一、概况
板栗原产我国,有着悠久的栽培历史。目前板栗在我国分布很广,东北自辽宁省的辽东半岛,经河北省的北部、西部向南,包括黄河及长江流域以至南部各省皆有分布。其中以河北、山东等省较多,且所产板栗品质优良。
板栗是一种经济价值很高的果品,种仁肥厚甘美,可作副食或代替主食。其营养价值较高,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪2%~7.4%,糖及淀粉62%~70.1%。板栗也是一种优良的林木,可利用荒山、沙滩等地大面积发展。
板栗对栽培条件的要求不高,便于大面积发展,尤其在山区栽植,既可绿化荒山,又能生产果实增加收入。近年来,国际市场板栗价格较好,尤其我国的板栗在国际市场上很受欢迎,成为出口创汇的主要干果。
二、生长结果特性
板栗为落叶性乔木,栽后2~3年开始结果,密植栽培5~6年可丰产。板栗结果枝是由结果母枝顶芽及以下2~3个侧芽抽出的当年生新梢,其基部第2~3个叶片往上直到8~9个叶片,每个叶腋间都能着生细长的穗状雄花序,最上部的1~4个雄花序的基部着生雌花序。每个雌花序由带刺的总苞(刺棚包着)组成,内有雌花1~7朵,以3朵者为最多。当年的结果枝在肥水条件良好的情况下,能够成为明年的结果母枝。
同一株板栗,雌花与雄花开花期不同,单栽一株时,往往因授粉不良而产生总苞空虚无实现象,称为“空棚”。因此,必须注意授粉树的配置。在栽植时可采用几个优良品种混合栽植,使之互相授粉,或选一主栽品种适当配置授粉品种。
三、对环境条件的要求
板栗树势强健,比较抗旱,也相当抗寒。在年降雨量500~600毫米,冬季低温不低于-25℃的地区,都能生长、结果良好。
板栗为喜光树种。生长期间,尤其在开花期间,要求光照充足,空气干爽,故适于坡地栽植,在坡向为东南、南或西南的地区更为适宜。
板栗根深,要求土层深厚、排水优良。土壤质地更好为砂土、砂壤土或砾质土,酸碱度在7以下,石灰质土壤不适于栗树生长,因此在发展栗树时,应慎重选择土壤。如北京郊区,怀柔、密云两县板栗较多,且品质优良,而石灰岩地区的房山、门头沟两区极少有板栗树的栽培,主要原因就是土壤的酸碱度偏碱,不适宜板栗生长。
一、密植栽培
板栗的实生栽培区多是传统的大冠稀植方式,单位面积产量低,结果晚效益迟,通常10余年生亩产仅2-3kg,20年生亩产不过20kg,30年生进入盛果期亩产50kg左右,在管理条件好的盛果期果园才能达到150-200kg,实生树采用密植方式并无成功的先例。由于板栗幼树生长快,采用密植往往尚未进入结果期,树冠已开始连接郁闭,其产量和生长反不如稀植。因此,过去一直认为板栗不可密植。
(一)板栗密植早期产量效果
河北迁西杨家峪村密植园,株行距2×2m为1979年定植2年生幼砧,1980年嫁接,接后4年亩产245.12kg,5年累计亩产507.16kg,相当同龄稀植(亩栽10株)5年累计亩产6.25kg的81.15倍。又如山东蓬莱小柱的亩栽74株密植园。8年平均亩产284.5kg(嫁接后3年开始统计产量),各地有要大砧龄不同栽植密度的栗园看出大砧密植比稀植显著高产。
(二)适宜密度
实践证明,板栗密植可早结果、早丰产,但栽植的密度不同效果也不同。一般密度大,早期产量高,但树冠密接早,早产的持续时间短;反之,则早期产量低,树冠密接晚,早产持续时间长。据河北昌黎果树研究所对株行距1×2m和2×2m的板栗密植园郁闭度与产量关系调查(1976-1985年)看出,1×2m密植园定植后3年结果,亩产41.32kg,以后分别为50.6kg(4年),111.1kg(5年),第六年郁闭度99.9%时,产量下降到30.4kg。
而2×2m的密植园开始郁闭的比前者晚2年,其高产持续年比1×2年的多2年,即维持高产5年,分别为10.67kg(3年),61.67kg(4年),87.34kg(5年),109.34kg(6年),112.8lkg(7年),第八年开始郁闭,但伐后的产量为102.67kg。另外,从郁闭度和产量的变动上看,1×2m和2×2m两个密植园,虽然栽植的密度不同,但都均以郁度达到80%左右为产量的高峰,而超过90%以上则产量开始下降。
因此,适宜的密度应以树冠投影面积为栗园面积(即郁闭度)的80%为界,超过则应及早间伐或回缩修剪。原的看来,采用2×2m比1×2m的超密植的效果好。
(三)选用早期丰产的品种
板栗早结果早丰产除密植外,还取决于品种的早果性,以及树体的矮化性和采用短截或摘心等 *** 控冠的可能性。
从我国当前密植的生产实践中,适宜密植的早实丰产品种,北方板栗中有河北的107、3113、后20;北京的燕山红;山东的徐家1号、红光;南方粟中的江苏九家种、安徽粘底板、江西的枯红、广西油栗等品种。
但上述的品系和品种在适合密植栽培上也并非十全十类的优种,如徐家1号,虽然早期丰产,但树体生长较弱,应通过加强肥水来弥补;后20、红光、燕山红、九家种、毛板红等早期产量上升稍慢,但枝条短,树冠小而紧凑,更新能力强;广西油栗,采取母枝短截、摘心、缩剪等技术可以得到控冠的效果。山东红票、泰安薄壳、河北西寨1号和南方魁栗等品种,因枝条长,结果部位外移较快,则不适宜密植。结实量大的坚果偏小的品种,必须通过修剪等 *** 控制总苞数量。
二、控冠和间伐
目前,板栗的密植栽培因无矮化砧,也无纯矮化优种,所以尚属乔化的密植。因此,控冠和间伐是密植栽培管理的必要措施。
在栽植时就要有计划的安排好永久树和加密树,永久树按原计划规定的距离8m栽植,再在永久树的株行间各加密3株,成为2×2m。然后,随树冠的不断扩大,开始缩剪加密树的枝头,为永久树留空让位,加密树的树冠逐年压缩直至全株间伐或外移为止。加密树也可采用两次间伐法,即之一次先隔株间伐;第二次再隔行间伐,直到留下永久树为止。
另外,如山东郊城以0.5-1×2m的距离,直播密植,播后第二年烤接,接后第二年采果前,对加密树进行主干环剥,环剥树结果量大为增加,获得亩产224.5kg的采产量,永久树虽未大量结果,但生长发育良好。环剥树的树势易转弱,故环剥控长仅限于加密树,以便提前结实,提早间伐。环剥应掌握在间伐前1-2年,时期应于雨季前,于主干上剥宽约为主干直径的1/15,剥后涂以羊毛脂,以加速愈合。环剥时间过晚或剥皮过宽,都会导致死树的危险。
密植树必须及时进行缩剪和间伐,否则采园郁闭,会造成内部枝大量枯死,外围枝徒长,下部枝干光秃,产量急剧下降。总之,密植的应用历史尚短,有待进一步从控制修剪、矮化品种和砧木等因素中,寻找出相应的配套技术。
目前,栗树的栽培经营管理形式,大体可划分为两类:一种是大冠稀植的栽培方式,即在采用良种的前提下,发挥乔性大株的特点,结合粟粮间作或林牧草综合经营,以取得综合经济效益。另一种是集约化栽培方式,通过人为调节控制,实行矮化密植,达到早结果、早丰产、早得效益的目的。两者应视具体条件和栽培者的要求决定取舍。
板栗是我国主要的木本植物之一,栽培历史悠久,经济价值很高,且为出口的土特产。种仁肥厚甘美,营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉,还有较多的维生素;木材质硬是良好的建筑材料;树皮和枝叶含鞣酸多,可提取为工业原料。板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。文章主要介绍了板栗的生物学特性,从育苗、栽培管理、整形修剪和采收等方面概述了板栗高产栽培技术。
1、板栗的生物学特性
板栗为壳汁科栗属植物,植株高可达20 m,树冠圆头形,经济寿命长达70 ~80 年,更高可达150 年以上。嫁接苗栽植后3 ~4 年开始结果,实生苗8 ~10 年才能结果,12 年后进入盛果期,生产园产量可达300 kg/667 m2。板栗栽培的适宜海拔为1 500 ~1 800 m,要求年平均温度15 ~17℃,生长期为21 ~24℃,开花期需17℃以上。所以,开花比其他果树晚,果实发育期间需较高温度,果实成熟时气温不能过低。
板栗的花和果实着生于当年新梢的叶腋间,结果母枝常为上年发育健壮的枝梢。上年已结过果的结果枝、因养分大部分输往果实,枝条本身的生长受到抑制。因此,绝大多数枝条不能变成第2 年的结果母枝,只有中途落果的枝条才能变成结果母枝。板栗为深根系果树,在适宜的土壤中,垂直根深达100 ~150 cm,水平根分枝角度大,分布范围是树冠高的1 ~2 倍,板栗的幼根上有一种外生菌根寄生。有菌根寄生的栗树,根生长量有明显的增长。
由此可见,接种菌根同时施用有机质肥料是板栗栽培上切实有效的技术措施。芽有花芽、叶芽和休眠芽3 种。花芽为混合芽,芽体膨大,钝圆形,着生于结果母枝的雄花芽为不完全混合芽,雌花芽同雄花芽在外形上不易区别。叶芽体略小,近圆形,着生于生长枝和结果母枝下部的叶腋间。休眠芽着生在枝基部,芽体小,一般不萌发、寿命长,经 *** 后,即可抽出新梢,所以老栗树重缩易更新复壮。板栗为雌雄同株异花植物、雄花为柔花序,一个枝上可着生10 个左右的雄花序。雌花序球状,每朵雌花序有雌花2 ~5 朵,以3 朵居多、生于有刺的总包内。板栗为传媒花,花粉较小,易聚成团,扩散范围小,加之雄花比雌花先开8 ~10 d,与雌花相遇的时间短,自花受粉亲合力又差,所以建园时应配置授粉树,以15 ~20 m 的范围较适,果实为坚果,包在有刺的总包内,每总包内有果1 ~3 粒。
2、育苗
2.1 实生苗和砧木的繁殖
2.1.1 种子选择与处理。种子应在品种纯正、生长健壮、生产稳产、抗逆性强的母株上采集,更好用自然成熟落地的果实选种,种子要粒大、饱满,均匀,充分成熟的种子极易干燥而失去萌芽力。为此,种子采收后,必须在新鲜时播种,或者在播种前100 d 进行砂藏处理,种砂比为1∶(2 ~3),贮藏温度控制在5℃以下,种子在贮藏层和播种后,均怕干、潮、热和冻,否则影响出苗率。
2.1.2 苗床整理。苗圃地应选择背面向阳,地势较平坦,水源和交通较方便的地方。苗床宽1 ~1.2 m,长视地势而定,但一般以10 ~15 m 为宜。畦埂宽40 cm,要求畦埂直,床面平整,以便于施肥、浇水和排水等管理。
2.1.3 播种。9 月下旬至10 月上旬(秋播),一般现采现播;2 月中旬至3 月上旬(春播)经沙藏后播,若用温棚增温防冻,也可在1 月初播种,延幼苗生长期,增加生长量。播种 *** :多采用开沟条播,沟深10 cm,行距30 ~40 cm,株距10 cm,播后盖土3 ~4 cm。
2.1.4 播种后管理。播种后盖膜,常保持土壤湿润。出苗后,分期分次揭膜,并盖草,以免妨碍出苗,小苗长到高10 ~15 cm 进行追肥,肥料宜用腐熟的人畜粪水或500 倍尿素水,每隔10 d 追肥1 次。苗期追肥要勤施少施。
2.2 嫁接苗的繁殖
2.2.1 砧木。砧木用野板栗,砧木苗必须生长健壮,粗度达0.8 cm 以上的2 年生苗,不用弱苗和僵老苗作砧木。
2.2.2 接穗。选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、品质优良、抗逆性强的母本树的外围树枝和中上部树枝,不用内膛枝和下部弱枝,结果枝更好,其次为发育枝,徒长枝最差。
2.2.3 嫁接时间。因各地气候不同而异,但以砧木芽苞膨大快时嫁接更佳,一般以3 月上旬更好。但接穗的芽不能萌动,应提前采集沙藏,到时进行嫁接。
2.2.4 嫁接 *** 。切接、插皮接和劈接均可。
2.2.5 接后的管理。要适时做好浇水追肥、除萌抹砧、解绑、摘心、剪梢和病虫害防治等,促使苗木生长健壮。
3、栽培管理
3.1栽培
3.1.1栽培密度。板栗树体高大,根系分布深而广,枝叶茂盛,经济寿命长。因此,栽植时不宜过密,可以根据品种、土壤肥力和地势的不同而确定,栽培密度:平地土壤肥沃,实生苗5.5 m×6 m,嫁接苗4.5 m×6 m;坡地、瘦地,实生苗5 m×6 m,嫁接苗4 m×6 m。
3.1.2 授粉树配置。板栗是雌雄同株异花植物,而且雄花先开,雌花后开,自花授粉结实率低,甚至不结实。为此,栽培时必须配置授粉树,即每667 m2 栽2 ~3 个品种,每隔3 ~4 行栽1 行授粉树。
3.1.3 定植穴的准备。定植穴深80 cm,宽100 cm,挖穴时表土和底土分开堆放。每穴底肥用农家肥40 ~50 kg,加钙镁磷或过磷酸钙3 ~5 kg,以1 ~2 倍的表土拌匀,填入穴中下部,以改善根系分布层的土壤结构,提高肥力,为根系生长、分布创造良好的条件。
3.1.4 栽植深度。定植深度是影响根系及树体生长发育的重要因素,不宜栽得过深和过浅,过深影响根系呼吸,过浅抗旱抗风力弱。根茎入土深度:平地3 ~5 cm,缓坡地6 ~8 cm,斜坡地8 ~12 cm 为宜。
3.1.5 浇水培盘。栽后及时浇足定根水,待水干后,用根茎四周的泥土培置一个直径大于100 cm 集水盘,以便聚集雨水和今后灌水所用。
3.2管理
3.2.1加强看守及保湿防旱。在栗苗未定根前应派人看守,以免人为损坏和牲畜践踏。定植后浇足定根水,随后根据气候和土壤保湿情况,一般5 ~10 d 检查1 次,若表土下2 cm 处土壤无湿润,应及时灌水,必须灌透,不灌表皮水。
3.2.2中耕除草。为确保栗树成活及生长健壮,在生长季节,每月中耕除草1 次,4 ~6 月每株施尿素40 ~50 g,7 ~8 月每株施复合肥40 ~50 g。
3.2.3合理间作。大春,可间作矮秆日豆类、薯类、蔬菜和绿肥,忌种玉米、高梁和小麦等高秆作物;小春,有灌溉条件的地方,宜种蚕豆、豌豆、蔬菜和绿肥。
4、整形修剪
目前,我国大部分地区,栽培板栗不注重修剪,放其自然生长,从而造成树冠顶部结果,中下部空虚少果,形不成丰产树形。为更经济有效地栽培板栗,应从幼苗定植后进行整形修剪,通过调节生长与结果的关系,形成丰产树形。
4.1 常用的树形
4.1.1 主干疏散分层形。树体高大,中心干明显,树冠2 ~3层,主枝5 ~7 个,之一层3 个,第二层2 个,第三层1 ~2 个,内膛通风透光较好,空间利用率高,丰产性好,实生繁殖的栗树多用此种树形,此树形适用于山地板栗树。
4.1.2 自然开心形。树体高大,无中心干,2 ~4 个斜向生长,成形较早,树冠较开张,膛内通风透光和结果良好。嫁接繁殖的栗树多用此树形,适宜肥水条件较好的地方进行密植丰产栽培。
4.1.3 自然半圆头形。又叫“篷形”,无明显中心干。常有5个以上主枝成簇向上斜长,主干比自然开心形高,主枝比自然开心形细,内膛枝多,而结果少,产量较高,但不稳定。
4.2 幼树的整形修剪
视地势选用树形,选好主枝和配好侧枝,快速完成树体构造,使之早日投产,并抑制好顶端生长优势,以控制旺长和避免出现主从不明和“卡脖”现象。
4.3 结果大树的修剪
在维护好丰产树形的同时,保证骨干枝优势的前提下,主要做好以下几点。
4.3.1 疏除病虫枝、枯枝、细弱枝,保留生长健壮,发育充实,顶端侧芽饱满,来年能抽生结果母枝和需要加以培养的发育枝。
4.3.2 结果母枝的培养和修剪。①保留外围健壮的结果母枝,疏除过多、密生和衰弱的结果母枝。②回缩或疏除连年结果后衰退的结果母枝,培养下部枝条。③疏除生长衰弱的结果母枝,由健壮枝代替,无代替的疏除附近衰弱营养枝,集中养分供应母枝复壮。④各级骨干枝上的隐芽萌发的徒长枝,过密的疏除,稀的控制,逐步改造成结果枝。
4.4 老树更新
对衰弱的老树,为恢复其结果能力,应及时分年回缩修剪,更新老树冠,即从大枝的中下部或基部截去,促其抽生大型更新枝,重新形成树冠,逐步改造复壮树冠,使其结果。
5、采收
板栗要充分成熟才能采收。栗苞由绿转黄并自动开裂即成熟。采收 *** :一是由总苞裂口后,落下坚果,直接在树下收回(捡起),此法简单省工,但不及时,易被鼠害或霉烂,造成损失。二是用竹竿顺枝向外打下总苞,进行收集。采果的竹竿长度以3 ~6 m 为宜。
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板栗栽培及管理技术板栗是优良的淀粉类经济树种。板栗果营养丰富、香甜可口,蛋白质含量高于大米30%,脂肪含量是大米的2倍,果仁内含有丰富的铁、钙、磷等多种矿物元素,还有丰富的B类维生素,有和胃、健脾、补肾、活血、止血之功能,可入药治病、保健。板栗花是优质蜜源,叶可养柞蚕。板栗树材质坚硬、纹理致密、耐腐朽,是桥梁、车船、农具等的优质木料。栗树皮和壳斗是栲胶的原料。我国板栗已有2000多年的栽培历史。我国板栗分布很广,北起吉林,南至海南,东起台湾,西至川、滇。主要分布在河北、山东、河南、辽宁、安徽、浙江、湖北、北京等省(市),这些省产量总计7.47万t,占全国总产量的72.1%。北方板栗个小、果肉细腻、甜脆,南方板栗个大、肉质粳性、含糖高,湖北刺栗含糖量更高达32.6%。
板栗栽培管理技术
种子采集
要使板栗实现高产的目标,关键措施即为结合种植区当地的气候条件及土壤情况选择优良的品种,坚持因地制宜、适地适栽的原则。采种母树需要选择产量稳定、产量高、品质佳、结果时间较早、长势良好、没有病虫害发生的单株。当板栗果实成熟时,外部的刺苞开裂,内部的果实即可脱落,及时将落地的果实拾起来,经过精选后与适当的砂混合后贮藏。
育苗
板栗的育苗方式较多,其中扦插、压条等方式在生产中应用后成活率不高,因此常选择嫁接和播种2种方式。板栗对光照要求较严,要将板栗园建立在背风向阳、坡度低于25°、海拔500m左右、水源充足、便于排水及灌溉、地下水位约1m、土层深度50cm左右、pH值偏酸性的丘陵地区等。板栗的播种在春季、秋季均可进行,一般宁国地区主要在春季进行播种。在4月将与砂混合贮藏的种子取出来,提前开好沟(深度为5~10cm),进行条播,播种的规格为25~30cm×15~20cm,播种结束后用厚为3~5cm的土层将种子盖上。播种时种子要水平播入沟内,用量为1870~2250kg/hm2。若播种在秋季进行,则覆土的厚度宜适当加厚,并覆盖1层稻草,以防止老鼠等危害。其他苗圃管理措施与当地阔叶树林间管理一致。
板栗适宜中性偏酸砂性土壤板栗是菌根,忌土壤黏重、低洼易涝。首先,按照事先设计好的株行距进行整地。山地在雨季整地,以行距为水平距离测量等高线,以等高线为下沿挖宽深各1米的环山水平沟。沟挖好后,每亩施入有机肥5000千克,施肥时将有机肥与表土混合施入水平沟中,最后回填沉实保墒。坡度在25°以上时,用鱼鳞坑的方式整地,规格为1米×1米×1米。平地在栽植的上一年秋后采用定植沟方式整地,定植沟宽1米,深80厘米,南北方向,定植沟距离与行距相等。沟挖好后底部铺10厘米厚的黏土作保水层,每亩施用有机肥5000千克,磷肥、钾肥各30千克,施肥时将肥料与表土充分混合,然后回填沉实保墒。果园不间作高秆作物,留足2米2营养面积,建好水利设施,全年实现无草荒,无病虫害。
第1年栽植管理
选择二年生一级苗,根颈粗1.5厘米以上,根系完整,无机械损伤、无病虫害的优质壮苗。
1、栽植时间
3月底至4月中旬;没水源条件或山高的地方,秋后落叶栽植。必须套塑料袋做防寒处理。土壤较肥株行距3米×3米,每亩74株。土壤瘠薄株行距2米×3米,每亩111株。
2、栽植施足底肥
树坑挖好后,每个栽植穴将 *** 钾型缓释复合肥100克与表土混合均匀后撒入坑底,然后将表土回填至坑深的2/3处,然后栽树苗,注意苗木根系不能与坑底的化肥接触,防烧根。栽植后,及时定干,干高100~120厘米。发芽前和7月中旬,追施第1和第2次 *** 钾型缓释肥各150克,在树干外20厘米处挖坑施入。
3、浇水
栽植时浇好第1次水,5月下旬浇第2水,6月下旬浇第3水,以后根据旱情适时浇水。11月上旬浇冻水。
4、叶面喷肥及防虫
叶面肥 *** *** :100千克水加0.5千克尿素,0.2千克磷酸二氨钾, *** 锰0.05千克/ *** 亚铁0.1千克。从5月上旬展叶后开始,每隔10~15天喷1次,连续喷4次以上。叶面喷肥时间更好选下午4点后,要求喷布均匀,以叶片正反面喷见水滴为好。5月上旬第1次叶面喷肥加甲虫净1000倍液防金龟子,5月底第2次叶面喷肥时加灭幼脲3号2000倍液,6月中旬加阿维菌素3000倍液或15%的哒螨酮2000倍液,防治红蜘蛛。7月中下旬加菊酯类类农药,防治各种食叶害虫。注意:叶面肥浓度,必须严格掌握,浓度过大,叶片灼伤,生长缓慢。
第2年栽植管理
1、修剪
3月底至4月上旬完成;一株留2~3个主枝,不留中心干;主枝超过60厘米的,在60厘米处短截,多余枝疏除,细弱枝做辅养枝。
2、施肥浇水
3月上旬至4月上旬,发芽前追 *** 钾型缓控释复合肥,每株幼树施200克,7月中旬第2次追肥。施 *** 钾型缓控释复合肥150克。距树干20~30厘米处,挖2个20厘米深坑施入。结合施肥浇水,11月上旬浇冻水。
3夏剪—5月中旬开始,距中心干60厘米处,选两个水平位置的侧枝(做支柱用)。其他壮枝掐尖缓放。
第3年栽植管理
1、幼树整形修剪
4月上旬前完成。一株两个主枝的每个主枝留两个侧枝;一株三个主枝的,每个主枝留一个侧枝,做支柱用。剪成一条龙,不拦头(拦头,树液流动慢,嫁接晚,成活率降低),其他枝全剪掉,为嫁接做准备。
2、施肥浇水同第2年
3、嫁接
(1)选适宜矮冠密植的燕山早丰、怀九等优良品种。于3月15—30日采集优种树上的发育枝和结果母枝,粗0.5毫米以上,标明品种。
(2)接穗贮藏。用地窖或山洞贮藏,并封好窖口、洞口,地面用秸秆遮阴,防止升温,温度不超过10℃;数量少也可放水井里,距水面1米以上,盖上井盖。贮藏期不超过40天,否则嫁接成活率下降,贮藏期超70天,嫁接基本不成活。
(3)嫁接 *** :采用裸柱插皮腹接法。
进入结果期以后的管理
1、修剪
(1)控制树高。树高2.5米左右,自然开心形,永久株可适当放宽,树冠要求临时株要给永久株让路,主枝头超过2.5米即可拉弯或结果后疏除。
(2)控制骨干枝、延长枝的枝头。对向行间延长的主枝头在1~1.2米处刻伤 *** 株干上萌发萌蘖枝。选留2~3个生长旺盛的,其余去掉,留一短一长到夏季摘心,为翌年作领头枝做准备。另一枝作预备枝使其第3年领头结果。原领头枝结果后,冬剪时去除,用预备枝领头。同时在原刻伤处选留下1年的萌蘖枝作预备枝,这样当年原头结果,预备枝下年领头结果循环更新原头修剪,即可达到控制树冠又能保持结果的目的。可有效的延长密植园的结果年限,向株间延伸的临时株主枝头,采取同样 *** 控制枝头的延伸。
(3)对内膛幼枝和各骨干枝上的发育枝要及时夏剪。主要培育中小结果枝组合理利用空间。有空间位置的斜生枝要保留,直立过密枝要疏除。一般要求小枝组间隔30~35厘米,中枝组间隔40~50厘米,培养结果枝组时对当年发育枝或幼枝剪留15~20厘米促发分枝,通过夏季摘心、拉枝,待到冬剪时去掉强壮枝留2~3个中庸枝结果,斜生枝形成花芽,避免影响膛内的通风透光,实现初结果树立体结果的目的。
2、合理施肥
(1)施足基肥。时间9月下旬至10月上旬。用经过腐熟的人畜粪、土杂肥、腐熟的饼肥为好。施肥量根据栗树的大小而定,正常情况下投影面积在10米2的一棵树需施腐熟的稀释人畜粪、腐熟的优质饼肥15千克。如施土杂肥需50千克。投影面积每增加1米2需增施腐熟的人畜粪、腐熟的优质饼肥1千克,施土杂肥5千克。施肥 *** 沿树冠外围挖环形沟施肥。基肥施后覆土。坡形板栗园在栗树上坡挖半月形沟或打穴施肥。
(2)追肥。1年追3次肥。第1次在萌芽前的3月底至4月中旬,及时追雌花分化肥,是提高雌花数量和质量,促进结果枝生长的重要措施。第2次在花期追生果肥,在5月中旬至6月初,适时施肥有利于提高坐果率促进幼果和新梢生长。第3次是果实膨大期,7月初至8月底是板栗果实迅速膨大和果肉干物质迅速积累的时期,及时追施复合肥,可使果实饱满,提高果实产量。追肥以速效氮肥(尿素)为主,每次每株投影面积10米2施尿素250克,投影面积每加10米2增施尿素250克。施肥 *** 同施基肥。
(3)喷微肥。第1次在5月中旬至5月下旬,喷尿素300~400倍液。第2次在6月中下旬,喷200~300倍尿素液。第3次在7月上旬,喷200~300倍尿素液。7月上旬以后每隔15天喷1次磷酸二氢钾350~500倍液至9月上旬。板栗采收后的30天内,各喷尿素200~300倍液和磷酸二氢钾350~600倍液1次。
(4)合理施硼。施硼时间一般在春季(4—5月)进行。有水浇条件的施硼后应浇1次水,当年即可受益。雨季7—8月份施硼当年作用不明显,但第2、3年效果好。叶面喷肥在雌花开花期进行,一般6月上旬至7月初,每隔12~15天喷1次,喷2~3次可明显降低当年的空蓬率。施硼量幼树或初结果树株施硼砂50~100克,成龄树每株施200~800克,若施硼过多会造成硼中毒,影响第2年产量。叶面喷施浓度为300倍液,也可掺入同样倍数的尿素。
病虫害防治
1、农业防治
清理果园将落蓬、病虫枝带出园外消毁并将果园内的落叶及时掩埋。刮树皮萌芽前,刮去粗树皮,并将这些树皮清理出园外集中烧毁,以消灭栗蛀花麦蛾、透翅蛾、红蜘蛛等越冬虫卵及幼虫,同时配制5波美度石硫合剂进行喷布。发现板栗透翅蛾幼虫的危害(树皮起大鼓疤或栗皮蛀孔处有黑色粪便并有褐色树液流出),用刀刮开挖出幼虫或刮去蛀孔老皮,用栗虫净50倍液涂抹、刷,为防止药效分散可用塑料布条包严。萌芽期至花前,对于干腐病,用刮铲轻轻的先将患病部位的坏死组织刮去,刮的要轻,不要破坏韧皮部,刮后,发现韧皮部的局部有向深处发展的病斑,再用尖刀将其挖净,之后用灭腐新原液涂抹刮治部位,一次即可,也可用20倍液S-921涂抹刮治部位。刮下的皮层一定要带出园外消毁,以防病菌传播。
2、化学防治
板栗红蜘蛛在5月下旬至6月上旬,越冬卵孵化关键时期,喷施5%尼索朗2000倍液或1%阿维菌素3000-4000倍全年喷1次即可控制为害。
栗大蚜主要在4月上旬至5月上旬在越冬卵孵化盛期及大量发生期,喷施25%抗蚜威1000倍液或20%灭扫利乳油2500-3000倍液,集中喷洒于栗大蚜集中部位。
桃蛀螟、栗实蟓甲8月至9月上旬用蛾螨灵2000-3000倍液防治红蜘蛛;用栗虫净、氧化乐果、菊脂类于8月每10d用一次药防治蛀果害虫桃蛀螟、栗实蟓甲。
果树种植是林业生产的重要组成部分,更是农民增产增收的重要途径。山东省平度市植被茂密,是我国发展林业和果树种植的重要基地之一,盛产林果产品。本文作者根据多年果树种植实践经验,结合板栗种植技术,以营林措施为基础,因地制宜,对板栗种植过程中病虫害防治问题进行了简要分析,以供参考。
一、板栗生物学特性
1、用途。板栗属壳斗科,落叶乔木,雌雄同株异花授粉,食用、药用价值广泛,随着市场经济的推进,板栗也可加工成休闲食品和栗粉等高档商品,发挥其商品化潜力。
2、生长条件。板栗属喜光植物,日照时数应在6小时以上,温度17℃至25℃左右,板栗嫁接后3至4年就可开花、结果,7、8年进入盛果期,每年9至10月果实成熟,因结果期较长,经济效益可观。
二、板栗的栽培管理
1、土壤管理。整地为板栗种子的生长提供了更有利的基础条件,不容忽视,因此,地块选择上,应保证土层深厚(不能低于50cm)、肥沃、疏松的偏酸性土壤,并做好及时除草和松土工作,使园地具有一定保水能力和透气性,具备良好的排水功能。丘陵坡地应修筑成水平梯地,或围成鱼鳞坑,避免水土流失,可补充少量生石灰和硼肥,减少空苞现象。
2、种子管理。加强种子筛选,选择蓬大、饱满、皮薄、皮壳鲜亮、无伤、无病虫的栗种,兼顾母体父本的双重遗传特性,合理贮藏,但在贮藏过程中,要忌热(温度不超过18℃)、忌干(不得低于60%)、忌湿(湿度不超过75%)、忌冻(1-4℃为宜),一般以沙藏为主。
3、播种。播种时,将种子放在湿土中,为防治地下虫害和鼠害,应拌少许的硫磺或毒土,避免种子病虫害侵袭。
4、定植。幼苗定植更好选择1至2年生、无病害的幼苗。定植前,使土壤充分吸水,保持土壤湿润,并覆土,但在此过程中,要注意:1年生的板栗幼苗覆土量应控制在10cm以下,2年生的控制在20cm以下。并严格控制板栗密度与行距,行距为3m×4m,幼苗数为56株左右/667m2。定植前,保持土壤湿润,在上面覆一层簿土,厚度在10cm以下。发现缺株,要立即补植;苗木根部出现松动时,将根部土壤踏实,保证苗木的稳定。幼苗选择时,主根直径应大于0.4cm,主根超过30cm,并具备5条以上的侧根为更佳标准。
5、施肥管理。基肥一般以土杂肥、有机肥为主,以提高土壤保水能力和营养供给;花果期时,应追肥,以氮肥为主,辅以磷肥和钾肥,根据板栗对锰元素需求较大的生长特性,配以钙、镁、锌等微量元素。3至4月时,可以增加尿素施入量。
三、板栗病虫害防治措施分析
1、虫害
(1)板栗疫病。病患于板栗主枝和主干,病菌藏于病皮内越冬,发病后,主枝、主干呈红褐色,有病皮隆起,病皮内部皮层腐烂、流汁,每年6月至7月左右,为该病高发期。防治时,首先,种子选择上,应选择抗病性强,有一定抗逆性的品种(诸如华光、红光等品种),提高板栗抗病性;其次,定期观察、监护,发现染病枝干,及时去除,集中处理。或发病较轻,可刮去树皮病腐处,涂上401抗病菌。
(2)白粉病。白粉病发病部位在叶片、嫩梢、幼芽等处,通过子囊孢子侵染,染病后,染病叶斑出现不规则晕块,逐渐使整个叶片被白色粉霉状物包裹。防治时,应喷施400倍液大生M-45,或用大生M-45800倍进行防治,效果显著。
2、虫害
(1)食心虫。食心虫属鳞翅目螟蛾科。老熟幼虫长35cm左右,第3至4代对板栗危害最为严重,一般在翘皮、裂缝、落果中越冬,翌年5月羽化。发生此种虫害后,会引起板栗落果,或在采收后板栗被大量蛀食。防治时,首先应清除越冬害虫,加强秋冬果园管理,定期开展栗园清理、捡拾、整形、修剪工作,收集落地虫果,集中深埋或烧毁;其次,采收后,堆积5天左右,当栗苞大部分开裂时,及时脱粒,此时幼虫尚未蛀入栗果,或可用含量为45%的敌百虫结晶体加水500倍,均匀喷洒在栗苞上,也可避免食心虫在栗苞堆积期间蛀食栗果。或利用害虫趋光性,通过黑光灯光诱杀害虫。或采用背负式烟雾机(柴油和菊酯类农药混合)烟熏,杀死成虫,或在幼虫孵化期喷25%杀螟松500倍液1至2次。此外,根据食心虫寄生天敌为黄眶离缘姬蜂的生物特性,应引进天敌,通过人工引移或繁殖的方式,进行生物防治,提高板栗果实品质,增加经济效益。
(2)栗实象鼻虫。栗实象鼻虫成虫体型较小,一般在7月份出土、产卵,9月份开始孵化。主要危害板栗果实。防治时,应及时采收,及时脱粒,减少幼虫脱果入土基数。彻底清除栗园病虫枝、枯枝、落叶、落苞及杂草等病虫源聚集地,禁止长时间堆积,消灭病虫越冬场所,减轻危害。或通过生物防治,保护鸟类和有益昆虫,用波美3至5°的石硫合剂喷药1次,展叶后喷洒0.5度石硫合剂。或在成虫活动期时对树冠喷40%氧化乐果500倍液;或喷洒辛硫磷1500倍液,或在密闭条件用溴甲烷熏蒸36小时;或通过物理方式,温、热水浸1.5小时,浸杀幼虫,效果显著。
(3)栗大蚜。栗大蚜虫卵一般分布在栗树枝干上越冬,翌年的4月下旬孵化出无翅雌蚜。防治时,通过物理 *** ,刮去开裂老树皮、人工除卵,支队病虫斑,消灭蛀干害虫,对刮下的树皮及时烧毁,刮皮后用涂白。清理果树周围的杂草和垃圾,修剪病枝、病果、枯枝,焚烧或深埋处理;栗大蚜虫卵孵化期内,应引进虫害的天敌,通过人工引移或繁殖的方式,释放和引入天敌,进行生物防治。化学防治时,可喷洒浓度较高的生物石硫合剂,或喷洒40%的乐果乳油1500倍液。
3、注意事项
(1)杜绝给药随意性,在合理配比、对症下药的前提下,做到给药持续性和连贯性,保证病虫害的防治效果,避免病虫害反复出现增加成本。
(2)为保证果品产量和质量,无公害性和安全性,化学防治时,应选用高效、无毒、无公害化学药剂,合理配药,增加农药利用率,减少虫口数量和环境污染。
(3)板栗采收前的14天内,禁止使用化学农药。
板栗有着“干果之王”的美称,营养丰富,具有一定的保健效果,在我国有着广泛的种植面积。板栗树对*壤的要求并不严格,它的适应能力非常强,在我国大部分地区都可以种植。农户们在种植板栗的时候,想要获得高产,一定要科学管理,下面小编就来介绍一下板栗的科学管理要点。
1、松*扩穴
在种植后的当年秋季要进行松*工作,并且松*的深度不得低于30厘米。松*的时候要观察板栗树的根系分布情况,分布较浅较多的树要适当浅一点。相反则可深耕,松*的时候将石块挑出来,然后施入底肥。然后在栽植后3年左右适当扩穴,在原有种植穴的基础上,至少要向四周再扩大50厘米。在扩穴时要注意将表*分离,捡出里面的石块,然后再将肥料与表*混合后回填,回填后要略高于地面。扩穴的时候要防止板栗根部受伤,影响营养吸收。
2、中耕除草
中耕除草工作对板栗树的生长发育是非常重要的,因为在板栗幼树期的时候,根部能力还不够发达,营养吸收较弱,受到的杂草威胁比较大。因此在板栗树的生长中每年至少要进行两次中耕除草工作,中耕不仅可以有效除草,还能够提高*壤的通透性与保墒能力。促进根部的呼吸与营养吸收,在除草的时候要注意不可伤到树根,使用除草剂时注意用量,防止对板栗树产生影响。除过的草可以将其翻入*壤中作为绿肥。
3、合理间作
板栗树之间的间距比较大,因此我们可以在板栗树之间合理间作。间作的作物要选择低杆、生长期短且肥水需求量少的,并且要保证可提高*壤的肥力、改善*壤结构没有与板栗共同病虫害的作物。例如花生、豌豆等。在板栗种植2-3年后,合理的控制好间作作物密度。并且要随着板栗树的生长、树形的扩大,慢慢的加大间作作物种植密度,直到终止间作。成熟后的作物可以直接翻入田中,作为绿肥,规模较大的话还可采收上市。
4、水肥管理
板栗的适应能力强,不过想要达到丰产的目的。还是要保证有充足的营养,很多地方的*壤比较瘠薄,营养物质少。导致种植几年都无法结果,并且还降低了人们种植板栗的热情。所以我们在种植的时候不仅要选好肥沃的*壤,还要做好追肥工作,种植过程中每年的追肥次数不得低于两次。并且要合理分配肥料中的营养,保证营养充足且全面。*壤过于干旱的时候要及时浇水,但应以小水滴灌为主,水分不宜过量,积水过多或者是多雨天的时候要注意排水。
以上就是板栗的科学管理要点,板栗的生长期比较长,但是结果次数多,种植一次可连续采收多年,是一种经济价值比较高的作物。种植板栗的农户,可以掌握好以上管理要点,以达到丰产的目的,希望以上内容对板栗种植户们能够有所帮助。
板栗栽培技术,病虫害防治要重视,才能产量高品质好板栗是一种常见的食物,在栽培中要对板栗种子进行筛选,进行土地平整,注意播种时间和定植密度,并加强施肥、嫁接与修剪等方面的管理。同时对板栗后期的病虫害防治要重视,避免病虫害影响板栗的质量和产量,要采取生物防治、化学防治和其他防治 *** 等,以期提高板栗的生长质量。
一、板栗的栽培管理
在板栗的栽培管理中,三分栽、七分管在进行板栗的栽培管理中主要从以下几个方面着手:
1、种子管理
要加强对板栗种子的管理。要选择饱满、充实、蓬大、皮薄、皮壳鲜亮、无碰伤、无病虫害的栗子种更佳,同时由于板栗是异花授粉的植物,在进行采种的过程中更好可以兼顾母体父本的双重遗传特性。之后对种子进行贮藏,在贮藏的过程中,由于种子怕热、怕干以及怕湿怕冻等,一般都会采用沙藏的方式。选择背风阴凉、地势高燥、排水良好的场地对种子进行贮藏。贮藏在温度为15-18℃、湿度为72%-75%的恒温室中。种子管理中要加强对种子的筛选,有病虫害的种子要及时挑选出,避免影响其他种子的质量。
2、土地整理
对土地进行整理也是栽培的重要步骤。要选择土层深的地块,这样的地块可以为板栗种子的生长提供有利条件。土地选完之后要进行整地,平坦土地可全面整地,丘陵坡地修筑成水平梯地。成片种植时要翻整土地,一些酸性较强的土地可以适当的补充少量生石灰,同时适当补充硼肥,避免栗子树因缺硼导致空苞、减产等现象,进而提高板栗的质量和产量。
3、播种和定植
在完成种子筛选和土地平整之后就要进行播种和定植。播种之前要对板栗播种的日期进行挑选,一般板栗都是春播和秋播。播种时将种子放在湿土中,拌少许的硫磺或毒土,防治地下虫害和鼠害,保障种子的健康生长。之后进行定植,在定植的过程中一般都是南北行。控制植株密度,避免由于植株太密影响板栗种子的生长。定值前要先对土壤进行浇水,将土壤浇透,在上面覆盖一定的土壤,覆盖厚度不能超过原土印10 cm。定植的同时施肥,并在定植后及时浇水,提高板栗的成活率。
4、生长管理
在板栗种子的生长过程中,如果管理不到位会严重影响板栗的产量和质量。首先,在板栗的生长过程中要注意科学施肥和灌溉,适量施肥满足板栗生长所需。板栗对锰元素需求较大,在施肥中可以施用锰微量元素的肥料,同时适当施加钙、镁、锌等微量元素,在春季可以增加0.3-0.5 kg 的尿素。其次,要加强对板栗的嫁接,在嫁接的过程中要注意及时抹芽,这样可以提高板栗的成活率。最后,在板栗生长的管理中要定期对幼龄板栗树、结果后板栗树以及板栗密植园进行修剪,这样可以保障板栗的正常生长。
二、板栗的病虫害防治
1、生物防治
在板栗的病虫害防治中,生物防治是重要 *** 。首先,在进行病虫害防治中可以引进虫害的天敌,通过人工引移以及繁殖释放天敌的方式可以对板栗的病虫害进行适当的预防和去除,减少病虫害的危害。其次,在进行病虫害的生物防治中,可以选择抗虫害的板栗种子,尤其是一些具有较强抗病性、抗逆性的品种,这样可以从根本上确保板栗种子的抗病性。最后,在板栗病虫害的防治中可以利用灯光诱杀,夜晚在板栗园中可以放置一些黑光灯引诱或者驱避栗皮夜蛾、透翅蛾、金龟子、卷叶蛾等病虫害。
2、化学防治
化学防治也是板栗病虫害防治中的一种重要手段,与生物防治相比,化学防治主要是借助一些化学药物对病虫害加以驱除。但是,在使用化学药剂的过程中要注意农药种类的选择,要符合无公害生产的要求,还要避免害虫对化学药剂产生抗药性。例如,栗实象鼻虫可以喷洒50%敌敌畏1000 倍液,喷洒辛硫磷或者杀螟松1000-2000 倍液液可以达到相应的效果。
3、其他防治
在板栗病虫害的防治中,除去化学防治和生物防治手段之外,其他的一些防治 *** 也较为有效。在板栗的病虫害防治中,一些病虫害是属于禁止传入,根据国家规定的检疫制度进行检疫,发现检疫病虫害要及时销毁。在板栗病虫害的防治中,也可以从板栗生长的管理中加强病虫害的防治,例如,增强板栗树势,提高板栗树自身的抗病虫能力。此外,可以采用趋光性诱杀的方式进行预防,保障板栗的产量和质量。
以上就是此文的全部内容,希望对广大农业工作者,有一定帮助,觉得文章还不错的话,帮忙关注一下笔者以及转发评论点赞!谢谢!
板栗种植技巧,学会后,种植出来的板栗果实大还好吃,还没虫板栗是一种常见的食物,在栽培中要对板栗种子进行筛选,进行土地平整,注意播种时间和定植密度,并加强施肥、嫁接与修剪等方面的管理。同时对板栗后期的病虫害防治要重视,避免病虫害影响板栗的质量和产量,要采取生物防治、化学防治和其他防治 *** 等,以期提高板栗的生长质量。
一、板栗的栽培管理
在板栗的栽培管理中,三分栽、七分管在进行板栗的栽培管理中主要从以下几个方面着手:
1、种子管理
要加强对板栗种子的管理。要选择饱满、充实、蓬大、皮薄、皮壳鲜亮、无碰伤、无病虫害的栗子种更佳,同时由于板栗是异花授粉的植物,在进行采种的过程中更好可以兼顾母体父本的双重遗传特性。之后对种子进行贮藏,在贮藏的过程中,由于种子怕热、怕干以及怕湿怕冻等,一般都会采用沙藏的方式。选择背风阴凉、地势高燥、排水良好的场地对种子进行贮藏。贮藏在温度为15-18℃、湿度为72%-75%的恒温室中。种子管理中要加强对种子的筛选,有病虫害的种子要及时挑选出,避免影响其他种子的质量。
2、土地整理
对土地进行整理也是栽培的重要步骤。要选择土层深的地块,这样的地块可以为板栗种子的生长提供有利条件。土地选完之后要进行整地,平坦土地可全面整地,丘陵坡地修筑成水平梯地。成片种植时要翻整土地,一些酸性较强的土地可以适当的补充少量生石灰,同时适当补充硼肥,避免栗子树因缺硼导致空苞、减产等现象,进而提高板栗的质量和产量。
3、播种和定植
在完成种子筛选和土地平整之后就要进行播种和定植。播种之前要对板栗播种的日期进行挑选,一般板栗都是春播和秋播。播种时将种子放在湿土中,拌少许的硫磺或毒土,防治地下虫害和鼠害,保障种子的健康生长。之后进行定植,在定植的过程中一般都是南北行。控制植株密度,避免由于植株太密影响板栗种子的生长。定值前要先对土壤进行浇水,将土壤浇透,在上面覆盖一定的土壤,覆盖厚度不能超过原土印10 cm。定植的同时施肥,并在定植后及时浇水,提高板栗的成活率。
4、生长管理
在板栗种子的生长过程中,如果管理不到位会严重影响板栗的产量和质量。首先,在板栗的生长过程中要注意科学施肥和灌溉,适量施肥满足板栗生长所需。板栗对锰元素需求较大,在施肥中可以施用锰微量元素的肥料,同时适当施加钙、镁、锌等微量元素,在春季可以增加0.3-0.5 kg 的尿素。其次,要加强对板栗的嫁接,在嫁接的过程中要注意及时抹芽,这样可以提高板栗的成活率。最后,在板栗生长的管理中要定期对幼龄板栗树、结果后板栗树以及板栗密植园进行修剪,这样可以保障板栗的正常生长。
二、板栗的病虫害防治
1、生物防治
在板栗的病虫害防治中,生物防治是重要 *** 。首先,在进行病虫害防治中可以引进虫害的天敌,通过人工引移以及繁殖释放天敌的方式可以对板栗的病虫害进行适当的预防和去除,减少病虫害的危害。其次,在进行病虫害的生物防治中,可以选择抗虫害的板栗种子,尤其是一些具有较强抗病性、抗逆性的品种,这样可以从根本上确保板栗种子的抗病性。最后,在板栗病虫害的防治中可以利用灯光诱杀,夜晚在板栗园中可以放置一些黑光灯引诱或者驱避栗皮夜蛾、透翅蛾、金龟子、卷叶蛾等病虫害。
2、化学防治
化学防治也是板栗病虫害防治中的一种重要手段,与生物防治相比,化学防治主要是借助一些化学药物对病虫害加以驱除。但是,在使用化学药剂的过程中要注意农药种类的选择,要符合无公害生产的要求,还要避免害虫对化学药剂产生抗药性。例如,栗实象鼻虫可以喷洒50%敌敌畏1000 倍液,喷洒辛硫磷或者杀螟松1000-2000 倍液液可以达到相应的效果。
3、其他防治
在板栗病虫害的防治中,除去化学防治和生物防治手段之外,其他的一些防治 *** 也较为有效。在板栗的病虫害防治中,一些病虫害是属于禁止传入,根据国家规定的检疫制度进行检疫,发现检疫病虫害要及时销毁。在板栗病虫害的防治中,也可以从板栗生长的管理中加强病虫害的防治,例如,增强板栗树势,提高板栗树自身的抗病虫能力。此外,可以采用趋光性诱杀的方式进行预防,保障板栗的产量和质量。
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板栗种植技术, *** 既简单又方便,不妨学习一下板栗是我国著名的干果之一。果实香甜可口,营养丰富。它含脂肪2~7.4%,蛋白质5~10.7%,所含糖分和淀粉多达56.3~72.3%,并含有较多的维生素B。栗子不但可炒食、煮食、生食和磨粉食用,而且能制成精美甘芳的糕点、罐头和糖果。它还具有治脾补肝、强壮身体的医疗作用,是一种滋补品。栗树的木材纤维细长,是造纸的重要原料,也是建筑、交通和制造家具的良好用材。
板栗是我国利用得最早的树种之一,除了2500年前《诗经》上有“东门之栗”等文字记载外,解放后在西安半坡村史前文化遗址的发掘中,发现了氏族社会采集野果所遗留的痕迹,其中有大量栗子、榛子等果实。南京博物院1951年在江宁县湖熟文化遗址的发掘中,发现距今3600年前用来冶炼铜和烧制陶器的栗炭。这都说明栗树在我国广泛分布和很早就被利用的事实。
我国板栗,品种资源丰富(全国有三百多个品种,江苏有四十多种);坚果品质优良,抗劣性强,在世界板栗品种中首屈一指,欧美各国都先后引种,把我国板栗作为抗病育种的亲本;果品味道佳美,在国际市场上深受欢迎,素以“中国甘栗”而著名于世界。
栗树适应性强,抗干旱,耐瘠薄,我国南北各省一般山坡、堤坡、小河边均可栽种。一年栽种可多年受益,它的盛果期一般长达50~80年。如土地条件好与管理得好,盛果期将更长。河南林县、安徽广德等地,都有200多年的老栗树,至今仍然结果良好。经营管理上比较省本,据以前北京怀柔县黄坎公社的调查资料,一亩栗园约15株,每年只需用工8~
10个,可收栗子300来斤。河北省邢合县浆水公社前南峪大队,种植大小栗树24300棵(共中结果树2000多棵),1980年产栗子8.7万多斤,社员户平均增加收入173元,得奖售小麦280多斤。由于种植板栗,投资少,收益大,加之抗劣性能强,生产稳定,群众称之为“铁杆庄稼”。发展板栗生产,要抓以下技术措施:
一、选育优良品种
二、要改进嫁接办法实行嫁接化
室外嫁接成活率不高,应改室内嫁接法。多年实践证明,这是解决品种退化、晚实低产的有效措施,要积极推广应用。江苏省邳县群众,采用老栗树高枝嫁接法,使枝条更新,促进“内膛”结果;新栗树一年后用占木嫁接,二年摘心,三年见果,比实生栗挂果时期缩短了四分之二,获得了板栗高产。
三、要采取相应的措施 实行矮化密植,以求早结果,增加产量。
四、要精心栽培科学管理
逐步形成果园化、园林化,并注意深翻土,施基肥。栗树生长、开花期间应合理施肥浇水,以促使速生、丰产、优质。把栽后结果早、优质、丰产、出实率高的优良树种选作母树,妥善保管,加强管理,利用它们繁育苗木。各地有很多优良品种,要注意选育。原产江苏吴县洞庭西山的“九家种”品种,是我国优良品种之一,深受群众欢迎。它丰产优质,大面积栽培亩产稳定在300斤以上,集约栽培可达600斤左右。还有宜兴的“青扎”,浙江诸暨的“毛板红”,安徽舒城的“叶里藏”河南省确山县的“毛栗”等,都是优良品种。
以上就是今天的全部内容,种植户可以多参考参考,或者说大家想了解哪方面的,三农知识及技术都可以留言评论,小编会根据情况来为大家解惑。也希望大家能关注一下小编以及积极留言评论转发,谢谢!
板栗种植做好以下几点防控,病虫害远离,就能保证质量,提升产量板栗作为四大干果之一深受人们的喜爱,为了满足市场的消费需求,需要不断加大板栗的种植和生产力度。但病虫害会对板栗质量和产量造成不利影响,要利用综合防治技术解决板栗病虫害问题,满足市场消费需求。该文介绍了山东省板栗病虫害发生及综合防控现状,提出了做好基础工作、植物检疫防控工作和生态调控工作,采取物理防治、生物防治和化学防治等科学有效的防治措施。
板栗是山东盛产的干果之一,主要的种植区域分布在山东东南、中部和胶东山区。因与其他林木混植等原因,山东板栗生长环境复杂,病虫害繁多,严重危害板栗的生长状况,每年板栗病虫害造成的损失达总产量的20%左右,甚至能达到50%左右。因此,必须做好板栗病虫害的综合防控工作,保障好山东地区板栗的优质高产,是山东促进农业发展的重要工作。
一、山东板栗病虫害发生及综合防控现状
1、山东板栗的病虫害发生现状
据统计,全国范围内危害板栗生长的病菌有29种,害虫有258种。不同地区情况不同,在山东板栗病虫就有15种之多,其中病害主要包括板栗疫病、叶斑病、白粉病、栗实腐烂病炭疽病等,害虫主要有红蜘蛛、金龟子、云斑天牛、透翅蛾、栗绛蚧等。由于种植条件、种植方式的变化以及板栗品种的增多,病虫害种类和爆发频率也不断增多。从山东全省来看,病虫害发生情况呈现上升趋势,泰安、日照等个别地区爆发严重。目前,根据山东病虫害的发生状况分析,病虫害的发生主要有三个特点:之一,隐蔽性的害虫较多,防治难度大。第二,小型害虫抗药性增强,活动猖獗。第三,病害与害虫之间关联性大,会互相促发。
2、山东省板栗病虫害的综合防控现状
板栗的种植历史悠久,在时代的进步中板栗病虫害防治技术和防治经验也得到长足发展,但是与其他果类病虫防治工作相比,仍然存在许多问题。
(1)板栗病虫害防治缺少相关的专业化调查和技术性研究
关于板栗病虫害的相关课题研究少,针对这一课题研究的资金投入少,很少有人对其进行深入研究。关于防治板栗病虫害的文献资料相对匮乏,人们不了解病虫害的爆发特点和规律,无法有针对性的研发防治药物和工具。药品和防治经验的匮乏迫使人们只能沿用传统的防治方式,用毒性大、残留性强的化学农药甚至国家禁用药品进行杀虫除菌。
(2)机械化施药技术工作难以开展
其一,山东的板栗种植区多位于山岭地带,山路陡峭,进出不便,机械化设备更是难以进入和使用。其二,而且山区难通水电,有些板栗树体又极为高大,人工喷药非常困难。其三,板栗园种植区地形和面积不一,并与其他林木混植,如果用飞机喷雾撒药方式又难以准确定位,随意撒药不仅浪费药物,还会误伤其他有益物种。其四,如果采用给栗树打孔注射打药的方式,只能防治一些小型害虫,不仅对真正主要害虫没有防治效果,还会增加栗树的病菌感染几率。
(3)缺乏防治意识
大多果农对于板栗的病虫害都缺乏防治意识,任其生长肆虐。而且,这些果农大部分都是老年人,视力不好、行动不便、文化水平低,不识病虫,对新的防治技术和药品都不了解,当病虫爆发时只会措手不及,不能及时合理的进行治理。
(4)板栗病虫害综合防控基础薄弱
虽然很多地区设有农林业生物防控部门,但由于人力不足、缺少经费、资料匮乏、设备简陋等原因,难以为病虫害有效防控工作提供坚实的基础。
3、山东板栗病虫害发生原因
山东省板栗病虫害的成因比较复杂,除了自然环境的因素外,最主要的原因就是人力管理的松懈。许多板栗园管理者对栗园的管理都比较随意,尤其是一些老板栗园常年无人治理,细菌病虫滋生,出现大量的病枝、病树。此外,不科学的移植改接也是其中一个原因,为提高板栗产量和质量,许多果农对栗树进行改接换头,加上没有药物的防护,不仅改接成功率低,还容易让栗树滋生病菌。
二、山东板栗病虫害的综合防控技术
综合防控技术更加科学环保,在有效预防和治理害虫的基础上还能降低成本,并更大程度减少对其他动植物的伤害。综合防控技术是一种全面性、多层次的防控方式,需要多方位配合,例如检验检疫、生态调控、物理防治、化学杀虫等。
1、做好基础工作
对板栗种植的选址、种植栽培和采果等过程科学把关,为板栗病虫害的有效综合防控打好基础。首先要选取通风好、土质好的地段作为种植园,在种植之前做好清理和消毒工作,水肥的使用要科学合理。其次,根据园区面积、气候环境及土壤状况确定合适的种植密度,保障苗木良好的通风和充足的光照。最后,采取先进的采果方式,如圈杆打果方式等降低对果实和栗树的伤害。
2、做好植物检疫防控工作
严格把关板栗苗木的检疫工作,防止带病苗木或者接穗进入无病苗木区感染其他健康苗木。如果在不得已的情况下必须进行栽种时,要先经过施药杀虫灭菌处理。引进外国品种的苗木或者接穗时,要进行两年以上的隔离试种。此外,要特别注意栗实象之类检疫性病虫害的传入,如有发现必须立即销毁。
3、做好生态调控工作
通过对选种、栽培等方式的改进和优化等方式进行生态调控,降低病虫害发生几率。首先,要做好选种工作,将抗病性作为重要的选种标准。例如选种像豫栗王、豫罗红之类的优良品种,其抗病能力强、产量多而且质量好。其次,在保障栗园优质生态环境的前提下,加强栽培技术,做好栽培管理工作,比如深翻改土、勤于检查、合理修剪等。
4、物理防治技术
顾名思义,物理防治就是利用声音、光照、温度等物理形式进行病虫害的防治工作。首先可以通过灯光、粘虫胶等方式诱杀害虫。例如,每年4月下旬左右在栗园内设置一些频振式黑光灯诱杀金龟子之类的趋光性害虫。其次,冬季要对栗园做好清理工作,从源头上减少病虫害,比如可以剪掉树冠中的无效树枝,将落地的虫果集中烧毁。最后,也可以对形体较大的害虫进行人工捕捉,如天牛虫;要时常检查树体,发现栗树枝干出现隆起现象时可以用刀具挖掉受害组织,杀死幼虫后再涂上一些药剂保护栗树伤口。
5、生物防治技术
首先,利用病虫害的天敌来进行害虫除治是最便捷有效而且健康环保的防治方式。这首先要摸清栗园中主要害虫的种类、特性,再针对性的寻找其生物天敌进行防治,例如金龟子的天敌是土蜂,栗绛蚧的天敌是黑缘红瓢虫。其次,使用对人畜类伤害性较低的生物源农药,这些农药可以在自然环境降解,绿色安全无公害。最后,可以使用一些应用性诱剂来捕杀害虫。这种应用性诱剂对于防治板栗害虫效果很好,而且具有高选择性、无抗药性、有针对性、绿色环保、兼容性强等优势,能够显著提高板栗产量。
6、化学防治技术
化学防治是病虫害综合防控过程中的重要防控手段,可以快速有效的杀死病虫害,但是其化学性容易污染环境,降低食品安全,因此必须谨慎使用。首先,要杜绝化学合成农药的使用,尽量用波尔多液等矿物源类药剂,农药更好选择那些毒性低、残留少的类型。其次,可以降低农药使用频率,把握农药使用量和时间,配制好合适的浓度,还可以针对病虫害严重的栗树局部施药。最后,施药时要注意药剂交替使用,不要长时间使用同一种药剂,以防病虫出现抗药性;同时要注意尽量使用广谱杀虫剂,能同时杀治就不要分开杀治,以降低农药使用次数。
三、结语
板栗病虫害的防治工作困难而复杂,讲求科学性及合理性,不能盲目随性。要在摸清病虫害特点、出现原因和爆发规律的前提下,采用先进防治技术、产品和经验进行综合防控,只有这样才能真正保证板栗的高产、稳产,保证农业经济的稳步发展和市场供需的平衡。