我是4.16日到达香港，4.23离开香港的，正好在港澳通行证规定的7天范围内。周一到周五去客户处上班，周六在香港玩+购物一天，找时间再记录下周六一天的行程，趁着离开没多久还有记忆，如实记录下香港的餐饮以及消费情况，没有特殊说明都是港币，1港币大概相当于0.88人民币，在消费的时候支付宝或者微信会自动计算汇率并支付。
微信支付宝的支付记录
香港的控烟很严格，室内不让吸烟，只能在指定的吸烟点并且没有标注严禁吸烟的地方才可以，否则罚款1500元。<笑哭>我是一个遵守规矩的老烟枪，不过香港的香烟太贵了，万宝路基本是78一盒，国内的硬盒中华40一盒，到了香港是88，软盒中华92，小熊猫72，红双喜72，品种也比较少，大陆两倍以上的价格，我的客户都不吸烟，问他们不喜欢吗，说因为太贵了抽不起。<笑哭>
路边的便利店很多，更多的是7-11店，里面卖的东西偏贵，瓶装水9元起，乌龙茶10元起，咖啡的话也基本上是大陆的2倍价格，三块卤鸭翅就是25元
客户在新世纪广场，地铁旺角东站旁边，我住的酒店在峰景轩，走路过去大概是900多米，酒店不包括早餐，早饭的话要么是头天晚上买个三明治要么在路边的茶餐厅解决。
三明治从15到30多都有，茶餐厅的话早餐一般三十多块钱就可以解决。
中午因为上班，就在商场附近的商铺吃了，有很多选择，西餐，中餐，亚洲特色如泰国，印度，韩国，日本等系列有很多种选择。
晚上的话选择就多一些，可以从美团大众点评等APP上找一找有没有自己喜欢的餐厅去尝试一下，以及去小吃街逛吃逛吃也不错的。一起的同事在晚上还去了海鲜餐馆，这几样花了450左右。
同事的晚餐，450
看看菜单，在60~90之间居多。
我还尝试了外卖，下载了一个foodpanda的APP用来叫外卖，尝了尝泰国菜和印度菜，骑手多数都是东南亚人，送到了也不给 *** ，放下就走，所以有朋友去香港叫外卖的时候要注意下了。
外卖泰国菜，240
尝了尝越南粉，59一份，跟大陆的桂林米粉相比，口味上感觉差了些。
在旺角的那几条街闲逛的时候吃到了有名的肥姐小食店，我要了一个“样样都有”135元，说实话味道一般般吧，还只收现金，不支持微信支付宝等。
有名的小吃店正面照
每次去都排队
口味一般，可能我调的蘸料不好吧~
正常的一日三餐，就按照我这样一个饭量比较大的胖子来说，最基本的一天要早餐35+中餐80+晚餐80+日常上午下午各一瓶咖啡35，这样算下来是230，如果晚餐吃好点，上下班需要打车，一天至少要400港币，相当于人民币350以上。
有喜欢的朋友可以把您的贵手抬一抬点击关注，我是一个数据领域方面做了很多年的顾问，也会经常出差到各地接触过很多行业客户，在这个平台上分享自己的生活感悟、专业领域分享、职业见解等，如果愿意请关注或者转发评论交流，多谢多谢~
港媒： *** 大逆转，从深圳南下带货成热潮，香港年轻人追捧网红美食来源：环球网
【环球网综合报道】据香港《 *** 》19日报道，以往内地人钟情香港品牌，通过 *** 来港扫货，但随着电商崛起，香港 *** 的风光已成往事。从前的香港 *** 纷纷转身，反过来从深圳带货回香港：鲍师傅糕点、一点点奶茶、木屋烧烤等内地网红美食成为热门目标，而不少香港年轻人是主要顾客。
据《 *** 》报道，香港人Joy说，“现在做香港 *** 已经不赚钱了”，她在疫情前曾有2到3年的 *** 经验，那时她在广州读大学，出于赚点零用钱的心态，每一到两周就会过关一次，帮学生客户和周围朋友 *** 一些香港的药品、化妆品、护肤品。
报道称，疫情3年，情况发生了翻天覆地的变化。内地电商行业，尤其是直播带货的兴起对香港 *** 造成冲击，“他们的价格可以跟香港市面上的持平，甚至有些会更优惠”。
报道称，不少香港 *** 因此转型接单深圳 *** ，并渐渐尝到甜头，Joy最近也加入这股反向 *** 的潮流。本月6日，她发出深圳 *** 之一帖，没想到很快就接到了40至50条私信，这些客户几乎都是女生，有的要买鲍师傅、一点点、阿嬷手作等糕点奶茶，还有的争相订购周黑鸭、绝味鸭脖等卤味食品，更有甚者还询问能不能买到新疆烤馕。
报道提及，面对商机，在深圳做电商的陈 *** 也嗅觉敏锐。由于没有香港居民身份证，她选择了办旅游签做 *** ，凑够7单起送，每单收 *** 费30元。陈 *** 介绍，自己的客户以香港人为多，年龄集中在20至25岁左右。
报道称，对此，Joy和内地来港读研，也做起深圳 *** 的徐 *** 也有同感。
报道称，在Joy看来，随着香港愈来愈多的年轻人开始使用内地社交媒体如小红书，深港两地的距离仿佛被拉得更近了，更多的香港年轻人被小红书上的内地食品吸引，继而产生尝鲜的想法。
关于香港20个冷知识，带你了解真正的香港- 双层巴士： 香港是世界上少数几个仍在使用双层巴士的城市之一，这是其独特的交通景象之一。
- 世界最贵的地产市场： 香港被普遍认为是全球最贵的地产市场之一，房价居高不下。
- 法定马路： 香港有一条被称为“法定马路”的街道，其名字为“法定马路”。这并非特定法律规定，而是因为街道旁有个古老的法院建筑。
- 美食天堂： 香港是美食爱好者的天堂，从街头小吃到高级餐厅，各种美味都可以找到。
- 小费文化： 香港并不普遍需要支付小费，餐厅菜单通常会自动附加服务费。
- 世界最繁忙的港口： 香港是全球最繁忙的港口之一，扮演着国际贸易和物流的重要角色。
- 三地区： 香港由香港岛、九龙半岛和新界组成，每个地区都有其独特的特点。
- 标志性建筑：香港有许多标志性的建筑，如香港会议展览中心和银河系广场等。
- 东方之珠： 香港因其独特的地理位置和商业繁荣而被誉为“东方之珠”。
- 人口密度高： 香港是全球人口密度更高的地区之一，尤其在繁华的地区，人口密集度更是惊人。
- 电梯标识： 在香港的一些建筑中，电梯按钮的标识并不是常见的“G”和“1”，而是用英文字母“A”和“B”表示。
- 世界钟楼： 香港维多利亚港的钟楼拥有全球更大的几何钟面。
- 蓝天白云： 香港的蓝天白云景象常常受到污染影响，但有时也能欣赏到清澈的蓝天。
- 公共交通： 香港的公共交通系统发达，地铁、巴士、渡轮等覆盖了整个城市。
- 香港电影：香港曾经是华语电影的重要制片中心，出产了众多经典电影，对亚洲电影界产生了重要影响。
- 语言环境： 香港以粤语为主要语言，但英语也广泛使用，是国际交流的重要语言。
- 名人手印： 香港著名的星光大道有许多明星的手印，是观光景点之一。#挑战30天在头条写日记#
香港，地处我国南部沿岸。不仅地理位置非常优越，而且还拥有丰富的物产。
富饶的物产养育了香港人，也在历史的长河中酝酿出了香港当地别具一格的特色美食。
香港美食不胜枚举，其中，最出名的莫过于菜肴了。香港菜不仅注重食材的原味，而且在菜品的呈现上更是精益求精。下面我就给大家分享香港最出名的9道菜，吃起来鲜香味美，每一道都是香港人的心头爱。
1、金牌酱焗龙虾
酱焗龙虾是香港地区的一道经典美食，对于喜欢海鲜的人群来说，这道美食绝对是不能错过的，去香港非常值得一试。
酱焗龙虾的主要原料是龙虾、鸡蛋、芝士、蛋黄酱等。 *** 这道美食时首先要将龙虾处理干净放蒸锅里蒸熟，之后将龙虾肉取出切成块状。
接着在容器里放入蛋黄酱和鱼籽，再放入煮好的鸡蛋和豆腐，把这些放一起搅拌均匀，之后放到烤箱里烤20分钟左右，一盘浓郁的酱焗龙虾就可以享用了。
2、避风塘炒蟹
作为香港的一道经典名菜，避风塘炒蟹吃起来非常可口，在一些粤菜馆中，会经常看到这道美食的身影，非常受当地人喜爱。
避风塘炒蟹要想做的好吃，就要搭配上调好的蒜蓉，蒜蓉和炒蟹的味道相得益彰，使二者达到了口感上的极致，吃上一口简直就停不下来，非常开胃。
3、烧鹅皇
烧鹅皇作为香港本地的一道经典特色菜品，名声那可是非常响亮的，外地的很多人也都是慕名而来，足以见得这道美食的精妙与吸引力。
烧鹅皇的主要原料是鹅、白醋和麦芽粉。 *** 这道菜品时要先将鹅处理干净，之后用盐、麦芽粉等调料进行腌制。
接着调制好白醋和糖的料汁，浇在腌制的鹅上面，然后放入烤炉中烤制，等颜色变成金黄色时拿出来即可，这样 *** 出来的美食香嫩酥脆、口感极佳。
4、蜜汁叉烧
蜜汁叉烧不仅是一道经典的香港菜，而且还是广东地区的一道传统菜品，是属于粤菜里边的。
蜜汁叉烧的主要原料是五花肉、叉烧酱、蜂蜜等。因猪里脊有2条，吃起来比较困难，人们就想出来了一种办法，就是插烧的办法，用这种办法来吃猪里脊非常方便，后面被叉烧所代替，这就是这道美食的由来。
5、金奖乳鸽
金奖乳鸽是一道经典的香港名菜，在香港，不论是亲朋聚会的餐桌上，还是高级宴会的桌子上，都少不了金奖乳鸽这道美食。
金奖乳鸽的主要原料是鸽子。 *** 时要先将鸽子处理干净，之后放入卤水里煮一会儿，然后捞出晾凉，接着将之前调好的脆皮水刷在鸽子身上。
这样反复几次再晾干，最后在锅里烧好植物油，浇到鸽子身上，一道香气扑鼻的金奖乳鸽就 *** 完成了。
6、窝烧溏心鲍鱼
窝烧溏心鲍鱼是一道经典的香港名菜，因营养价值丰富、口感香甜而深受广大老百姓喜欢。
窝烧溏心鲍鱼的主要原料是鲍鱼、生姜、葱等。 *** 这道美食时要先将鲍鱼处理干净，之后放入容器中加水浸泡一天，然后取出鲍鱼加入生姜和葱，放入蒸锅里蒸2-3小时，最后取出进行烹饪就可以享用美食了。
7、过桥客家咸鸡
过桥客家咸鸡是一道香港地区的传统美食，因口味独特受到当地老百姓喜爱。
过桥客家咸鸡的主要原料是鸡肉。 *** 这道美食时要先将生鸡处理干净，再将盐涂抹在鸡身上，之后包裹好放入冰箱冷藏一晚上。
第二天将鸡取出控干水分，然后将鸡放入锅中煮至鸡肉煮熟即可，期间可以调一个料汁，等鸡肉出锅后蘸上料汁吃一口，简直就是人间美味。
8、鸡翅煲
鸡翅煲这道美食是香港的一道经典名菜，光是听听名字就已经让人流下口水了，那 *** 出来真正吃到嘴里的时候完全就是一种享受。
鸡翅煲的主要原料是翅中和翅根， *** 这道美食时要先将翅中和翅根洗干净，然后焯水捞出，之后将土豆等材料切好备用，接着放入蒜末爆香，放入翅中和翅根翻炒，放入调料，之后加入土豆一起炖熟就可以开吃了。
9、咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋是香港更受欢迎的美食之一，咖喱的口味再加上秘制的酱汁，吃起来非常软糯Q弹，口味非常独特。
上面提到的9道香港菜，鲜香味美，每一道都是香港人的心头爱。来香港游玩的朋友一定不能忘记品尝这些美味菜肴。大家都吃过哪些美味的香港菜？欢迎评论区留言分享。
网友中意的8大香港美食，你吃过几种？转眼2022年已过半，今天是香港回归祖国25周年的纪念日。
说到中国香港，美味之都，人民日报发布了被微博网友中意的８大香港美食， *** 奶茶、咖喱鱼丸、菠萝油、鸡蛋仔、烧腊、烧鹅、云吞面、虾饺你吃过几种？
1.港式奶茶
“港式奶茶，这是一提起就会心情好的东西”——网友
如果不开心，就去茶餐厅喝奶茶。对于香港人来说，没什么是一杯奶茶解决不了的。港式奶茶又称" *** 奶茶"， 是因过滤奶茶的棉纱网经浸泡后，犹如 *** 。
*** 奶茶的特点在于浓、香、顺滑。浓郁的茶香，源于包含了5-6种红茶拼配的复合茶底。不同茶叶的配比，粗细茶叶和茶尘的搭配，造就了家家滋味浓，味味皆不同的港式奶茶。正宗的港式奶茶都要经过捞茶、冲茶、煲茶、撞茶（拉茶）、回温（焗茶）、撞茶(奶)这六大步骤。
还有将咖啡与 *** 奶茶一结合，就变成了鸳鸯奶茶。
2.蜜汁叉烧
“港式茶餐厅是到哪里旅行都会怀念的”——网友
香港叉烧起源于广东，属于粤菜的一种。“梅花肉”（猪颈背肉），先腌后烤，刷一层糖浆（“蜜汁”）再回炉，把香甜封在肉里，出炉再刷“蜜汁”，切片装盘。
3.香港烧鹅
“烧鹅配酱汁，能吃一整只”——网友
在香港，烧味多，每家老字号都有独门秘方，尤以烧鹅地位更高。
烧鹅选用的鹅以中、小个的清远黑棕鹅为佳，烧鹅师傅们将解除了翼、脚、内脏的整只鹅涂抹上五香料，缝上鹅肚，滚水烫皮后再过一遍冷水，并在鹅皮表面涂上糖水，风干后醃制，最后挂在烤炉里转动受热，直到烤成，斩件上碟，即可食用。
4.咖喱鱼丸
“小孩才做选择题，这些美食我全都要。” ——网友
鱼丸在香港也被叫作鱼蛋，它是将少量鱼肉混上大量薯粉，先是油炸，然后在咖喱汤中煮。新鲜酱汁辛辣 *** ，鱼蛋弹牙爽口，就此跃然成为香港经典美食。鱼蛋多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。
5.菠萝油
“菠萝油，焦香的脆皮和一大块黄油就是我的更爱” ——网友
2004年，香港动画片麦兜系列出了部《麦兜菠萝油王子》，编剧麦家碧说，“菠萝油是很有代表性的香港食品，其实用它作为片名，或许可以理解为是香港民俗的象征”。将菠萝包横向切开，夹一块厚切又冰镇过的牛油，刚出炉的菠萝包滚烫的温度加上冰力十足的黄油，黄油似溶非溶时咬一口，非常美味。
6.鸡蛋仔
“喜欢刚出锅的鸡蛋仔，冒着热气时香味能传到隔壁街”——网友
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。烤好的鸡蛋仔外焦里嫩，散发着浓郁蛋香。
7.云吞面
“更爱一粒云吞一条整虾的云吞面”——网友
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。以煮熟的馄饨加上拌面混汤一起食用，是香港饮食文化中不可或缺的一部分。
云吞面的面，是“竹升面”。传统的竹升面，用高筋面粉和鸭蛋和面，和面不加一滴水，用竹升（大茅竹竿）打压成如纸片般薄的面皮，最后切成比牙签还细的细条，竹升面富有弹性，一咬即断。云吞，就是馄饨，面盖在云吞上，配上一碗大地鱼、虾子、猪骨、土鸡长时间熬制的清澈高汤。一碗云吞面，云吞、面条、汤底皆是灵魂。
8.虾饺
“一整个虾仁的虾饺，连吃三天都不腻” ——网友
虾饺，是港式茶点“四大天王”之首。以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚有十二褶，虾饺皮薄而软，呈半透明；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液。
还有蛋粉、牛肉丸、龟苓膏、碗仔翅、凉茶、钵仔糕、西多士、蛋挞、煨鱿鱼、皮蛋酥、老婆饼、糖不甩、鱼肉烧麦??香港的美食，你中意哪些呢？
在高物价的香港，我找到了本地人爱去的平价饭馆香港素来被认为是世界知名的“美食天堂”。作为一名几年前独自来香港读研的内地生，我在香港的之一年却是在一顿顿速冻水饺和自己做的青菜鸡蛋面里度过的。由于不太会做肉菜，改善伙食的荤菜一般也是从711购买的微波炉速热鸡腿。当然，有时候恰逢在学校上课或图书馆自习，也可以好好地在食堂饱餐一顿。
香港中文大学图书馆附近食堂每周限定的啤酒鸭（不知道现在还有没有）、下午茶的厚切薯条和柠檬批都是我喜欢的。有时恰逢室友生日，便可以在地铁站的东海堂或美心买个富有创意的蛋糕，作为下午茶一同庆祝。
有一说一，不知道是糖分更少，还是原料更足的原因，我总觉得香港的蛋糕比在内地买到的更加低糖又美味，奶油质感也更爽口。很多游客可能一到香港就只知道买美心蛋卷、小熊饼干，或者打卡网红餐馆。但其实香港有竞争力的平价美食不仅是铁盒包装食品。也可能就在你眼皮底下、可以即买即食呢！
毕业后我顺利在香港开启社畜生涯，午餐总是和同事们在公司附近觅食。虽然公司在新界并不知名的地铁站附近，但香港的好就在于没有真正所谓的“市中心”。内地很多城市的“市中心”意味着有大型商超如万达、大润发等，每个城市的大型商场也只有几个。但香港几乎每一个地铁站附近都配置了齐全的商超和食肆，都能找到各色美食！一年半载下来，公司附近的餐馆也被我们光顾了无数次。大家乐、大快活是常态，另外有几家特色食坊也不错，大概画风如下：
对我而言，能花自己的钱品尝各家香港餐馆的饭菜，总比在出租屋里煮面条好多了。已经非常知足。
因为我所在的顾问公司经常要给外部企业高层做培训，场地一般设置在大酒店的会议厅。我这种 *** all potato还可以蹭一些精美的点心，当时也是一种新奇的体验。
我也会和朋友业余去打卡一些港漂圈里熟知的内地各城市风味餐馆。比如旺角的伤心酸辣粉、红磡西香记的肉夹馍。
但大部分时间依然是跟着香港同事们吃一些中西合璧的港餐，倒也觉得分量足够、口味地道。如今我们在内地各个城市都可以轻易吃到麻辣烫、小龙虾、酸菜鱼。但涉及到快餐方面，大品牌品类较为单一，小品牌品质参差不齐。这种分布在全香港各个站点的餐馆，供应足量的酱料盖饭饮食搭配。对于只来三五天、而不是常驻于此的游客而言，甚少机会接触。它们默默在工作族出没的区域营业多年，很多甚至没有响亮的店铺名字。但是本土的食客一到饭点便准时到访、络绎不绝。
值得一提的是，我最喜欢的早餐，除了公司楼下不知名小店做的餐蛋治、牛肉蛋三明治搭配爽口的热柠檬水，还有麦当劳的热香饼套餐！不知道是什么原因，我在内地城市重新光顾麦当劳的热香饼套餐时，却发现不管是热香饼还是搭配的肉块，不仅都缩水了，味道的新鲜程度也大不一样。
后来几年，由于工作变迁，我的常驻地点换到知名旅游之一站：尖沙咀。这是个游客摩肩接踵的地方。从内地坐高铁抵达香港西九龙高铁站，一出来步行几百米就能到达位于广东道上的海港城。那么，吃什么呢？
沿着广东道的奢侈品店一路走，会来到一个交叉路口、步入海防道。这里就有几家是我个人和同事们平时比较喜欢光顾的，不贵、好吃又地道。
之一家是位于新港城楼上的元气寿司。在各类寿司中，我最喜欢的是花之恋和长得像泡芙但里面包的是软糯糯的年糕团！
有时候即便自己一个人，也会念念不忘再次光顾。座位的设置也很适合一人食或三四个人聚餐、小火车的送餐方式免去了服务员的打扰。
第二家是唐宫小聚。乳鸽很好吃，只是最近发现涨价了10文，变成39元一只。
第三处食肆是新港城楼下的大食代。虽然人员嘈杂熙熙攘攘，但是角落里有一家台式铁板烧，座位和外面的嘈杂分隔开的。顾客是围坐在铁台边，可以直接看到厨师在你面前把肉和菜炒好放到你的碟子里。对于一顿快餐而言，不仅可以一人食、也适合两三个好友相聚聊天、体验感比较独特。
除了以上几个地方，有的游客来到香港后，希望吃点粥类，却不知道在海港城附近哪里可以喝到暖胃的粥。这里也有两家推荐，都在海防道沿线的乐道上。有一家叫池记，另一家是大家更为耳熟能详的海皇粥店。其中，池记价格更高、套餐也更精致可口。
海皇粥店则是大型粥类连锁快餐，口味也比较大众，是广大香港市民日常喝粥的好去处。
这条小道上还有两家我非常钟意的食肆。一家是方便外带的祥兴记上海生煎包，它也是米其林推荐小食。一小盒4个，一口咬下去会有美味的肉汤汁溢出，所以更好趁热吃哦！
另一家是位于附近的不知名车仔面。作为香港本土流行的快餐品种，这家车仔面的口味独特又地道。有很多香港本地的年轻人会在饭点排队来吃。我个人最喜欢配上一杯冰爽的咸柠七，饱餐一顿下来，非常满足！
虽然不知名，但是有图片
当然啦，这些只是小妹经常探索的店铺，也有很多局限性，欢迎大家在评论区留言自己常去的食肆！但是在香港呆久了，也时常想去深圳吃香的喝辣的。两地有着各自鲜明特点的美食文化，总结下来，我个人认为香港美食的优势在于：1.量足：尤其肉类的品质总体更为优质可口。2.多元：每个站口都有各国美食，这种优质食肆的普遍和密集程度是内地任何一个城市目前都难以达到的。
希望香港保持住高标准的食肆品质，也希望能挖掘更多香港地道的平价美食！#大湾区寻宝#
（本文作者：大猫咪）
*图像影音来自 *** 和作者，本文版权归香港体验官所有，转载请联系香港体验官微信公众号（ID：ExperiencehkGPQ）。
去香港不吃这些，你就白去了！咖喱哥为你揭秘5大香港美食！你好，我是咖喱哥，今天我要和大家聊聊香港有什么美食。香港是一个美食天堂，无论你喜欢中式、西式、日式、泰式还是其他各国风味，都能在这里找到满足你味蕾的佳肴。香港的美食不仅多样，而且有很多独特的特色和创意，让人吃得惊喜不断。今天我就要为大家推荐5大必吃的香港美食，让你在香港旅行的时候，不会错过任何一道美味。
蛋挞
蛋挞是香港最经典的甜点之一，也是很多游客的必点项目。蛋挞的外皮酥脆，内里的蛋液香甜滑嫩，一口咬下就能感受到层次丰富的口感。在香港，有很多地方都能买到蛋挞，但是如果你想尝尝最正宗的葡式蛋挞，那么你一定要去泰昌饼家。这家饼家已经有60多年的历史，他们出售的蛋挞是香港其中一家比较好吃的，深受本地人和游客的喜爱。这里的蛋挞都是每天新鲜出炉的，吃起来的口感保证让你满意。如果你想事先预定蛋挞，可以提前下单，一盒装有6个，而且价格也比较实惠。
港式奶茶
港式奶茶是香港人更爱喝的饮品之一，也是很多游客来到香港必尝的项目。港式奶茶用炼奶冲泡而成，比一般的红茶来得更甜和浓滑。这经典的饮品可以根据季节和个人喜好选择热饮或冷饮。在香港，有很多地方都能喝到港式奶茶，但是如果你想品尝最地道的港式奶茶，那么你一定要去兰芳园。这家小小的茶餐厅是港式奶茶的始祖，开业已有57年。这里的奶茶味道浓厚且顺滑，喝了会上瘾。兰芳园除了港式奶茶以外还供应各种传统茶餐厅食品，包括多士、三明治、奶油猪仔包、猪扒包、番茄薯仔汤通粉等！到这里点上一杯港式奶茶再搭配个猪扒包或是奶油包，肯定好吃得让你想再点一个。
烧鹅
烧鹅是香港更具代表性的美食之一，也是很多游客来到香港必点的项目。烧鹅用选用优质的鹅肉，在高温下烧烤而成，表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配甜梅酱或其他酱料，味道浓郁香辣。在香港，有很多地方都能吃到烧鹅，但是如果你想品尝最出名的烧鹅，那么你一定要去镛记。这家烧鹅专卖店铺已经有75年的历史，而且还被米其林认证。这里的烧鹅是从大排档（路边摊贩）做起的，卖了很多年才有如今华丽金色的外观！除了著名必点的招牌烧鹅，我也大力推荐他们的皮蛋酸姜、迷你蟹黄炸虾和咕噜肉，每样都超好吃喔。
菠萝包
菠萝包是香港更受欢迎的面包之一，也是很多游客来到香港必尝的项目。菠萝包的外皮看上去和菠萝的外观相似所以才被取为菠萝包，不过有些地方售卖的菠萝包确实会将一片菠萝夹在面包的中间，所以想吃有菠萝的菠萝包的话，还是找得到啦。在香港，有很多地方都能买到菠萝包，但是如果你想品尝更好吃的菠萝包，那么你一定要去金华冰厅。这家冰厅的菠萝包是每10分钟从烤箱新鲜出炉的（没错，菠萝包的销售速度就是这么快！），这里的菠萝包是香港人公认其中更好吃的！温热的包里配上一大片的黄油，外皮松脆，里面咬上去则是松松软软的，真的很好吃。去香港玩的时候可以早上过来买一个做早餐，在店里吃或外带都行哦～
鸡蛋仔
鸡蛋仔也被称为鸡蛋华夫饼，是香港更受欢迎的街头小吃之一，也是小编心目中的香港小食榜首。形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外表金黄酥脆，咬下去的口感却像蛋糕Q弹，反差的有趣口感令人上瘾。在香港，有很多地方都能买到鸡蛋仔，但是如果你想品尝更好吃的鸡蛋仔，那么你一定要去利强记北角鸡蛋仔。这家店铺已经有60多年的历史，他们出售的鸡蛋仔是香港其中一家更好吃的，深受本地人和游客的喜爱。这里的鸡蛋仔口味多样又特别，你可以选择原味或其他独特的口味，包括甘薯、绿茶和红豆口味的鸡蛋仔。逛了一整天后买个鸡蛋仔再配上一杯奶茶或是柠檬水解解饿吧～
以上就是我为大家推荐的5大必吃的香港美食，你们有没有觉得很馋很想去尝尝呢？香港的美食真的是太多太丰富了，这里只是冰山一角，还有很多其他的美食等着你去发现。希望你们喜欢这篇文章，如果你有什么其他的香港美食推荐，欢迎在评论区留言分享。谢谢大家的阅读，我是咖喱哥，下次再见！
香港必吃的15种特色美食，港式风味，有你喜欢的吗1、港式奶茶
港式奶茶俗称为“ *** 奶茶”，是香港的特色饮品。 “ *** 奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“ *** ”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。
2、肠粉
肠粉是一种用米浆做出来的小吃点心，肠粉虽然是小吃，但在香港的酒楼、大排档、茶餐厅等大小店铺均有售卖，在香港很常见。米浆在蒸笼上蒸成一张张的薄皮，然后分别铺上各种馅料，如牛肉碎、鱼片、鲜虾等，蒸好后的肠粉香软皮薄，馅料鲜香，卷成长条再切段，洒上虾米和葱花等配料，让人直流口水。
3、牛腩粉
牛腩是香港人爱吃的牛肉部位，所以大小粉面店都具备牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依据各家粉面店的秘制 *** 添加配料，这款平价美食看似平淡，但各家各法，有的汤底清甜不腻，有的牛腩爽口软糯，适合每家粉面店都品尝一番。
4、虾饺
虾饺的起源地，有人指出是来自广东顺德，广东人在中午之前不太爱吃油腻的东西，虾饺刚好比较清淡。随着香港新式点心的不断变化，虾饺逐渐以崭新的食材搭配出惊喜，其传统馅料主要有虾，搭配少量冬笋及猪肉，以皮薄肉多、饺身半月型、色泽白里透红者为佳。
5、云吞面
云吞面，还叫做馄饨面（福建又称扁食面），是一种在香港的代表面食。香港的云吞面，无论是云吞、还是面，都与北方的馄饨有很大区别。香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉，面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面，现在还有部分店家保留传统的制面 *** *** 手打竹升面。
6、烧鹅
烧鹅是烧味的一种，一般 *** *** 是把涂满调味料的鹅挂进特制的炭炉里，用木炭高温烧烤，通常配酸梅酱食用。炭炉烧鹅皮脆有光泽，肉汁多又不带腥味，入口甘香而不腻。香港以烧鹅驰名的店铺多在中环镛记及新界深井一带，有些餐厅还可以买到烧鹅伴手礼，让你把美味的烧鹅带上回家品尝！
7、煎酿三宝
煎酿三宝是香港常见的一种传统街头小吃。虽然名字为“三宝”，但种类却没有三样那么少，从一堆煎酿食物里挑选三件，茄子、青椒和豆腐很受欢迎。 “煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉，酿在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上，在铁板上煎香后，淋上酱油或者辣椒油，还可以用竹签串着吃，是香港街头美味的传承美食。
8、碗仔翅
“碗仔”在香港是小碗的意思，碗仔翅则是指小碗的“鱼翅”汤羹，不过“鱼翅”是用粉丝代替，使其成为了香港的平价小吃。碗仔翅的主要材料是粉丝和上汤，用淀粉将其煮至粘稠后加入酱油改变颜色，还会加入其他菜品使汤羹口感更加丰富，最后根据各家口味添加调味料，便成为了一碗香气扑鼻的仿鱼翅羹，是绝不亚于真品的美味。
9、车仔面
车仔面起源于上世纪50年代的香港，“车仔”就是小木头车的意思，过去香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车流动经营，因而得名。车仔面的特色是容许食客们自己选择面条、汤底及配料，在油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面，以及其他河粉米粉等中选择，根据您的喜好随意搭配！
10、鸡蛋仔
鸡蛋仔是一种香港街头小吃，许多街头小店的必备，特点是一面内部呈中空，口感酥脆，另一面则呈现出蛋糕的柔软口感，并散发蛋香。有些店铺还会采用传统技艺 *** ，用铁模子在火炉上烘，烤出一个个金黄色外脆内软的小球形蛋糕，并有多种口味可选，如巧克力、草莓、椰丝等选择。
11、港式蛋挞
香港人钟情于在下午茶时刻来一个蛋挞配一杯奶茶。港式蛋挞源自英式甜点custard tart，但香港的 *** *** 与其不同，并且分为牛油饼皮蛋挞和酥皮蛋挞两种。牛油饼皮与西点的馅饼相近，口感偏硬一些；酥皮则较为松脆，所以酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞少一些，两种口味都深受大众喜爱，是香港的地道小吃。
12、双皮奶
双皮奶是香港常见的甜品，源于中国广东顺德，相传是在顺德的大良于1850年代发明，在香港有许多甜品店因双皮奶而驰名。 “双皮奶”是指奶在煮的过程中会制出的两层奶皮，上层奶皮甘甜，下层奶皮香嫩，吃起来入口顺滑，香气扑鼻，这种感觉让人流连忘返。
13、菠萝油
菠萝油是由香港特色食品菠萝包演变而来，菠萝包是由于早年香港人认为面包味道单一，于是在面包上添加了一层由鸡蛋、砂糖、面粉及猪油等材料制成的酥皮，令味道和口感更丰富。菠萝油则是将刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上一片冰凉的牛油，由此便成为了香港特色小吃。
14、避风塘炒蟹
避风塘炒蟹属于粤菜系，是香港十大经典名菜之一，所以这道菜在香港的粤菜馆很常见。香港历史比较悠久的“避风塘”是铜锣湾避风塘，近年来避风塘的面积虽然正在逐步减小，但是“避风塘风味”的美食却流传至今，甚至飘洋过海传向各地，避风塘炒蟹正是这种来自水乡渔村的美味代表，炒好的蟹鲜香开胃，滋味浓郁，值得细细品味。
15、杨枝甘露
港式饮品——杨枝甘露，起源于一家1980年代香港的粤菜餐厅。杨枝甘露是香港特有的消暑甜品之一，相传以往的 *** *** 是将冰糖水、奶油奶、西米露与芒果粒和西柚肉等食材结合而成，口感滑润又清甜爽口，因其加有芒果和西柚肉，使得整个饮品都散发着清新的味道，再加上冰凉的口感，夏季必不可少。
去香港必吃的6道美食，道道经典，本地人更爱，外地人难忘香港，是一个经济文化都十分繁荣的地方，每年都吸引着全球各地的人们前来旅游观光。
笔者作为一个资深吃货，虽然没有去过香港，但也在一部部港片中了解了不少的香港美食，并对之产生了浓厚的兴趣。
在笔者看来，香港的美食在很大程度上传承了粤菜的精髓，但又十分注重食物清雅多姿的造型，还有其咸甜适口的味道。从而在经典之上又添加了七分独属于自身的特色。
接下来笔者就为大家介绍一下六道香港当地的美食，看看你们吃过几道！
酸菜炒牛欢喜
笔者最开始了解到这道美食是因为港片中的“乌鸡哥”特别爱吃，只要有他吃饭的场景就必然少不了这道菜。一开始笔者并不知道这是拿什么做的，后来查阅了一番资料大惊失色。实际上欢喜就是母牛的某些部位。
那既然如此，这样一道令人作呕的食物怎么会是香港当地的美食呢！后来笔者的朋友告诉我，早先这道菜在广西那边诞生，后来有很多广西人移居到香港才把这道菜带来。实际上这道菜吃起来丝毫没有异味，反而是酸爽脆弹，十分爽口。
菠萝油
菠萝油又叫做菠萝包，是香港近几十年来才开始风靡的一道点心。虽然它叫做菠萝包，但实际上和并不是用菠萝 *** 而成，而是因为 *** 好的面包表皮酷似菠萝而得名。这道点心背后蕴藏着是许多香港人对美好生活的向往，以及奋斗。
在上个世纪，香港人民还处在水深火热当中，当地人为了吃上一口比较不错的点心，就在广东原有的黄油面包上加以改进，用白糖做馅以及特殊的加工工艺才改良出了当今的菠萝包。
成品不仅外形好看，而且吃起来香味也特别的浓郁。
上汤焗龙虾
中华美食多种多样，其中烹饪手法更是“煎，炸，蒸，煮”五花八门，但是并没有“焗”这样的烹饪技法。而上汤焗龙虾这道菜品正是将中华传统的料理做法与西餐的 *** 手法相结合，可谓是中西结合，应八方之味道。
这道菜 *** 首先是将新鲜的大龙虾采用盐焗的手法，然后再浇上熬煮了数小时的高汤。
本身盐焗的技法就可以体现出龙虾的鲜味，然而加上鲜美的高汤更是鲜上加鲜，成菜的龙虾肉吃起来口感上也特别的爽滑弹牙，是一道不可多得的好菜。
水蛇羹
香港人的饮食习惯和广东人的饮食习惯真是有着无尽的相似之处。在广东岭南一带，当地人吃蛇肉的历史由来已久，其中水蛇羹深受人们的喜爱，自从这道菜流传到香港之后，更是成为了香港人民入冬必会吃的一道美食。
水蛇羹的 *** *** 比较简单，即将水蛇蒸制，然后撕成丝状再同鸡蛋花，枸杞等食材一同文火慢炖。
成菜看上去色泽十分的雅丽诱人，吃上去鲜香味立马在舌尖绽放，特别过瘾。这道菜的滋味相当不错，是一道全民皆宜的美食。
炒河粉
广东有道名菜为“干炒牛河”，而越南也有着炒河粉这道美食。两个地方的特色聚集到一起，从而让夹在中间的香港汲取了南北的精华，创造了独属于自身的炒河粉。当地的炒河粉不光吃起来十分的爽滑筋道，而且在味道上更是咸鲜适口，是一道既美味又平民的美食。
蒜蓉蒸白菜
香港人对待食物也有着简单自然的追求。相比每日大鱼大肉，当地也有很大一部分人更偏向于吃蔬菜。其中蒜蓉蒸白菜就是其中的佼佼者，这道菜虽然简单，但吃起来蒜香十足，一改白菜淡薄味寡的特点。
以上便是笔者为大家介绍的六道香港美食，大家有机会来香港旅游一定要好好品尝一下。
“香港味”缘何吸引“陕西胃”？港人夫妻档烹调“西部菜谱”图为萧玉婵烹调的香港美食。 张一辰 摄
中新网西安10月13日电 题：“香港味”缘何吸引“陕西胃”？ 港人夫妻档烹调“西部菜谱”
中新网记者 张一辰
“孩子都已长大成人，加之我们在香港的生活也比较清闲，便觉得这是个实现儿时‘餐厅梦’的好时机。”萧玉婵如是说。
1990年，在一次宴会上，萧玉婵结识了如今的丈夫马宽，那时的他们或许不会想到在以后的日子里会相伴人生路，更不会想到能够在马宽的老家西安经营一间港式餐厅。
由于父亲从西安移居香港的缘故，马宽很早就开启了西安、香港的“双城生活”。“也正因此，我与她才有了后面的故事。”马宽说道。
与很多选择西安的外地游客一样，“兵马俑”“大雁塔”“钟鼓楼”是萧玉婵首次西安之旅的关键词。“九十年代西安的生活节奏与香港差异很大，马宽作为我的‘导游’带我逛名胜古迹，品尝特色美食。”萧玉婵回忆道，从那之后，她“西行”的频率也增加了不少，对西安的印象也逐渐清晰和立体。
“我们的父辈都从事餐饮行业，无论是餐厅还是路边摊，无论是牛杂、鱼丸还是白斩鸡，这种‘烟火气’我们从小就耳濡目染。”谈起经营餐厅的原因，马宽坦言。
图为马宽与萧玉婵。 张一辰 摄
为什么选择西安？马宽说：“与东南沿海相比，西部以后的发展空间会大一些。此外，西安是我的家乡，在这里有一定的朋友人脉，创业的风险也随之降低不少。”
随着“一带一路”倡议的提出，陕港两地合作的广度和深度得到持续发展，西部内陆的资源、人文及区位优势成为吸引港企港商“西进”的主因。
香港特别行政区 *** 驻成都经济贸易办事处(简称：驻成都办)主任李蕴妍表示，西安作为“一带一路”上的重要节点城市，发展潜力和商机无限。近年来，落地西安创业和工作的香港人越来越多，凭借着香港人敢想敢干勇于拼搏的“狮子山”精神，加之西安良好的营商环境，港人港商在西安的发展也越来越好。
李蕴妍表示，有鉴于此，为进一步加强和深化陕港两地的联系和合作，香港特区 *** 2017年在西安市设立了隶属于驻成都办的驻陕西联络处。其通过与陕西省 *** 的沟通合作，搭建平台，帮助在陕港人港商更好地融入当地。
香港特别行政区 *** 驻陕西联络处主任马志明表示，驻陕西联络处作为香港特区 *** 在西北地区的代表机构，除了与当地 *** 保持紧密联系和合作外，以定期举办研讨会、经贸论坛等活动的形式，向在陕港人港商分享当地营商政策和法律法规，令在陕港人的凝聚力得以提升。
“餐厅虽开业时间不长，但已经有了不少回头客，其中不乏一些在陕港人把会这里作为聚会之选。”马宽表示，“近些年很少回到西安，这次开餐厅后才知道我们并不‘孤单’，有很多香港人早已经把‘港味’带到这里。”
竹升面、港式牛腩牛杂煲、港式咖喱鸡扒饭……这些香港美味的烹调对萧玉婵而言可谓手到擒来，但“因地制宜”也是她用“香港味”吸引“陕西胃”的一大考量。“我们菜品的口味都会有所加重和改善，如果从香港照搬过来，在西安的接受度未必会很高，所以通过微调能够让香港饮食更好地被西安民众所接受。”
“赚钱与否的问题可以先放一边，最重要的是我们能做自己喜欢的事、完成自己的梦想，这让我觉得生活很美妙，人生很值得。”马宽说道。(完)
