鸭肉不能与什么同时吃,鸭肉不能与什么一起同吃

牵着乌龟去散步 生活 28 0
男子捡走宠物柯尔鸭吃了,赔偿8000元:路上的鸭子不能随便“捡”

据报道,上海嘉定封浜的一名居民鲁先生在路上捡到一只鸭子后,将其带回家,并 *** 成了一顿鸭肉大餐。然而,不久后,鸭子的主人找到了他,原来这只鸭子是价值不菲的宠物“柯尔鸭”。为了弥补对方的损失,鲁先生不得不支付了8000元的赔偿款,对自己的行为感到后悔不已。

据介绍,“柯尔鸭”因其可爱的外形备受养宠人士的喜爱。根据网上查询,柯尔鸭的幼苗一般价格在几百元一只,而成年柯尔鸭的售价则在几千元至上万元之间。由于培育过程较为艰难,每只柯尔鸭都承载着主人的养育情感。因此,鲁先生食用了对方的柯尔鸭后赔偿8000元的损失是合理的。

然而,我们也要意识到,这样的事件提醒我们遵守常识和道德规范,同时也涉及到法律责任。在捡拾他人物品时,特别是宠物这样的有主物品,应该及时返还给权利人或者交由相关部门。根据民法典的规定,“拾得遗失物,应当返还权利人”。如果明知是他人的宠物却将其食用,就构成了侵权行为,宠物主人可以要求拾得人承担损害赔偿责任。更进一步地说,试图侵占他人遗失的宠物则可能面临更多不利的法律后果。

此事再次提醒我们,在日常生活中,我们应该遵守法律、尊重他人的财产权,并且保持良好的道德观念。无论是摘取他人的水果还是随手捡拾物品,都需要谨慎处理。这个故事告诉我们一个重要的常识:不是自己的东西不能随意占有。路上捡到物品时,更应该妥善保管,并及时通知权利人或有关部门。

鲁先生的行为只是犯了一时的错误,但他认识到了问题并向柯尔鸭的主人表达了歉意,并赔偿了8000元的损失。这个赔偿可以看作是他交的学费,为自己在常识方面买单。我们希望这样的事件能够让更多人认识到自己的责任和义务,以及对他人财产的尊重。不是自己的东西,千万不能随意取用,牢记这个常识才能避免惹上不必要的麻烦。

此外,网友们也提到了类似的事件,如摘取他人水果引发的问题。这些事件也是因为对他人财产的不尊重而引发了舆论关注。

在2012年的一起案件中,三名不速之客潜入中国农业科学院郑州果树研究所的桃园,偷摘了价值40万元的桃子,其中包括经过十多年培育的新品种。这个行为导致科研人员多年的心血付之一炬,损失难以估量。

类似的情况还发生在2003年,四名农民工偷摘了一家葡萄园内价值40万元的试验链,在此过程中毁坏了20余株特殊品种的葡萄。这些案例都表明了对他人财产的侵害是不可接受的,无论它们的价值大小。

因此,对于鲁先生来说,他的行为是一个警示,提醒我们要遵守道德规范和法律法规,尊重他人的财产权益。无论是捡拾物品还是摘取水果,我们都应该谨慎处理,尊重他人的劳动成果,并遵守相关法律规定。

总之,男子捡走宠物柯尔鸭并食用后赔偿8000元的事件引发了社会广泛关注。这个案例提醒我们要遵守常识,尊重他人的财产权益,以及遵守相关法律法规。只有加强对道德和法律责任的认识,才能共同维护社会秩序和公平正义。

养鸭不能喂什么食物和水?我们不能给鸭子吃什么食物?本文告诉你

在养鸭过程中,合理的饲料和水源是保障鸭子健康的重要因素。然而,有些食物和水对鸭子来说是有害的,给鸭子喂这些不适宜的食物或饮用不合规范的水会对它们的健康产生负面影响。接下来就由我详细说说养鸭不能喂的食物和水分别有哪些?

一、鸭子不能吃的食物

1、辛辣食物:鸭子的消化系统对辛辣食物相对较敏感。辛辣食物会 *** 鸭子的肠胃,导致消化不良、腹泻等健康问题。因此,我们不能给鸭子喂辛辣食物,比如辣椒、花椒等。

2、高盐食物:鸭子对盐的耐受性较低,过多的盐分摄入会对它们的肾脏和水平衡产生负面影响。因此,我们应不能给鸭子喂食高盐食物,比如盐渍肉制品、腌渍食品等。

3、腐烂食物:腐烂的食物中存在细菌和其他有害物质,如果我们给鸭子喂这些食物,就会导致鸭子感染疾病,甚至引发中毒。

4、高热能食物:我们也不能给鸭子过度喂食面粉、糖类和油脂等高热能食物。因为这些高热量的食物会导致鸭子肥胖,增加鸭子的患病风险。因此,我们要合理控制鸭子的饲料摄入量,避免过多喂食高热能食物。

为了确保鸭子的健康生长,我们要为鸭子提供充足的饲料,并且还要在饲料中添加,小牧侠的:维矿剑客,它里面含有适量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,可以满足鸭子体内所需的各种营养物质。

二、鸭子不能喝的水

1、长时间存放的水:我们不能给鸭子喝长时间存放的水,因为这样的饮水中会滋生细菌和其他有害微生物,如果给鸭子饮用,就很容易引发疾病。因此,我们应定期更换鸭子的饮水,保持水源的清洁和新鲜。

2、有害物质的水:我们还不能给鸭子饮用含有有害物质的水。比如农药、重金属等,它们会对鸭子的健康产生严重的影响,甚至导致中毒。因此,我们应确保给鸭子提供的饮水是安全的。

3、过热或过冷的水:鸭子对水的温度有一定的要求,因为过热或过冷的水会对它们的健康产生负面影响。因此,我们应该给鸭子提供适宜温度的饮用水,避免给它们提供过热或过冷的水源。

在养鸭过程中,我们应当时刻关注鸭子的饮食和饮水状况,为它们提供适宜的饲料和清洁的饮水,只有这样才能保护鸭子的健康。

鸭肉不能随便吃?医生提醒:这6类人平时尽量少吃,别不听劝

导语:鸭肉可以算得上是餐桌上的上乘佳肴,也是我们平时在进补时会选择的一种优良食品,鸭肉的营养价值和鸡肉可以算得上是相仿。

从中医的角度上来讲,鸭肉吃的食物多是水物种,所以鸭肉的性质会偏甘、寒,而从中医的角度上来讲,鸭肉可以入胃、肺、肾三经,能够达到补肾、养胃、滋补、消水肿、除痨热骨蒸、止热痢、止咳化痰等方面的作用。

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鸭肉的营养价值

每100克的新鲜鸭肉,其中的热量能够达到256千卡,另外还含有19.6克脂肪、15.8克蛋白质、0.7克碳水化合物、1.63毫克泛酸、52.6微克维生素a、98毫克胆固醇、6.7毫克钙元素、129毫克磷元素。

除此之外还含有15毫克镁元素、197毫克钾元素、1.67毫克锌元素、69.00毫克钠元素、2.6毫克铁元素、0.06毫克锰元素、12.25微克硒元素。

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常吃鸭肉,身体能收获什么好处?

增强食欲

鸭肉当中的脂肪含量非常适中并且分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸以及低碳饱和脂肪酸。

熔点比较低,并且非常容易消化,能够达到增强食欲的效果。

清热凉血

从中医的角度上来讲,鸭肉性凉、味甘,其更大的特点呢就是清热凉血清热去火,非常适合那些阴血内热的人来进行食用。

滋阴补虚

鸭肉当中含有大量的无机盐,以及比较高的铜元素、钾元素、铁元素以及锌元素等微量元素。

经常吃鸭肉可以很好的利水消肿、滋阴养胃、补血行水,可以很好的去缓解以及改善病后体虚、身体虚弱等方面的病症。

延缓衰老

鸭肉经过滋阴的功效可以很好的美容护肤,另外加入当中还含有一定的维生素e和b族维生素,能够很好的延缓衰老。

利水消肿

鸭肉能够达到补肾固本,通利小便等方面的作用,经常吃鸭肉可以很好的利水消肿,对于各种各样的水肿,特别是妊娠期的水肿有着一定的改善效果。

除此之外,存在着慢性肾炎性水肿的患者,平时经常吃鸭肉的话,能够达到保健肾脏的功效。

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鸭肉不能随便吃?医生提醒:这6类人平时尽量少吃,别不听劝

过敏体质的人群

某一些人在吃完鸭肉以后会容易带来一定的过敏现象,这属于是蛋白质肉过敏的一种,食物过敏属于是身体免疫系统对特定食物产生的一些不正常的免疫反应。

所以若是对鸭肉存在着过敏问题,在日常生活里不太适合再去吃鸭肉了。

感冒生病者少吃

在感冒以及生病期间也更好不要去吃鸭肉,虽说鸭肉营养价值丰富,但是感冒期间患者的胃肠道蠕动能力是非常低的。

而且鸭子不容易消化,偏油腻,吃了以后会容易加重病情,这个时候的饮食更好是清淡为主。

肾结石患者

肾结石属于是草酸钙等晶体物质在肾脏聚集所带来的一种问题,一般是由于机体代谢异常所引起来的。

这种问题和平时的饮食习惯有着非常大的联系,发生这种问题时,患者会存在着局部疼痛或者是尿血等方面的症状。

若是有着肾结石问题,患者是不太适合去吃鸭肉的,否则会容易对肾脏带来负担,这是因为鸭肉当中含有非常多的嘌呤。

长期大量摄入很容易增加尿酸水平,如此以来并不容易带来尿酸性结石问题发生。

痛风患者

不建议痛风患者去吃鸭肉,特别是在痛风的急性发作期,痛风主要属于是身体尿酸水平升高所带来的一种问题。

而鸭肉又属于是中嘌呤食物,在急性发作期使用的话会容易影响尿酸的正常排泄,也会容易增加关节的肿痛感,不利于病情的恢复和发展。

肝炎患者

肝炎一般指的就是肝内炎症问题,绝大多数情况下肝炎是由病毒感染所带来的问题,比如甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎等,也有可能是家族遗传或者是饮酒所带来的肝脏炎症。

出现肝炎问题以后,患者会容易出现发热、肝区隐痛、皮肤发黄、消化道损伤等方面的症状。

若是肝炎患者去吃高油腻以及高蛋白的食物,也会容易增加肝脏损伤,会使病情恶化。

尿毒症患者

对于存在着尿毒症问题的患者而言,也不建议大家去吃吃鸭肉,因为鸭肉属于是一种高价食物,摄入过多会容易使病情加重,并且不利于肾脏病情的恢复。

对于尿毒症患者而言,在日常生活里要少吃脂肪含量偏高的食物,更是要少吃鸭肉这种高脂肪,高胆固醇食物。

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鸭肉与什么搭配更好?

山药

将鸭肉和山药搭配在一起吃可以很好的降低身体别胆固醇水平,特别是对于血脂水平偏高的人而言,这种搭配更是非常完美。

山药与鸭肉搭配能够达到清热止咳、滋阴补虚的效果,而且不仅能够有效的补阴养肺,还可以去除油腻。

板栗

将板栗和鸭肉搭配在一起炖汤喝可以很好的,滋补身体,板栗能够达到益气养肾的功效,将鸭肉和板栗一起炖,煮着吃可以很好的健脑补肾、补气养血。

这种搭配方式非常适合那些学习和工作比较繁忙的人来食用既可以滋补身体,又能够给身体补充营养。

酸菜

酸菜当中包含着非常多的氨基酸,与鸭肉搭配在一起吃,除了可以补充身体必需的多类营养物质以外,对于大便干燥、低热、口干、食少等问题,也有着辅助改善效果。

酸菜可以很好的促进食欲,增强消化,这两种食物搭配在一起还可以很好的消除水肿。

湿气“最怕”它,三伏天使劲吃,驱寒祛湿又开胃,鸭子和它是绝配

大家好,我是小橘!每年一到三伏天,家里人就热衷于煲汤,不是普通那种营养汤,而是煲中药汤,说是能祛湿健脾胃,但是味道又苦又难喝,大人勉强喝得下,小孩完全不敢喝。

对于祛湿的问题,我之前也说过,夏季吹空调太多,容易让湿气过重,中药材太苦,有些人喝不下,我们可以通过食疗,达到祛湿健脾胃的效果,重点是好吃,小孩也能吃得下。

今天给大家介绍——生姜俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”。别看生姜普普通通,自古就被医学家视为“药食同源”的保健品,有着非常好的养生、保健作用。

生姜含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,在国际市场上都颇受欢迎,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环、抗氧化等作用,营养价值很高

有些人可能会问,怎么检查自己湿气是否重呢?湿气重常见的表现有:头目昏沉、身体沉重、嗜睡、恶心、食欲不振、全身关节痛、皮肤瘙痒、口中黏腻、头发油腻等症状。

如果出现以上的症状,那么说明你该祛湿了,可以在饮食上做出调整,多吃一些祛湿的食物,湿气“最怕”生姜,三伏天使劲吃,驱寒祛湿又开胃,鸭子和它是绝配,不懂吃真亏。

下面给大家分享2种生姜的吃法,有详细的步骤,看一遍就能学会,喜欢的朋友可以收藏起来照着做,一起来看看是怎么做的吧。

推荐食谱一:仔姜鸭

食材准备:仔姜、鸭肉、青红辣椒、大蒜、小葱、啤酒、白酒、豆瓣酱、食盐、料酒、面粉、白醋、白糖、胡椒粉、香醋

详细步骤:

1、准备半只或者一只鸭子,用菜刀砍成小块,不会砍的话,可以叫老板帮忙处理好。

2、全部砍好后装入碗中,加入食盐、料酒、面粉、白醋,用手反复的搓揉,吸附表面的油脂和脏东西。

3、再加入适量的清水,反复的多冲洗几遍,再沥干水分,放在一旁备用。

4、准备多一点的仔姜,清洗干净后,改刀切成薄片,再切成细丝,装入盘中备用。

5、几个青红椒洗净后,切成小圆圈,不能吃辣可以少加点,放在一旁备用。

6、一把大蒜剥皮后,直接切成大块,放在盘中备用。

7、起锅热油,下入洗好的鸭肉,大火翻炒均匀,炒出里面的油脂和水分,炒至鸭肉变色。

8、再加入一勺高度白酒,白酒在高油温的作用下,可以迅速带走鸭肉中仅存的腥味。

9、炒至表面微微焦黄,加入一勺豆瓣酱,再加姜片和葱节,继续翻炒,炒出香味。

10、再加入生抽、老抽上色,继续翻炒几下。

11、再加入一瓶啤酒,和适量的清水,要没过所有的鸭肉,再盖上盖子,大火焖20分钟。

12、时间到了,挑出里面的葱姜,加入半勺盐、半勺白糖提鲜,翻炒几下。

13、再加入仔姜丝、青红辣椒、大蒜子,撒点胡椒粉,大火翻炒1分钟左右,炒至入味。

14、出锅前淋入少许香醋,翻炒几下,这样一道香辣入味的仔姜鸭就做好了。

15、这样做出来的鸭肉,软嫩弹牙,没有一点腥味,好吃又下饭,三伏天多吃这道菜,祛湿又健脾胃,喜欢的朋友赶快收藏起来去试试吧。

推荐食谱二:仔姜炒肉

食材准备:仔姜、猪肉、红泡椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉、红薯淀粉、食用油

详细步骤:

1、仔姜清洗干净后,先切成薄片,再改刀切成细丝,全部切好放在盘中备用。

2、两个红泡椒切碎,如果不能吃辣,可以不加进去,当然用青红辣椒代替也可以。

3、猪瘦肉切成丝放碗中,加入清水,淘洗掉肉中的血水,炒出来的肉丝更细嫩,挤干水分。

4、开始调味,加入生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、红薯淀粉,抓拌均匀,再倒入食用油锁住水分。

5、起锅烧油,放入肉丝,用筷子把它滑散,炒至肉丝定型,就可以捞出来,放一旁备用。

6、锅底留油,放入花椒、大蒜,翻炒几下,再下入泡辣椒,小火翻炒,炒出香味。

7、再倒入仔姜丝,翻炒均匀,炒出香味,想吃嫩一点的,就不要炒太久。

8、再把肉丝加进来,开始调味,加入食盐、鸡精、蚝油,翻炒均匀,炒至入味。

9、有红椒丝配一点颜色更好看,最后加点蒜叶,翻炒几下,炒好后出锅装盘。

10、一道开胃又下饭的仔姜肉丝就做好了,肉丝滑嫩,仔姜鲜香开胃,每次一上桌,全家人都抢着吃,朋友们赶快学起来吧。

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茄子和它是“死对头”,二者千万不能一同食用,否则就是没病找病

当谈到茄子,它早已成为人们餐桌上的一道美味。夏季它是多才多艺的蔬菜,既可以独立成菜,也可以搭配其他食材,创造出各种令人垂涎的美食。尤其是在炎炎夏日,冷拌茄子和烤茄子等清爽菜肴成了人们的心头好。茄子本身还是一座富含宝藏的健康矿山,蕴含着多种维生素、蛋白质、糖分和矿物质,茄子营养非常丰富夏天吃具有清热解暑、降低血压、抗衰老等功效。

然而,这个多才多艺的茄子也有着一些特殊要求。在享受其美味时,我们需要谨记不要与某些食材“死对头”。据中医理论,茄子属于寒性食材,更好避免与其他同样寒性的食材同时食用,比如海带、螃蟹、鸭肉、田螺等。这样的组合可能会对我们的消化系统造成额外负担,特别是对于那些本身就容易消化不良或胃肠虚弱的人,可能会引发腹痛、腹泻等不适症状。

因此,当我们购买茄子时,需要特别留意茄子的状态。新鲜、熟透的茄子是更佳选择。这是因为在茄子的生长过程中,茄碱等有害物质会逐渐减少,因此新鲜的茄子对人体健康更友好。老茄子和秋后的茄子通常含有较多的茄碱,这些物质可能对健康产生不利影响。因此,我们建议在购买茄子时,选择那些外表光滑、颜色均匀、摸起来有一定重量的茄子。这些指标通常表示茄子已经成熟,其中的有害物质含量相对较低。今天就给大家分享一种茄子营养做法——【茄子炒豆角】做法非常简单,一起看看我是怎么做的吧。

推荐食谱:【茄子炒豆角】

准备食材:茄子、豆角、

*** 步骤:

1.两根茄子去头尾,切成均匀的长段,然后放入大盆中。加入一小把食盐和少许白醋,倒入足够的清水,让茄子浸泡十分钟,以防止氧化变黑。

2.切好豆角、小米椒、葱、蒜、青辣椒等食材,并准备好调料汁(生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精、玉米淀粉、清水混合)。

3.将浸泡好的茄子控水后,加入适量淀粉,均匀裹上一层淀粉。

4.在锅中加入足够的食用油,烧至七成热,然后将裹好淀粉的茄子倒入锅中,炸30秒让其定型,然后轻轻翻动,炸至金黄色,约五分钟。将炸好的茄子控油。

5.将豆角炸约30秒,捞出沥油。在热锅中加少量食用油,加入葱、蒜、小米椒炒香,然后加入青辣椒段,炒至断生。加入炸好的茄子和豆角,迅速翻炒均匀。

6.倒入调好的料汁,继续翻炒均匀,确保所有食材均匀裹上调味汁。翻炒一段时间,让食材充分吸收味道。最后,盛出并装入盘中,即可享用。

以下是三个小贴士:

1. 浸泡茄子:在切好的茄子段浸泡十分钟可以去除苦味,并且让茄子更加嫩滑。

2. 控油炸制:炸茄子和豆角时,可以先将它们控水并控油,这样可以减少过多的油分吸附,使炸制后的菜肴更加健康和美味。

3. 快速翻炒:在炒食材和加入调料汁时,要迅速翻炒均匀,确保食材充分裹上调料汁,使味道更加均匀分布,菜肴更加入味。

总结:

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阳了要忌口,少吃发物,多吃3水果,3菜,3肉,补能量,助力恢复

#头条创作挑战赛#

俗话说“病来如山倒”,就一像从不喊疼的爸爸,这次中招也是疼的直喊,发烧、咳嗽、全身疼痛是非常消耗体力的,自己也有亲身经历,感染以后没有胃口,不识味,喉咙疼,吃东西真的是一项特别难的“任务”,但我自己很清楚的知道,即使如此也要坚持吃下去,身体需要跟病毒作斗争需要的是体力和能量,如果长时间不吃不喝会出现脱水的现象,所以我们必须每天保证一定的营养摄取,才能加快恢复的速度。

人体的免疫力和很多因素有关,除了要加强锻炼营养均衡以外,还要注意适当的忌口,有的东西要少吃,有的东西可以多吃。特别是处于特殊时期,饮食是很重要的,它关系到你身体恢复的速度。所以,要懂得忌口,少吃发物,多吃新鲜蔬果和是一些适宜的肉类来增加营养,加强免疫,快速战胜病毒。

多吃3样水果

一、橙子

推荐食谱【橙子馒头】

食材:2个橙子、两个鸡蛋、300克普通面粉、40克白糖、3克酵母、1把黑芝麻、170毫升的橙汁、一把红枣

1、准备两个橙子,去皮掰成小块备用;另准备一个碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅散,淋到橙子上,再用筷子搅拌搅拌,装入榨汁杯中,打成橙汁后倒入碗中备用;

2、大碗中加300克普通面粉、40克白糖、3克酵母,搅拌几下后再加1把黑芝麻拌匀,然后用170毫升的橙汁和面,边加边用筷子搅拌,搅拌成絮状后上手揉面,揉成这种软硬适中的面团就可以了,盖上保鲜膜醒发至两倍大;

2、准备一把洗过的红枣用剪刀把果肉剪下来,然后再剪成小丁,装入碗中备用;

3、面团醒好后取出来排排气,砧板上撒点干面粉防粘,然后把面团揉搓3分钟左右,再整理成圆形,用擀面杖擀开擀薄,把红枣放上去,铺平整后卷起来,收口处抹点清水,然后把它对半切开,分成大小相等的面剂子,放入蒸笼中;

冷水上锅蒸,大火蒸15分钟就可以出锅了,

二、金桔

推荐食谱【金桔蜜饯儿】

食材:金桔500克、冰糖150克、凉水100克

1、500克金桔用盐水将金桔泡半个小时,然后捞出沥水擦干,接着都对半切开,中间的籽用竹签挑出来;

2、全部处理好后用碗装起来,再加150克冰糖腌制一夜,第二天直接倒入锅里就行,再加100克的凉水,全程小火慢慢的熬,熬到金桔变透明,而且锅里的汤汁变得非常浓稠就行了;

3、这时候我们准备一个烤盘并铺上油纸,随后把金桔切面朝上整齐的摆在烤盘上,然后放入烤箱100度80分钟;

4、烤好后的小金桔放到温热的时候,表面蘸上一层薄薄的的糖粉防粘,

5、我们的小金桔蜜饯儿就做好了,用密封罐装起来后就可慢慢的品尝了。

三、柠檬

推荐食谱【柠檬鸡翅】

食材:鸡翅、柠檬、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、香油、蜂蜜、盐、胡椒粉、橙子皮

1、鸡翅一斤,清洗干净后加水泡半个小时,把里面的血水泡出来,泡鸡翅的时间我们来切点葱姜蒜,大葱切葱花,生姜大蒜切小块;

2、鸡翅泡好后倒出来控干水分,然后放砧板上切几道小刀子,正反两面都要划一下,会更方便入味儿,接着装入大碗里来调味儿,葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽,蚝油、香油、蜂蜜、盐、胡椒粉、橙子皮,下手抓拌均匀后放入冰箱至少冷藏2个小时;

3、鸡翅腌好后准备4个土豆,洗净后削皮,然后切成厚一点的片,再准备2个柠檬,加清水和盐清洗干净,然后切成薄片,再把籽挑出来不要;

4、接着准备一个烤盘,铺上油纸,摆上土豆片,再把腌好的鸡翅依次摆上来,每片土豆上放一个鸡翅,再摆上一片柠檬就可以了。

5、烤箱200度先预热5分钟,然后放入鸡翅上下火200度烤15分钟。

6、烤鸡翅的时间我们来调一个蜂蜜水,蜂蜜一勺温水化开即可。

7、15分钟后把鸡翅从烤箱取出来,先把柠檬片拿开,然后给鸡翅翻个面,再均匀地刷上蜂蜜水,最后盖上柠檬片,放回烤箱200度继续烤15分钟,鸡翅烤的时候就闻到香味儿了,时间到了就可以出炉了。

多吃3菜

一、莲藕

推荐食谱【藕丸子】

食材:猪肉500克、糯米200克、莲藕1节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒20颗、生抽、老抽、盐、鸡精、糖

1、先来泡糯米,200克糯米加水清洗干净,然后提前泡一夜备用,接着来准备花椒水,20颗花椒加开水泡10分钟;

2、猪前腿肉1斤先清洗一下,然后再泡30分钟,把里面的血水泡出来,泡好后先去皮,然后再改刀切块儿,切好后加到绞肉机里面打成肉馅儿,盛出来后先放一旁。

3、接着准备400克莲藕,先削皮,再切块,再来半根儿胡萝卜,150克,削皮后同样切块儿,全部切好后分别加到绞肉机里打成小颗粒;

4、全部打好后再来切点葱姜蒜,大葱切葱花,生姜切碎,大蒜也切成末,准备一个大碗,先把肉馅儿倒进来,接着分几次把泡好的花椒水也倒进来,朝着一个方向搅打上劲,再把胡萝卜、藕、葱姜蒜都加进来,接着开始调味儿,盐、糖、生抽、老抽、鸡精,最后再打入1个鸡蛋,搅拌均匀后馅儿就调好了。

5、我们再把泡好的糯米倒出来沥干水分,接着开始搓丸子,手上抹点油防粘,取一团肉馅儿搓圆,然后滚上一圈糯米后稍微的整理一下,接着就可以入蒸锅了,把糯米丸子一个个地摆放进来,接着水开计时,大火蒸40分钟。

锅里的糯米丸子也熟了,关火后开盖取出来就可以了,撒上小葱花就可以开动啦。

二、白菜

推荐食谱【财袋】

食材:白菜、小葱、木耳、青豆、胡萝卜、淀粉、火腿肠、香菇、莲藕、鸡蛋干、盐、胡辣椒粉

1、先来掰白菜,只要叶子部分,菜梗切开不要,水开后焯下水,最多1分钟,捞出来沥干水分。

2、小葱也焯下水,10秒就可以捞出来了,烫软一点后等下捆白菜,先泡木耳,剥点青豆,玉米,胡萝卜切丁;

3、火腿肠、香菇、莲藕、鸡蛋干都切丁;泡好的木耳切碎;

4、热锅倒油,把所有的配菜加进去炒一炒,盐,胡椒粉调味,不用完全炒熟的,断生后盛出来。

5、白菜叶子散开,中间包一勺馅儿,包起来,捆起来,一个个小袋子就做好了,放入蒸笼中上锅蒸,热水上锅蒸,大火8分钟。

6、做一个汤汁,没用完的馅儿倒入锅中,一碗清水煮开,水淀粉勾芡,汤汁浓稠的时候就可以盛出来了。

7、财袋也蒸好可以出锅了,浇上汤汁就可以开吃了.

三、萝卜

推荐食谱【白萝卜鸡蛋煲】

食材:白萝卜1个、干香菇、元贝 、干鱿鱼 、大葱 、鸡蛋、 葱花 、小米辣、葱、姜、蒜

1、先准备一块儿鱿鱼干,用剪刀剪成小块,然后加温水泡发,再来点干香菇和元贝,也用温水泡发,接着准备1个白萝卜,先削皮,再切片,最后切成萝卜丝就可以了,切好后起锅烧水,水开倒入萝卜丝焯水一分钟,捞出来先放一旁。

2、这时候鱿鱼、香菇、元贝都泡好了,沥干水分后把香菇改一下刀,切成条就可以。

3、接着再切点葱姜蒜,小葱切葱花,生姜大蒜切小块儿,另外切了几个小洋葱;

4、接着起锅热油,打入4个鸡蛋,一面煎定型后翻另一面。煎成焦焦的荷包蛋就可以了,然后倒入一大碗开水,盖上盖子大火煮开,荷包蛋加开水煮,锅里煮开后再继续煮个3分钟就行了。

5、这时候我们准备一个砂锅,起锅热油,倒入葱姜蒜爆香,接着把鱿鱼、香菇、元贝也倒进来,继续翻炒一下,接着把萝卜丝放进来,然后再把荷包蛋和汤都倒进来。

6、最后简单调个味儿就可以了、盐、鸡精、胡椒粉,大火煮开后盖上转中小火继续煮6分钟,出锅撒上葱花就可以了。

多吃3肉

一、猪瘦肉

推荐食谱【猪肉干】

食材:猪前腿肉3斤、半个洋葱、1块生姜、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、辣椒粉、花椒

1、前腿肉3斤,切成厚一点的大片就行,全部切好后先装起来。

2、接着我们切半个洋葱,切成丝备用,再来切一块儿生姜。

3、切片后和洋葱一起丢进肉里面,用来去腥增香,接着来调味儿。生抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、辣椒粉、花椒 ,充分的抓拌均匀后腌制一夜,腌好后我们再把肉拿出来风干,直接放在烤盘或者是烤架上。

4、先一片片的铺开,然后放入烤箱,风干功能50度12个小时,没有烤箱或者风干机的还可以风扇吹干。

5、第二天我们再来看一下,猪肉全部风干了,已经完全脱水了,拿起来硬邦邦的。

6、接着放入蒸锅大火蒸30分钟,蒸到完全熟透就可以吃了。

关火后倒出来放凉,我们的风干肉就做好了,吃不完的可以用袋子装起来,然后抽真空封口,过年的时候用来当小零食吃也特别香。

二、鸡肉

推荐食谱【鸡腿肉卷】

食材:鸡腿、大葱、豇豆、胡萝卜、白萝卜、黑胡椒酱、盐

1、大葱切条,豇豆切成小段,胡萝卜也切成条,配菜就备好了。

2、现在来去掉鸡腿的骨头,把鸡腿肉敲一下,让整个肉的厚度看起来差不多,这样卷起来的时候会更容易一些。

3、现在放上大葱 ,豇豆 ,胡萝卜,卷起来,卷的时候手要用点力,这样才会卷的紧实一些,卷好后先用保鲜膜包一包,再用锡纸包一包,两头给它卷紧,好像一颗大糖果。

4、上锅蒸大火20分钟,鸡骨头可以用来煮个萝卜汤,加点大葱,煮开后把萝卜倒进去,加点盐调味,小火把萝卜煮软就可以;

5、鸡肉煮好了取出来先散开,更好用盘子装着,因为鸡肉里面会有汤汁。现在不要着急切,因为热的时候会不太好切,可以放冰箱冷藏2个小时后再来切。

6、2个小时候后我们先来调酱,锅里不用加油,直接把刚刚的汤汁加进去,冷了之后就是像果冻一样的,化开后加黑胡椒酱,小火煮一煮,煮开就可以了。

现在来切鸡腿,切好后再刷点黑胡椒酱,现在就可以开动啦。

三、鸭肉

推荐食谱【五味鸭】

食材:鸭子一只

腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头

酱汁:140克酱油、120克醋、60克白糖、120克黄酒、油

1、先将鸭子清洗干净,内脏我都提前处理好了,洗好后控一控水分,鸭身抹少许的盐,正反面和肚子里面都要涂抹均匀,稍微的腌制10分钟;

2、接着碗中倒点酱油,再加1勺白糖,拌匀后淋到鸭子的表面,然后涂抹均匀后腌制2个小时入味儿,腌制好的鸭子表面我们再涂上一层老抽和生抽,生抽入味儿,老抽上色;

3、涂好将鸭子挂起来表面风干,用一个啤酒瓶子,把鸭子插在瓶子上立起来晾干的,晾到表面没有水分就可以了;

4、接着我准备了3个土豆,削皮后切大块儿,再准备几块儿生姜,不用切直接用刀拍碎,大蒜一头剥皮备用;

5、调一个五味鸭的酱汁,140克酱油、120克醋、60克白糖、120克黄酒,这里是四味,还有一味就是油了;

6、拌匀后起锅烧油,可以多倒一些,接着把鸭子放进来煎,正面煎好后再煎反面,还有侧面也要煎一煎,直到整只鸭子都变成了金黄色的就可以捞出来控油了;

7、然后用锅里的油把土豆也炸一下,炸到土豆的表面微微变黄就可以,锅里留底油,先把鸭子放进来回锅,再把土豆生姜大蒜也倒进来,放在两边或者铺在锅底都可以;

8、然后倒入调好的酱汁和开水,开水要一次加足,盖上盖子大火煮开后再转中火继续焖煮50分钟,中途可以翻动翻动让鸭子均匀上色和避免糊锅;煮到筷子能够轻松扎透鸭身就熟了,接着把鸭身砍成小块儿就可以了。

致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

吃肉有禁忌,这几个部位的肉更好不要吃

牛羊鸡鸭鱼,都是大家最熟悉不过的肉类。但是你知道么,吃肉也是有禁忌的,有些部位的肉更好不要吃。

吃肉有个三不原则

江苏省人民医院营养科主任李群在接受采访时指出,吃肉时有一个“三不吃”原则:淋巴不吃,腺体不吃,皮则尽量不吃。

淋巴不吃

淋巴系统是生物体内的免疫系统,比较容易有一些有毒有害物质的残留,因此一般不建议人们食用动物的淋巴组织。比如猪脖子上的淋巴结。

腺体不吃

甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体,人体摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响,不建议食用。比如鸡 *** 、鸭 *** 。

皮尽量不吃

动物“皮”其实包括着真皮、脂肪、淋巴。真皮可以吃,因为富含胶原蛋白,但其他两种就不推荐吃了。以五花肉为例,最上面那层薄薄的、很有韧性的皮,其实就是真皮。

但如果是鸡鸭这些禽类的皮,因为本身就很薄,其真皮组织更薄,人们很难分辨,所以就都不吃了。

具体到每一类动物身上,是哪些部位不能吃呢?现在一一告诉你!

猪、牛、羊:畜三腺

甘肃省合作市动物检疫站的董彩桃发表在期刊《中国畜禽种业》的一篇文章指出,猪、牛、羊等动物身上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺不要食用。

甲状腺素理化性质比较稳定,需600℃以上才能破坏,一般烹调 *** 很难将其破坏。食用太多就会影响我们自己的内分泌系统,造成身体不适,如恶心、呕吐、腹泻。

而淋巴结作为机体的免疫组织。其在病变过程中聚集了大量的病原微生物和毒素,一旦误食入体内,将直接引发各种传染病或中毒。

鸡、鸭: ***

鸡 *** 、鸭 *** ,这些对少数人来说充满“异香”的部位,其实也应该少吃。

营养与食品安全领域专家阮光锋在全民较真刊文解释, *** 这个部位腺体很多。比如鸡 *** ,那里有“尾脂腺””和“腔上囊”,尾脂腺会对肉的品质产生污染,腔上囊则是淋巴器官,包含大量没有来及分解的病原体、代谢废物等,即使高温烹饪,一些病菌也可能不会被杀死。

鸭:鸭脖上的皮

鸡爪子、鸭脖子,这些欧美人弃之不吃的“下脚料”却被国人改造成了美食。现在大街小巷都有卖鸭脖子的,年轻人尤其爱吃。

不过,营养与食品卫生学硕士王艳丽曾刊文指出,吃鸭脖子也要注意!鸭脖子周围含较多淋巴组织,淋巴作为动物的之一道免疫防线,鸭子体内的病毒、细菌及饲料中的激素都可能残存在淋巴周围。

若加工过程中没有将淋巴去除干净,或后期蒸煮时温度不够高、时间不够长,吃鸭脖子的同时就会把病毒细菌等一同吃到肚子里。

不过,淋巴结一般长在肉和皮之间,可用肉眼看到,如果摸到疙疙瘩瘩的东西,这可能就是淋巴结。在烹调之前或者吃的时候去掉外面的皮及皮下脂肪即可。

另外,有时给鸭子打免疫疫苗,会采用颈皮注射,鸭脖处可能会残留疫苗,或对人体的健康不利。所以,吃鸭脖一定要去皮。

鱼:鱼胆

民间有偏方,鱼胆被誉为是清热解毒的良药,不少人、尤其是老年人痴迷此道。但是,鱼胆有毒。媒体报道,因生吞了鱼胆,导致急性肝肾衰竭等案例不少。

鱼胆为什么会导致中毒?四川大学华西第四医院急诊科主任杜宇在接受采访时介绍,胆是消化器官,分泌胆汁促进肉类、脂肪类食物的消化。新鲜鱼胆含有一种具有极强毒性的蛋白质分解产物,即胆汁毒素,不易被酒精和加热破坏。

也就是说,不论是生吞还是煮熟的鱼胆,都具有毒性。导致鱼胆中毒大多是淡水养殖的鱼类,常见的例如草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等。

所以在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆!如果不慎弄破,一定要充分清洗干净!

小龙虾:虾头

打开小龙虾的头部,我们能看到黄黄的类似蟹黄的东西,这些其实是小龙虾的肝胰脏,看着美味,可是却有安全风险。江苏淮安市疾病预防控制中心杨娟发表在期刊《首都公共卫生》上的一篇文章指出,国内外研究发现,小龙虾(克氏原螯虾)对重金属有很强的富集特性,在水里生活过程中,富集的重金属污染物一部分会转移到小龙虾的外壳并随脱壳而被转移到体外,而另外一部分则通过鳃或摄食过程进入体内,在小龙虾的肝脏、肌肉、鳃等组织中有不同程度的富集。(记者姬薇)

来源: 工人日报

鸡啊鸭啊……返程能带吗?

今天是大年初六

小伙伴们返程了吗?

“家里酿的酒带过去吧”

“腊肉别落下了”

“还有这只鸡,这只鸭”

……

满满的父爱母爱

让路途格外“沉重”

那么问题来了

这些年货能带上火车吗?

科普来了↓↓↓

老家钓的鱼,可以带上火车吗?

鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物作为食品且经封闭箱体包装的可以随身携带。

家里酿的酒,可以带上火车吗?

白酒包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品累计不超过3000毫升。散装类酒水(如散装白酒、自制米酒)不能通过安检进站上车。

知识点:酒精浓度大于70%的酒类饮品属于易燃易爆物品,禁止托运和随身携带。

我可以带家里的狗坐高铁吗?

不行哦!宠物狗、宠物猫、乌龟、仓鼠、金鱼等活体动物均不可以携带进站乘车。

知识点:除了持工作证明的导盲犬,任何活体动物,不论体型大小,都不能带进车厢。

鸭鸭那么可爱,可以带上车吗?

活鸭不能带上火车,作为肉禽食品的鸭子,需要妥善保管并密封保存好方可携带乘车。

与此类似,腊肉、火腿、腊肠等食品,携带乘车时都需要妥善保管好。

注意:公益性“慢火车”可以允许旅客随身携带少量家禽家畜和日用工具农具。铁路运输企业与旅客另有约定的,按照其约定。

食用油可以带上火车吗?

花生油、菜籽油、香油经判别确属食用油的产品可以携带,但需要密封包装、妥善保管,以免污染列车环境和卧具。

10000mA的充电宝,能带吗?

是可以携带的。标志清晰的充电宝、锂电池,单块额定能量不超过100Wh可以携带乘车,含有锂电池的电动轮椅除外。以一般充电宝3.7V电压为例,100Wh相当于27027mAh左右的容量。

蓄电池能带上火车吗?

腐蚀性物品 *** 、盐酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钾、有液蓄电池(含氢氧化钾固体、注有酸液或碱液的)、汞(水银)等物品,禁止托运和随身携带。

我爱吃榴莲,可以在车上吃吗?

榴莲、螺蛳粉等气味较大的食物,可以在密封包装后携带乘车,但是不能在车上食用。

可以带打火机吗?

每名旅客只能随身携带安全火柴不超过2小盒,普通打火机不超过2个。注意!打火机油是禁止携带的。

鸭肉不能与什么同时吃,鸭肉不能与什么一起同吃-第1张图片-

知识点:动车组列车全列禁烟,请勿在车厢任何处所吸烟,电子烟也不可以。吸烟会引发烟雾报警,造成列车降速运行或紧急停车,后果十分严重!违反规定者给予相应处罚,铁路部门还会记录其身份信息,并在一定期限内限制购票。

烟花爆竹可以带上火车吗?

烟花爆竹属于易燃易爆物品,是不可以携带的。

带宝宝出行,高铁对婴儿车有限制吗?

婴儿车没有超过规定的重量和体积是可以携带的。

在车站里,家长可以推着婴儿车走无障碍通道前往站台候车,在高铁上,家长可以将婴儿车折叠放置,以免对其他旅客造成不便。

每人免费携带品的重量:每位儿童可携带10千克,外交人员35千克,其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米,杆状物不超过200厘米,但乘坐动车组列车均不超过130厘米。每件重量不超过20千克。

知识点:平衡车、滑行器等轮式代步工具须使用硬质包装物妥善包装。

行李多、年纪大行动不便

车站工作人员可以帮我吗?

当然可以,您也可以预约重点旅 *** 务。

预约方式:打开12306APP,点击“我的”,找到“温馨服务”,点击“重点旅客”,并按要求填写您的乘车信息、个人信息及服务需求。您也可以拨打12306 *** 热线,根据语音提示预约重点旅 *** 务。

行李物品丢失了怎么办?

打开铁路12306APP,点击“我的”,找到“温馨服务”,点击“遗失物品”,并按要求填写您的个人信息以遗失物品信息。您也可以拨打12306 *** 热线,根据语音提示登记您的遗失物品信息。

车站或列车工作人员接到遗失物品工单后,会之一时间与您联系。

温馨提示

在您购买火车票出行前,可以打开铁路12306APP,查看最新《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》,提前了解相关规定,以免为您的出行造成影响。

旅途中遇到问题,您可以向铁路工作人员寻求帮助。

返程路上,一路平安!

转自:中国铁路

来源: 合肥市广播电视台

天冷吃老鸭更滋补?火锅店的鸭血,吃了伤身?一文说清“鸭事”

鸭子身上全是宝,鸭肉、鸭血、鸭肠、鸭蛋都能做成美味佳肴。不过,一直流传着鸭子的各种传闻,如“鸭蛋没营养,吃了对身体不好”“火锅店的鸭血,都是科技与狠活”……听着真让人害怕!马上要过年了,鸭是不少家庭餐桌上必备的一道菜,不说清楚,没法放心吃鸭了!所以,为了让各位家人吃上“放心鸭”,今天就来说说——

冬吃老鸭,更滋补?冬季特别干燥,如果常吃牛羊等温燥之物,极易燥热上火。所以,性味甘凉的鸭子,就成了此时更好的进补品。清代医学家王孟英也说过,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。

那么,吃老鸭好,还是嫩鸭好呢?俗话说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,所以,此时吃老鸭更合适,能滋阴降燥。养生推荐:虫草花无花果炖水鸭材料:虫草花50克,水鸭1只(约600克),无花果几颗,陈皮、姜适量。做法:所有材料放入锅内,大火煮沸后改小火煲2.5小时,加盐调味即可。点评:水鸭可补阴益血、清虚热,而虫草花是补虚佳品。

吃鸭蛋,到底对身体好不好?很多人都觉得鸭蛋不如鸡蛋,没啥营养。其实,鸭蛋的好处非常多——《本草经集注》中记载,鸭蛋可大补虚劳,滋阴养血。虚劳就是虚损,损的是脏腑内的阴阳气血。劳累过度、饮食不规律、大病过后、产后等,都会亏耗体内气、血、阴、阳,此时适合吃鸭蛋来补虚。对于体内有火,体质偏热的人来说,吃鸭蛋还有清热去燥之效,最适合肺热咳嗽、咽喉痛者,鸭蛋也因此被称为“蛋中消防员”。

此外,鸭蛋还能补益脾胃、温中散寒。脾胃虚寒的人在冬季,很容易肚子痛、手脚发凉,这时也可以吃鸭蛋。鸭蛋微寒,本来身体有寒的人是不宜吃的,而《食宪鸿秘》中却记载了一道,用鸭蛋来温中散寒、补益脾胃的方子:材料:鸭蛋一个,甜酱、桂皮、川椒、茴香、葱白各适量,烧酒1杯。做法:先将整个鸭蛋煮六成熟,取出去壳,和甜酱、桂皮、川椒、茴香、葱白等一齐下锅,再倒些水,煮1小时,最后再浇上烧酒,佐餐食用,每日1~2个。功效:这几种材料加在一起,辛热之性能够驱散体内寒性,为了防止过热,用微寒的鸭蛋来缓和,同时还能够补益脾胃,这就是医家在配方时的良苦用心了。

火锅店的鸭血,都是“科技与狠活”?

此前,有媒体报道了假鸭血的新闻:

这让不少鸭血爱好者胆战心惊:火锅店的鸭血还能吃吗?先说说商家为什么要这样做?主要是因为鸭血贵!于是,有黑心商家用便宜的鸡血代替鸭血;还有厂家用猪血冒充鸭血,也是因为前者便宜又易得,一斤猪血的价格仅1~2元,而鸭血却要4~5元/斤。如果仅仅是“挂羊头卖狗肉”,用猪血、鸡血冒充鸭血,吃了问题还不大。就怕商家为了让假鸭血更逼真,在猪血、鸡血中加入工业色素,如果一次性食用较多,可能会引起中毒。

该怎么办?可以掌握一些识别假鸭血知识:真鸭血:颜色多呈暗红色;未经蒸煮的真鸭血表面光滑,用刀切开,有大小不一的气孔;真鸭血煮熟后细腻嫩滑,筷子一夹就碎,且口感像豆腐。假鸭血:气孔大小均匀、偏向于砖红色;表现出明显的韧性,手感较硬,可能是掺杂猪血;假鸭血的口感像果冻,久煮不烂可能加入了明胶。希望这篇文章能帮到大家,过年痛痛快快吃鸭肉鸭血!

(养生每日推送)

北京海洋馆回应鸭子给鱼当饲养员:鸭子和锦鲤一起长大,既没人训练也不是表演,喂鱼是自学的

3月12日,据九派新闻视频报道,3月11日,北京海洋馆一只鸭子化身饲养员,认真喂食锦鲤,引起广泛关注。

视频内容显示,一只灰色的鸭子把食物叼在嘴里,随后扭头喂到锦鲤的嘴里。此时,许多锦鲤聚拢在岸边,争先恐后地向“饲养员”讨要食物。

“它还挺聪明的!”12日,北京海洋馆一工作人员回应称,这只鸭子是和锦鲤一起长大的,已经养了三四年,它经常看游客和饲养员喂鱼,“自己可能就学会了”。

该工作人员表示,鱼不能到陆地上来,这只鸭子或许是觉得自己能照顾它们。“其实这样也挺好的!”

“这是不可能训练的出来的,它是真的在喂鱼!”该工作人员还说,这只鸭子的行为不存在人为训导和刻意表演。“我们从那里过也不一定能见到鸭子喂鱼。”

对此,网友们纷纷表示,“有灵性!”“好可爱!”“这鸭子太聪明了!”“有没有一种可能,鸭子只是想喝口水?”


【来源:九派新闻综合九派新闻视频、网友评论】

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标签: 鸭肉 不能 什么 同时 一起

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