最近，入秋后的“中药版”酸梅汤火了。
在网上，“花十元去找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，引来超过2400万网友围观。很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。在浙江省中医院，由于这几天 *** 酸梅汤订单太多，甚至一度挤爆了医院的服务器。有网友调侃，“打败奶茶店的竟然是中药房”。
“中药版”酸梅汤为什么会突然备受追捧？一方面，近年来我国十分重视对中医药文化的推广和扶持，使中医药文化不断融入群众的生活；另一方面，健康养生是中医药文化显著特色之一，其顺应自然等思想数千年来已悄然植根于国人内心，有着深厚的群众基础。在越来越多年轻人开始关注养生的当下，“中药版”酸梅汤走红，也是顺理成章的事情。
作为中华民族的瑰宝，中医药文化源远流长，其独特的理论体系和诊疗方式，无不体现出我们祖先的智慧。如今，“中药版”酸梅汤备受年轻人青睐，也让我们看到了传统中医药在当今社会的蓬勃生命力，体现出中药茶饮具有巨大的市场潜力和需求。各地基层医疗机构、零售药店等不妨以此为契机，抢抓市场机遇，根据消费者需求，利用自身技术优势开发出更多中药茶饮，来满足民众的多样化、个性化需求。
当然，包括酸梅汤在内的各类中药茶饮虽好，但广大网友也要谨遵医嘱。专业医生就明确提醒，酸梅汤里的中药材成分并不适合所有人的体质，需要注意是否对症以及自身身体状况是否适合饮用。如果饮用不当，很可能反受其害。
来源： 今晚报
中药房里的酸梅汤火了一扎酸梅汤是很多人吃火锅时的标配，但近来，“中药房”酸梅汤忽然火了，大量顾客选择到中药房购买原材料，回家自煮“纯净版”酸梅汤。
记者走访发现，各家中药房的酸梅汤配方略有不同，除乌梅、山楂、甘草、陈皮等中草药比较主流外，有的会使用桂花，有的会使用桑椹，还有的使用玫瑰花或洛神花……也有药店表示，只销售中草药，如顾客需要玫瑰花等配料可自行在外购买。
价格方面，一锅自煮的酸梅汤成本价约在二三十元。有药房人员表示，买配方版酸梅汤也需理性购买，不赞同盲目跟风，得看配方版酸梅汤是否适合个人体质。
来源： 新闻晨报
消暑必备「酸梅汤」（北京同仁堂配方）最近北京雷雨不断，但是总感觉这雨怎么也下不透，即使是下了大暴雨之后依然还是 *** 天，非常闷热。家里大人小孩都感到精神萎靡、胃口不好。
酸梅汤是传统的消暑生津饮品，正适合这暑热的季节喝。不过市场上卖的大都是“酸梅汤饮料”，不仅消暑的功效大打折扣，还可能摄入过多的糖分。为了一碗真材实料的酸梅汤，前些天我特意来到位于北京大栅栏的同仁堂总店，配了几付酸梅汤材料回家煮。（最后会给大家再介绍一下去同仁堂配药的流程哈）
同仁堂的方子是乌梅30g、乌枣30g、生山楂100g（所以真的很酸啊）、陈皮5g、甘草1g，需要自己配的是冰糖，我还加了桂花。
配好的酸梅汤材料我用煎药的 *** ，进行两次煎煮。加水多少其实没有那么严格，喜欢浓郁口感的可以少放些水，喜欢清淡的也可以再多加一些水。
之一次煎煮，我按的是每付酸梅汤大概配2升清水的比例。我放在砂锅里煮了大概1个半小时，用不锈钢的锅也可以。煮好后把汤过滤到另一个容器里。
第二次煎煮时再加入800ml的清水（2付酸梅汤）继续煎煮半小时左右就好了。
把二次煎煮的汤汁和之一次的汤汁混合在一起，趁热根据个人口味加冰糖搅拌至融化。
我还加了一些桂花增加香气，没有的话不加也没问题。
这个酸梅汤煮好了冰镇一下喝，真是绝了啊，是市面上卖的所有酸梅汤都不能比的，乌梅的味道特别浓郁，生津开胃效果绝佳。有空一定要试试哦！
北京同仁堂总店配药流程介绍
我是那天一早就去的，大概8点半到的，人不多。（可能是因为那会儿没到暑假的原因吧）
一楼一进门左手边是一个开处方的柜台（右手边有个小门，进去是医馆，是可以看诊的），跟坐诊医生说我要配酸梅汤，然后医生会给你开一张这样的处方。
同仁堂医馆酸梅汤处方
开完处方直接上二楼西厅（上扶梯后右转），划价缴费，然后等着取药就行了。
等待取药的过程比较漫长，工作人员说酸梅汤配得比较快，大概半小时左右能取，如果是其他药的话至少要2-3个小时。我还听到工作人员跟旁边的一个大爷说，您可以晚上遛弯儿的时候再来取都行，不会存在过号的问题~
哦对了，同仁堂的酸梅汤一付大概是19块多钱，一付能熬出至少1.8升左右且口感浓郁、真材实料的酸梅汤哦。在这漫长的伏天里，你也煮一杯酸梅汤吧~
万万没想到
打败奶茶、咖啡的竟是
中医酸梅汤！
说起最近爆火的饮品
除了风很大的“酱香拿铁”
中药版的养生酸梅汤
必须榜上有名~
当代年轻人的
“养生血脉觉醒”
在网上掀起了
去中药房配酸梅汤的热潮
不少网友分享了
购买中药版酸梅汤配方的经历
不仅价格便宜，还更健康养生
这波中医养生局，你入了吗？
那么~
酸梅汤对人体有何功效？
真的适合所有人饮用吗？
“养生饮品”这个风能跟吗？
为此，小禾特地采访了
中医科关红雨主任
整理了份“养生指南”
一起来看看吧~
酸梅汤有何功效？
深圳禾正医院中医科关红雨主任：不同于市面上的碳酸饮料，酸梅汤才真正是中国的传统饮料。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花及冰糖，其主料辅料基本都是药食同源的中药。
生津止渴
酸梅汤里的乌梅味酸，性质平和，可以收敛生津，治疗虚热烦渴，正是改善口渴症状的一味良药。
改善食欲
酸梅汤含有大量有机酸，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸，可促进唾液与胃液分泌，开胃消食、改善食欲。
除烦安神
《神农本草经》中记载：“乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也……”
酸梅汤并非适合所有人
“酸梅汤虽然好喝又健康，但并非适合所有人群，饮用也要看体质是否合适。”中医科专家给出以下5条饮用禁忌：
01在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
02脾胃不好、易腹泻、胃酸过多的人群不推荐饮用酸梅汤，尤其是妇女经期、产前、产后忌食。
03儿童尽量少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。
04酸梅汤中往往会加入冰糖、蜂蜜中和酸味，糖尿病患者或肥胖人群不宜过量饮用。
05酸梅汤虽有一定的保健功效，但如果觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差，建议找专业医生看诊，以便对症用药。
禾正医院中医科关红雨主任在此提醒大家，想要开具酸梅汤，更好到中医科进行面诊，医生会根据每个宝子不同体质的辨识结果开具酸梅汤加减方，喝的更放心哦~
冰镇酸梅汤可取吗？
不少宝子们都喜欢在吃火锅时，来上一扎冰镇酸梅汤解腻开胃，那滋味别提多解渴了！
但小禾很遗憾的告诉你~在酸梅汤里加冰当饮料喝，虽然满足了口感上的需求，但是对于肠胃以及疗效而言没有好处。一不小心，还可能造成腹泻等肠胃不适哦~
因此，酸梅汤宜趁温或常温饮用，不建议冰镇饮用。
酸梅汤和秋天也很配
如果你认为酸梅汤仅仅是一种夏季饮料，那就错了！其实，酸梅汤和秋天也很配~秋天天气干燥，人往往容易出现上火的症状，人体需要滋阴、补充津液。这时，单靠喝水还不足够，酸酸甜甜的酸梅汤就是个不错的选择。
最后！
重要的事情说三遍
中药饮品不要贪杯
中药饮品不要贪杯
中药饮品不要贪杯
每个人的体质不同
要想喝得健康
更好是由中医把脉面诊
结合自身实际情况开方
才是真正适合自己的
健康饮品哦~
“中药版”酸梅汤为啥成了爆款饮品最近，入秋后的“中药版”酸梅汤火了。
在网上，“花十元去找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，引来超过2400万网友围观。很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。在浙江省中医院，由于这几天 *** 酸梅汤订单太多，甚至一度挤爆了医院的服务器。有网友调侃，“打败奶茶店的竟然是中药房”。
“中药版”酸梅汤为什么会突然备受追捧？一方面，近年来我国十分重视对中医药文化的推广和扶持，使中医药文化不断融入群众的生活；另一方面，健康养生是中医药文化显著特色之一，其顺应自然等思想数千年来已悄然植根于国人内心，有着深厚的群众基础。在越来越多年轻人开始关注养生的当下，“中药版”酸梅汤走红，也是顺理成章的事情。
作为中华民族的瑰宝，中医药文化源远流长，其独特的理论体系和诊疗方式，无不体现出我们祖先的智慧。如今，“中药版”酸梅汤备受年轻人青睐，也让我们看到了传统中医药在当今社会的蓬勃生命力，体现出中药茶饮具有巨大的市场潜力和需求。各地基层医疗机构、零售药店等不妨以此为契机，抢抓市场机遇，根据消费者需求，利用自身技术优势开发出更多中药茶饮，来满足民众的多样化、个性化需求。
当然，包括酸梅汤在内的各类中药茶饮虽好，但广大网友也要谨遵医嘱。专业医生就明确提醒，酸梅汤里的中药材成分并不适合所有人的体质，需要注意是否对症以及自身身体状况是否适合饮用。如果饮用不当，很可能反受其害。
（来源：今晚报）
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只需10元，“中药版酸梅汤”火出圈！专家提示这些人要慎用人到中年不得已，保温杯里泡枸杞
枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归
当归难补身体亏，放根虫草还不贵
……
9月的之一天，#花十元去中医馆配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，近2000万网友围观。年轻人的中医养生血脉再次觉醒，纷纷线下尝试。
“喝起来是健康的味道，比奶茶好！”
“一包只要几块钱，价格太美丽了。”
“怪好喝的，更适合中国宝宝体质的奶茶”
然而，9月4日
#女生去中医馆买酸梅汤被医师教育#
的话题再度引起网友关注
酸梅汤究竟有啥作用？能不能随便喝呢？小康妹儿今天就来跟大家好生盘一哈。
酸梅和秋天很配
医生：可以常喝
酸梅汤是一种古老的养生饮品，已有千年的历史，是最古老的养生饮料之一。它的主要成分包括乌梅、山楂、陈皮、桂花等材料。
其中，乌梅味酸、性温，可敛肺、开胃、生津、清热。山楂具有健胃消食、行气散瘀的作用。陈皮则有理气和胃、化湿止呕的功效。桂花具有温中散寒、理气止痛的作用。冰糖则具有润肺止咳、和胃止渴的作用。
秋天天气干燥了，人往往容易出现上火的症状，人体需要滋阴、补充津液。有时候，有些人单靠喝水还补不进去，酸梅汤这时就很管用。
酸梅不仅好喝，也是一味很好的中药材，可以配伍到很多药方里。比如说肝气虚，药方中就可以加一些酸梅，用来润肝、止咳。酸梅也可以辅助调节脾胃，和健脾的药物一起，滋补脾阳、肾阳。
酸梅汤虽好
可不要贪杯哦
“酸梅汤虽适合大多数人，但并非适合所有人，饮用也要看体质是否合适。”专家给出以下几条饮用禁忌：
常温下，酸梅汤容易变质
在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，更好存放在冰箱里。
脾胃不好、易腹泻、孕妇人群慎用
酸梅汤能清热解暑，生津止渴，适合胃热、肝火旺的人服用。但胃酸分泌过多者、脾胃虚寒者、孕妇等人群并不适宜服用。
儿童更好少吃酸梅类食品
因为儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。
辨证论治
酸梅汤虽有一定的保健功效，但如果觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差，建议找专业医生看诊，以便对症用药。
即将入秋，除了酸梅汤
还可以试试这些养生茶饮
立秋之后，自然界中阳气渐收、阴气逐长，《黄帝内经》写道：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
这个季节的养生要点要以滋阴润肺，防燥护阴为主。目前有4款秋季比较适合的健康饮品，其中包括：
玫瑰薄荷茶
玫瑰花蕾3~6颗，薄荷1g，代茶频服。
适用于肝郁不畅，情绪不佳，疲劳乏力者。
沙参玉竹茶
北沙参5~10g，玉竹5~10g，养生壶煮水代茶饮。
适用于秋季口干舌燥，咽痒咽痛者。脾胃虚寒、痰湿体质者不宜。
菊花枸杞茶
菊花3~6朵，枸杞子3~5g，代茶频服。
适用于眼干眼涩，视疲劳者。脾胃虚寒者不宜。
西洋参茶
西洋参3g，代茶频服。
适用于体虚乏力，咽干虚热者。脾胃虚寒者不宜。
以上茶饮处方，都可以在中医科门诊开具。
提醒：虽然养生茶适合大部分人日常保健使用，但是体质虚寒或患有慢性病的人群禁忌较多，建议在中医科门诊医师指导下开具服用。同时，可以针对自己的体质，由医生开具专属于您的“中药奶茶”。
“中药房配酸梅汤”火了！是药三分毒，别随便喝9月4日，江西南昌，
因最近“中药房配酸梅汤”火了，
一女子走进中医馆想买酸梅汤，
却被医师教育，
“是药三分毒，不要随便乱喝，
除非有医生开了方子，
有些药是不能吃的，
就像酸梅汤有胃酸的人就不能吃。”
近日，在网上，中药版酸梅汤的视频爆火，“流行花十元去中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，2400万网友围观。
很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料，网友调侃：“打败奶茶店的竟然是中药房”“一个月后，中药房：您的茉莉奶绿好了”……
有在中药房工作的网友现身说法表示：药房生意是好了，但自己的工作也是做不完了。
有中医师提醒：酸梅汤虽然多数人群都适饮，对汗多口干、容易上火、胃口差的人群有更好的保健作用，但是脾胃虚寒、易腹泻以及糖尿病、孕产妇人群不推荐。现在网上很多年轻人喜欢在酸梅汤中放入冰块做冷饮食用，其实这并非传统饮法，趁温服用更好，常温也可，但不建议冰镇畅饮。
来源： 新北方
“中药版酸梅汤”火了！松江这里也有→近日
中药房配的酸梅汤
成为了新晋“顶流饮品”
直接卖到断货
那么
泖港镇有没有？
哪里可以买到？
所有人都能喝吗？
一起来看看吧
泖港镇社区卫生服务中心 中药房
约12元一贴
酸梅汤的配方主要是由乌梅、陈皮、山楂这三味药组成，可酌情添加一些玫瑰花、薄荷、桑葚、甘草等中药。其中乌梅味酸，有敛肺涩肠生津的功效；陈皮味辛，有理气健脾、燥湿化痰的功效；山楂味酸，有消食健胃降脂的功效。将这些药熬煮在一起，根据个人口味酌情添加冰糖，纯天然无添加剂，可以健脾补气生津解暑，是不错的健康饮品。
每副酸梅汤原料的单价约12元，可以分两次煎，一次放2000-3000毫升水，一共可煎出20袋左右。
然而
在喝之前
一起了解下
喝酸梅汤需要注意什么
酸梅汤并非适合所有人的体质。例如脾胃功能不好、有消化道溃疡、易腹泻的人群、孕妇、哺乳期妇女都不宜多服用，建议大家在中医医师的指导下服用。此外，酸梅汤不建议冰镇饮用。
供稿：泖港镇分中心
编辑：毛震珑
【奇妙的中医】网上疯传的“酸梅汤”，你喝对了吗？最近网上掀起喝“酸梅汤”的热潮！有网友发声说，“没想到打败奶茶店的居然不是同行而是中药房。”那么，酸梅汤有何作用，所有人都可以喝酸梅汤吗？……中国中医科学院西苑医院济宁医院（济宁市中医院）主管中药师颜廷龙带你正确了解“酸梅汤”！
酸梅汤有何作用？
颜廷龙介绍，酸梅汤作为中国古老的饮品之一，有着几百年的历史，酸甜可口，深受人们喜爱。西苑医院济宁医院根据古方，结合秋天气候特点，调配出适合大众服用的酸梅汤。其配方组成有乌梅15克、山楂10克、陈皮5克、甘草5克、桑葚15克、洛神花10克、冰糖适量等。该方具有清热解暑、养阴生津等功效。
关于酸梅汤，民间流传了很多版本，各地各品牌都有自己的风味做法。而其中唯一不变的，就是最关键的乌梅，其具有消食和中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神等功效；秋季气候干燥，加入桑葚更好，能起到补血滋阴、生津润燥的作用；洛神花在整个配方里起到颜色调节等作用。
酸梅汤好喝，不要盲目跟风哦
颜廷龙介绍，西苑医院济宁医院拟定的酸梅汤适合大多数人的体质和口味。但酸梅汤毕竟是药，人们常说“是药三分毒”，在此提醒大家在饮用时，需要注意是否对症，以及自身身体状况是否适合饮用，切不可盲目跟风、适得其反。
以下人群要慎用酸梅汤：胃溃疡及慢性胃病患者慎用；糖尿病患者及高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在中医师指导下用药；儿童、妇女、哺乳期妇女、年老体弱者应在中医师指导下用药；孕妇不宜喝酸梅汤 ，方中山楂有活血之效 ，不利于胎儿成长。
适合秋季服用的中药茶
除了酸梅汤之外，还有很多中药茶适合秋季饮用。颜廷龙推荐两款中药茶：
①山楂甘草马蹄饮：山楂8g、炙甘草3g、马蹄50g、蜂蜜适量。做法：山楂、炙甘草、马蹄洗净，切块，加入600ml左右水中，小火煎煮20分钟加入蜂蜜调味，即可饮用。具有滋阴润燥、健脾消食等功效；
②百合雪梨汤 ：百合12g 、雪梨1至2个、冰糖适量，具有滋阴润肺等作用。
颜廷龙表示，添加了中药材的饮品确实可以起到养生保健的作用，也体现了中医药文化渗透到百姓的日常生活中。但是中医讲究辨证论治，中药材讲究“君臣佐使”，因而消费者在购买此类药茶时更好先请中医师辨证一下，根据自身的体质正确选择，方可达到养生保健的效果。
古人避暑偏爱酸梅汤！中医药师教你自制 ***来源：生命时报
广东省佛山市中医院中药房主任中药师 曾荣香 □中医师 禤影妍
在热浪滚滚的大暑天，不少人依靠空调和冷饮“续命”。没有这些条件的古人是如何度过炎炎夏日的？在古代，上至皇室贵胄，下至普通百姓，每到盛夏，都离不开酸梅汤。
这款消暑饮料始见于唐代药王孙思邈所著的《千金翼方》。彼时的酸梅汤还是咸味饮料，仅将乌梅与豆豉一起煎成浓汤饮用。之后配方和口味一直不停变化，或配以甘草，或兑以甘蔗汁、蜜糖、红糖等，但乌梅是始终不变的主角，口味也逐渐演变成酸甜味。乌梅汤煎好后，古人还因地制宜，或沉在井内、泉水中浸凉，或用冰块冷镇，制成凉爽沁脾的冷饮，消夏时“解伏热，除烦渴，消暑热，止吐利”。宋朝人甚至还炼制成“浓缩型”的膏方乌梅汤，可保存较长时间，随冲随饮，浓淡适口。真正让酸梅汤坐上暑月饮料王者之位的朝代是清代。乾隆皇帝是酸梅汤的超级粉丝，经御膳房改进的“土贡梅煎”，除了味道可口，还有开胃健脾、解腻除烦、生津止渴的功效，被乾隆赐名“清宫异宝，皇家御饮”。此后，酸梅御饮配方流入民间，不少经营酸梅汤的老字号流传至今。
目前，人们自制的酸梅汤组方不尽相同，但大多以乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖等为主要原料。乌梅是酸梅汤的灵魂，它实际上是青梅经过低温烘干后焖至表皮变皱，色泽变黑的一味常用收敛药，其味酸性涩，归肝、脾、肺、大肠经。中医认为，夏季天气炎热，人们出汗较多，津液受损，故容易出现口干烦渴、胃口不好、肠燥便秘等阴虚内热症状。乌梅擅生津止渴、清热消暑、除烦安神；夏季大多胃口不好，山楂不但能酸甘敛阴，还有开胃消滞的功效；陈皮行气宽中、开郁解腻；桂花芳香醒神、健胃生津；甘草甘缓和中、补脾益气、调和诸药；冰糖味甘性平，和胃润肺。酸梅汤药性平和，能解暑生津、开胃消食、醒脑除烦，适合夏季汗多口干、纳食不香、头昏脑涨、心烦失眠等阴虚暑热诸症。
酸梅汤虽然是大众清暑饮料，但并非人人皆宜。首先，感冒患者应避免饮用，无论感受风寒或风热之邪，治宜解表、驱“邪”外出，酸梅汤则以收敛为主，可使腠理闭塞，外邪难以发散；同理，酸梅汤的酸涩之性也会影响经血正常排出，经期女性不宜过多饮用。其次，体内湿气过重、脾胃虚寒、胃酸过多者，应避免饮用酸梅汤。此外，酸梅汤含有冰糖，可使血糖升高，糖尿病患者及肥胖者不宜饮用。
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