却经常被吐槽，觉得味道难吃或者是质量不行。
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后也在大大小小的饭店工作过，我的一个师傅后来就在一家单位里做厨师，现在已经退休2年多了，他认为现在食堂大锅饭不如以前的原因，主要在于这4点，现在很多单位已经很难做到。
1、食堂的经营性质变了
现在食堂的经营性质主要分为三种：
1.外包型食堂：这类食堂的经营者需要向单位缴纳一定的费用，然后按照单位规定的标准提供饭菜，食堂的经营者费用比较大，而且要有一定的利润，自然会降低一定的饭菜质量。
2.单位补贴性食堂：这类食堂一般单位会限定每个人的伙食标准，会给员工一定的伙食补贴，员工也会象征性地缴纳一定的伙食费，这类食堂得饭菜还是比较受欢迎的。
3.单位自己办的食堂：单位自己办的食堂有很多种，有些小公司因为人少，主要是雇佣几个做饭阿姨炒菜，菜的口味自然不敢恭维，还有的单位自己办的大食堂，但是因为众口难调的原因，可能怎么做都不会得到员工的满意，毕竟经费是摆在那里的。
2、食堂工作人员的原因
以前的食堂工作人员都是本单位的职工，因此炒菜和做饭特别有归属感，也享受本单位的员工和福利，而且收入随着工龄的增长也会有所提高，并且也有一定的上升空间。
现在大多数单位的食堂工作人员，基本都是劳务派遣工，除了食堂管理者是本单位的职工外，其它人员基本都属于临时工性质的，外包型食堂更不用说。
本身食堂对于厨师的专业技能要求就不高，好的厨师基本都会去酒店或饭店工作，因为那里的收入比较高，去食堂工作的厨师不是厨艺一般，就是因为年龄偏大不适应外面饭店的高强度工作，想要寻求安稳点工作的人，因此厨师的水平这块自然回有所降低。
以前单位里的厨师会经常组织外出学习，而且也会通过考级来定岗位工资，因为厨艺跟收入挂钩，这些厨师自然会专研业务，现在食堂的厨师没有单位会自己培养和送出去学习的，自然厨艺跟以前不可同日而语。
3、现在人的口味变了
食堂大锅饭要想好吃，一定要做到“3多”，也就是油要多、调味要多、火候要足，这样做出来的大锅菜才能食材软烂滋味足，吃起来才会感觉到香。
但是随着人们生活水平的提高，很多人的饮食讲究低盐少油，因此油汪汪、滋味足的大锅菜现在反而不太受欢迎，而且食堂就餐的人数众多，因此很难做到大家口味的统一。
以前人们的生活水平都差不多，吃到油大的食物，或者口味足的食物会感觉特别香，但是现在人们经常在外就餐，因此很多普通的饭菜已经很难满足他们的味蕾。
4、食堂管理者的原因
以前单位的食堂会经常举办民主生活会，食堂管理者和主管领导要虚心听取员工代表的意见，然后在工作中对于不足进行改进。
现在的食堂都是定额定价的，员工有选择不吃的权利，因此食堂管理者和承包者很少会再像以前那样去虚心听取员工的意见，毕竟现在食堂的运营也是需要成本和利润的，不计成本投入的改善伙食显然是不现实的。
以前食堂的大锅饭确实好吃，除了厨师的厨艺水平以外，还有就是对于成本管控不是那么严格，以及当初人们的口味不像现在这么不易掌握，所以现在食堂的大锅饭不如以前好吃也是很正常的一件事。
小说：何雨柱因为做菜好吃，成为食堂主任今天的食堂比往常更忙碌，幸好今天后厨备的菜比往常更多一些，大家也知道今天的菜肯定要比往常更受欢迎。
何雨柱打了快一个小时的饭，也有点腻了，招呼马华一声自己就去后厨喝茶了。
秦淮茹看到何雨柱离开窗口，就马上往后厨走去，平时她可没少去。走到后厨门口，秦淮茹深吸两口气，摆出一副笑脸走了进去。
“柱子，今天气不顺呀，有啥事跟姐说说呗”
何雨柱，看了秦淮茹一眼，神情有些复杂，这个女人确实很有韵味，很难看出来她是三个孩子的母亲。
他开口说道：“秦师傅，你来后厨干什么？这里可是闲人免进的”
秦淮茹千算万算，没想到何雨柱会这样回答她，一下愣住了，面色僵硬的回答：“柱子，别跟姐开玩笑了，咱俩谁跟谁呀？”
何雨柱面不改色：“没事就赶快出去，别在这套近乎，食堂丢什么东西你赔吗？”
秦淮茹还想说什么，但是她看到傻柱的眼中有股狠劲，没来由的让她心里一颤，强笑着说道：“是是是，柱子说的对，我一闲人进这后厨确实不合适，但姐姐不是关心你嘛，我先走，晚上下班咱会家里再说。”
说完秦淮茹头也不回的走了，心里却暗暗盘算着去找一大爷说道说道。
虽然接收了原本何雨柱的记忆，但是现在的何雨柱三观还是那个21世纪的现代青年的，他对这种喜欢吊着男人的绿茶并不陌生，很多时候不需要和她们讲那么多，态度摆出来了，她再怎么样都是空谈。
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就在何雨柱和秦淮茹掰扯的时候，轧钢厂的厂长办公室也不平静。
杨厂长的秘书拿着一个饭盒推门而入，对厂长说道：“杨厂长，今天厂里可是出了一个稀奇事。”
杨厂长放下手中的文件，看了自己的秘书一眼，这个年轻人还是太毛躁。
“让你打的饭呢？咱场能有啥大事，要是那些八卦就别给我讲了，听着就烦”杨厂长无奈的回了一句。
“嘿，您尝了这份菜就知道了！”
杨厂长接过饭盒，随手打开后，一股香味弥漫整个房间。
纵使杨厂长走南闯北几十年，掌管一个万人的国营大厂，也没有见过味道这么勾人的菜，吞了一口唾沫，杨厂长也顾不上其他自己的秘书了，一大口白菜陪着粉条入口，爽脆弹牙，酱香浓郁。白菜的清香和豆腐的清香混合在一起，汤汁中有一股浓郁的肉香，还有某种类似于酱油的酱香味，粉条吸满了汤汁，配着大米饭吃上一口，简直绝了！
另外一份珊瑚白菜，酸辣可口，吃上就停不下来，杨厂长干脆把珊瑚白菜倒在米饭上，又夹了几筷子烩菜，开始大口吃了起来。
秘书就站在一旁，笑着看杨厂长大口吃菜，他陪杨厂长吃的饭局没有几千次也有几百次，从来没见杨厂长吃的这么香过，他自己刚刚也是把打的饭吃了个干净才想起来给杨厂长打饭。
杨厂长吃完后问道：“今天这饭哪里来的？”
“这是咱厂的大锅菜呀！厂长，今天傻柱亲自下厨，也不知道是什么情况，今天的大锅菜差点引起轰动，听说大部分员工都把今天中午的菜带了回去，人人都说这大锅菜比过年的饺子还要香呢！”
秘书有些炫耀的说道，他就想看看厂长惊讶的神情。
杨厂长声音都高了几度：“何雨柱有这厨艺？大锅烩菜能做出肉味来？你去把他叫来，让我问问啥情况”。
“好嘞”秘书应了一声就去食堂找何雨柱去了
等他来到食堂，何雨柱正在指挥一众帮厨在打扫卫生，他随口就说道“傻柱，厂长叫你去办公室一趟”然后扭头就走，其实他有些看不起这个傻柱，厂里人都知道这个傻柱嘴贫的很，还和寡妇纠缠不清，而他是厂长秘书，俩人的身份可不对等。
“行嘞，马华看好了，卫生打扫干净才能下班”何雨柱也没觉得厂长秘书的态度有什么不好，前身的名声太坏了，厂里的同事能对自己有好脸色才怪呢。
跟在秘书后面，何雨柱来到了厂长办公室，看到杨厂长后，何雨柱就露出一副笑脸对厂长说道“杨厂长，您叫我来有什么吩咐吗？”
杨厂长看着何雨柱这个态度也愣了一下，这个傻柱咋跟换了个人一样，平常自己招待其他厂的领导叫他做个菜，他态度牛的跟个什么一样，要不是他做的菜确实好吃，也不会跟他接触那么多，今天这傻柱的态度倒挺好。
“何雨柱，平时让你做菜居然还藏私，说说吧，今天这大锅菜怎么回事，那烩菜怎么能做出来肉味，我就没吃过这么香的菜”杨厂长和颜悦色的对何雨柱说道。
“杨厂长，也不是我藏私，最近厨艺突然有所突破，今天这大锅菜用了我祖上传下来的调料，味道肯定要好不少”何雨柱回到。
“以后每天都能做出这样的大锅菜吗？”杨厂长严肃的说到，
“当然可以，让工人兄弟们吃饱吃好是我的职责！”
“那行，正好食堂主任要调去后勤，如果你能保证每天都做出这样的大锅菜，就让你来当这个食堂主任！”
何雨柱一听，还有这好事？连忙答应“杨厂长，您放心把食堂交给我，保证这饭菜越来越好吃！不只是大锅菜，其他的菜系我也有所精进，下次厂里招待客人的时候可以尝尝我手艺！”
“行，你回去等着吧，下午公告就能贴出来，只要你好好干，咱厂亏待不了你！”
看着乐呵呵的离开的傻柱，厂长对秘书说道“傻柱这厨艺，堪称一绝了，等会你去后厨打份饭，我带回去给家人尝尝”
秘书答应后心里也盘算着打一份饭回家里，这年月能吃到这样的饭可不容易。
速看！2023年9月中旬青白江最新 *** 信息来了！我在石家庄生活12年了，这边红白事的时候村里面都吃大锅菜。石家庄周边的村里的大锅菜快吃遍了。但是每个地方的味道都有小的差别。
让我记忆深刻的味道一共有两次，一次参加喜事，一次是参加白事。
那是我毕业刚来石家庄的时候，有一次大学同学结婚在老家举办婚礼，我们一大早就去了同学家里。当我们开车快到附近的时候，我被眼前的场景惊呆了。一望无际的黄土地中间包裹着一个小村庄，风刮起黄土，感觉好像进了沙漠。
我们按照导航来到了他们家里，里面人来人往，特别热闹，房顶上还有一个大喇叭在播放戏曲，房屋外面的空地上支着三口大锅，厨师正在拿着大铁锹在搅动着翻炒着大锅菜。当时正是秋季，是不是刮起一阵一阵的风，将地上的尘土和玉米叶子卷进去。我当时就好奇的问了一下厨师，为啥不去屋里面做啊！他笑呵呵的说，你不是本地人吧。告诉你:“一、去屋里做没有地方也没有这个氛围。二、你可能觉得这样不卫生，但是稍微卷进点叶子和尘土的大锅菜才是最接地气最香的。”我怔怔的点了点头。那天中午我吃的馒头配咸菜！
还有一次我去参加领导的母亲的葬礼，驱车赶到了他老家。进门有一个影壁，前面正房左右各有几间偏房。里面到处都是丧葬的东西。院子里面空地上同样支着两口大锅，厨师已经把大锅菜做好了，由于快到中午，加上没有地方落脚和吃饭。我和同事忙完之后就随大家去吃大锅菜。我们自己拿来碗和筷子，闻着香味就来到了锅旁。看着眼前的美食，我咽了下口水。我简单描述下锅里面的情景。锅里面共分了三层，上面是油亮的清油，中间是浑浊发白的荤油，拨开下面才能看见肉片，白菜，丸子等。
我迫不及待的拿起勺子盛了一大碗，然后去旁边拿筷子扎起两个馒头，同时又去旁边拿了一颗包好的大葱。来到房檐下阴凉处就大口大口的吃起来。真的是太好吃了！至今难忘。
大锅菜很普通的一个家庭菜肴，每家每户都会做的家常菜。祖辈父辈当时生活水平有限，所以一口大锅熬个菜，就相当满足了。如今我们生活在这么衣食无忧的环境里，更应该懂得珍惜，更应该学会努力奋斗！
党员教育，“体制内”个别领导所倡导的寓教于乐“乐”在哪？时下，第二批主题教育已全面展开。各个口的基层领导干部也以饱满的政治热情，按照主题教育所要求的 *** 、步骤及时间节点认真组织实施，并呈现出良好的“开局态势”。但不可否认是，个别领导对此次教育依旧持“习以为常”态度，习惯用“老眼光”和“老做法”待之，甚至将学教活动中寓教于乐的“乐”有意曲解成为一种“全方位享受”，直至沦为或干脆滑入“腐败泥潭”。作为一名参与过多次学教活动的“体制内”的我，不妨为这类领导所向往的“乐”作一描绘。
一是热衷做一个在其位不谋其政的“局外人”。在这一类领导眼里，学教活动无疑是个“苦差事”。又得主持谋划布署，又得积极参与其中、加上手头那些永远处理不完的行政事务，光想想就够头大的，何乐之有呀。但他们自有主意，在他们的认知里，这类活动，无论是动员发动、还是组织实施，直至检验其实际成效，加上其间那些没完没了的督导检查，看似挺“吓人”，实则无非“玩”的就是一个嘴上功夫、一个纸上功夫。嘴上你得会夸夸其谈，纸上得能做表面文章。只要这些做得都足够到位，实现“话筒里有音、视频里有影、纸上有字迹”，基本上就算搞定啦。而这些，除了有劳自己出面在台上讲讲话、文字上把把关外，其它一切繁琐累人的工作，完全可以交给下面人代劳，包括自己的动员令、讲话稿、学习笔记、心得体会、整改材料等，全都可以找人代劳的。但切记：到时别怠慢了人家督导组，事先跟其尽量搞好关系，至少混个“脸熟”。检查验收时人家愿看啥就给提供啥。至于在看的过程中，各种材料是否存在找人代笔的现象，调研过程中是否存在走过场，存在的问题是否找得准、整改方案是否到了位，活动是否取得实效，职工群众是否认可和满意？这所有一切，只要有图片有文字有留痕，都用不着深究细辩识真伪，一律可以“过关”，被认定为“已取得实效”。
二是借调研之便，下基层下乡玩玩乐乐乐不思“岗”。比如大可以将领导调研地点选在单位所辖的帮扶点或对口部门，然后招集几个靠得住的属下，到下面去走走转转，待例行公事后，或奔着香味、慕名到某家颇具当地特色的小店大快朵颐一顿，或就近拐到偏僻水库钓钓鱼、放松一下心情。或者干脆到采摘园里体验一把“秋收的喜悦”。可谓其乐融融。
三是鉴于整个学教活动虽不乏“规定动作”，但也有“自我发挥”环节。完全可以结合自身实际，搞一些寓教于乐的特色活动。比如组织相关人员，奔赴“红色圣地”或“模范学教基地”学习和参观，实地接受再教育。这种活动更好邀请督导组一同前往。在督导组的莅临指导下，搞一些诸如学党史、上党课、重温入党誓词的活动。整个活动基调要本着严肃、认真又丰富多彩的调子，整个活动过程也要恪守组织性和纪律性，一切都须在督导组的掌控和允许范围以内，不得越雷池一步。整个活动更要以相关规定为准绳，做到统一指挥、令行禁止，统一着装、佩戴党徽，不得擅自行动，不得饮酒、全员吃大锅菜、喝矿泉水……但同样要切记：活动结束后，可以把事先购买的、当地有纪念意义的纪念品，如刻有红色圣地印记的保温杯及拿得出手的土特产一类物什，私下送给业已熟稔的督导成员们，没別的意思，只是留作个纪念。想必人家也会笑纳接受的。当然，勿忘给自己也留一份“笑纳的机会”。如此才算不虚此行，既达到了全员寓教于乐之效果，也拉近了与上级的感情、赚取了“政治积分”。自己呢也落个实惠。又何乐而不为。
以上，虽是历次教育活动中的个别领导所为，但造成的影响及危害却不容小觑。如何根治和杜绝这类现象发生，还主题教育真正寓教于乐之本意，就显得尤为重要和迫切。这也是我们在现今党教工作中，需要认真查摆和整改的问题之一。
