老板，我姓李，我妹妹也姓李。我们能不能享受半价吃火锅的优惠呢？
没错，只要你姓李，就能享受半价优惠，而如果你和“李 *** ”同名，则可以免费享用。抖音上说，在“李 *** ”火锅店，只要同行中有一个姓李的顾客，就能享受50元代100元的优惠券，而如果你和“李 *** ”同名，则可以免费享用。目前“李 *** ”火锅店在主城有8家店，这些店都参与了这项活动，同时还可以和一块钱一碗的薄荷冰豆浆和一块钱一根的手工西瓜冰棒同时享用。如果你不想吃火锅，也可以购买这些饮品和小吃。
在菜品方面，可以点一份荤菜拼盘，里面有18种我们平时喜欢吃的荤菜，价格非常实惠。新鲜的鱼蛋煮好后没有腥味，吃起来就像在吃一个鱼塘。霸王老肉片每一块都和我的拳头一样大，吃起来也不会觉得塞牙。韭菜味的铺盖面只需要煮10秒钟左右就可以食用，非常美味。这种味道既香又辣，非常好吃。
毛肚鸭肠炒饭是“李 *** ”的又一款爆款炒饭，口感层次非常丰富。吃完炒饭后，再来一碗高颜值的山楂冰盅盅、翻砂红糖凉糕和乌梅番茄凉糕，可以解辣，让你感到无比幸福。最终，我们五个人只花了190元，非常划算。
啊啊啊这流心蛋炒饭我能吃一辈子！好香又在观音桥老巷子里发现一家宝藏老火锅！！是是吃了一次还想二回的那种！藏在咔咔角角只有叔叔嬢嬢带路才找得到！味道真的很正宗呜呜呜又辣又香！
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点单攻略来啦！
??鸭肠更低8r！当面条吃好满足！
他家的红油脆鸭肠8r，鲜鸭肠9r！性价比简直高到爆！而且素菜也都不超过10r，打工人一定要冲啊啊！
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??5个土鸡蛋炒饭
这土鸡蛋炒饭真的太香了呜呜！我在档口闻到就已经忍不住流口水！盖荷包蛋一咬就流心，好绝！
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重庆人坠爱的的水晶白毛肚、烫起泡泡的泡泡豆干、现摊的李师傅农家苕皮、肉超多的李师傅火腿…都是我的心头爱！
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这些甜品一定要点啊啊！
该说不说，重庆的火锅还是得配冰汤圆吃才完美！他家的杨梅冰汤圆酸甜酸甜的巨解辣，汤圆也糯叽叽的！还有重庆人从小吃到大的红糖冰汤圆也很绝，完全就是小时候味道！
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冰粉脑袋看过来！这些冰粉都太乖了呜呜！薄荷红糖冰粉、水果冰粉…好看到我舍不得吃啦！甜抿抿巨上头！
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还有各种平时在路边摊才吃得到的市井小吃也很戳中我的胃！炸藕饼、炸茄饼…好吃到我狂嘬手指头！
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：李 *** 老火锅(观音桥店)
：观音桥街道洋河西路电仪村69号附1号
随着消费市场复苏和夏季来临，地摊、大排档等“夜经济”餐饮形式逐渐成为各地重视的消费增长点。半月谈记者采访了解到，“夜经济”餐饮也成为食物浪费新“重灾区”和有关部门的监管盲区。
“夜经济”成食物浪费“重灾区”
——讲究气氛，更易点多。相较于其他消费场景，在“夜经济”中，消费者更易出现消费冲动，更缺乏节约意识。在西南地区某市区一家烧烤店，半月谈记者粗略统计发现，10桌客人有9桌都没能把菜吃完。烧烤店老板说，“宵夜局”的客人多数吃过晚饭，主要是聚会喝酒，多数都会剩不少菜。正在就餐的顾客说：“夜宵讲究的是个气氛，老朋友难得聚在一起，特意多点了些菜。”半月谈记者在一些小吃街夜市看到，不少餐桌剩余餐食量多，剩大半碗的面条、吃几口就扔的烤串比比皆是。
——只吃主菜，配菜扔掉。半月谈记者走访发现，“夜经济”餐饮机构摆盘浪费现象普遍存在。在一家热门砂锅店内，一锅售价38元的青豆烧肥肠仅10余小块肥肠，其余全是配菜；水煮鳝鱼、酸菜鱼等菜品也以豆芽、白菜等“垫底菜”为主，多数食客只吃主菜不吃配菜导致浪费。记者在西部地区某网红火锅一条街翻看垃圾桶，发现多个装满可食用生菜叶的塑料袋。服务员介绍，火锅菜品多用生菜叶打底，一是为了颜色好看，二是让主菜看起来量大，但客人通常不吃配菜，只能扔掉。
——没有小份，只上大盘。地摊、大排档等夜市餐饮大多经营粗放，不提供“小份菜”“小份饭”等服务。在一家啤酒城大排档内，一名顾客向半月谈记者展示只吃了三分之一的炒饭：“孩子想吃蛋炒饭，但店里没法点小碗，只能点上一大盘。”在一家夜市火锅店，顾客离店后，一名服务员将未吃的食材倒进垃圾桶，里面装着剩下的各种食材。她说，店里的鸭肠只能按根点，一根就有1米多长，很容易超量。
夏季来临生意火爆，“夜间消费”须防“夜间浪费”
一家规模较大的连锁火锅店工作人员介绍，每晚店里约接待700桌客人，夏季来临生意更加火爆。当半月谈记者问到“每个人点几个菜合适”时，他说，“点多点少是顾客的事儿，每人点1个菜和3个菜和我们没关系”。国家市场监督管理总局公布的制止食品浪费行政处罚典型案例显示，当前部分经营人员仍缺乏节约意识，在销售菜品过程中诱导、误导消费者超量点餐。
烧烤师傅在烤串 周荻潇 摄
与此同时，夜间餐饮也存在监管盲区。半月谈记者走访时，向多家店主询问有关部门“粮食浪费”检查情况，不少人语焉不详，表示“不知道，没见过”。受访业内人士表示，现有关于制止餐饮浪费的规定系统性和针对性不强，对于“夜间浪费”缺乏更加有效的约束措施和惩戒机制。同时，由于餐饮机构规模巨大，完全依靠有关部门巡查制止浪费并不现实，尤其是在夜间。
针对以上问题，受访专家、业内人士建议，明确各相关方责任，完善遏制餐饮浪费长效机制。
西南大学经济管理学院教授王志章认为，只有建立完善节约食物的全面、长效奖惩机制，才能从根本上引导商家和消费者在各个场景避免餐饮浪费。中国人民大学法学院教授刘俊海表示，可对反餐饮浪费作出更具体的规定，进一步明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方责任，建立健全举报、曝光机制。
此外，受访专家认为，应重视公务人员、网红大咖等关键少数群体的示范作用，使遵守反食品浪费法成为新时代每个公民的基本意识。（记者 万志云、周凯、周思宇、储加音）
来源： 半月谈
今天穿越到重庆来吃麻辣的牛蛙火锅。#新世纪怪小二怪小二牛蛙火锅，可以让邯郸人不出门就品尝到正宗的重庆麻辣牛蛙火锅。爱吃辣火锅的人一定不能错过，爱吃牛蛙麻辣火锅的更是不能错过。在新世纪的3期6楼，只需乘坐地铁就能到达朝天门站，体验正宗的重庆味道。这里的牛蛙火锅、牛蛙和菜品都是一锅出的，所以菜的口感会更好。这里的牛蛙火锅，麻辣鲜香，让人欲罢不能。再搭配这里已经帮我们调好的特制的小料，能更大程度地呈现出牛蛙的美味。
牛蛙入口时，之一感觉就是辣，辣到极致的感觉。牛蛙吃起来又辣又香，让人停不下口。这里是品尝重庆味道的好地方。贡菜脆脆的口感也是必点的。老山城人气腊肠(口误)是必点的，我超级喜欢吃腊肠。虎皮卤鸡爪(当然是先卤过然后再下锅。你能想象这种又辣又软糯的口感吗？雾都鲜鸭肠当然也是我的更爱。鸭肠下锅后十几秒就可以吃，吃起来很脆很脆。红糖糍粑也是经典的解辣甜品，香甜可口。三个土鸡蛋炒饭加上鲜嫩的蛙肉，淋上香辣的汤汁，每一口都是人间美味。各种冰凉甜点可以缓解辣味，让你享受冰爽解辣的 *** 。
如果你也喜欢吃牛蛙，喜欢重庆的麻辣味道，那么这里一定是你要来尝试的地方。
好了，以上就是本期的全部内容。关注我们，下期再见。
鸭货店买来的鸭腿、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐胡萝卜、蒜苔、鸡肉肠，忘记拍照了，切丁后才想起，补一张。熟米饭，我做的是三个人的量。熟米饭尽量用饭铲弄的松散一些，这样炒的时候好炒。辣鲜露、耗油食用油葱花。盐跟鸡粉不好拍，就不拍了，自己按炒饭的量跟自己的饮食口味放就行。把鸭肠切短一些，鸭腿除骨头外，其他肉切丁，鱼丸一切两半，鱼豆腐也是一切两半的。准备好所有食材后，锅里热油。油热后放入葱花爆出香味。加入胡萝卜丁、蒜苔丁、鸡肉肠丁翻炒。胡萝卜丁、蒜苔丁、鸡肉肠丁翻炒熟后，放入米饭，小火，继续翻炒，米饭跟三种丁炒匀后，放入盐、鸡粉、耗油、辣鲜露继续翻炒，直到将调料炒匀。再放入切好的鸭肠、鸭腿肉丁（那个骨头不放锅里炒）、鱼丸、鱼豆腐，翻炒，跟其他食材炒匀，尝盐量是否合适，出锅。将炒饭铲到盘里，旁边放上剃了肉的鸭腿骨头做个造型，是不是感觉还不错呢！绝对是一款不一样的炒饭，好看又好吃！再来一张近图，嘿嘿，绝对的营养搭配！饭,午餐,锅具,炒锅,炒饭,家常菜,主食,家常味,中国菜,无水印
重庆居民楼老火锅：菜品便宜，人均只要50元，猪油蛋炒饭太香了重庆哪里的火锅更好吃，毫无疑问，一定是你家楼下的那一家。重庆社区火锅总是有着这样的魅力，不仅价格便宜，味道正宗，服务也很到位，店里的孃孃总有一种莫名的亲切感。
这家34栋老火锅就是一家典型的社区火锅，从装修上看就是一家普通的苍蝇馆子，但是味道真的出乎意料，我我之一次去就被惊艳到了，后来又坐着公交车去吃了几次。
他们家的这个锅底，跟其他火锅店差别很大，一看就是自己炒的，没有那种工厂火锅底料的质感。
老板告诉我，他们的火锅底料绝对卫生安全，他们自己都吃，甚至用来 *** 火锅底料的一些食材，都是自己在老家种的，我一开始是不信的，吃到后面火锅的香味真的很浓，才明白老板的用心。
而且这家店也是传统的九宫格老火锅，火锅的辣度比较给力，外地的小伙伴如果要挑战，一定要点微微微辣。坐我旁边那一桌的外地游客，点了微辣一直在喝水。
重庆本地的吃货应该都比较能吃辣，所以基本上不用担心，按照自己的喜好随便点就好了。
还有一点特别好的就是他们家的菜品质量特别好，虽然各方面都和那些大火锅馆没法比，但品质可以算得上是上乘，没有华丽的摆盘，但只要下锅一煮就吃得出来，品质确实不错。
强烈推荐他们家的豆干，真的特别香，我每次去吃火锅都要点豆干，这家店的豆干在我吃过的火锅里可以排到前5了。如果你们来这里吃火锅，一定要点，不然真的就是很遗憾了。
他们家最有特色的就是这个乌鸡脚，是按个下单的，我自己是不喜欢吃火锅里面的这种鸡脚，总觉得太麻烦，在朋友的强烈推荐下，吃了一口，瞬间就被惊艳到了。
因为乌鸡脚已经是提前卤制过了，所以稍微煮一下就很好吃，鸡皮特别软糯，有一种特别醇厚的香味，9元一个值了。
除此之外，像毛肚、鸭肠、黄喉这些重庆火锅的必点菜也都可以放心点，品质很不错。毛肚是他们家最贵的一道菜，分量真的多，盘子比我的手还大。
最后，必须要强调一下，我最喜欢他们家的蛋炒饭了，不管什么时候来吃，都不由得感叹一句——绝了！我之一次来这里吃火锅，一个人吃了两大盘蛋炒饭，后来每次来这里吃火锅，我都要点一份。
作为一个重庆土著，吃了这么多年的火锅，还是之一次吃到这么好吃的蛋炒饭。
首先，他们家蛋炒饭的米饭是粒粒分明的，和路边摊的蛋炒饭简直是一个天一个地。没想到老板居然说这个蛋炒饭里面的米是自己种的，真的太厉害了，我还是之一次遇到这么实在的老板。
并且，他们家的蛋炒饭里面用的食材非常丰富，除了老板自家 *** 的火腿肠、自家亲手 *** 的泡萝卜，甚至连鸡蛋都是自己在老家养的土鸡下的土鸡蛋。
这些土特产食材可以用高端来形容了，一口下去就吃得出来是用猪油炒的，猪油的香味特别浓郁，难怪我这么喜欢吃他们家的蛋炒饭了。
这家“34栋老火锅”虽然门面不大，一共只有几张桌子，但作为社区火锅刚刚好，人均也只要50元左右，性价比很高。
你们吃火锅都喜欢吃蛋炒饭吗？如果感兴趣的话，这家店值得一试哦！
#大发爱吃肉忆蝴蝶鸭货。
这家卤炸鸭头真是绝了。忆蝴蝶在哈尔滨一直很受欢迎，如今已经在齐齐哈尔开了第二家分店，就在民航路小学对面。这鸭头是得有多好吃啊，连溜开都忍不住去尝一尝。
除了卤炸和风干，还有甜辣和捞汁小海鲜。这岂不是一桌下酒菜吗？他们家还有各种团购，这个10.9元的套餐非常划算，包含一份甜辣鸭头、一份卤炸鸭头和一个麻辣锁骨，还有一份素菜。10.9元就可以享受到这么多美食，真的太超值了。
这种卤炸鸭货在齐齐哈尔比较少见。鸭头入口酥脆，满满都是配料。先卤后炸，这种做法太美妙了。吃卤炸系列，一定要配上上面的配料一起享用，花生、芝麻和瓜子仁的香气十足，越嚼越香。鸭脖的骨肉分离做得非常好，火候掌握得恰到好处，骨髓清晰可见。
这家鸭货店的品质绝对一流。是不是更好吃的鸭头，只有品尝过才知道。他们家的鸭货一点腥味和杂味都没有，真的非常美味。甜辣口味的辣度足够，但绝对没有使用麻椒精和辣椒精。因为老板说，如果吃出了麻椒精和辣椒精，他会赔100万元。这家店肯定不会使用任何不安全的添加剂，不然他们也不会这么自信。
这种大品牌的鸭货让人放心，鸭锁骨也处理得非常干净，吃起来口感酥脆，再加上麻辣的味道，真的是绝配。如果觉得这些还不够，他们家还有主食。鸭肠炒饭是他们家的特色，深夜想要小酌一杯的人，一定不能错过。
【导读】鸭肠其实是福建那边的一道出名了汉族小吃哦！很多人担心鸭肠重口味，面对这么一道美味的小吃总是张不开嘴。但是你可知道，鸭肠的营养价值可是非常高哦！今儿小编就和大家一起分享鸭肠炒饭的作用，教你鸭肠如何清洗干净，敬请关注。
鸭肠炒饭的做法
鸭肠在外面有直接的熟食能够购买，也有直接做好的鸭肠炒饭，不过外面做的总是油腻腻，还不如自己回家做呢！下面百科小编就大家奉上鸭肠炒饭的做法。
主料：鸭肠适量，黄瓜1/2根，胡萝卜1小根，剩米饭1大碗
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，花椒面适量
做法：
1、将全部材料都准备好，材料有点多，宝妈们可要耐心哦！
2、将买回来熟食鸭肠切成小块；黄瓜切丁；胡萝卜切丁；葱切末。
3、准备炒锅，热锅下油，等油热后倒入胡萝卜煸炒，炒大概一分钟。
4、放入切丁的黄瓜煎炒，炒2分钟左右。
5、放入少量的花椒粉、少许酱油以及半勺食盐炒香。
6、此时就可以放入鸭肠了，快速翻炒均匀。
7、将准备好的隔夜米饭倒入锅中，用铲子划散米饭（因为隔夜的米饭很容易就成团了）。
8、加入食盐和少许酱油翻炒均匀，进行试味，如果味道可以的话，就可以关火出锅了哦！
鸭肠如何清洗干净
鸭肠如何清洗干净？对于这些“肠”类食物，总让宝妈一个头两个大，无论是猪肠还是鸡肠，都太麻烦了。那么到底有什么好 *** ，将鸭肠快速洗干净呢？
鸭肠如何清洗干净？
*** 一：用两根方头的筷子，将鸭肠紧紧地夹住，然后从另一边快速抽出来，这样鸭肠表面的物质就会被抽掉了，反复几次后，鸭肠里面的杂物可以清干净。
*** 二：将鸭肠初步洗干净后切开，往里面塞入食盐、食醋、生粉，来来 *** 搓几次，2-3分钟之后用清水冲洗干净就可以了。
*** 三：将鸭肠的表面洗干净，放在干净的盆里面，把食盐撒在上面，用手抓均匀，然后放在煮开的水里面烫一下就可以了。
*** 四：准备一大盆水，将鸭肠里面翻出来，清洗里面，去掉那些白色的油脂，放在流动水下面清洗多几次，然后挤干水分，倒入食用醋浸泡片刻，接着加入粗盐，反复搓洗，用清水冲洗，反复4-5次。
*** 五：使用食用碱。将鸭肠里面的白色油脂都清理干净，冲干净后加入适量的食用碱，来来 *** 地帮肠子做 *** ，然后在流动水下搓洗干净，重复2-3次。
鸭肠炒饭的营养价值
讲到鸭肠炒饭的营养价值，当然是主材料鸭肠占大头啦，鸭肠的营养价值丰富得甚至超过了人们的想象，不少人一直都不敢吃鸭肠，总觉得里面有股怪味道，但是下面这些营养成分，会否也让你动心了呢？
鸭肠富含蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C以及钙、铁等微量元素。
有助于增强人体的免疫力，是构成白血球和抗体的主要成分，而且多吃鸭肠还能帮助人体促进新陈代谢，对神经、心脏、消化以及眼睛都有较好的保健功效。
鸭肠炒饭吃多会上火吗
鸭肠炒饭简单易做，而且吃起来香喷喷，不过也就是这爆香的味道，让人担心吃太多会上火。到底吃鸭肠炒饭会不会上火呢？其实鸭肠是属于凉性的食物呢！
Q：鸭肠炒饭吃多了会上火吗？
A：不会上火的。
因为鸭肠属于凉性味甘的食物，人们食用不会引起上火。而且吃鸭肠还能增强免疫力，对视力以及心脏的保护都有很好的作用。而且还对痔疮起到辅助治疗的功效呢！
鸭肠炒饭哪些人不能吃
鸭肠炒饭虽然味道很好，鸭肠的营养成分也很多，不过始终有一些人是不能吃鸭肠的。甚至吃了会因为太凉而引起不舒服呢！下面我们就来看看鸭肠炒饭的食用禁忌吧。
Q：鸭肠炒饭哪些人不能吃？
A：如果体质是气郁型的，表现为性格容易动怒，容易激动，也有的表现为郁郁寡欢，总爱疑神疑鬼，甚至还有人容易在心里面堆积怨气，引起气机运行不畅，即成了肝气郁结。如果有这些表现的人们，鸭肠还是少吃为妙。另外，如果脾胃虚弱久泄的人也不要吃鸭肠啊！
网红鼻祖大黄鸭：
从2007年开始，大黄鸭就开始游历世界。每次大黄鸭都会引来当地粉丝的疯狂追捧，给人们带来惊喜和欢笑，已先后拜访过荷兰、巴西、法国、德国、英国、日本，国内的香港北京上海等地。
大连啥时候能把大黄鸭接来鸭！！
别急，不信邪的小编竟然发现了一家全是大黄鸭的“鸭店”！！
1
引爆少女心的“鸭店”
这是一间招牌就是大黄鸭的店，超Q的大黄鸭头~加达可鸭三个字，看一眼就要被吸进去！
1楼、2楼目光所及之处全部都是鸭！鸭！鸭！淡黄色的壁纸，巨大的大黄鸭涂鸦。墙上、桌上、天花板上都是鸭！
随手一拍就能刷爆朋友圈，真是恨不得抓起来鸭鸭就 *** 三百张！
2
燃爆舌尖的“鸭锅”
来“鸭店”怎能不吃鸭鸭？？？来这儿不吃全鸭锅可就白来了！！！这家的鸭货都是选用最贵最新鲜的鸭鸭，用72种中草药的精华老汤卤制而成。
采用吉林白城的做法，不同于干锅鸭头，鸭锅的鸭货更全，有汤肉也更烂糊，不同的辣度绝对让你吃过瘾！
锅开的越久，鸭肉越酥越烂越入味。有人说鸭货没肉，那我可要之一时间反驳你！越啃越上瘾，轻轻一吮就骨肉分离，皮黑肉嫩、味辣香麻嗦一口就停不下来。
尤其是这鸭头，辣香麻全部都渗透到骨和肉里，有韧劲的肉肉和鸭皮，简直回味无穷。鸭翅上的肉肉很紧致，独特的肉感适合一口嘬下。鸭脖需要细细啃食才能将骨头缝里的肉肉都啃干净，超带劲~更有超入味鸭胗和鸭锁骨藏在下面，香酥麻辣应有尽有！
3
总有一款你like
他家的羊肉串是论斤卖的！！！半斤能有6串，全部使用的羊前腿肉大火干烤而成，肥瘦相间，嫩而有韧劲。
烤脊骨是这里的回头客必点菜，都说骨头边上的肉才是最香的。大火烤制的脊骨香香气喷鼻，配上满满一层的辣椒面+白芝麻，不干不柴也不油腻。
鸭肠炒饭划重点！处理的十分干净的鸭肠，配上各色蔬菜碎超炒，比普通的炒饭多一分自然的油香滋味。妙！
4
生活需要一点“甜”
觉得油腻可以追加一份凤凰玉米羹，养颜又暖心，甜甜的羹汤跟冬天更配哦~
面包片是他家的一绝，老板娘说每天不吃一片晚上都睡不好觉，独家秘方师傅不告诉我，据推测应该有蛋黄、黄油加蜂蜜，那叫一个香甜！
三色山药了解一下，颜值超高的凉菜，不一样的甜蜜风情~山药泥也不是普通的山药，一股若有似无的奶香真的大加分！
最后来一杯梦幻海洋结束战斗吧，不太能吃辣的小仙女点ta准没错，梦幻蓝十分养眼，喝一口更是爽爽爽！清凉夹带着薄荷的香气，奇妙口感一喝便知~
↓↓最后插播一条老板娘的DARK YA小介绍↓↓
来这里燃爆你的少女心鸭~
就在大连市中山区明泽街84-2号（三八嘉和广场嘉逸和酒店附近）哦~
又是新的一年。和春天一起蠢蠢欲动的还有寂寥的口腹!春夜穷极无聊，口腹之欲叫嚣着对热辣食物的渴求，香辛热辣又熨烫人心的现捞鸭货带来的烟火味，让人想念。
而在银川，但凡提到“现捞鸭货”这几个字，就一定会想到蜀府记!“热卤更入味”踏踏实实地放准每一味料，一层层费心慢卤，不加辣精没有添加剂，就像一锅汤一样用心坚持，才能卤出这一锅十里飘香!一次偶然路过，竟然发现这个“网红现捞鸭货”竟然在建发大阅城开新店了!建发大阅城6楼，冠军冰场楼上。
蜀府记现捞鸭货大阅城店，在城北想吃到这口热辣现捞卤味，终于更近一步了!相对于之前经常去的万达店。
这个新店相对来说，面积更大，而且比较惊喜的是竟然有了堂食的空间，自然在品类上保留了经典的同时，选择也更加丰富!
现捞鸭货鸡爪一类的自然是经典，新鲜刚出锅的现捞用特色竹篓盛装：鸭头、鸭脖、鸡爪、鸭掌鸭心鸭胗挨个码齐!“现捞现卖”依然是主要特色!
经典的卤香已经在很远勾人魂魄，各味卤货在大桶里很吸引人。无添加、现卤现捞，红艳艳的辣椒在卤汤里沸腾更让人感受到天然健康。
让你知道自己吃到口中的卤味都是健康放心，鲜、香、麻、辣浑然一体，明亮干净，现场 *** ，用心甄选真材实料不添加乱七八糟的东西。
鸭脖整根在竹篓上码得整整齐齐，零星的红辣椒点缀其间，看起来就很入味，鸭脖隐隐散发出诱人的香气，勾得人食欲大开。
鸡爪和鸭头是这里我更爱的卤货，麻辣劲儿十足，丰富的胶原蛋白通过烹制溢出表面，肉质饱满，鸭头轻轻一掰就成两瓣，脑壳的精华必须是脑花，这应该是我在银川最喜欢的鸭头了，经常在家也会叫外卖!
而大阅城店不仅仅是这些带走打包的卤货，这里可以堂食，所以从餐品类型上就更加丰富，分为主食、现拌荤卤、现拌素卤、特色小食、甜品、饮品。看得人眼花缭乱。
主食有招牌卤面、卤粉、特色火锅粉、酸辣粉、葱油拌面、鸭肠炒饭，而这当中的卤面和特色火锅粉、酸辣粉是我重点推荐的，竟然在这样快节奏的商场里众多商场餐饮里有这样平价又好吃的美食!
而店里原本“现捞鸭货”的概念在这里又多了一个更吸引我的——现拌卤味，现拌的概念实在太棒了。
就是店里出锅的鸭货卤味，经过浇上原汤和加上部分秘制调料，呈现了独特的卤味新吃法。
这个是大阅城店一定要推荐给你们的，现拌荤卤里面有：招牌小鸡爪、糯香鸭掌、鸡爪+鸭胗、秘制牛肚、鸭头、鸭脖!
我比较喜欢糯香鸭掌和鸡爪鸭胗，真的更适合我这样的重口味爱好者，而且热汤更加软糯!
还有秘制牛肚实在好吃，牛肚脆弹厚实，糯的过程还有嚼劲!而且加了原汤和芝麻酱味道实在浓郁!包裹油滋滋的卤水，不仅弹牙，还会爆汁，喷香!
还有素菜的现拌做法，香辣功夫豆干、入味鹌鹑蛋、爆汁牛肉丸龙虾丸、香辣藕片土豆、海带结!推荐入味鹌鹑蛋和爆汁牛肉丸龙虾丸!
特色小食手打鲜虾滑、还有我特别推荐的麻辣虾尾、脆爽鱿鱼，搭配店里的现做甜品、饮品，有双皮奶、杏皮茶、酸梅汤、红豆小汤圆!
香辣和甜品结合，更加满足!热卤更入味!一口卤香、一口生活!你，馋了吗?
地址：银川金凤区建发大阅城6楼(冠军冰场楼上) 蜀府记现捞鸭货大阅城店
文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 整理 / 陈66 / 春夏
