油在中国饮食文化可谓是十分重要,但平时食用油有花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、调和油……你真的懂吗?今天就以益海嘉里金龙鱼食用油为例,带大家来看看不同的油该如何吃?
油脂在营养学上被称为脂肪。人们食用油脂,主要是摄取其所含有的脂肪酸,它们可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸中含有的亚麻酸、亚油酸,以及花生四烯酸是惟一存在于油脂中的脂肪酸,也是人体中的“必需脂肪酸”,人类只能从油脂中摄取,而不能通过其他物质在体内合成。同时,油脂还可以增加食物的美味和饱腹感,少了油食物吃起来便会有些食之无味。
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我们日常接触到食用油有很多种。一般在室温环境中,呈现液态的脂肪我们称之为油,而固态的叫脂。从油脂的来源讲,大致可以分为植物油脂、动物油脂和微生物油脂。除了以上这些油脂外,我们常吃的植物油,在市面上售卖还分调和油和单一油。调和油是以大宗高级食用油为基质油,加入另一种或一种以上具有功能特性的食用油、经科学调配具有增进营养功效的食用油。而单一油是经过加工程序精制而成的高级食用植物油。这么多油,该怎么挑选呢?
大豆油
大豆油主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主,并含有多种微量营养素如磷脂、胡萝卜素、维生素E等。金龙鱼大豆油精选优质原料压榨而成,适合用来炒荤菜或者炖煮。
葵花籽油
葵花籽油中具有生物活性的α-生育酚含量丰富,这是其他植物油不能比拟的。金龙鱼葵花籽油耐高温,适合煎炒烹炸,也可用来做烘焙。
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玉米油
玉米油的饱和脂肪酸含量高,同时有丰富的植物甾醇。而金龙鱼玉米油油烟点相对较高,比较适合快速烹炒和煎炸食物。
花生油
花生油属于“均衡型”食用油,各类脂肪酸占比较平衡,维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。金龙鱼花生油味道香醇,煎炒烹炸都可以。
稻米油
稻米油富含不饱和脂肪酸,以油酸和亚油酸为主,比较均衡。此外还富含谷维素、植物甾醇和维生素E。金龙鱼稻米油耐热性高,和花生油一样,煎炒烹炸都可以。
橄榄油
橄榄油含大量单不饱和脂肪酸,初榨橄榄油中含有很多生物活性成分,如橄榄多酚、角鲨烯等。欧丽薇兰橄榄油更适合低温烹调和凉拌。
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总之,在日常的饮食中,吃油还要紧记10个字:吃油不超量,品种勤更换。至于金龙鱼的油怎么样?鲁花和金龙鱼哪个好?自然是品类丰富,质量上乘,风味俱佳的金龙鱼食用油更深得我心啦!
“油盐酱醋茶”,油排在之一位说明了它在我们日常生活中的重要地位。可以这么说,如果没有油,几乎不可能烹饪出美味佳肴。抛开猪油不说,平常大家吃的都是食用油,常见的食用油多数为植物油脂。食用油的种类繁多,有菜籽油、花生油、亚麻籽油、玉米油、大豆油等十几种。不同品牌的食用油和不同原料制成的食用油都有着不同程度的区别,或工艺、或营养价值。
为了让大家在日常生活中购买食用油的时候少走弯路。今天咱们根据产地、生产工艺、营养价值、口味等维度总结盘点出十大食用油品牌,第5种食用油在《舌尖上的中国》第3部和《风味人间》两部大型美食纪录片中皆有露脸出境,可以说是赚足了眼球。而最后两种是“香港之光”,是中国香港地区引以为豪的食用油品牌。盘点完不难发现,一大半食用油的品牌来自中国,确实厉害。为了不必要的误会,事先声明榜单排序先后不代表排名,一起来看看吧!
金龙鱼:新加坡
金龙鱼可以称得上家喻户晓的食用油品牌了吧!很多人都以为金龙鱼是中国自有品牌,其实它只是新加坡丰益集团在华投资的独资企业,名为益海嘉里。益海嘉里是中国更大的粮油加工集团,市场占有率高达50%。产品面面俱到的同时还注重膳食健康,就拿金龙鱼稻米油来说,高度保留了甾醇和谷维素,对人体健康极有好处。不过最些年金龙鱼的名声逐渐走低,不少忠实消费者都弃用旗下的食用油,我想肯定有原因,并非空穴来风。
鲁花:中国山东
鲁花花生油在中国食用油市场有着举足轻重的地位!2013年,鲁花凭借花生油一个单品创造了销售额超过百亿元的“神话”。从1992年问世以来,鲁花食用油从未在任何相关部门的抽检中出现过质量问题,是名副其实的“放心油”!尤其是鲁花独创的5S压榨花生油让鲁花的名声再次上升了一个台阶。5S压榨花生油醇香无添加,去除黄曲霉素等有害物质的同时保证了香味和营养价值。只不过5S压榨花生油的价格在食用油中较高,5L大概要110元左右。
福临门:中国上海
有中国更大的农产品加工企业中联集团为依托,让福临门迅速抢占中国小包装食用油的市场份额,仅次于金龙鱼位居第二。2017年福临门率先推出全面公开配方的营养家食用油,是当下食用油市场脂肪酸比例最为健康的调和油之一。福临门这个品牌的食用油本该越来越好的,只因为中粮集团把销售重心放在了线上,这让福临门的知名度受损不小。
长寿花:中国山东
山东,盛产玉米是家喻户晓的事实,属于全国第二大玉米产区,仅次于北方春播玉米区。所以山东就成了玉米油得天独厚的制造环境!长寿花就是山东之一家玉米油生产品牌。长寿花在中国玉米油市场以25%的占有率拨得头筹,倡导健康玉米油的概念,以玉米胚芽油为主打产品,推出的金胚玉米油更是让长寿花连续两年获得国际油博会的金奖。长寿花玉米油的特点就是营养成分保留高,口味清香淡雅,深受国人喜爱。
胡姬花:新加坡
同为益海嘉里旗下品牌的胡姬花并不被国人所熟知,名声上自然是比不过金龙鱼了。不过胡姬花在2018年的时候开始发力争取品牌的曝光率,在在《舌尖上的中国》第3部和《风味人间》两部国内重量级美食纪录片中露脸,可谓赚足了眼球,知名度和口碑双丰收!胡姬花在古法木榨工艺上作出改良,一度与鲁花5S压榨花生油在知名度和市场认可度上比肩。不过胡姬花古法小榨花生油啥都好,就是有点贵,5升桶装售价高达170元。
西王:中国山东
与长寿花一样,西王也是山东玉米油产业的受益食用油企业。长寿花和西王两个食用油品牌都是瞄准了小包装食用油市场的蓝海,先后成立的食用油品牌。只不过长寿花先于西王,换句话说,西王是通过早期模仿长寿花成长起来的食用油品牌。两家厂址相隔仅为2.8公里,不过后来居上,西王通过大量的营销手段和成本的把控,10年时间营收直追长寿花。西王以非转基因和绿色健康为主打,品牌旗下食用油种类不多,却都是经典之作。
多力:中国台湾
要论葵花籽油的领导品牌,那自然以多力为领头羊!有中国台湾三大食品企业之一的佳格这样实力雄厚的企业做后盾,让多力在中国市场迅速站稳脚跟,并且在2017年和2018年连续两年获得国际油博会金奖。多力食用油的明星产品为压榨葵花籽油,有着淡淡的坚果香味,营养丰富口感好,5升85元的价格在食用油市场里也不算定价太高,消费者接受度挺高的。
日清奥利友:日本
有着百年历史的日清奥利友集团是日本名副其实的食用油龙头企业!畅销于世界各国,深受广大消费者的信赖。日清奥利友食用油秉承严格的质检,所有产品不添加抗氧化剂,尤为注重食用油的健康理念。不过习惯了醇香花生油、玉米油和菜籽油的家庭来说,日清奥利友主推的芥花籽油就显得有些清淡了。
狮球唛:中国香港
曾经连续十年获得”信誉品牌“金奖的狮球唛是有着悠久历史的食用油品牌。狮球唛起源于广东汕头,之后在香港扎根并迅速崛起。在中国香港人眼中,食用油的选择”非刀唛即狮球唛“!狮球唛在香港有着自己的炼油厂并保留至今,不管是花生油还是玉米油,压榨制取的过程坚持不添加任何化学成分和抗氧化剂。也难怪深受消费者的青睐。
刀唛:中国香港
连续6年被《读者文摘》评为亚洲超级品牌的刀唛是中国香港的之一大食用油品牌。刀唛食用油在香港食用油的总额中占比30%,深受香港、广州、澳门等地区消费者的喜爱。花生亚麻籽油是刀唛调和食用油里被津津乐道的单品,营养价值颇丰,脂肪酸比例均衡。刀唛和狮球唛两个食用油品牌被中国香港本地人誉为”香港之光“,可见市场认可度有多高,深得民心!
金龙鱼回应:不管是中国消费者、还是日本、美国、加拿大的消费者,买到的所有金龙鱼稻米油都是同样的品质免责声明:内容为润心食忆原创,部分图片源自 *** ,如有侵权请联系删除!
就在金龙鱼稻米油登陆北美市场发布会上,当记者提问:
出口海外的金龙鱼稻米油是否与国内是同一质量标准。
金龙鱼发言人首次公开回应:
对食品标准的讨论需要考虑诸多因素。食品进口标准在诸多发达国家都极其严格,且每个国家对标准的制定细节又不同。例如在日本,其对进口食品的把关要严于其国内标准。从希腊出口的橄榄油到了中国海关也会因不符合标准被退回。
在全球贸易中每天都有这样的事情发生,这使得食品企业想要同时出口到日本,美国,加拿大这些高标准国家,比登天还难。中国制造正步入变局时代,越来越多的企业自主性推动了中国制造品质的飞跃,走向海外市场博得先机。
金龙鱼的面对海外市场的应对思路即严守品质统一,并争取产品品质符合所有国家标准。
如今金龙鱼稻米油屡次被海外市场选择,对于中国制造来说实属难得,一定程度上为中国制造品质突破海外壁垒提供了模板。
上市八年,金龙鱼稻米油依旧不火。北京商报记者近日在多家超市看到,金龙鱼稻米油正在进行产品推广活动。但是,超市销售人员表示,与其他食用油相比,金龙鱼稻米油销量并不理想。据了解,稻米油是金龙鱼为完善产品线,拉大与中粮之间差距,在2010年推出的食用油新品类。但在八年推广中,消费者对于该产品的认知度依然较低。值得一提的是,面对国内市场的尴尬局面,金龙鱼方面则将稻米油布局海外市场,谋求新的出路。业内人士认为,无论是国内还是海外市场,金龙鱼稻米油的前景并不乐观。
销量欠佳
“通常都买金龙鱼玉米油,没用过稻米油,之前也没怎么听过。”市民郭女士说。
对此,一位超市销售人员表示,稻米油与其他食用油相比,其中含有较高的谷维素,对身体健康有益。但是,对于谷维素的具体作用,各家超市销售人员却表述不一。一位华联生活超市销售人员称:“谷维素具备抗衰老的作用,对心血管特别好。别的食用油也含有谷维素,但含量少。”而一位物美超市销售人员则称,谷维素能够改善睡眠质量。
尽管稻米油的成分特殊,但是部分消费者对于稻米油的健康功效产生质疑。市民曹先生认为,促销人员对稻米油功效的描述存在夸大宣传的成分。“食用油哪有这么多功效。”他说。北京商报记者在超市走访的两个小时里,未发现有消费者购买金龙鱼稻米油。对此,超市销售人员坦言:“目前消费者比较倾向于购买玉米油、葵花油,稻米油的销量非常一般。”
在各超市中,金龙鱼稻米油提供4升和5升装两种规格的产品,售价则略高于金龙鱼其他食用油产品。目前,5升装金龙鱼稻米油的售价为99元,相同规格的花生浓香型食用调和油、黄金比例调和油非转基因、玉米油、阳光葵花籽油的售价分别为49.9元、69.9元、68.9元、69.9元。
金龙鱼相关负责人对北京商报记者表示,稻米油价格略高于其他食用油品类的原因在于米糠得油率低成油不易。此外,在保证稻米油高品质的基础上要保留更多营养,工艺复杂致使成本高。据了解,稻米油起源于日本,稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油,当前稻米油提炼于米皮和胚芽。
博弈中粮
对于为何推出稻米油,金龙鱼相关负责人表示:“稻米油营养价值高,能够满足消费者更高的食用油健康需求,同时发展稻米油是现代农业发展的结果,能够提升米糠和资源利用率。”据介绍,从2016年进入水稻加工领域开始,金龙鱼母公司益海嘉里便着手研发水稻综合利用新模式,米糠制油已经成为益海嘉里水稻循环经济的一环。
然而,在战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来,金龙鱼推出稻米油是在抢占细分市场的情况下,与老对手中粮拉开差距。 “目前,金龙鱼处于行业龙头地位,而身后中粮旗下的福临门则一直在追赶,并且近年来食用油领域的竞争异常激烈,为了保住市场份额,金龙鱼通过涉足稻米油领域完善布局。”他说。
数据显示,目前益海嘉里旗下金龙鱼品牌、中粮旗下福临门品牌以及鲁花品牌,占据行业70%以上的市场份额。其中,20年来,金龙鱼小包装食用油累计销量达52亿瓶,占据食用油销量排行榜首位。
目前,在中国食用油市场,益海嘉里与中粮已形成双巨头竞争的局面。其中,中粮一直采取跟随战略与益海嘉里竞争,中粮旗下拥有福临门、香雪、家佳康等知名品牌,两者在产品、品牌、渠道等多方面均展开激烈较量。面对实力雄厚的中粮,益海嘉里也积极抢占细分市场,力图与中粮拉开差距。
业内人士表示,在消费升级的背景下,国内食用油品种从最初的调和油、豆油等逐步增加到如今的玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等十几个品种,加大细分市场投放力度,在该趋势下,金龙鱼推出稻米油来抢占细分市场,成为必然选择。
出海谋变
事实上,在金龙鱼2010年推出稻米油后,中粮、长寿花等品牌也相继布局该产品。金龙鱼相关负责人表示,目前稻米油品类仍然处于培育期。资料显示,我国主要的食用油品种为豆油和菜籽油,两者占国内油脂消费的76%左右。
中国食品产业分析师朱丹蓬分析,目前推出稻米油的粮油企业屈指可数,而金龙鱼等稻米油生产企业也鲜有宣传推广,消费者认知度较低,稻米油市场表现不尽如人意,使得稻米油已沦为小众产品。
“金龙鱼推出稻米油是大势所趋,但上市八年,消费者对产品的认知仍然不足,产品健康宣传也未被消费者认可,目前来看,稻米油产品难以支撑金龙鱼的业绩。”业内人士称。
对于稻米油在国内市场的发展前景,徐雄俊认为,与花生油、大豆油等消费者熟知的食用油品类相比,稻米油为“舶来品”,金龙鱼推出稻米油后,企业方面也没有对该产品进行推广,导致国内消费者对于稻米油没有形成消费习惯。
值得一提的是,针对稻米油在国内市场的尴尬处境,金龙鱼方面也在寻求新的市场突破。1月,金龙鱼方面宣布,稻米油登陆“发源地”日本市场。金龙鱼方面表示,按照计划,金龙鱼稻米油将在两年内进入东京和大阪等一万家零售超市。除了日本,金龙鱼还将稻米油出口至澳大利亚等国家。
业内人士认为,尽管稻米油在日本当地有着很高的认知度,日本市场与国内市场相比已经进入成熟期,但是,日本稻米油市场几乎全部被当地出产的产品占据,金龙鱼需要面对及解决的问题还有很多。金龙鱼稻米油未来能否占据日本市场的一席之地,打破日本的稻米油市场格局,目前来看还是个未知数。
(责任编辑:畅帅帅)
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记者:张逸欢
编辑:张逸欢
日本“米油热”回归!金龙鱼稻米油抢滩日本市场来源:光明网
健康消费升级,米油热回归
随着日本民众对健康意识的增强,食用油的健康功能也更加受到消费关注,更具代表的就是今年“米油热”的回归。
以东京银座的高端生活消费区——松屋为例,仅一年时间就迎来不少新的米油品牌。
稻米油的国际化竞争格局
日本历史上一直有食用米油的传统,过去主要由日本国产米油垄断。直到去年,国际巨头金龙鱼高调宣布登陆日本市场打破了这一格局。
金龙鱼隶属于全球四大粮油集团的丰益国际,在亚洲和欧洲拥有500多家食品工厂,产品覆盖50多个国家和地区,仅在中国,每年就有超过3亿家庭在食用金龙鱼的产品。
金龙鱼稻米油进入日本市场仅一年时间,就已进驻了东京,大阪,冲绳多家精品生活超市。并以新年为契机联合包括松屋在内的近百家高端超市开展了品牌周年庆活动。
银座松屋生活区金龙鱼稻米油店员谈到:
“在日本, 大家开始倾向选择更健康的食用油。金龙鱼稻米油因为营养丰富,香而不腻,受到消费者的喜爱,已经进入了日本多个连锁超市”。
金龙鱼稻米油日本上市一周年活动海报
金龙鱼稻米油进入日本民众日常生活
金龙鱼稻米油激进的市场表现背后却是沉稳的产品力。为推出高品质稻米油就投入数亿美金和300人的研发团队,历时多年攻克稻米油营养保留的世界难题,将稻米油两大关键营养素:谷维素和植物甾醇营养含量保留到10000PPM,并凭借该产品在2016年东京举办的国际稻米油会议上斩获唯一国际米油品质大奖,引起了日本国内的关注。
除了进军零售超市,金龙鱼稻米油也在积极开拓日本的餐饮市场,在东京已有不少高端日料店和西餐厅在使用金龙鱼稻米油。悄然耕耘下,金龙鱼稻米油已从不同领域渗透到了日本民众的日常生活中。发力日本市场之外,金龙鱼也在尝试布局欧美市场,2018年金龙鱼稻米油远赴比利时,通过了100位欧洲厨师盲评,在布鲁塞尔获得了iTQi国际顶级品质暨味觉奖章,产品也进入到澳大利亚和加拿大市场。
在健康消费升级的趋势下,只有不断创新和锐意进取的品牌才能引领市场,金龙鱼稻米油不满足于其中国市场的成功,后发先至,以国际化视野将眼光放到了全球健康消费市场,其日本的经销商也表示:经过多项检测,金龙鱼稻米油的品质和营养指标达到了国际领先的水平,他们很有信心在2-3年内将金龙鱼稻米油推广至日本全国市场。(王晶)
潮起东方,这滴油让中国口味圈粉全球! 稻米油全球贸易委员会的十位成员 |
金龙鱼稻米油与家乐福(中国)达成战略合作伙伴关系(图为益海嘉里集团消费品事业部总监陈波(左三)与家乐福(中国)全国商品部高级采购总监Matthieu HOUSSAIS(右三)合影 |
专题
浓油赤酱、锅气满满,在拥有八大菜系的中国,什么才是唇齿留香的关键?
困难年代,答案可能是盐。李白有云:“客到但知留一醉,盘中只有水晶盐”,寡淡之中的一把盐,足以唤醒人的味蕾。
经济起飞的年代,答案可能是味精。这种发明于20世纪初的工业制成品,借着改革开放的东风,一度披上了“味之素”的洋气外衣。
消费升级的年代,答案可能是油。袁枚一句“有味者使之出,无味者使之入”的诗,道尽了天然好物的真意。注重健康的时代,几滴符合菜系的油,不仅能为健康保驾护航,更能不负厨神,烹饪本原真味。
文/图 红双
登高远望
西餐之味系于一颗橄榄
30多年前,发生在美国的餐饮消费升级依然影响着全球的食品行业。
1992年,美国农业部发布了全球首个膳食金字塔。五大类食材中,食用油居于金字塔顶端。每个成年人,每天都应摄入25-30克的高品质食用油。虽然仅占全天摄入食物总量的四十分之一,选择一款好油品却不是一件容易的事。
青青橄榄,在西方人眼中“来自希腊”、“源自天然”。橄榄油迅速在玉米油、大豆油、调和油的红海中打开了市场。厂商之间的精诚合作,让这款曾经登上美国餐桌的“新鲜货”,一下子成为全球“健康油品”的代名词。
橄榄油的营养价值的确不低。在热衷于食用高蛋白、高热量的西餐中,冷榨而成的橄榄油适合烹调牛排和制拌沙拉。一股清冽的橄榄味,为西方人的餐桌平添了一股地中海的清新。
反求诸己
东亚口味应有更好选择
橄榄油虽好,却并不“原生适配”东方口味。在太平洋的另一头,拥有悠久独特传统的东方菜肴,理应有着更合适的选择。
1930年代,经历快速工业化的日本,被一场意料之外的“维生素B1综合征”袭扰。几经排查,日本决定在食用油上下功夫。1910年代发现维生素B1的科学家加藤平太郎从米糠中提炼出稻米油,从此稻米油走上百姓餐桌。
现代化学研究表明,稻米油是微量元素的宝库。它富含天然维生素E、谷维素和植物甾醇,具有合理的脂肪酸组成和丰富的活性营养物质。
油烟点高,稻米油适应东方菜肴中煎炒烹炸的多种烹调方式。更难能可贵的是,稻米油产生的烟气少,不仅能保持厨房的洁净,还无形中呵护着烹饪者的健康。
2010年,世界卫生组织推荐的世界三大健康用油中,稻米油也赫然在列。
东方风来
中国稻米油开启崭新时代
2007年,中国开放农业市场,食用油市场面临一轮新的洗牌。
金龙鱼母公司益海嘉里,决定放手一搏,从最基础的技术研发,立志在中国生产出具备全球品质的稻米油。
农产品,是个必须用“笨办法”的行业。金龙鱼抽调300多位精兵强将,在5000份种子里选出4种,同步在29个高品质基地试验,最终用3600个日夜,生产出了能够让两大核心营养素——谷维素、植物甾醇平均含量同时达到10000ppm(毫克/千克)的高品质稻米油。
不出所料,消费者迅速认可了金龙鱼的品质。在日本召开的第三届国际稻米油大会上,金龙鱼稻米油,击败日本等各国稻米油产品,一举斩获“国际稻米油品质大奖”。
这个集结全球业者的国际稻米油理事会创办于2013年。得到它的认可,等于获得了许多厂家的一致称赞。
获奖后的第二年,在经历营养成分、烟点、稳定性、容器溶解测试等将近半年的考验后,金龙鱼稻米油成为了日本市场中珍珠般贵重的进口货。一个曾经被日本视若国宝的产品,迎来了中国的创新产品。
金龙鱼的品质征服了日本商会各界。上市当日,日本数十家知名品牌零售商和食品商社纷纷前来见证.......势如破竹一般,中国稻米油成为了对标全球的新标杆。
独行快,众行远。为了改变各稻米助产国的稻米油单兵作战、各自为政的局面,2018年5月24日,在东南亚稻米大国越南,出席第五届国际稻米油大会参会者们一致决定,成立稻米油全球贸易委员会。首批加入的4家印度企业、2家中国企业和若干家日本、越南、泰国厂商,决计共同搭建一个稻米油生产的全产业链平台,从加工、生产到研发、销售,凝聚着东方智慧的稻米油正在成为新风口。
一位越南企业的代表直言,贸易委员会的成立,不仅是大家做生意更方便这么简单,更证明着东亚人的口味获得了全球认可。稻米油,也有了与西方菜肴用的橄榄油同台竞技的一天!
全球范围内的消费升级,让西方的有识之士也不愿错过潮起东方的机遇。法国家乐福、美国百事食品齐聚大会,分别与金龙鱼建立战略合作伙伴和健康食品研究伙伴关系。
优秀的口感、健康的品质,来自中国的金龙鱼稻米油在“西风烈”的国际餐饮竞争中闯出了一片天地。在汉语、人民币、中国制造遍布全球的今天,借着画龙点睛的稻米油,东方菜肴也正在步入全球圈粉的时代。
金龙鱼和福临门的油哪个好?如何选择适合自己的食用油在如今的市场上,食用油已经成为了家庭厨房中必不可少的一种调料。但是,对于不同的人来说,选择适合自己的食用油却是一件比较困难的事情。那么,金龙鱼和福临门的油哪个好?金龙鱼油又有哪款好的呢?
金龙鱼和福临门的油哪个好?首先,我们应该考虑自己的口味偏好。金龙鱼食用油品类多样,质量又有保障,深得消费者的喜爱。如果喜欢口感清淡的食物,可以选择金龙鱼稻米油。而如果喜欢比较浓郁的口感,可以选择金龙鱼花生油。此外,对于一些健康饮食的人来说,可以选择金龙鱼黄金比例调和油。
其次,我们需要考虑自己的使用需求。如果平时烹饪的菜肴比较多,可以选择金龙鱼黄金比例调和油,八种食用植物油营养汇聚于金龙鱼油中,既能够确保食物口感,又能保证营养摄入。
最后,我们需要考虑烹饪频率和经济能力,如果每天都要做饭,讲究性价比的话,可以选择容量达4-5L的金龙鱼油,如果只是偶尔做饭,可以选择小瓶的食用植物油。
金龙鱼和福临门的油哪个好?金龙鱼油又有哪款好的呢?总之,选择适合自己的金龙鱼油需要考虑口味偏好、使用需求、烹饪频率和经济能力等多方面因素,希望大家可以根据自己的实际情况进行选择。
女神节不知道烹饪什么“女神食谱”?培根金针菇卷了解一下,汤汁浓郁、口感鲜甜,搭配米饭超级下饭,而且 *** 简单便捷,选择合适的金龙鱼食用油烹煮还不会长胖,和女神超级搭~想知道这道菜到底怎么做?今天就一起来看看吧!
(图源:金龙鱼官方微博)
在烹煮培根金针菇卷之前,先把食材准备好。猪后腿肉100克,培根适量,金针菇一把,胡萝卜半根,蒜一头,小米辣两根,小葱少许,金龙鱼稻米油、生抽、熟白芝麻适量。
先把购置好的金针菇去根浸泡洗净,培根展开,根部开始摆入适量金针菇,开始卷培根;全部卷好后放上烤盘,刷上金龙鱼稻米油,摆入烤箱,并设置为150°C,烘烤20分钟。
(图源:金龙鱼官方微博)
金龙鱼的油怎么样?这次所选用的金龙鱼稻米油。稻米油是从稻谷的米皮与胚芽中提取的油脂,营养丰富多样,被誉为“稻米黄金”。稻米中含有珍贵的谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠、有效缓解疲劳的独特功效。金龙鱼稻米油的油质稳定,更耐煎炸,烟点高,油烟少,烹制出来的菜肴口感舒适,风味饱满。
(图源:金龙鱼官方微博)
在等待的时候可以先处理其他食材。把猪肉剁成肉泥,蒜头切碎,小米辣切碎备用。起锅倒油下肉馅,下蒜末、小米辣,翻炒,适量生抽调味。生粉中加适量水,搅拌后倒入锅中,翻炒1分钟,盐调味。
(图源:金龙鱼官方微博)
把已经烤好的培根金针菇摆入盘中,装饰些胡萝卜条,撒上肉馅,最后葱花装饰即可。烟熏培根的香气,搭配嚼劲十足的金针菇,这谁能拒绝,心动的“男神”“女神”们也快跟着小露一手吧!
中国游客在日本购物。
一窝蜂地跑到日本抢购马桶盖、保温杯、电饭煲的中国人,大概没想到日本人也正在东京抢购中国产稻米油。
日本作为稻米油消费大国,在米油的研究上有极高的技术壁垒,因此本国的稻米油市场基本被其国产品牌占据,根本没有国外品牌的一席之地。但最近,日本高端进口超市上架了中国的金龙鱼稻米油后,吸引了不少东京市民排队抢购。
那么,为何来自中国的稻米油能进入日本市场,并获得日本市民的青睐和抢购?
金龙鱼稻米油在日本进口超市之一天上市,引起东京市民排队购买。
无处不在的中国制造
其实,日本人早就离不开中国制造了。
前不久,日本一档综艺节目就做了一个试验:如果把日本人生活里的中国制造全部拿掉,会变成什么样?
经过3位精通中国制造的日本专家4小时的彻底搜查后,参与试验的日本男子家里涉及中国制造的物品多达619件,包括手机、家电、衣物、鞋子、玩具,甚至连他身上穿着的衣服都是中国制造。
搬走了家里所有的中国制造后,本来一应俱全的家变得十分“宽敞”。只剩下大部分产自东南亚的木质家具和空运费用较高的日本产冰箱。
参与试验的日本男子家里涉及中国制造的物品数量为619件。
另一档日本综艺节目则选择走上街头,通过采访日本民众,了解中国制造对日本的影响。不少受访者嘴上说接受不了中国制造,但翻开衣服标签一看,全是中国制造。
还有一位日本老奶奶表示自己不吃中国产的食物,却被记者告知:日本拉面中放的干笋,90%都产自中国。
该节目称,日本拉面中放的干笋,绝大多数产自中国。
以上两档节目,尽管可能有一定的综艺效果,但中国制造遍布全球的确是不争的事实。美国作家萨拉·邦焦尔尼早在2005年就做过类似的实验:从2005年1月1日起,带领全家尝试一年不买中国货,并将这一生活“大冒险”写进了书里——《离开中国制造的一年》。
带着“如果没有中国产品,美国人还能否活下去”的疑问,萨拉开始了这场有趣却充满挫折的真实冒险:要为4岁的儿子购买68美元的意大利鞋、没有工具修理抽屉、电器等物品,连该用中国制造的人道捕鼠器或美国制造的非人道捕鼠器都成为了不小的烦恼。幸好,萨拉终于在2006年结束了这一场实验,兴奋地再次投入“中国制造”的怀抱。
尽管萨拉在书中描述的都是自己琐碎但有趣的生活经历,但无不透露着经济全球化的大背景。
经济全球化往纵深发展,越来越多中国品牌走出国门。
与其认准“某国制造”,不如认准好的产品
诚然,在经济全球化的今天,依然把“某国制造”挂在嘴边、奉为标准,多少有点狭隘。与其认准“某国制造”,倒不如认准好的品牌、好的产品。
陈冠希在纽约大学以“中国制造”为主题进行的演讲,就讲述了自己创立潮流品牌的经历。15年前,当陈冠希说自己的产品是在中国制造时,外国人的反应都是:“天啊,这太糟糕了。在美国,很多中国的商品都被召回了。”但此后,陈冠希更多地在产品中使用中国制造、中国设计。他希望如果有人从国际标准来审视他的产品、创意和设计理念,他能很自豪地回答:“对,这是中国制造。”
陈冠希认为,工作的质量标准,不应因为国家的不同而不同 。好的产品自己就会畅销,不必说它产自哪里。
2017年9月30日,陈冠希在纽约大学发表以“中国制造”为主题的演讲。
曾经口碑极佳的“日本制造”,就经历了一个难熬的2017年。6月,日本高田公司申请破产保护,这家曾是全球更大的安全气囊制造商,因为气囊存在安全隐患,导致大众、通用等汽车公司被迫召回数百万台汽车;8月,日本第三大钢铁企业神户制钢在内部调查时发现,集团下属的4家事务所篡改了质检相关证明,伪造了强度和尺寸等数据,造假对象约占铝铜业务年销售额的4%。
时间倒退回十九世纪,“德国制造”也曾背负价格低、质量差的污名。1887年,英国议会通过了一则带有歧视性的商标法条款:所有从德国进口的商品都必须注明“Made in Germany”,以区分优质的英国产品和低劣的德国货。而到了今天,谁敢说德国制造不是享誉全球的高品质产品的代表?
再反观我们的中国制造,尽管在过去的很长一段时间都被打上山寨、廉价等差评标签,但近年来,不少中国品牌、中国产品在国际市场备受青睐,都让中国制造逐渐“挺直了腰板”。
近年来,越来越多的中国品牌、中国产品在国际市场上受到好评。
逆袭的中国制造
当“工匠精神”被写进《 *** 工作报告》,《中国制造2025》指出了中国制造存在的问题、定下了中国制造的战略计划,中国制造就走上了“逆袭”之路。
高铁、移动支付、共享单车和 *** ,成了外国人眼中的中国“新四大发明”。中国高铁向世界展示了中国速度,“复兴号”动车组在京沪高铁实现350公里时速运营,树立了高铁更高时速的新标杆;让外国人啧啧称奇、羡慕不已的移动支付和 *** 服务早已走在世界前列;共享单车打破了“Copy to China”(将国外成熟的创业模式复制到中国)的套路,从模仿者成为了创新者。
中国制造的逆袭,离不开每一个中国人、中国品牌、中国企业的努力。在文章开头提到的日本人抢购中国稻米油事件,绝不是哗众取宠,而是中国制造的实力见证。
金龙鱼稻米油获国际稻米油品质大奖。
10年前,金龙鱼就开始聚焦到稻米油的研发领域,并投入300多人的顶尖研发团队日夜攻坚,最终找到了稻米油营养保留与精炼品质的更佳结合点,技术和品质都达到国际先进水平。而且,金龙鱼成功击败日本品牌,获得了堪称稻米油界的“诺贝尔”奖项——国际稻米油品质大奖,也才有了开头日本人疯抢中国稻米油的一幕。
作为消费者,希望用合理的价格,换取高质量的商品,本就无可指摘。希望有一天我们无须再将“中国制造”挂在嘴边,也不会被爱国情怀绑架。每个人都能用上更好的产品,过上更美好的生活,足矣。