大家在购买食品时，经常会先看“保质期”，毕竟“保质期”关系到食品的质量安全。也有不少人在购买食物时，喜欢买很多，但经常吃不完，存放一段时间后，发现过期了就直接扔掉。
但是你知道吗？有些食品是没有“保质期”的，即使存放很久也可以继续吃，劝你别再傻傻扔掉了！究竟哪些食物没有“保质期”呢？小编这就带你去了解一下！
1
蜂蜜
从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有“保质期”的，即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的“保质期”，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的“保质期”大多为两年。蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素，几乎没有水分，生活环境中存在的细菌也几乎很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。
保存得当的蜂蜜本身并无“保质期”，但有一个前提，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且要足够成熟。
2
食盐
食用盐在 *** 过程中会出现氯化钠和化学物质，这样就能有效维持“保质期”。
因此，无论是什么盐，一般都不会过期，只不过会因为储存不当而出现潮湿结块的问题，其实也可以继续食用。
3
固体糖
固体糖类结构内部水分少、渗透压强，不利于微生物生长，不易污染，因此不容易变质，也没有“保质期”。
但是糖容易吸收湿气，如果放置不当，性质改变就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下，避免高温、高湿环境，一般能保存很长时间，建议尽量将糖放在密封的容器中储存。
4
高度白酒
高度蒸馏白酒，特别是粮食酿造的高度白酒是没有“保质期”的，如果保存得当能够放很多年。
俗话说“酒是陈的香”，纯粮食酿造的白酒，在储存过程中微生物会继续发酵，味道会越来越醇厚绵柔。
5
老陈醋
据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的老陈醋是可以免标保质期的，醋度到了这种程度，pH值过低可以明显抑制微生物生长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的作用。
但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、空气的影响，如很多家庭一般会将陈醋放在炉火旁边，这时温度比较高，醋也容易暴露在空气中，受到微生物污染后，就容易过期、变质。
建议将陈醋密封放在阴凉避光处，但这并不意味着可以永久保存，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感异常，则说明醋已经变质。
6
干黄豆
黄豆在晒干之后，其中所含有的水分很少，如果在干燥、阴凉、通风的地方保存，可以保存更长时间。
但是，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，说明黄豆已经沾染上了黄曲霉毒素，建议不要再吃了。
7
生活中常见食品的“保质期”
一、蛋类
没有固定的“保质期”，3到5周一般都没有问题。鸡蛋更好冰箱保存，常温保存时，鸡蛋质量下降的速度比在冰箱保存快得多，更好尽快食用。
二、肉类
鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间更好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些。
三、米面
米面的“保质期”常温情况下是6个月~12个月。如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。
四、面包和糕点
面包、糕点这类散装食物，冬季“保质期”一般是7天，春秋为3天~5天，夏季只有1天~2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了。
五、食用油
在未开封的状态下，一般食用油的“保质期”是18个月。一旦开封后，食用油的“保质期”就会缩短，3个月内食用完是更好的，更好避光保存。
虽然有了“保质期”，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。
来源：CCTV生活圈
本文审稿：葩丽泽，营养学主任医师，中国营养学会科普委员
监制：刘洪 黄林昊
编辑：贵婷
校对：董静雪
百姓没必要囤积食用盐，中国生产量巨大足够，食用盐是有保质期。中国老百姓大量囤积食用盐，是担心沿海地区会受到，日本核污染水排海的辐射影响，这应该是没有必要的过分忧虑。
上次出现大量囤积食用盐的情况，还是在2003年的非典时期，百姓担心非典扩散发生大量囤积情况，结果非典疫情很快过去，百姓囤积的食盐许多年还未消耗完，造成不必要的麻烦和损失。
我国每年生产的安全食用盐的产量，足够中国百姓食用很多年。
老百姓有了这次教训，再到了新冠疫情流行的近三年期间，就再没有发生过类似的，百姓大量囤积食用盐的情况，多年以来我国食用盐供应及价格，一直都是稳定可靠。
多年以来我国食用盐供应及价格，一直都是稳定可靠。
应该相信中国 *** 一定会充分考虑到，中国百姓的忧虑和担心，我国每年生产的安全食用盐的产量，足够中国百姓食用很多年，完全不用大量囤积。
如果部分百姓还是存在担心，我国沿海地区生产的海盐，可能受日本核污染水影响，应该想到中国地大物博物产丰富，在中国内陆地区，包括青海省青海湖和四川省自贡市，每年都能生产数量庞大的湖盐和井盐。
四川自贡的生产的井盐，历史上千余年前，就已经大量生产贩运到内地广大地区。
特别是四川自贡的生产的井盐，历史上千余年前，就是每年产量巨大，并贩运到中国内地广大地区，自古官府就设有专门的盐税收入。这部分食用盐远离沿海地区，完全保证绝对安全可靠。这部分食用盐在超市里，随时随地可以很便宜的价格购买到。
虽然食用盐的保质期相对较长，常见的加碘食用盐，里面增加的碘元素，还是存在功能有效期，不适宜长期囤积存放，常见加碘食用盐外包装，标注保质期是三年(36个月)。
常见加碘食用盐外包装，标注保质期是三年(36个月)。
综合以上各点原因，广大百姓应根据自家实际需要，适当购买适合的食用盐，没有必要大量购买囤积。
又要囤盐？多地线下门店遭抢购！官方紧急提醒→日本今日启动福岛核污水排海引发全球持续广泛关注和热议
部分海外市场出现食盐抢购现象
韩国盐价大涨，民众“举国囤盐”
国内也有不少地区出现抢购食用盐现象
扬州：一些微信群刮起“抢盐潮”
24日早上，在大润发等超市购买食盐的市民明显增多。不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。
市民的恐慌一部分是来自微信群，一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。而在一些团购群，一些“团长”已经开始推销起食盐。
超市销售人员表示，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。
福州：部分门店出现食盐抢购情况
8月24日，受“福岛之一核电站核污染水排放入海”消息影响，福州有些市民抢购食用盐，目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐暂时部分断货。对此，
24日上午，在永辉奥体店，记者看 *** 架上食用盐货源充足。
“昨天晚上接到妈妈 *** ，说核污染水排放入海，担心食用盐也被污染，让我囤些盐。”现场顾客李女士说，她多买了2包盐，“整箱囤没有必要。”“最近几天购买食用盐的市民有增加。”该店店长陈冰云说，这几天食用盐销量有升，
记者了解到，福州市民平时吃的盐，基本上有这几种：中盐食用盐，400克售价约2元；闽盐福建原盐，350克售价约2元；闽盐牌福建贡盐，250克售价大约3.5元。
朴朴销售的多款食用盐处于“补货中”状态。
记者登录朴朴以及永辉生活App，发现朴朴销售的5款食用盐有4款处于“补货中”状态；永辉生活App中食用盐也出现暂时断货情况。
目前，福建永辉物流仓储整体库存接近260吨，全省门店库存近80吨。同时，闽盐24日、25日两天陆续 *** 近320吨；中盐24日、25日两天陆续 *** 50吨。永辉生活App线上24日将补充 *** 40吨，目前海盐和矿盐库存充足，可满足大家的需求。
部分网店食用盐显示缺货
8月24日中午，记者查看生鲜电商平台发现，多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货”“补货中”。
“盒马的一款低钠盐一分钟前看还有货，再一滑就显示缺货了。”一位消费者表示。据共同社报道，8月24日，东京电力公司于当地时间13点（北京时间12点）开始把福岛之一核电站的核污染水排放入海，部分电商平台的食用盐销量也直线上升。
针对日本排放核污染水，广东部分消费者对日本核污染水排海对我省食盐供应安全的影响心存担忧。记者就有关问题采访广东盐业集团。
据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐 *** 储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。
“自日本宣布试运行排放核污染水后，我们已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第三方送样检测，结果显示目前的广东海盐是安全的。所以，大家保持警惕的同时也不必过度担忧。”该负责人介绍，凡是通过正规渠道购买的粤盐产品，均符合国家标准，可放心食用。“我们会持续密切关注国家及广东省环保部门公布的海水水质信息，
受日本福岛之一核电站核污染水排入海洋报道影响，韩国盐价大涨，民众“举国囤盐”。中国的盐是否会面临核废水排海计划的影响？我们需不需要囤盐？此前，相关报道称，韩国盐价大涨，民众疯狂“囤盐”。对此，中国盐业协会执行理事长王小青在接受媒体采访时表示，我们国家有严格的食品安全规定，国内的产盐量也满足需求，所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。
7月26日，市民在韩国首尔一家超市购买 *** 储备海盐。新华社发（杨畅 摄）
食用盐#生活常识盐的使用和保质期。
大家好，今天我想和大家聊一聊盐的使用和保质期。
首先要知道盐是日常生活中必不可少的食品添加剂之一，它不仅能增加食物的咸味，还能调节人体的水分平衡。然而，你知道吗？盐的保质期非常短，如果不小心购买了过期的盐，可能会对健康造成负面影响。
·首先，过期的盐中含有大量细菌和微生物，如果食用这些盐，可能会引起肠道感染和食物中毒。
·此外，过期的盐中钾含量会下降，钠含量会增加，这会对心脑血管健康造成负面影响。
因此，我们应该注意盐的保质期，避免购买过期的盐。如果发现盐已经过期，不要使用它，也不要随意扔掉，可以将其退回商店进行更换或赔偿。
同时，我们也应该学会正确的盐使用 *** ，避免食用过多的盐，从而保护我们的健康。
谢谢大家收听我的分享。希望大家能认真关注盐的使用问题，有益肾脏健康。低盐、低脂，随吃随买，不要长期存放。放在阴凉、干燥处，远离炉火。
别慌！中国产盐量可供全球食用至少2000年8月24日，日本强排核污染水引发民众担忧，多地居民出现抢购囤积食盐的行为。昨天下午，多家商超食盐售罄，电商平台相关商品显示“缺货”“补货中”。
随后，中盐集团发布声明，将保障食盐市场供应，提醒大家理性消费，按需购买。中国盐业协会表示：中国食用盐产量充足，能够满足需求。
公开数据显示，中国是全球原盐产能和产量更大的国家，盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。
其中井矿盐占据87%、海盐占据10%、湖盐占据3%。井矿盐和湖盐一共占据了食盐90%的来源，其生产均不受日本核污染影响。
2022年，中国原盐产能达11585万吨，产量达8390万吨。原盐消费去向中，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。
除了产量丰富、产能巨大，我国食盐产地分布也很广，从东北到海南、台湾，从新疆、青海、四川、 *** 到内蒙古，每年均有大量海盐、井盐、岩盐、池盐等出产。
其中，辽宁、山东、江苏、天津各盐场盛产海盐；云南、湖北、湖南、新疆、青海等地盛产岩盐；陕西、山西、甘肃、内蒙古、黑龙江等地盛产池盐。
以池盐为例，仅柴达木盆地就有33个盐湖，目前已探明的钠盐储量达到了3216.17亿吨。
其中有着“中国之一盐湖”之称的察尔汗盐池，氯化钠储量占全国总储量的85%。
青海盐业专家曾预估，湖中盐储量可供全球人类食用2000年。察尔汗盐湖也因此成为世界上盐储量最丰富的盐湖之一，给人类提供了巨大的保障。
而同样位于青海，被誉为中国“天空之境”的茶卡盐湖，因盛产大青盐而驰名，储盐量达4.48亿吨，氯化钠高达94%，可供全国人民吃70年。
其他如甘肃吉兰泰盐池、山西解池都是著名的池盐产地。
作为全球的“产盐大户”，中国也是世界上为数不多岩盐矿产资源极其丰富的国家之一。
目前，我国已探明储量大于100亿吨的岩盐矿床就有10余个。仅江苏淮安盐矿区，已探明的盐矿就多达4000亿吨。
虽然我国的食盐储备量和量产能力足以满足人们的需求，但瞬时的大量抢购依旧会造成市面上食盐暂时短缺，加重人们的恐慌心理，影响正常市场秩序。
尽管日本强排核污染水的行为对人类健康和地球的生态环境有百害而无一利，但大家也不必因此产生过大的恐慌心理。
我国大部分食盐为井矿盐，国家供应充足，且食用盐有保质期，囤多了吃不完，还会造成浪费。
相信权威官方消息，不盲目跟风抢购，就不会掉入无良商家设下的消费陷阱。
那些因过度恐慌而盲目囤货的网友对此可能体会更深，他们表示，上一次囤的盐到现在还没吃完。
源 | 人民日报、人民网、九派新闻、新浪财经、北京商报
编 | 石头
END
人民热评：究竟谁在发谣“盐”财？来源：人民网－观点频道 原创稿
你囤的谣“盐”吃完了吗？据报道，这两天，不少消费者开启了“囤盐模式”，很多超市的食用盐专柜被扫荡一空，一些 *** 平台相关店铺也显示食用盐“缺货”、“补货中”。
有网友谑称，盐又不能当米饭吃，那些动辄跟风，喜欢瞎囤盐的人，“该囤的不是食盐而是智商。”话虽然尖刻，但也道出一个常识，不要囤盐，更不要跟风囤盐。
囤盐有必要吗？答案是否定的。一来，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。简言之，国人大都吃的是井矿盐，国家供应充足，根本就没有必要囤。二来，食用盐有保质期，囤多了吃不完，会造成浪费。
每有囤盐热出现，总让人费解，这究竟暴露出什么问题，囤盐怎么说热就热起来？应该说，现实中确有一些人容易轻信，特别是在信息不对称的语境中容易产生恐慌心理，当有消息传出食用盐不安全时就忙不迭囤盐。对此，可以善意提醒，但不必嘲笑，更不必挖苦。
囤盐频现，问题出在哪？一个重要原因是，有人带节奏。有网友称，昨晚(8月24日)，一些直播平台，“十个直播间，九个在卖盐”。这有些夸张，但不少直播间卖力撺掇受众买盐则是不争的事实。比如，“主播大肆推销湖盐或井盐，声称这些产品更安全，建议消费者‘按箱囤’”。
这样的主播难道不是囤盐热的推手？他们在畸形利益驱动下，见利忘义，炮制紧张情绪，让大家铆劲，自己从中渔利。在炮制紧张情绪的过程中，夸大其词，甚至夹杂传言，这是不道德的，是该受到惩处的。
此外，一些微信群中也有煽乎囤盐的声音，不管是不是恶意，如果在不掌握实情的前提下就劝大家囤盐，同样是不负责的。与那些发昧心财的主播相比，微信群内这种煽乎，同样恶劣。
何以消除囤盐热？首先要相信权威官方信息，不要人云亦云，更不能盲目跟风，要知道盲目跟风可能引发焦虑和恐慌情绪，甚至影响市场的正常运转，给社会秩序带来负面影响。其次，要积极劝阻身边人，不要听信谣言，盲目轻信很可能让自己受到损失。而对于权威部门和相关企业来说，也要积极发声，给大家吃下定心丸。
值得一提的是，中盐集团已经迅速发布声明称，“井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响”“请社会各界理性消费，不要盲目抢购”。
有网友说：“当年，老妈抢的盐到现在做咸菜都吃不完。”吃一堑长一智，不要再入坑，不要被某些无良之徒忽悠。不囤盐，不信不传不造谣，从我做起!
中国人可以放心的吃盐由于日本核污染入海，多地出现了“抢盐潮，”，在上海，扬州等地的超市，购买食盐的市民，尽管知道食盐的保质期只有三年，仍然跟风一样的屯沟购。网上购盐的价格，像过山车一样的，价格起伏不定。在恐慌抢购的心理驱使下，人们已经顾不了价格。
尽管销售人员，一再的解释，我们的食用盐，大部分是井盐，市民无需过度恐慌，也没有必要过多的屯盐。
你尽管说，多个超市的食盐，出现了暂时断货。
有点常识的人都知道，我们中国生产的盐，使用的原料，有海盐，井矿盐，和湖盐。
公开数据显示，中国是全球原盐产能，和产量更大的国家。
今天看到河南日报的报道，叶县岩盐储量3300亿吨，可供全国3.3万年，这项可该放心了吧！
中国人的习惯就是跟风，几年以前，已经抢购了一次食用盐。有的家庭成箱成箱的购买，全然不顾保质期，好多年都吃过期的盐，也不知道过期的盐对身体有没有危害。
（网图侵删）
买食用盐不一定越贵越好，认准这3项国家标准，不怕买不到优质盐每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。每一道美食都离不开调味品的增香调味，经过调味的食物才会更加的鲜美，随着食品行业的发展，市面上的调味料也越来越多，让人挑都挑不过来，有些调味品可以不用，但是每做一道菜，这个调味料一定不能少，那就是“食用盐”。
食用盐在我们 *** 食物时是必不可少的，无论是炖汤还是炒菜，都不能离开盐来调味，没有加盐的食物是寡淡无味的，无论多好吃的食材，再吃起来都感觉淡淡的。在腌腊肉或者腌咸菜的时候可以用到他，既可以延长食物的保质期，腌出来的食物也很好吃，另外盐还有消毒杀菌的作用，洗菜洗果的时候用可以用到它，可以有效的去除食物上灰尘杂质。
食用盐是由海水和地下岩盐沉积物获得的氯化钠 *** 而成的， *** 出来的盐还含有其他的成分，比如铁、磷、碘等元素， *** 完成后一种透明无色的晶体。如今，市面上盐的种类越来越多，到底哪种盐是好的呢？并不是越贵的越好哦，下面教大家看准这三种国家标准，不怕再买错了。
一、看食用盐的质量等级
虽然说市场盐的种类繁多，但它们是有等级之分的，都会按照国家规定的标准来分类，一般分为三个等级，分别是优级、一级、二级，不同的等级它们的质量用会不同，那么哪一种等级更好呢？
在买盐的时候我们可以在盐袋上找到食用盐的质量等级这行字，在这几个等级中，标着二级的食用盐质量是最差的，它的净白度和颗粒相比于其他两个等级是比较差的，里面还会掺杂着一些粉尘，所以在购买的时候，建议以选购优级和一级的食用盐为主。
二、看国家生产标准
市面上的食用盐的包装袋上都标有生产标准编号的，如果在包装袋上没有看到这个编号，那这种盐可能就是伪劣产品，我们不要去购买他，只有经过国家生产标准认证的，才是正规的食用盐。
首先我们来看一下加碘类精盐，他的生产标准号为GB-2721，在购买这类盐时可以认准这个编号。还有一种是不加碘盐，他的生产标准号是GB-5461，低钠盐的生产标准号则是QB/T2019（lll类），有着几个编号的就是经过国家食品生产认证的，在购买的时候一定要注意看这行字，另外吃哪一种盐也是因人而异的，如果是生活在高碘地区的朋友，一般都会买不加碘的食用盐，而有高血压等病症的朋友，可以适当的食用低钠盐，可以起到一个预防和改善的作用，但是也需要适量的食用哦！
三、看食用盐配料表
食用盐配料表里的成分是比较少的，一般有氯化钠、碘酸钾、水分等等，我们一眼就能看清楚，在买盐的时候我们只要注意看一下包装背后的配料表，就知道是不是要购买的盐了。
大家可能都发现了，盐是很容易凝结成块的，所以在 *** 的时候，厂家会往里面添加一些亚铁氯化钾，用来抑制精盐凝结成块，这样的盐是优质的，可以放心购买它。如果是添加的亚铁氰化钾，这是一种化学剂，这种盐尽量少吃，在购买的时候尽量选择含有亚铁氯化钾的食用盐。
四、食用盐的保存 ***
知道怎么选购食用盐后，我们再来了解一下如何更好地保存食用盐，这样食用盐才不会容易发生变质，营养价值才不会流失。
首先不要放到高温和强光直接接触到的地方，可以拿到干燥阴凉的地方放置，一次不要购买太多，用完了再去买更好。其次是不要与其他的水分接触，盐本来就是容易融化的一种物质，在保存的时候不要放到潮湿的地方，也不要把其他带有水分地掺进去，会导致盐分融化，一定要保持盐的保存环境干燥。另外炒菜或者煮汤在加盐的时候，要在食物基本成熟后再加入，这样做出来的食物才会更加的鲜美哦！
我们的身体每天都需要摄入盐分，所以在顿顿都会食用的盐上不能马虎，购买的时候一定要看准标识，认准好品牌，不要去买一些没有安全卫生标准生产的盐，不仅对身体没有好处，还有可能会伤害身体。
看到这里，大家知道挑选食用盐的标准了吗？挑选食用盐并不是越贵越好哦，按照上面这几点去挑选，不怕买错了。如果今天的内容对您有帮助，记得给清清点赞+转发哦！关注清清，下期内容会更精彩。
食盐囤货？专家：没必要，国家供应充足，保质期有限！2011年，日本东北部发生了一场震级高达9级的大地震，这场大地震引发的海啸、核辐射等危机就像是一场接力赛，让远在大洋彼岸的中国也感受到了紧张。
有一天，一条“吃碘盐可以防辐射”的消息在大街小巷传开了，于是大家纷纷加入到抢购碘盐的队伍中。
时光荏苒，转眼到了2023年8月24日(北京时间),日本福岛之一核电站开始排放核污染水。
没想到，抢盐事件又一次上演了。
这两天，许多消费者都开始了“囤盐模式”，超市里的食用盐专柜被扫荡一空，一些 *** 平台上的店铺也显示食用盐“缺货”、“补货中”。
先来了解一下食盐是什么？
食用盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水中提取的氯化钠为主要成分的加工食用盐，不包括低钠盐。
食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时还含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
那么，囤盐有必要吗？答案当然是否定的。
首先，当前我国的食盐产品结构中，井矿盐占87%,海盐占10%,湖盐占3%。
井矿盐和湖盐的生产都不受日本核污染的影响。
简单来说，大多数人吃的都是井矿盐，国家供应充足，根本没必要囤。
其次，食用盐有保质期，囤多了吃不完，会造成浪费。
也就是说，除了海盐之外，其他类型的盐是不会受到影响的。
而且我们国家地大物博，就拿青海省举例吧，那里有一个面积为5856平方公里的世界更大盐湖，其中蕴含了大量的食盐，甚至可以达到20亿吨，足够大家吃上两千年。
中盐集团也已经迅速发布声明称：“井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响”“请社会各界理性消费，不要盲目抢购”。
吃一堑长一智，不要再上当受骗了，不要再被某些无良商家忽悠。不囤盐，不信谣不传谣，从我做起！
再讲一下什么是核辐射以及其危害？
核辐射是指放射性物质释放出的一种能量，这种能量可以是α、β、γ三种辐射形式。
α辐射是一种电离辐射，能够穿透物体，对人体造成直接伤害。
β辐射和γ辐射则需要接触到人体才能产生危害。
其中，β辐射主要通过皮肤接触引起烧伤，而γ辐射则能穿透人体和建筑物，距离远，危害更大。
核辐射对人体健康的影响主要表现在放射病症状上。
疲劳、头昏、失眠、皮肤发红、溃疡、出血、脱发、呕吐、腹泻等都是常见的放射病症状。
有时甚至还会增加癌症、白血病、畸变、遗传性疾病的患病率，影响几代人的健康。
一般来讲，身体接受的辐射能量越多，其放射病症状越严重，致癌、致畸风险越大。
为了避免核辐射对人体健康的影响，我们应该采取一系列措施。
首先，要了解核辐射的基本知识，增强自己的防护意识。
其次，在日常生活中尽量减少接触放射性物质的机会，如远离核电站、医院放射科等场所。
此外，还要注意饮食卫生，选择安全的食品来源。
最后，如果不幸接触到放射性物质，应立即采取相应的防护措施，如用干净的衣物包裹伤口、服用碘片等。
总之，核辐射对人体健康的影响不容忽视。
我们应该增强自己的防护意识，采取有效的措施来保护自己和家人的健康。
同时，也要警惕一些不实信息和谣言的传播，避免盲目跟风囤盐等行为。
只有这样，我们才能真正做到科学防护，确保自己和家人的健康安全。
食用盐有保质期吗 如何保存食盐摘要：我们经常吃的食盐，有些外包装上只标注有生产日期，而没有保质期，那么，食用放置时间过长的食盐，会不会对身体健康有影响呢？其实，国家质检总局有关规定显示，食用盐是可以免标保质期的，但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。当然，不管食用盐有没有保质期，还是要注意保存。接下来就和小编一起来看看吧。
食用盐有保质期吗
食用盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，只要防潮、避光储藏就行了。因此无添加物的纯盐是没有保质期的，只要保证不受潮不受污染即可。国家质检总局有关规定显示，食用盐是可以免标保质期的，但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。
日常生活中，我们平常食用的加碘盐，是有保质期的。加碘盐中的碘酸钾比较容易受热、光和风等的影响，很容易氧化分解而失效。因此，生活中常见的食盐是有保质期的，存放时间不宜过长。
食盐不标注保质期并非表示它们就可以放上几十年，盐容易吸湿，受潮就会影响食用，也有可能受到污染，所以更好随买随吃。建议在购买食用盐时，应多注意包装袋上印着的出厂日期，要尽快吃完。
食用盐的保质期是多久
根据国家有关《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。
近年来，由于人们的质量安全意识越来越强，因此生产企业在生产时进行了标注，一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
一般来说，加铁食用盐保质期是1年，加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年，而加碘食用盐则保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，更好在1年之内用完。
如何保存食盐
1、密封保存
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
2、防潮
不仅仅是加碘盐，普通盐也很容易吸潮，就容易粘连，普通盐粘连没别的影响，就是用起来不方便，所以还是要防潮，用玻璃瓶或瓷罐更好，不怕盐的腐蚀。由于盐本身不含有机营养物质，又有强烈的脱水作用，所以不怕细菌滋生变质。
3、防止过于干燥
若空气过于干燥，食盐本身有正常的含水量，会导致因其内部水分蒸发而干缩，使食盐易结块，尤其是碘盐，所以食盐应放置在有盖的盛器内。
4、防止侵染
食盐忌被水分或其他液态调味料浸染，食盐若被浸染，应尽快将其浸染的部分盐分拣出来，以免在保存过程出现潮解，降低食盐的食用价值。
5、不要用金属容器存放
食盐的化学成分为氯化钠，用金属容器存放易发生化学上的原电池反应，使金属盛器被腐蚀，盐分受影响，所以盛放盐的容器应选用带盖的缸、罐等陶瓷盛器，或有保护层的电镀金属盛器等。
